在企業(yè)里建立規(guī)章制度是管理中最重要的，員工遵守規(guī)章制度是享有勞動權利的保障。好的規(guī)章制度制定的時候應該有人情味兒，從關愛員工的角度出發(fā)，規(guī)章制度是不可少的，一篇好的規(guī)章制度應該要包括哪些內(nèi)容？經(jīng)過一番調(diào)研小編為您整理了一些有用的資訊“倉庫管理規(guī)章制度”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友！
倉庫管理規(guī)章制度(篇1)
1、負責驗收所有采購的物資、材料的質(zhì)量、數(shù)量、價格、金額；并開具物資材料驗收入庫單，倉庫保管員要加強工作責任心，嚴防弄虛作假和缺斤短兩，嚴禁過保質(zhì)期和“三無”產(chǎn)品進倉庫。
2、所有物資、材料必須堅持先驗收入庫，后發(fā)出領用，并按實情填寫出庫單，出庫單要載明貨物名稱、數(shù)量、單位、金額、領用部門、領料人。
3、應根據(jù)當餐廳的營業(yè)所需，要求各部門預先報備（日領料標準）防止超領，造成不必要浪費，在領用發(fā)貨時，應在領料單上載明日期、單位、金額、貨物名稱以及領用部門和領料人簽字。倉庫庫存不可超過三天的量，嚴格控制叫貨，避免造成壓貨現(xiàn)象。
4、妥善保管好所有購進的物資、材料，做好防潮、防盜、防腐等工作。各種物資要分門別類的存放，采用先進先出法。
5、做好倉庫防疫工作，嚴防食品變質(zhì)，嚴禁浪費
6、每月與采購部門配合了解，對比供應商價格差別，并通知采購部。對采購部門提供的新品種及新品牌，應先給使用部門對比質(zhì)量，品質(zhì)好壞和征求使用部門意見，再通知采購部門采購。
7、掌握各種物資、材料的進、銷、存情況，建立各種物資、材料的收、發(fā)、登記賬簿制度（嚴禁弄虛作假）。
8、負責并會同有關部門做好物資、材料的每月清倉盤點工作。建立材料明細賬，載明貨物名稱，數(shù)量、單位和金額，并用于月底結(jié)出材料、物資的實存余額，必須與盤存表核對相符。
倉庫管理規(guī)章制度(篇2)
第一節(jié)：電商倉庫發(fā)貨基本條例
一、總則
1. 為保障公司正常經(jīng)營的連續(xù)性和秩序，使倉庫管理合理化，特制定本制度。
2. 本制度適用于公司凈來電商倉庫管理規(guī)定，可修改，添加建議 。
二、管理原則和體制
1. 倉庫施行分散管理體制。按倉庫內(nèi)貨物的質(zhì)量安全保證，出入庫登記，“三位一體”，分劃具體的工作。
2. 倉庫管理應保證滿足公司經(jīng)營所需的物資需要，不缺貨斷貨，發(fā)現(xiàn)庫存不多時及時通知掌柜補貨。
3. 倉庫內(nèi)按原先貨架的歸類擺放，不得隨意，要保持倉庫的統(tǒng)一性。
4. 根據(jù)公司營業(yè)時間，制定倉庫入、出庫具體工作時間。
三、入庫
1. 所有貨物入庫前，需檢驗后才可入庫。查處不合格，采取退貨，或返廠。
2. 辦理入庫登記時，對照物品與類目、型號、尺寸、顏色等規(guī)格進行分類放置。如發(fā)現(xiàn)品名、數(shù)量、型號或規(guī)格或包裝破損的，應通知廠家貨采購處理。
3. 倉庫管理員對所有入庫物品及時入帳，登記。
4.對于日常訂單發(fā)貨中出現(xiàn)的退貨收到退貨后及時作登記，并對退貨進行檢驗，及時反饋給客服，以便及時處理退貨及退款問題。
四、發(fā)貨
1. 發(fā)貨前，對當天所要發(fā)的快遞單按款式、數(shù)量(單件或多件)、顏色進行分類，并對所發(fā)數(shù)量和款式進行登記。
2. 注意快遞面單上所需的物品，(特別是看清面單面上的顏色、數(shù)量、尺寸，有無備注，有無送贈品、是否修改)確認后方可包裝發(fā)貨。
3. 打包發(fā)貨時要仔細的觀察，留心每一個細節(jié)，(比如衣服是否缺鈕扣、拉鏈、缺件少件、包裝未封好等現(xiàn)象)，檢查無誤后，才可發(fā)出。
4. 打包時應注意包裹內(nèi)與面單上的所需物品是否齊全，包裹包扎是否嚴實，確認后，無誤后才可發(fā)貨。
5.發(fā)貨員在檢查貨物時，發(fā)現(xiàn)問題，應及時處理，不能修復的，及時上報，有問題的貨物應分出獨立存放。
6. 補發(fā)單需單獨開具補發(fā)單表給打單人員，快遞單打出后及時把快遞單號填入反饋給客服。
五、貨物保管
1. 按貨物的款式、種類、型號、規(guī)格、有序的歸類擺放。
2. 倉庫貨架物品堆放整齊，分類清楚;
3.貨架上要表明分區(qū)及編號，需標示醒目、便于盤存和提取。(如現(xiàn)在使用的，在卡紙寫清楚此貨架上物品的類型和編號，貼在貨架1/2處)
4.盤點庫存時，先按類求出它的總數(shù)，再與各類實物對應，最后登記，入庫。
5. 對次品統(tǒng)一放置，形成“實體庫”，破損嚴重的記“壞件庫”。
6. 地面不得存放貨物，以防貨物的變質(zhì)，造成不必要的損失，同時影響倉庫的面貌。
7. 保持倉庫衛(wèi)生整潔，定期檢查(每天一掃，星期五大掃)。
六、倉庫貨物入、出庫按先進先出原則。
1、按班做好交接工作，要實事求是。
2、發(fā)貨員做好舊貨先出，補充貨后出。新貨入庫前，先檢查，后登記，編新號，方可入庫。
第二節(jié)：電商發(fā)貨流程
① 打快遞單、打發(fā)貨單、填寫快遞單號
打印好快遞單和發(fā)貨單后，打單人員負責將打印出來的快遞單號進行登記(還是同一批訂單)，以此來進行快遞單號和訂單號的匹配對應。并將快遞單和發(fā)貨單用曲別針一一裝在一起。
② 揀貨
揀貨人員拿走別在一起的發(fā)貨單和快遞單進行揀貨，揀好貨后將發(fā)貨單、快遞單和貨品放在一起
③ 貨品校驗
揀貨完成后對貨品和快遞單及發(fā)貨單進行核對。
④ 包裝封箱
校驗完成后，取出包裝盒，將貨品和發(fā)貨單(給買家看的那張)裝進包裝盒，貼上快遞單，并貼上膠帶封條。打包完成。
⑤ 發(fā)貨確認
上述工作完成后，快遞取走包裹，保留好底單，發(fā)貨完成
倉庫管理規(guī)章制度(篇3)
一、倉庫管理人員工作期間務必堅守崗位，服從安排，不得遲到、早退或擅離職守，嚴格遵守公司內(nèi)各項規(guī)章制度，做好物資的入庫、出庫和保管工作。
二、定期盤點，檢查倉庫物資是否與帳面平衡。如不相符馬上向上一級匯報。
三、成品入庫必須按包裝標準、合格標準，如數(shù)分類存放。原材料必須以檢驗報告為準則，按質(zhì)按量如數(shù)按等級存放。
四、無領料單據(jù)一律不發(fā)料，無發(fā)貨通知單一律不發(fā)貨。如遇特殊情況，必須經(jīng)有關領導批準。
五、產(chǎn)成品及材料物質(zhì)要先進先出，經(jīng)常檢查有無超儲積壓、損壞變況，及時將各物資的庫存量反映給有關部門。
六、經(jīng)常檢查庫房安全設施。要有防火、防水的應急準備。
七、保持庫房清潔、通風。物品存放一目了然。
八、切實保持包裝袋的完好、清潔，嚴格執(zhí)行領、發(fā)料和退庫制度，各班領出多余或不合格的包裝袋應在當班下班時清點退庫，倉庫保管員應無條件給予辦理退庫手續(xù)。否則將以失職論處。
九、倉庫肥料的堆放應服從倉管員的安排，做到整齊易出貨，不浪費倉容。
十、以上規(guī)定從公布之日起執(zhí)行，如有違反本規(guī)定的視其情節(jié)輕重每次罰款壹至貳佰元。
倉庫管理規(guī)章制度(篇4)
一、目的：為加強本公司倉庫管理規(guī)范化，提高公司的基礎管理工作水平，進一步規(guī)范物資和成品流通、保管和控制程序，維護公司資產(chǎn)的安全完整，結(jié)合我公司具體情況，特制訂本制度。
二、適用范圍：適用于本公司物流部倉庫日常事務處理，及對物料，帳目，人員的管理
三、倉庫管理工作的任務
(一)做好貨品出庫和入庫工作;
(二)做好貨品的保管工作;
(三)做好各種防患工作，確保貨品的安全保管，不出事故;
(四)保障各客戶所需貨品的供給;
(五)做到日事日清。
四、倉庫日常管理
(一)做好各類物品和產(chǎn)品的日常核查工作，倉庫主管必須對各類庫存物資定期進行檢查監(jiān)督，并做到賬、物一致。倉庫的所有賬目必須做到：真實、準確、及時、清晰。
(二)倉庫主管必須定期進行各類存貨的分類整理，對存放期限較長、損壞等不良存貨，要按月編制報表，報送公司領導及財務人員。
(三)倉庫的物資分類必須清晰明確，貨架必須牢固整潔。倉庫應做到無灰塵、無蛛網(wǎng)、保持地面的整潔以及倉庫的清晰。
(四)結(jié)合倉庫條件，做到貨品定置擺放，合理有序，保證貨品的進出和盤點的方便。
五、入庫管理
(一)到貨數(shù)量明細審核;
通過掃條形碼確認實際到貨單與實貨有無差異;
(二)入庫管理規(guī)定
(1)貨品入庫要清點數(shù)量、核對款號、顏色、尺碼、查驗質(zhì)量、吊牌無誤后方可入庫;
(2)貨品入庫如發(fā)現(xiàn)問題請及時匯報領導到庫房檢驗本次新到貨品的標示和貨品質(zhì)量;
(3)貨品入庫后，需按不同類別、性能、特點和用途分類分區(qū)碼放，做到"二齊、三清、四號定位"：
1.二齊：物資擺放整齊、庫容干凈整齊;
2.三清：物品清、數(shù)量清、規(guī)格標識清;
3.四號定位：按區(qū)、按排、按架、按位定位;
(4)庫存信息及時呈報。須對數(shù)量、文字、表格仔細核對，確保報表數(shù)據(jù)的準確性和可靠性。
六、出庫管理
出庫、配貨、發(fā)貨通過ERP系統(tǒng)審核完畢后，倉庫根據(jù)配貨單揀貨，并裝箱，倉庫發(fā)貨必須按照款式、顏色分類捆綁進行發(fā)貨。最終核對無誤后方可出庫、發(fā)貨。
七、收退貨
店鋪收貨貨品到店，在ERP系統(tǒng)[收貨單]請及時跟蹤店鋪驗收入庫，如發(fā)現(xiàn)差異，及時進行處理溝通，并將差異提并公司解決。
當有殘次品或換貨率要求退貨時，需先向客服部申請退貨，客服部根據(jù)實際情況處理退貨通知單，ERP系統(tǒng)會自動根據(jù)預先設定好的退換貨率(可分別設定期貨、補貨、鋪貨換貨率)判斷是否允許退貨，如果允許，審核退貨通知單，退貨。
八、倉庫盤點
(一)盤點前整理物料，清掃倉庫。
(二)盤點分以下兩種類型：
(1)大盤：在一個時間段內(nèi)，貨品全部盤點;
(2)抽盤：通過盤點，抽檢某部分貨品的實際庫存與帳面庫存情況。
每年需對庫房進行盤點、整理，對帳實不符及時上報，不得隱瞞。
庫存物資清查盤點中發(fā)現(xiàn)問題和差錯，應及時查明原因，并進行相應處理。如屬短缺急需報廢處理的，必須按審批程序經(jīng)領導審核批準后才可進行處理，否則一律不準自行調(diào)整。發(fā)現(xiàn)貨品失少或質(zhì)量上的問題(如超期、受潮、損壞等)，應及時的用書面的形式向公司領導匯報。
九、倉庫儲存管理
(一).倉庫儲存管理三原則：
1.防火、防水、防壓;
2.定點、定位、定量;
3.先進先出。
(二)貨品管理：
1.庫房物資未經(jīng)允許不得外借，特殊情況須由總經(jīng)理批準，并辦理外借手續(xù);
2.倉庫儲存貨品，所有貨品要分類管理：良品與呆品、次品要分開區(qū)域來擺放。相同型號貨品，如果有色差，工藝參數(shù)不同的不能放在一起。常用貨品放在易取的地方，不常用的貨品放在倉庫里邊;
3.將貨品按ABC貨品管理法實行分類管理。A類貴重的貨品要妥善保管，并有專人保管;
4.所有貨品不能長期直接擺放在地上，要放在卡貨品架上。慎防貨品倒塌，壓壞變形。所有貨品要做好防火、防水、防壓、防塵、防曬、防變質(zhì)工作;
5.搬動貨品時，要注意輕拿罷放，注意不能弄臟有清潔要求的貨品。
(三)安全管理：
1.倉庫所有員工，要有安全防范意識。嚴禁無關人員進入倉庫;
2.認真執(zhí)行“倉庫十二防”工作，即：防火、防水、防銹、防腐、防蛀、防磨、防爆、防電、防盜、防曬、防倒塌、防變形;
3.嚴禁在倉庫吸煙、生火、點蚊香。如要在倉庫電焊作業(yè)，須請公司領導批準，并做好消防防火工作。倉庫外二米內(nèi)嚴禁煙火，不能堆放易燃易爆物料品;
4.每天下班前檢查倉庫是否安全，關好電源、窗戶，鎖好門。
(五)倉庫工作紀律：
1.倉庫各級員工必須服從上司的工作安排,要做到令行禁止。
2.工作認真,仔細;
3.每天保持良好的工作心態(tài),不曠工、不遲到、不早退，積極工作;
4.不得與上司頂撞,惡言惡語。同事間團結(jié)互助，不得斗毆打架;
5.嚴禁在倉庫吸煙，動用明火;
6.嚴禁赤膊、穿拖鞋，酒后上班;
7.嚴禁在倉庫大聲喧嘩、追追打打、吃零食、看無關的報紙書籍、私自上網(wǎng)、玩游戲;
8.嚴禁隨意動用倉庫消防器材，嚴禁亂接電線;
9.嚴禁監(jiān)守自盜、私自動用公司任何財物;
10.倉庫所有人員，有責任保護公司的商業(yè)機密。
本制度自頒布之日起實施。
********有限公司
20xx年03月05日
倉庫管理規(guī)章制度(篇5)
一、 目的
為加強倉庫管理，保證庫房規(guī)范、高效、有序運作，保障公司財產(chǎn)物資安全，減少不良、呆滯物料損失，降低庫存占用資金，滿足正常經(jīng)營的需求，制定本制度。
二、 適用范圍
適用于公司所有倉庫，包括所有產(chǎn)品的管理。存放于倉庫的物品參照本制度執(zhí)行。
三、內(nèi)容倉庫管理職責及目標
1、 高效有序地進行產(chǎn)品的收發(fā)作業(yè)，保證出入庫數(shù)量準確且合乎質(zhì)量管理、訂單管理和財務管理的要求;
2、 庫房管理科學、有序，貨物擺放整潔、整齊，合乎貨物貯存和安全管理的要求;
3、 單據(jù)、管理有序，登記及時、準確。電腦入單及時、準確;
4、 定期和循環(huán)盤點，及時查處差異，保證帳、物一致
5、 及時反映和跟催不合格品、呆滯品的處理，減少不良損失，降低庫存資金占用;
7、 做好防火、放水、防盜等安全防護工作，保障倉庫財產(chǎn)物資的安全。
四、 倉管人員應具備的基本技能
1、 熟練掌握出入庫作業(yè)及庫房管理的方法、規(guī)范及操作程序;
2、 熟悉倉庫管理制度及相關管理流程;
3、 具備一定的快速消費品知識，熟悉公司經(jīng)營產(chǎn)品;
4、 具備一定的質(zhì)量管理知識和財務知識;
5、 懂電腦操作。
五、 收貨驗收
1、 貨物進倉，需核對訂單(日期及入庫時間)。待進倉物
產(chǎn)品、名稱、規(guī)格型號、數(shù)量與訂單相符合方可辦理入倉手續(xù)。
2、 產(chǎn)品進倉，必須采用合適的方法計量、清點準確。
3、對驗收不合格或有異議的產(chǎn)品，需上報上級領導，提出解決方案。
六、 貨物出倉
1、 貨物出倉，需由倉庫管理員盤點并與提貨人確認，方可出庫。
2、 本公司送貨的，送貨人/提貨人必須是業(yè)務部門指定人員;外單位自行提貨，必須核對提貨人身份及授權委托。
3、 當天出庫數(shù)量，需由倉庫管理員與配送人員共同確認，并由配送人員開具《出庫單》，交倉庫管理員簽字確認，并交財務備檔。
4、 正常產(chǎn)品出倉，必須是合格物料。不合格產(chǎn)品發(fā)出，必須由總經(jīng)理授權。
5、 嚴禁用白條出倉或擅自從倉庫借用物品。確需借用，需經(jīng)總經(jīng)理或其授權人員批準并約定歸還日期(一般不超過三個工作日)。如需招待、贈送等情況，需報總經(jīng)理審批，并及時辦理出庫手續(xù)，并報財務備檔。
七、 產(chǎn)品堆碼及庫房管理
1、 倉庫應根據(jù)經(jīng)營的需要和庫存周轉(zhuǎn)物品的類別、性狀、特點等合理規(guī)劃倉區(qū)、庫位。按物品類別劃分待檢區(qū)、合格品區(qū)、不合格品區(qū)并做好明顯標識。
2、 所有貨物均必須按倉區(qū)、庫位分類別、品種、規(guī)格型號擺放整齊，小件物料上架定臵擺放。堆碼規(guī)整、整齊，收發(fā)作業(yè)后按上述要求及時整理。
3、 物料、產(chǎn)品狀態(tài)標識和存卡記錄清晰、準確且及時更新，擺放于對應貨物當眼明顯位臵。
4、 倉庫設施、用具、雜物，如清潔工具等，在未使用時應整齊地擺放于規(guī)定位臵，嚴禁占用通道或隨意亂丟亂放。
5、 現(xiàn)場(包括辦公場所及庫房)整潔、干凈，如有廢紙等廢棄物或發(fā)現(xiàn)較多灰塵時隨時清理、清掃，符合管理要求。
6、 嚴格按“先進先出”原則發(fā)出貨品。
八、 安全防護
1、 保證庫房通風、干燥，做好防盜、防銹、防水、防潮、防蟲、防塵等工作。
2、 嚴禁將易燃易爆物品帶入倉庫。對應進倉管理的易燃易爆物品應放臵于符合安全管理要求的獨立的庫區(qū)。
3、 定期巡查保管物資的貯存質(zhì)量，對超保質(zhì)期物料及時報復檢。
4、 未經(jīng)許可，除經(jīng)管倉庫倉管員之外的其他人員不得隨意進出倉庫。提貨人員需在倉管員的陪侍下進出倉庫，搬運完畢，不得在倉庫逗留。
5、 倉管人員于下班離開前，應巡視倉庫門窗及電源、水源是否開閉，確保倉庫的安全。
九、 單據(jù)及電腦數(shù)據(jù)處理管理
1、 單據(jù)管理
① 日常進出倉等單據(jù)應分單據(jù)類別、處理狀態(tài)分別有序夾放;
2、 電腦數(shù)據(jù)處理
每月需把出入庫登記表，整理并備檔。月末庫存轉(zhuǎn)入下月② 當天的進出倉數(shù)據(jù)必須當天處理完畢。特殊情況(如下班后)需報總經(jīng)理同意。
③ 暫未實施電腦管理的倉庫，也應及時且日清日結(jié)地將收發(fā)情況登記入手工帳。
十、 盤點及對帳
1、 倉庫需根據(jù)產(chǎn)品重要程度及價值高低設定盤點頻度，進行循環(huán)盤點。原則上要求所有庫存物品每月至少循環(huán)一次。
2、 物管中心應在財務部的組織下，每月至少組織兩次全面盤點。時間為每月15號、30號。
3、 盤點后及時將實物數(shù)與電腦數(shù)核對。如有差異應查證原因并及時跟進處理。如屬盤盈或不可避免的虧損情形時，應呈報財務核準后作帳務調(diào)整。相關損失報總經(jīng)理審批后處理。若為保管責任短少時，則由倉庫經(jīng)管人員負責賠償。
4、 倉庫應及時與財務進行對帳工作，
對帳數(shù)據(jù)應以電腦記錄為準(手工管理的倉庫暫以手工帳為準)
發(fā)現(xiàn)對帳差異，應及時查證原因并予以更正。如有損失或其他異常情況應及時報告財務部門。
十一、 呆滯、不良品處理
1、 倉庫應隨時關注呆滯、不良物料和產(chǎn)品，至少每月定期填報一次;
2、 對重大質(zhì)量事故或操作失誤造成的呆滯、不良產(chǎn)品或物料，應隨時填報處理;
3、 對已填報的呆滯、不良品應及時連續(xù)跟進直至處理完畢。
十二、 溝通協(xié)調(diào)及服務
1、 倉庫及倉管員必須具備良好的服務意識，保持良好的服務態(tài)度，客戶優(yōu)先，生產(chǎn)為重。當服務對象違規(guī)操作或提出不合理要求時，應不卑不亢、以理服人。
2、 對工作中遇到問題、困難及矛盾應及時采取“溝通三步驟”進行良好溝通直至問題解決。
十三、 人員變動及移交
1、 倉管人員變動，必須辦理交接手續(xù)。移交事項及有關憑證，要列出清單，寫明情況，雙方簽字，領導見證。事后發(fā)生糾葛，仍由原移交人負責賠償。對失職造成的虧損，照價賠償。
2、 應移交事項包括但不限于：
① 經(jīng)管的貨物;
② 單據(jù)及經(jīng)管的文件、檔案資料;
③ 經(jīng)管的操作設備、設施、工具及文具用品等;
④ 未了應跟進事宜。
十四、 檢查、監(jiān)督與考核
財務部負責對倉庫的整體運作及單據(jù)、檔案管理實施指導、檢查、監(jiān)督與考核。
職責
1、倉庫組長：
(1)在主管的領導下，全面負責公司各個倉庫的管理工作，保證市場需求。
(2)制訂倉庫管理制度及人員分工。
(3)合理協(xié)調(diào)倉庫收發(fā)貨，確保帳、物一致。
(4)監(jiān)督倉管員做好倉庫管理及防塵、防銹、防盜工作，產(chǎn)品管理工作。
(5)負責倉庫報表的審核并按時上報主管。
(6)安排倉庫每月兩次盤點，季度盤點、年度盤點，并不定期抽點。
2、倉管員：
(1)負責各產(chǎn)品出、入庫管理。
(2)熟悉所保管產(chǎn)品的特點、性能和保護、保管方法。
(3)執(zhí)行倉管制度，做好物資的收發(fā)工作，臺賬清楚、準確，賬、物相符。
(4)做好庫存物資的防火、防銹、防蝕、防水工作。
(5)庫存物資定期盤存、上報，做到同類產(chǎn)品先進先出。
(6)協(xié)助倉庫物品的搬運、卸貨工作。
(7 )所有產(chǎn)品的出庫必須告知倉管員，否則，出現(xiàn)異議由責任人全部承擔、
十五、工作流程：
產(chǎn)品入庫→倉管員→財務登記
產(chǎn)品出庫→倉管員、業(yè)務員共同確認
出庫出庫清單→倉管員確認→財務登記備份→業(yè)務員登記 備份
倉庫管理規(guī)章制度(篇6)
(1)酒店庫存物資實行分倉管理，根據(jù)各部門領料不同，將倉庫分為調(diào)料庫房、物料庫房、二級庫房。
(2)所有倉庫由財務部管轄
(3)總倉設食品、酒水、貴重物品、文具印刷品、物料用品、清潔用品倉、五金百貨及危險物品。
(4)各倉庫設專人管理，由庫管員負責分發(fā)物品、物品的全面管理工作。
(5)倉存物資必須經(jīng)倉管員驗收后入庫，否則不得辦理入庫手續(xù)。倉管員應對自已管轄范圍內(nèi)的物品負責。應根據(jù)驗收記錄對入庫物品進行核對，以保證入庫物品的數(shù)量和質(zhì)量都合乎要求。
(6)入庫物資應分類擺放，不得隨便堆放。應遵循輕重物品不能混放、揮發(fā)性物品不能與吸潮性物品混放、食品不能與用品混放的原則。
(7)發(fā)貨出倉應根據(jù)計劃進行，各部門至倉庫領貨必須憑部門主管簽批有效的領料單領取，并指定專人跟進，非專人領貨的倉管員有權拒絕發(fā)貨，對手續(xù)不全的領料單，倉管員應拒絕發(fā)貨。
(8)倉庫管理人員應遵循“先進先出”的發(fā)貨原則發(fā)貨，以防止因物資庫存時間過長而發(fā)生質(zhì)變。
(9)嚴禁以白條領貨或抵充庫存。
(10)倉庫管理人員應根據(jù)管理要求及各類物資的發(fā)貨規(guī)定，該限量發(fā)貨的限量發(fā)貨，該以舊換新的以舊換新，并嚴格控制領貨數(shù)量。
(11)庫存物資應根據(jù)部門用量合理補倉，對用量不大或長時間不用的物資應要求用料部門自行申購，以免造成庫存積壓浪費。
(12)對即將過期或庫存時間過長的貨物，應列表通知各用料部門跟進處理。對用料部門無法處理的，應知會采購部通知供應商退貨。對因貨物質(zhì)量問題給酒店造成不良影響的，應要求供應商賠償。
(13)倉庫應保持通風、干燥，倉存物資應經(jīng)常檢查、經(jīng)常翻動，以防止物資發(fā)生質(zhì)變、蟲害或鼠害。
(14)倉庫管理人員應做好倉庫的清潔衛(wèi)生工作，應經(jīng)常打掃、經(jīng)常清洗，保證倉庫的整潔與干凈。