前廳主管工作總結14篇

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    前廳主管工作總結(篇1)
    要做好前臺這個崗位的話,就要對前臺工作有重要性的認識。這個崗位不單單體現出公司的形象。還是外來客戶對公司的第一形象。所以,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結構中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。有了對其重要性的認識,促使我進一步思考如何做好本職工作。
    前臺的主要工作是接待客人,轉接電話,收發(fā)傳真、復印做好登記。人員出入也要做個大概了解。
    一、上下班時要整理好前臺的物品
    察看一切電器是否完好,是否關閉好電源。當天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺大廳是隨時都要保持整潔大方。每天報紙要整理好。飲用水桶數發(fā)現不夠時要及時叫羅先生送水。前臺所需物品不夠時,都要及時申請購買如:紙巾、復印紙等。擺在會客廳、前臺大廳里的宣傳冊不夠時也要及時添加。
    傳真機、復印機、打印機沒有墨時,要電話通知加墨。如果前臺的物品壞了如:窗簾壞了就要叫維修工維修。如果電話線路有問題就要求助電信局。有什么問題都要想辦法解決。
    二、接收傳真
    要注意對方傳給誰,問清傳真內容,以免接收到垃圾信息,接受到傳真要及時轉交給相關人員,要查收傳真有無缺漏。如果對方是自動傳真,可以不接收。發(fā)傳真后要注意對方有無收到,是否完整清晰。復印時要注意復印的資料完整否,避免復印資料缺漏。收發(fā)傳真、復印都要做好登記。如有信件也要及時交給相關人員。
    三、前臺接待客人
    做好這項工作,最重要的是服務態(tài)度和服務效率??吹接衼碓L客人,要立即起身主動問好。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓,找誰有什么事,了解來訪者的目的后通知相關負責人,其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室,還是引客到負責人辦公室、會客室。接待客人要笑臉相迎,耐心細致,親切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相關負責人,請稍等。會客室夏天時開空調,冬天開窗,同時要讓會客室無異味,空氣流暢。
    四、轉接電話
    要注意禮貌用語,使用公司的標準用語:您好!xx公司!之后問有什么可以幫到您的,問清楚對方找哪位,貴姓有什么事情,了解情況后轉給相關人員。熟悉公司內部人員的辦公電話短號。如果來電方是作廣告、推銷、網絡這些都是與公司無關的來電就要拒絕。
    做前臺工作也有一年多了,工作范圍較小。工作內容也比較少。但自己也有不足的地方,工作時集中力不夠,會犯迷糊。我希望以后能夠更認真上班工作,勤力做事。為公司做的多些。
    在xx年里要不斷提高自身形象,工作質量、效率。還有責任心。
    (1)努力提高服務質量,做事麻利,有效率,不出差錯。服務態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧。巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。
    (2)加強禮儀知識學習。如業(yè)余時間認真學習禮儀知識,公共關系學。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。也可以上像美蓮凱的課,講的知識都是很實用的,上了課后會讓人更自信,令一個人有氣質。
    (3)加強與公司各部門的溝通。了解公司的發(fā)展狀況和各部門的工作內容,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉接電話。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內,簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當機會為公司作宣傳。
    (4)努力打造良好的前臺環(huán)境。要保持好公司的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。
    前廳主管工作總結(篇2)
    尊敬的劉總、唐總、譚總、公司領導及各位同仁:
    大家好!
    光陰似箭,歲月如梭。轉眼間來劉明記又3個春夏秋冬了,回首3年的工作,有感動,有失落,有成功,有失敗。回望
    20xx的整個一年,有碩果累累的喜悅,也有遇到困難和挫折時惆悵。不知不覺中,充滿希望的年就伴隨著新年伊始即將臨近。非常感謝公司給我提供這個讓我工作和學習的平臺。20xx年,在一品天下店全體人員的共同努力下,完成公司下達的各項任務和指標,風雨同路,攜手共進,為店面的發(fā)展和公司的壯大,做出我們應有的貢獻,感謝領導們對我的關心,讓我在工作中隨時都充滿了激情,在此謝謝您們。
    下面就今年在一品店的主要工作情況向領導們作個匯報
    1、做好每天早班的備餐工作,以方便晚班同事來了就好直接上崗為客人服務。
    2、春節(jié)后新入職的員工較多,為了讓其盡快適應環(huán)境和工作節(jié)奏,安排做的好的同事專人帶領,同時要求其他老同事耐心回答信同事的不懂之處。為了讓員工熟悉了解菜品的味型、主輔料、份量(由專職師傅進行了一系列的講解),讓其在面臨客人時,好方便推銷及解答客人的問題。
    3、“糖酒會”給成都帶來了很多的旅游客人,我們在人員未全部補充齊全的情況下,合理安排,讓他們節(jié)奏加快,圓滿的完成了“糖酒會”的接待。
    4、針對樓上居民的情況,我們準備了一些水果看望他們;但是未取得很好的效果。后因其原因,外場的帳篷需要拆除。在公司的協(xié)助下,對其進行拆除,并規(guī)劃了一個地方放置,方便來年使用。
    5、六月份開始,招聘暑假工,簽訂暑假工協(xié)議,補充店內人員的不足,增加了外場過道,橋下,對面街沿等三個地方的餐桌,同時增加侯餐區(qū)保證客人到店后有位置用餐,即使沒有位置也可以在侯餐區(qū)休息等位,并準備了一些瓜子、花生等;由專人負責,作好接待高峰前的接待準備,同時也注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
    6、對晚班的人員進行調整,增加一個中班(15點1點);早班人員就主要負責客人接待方面,把中午的對客服務提升上去。中班人員主要負責衛(wèi)生方面和備餐工作。
    7、每天早上來對全店進行檢查,存在不足的方面及時通知晚班負責人進行調整,及時安排人員進行清理,特別針對于一些旺季遺留下死角衛(wèi)生從而改善周邊的環(huán)境。
    8、加強員工的節(jié)約意識,做好水、電、氣的節(jié)約;特別針對于前廳的低值易耗品的節(jié)約,讓每個員工養(yǎng)成節(jié)約的美德;收臺的時候把客人未使用的手套、紙巾、牙簽等及時回收再利用
    9、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要用禮貌用語,特別是區(qū)域看臺服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每個細節(jié),員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
    10、班前會堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現儀容問題立即指正,讓員工養(yǎng)成和保持一種良好的狀態(tài)
    11、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以組長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作
    12、十月國慶時,合理安排人員,在其它兄弟店的協(xié)助下,在此期間,加強對前廳服務員的推銷要求,特別針對于一系列的新菜品和烤魚,烤魚最多的時候可以達到120條。圓滿完成了“國慶黃金周”的接待工作。
    13、對于冬天天氣轉涼,外場不許安裝帳篷的情況下,外場的桌椅進行了一次規(guī)劃的放置,并且用鐵絲進行了圈置,對于一些淡季不經常用到的物品,進行了一次清理,聯系了公司人員進行入庫處理。14、為了豐富員工的業(yè)余生活,公司還組織了全店人員到九龍山旅游。店面上也組織了員工到四合院冬游,這樣更增強了員工的向心力和凝聚力。
    前廳主管工作總結(篇3)
    前臺的主要工作是接待客人,轉接電話,收發(fā)傳真、復印做好登記。人員出入也要做個大概了解。
    一、上下班時要整理好前臺的物品,察看一切電器是否完好,是否關閉好電源。當天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺大廳是隨時都要保持整潔大方。每天報紙要整理好。飲用水桶數發(fā)現不夠時要及時叫羅先生送水。前臺所需物品不夠時,都要及時申請購買如:紙巾、復印紙等。擺在會客廳、前臺大廳里的宣傳冊不夠時也要及時添加。傳真機、復印機、打印機沒有墨時,要電話通知趙先生加墨。如果前臺的物品壞了如:窗簾壞了就要叫維修工維修;如果電話線路有問題就要求助電信局。有什么問題都要想辦法解決。
    二、接收傳真,要注意對方傳給誰,問清傳真內容,以免接收到垃圾信息,接受到傳真要及時轉交給相關人員,要查收傳真有無缺漏。如果對方是自動傳真,可以不接收。發(fā)傳真后要注意對方有無收到,是否完整清晰。復印時要注意復印的資料完整否,避免復印資料缺漏。收發(fā)傳真、復印都要做好登記。如有信件也要及時交給相關人員。
    三、前臺接待客人,做好這項工作,最重要的是服務態(tài)度和服務效率??吹接衼碓L客人,要立即起身主動問好。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓,找誰有什么事,了解來訪者的目的后通知相關負責人,其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室,還是引客到負責人辦公室、會客室。接待客人要笑臉相迎,耐心細致,親切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相關負責人,請稍等。會客室夏天時開空調,冬天開窗,同時要讓會客室無異味,空氣流暢。
    四、轉接電話,要注意禮貌用語,使用公司的標準用語:您好!佛山邦普公司!之后問有什么可以幫到您的,問清楚對方找哪位,貴姓有什么事情,了解情況后轉給相關人員。熟悉公司內部人員的辦公電話短號。如果來電方是作廣告、推銷、網絡這些都是與公司無關的來電就要拒絕。如果有人找李總,要注意對方是不是真的有關公司的事情找李總;如果無法判斷可轉給?,摗U依钪?、余經理等領導的電話也要問清楚;領導們的電話號碼也要記清楚,看到領導來電也可親切問候。
    做前臺工作也有四個月多了,工作范圍較?。还ぷ鲀热菀脖容^少。但自己也有不足的地方,工作時集中力不夠,會犯迷糊;我希望以后能夠更認真上班工作,勤力做事。為公司做的多些。
    在xx年里要不斷提高自身形象,工作質量、效率。還有責任心。
    (1)努力提高服務質量,做事麻利,有效率,不出差錯。服務態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。
    (2)加強禮儀知識學習。如業(yè)余時間認真學習禮儀知識,公共關系學。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。也可以上像美蓮凱的課,講的知識都是很實用的,上了課后會讓人更自信,令一個人有氣質。
    (3加強與公司各部門的溝通。了解公司的發(fā)展狀況和各部門的工作內容,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉接電話。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內,簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當機會為公司作宣傳。
    (4)努力打造良好的前臺環(huán)境。要保持好公司的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。
    前廳主管工作總結(篇4)
    20xx年是酒店進一步提高經濟效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,前廳部將認真貫徹落實酒店年度工作的總體要求,結合我部工作特點,制定本年度工作要點如下:
    一、指導思想:
    積極開展實際、實用、有效的工作,堅持以“立足企業(yè)、服務企業(yè)”的理念為指導,走全面、協(xié)調、持續(xù)發(fā)展之路,挖掘潛力,開源節(jié)流,努力增加營業(yè)收入,做好內部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門的管理水平和服務質量,構建團結和諧、健康向上的工作環(huán)境,實現部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。
    二、內部管理:
    1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細則及實施辦法》,通過明確的質量標準、嚴格的檢查制度,達到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。
    2、加強職場工作質量的預先控制、現場控制、事后控制,著眼于細節(jié)服務,關注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供“主動、熱情、準確、迅速”的服務。
    3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,對前臺、商務中心、總機管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,達到豐富員工工作經驗,增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造企業(yè)一專多能的復合型人才。
    4、完善各類表單記錄、數據分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據可依、有章可循。
    5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,為賓客提供親情化、個性化、定制化服務增加素材并提供保障。
    6、在節(jié)能降耗方面。加強設施、設備的保養(yǎng)與維護,延長使用壽命;前臺節(jié)省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用,如寫錯了用涂改液涂改后再使用,減少因個人原因而導致浪費;總機在晚0:00過后,將話務臺關掉一臺節(jié)約能耗;商務中心能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復印紙等。
    7、重視安全防范意識,貫徹執(zhí)行酒店各項安全規(guī)章制度及公安部門的有關規(guī)定。
    三、對外銷售
    1、20xx年上門客銷售任務,根據20xx年的實際完成情況、酒店內部與外部市場環(huán)境另行研究制定。
    2、以17-19樓新區(qū)為賣點增加酒店散客出租率,并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度,做到行權而不越權,到位而不越位。
    3、加強對鐵路客運處、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯工作,力爭達到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果。
    4、為上門客人服務時,培養(yǎng)前臺員工留意客人的言行舉止,辨別客人身份及住店性質,選準推銷目標,靈活運用親近法、選擇問法、轉折術法、借人之口法等銷售語言技巧,達到推銷目的。
    5、定期召開前臺管區(qū)上門客經驗交流分析會,研究客人的消費心理定位和銷售技巧。同時,建立健全的考核機制,每月根據業(yè)績情況進行排名,分析原因,以便提高。
    6、經常組織部門有關人員收集,了解旅游、酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店提供全面、真實、及時的信息,以便制定營銷策略和靈活的推銷方案。
    四、員工培訓
    1、樹立“培訓是給予員工福利”的思想,明確培訓目標,制定嚴格的培訓制度和計劃,并建立員工培訓檔案。
    2、結合各管區(qū)實際,針對工作中的薄弱環(huán)節(jié),有的放矢地開展各類服務技能培訓,使員工及時掌握新技術、新方法,提高員工技術水平和工作效率,適應酒店工作要求。
    3、注重職業(yè)道德、安全防范等思想教育的培訓工作,樹立員工主人翁姿態(tài),激發(fā)員工工作熱情,提高員工整體素質,增強員工工作使命感和責任心及企業(yè)凝聚力。
    4、始終堅持與我店長遠目標相適應、相協(xié)調,注重超前型、儲備型培訓和對后備人才的培養(yǎng),為酒店的發(fā)展準備更多更豐富的智力資源,促進酒店發(fā)展,提高酒店競爭力。
    5、利用講授法、視聽法、討論法、操作示范法、案例分析法等培訓方法,增加員工對培訓內容的興趣,提高員工對培訓內容的理解,方便員工對培訓內容的記憶,促使員工對培訓內容的內化。
    五、節(jié)能降耗創(chuàng)效益
    1、加強宿舍水、電、氣管理
    要加強宣傳、教育將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”觀念深入員工心中增強員工節(jié)約意識同時更要加強這方面管理在水、電及空調使用方面我們將根據實際情況開放并加強督促與檢查杜絕“長流水、長明燈、長開空調”現象并加強員工澡堂管理嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發(fā)生
    2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理
    我們將參照以往有關標準規(guī)定并根據實際情況重新梳理制定各部門辦公用品、服裝及勞保用品領用年限與數量標準并完善領用手續(xù)做好帳目要求按規(guī)定發(fā)放做到帳實相符日清月結并對倉庫物品進行妥善保管防止變質受損
    3、加強車輛乘車卡及電話管理
    建立車輛使用制度實行派車制嚴禁私自用車與車輛外宿并加強車輛油耗、維修管理以及車輛護養(yǎng)確保酒店領導用車及用車安全對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格管理及登記制度防止私用
    六、內外協(xié)調促效率
    總辦酒店對外接待窗口酒店與社會各職能部門、各單位進行聯系、銜接、協(xié)調重要部室今年我們將利用已有外交資源繼續(xù)加強與有關部門聯系為酒店經營發(fā)展創(chuàng)造一個良好外部發(fā)展環(huán)境
    同時根據部門職能我部將注重與店內各部室銜接協(xié)調各部室工作及時協(xié)調解決一些因銜接不到位而耽擱事務并對酒店各項措施決定落實情況進行督促并編匯每月工作會議紀要使酒店各部門工作月月有安排日日有行動
    七、宣傳、推介亮品牌
    1、要提高文件材料寫作水平與質量及時完成酒店各種文件、材料起草、打印及發(fā)送工作要加強檔案管理建立檔案管理制度對存檔有關材料、文件要妥善保管不得損壞、丟失
    2、及時宣傳報道酒店典型事跡加大對酒店宣傳力度大力宣傳酒店在三個文明建設中涌現出先進典型極力推介酒店樹立良好酒店外部形象提高酒店知名度
    總之在新一年里總辦全體員工將以新起點新形象新工作作風在酒店正確領導下與各部門緊密配合團結一心為酒店發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
    前廳主管工作總結(篇5)
    基于對接待工作的熱愛,我會嚴格要求自己不僅要遵守公司的相關工作制度,更要積極踏實的對待工作。努力提高工作質量,增強責任感和事業(yè)心。我會進一步更好的展示自己的優(yōu)點,克服自己的缺點,揚長避短。團結公司和同事,為公司創(chuàng)造更好的工作業(yè)績!
    前臺之所以叫“前臺”,是因為在做好這個工作之前,我覺得首先要對這個崗位有一個正確的認識,這樣才能充分發(fā)揮自己的潛力去做好,去提高。我覺得前臺不能照字面理解。只是公司的門面。只要外觀裝飾精美就夠了,而忽略了它的內飾。這恰恰是最重要的。前臺員工作為前臺公司整體形象的最直觀體現,他們對來電、訪客所說的每一句話、每一個動作都會給對方留下深刻的印象。他們的印象不僅僅是對前臺人員的印象,更是對公司整體的印象,所以前臺人員在他們的工作中起著非常重要的作用。
    它是前臺公司幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。前臺實習可以幫助新員工快速了解公司內部組織架構,也有助于加強對公司新老客戶的了解。作為一名接待員,我認為在處理這些信息的過程中,接待員應該注意多聽多看,因為只有這樣,她才能在收到一些信息時迅速做出反應。比如在多聽中,要注意同事是否在辦公室打電話。當有電話進來找這個同事時,你可以迅速把這個信息傳達給對方,根據事情的緊急程度做出合理的處理;在多思考中,你要關注自己觀察到的、聽到的信息,多思考如何用規(guī)范的方式處理來電者的信息。;另一方面,要時刻關注公司內咳嗽、鋇、鏑的情況。
    不同的服務來解決各種問題。有時候工作真的很累,但是感覺很充實,很開心。我很高興能在前臺,我為我的工作感到無比自豪。我真誠地熱愛我的工作。在以后的工作中,我會制定自己的工作計劃,努力做到精彩!
    前廳主管工作總結(篇6)
    近期完成的前廳部工作對于第二季度的效益起到了很大的增益效果,我也沒有產生任何妄自菲薄的想法并積極投入到部門的整體工作中去,須知第二季度許多工作中的業(yè)績需要自己去爭取才能夠有所成就,面對挑戰(zhàn)卻無動于衷的話只會導致原本有限的機遇變得更加難以獲得,所幸的是我能夠做好前廳部的部門工作并為酒店的整體效益貢獻了不少力量,隨著第二季度的結束我也要對酒店前廳部的工作加以總結才行。
    由于能夠在前廳部工作中較好地體現出酒店工作人員的服務性,因此每當酒店有入住的時候我都會上前認真做好前廳區(qū)域的服務工作,畢竟有著部門領導的叮囑自然不允許在服務工作中存在任何疏忽的狀況,雖然大多只是簡單的清掃以及服務接待方面的工作卻也需要考驗員工自身的能力,而我也通過工作日志的建立對照自己在以往的服務工作中是否存在做的不到位的地方,也許的確是處于淡季的緣故導致第二季度初期酒店的效益比較平庸。
    也許是中間存在假期的緣故導致那幾天酒店的效益還是比較好的,雖然忙前忙后卻讓我對前廳部領導布置的任務感到很充實,即便是些許的進步對于身為前廳部員工的我來說都是底蘊得到提升的表現,得益于這份信任自然要做好第二季度部門領導安排的任務才行,其中領導還組織過員工技能培訓從而讓我積極參與其中并進行學習,雖然并沒有太多新知識卻讓我對以往所學進行了相應的回顧,可以說這是因為這次梳理讓我愈加重視酒店服務禮儀并在工作中得以體現。
    雖然不需要執(zhí)著于第二季度的成果卻也要在反思中改進自身的工作方式,最起碼在其中存在的些許錯誤不能夠繼續(xù)出現在下一季度,而且酒店前廳部的工作也要得到改善從而得到部門領導的支持,我會繼續(xù)做好酒店前廳部的工作并在下一季度再接再厲。
    前廳主管工作總結(篇7)
    20xx年前廳部共接待境內外賓客人次。其中境內賓客人次,境外賓客人次,大小會議個,團隊個,平均日接待量達人次。眾所周知,前廳部歷來都是賓客第一印象和最后印象的發(fā)生地,賓客致電酒店時聽到的第一句問候是從總機小姐那里傳來的;賓客抵達酒店時第一個來迎接的是禮賓班組行李員;而無論是登記房間還是退房結帳,客人得到的都是來自于總臺員工的服務。所以前廳部員工服務質量的好壞對整個酒店的口碑是有著很大影響的。而只有員工綜合素質達到一定水準才能夠為賓客提供優(yōu)質的服務。那就要求我們要從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、溝通技巧、外語水平等等許多方面整體提高。下面我就對前廳各班組20xx年的工作做總結。
    一、總臺班組
    總臺是整個酒店最為重要的崗位,整個總臺的工作按內容大概可以劃分成四個方面接待、服務、結帳、銷售和安全。安全的重要性是不言而喻的,就算你的經營業(yè)績如何好,服務質量如何上乘,而在安全上出了點差錯那后果都是難以想象的,安全事故無小事。對于總臺員工來講填寫賓客住宿登記單,查驗證件以及將住店賓客的信息及時向上級主管部門傳輸,這些工作都肩負著酒店的安全使命,就好比家里有個聚會,總臺員工就像門衛(wèi)識別來賓的身份,一旦由于工作疏忽放進了壞人,那這個聚會肯定是不歡而散的。前廳部在平時的培訓課上也將“如何識別身份證件的真假和護照常識”作為了重點培訓內容,更為重要的要求總臺的員工們在工作中一定要警鐘長鳴,千萬不可掉以輕心,正是由于他們的努力20xx年全年酒店沒有發(fā)生一起刑事案件,還因為登記準確、傳輸及時協(xié)助xxx門抓獲了一名犯人。
    結帳的重要性在于,無論你是提供了安全的住宿場所還是優(yōu)質的服務,最終都是以經營為目的。如果結帳無法順利進行,就算之前的一切都做的很出色也等于做了無用功。今年,部門針對結帳客人反應強烈的情況,銷售是總臺工作的主體內容,但作為酒店的每一份子都無法推脫銷售的責任??偱_自七月份起下半年總共xx銷售房間xx間,銷售額xx元;前臺推銷會員卡人酒店會員接待共房間,總額元。平均每月總臺員工為酒店增發(fā)會員卡張。并且無論是在酒店的月餅銷售還是婚宴晚宴銷售預訂工作中,前廳部都完成了酒店給部門的任務。盡管從數據上看來這已經是一份不錯的答卷,但在來年前廳部總臺班組還會繼續(xù)發(fā)揮前臺銷售的優(yōu)勢;培訓銷售工作中的技巧;憑借日益豐富的銷售經驗,爭取再創(chuàng)新高。
    二、禮賓班組
    禮賓班組的員工肩負著住店賓客迎來送往的工作,除了幫助客人運送行李之外禮賓班組的服務項目還有郵件遞送;物品轉交和寄存;雨傘、輪椅車、自行車等物品租用;車輛、代訂和其它一切綜合委托代辦業(yè)務。多年以來,因酒店自身條件的限制,無法擁有自己的外游車隊。為了能夠達到服務標準,我們先后為顧客聯絡一日游車次、xx的士一家汽車租賃公司并在后來的合作中逐漸形成了一整套訂車體系,既保證了客人租賃汽車打的需要又避免酒店在租賃過程中的責任承擔。此外,由于酒店接待團隊,這對于新來員工從來沒有接待大型團隊,運送行李經驗的禮賓班組員工是一個新的課題,部門及時發(fā)現了問題并及時整理出了一套團隊行李遞送的程序,在一次次理論與時間結合的操作中也基本上能夠順利完成遞送任務。但這一切也不能掩蓋禮賓班組存在的一些問題,首先人員流動速度過快就對穩(wěn)定的服務產生了不利的影響;其次因各方面客觀因素的存在而使人員素質無法達到應有的要求,譬如在與外賓的交流過程中,因大多數禮賓員基本沒有外語基礎所以造成了交流上很大的困難。在者因為貴重物品保險室里無法安裝監(jiān)控設備,也給我們的物品寄存保管造成了不必要的困難。
    三、商務中心、總機班組
    在新的一年中,我們還要繼續(xù)增加針對商務客人的服務項目如:裝訂、提供旅游信息、代客訂房等等服務。同時也繼續(xù)將一些總臺的工作轉給商務中心的員工去做,如之前的代客人取消預授權工作等等。當然商務中心的員工也會繼續(xù)幫助部門做一些文秘的工作。總之要不斷合理的增加商務中心員工的工作內容,達到各班組之間勞動分配的平衡。至于總機班組,在經過了半年的努力之后,人員已經趨于穩(wěn)定。部門也花了不少經歷培訓總機員工如何接聽電話和轉接電話的技巧,同時部門也考慮將來將戶籍管理這項重要的工作分配給總機,因為就總機的勞動強度和工作量來說也并非飽和。所以將總臺的部分工作轉交給總機也是部門出于勞動量合理分配的初衷,并且戶籍管理的工作一旦交給總機去做,我們有信心將會做的比以前更加出色。但是由于現在
    總機地理位置的關系,在平時的管理中難免會顧及不到,而且因為總機和安全的監(jiān)控機房又不在一起,工作中還不能兼顧到安全工作內容,所以在人員流動狀況大的情況下,培訓就自然很難到位了。在此在20xx年的改造中,希望酒店領導能夠考慮到這些實際困難,在布局中能夠合理安排。
    總的來說,前廳部在今年部門工作中通過不斷的調整現在的人員狀況基本穩(wěn)定,作為三星級升四星酒店應有的服務項目和服務標準也基本達到。并且在和銷售部、財務部以及客房部等各部門之間的協(xié)作和溝通也是比較愉快的。
    在新的一年里,部門還將延續(xù)合理用人、合理用工的一貫思路,通過堅持不懈的培訓和公平開放的考核機制調動部門全體員工的主觀能動性,讓他們從以前的被動管理思維中解放出來,積極主動的將自己的工作不但做好而且出色。同時我也堅信白宮,憑借已經或將要在硬件上不斷的改造和軟件上通過注入新鮮血液使得酒店迸發(fā)出了活力和激情。在即將來臨的20xx年,白宮一定會以嶄新的面貌迎接八方來賓。
    前廳主管工作總結(篇8)
    20xx年是酒店進一步提高經濟效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,前廳部將認真貫徹落實酒店年度工作的總體要求,結合我部工作特點,制定本年度工作計劃要點如下:
    一、指導思想
    積極開展實際、實用、有效的工作,堅持以“立足企業(yè)、服務企業(yè)”的理念為指導,走全面、協(xié)調、持續(xù)發(fā)展之路,挖掘潛力,開源節(jié)流,努力增加營業(yè)收入,做好內部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門的管理水平和服務質量,構建團結和諧、健康向上的工作環(huán)境,實現部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。
    二、內部管理
    1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細則及實施辦法》,通過明確的質量標準、嚴格的檢查制度,達到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。
    2、加強職場工作質量的預先控制、現場控制、事后控制,著眼于細節(jié)服務,關注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供“主動、熱情、準確、迅速”的服務。
    3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,對前臺、商務中心、總機管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,達到豐富員工工作經驗,增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造企業(yè)一專多能的復合型人才。
    4、完善各類表單記錄、數據分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據可依、有章可循。
    5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,為賓客提供親情化、個性化、定制化服務增加素材并提供保障。
    6、在節(jié)能降耗方面。加強設施、設備的保養(yǎng)與維護,延長使用壽命;前臺節(jié)省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用,如寫錯了用涂改液涂改后再使用,減少因個人原因而導致浪費;總機在晚xx過后,將話務臺關掉一臺節(jié)約能耗;商務中心能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復印紙等。
    7、重視安全防范意識,貫徹執(zhí)行酒店各項安全規(guī)章制度及公安部門的有關規(guī)定。
    三、對外銷售
    1、20xx年上門客銷售任務,根據20xx年的實際完成情況、酒店內部與外部市場環(huán)境另行研究制定。
    2、以xx樓新區(qū)為賣點增加酒店散客出租率,并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度,做到行權而不越權,到位而不越位。
    3、加強對鐵路客運處、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯工作,力爭達到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果。
    4、為上門客人服務時,培養(yǎng)前臺員工留意客人的言行舉止,辨別客人身份及住店性質,選準推銷目標,靈活運用親近法、選擇問法、轉折術法、借人之口法等銷售語言技巧,達到推銷目的。
    四、員工培訓
    1、樹立“培訓是給予員工福利”的思想,明確培訓目標,制定嚴格的培訓制度和計劃,并建立員工培訓檔案。
    2、結合各管區(qū)實際,針對工作中的薄弱環(huán)節(jié),有的放矢地開展各類服務技能培訓,使員工及時掌握新技術、新方法,提高員工技術水平和工作效率,適應酒店工作要求。
    3、注重職業(yè)道德、安全防范等思想教育的培訓工作,樹立員工主人翁姿態(tài),激發(fā)員工工作熱情,提高員工整體素質,增強員工工作使命感和責任心及企業(yè)凝聚力。
    4、始終堅持與我店長遠目標相適應、相協(xié)調,注重超前型、儲備型培訓和對后備人才的培養(yǎng),為酒店的發(fā)展準備更多更豐富的智力資源,促進酒店發(fā)展,提高酒店競爭力。
    5、利用講授法、視聽法、討論法、操作示范法、案例分析法等培訓方法,增加員工對培訓內容的興趣,提高員工對培訓內容的理解,方便員工對培訓內容的記憶,促使員工對培訓內容的內化。
    五、節(jié)能降耗創(chuàng)效益
    1、加強宿舍水、電、氣管理
    要加強宣傳、教育將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”觀念深入員工心中增強員工節(jié)約意識同時更要加強這方面管理在水、電及空調使用方面我們將根據實際情況開放并加強督促與檢查杜絕“長流水、長明燈、長開空調”現象并加強員工澡堂管理嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發(fā)生。
    2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理
    我們將參照以往有關標準規(guī)定并根據實際情況重新梳理制定各部門辦公用品、服裝及勞保用品領用年限與數量標準并完善領用手續(xù)做好帳目要求按規(guī)定發(fā)放做到帳實相符日清月結并對倉庫物品進行妥善保管防止變質受損。
    3、加強車輛乘車卡及電話管理
    建立車輛使用制度實行派車制嚴禁私自用車與車輛外宿并加強車輛油耗、維修管理以及車輛護養(yǎng)確保酒店領導用車及用車安全對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格管理及登記制度防止私用。
    六、內外協(xié)調促效率
    總辦酒店對外接待窗口酒店與社會各職能部門、各單位進行聯系、銜接、協(xié)調重要部室今年我們將利用已有外交資源繼續(xù)加強與有關部門聯系為酒店經營發(fā)展創(chuàng)造一個良好外部發(fā)展環(huán)境。
    同時根據部門職能我部將注重與店內各部室銜接協(xié)調各部室工作及時協(xié)調解決一些因銜接不到位而耽擱事務并對酒店各項措施決定落實情況進行督促并編匯每月工作會議紀要使酒店各部門工作月月有安排日日有行動。
    七、宣傳、推介亮品牌
    1、要提高文件材料寫作水平與質量及時完成酒店各種文件、材料起草、打印及發(fā)送工作要加強檔案管理建立檔案管理制度對存檔有關材料、文件要妥善保管不得損壞、丟失。
    2、及時宣傳報道酒店典型事跡加大對酒店宣傳力度大力宣傳酒店在三個文明建設中涌現出先進典型極力推介酒店樹立良好酒店外部形象提高酒店知名度。
    總之在新一年里總辦全體員工將以新起點新形象新工作作風在酒店正確領導下與各部門緊密配合團結一心為酒店發(fā)展與xxx而努力奮斗!
    前廳主管工作總結(篇9)
    前臺的主要工作是接待客人,轉接電話,收發(fā)傳真、復印做好登記。人員出入也要做個大概了解。
    一、上下班時要整理好前臺的物品,察看一切電器是否完好,是否關閉好電源。當天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺大廳是隨時都要保持整潔大方。每天報紙要整理好。飲用水桶數發(fā)現不夠時要及時叫相關人員送水。前臺所需物品不夠時,都要及時申請購買。如:紙巾、復印紙等。擺在會客廳、前臺大廳里的宣傳冊不夠時也要及時添加。傳真機、復印機、打印機沒有墨時,要電話通知相關人員加墨。如果前臺的物品壞了,如:窗簾壞了就要叫維修工維修;如果電話線路有問題就要求助電信局。有什么問題都要想辦法解決。
    二、接收傳真,要注意對方傳給誰,問清傳真內容,以免接收到垃圾信息,接受到傳真要及時轉交給相關人員,要查收傳真有無缺漏。如果對方是自動傳真,可以不接收。發(fā)傳真后要注意對方有無收到,是否完整清晰。復印時要注意復印的資料完整否,避免復印資料缺漏。收發(fā)傳真、復印都要做好登記。如有信件也要及時交給相關人員。
    三、前臺接待客人,做好這項工作,最重要的是服務態(tài)度和服務效率。看到有來訪客人,要立即起身主動問好。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓,找誰有什么事,了解來訪者的目的后通知相關負責人,其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室,還是引客到負責人辦公室、會客室。接待客人要笑臉相迎,耐心細致,親切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相關負責人,請稍等。會客室夏天時開空調,冬天開窗,同時要讓會客室無異味,空氣流暢。
    四、轉接電話,要注意禮貌用語,使用公司的標準用語問清楚對方找哪位,有什么事情,了解情況后轉給相關人員。公司領導們的電話號碼也要記清楚,看到領導來電也可親切問候。
    試用期三個月所作的前臺工作,可能工作范圍較,工作內容也比較少。但自己也有不足的地方,工作時集中力不夠,會犯迷糊,我希望以后能夠更認真上班工作,勤力做事。
    在今年的工作中,我更要不斷提高自身形象,工作質量、效率。還有責任心。
    (1)努力提高服務質量,做事麻利,有效率,不出差錯。服務態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。
    (2)加強禮儀知識學習。如業(yè)余時間認真學習禮儀知識,公共關系學。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。
    (3)加強與公司各部門的溝通。了解公司的發(fā)展狀況和各部門的工作內容,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉接電話。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內,簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當機會為公司作宣傳。
    (4)努力打造良好的前臺環(huán)境。要保持好公司的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。
    前廳主管工作總結(篇10)
    20xx年至20xx年一直在xx-xx有限公司做前廳總經理一職。下面是我作為酒店的前廳主管的工作主總結:
    ⑴協(xié)助經理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;
    ⑵每天能按時做3次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應的應對措施,同時要對當天的工作進行總結,做好記錄;
    ⑶制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,并把重要事情標注在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,這樣也能體現工作的透明度和工作進度;
    ⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計,制定相應的營銷方案,同時根據周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比,找出其中的不足,做出總結和相應的應對措施;
    ⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓,每月一演習,并做好相應的記錄;
    ⑹督導迎送服務。貫徹執(zhí)行服務程序,滿足客人的合理要求;
    ⑺參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現的問題進行記錄,同時做出相應的改進方案;
    ⑻制定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓,對工作中發(fā)現的問題進一步的加強,避免以后工作中出現。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;
    ⑼與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進行記錄。掌握當天備用金的領用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結賬;
    ⑽對客人投訴的處理??屯吨饕譃椋骸爱斆嫱对V”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。
    無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要通知上級領導,并與領導做出相應的解決方案,在給客人解決。如果出現指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解情況,如果在自己的權限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應立即請示上級領導,如實匯報情況,與領導商議解決方案,并提出自己的想法,在內給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
    前廳主管工作總結(篇11)
    20XX年已經過去,在這一年里,xx大酒店在上下的共同努力下,經營業(yè)績有了較大的提升。大堂進行了更新和改造,使酒店的服務項目更加完善,同時對5F、6F客房裝入寬帶,滿足了更多商務客人的需求。所有的這些給酒店帶來了生機和希望。酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使我酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了VIP團x個,會議無數次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:
    一、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本
    “開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用;商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。 通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。
    二、 加強業(yè)務培訓,提高員工素質
    前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。
    三、注重各部門之間的協(xié)調工作
    酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
    四、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
    前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
    五、加強各類報表及報關數據的管理
    前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。
    成績是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識和體會到:
    1、在服務上缺乏靈活性和主動性;
    2、總機的設備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;
    3、個別新員工對本職工作操作不熟練;
    4、商務中心復印機、打印機老化,復印及打印的效果不好,直接影響到了商務中心的收入。
    根據酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標和任務,20XX年對前廳部來說是一個重要年,為能配合銷售部完成任務,特制定出20XX年工作計劃:
    1、繼續(xù)加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量;
    2、穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;
    3、“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務質量來彌補設備老化的不足;
    4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。新的一年即將開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨。
    前廳主管工作總結(篇12)
    忙碌的20xx已經漸行漸遠,在辭舊迎新的日子里,回顧20xx年所走過的路,順利的不多,坎坷倒是不少?;仡欉^去的一年,我總結了一下:
    第一、客房業(yè)績的提升。記得剛開業(yè)的時候,客房的住宿率只有百分之幾到百分之十幾,最少的時候一天一個客人也沒有。現在平均每個月住宿率不低于百分之四十,增長了好幾倍。住宿率的提升,就是營業(yè)額的提升,再加上平均房價的增長,我們現在的營業(yè)額由開業(yè)初期的每月20萬,增長到現在的100萬左右。我認為這都是和大家的努力密切相關的,尤其是我們的服務質量的提升,正確銷售政策的制訂及客房設施設備的完善,這都是每天、每月一點一滴積累的結果。
    第二、商品部業(yè)績的提升。商品部初創(chuàng)的時候,商品種類非常單調,員工也沒有推銷意識,但經過了這一年的努力,我們的業(yè)績有了很大的提升,從開業(yè)時的每月幾千到現在每月的六、七萬。業(yè)績的提升主要靠以下兩個方面,首先要有豐富的商品種類,這是業(yè)績產生的最根本因素,很難想象一個沒有商品的商店怎么去創(chuàng)造銷售額。其次,要有精干的員工(這里我不得不提到我們的王總和商品部的兩位員工,張娜和張敏),正是他們的辛勤工作才有商品部現在的成就。
    第三、產生了一批穩(wěn)定的客戶群。每一個酒店都有自己固定的客戶群,康業(yè)也不例外。因為我們不能保證我們每天都會有團隊會議接待,所以我們必須盡量創(chuàng)造更多的穩(wěn)定客戶,只有這樣才能保證酒店營業(yè)額的穩(wěn)定。所以,我們的服務員必須提升服務質量,改變服務方式,為客人創(chuàng)造溫馨的住宿環(huán)境,這是很重要的。再則,建立良好的激勵措施,增加員工的收入,時時刻刻為員工的利益著想,這也是員工能夠去挽留每一位客人的主觀原因所在。
    第四、完善各崗位的管理制度。管理要有方法,方法要以文字的方式確定下來,讓大家都能夠明白。以前的管理制度,都是照抄別的酒店現成的,和我們酒店的實際情況不相符,經過這一年的營業(yè),從本部門的工作實際出發(fā),我們把所有的崗位管理制度重新做了修訂,并裝訂上墻。
    雖然過去的一年,我們取得很多成就,但問題依然很多。有問題就要去對癥下藥,去解決問題。在新的一年中,我打算從以下幾方面著手:
    第一、員工流失率居高不下。怎樣才能留住員工?這是每一個酒店經理人都在思考的問題。較高的福利待遇、和諧的工作環(huán)境、廣闊的發(fā)展前景等等,是每一個應聘到康業(yè)的員工所希望的,但是要實現卻非易事。我們所能做的就是盡量為員工創(chuàng)造一個能夠安心工作的環(huán)境。針對每個員工的不同性格,實行不同的管理方式,讓員工感覺到這個環(huán)境是不錯的。同時我們要團結每一個員工,去包容他們,愛護他們,允許他們用自己的思想去創(chuàng)造一些東西,但凡是對我們工作有益的,我們都鼓勵他們去這樣做。通過這樣,使員工能夠切實的參與到部門管理中來,使他們感覺到自己的存在價值,康業(yè)是一個能夠使他們充分發(fā)揮自我的一個地方。
    第二、客房業(yè)績需要再上新臺階。一個企業(yè)歸根結底還是要追求利潤的,所以怎樣以更低的成本去創(chuàng)造更高的營業(yè)額也就成了我們必須思考的問題。首先,繼續(xù)擴大我們的客戶群,尤其是現金散客。其次,降低我們的營業(yè)成本,包括辦公成本在內,部門要實現無紙化辦公,并且實現辦公用具的回收再利用。第三、針對不同的季節(jié),出臺不同的銷售措施,最大限度的招攬客人。當然最關鍵的,營業(yè)額的提高需要大家的共同努力。
    第三、完善員工的培訓。曾經聽過一句老話,叫“竹竿上蓋樓”,意指根基不牢靠,這樣的事是行不通的。所以,每一個員工要想做好本職工作,首先得具備扎實的業(yè)務基礎。所以必須得經過培訓,掌握工作的方法。培訓的次數,在一個周期內,不宜過多,太多容易讓員工反感,太少起不到應有的效果。有培訓就有考核,不然無法檢驗培訓質量。制訂全年度培訓計劃,大部門培訓與小崗位培訓相結合,每月2-3次,培訓結束后2-3天,對員工進行考核,檢驗其掌握情況。
    縱觀過去的一年,我們經歷了很多,太多的人和事,有些已經記不清了,但不
    管如何,那已經成為過去,從過去吸取經驗,去創(chuàng)造新的事物,這是我們所追求的。進入新的一年,我們會迎來新的希望。我愿意和我的領導、我的同事們一起去創(chuàng)造一個更加嶄新美好的康業(yè),我將為此而努力。
    前廳主管工作總結(篇13)
    前臺的主要工作是接待客人,轉接電話,收發(fā)傳真、復印做好登記。人員出入也要做個大概了解。
    一、上下班時要整理好前臺的物品,察看一切電器是否完好,是否關閉好電源。當天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺大廳是隨時都要保持整潔大方。每天報紙要整理好。飲用水桶數發(fā)現不夠時要及時叫羅先生送水。前臺所需物品不夠時,都要及時申請購買如:紙巾、復印紙等。擺在會客廳、前臺大廳里的宣傳冊不夠時也要及時添加。傳真機、復印機、打印機沒有墨時,要電話通知趙先生加墨。如果前臺的物品壞了如:窗簾壞了就要叫維修工維修。如果電話線路有問題就要求助電信局。有什么問題都要想辦法解決。
    二、接收傳真,要注意對方傳給誰,問清傳真內容,以免接收到垃圾信息,接受到傳真要及時轉交給相關人員,要查收傳真有無缺漏。如果對方是自動傳真,可以不接收。發(fā)傳真后要注意對方有無收到,是否完整清晰。復印時要注意復印的資料完整否,避免復印資料缺漏。收發(fā)傳真、復印都要做好登記。如有信件也要及時交給相關人員。
    三、前臺接待客人,做好這項工作,最重要的是服務態(tài)度和服務效率。看到有來訪客人,要立即起身主動問好。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓,找誰有什么事,了解來訪者的目的后通知相關負責人,其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室,還是引客到負責人辦公室、會客室。接待客人要笑臉相迎,耐心細致,親切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相關負責人,請稍等。會客室夏天時開空調,冬天開窗,同時要讓會客室無異味,空氣流暢。
    四、轉接電話,要注意禮貌用語,使用公司的標準用語:您好!佛山邦普公司!之后問有什么可以幫到您的,問清楚對方找哪位,貴姓有什么事情,了解情況后轉給相關人員。熟悉公司內部人員的辦公電話短號。如果來電方是作廣告、推銷、網絡這些都是與公司無關的來電就要拒絕。如果有人找李總,要注意對方是不是真的有關公司的事情找李總。如果無法判斷可轉給?,?。找李助理、余經理等領導的電話也要問清楚。領導們的電話號碼也要記清楚,看到領導來電也可親切問候。
    試用期三個月所作的前臺工作,可能工作范圍較小。工作內容也比較少。但自己也有不足的地方,工作時集中力不夠,會犯迷糊。我希望以后能夠更認真上班工作,勤力做事。為公司做的多些。
    在今年的工作中,我更要不斷提高自身形象,工作質量、效率。還有責任心。
    (1)努力提高服務質量,做事麻利,有效率,不出差錯。服務態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧。巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。
    (2)加強禮儀知識學習。如業(yè)余時間認真學習禮儀知識,公共關系學。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。也可以上像美蓮凱的課,講的知識都是很實用的,上了課后會讓人更自信,令一個人有氣質。
    (3)加強與公司各部門的溝通。了解公司的發(fā)展狀況和各部門的工作內容,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉接電話。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內,簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當機會為公司作宣傳。
    (4)努力打造良好的前臺環(huán)境。要保持好公司的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。
    前廳主管工作總結(篇14)
    不知不覺中,20XX年即將過去了,這一年我充實,忙碌,快樂而又成長著。在這歲末年初之際,回首過去,展望未來!過去的一年里,在公司的指引下,在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習都得到了不少的進步。
    前廳是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服務的起點,是顧客接觸我們酒店的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前廳在一定程度上代表了公司的形象。從前廳迎客開始,好的開始是成功的一半。所以我一定要認真做好本職工作。
    一、面帶微笑、精神飽滿
    我們要保持自己最好的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務質量。認真接聽每一個電話,做好每一個記錄。時刻注重保持良好的服務態(tài)度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。
    二、關注賓客的習慣和喜好
    當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當地的風土人情,為他們介紹車站、商嘗景點的位置,快速地辦好手續(xù)??腿宿k理手續(xù)時,我們可多關心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等。
    三、講究禮節(jié)禮貌
    與客人交談時,應保持與客人有時間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時或者說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。盡量及時的為客人解決問題,急客人之所急。我認為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
    四、以大局為重,不計較個人得失
    不管是工作時間還是休息時間,如果公司有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為酒店的一員,我將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動,服從上級領導的安排,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。
    五、各個部門之間的溝通,配合問題
    前廳,客房,后勤,在一起就像一個鏈條,每一個部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益前廳的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認真,都是可以做好的。所以,我會更加的認真,細心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進進出出,我為我能給他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題感到很開心。
    我感謝經理當初給了我一個工作的機會,感謝公司為我提供了一個可以鍛煉自己的平臺,我慶幸自己能走上前廳這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲和自豪,我真摯的熱愛自己的崗位,希望自己在以后的工作中,能變得更加的成熟,遇到問題時也要變得更加的冷靜,鎮(zhèn)定。在以后的時間里,我會多學習一些關于電話技巧和禮儀知識,以適應公司的快速發(fā)展,做好個人工作計劃,并且多了解公司的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅實的基礎,也會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
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