如何為自己的方案潤色呢？為了更快的完成工作任務。我們常常需要書寫一份詳細的工作方案?；诰W(wǎng)友的需要，小編整理了“烹飪大賽策劃方案”，分享給他人也是與大家分享快樂的好方式！
烹飪大賽策劃方案(篇1)
為大力宣傳弘揚我市美食文化，深入挖掘肥城地方特色美食，凸顯肥城濃郁的桃文化，打造家常菜系列美食，鼓勵大眾化、健康化飲食，適應肥城餐飲消費市場的需求，按照中國肥城第八屆金秋品桃節(jié)總體方案部署，特舉辦肥城市“桃文化美食”烹飪大賽。
一、活動名稱
肥城市“桃文化美食”烹飪大賽。
二、舉辦時間、地點
時間：20xx年8月20日
地點：富世康巴蜀傳說大酒店
三、舉辦單位
主辦單位：肥城市飲食文化發(fā)展領導小組
承辦單位：肥城市商務局
肥城市人社局
肥城市旅游局
肥城市廣播電視臺
肥城市泰西賓館
肥城市美食文化協(xié)會
肥城市餐飲協(xié)會
協(xié)辦單位：山東富世康工貿(mào)有限公司
肥城市厚華商貿(mào)有限公司魯花油總代理
湖北勁牌保健酒業(yè)有限公司肥城分公司
肥城市雙匯商貿(mào)有限公司
肥城市乾鋪塘食府
肥城市甲式甌雞
四、參賽范圍
全市范圍內(nèi)有固定經(jīng)營場所并在工商部門注冊、誠信守法經(jīng)營、店容店貌好、符合餐飲服務食品安全要求的餐飲企業(yè)、農(nóng)家樂，設置餐飲專業(yè)的'相關院校師生，熱愛烹調(diào)美食的社會人員，只要年滿18周歲以上，均可報名參加。
五、獎項設置
金獎 1個，獎金1000 元/個，頒發(fā)榮譽證書；
銀獎 2 個，獎金800 元/個，頒發(fā)榮譽證書；
銅獎 5個，獎金500元/個， 頒發(fā)榮譽證書；
優(yōu)秀獎若干個，頒發(fā)榮譽證書。
六、參賽菜品要求
（1）以魯菜風味為主，要凸顯肥城特色文化和獨特的地方傳統(tǒng)風味特色，突出“農(nóng)家”和“家?！碧厣?BR> （2）食材選用綠色、環(huán)保、健康，以老百姓餐桌上常見的食材為主，禁止使用海參、鮑魚、魚翅、燕窩等高檔原料。禁止使用國家禁用的動植物原料，不準使用人工色素，違者取消選手比賽成績。
（3）菜點加工工藝源于鄉(xiāng)村傳統(tǒng)制作方法，相對簡單，便于掌握，方便居家烹調(diào)學習，能向大眾普及推廣。
（4）參賽菜品均需在場內(nèi)獨立制作，特殊情況須事先向組委會申請場外加工。
七、競賽辦法
本次大賽設組委會，組委會辦公室設在市商務局。大賽組委會將聘請省內(nèi)專家和社會美食家擔任評委，組成專家評審委員會。評審委員會將按照組委會確定的評分標準，分別從口味與質(zhì)感、工藝與火候、色澤與形態(tài)、營養(yǎng)與衛(wèi)生、創(chuàng)意與實用等方面進行評判打分。
1、參賽選手需在60分鐘內(nèi)按12人量，完成“規(guī)定菜”、“自選菜”各一道家常熱菜的現(xiàn)場制作。
（1）“規(guī)定菜”，為凸顯桃文化的菜品、原料可采用與桃相關聯(lián)的食材或桃文化寓意深刻的菜品。參賽選手自備食材和餐具，大賽組委會只提供常規(guī)調(diào)料。
（2）“自選菜”，食材不限，選手自由發(fā)揮。參賽選手自備食材和餐具，大賽組委會只提供常規(guī)調(diào)料。
2、“規(guī)定菜”和“自選菜”均要按12人量制作，另用嘗碟2人量供評委品嘗，整形菜品不另加嘗碟。
3、選手所得總分計分辦法：規(guī)定菜總分50分，自選菜總分50分，前場10分，選手總得分為三者之和。
4、前場扣分說明：
一是：超時扣分，每超5分鐘扣1分，最多扣3分。二是：衛(wèi)生扣分，制做現(xiàn)場清理不干凈，操作環(huán)節(jié)不符合要求，最多扣3分。三是：不聽從現(xiàn)場監(jiān)理人員的安排，違反比賽規(guī)則，最多扣4分。
5、比賽前2天抽號確定比賽具體時間。
八、賽場規(guī)則
1、參賽選手著裝：所有參賽選手著工作服、戴工作帽、服裝要求整潔、無油漬污漬。
2、佩帶組委會頒發(fā)的有效證件，進入賽場后服從監(jiān)理人員的指揮，不準高聲喧嘩。
3、現(xiàn)場禁止吸煙，不準隨地吐痰，不得亂扔下腳料。
4、不準使用其他選手的原料及半成品。
5、比賽結束時必須做好清理收尾工作。
九、參賽報名組織
1、報名方法
參賽單位或個人需要提供：（1）參賽報名表一份；（2）參賽報名表電子稿發(fā)送至**；（3）參賽者身份證復印件一份；（4）參賽報名表可自行到肥城政務網(wǎng)“公示公告”下載。
2、報名時間、地點
時間：8月5日至8月17日。
地點：文廣大廈商務局（2217房間）。
3、聯(lián)系人及電話：楊來成 6388****、1895386****
4、后附評選表格及標準：（4份）
十、職責分工
1、商務局負責活動的牽頭工作，確定活動方案、評委組聘請及星級以下飯店聯(lián)絡和組織參賽；
2、人社局負責對榮獲比賽金、銀、銅獎及成績優(yōu)秀選手給予職業(yè)資格晉升。中級晉升為高級，初級晉升為中級，沒有等級的晉升為初級。晉升者賽后再由人社部門統(tǒng)一培訓后，加考相關理論；
3、旅游局負責農(nóng)家樂及星級飯店聯(lián)絡和組織參賽；
4、廣播電臺負責參賽全過程錄制并開辟專題欄目對大賽進行報道；
5、美食協(xié)會負責場地準備，及現(xiàn)場布置工作。
6、各單位要切實履職盡責，精心組織，協(xié)調(diào)配合，確保本次烹飪大賽圓滿成功。
烹飪大賽策劃方案(篇2)
名師高徒
活動目的：為提高學生動手能力，增強學生與食堂師傅的聯(lián)系，增強學生團隊合作能力，培養(yǎng)良好團隊精神，通過學生向食堂師傅討教烹飪技巧，促使我們具備大學生健康向上，團結奮進的精神面貌!
活動時間：5月22日
活動地點：萃苑食堂二樓
主辦單位：
承辦單位：
活動流程：“名師高徒”即由食堂師傅對參賽隊進行賽前烹飪培訓
1.所有參賽組于萃苑食堂二樓集中，與各自師傅見面
2. 參賽組與各自師傅根據(jù)各組情況商量參賽菜品
3. 由食堂師傅先對做菜基本要求及相應烹飪理論進行講解并現(xiàn)場演練
4. 學生實地操作演練
5. 師傅根據(jù)學生表現(xiàn)提出意見及改進建議
6. 活動全程由媒體記者跟蹤報道
活動要求：參賽隊在培訓過程中，各學院需派記者或由選手自己記錄本活動(包括圖片拍攝(不少于10張，要寫上相片名稱、學院)等)，參加完各自環(huán)節(jié)后，需將體驗經(jīng)歷寫成新聞稿(主題：名師高徒，xx學院，新聞稿，投至伙管會郵箱)，經(jīng)篩選后擇優(yōu)在校園網(wǎng)站(校會網(wǎng)站，雨無聲網(wǎng)站，空谷網(wǎng)站)或網(wǎng)站活動專題上發(fā)表。另外各組參賽隊需將各自的食堂體驗過程及培訓過程制成ppt(
評分細則：
新聞投稿占70%(每組參賽隊的'3個學院都要發(fā)表)，文章發(fā)表占30%此環(huán)節(jié)占系列活動總分的10%
烹飪大賽策劃方案(篇3)
為大力宣傳弘揚我市美食文化，深入挖掘肥城地方特色美食，凸顯肥城濃郁的桃文化，打造家常菜系列美食，鼓勵大眾化、健康化飲食，適應肥城餐飲消費市場的需求，按照中國肥城第八屆金秋品桃節(jié)總體方案部署，特舉辦肥城市“桃文化美食”烹飪大賽。
一、活動名稱
肥城市“桃文化美食”烹飪大賽。
二、舉辦時間、地點
時間：201x8月20日
地點：富世康巴蜀傳說大酒店
三、舉辦單位
主辦單位：
承辦單位：
四、參賽范圍
全市范圍內(nèi)有固定經(jīng)營場所并在工商部門注冊、誠信守法經(jīng)營、店容店貌好、符合餐飲服務食品安全要求的餐飲企業(yè)、農(nóng)家樂，設置餐飲專業(yè)的相關院校師生，熱愛烹調(diào)美食的社會人員，只要年滿18周歲以上，均可報名參加。
五、獎項設置
金獎 1個，獎金1000 元/個，頒發(fā)榮譽證書;
銀獎 2 個，獎金800 元/個，頒發(fā)榮譽證書;
銅獎 5個，獎金500元/個， 頒發(fā)榮譽證書;
優(yōu)秀獎若干個，頒發(fā)榮譽證書。
六、參賽菜品要求
(1)以魯菜風味為主，要凸顯肥城特色文化和獨特的地方傳統(tǒng)風味特色，突出“農(nóng)家”和“家常”特色。
(2)食材選用綠色、環(huán)保、健康，以老百姓餐桌上常見的食材為主，禁止使用海參、鮑魚、魚翅、燕窩等高檔原料。禁止使用國家禁用的動植物原料，不準使用人工色素，違者取消選手比賽成績。
(3)菜點加工工藝源于鄉(xiāng)村傳統(tǒng)制作方法，相對簡單，便于掌握，方便居家烹調(diào)學習，能向大眾普及推廣。
(4)參賽菜品均需在場內(nèi)獨立制作，特殊情況須事先向組委會申請場外加工。
七、競賽辦法
本次大賽設組委會，組委會辦公室設在市商務局。大賽組委會將聘請省內(nèi)專家和社會美食家擔任評委，組成專家評審委員會。評審委員會將按照組委會確定的評分標準，分別從口味與質(zhì)感、工藝與火候、色澤與形態(tài)、營養(yǎng)與衛(wèi)生、創(chuàng)意與實用等方面進行評判打分。
1、參賽選手需在60分鐘內(nèi)按12人量，完成“規(guī)定菜”、“自選菜”各一道家常熱菜的現(xiàn)場制作。
(1)“規(guī)定菜”，為凸顯桃文化的菜品、原料可采用與桃相關聯(lián)的食材或桃文化寓意深刻的菜品。參賽選手自備食材和餐具，大賽組委會只提供常規(guī)調(diào)料。
(2)“自選菜”，食材不限，選手自由發(fā)揮。參賽選手自備食材和餐具，大賽組委會只提供常規(guī)調(diào)料。
2、“規(guī)定菜”和“自選菜”均要按12人量制作，另用嘗碟2人量供評委品嘗，整形菜品不另加嘗碟。
3、選手所得總分計分辦法：規(guī)定菜總分50分，自選菜總分50分，前場10分，選手總得分為三者之和。
4、前場扣分說明：
一是：超時扣分，每超5分鐘扣1分，最多扣3分。二是：衛(wèi)生扣分，制做現(xiàn)場清理不干凈，操作環(huán)節(jié)不符合要求，最多扣3分。三是：不聽從現(xiàn)場監(jiān)理人員的安排，違反比賽規(guī)則，最多扣4分。
5、比賽前2天抽號確定比賽具體時間。
八、賽場規(guī)則
1、參賽選手著裝：所有參賽選手著工作服、戴工作帽、服裝要求整潔、無油漬污漬。
2、佩帶組委會頒發(fā)的有效證件，進入賽場后服從監(jiān)理人員的指揮，不準高聲喧嘩。
3、現(xiàn)場禁止吸煙，不準隨地吐痰，不得亂扔下腳料。
4、不準使用其他選手的原料及半成品。
5、比賽結束時必須做好清理收尾工作。
九、參賽報名組織
1、報名方法
參賽單位或個人需要提供：(1)參賽報名表一份;(2)參賽報名表電子稿發(fā)送至**;(3)參賽者身份證復印件一份;(4)參賽報名表可自行到肥城政務網(wǎng)“公示公告”下載。
2、報名時間、地點
時間：x月5x日至x月x日。
地點：文廣大廈商務局(2217房間)。
3、聯(lián)系人及電話：xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
4、后附評選表格及標準：(4份)
十、職責分工
1、商務局負責活動的牽頭工作，確定活動方案、評委組聘請及星級以下飯店聯(lián)絡和組織參賽;
2、人社局負責對榮獲比賽金、銀、銅獎及成績優(yōu)秀選手給予職業(yè)資格晉升。中級晉升為高級，初級晉升為中級，沒有等級的晉升為初級。晉升者賽后再由人社部門統(tǒng)一培訓后，加考相關理論;
3、旅游局負責農(nóng)家樂及星級飯店聯(lián)絡和組織參賽;
4、廣播電臺負責參賽全過程錄制并開辟專題欄目對大賽進行報道;
5、美食協(xié)會負責場地準備，及現(xiàn)場布置工作。
6、各單位要切實履職盡責，精心組織，協(xié)調(diào)配合，確保本次烹飪大賽圓滿成功。
烹飪大賽策劃方案(篇4)
一、 活動主題：弘揚中華飲食文化，倡導健康飲食風尚
二、
活動背景：五月春暖花開，萬物復蘇，正是養(yǎng)生健脾之季。在“創(chuàng)先爭優(yōu)”的浪潮下，干部的模范帶頭作用不僅是口頭，而應落實在行動上，通過本次“名師高徒”烹飪大賽，經(jīng)過廚藝比拼，帶動全校健康飲食風潮。中華民族的飲食文化將跨長江越黃河，南北相聚一桌，共享飲食的美好盛宴。
三、
活動目的：為加強食堂與學生直接的聯(lián)系，提高同學們的實際操作能力，也為同學們提供一個鍛煉和自我展示的平臺。通過廚藝比拼，讓來自不同地區(qū)的同學在此平臺相互交流學習，最終譜成一曲美食盛宴的贊歌。
四、 活動時間：x月x日—x月x日
五、 主辦單位：大學飲食管理服務中心/大學學生委員會
六、 策劃承辦單位：大學生伙食管理委員會
七、 活動內(nèi)容：
1. “走進食堂”環(huán)節(jié)
2. “名師高徒”環(huán)節(jié)
3. “烹飪大賽”環(huán)節(jié)
前期準備
活動宣傳：1、在碧湖苑、東苑、翠苑、西苑、南苑餐廳前設置展板宣傳
2、在雨無聲、空谷、校會網(wǎng)站上設置廣告宣傳，在空谷及校會網(wǎng)站設置活動專題
3、運用“校園飲食報”宣傳
4、在6b小廣場及東一食堂前設置宣傳點，并派發(fā)宣傳單
5、申請利用崇左橋電子屏幕宣傳
報名方式：烹飪大賽為系列活動，參賽者同時參加以上子活動。
1.
在校學生通過向本學院學院生活部報名，每學院限兩名參賽者(一名部門成員，一名大一學生)，組成一支學院代表隊。(注：名單要按照以下方式發(fā)：主題：第三屆飲食文化節(jié)，xx學院、參賽名單(姓名、聯(lián)系方式、年級、是否為部門成員)，并且要在5月14日晚上10點前發(fā)到伙管會郵箱
)
2.
所有學院代表隊分成8組，2-3隊一組，分組隨機，每一組學生代表隊組合分配至8個食堂(南苑，春華苑，秋實苑，萃苑，東苑，碧湖苑，水塔餐廳，東三食堂)，編號1-8組。
3.
每食堂選派1-2名食堂師傅與相應學生代表隊組合合作，通過走進食堂熟悉食堂操作，“名師高徒”環(huán)節(jié)由食堂師傅向合作學生組合傳授做菜技巧，最終在烹飪大賽上8組代表隊進行廚藝比拼。
4. 走進食堂
活動目的：為了使食堂的工作更加透明化、公開化，促進食堂衛(wèi)生條件和服務態(tài)度等各方面的提高，增進同學們對食堂工作的監(jiān)督和了解。讓參賽學生與食堂師傅更好的磨合相處，通過代表隊同學對食堂的參觀和體驗，消除同學們對于食堂由于認識不全面而存在的誤解，也讓食堂更加的了解同學們的心聲和需要，從而把食堂的工作做得更好，更好的為同學們服務。
活動時間： 月日
活動地點：南苑餐廳，春華苑，碧湖苑
主辦單位：
承辦單位：
活動流程：
1、1號和2號參賽組派代表負責參與采購流程
①采購組在和食堂商定好采購時間
②與預定時間與食堂才買人員接洽，由采買人員介紹采買過程
③與食堂采購師傅一同前往，體驗食堂購進原材料的過程;
2、3號，4號，5號參賽組派代表負責參與體驗環(huán)節(jié)
①體驗組成員在活動當天凌晨3:30在東校園碧湖苑集合
②跟食堂師傅一起參與早餐和午餐制作過程
③由食堂工作人員帶領，開始為期一個上午的食堂販售體驗
3、6號，7號，8號參賽組及別組剩下人員參與參觀環(huán)節(jié)
①參觀組成員早上9：00在西校園6b小廣場集合;
②由飲食管理服務中心老師發(fā)表簡短講話，說明此次參觀的目的及意義;
③參觀團由飲食管理服務中心老師帶領，同學們按計劃路線參觀各食堂，對食堂的原料來源，定價，清洗和加工，以及餐具的清潔消毒等環(huán)節(jié)進行參觀和了解;
④每至所要參訪的食堂，均由該食堂的負責人向參觀團介紹該食堂的相關情況，記者和相關同學也可以自由提問;
(注：該活動的參賽名單請在5月18號晚上10點前發(fā)到伙管會郵箱，負責人：伙管會秘書處歐廣慧，聯(lián)系方式14797712506)
4. 活動全程由媒體記者跟蹤報道。
活動要求：各組參賽隊在體驗過程中，各學院需派記者或由選手自己記錄本活動，包括圖片拍攝(不少于10張，要寫上相片名稱、學院)等，參加完各自環(huán)節(jié)后，需將體驗經(jīng)歷寫成新聞稿(主題：走進食堂，xx學院，新聞稿，并在5月21日晚上11點前發(fā)至伙管會郵箱)，經(jīng)篩選后擇優(yōu)在校園網(wǎng)站(校會網(wǎng)站，雨無聲網(wǎng)站，空谷網(wǎng)站)或網(wǎng)站活動專題上發(fā)表。
評分細則：
新聞投稿占70%(每組參賽隊的3個學院都要發(fā)表)，文章發(fā)表占30%
走進食堂環(huán)節(jié)占系列活動總分的15%
烹飪大賽策劃方案(篇5)
為大力宣傳弘揚我市美食文化，深入挖掘肥城地方特色美食，凸顯肥城濃郁的桃文化，打造家常菜系列美食，鼓勵大眾化、健康化飲食，適應肥城餐飲消費市場的需求，按照中國肥城第八屆金秋品桃節(jié)總體方案部署，特舉辦肥城市“桃文化美食”烹飪大賽。
一、活動名稱
肥城市“桃文化美食”烹飪大賽。
二、舉辦時間、地點
時間：20xx年8月20日
地點：富世康巴蜀傳說大酒店
三、舉辦單位
主辦單位：肥城市飲食文化發(fā)展領導小組
承辦單位：肥城市商務局
肥城市人社局
肥城市旅游局
肥城市廣播電視臺
肥城市泰西賓館
肥城市美食文化協(xié)會
肥城市餐飲協(xié)會
協(xié)辦單位：山東富世康工貿(mào)有限公司
肥城市厚華商貿(mào)有限公司魯花油總代理
湖北勁牌保健酒業(yè)有限公司肥城分公司
肥城市雙匯商貿(mào)有限公司
肥城市乾鋪塘食府
肥城市甲式甌雞
四、參賽范圍
全市范圍內(nèi)有固定經(jīng)營場所并在工商部門注冊、誠信守法經(jīng)營、店容店貌好、符合餐飲服務食品安全要求的餐飲企業(yè)、農(nóng)家樂，設置餐飲專業(yè)的相關院校師生，熱愛烹調(diào)美食的社會人員，只要年滿18周歲以上，均可報名參加。
五、獎項設置
金獎 1個，獎金1000 元/個，頒發(fā)榮譽證書；
銀獎 2 個，獎金800 元/個，頒發(fā)榮譽證書；
銅獎 5個，獎金500元/個， 頒發(fā)榮譽證書；
優(yōu)秀獎若干個，頒發(fā)榮譽證書。
六、參賽菜品要求
（1）以魯菜風味為主，要凸顯肥城特色文化和獨特的地方傳統(tǒng)風味特色，突出“農(nóng)家”和“家常”特色。
（2）食材選用綠色、環(huán)保、健康，以老百姓餐桌上常見的食材為主，禁止使用海參、鮑魚、魚翅、燕窩等高檔原料。禁止使用國家禁用的'動植物原料，不準使用人工色素，違者取消選手比賽成績。
（3）菜點加工工藝源于鄉(xiāng)村傳統(tǒng)制作方法，相對簡單，便于掌握，方便居家烹調(diào)學習，能向大眾普及推廣。
（4）參賽菜品均需在場內(nèi)獨立制作，特殊情況須事先向組委會申請場外加工。
七、競賽辦法
本次大賽設組委會，組委會辦公室設在市商務局。大賽組委會將聘請省內(nèi)專家和社會美食家擔任評委，組成專家評審委員會。評審委員會將按照組委會確定的評分標準，分別從口味與質(zhì)感、工藝與火候、色澤與形態(tài)、營養(yǎng)與衛(wèi)生、創(chuàng)意與實用等方面進行評判打分。
1、參賽選手需在60分鐘內(nèi)按12人量，完成“規(guī)定菜”、“自選菜”各一道家常熱菜的現(xiàn)場制作。
（1）“規(guī)定菜”，為凸顯桃文化的菜品、原料可采用與桃相關聯(lián)的食材或桃文化寓意深刻的菜品。參賽選手自備食材和餐具，大賽組委會只提供常規(guī)調(diào)料。
（2）“自選菜”，食材不限，選手自由發(fā)揮。參賽選手自備食材和餐具，大賽組委會只提供常規(guī)調(diào)料。
2、“規(guī)定菜”和“自選菜”均要按12人量制作，另用嘗碟2人量供評委品嘗，整形菜品不另加嘗碟。
3、選手所得總分計分辦法：規(guī)定菜總分50分，自選菜總分50分，前場10分，選手總得分為三者之和。
4、前場扣分說明：
一是：超時扣分，每超5分鐘扣1分，最多扣3分。二是：衛(wèi)生扣分，制做現(xiàn)場清理不干凈，操作環(huán)節(jié)不符合要求，最多扣3分。三是：不聽從現(xiàn)場監(jiān)理人員的安排，違反比賽規(guī)則，最多扣4分。
5、比賽前2天抽號確定比賽具體時間。
八、賽場規(guī)則
1、參賽選手著裝：所有參賽選手著工作服、戴工作帽、服裝要求整潔、無油漬污漬。
2、佩帶組委會頒發(fā)的有效證件，進入賽場后服從監(jiān)理人員的指揮，不準高聲喧嘩。
3、現(xiàn)場禁止吸煙，不準隨地吐痰，不得亂扔下腳料。
4、不準使用其他選手的原料及半成品。
5、比賽結束時必須做好清理收尾工作。
九、參賽報名組織
1、報名方法
參賽單位或個人需要提供：（1）參賽報名表一份；（2）參賽報名表電子稿發(fā)送至**；（3）參賽者身份證復印件一份；（4）參賽報名表可自行到肥城政務網(wǎng)“公示公告”下載。
2、報名時間、地點
時間：8月5日至8月17日。
地點：文廣大廈商務局（2217房間）。
3、聯(lián)系人及電話：楊來成 6388****、1895386****
4、后附評選表格及標準：（4份）
十、職責分工
1、商務局負責活動的牽頭工作，確定活動方案、評委組聘請及星級以下飯店聯(lián)絡和組織參賽；
2、人社局負責對榮獲比賽金、銀、銅獎及成績優(yōu)秀選手給予職業(yè)資格晉升。中級晉升為高級，初級晉升為中級，沒有等級的晉升為初級。晉升者賽后再由人社部門統(tǒng)一培訓后，加考相關理論；
3、旅游局負責農(nóng)家樂及星級飯店聯(lián)絡和組織參賽；
4、廣播電臺負責參賽全過程錄制并開辟專題欄目對大賽進行報道；
5、美食協(xié)會負責場地準備，及現(xiàn)場布置工作。
6、各單位要切實履職盡責，精心組織，協(xié)調(diào)配合，確保本次烹飪大賽圓滿成功。