廚師合同

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    或許您可以思考一下“廚師合同”,從中汲取一些啟發(fā)。隨著社會的不斷發(fā)展,人們對法律的意識逐漸提高,因此我們在起草合同時必須仔細斟酌。在簽署合同之前,務必認真檢查合同的各項內(nèi)容,以免日后出現(xiàn)不必要的麻煩。為了方便您的使用,建議將本頁加入收藏夾。
    廚師合同 篇1
    ____________(以下簡稱甲方)
    ____________(以下簡稱乙方)
    就甲方聘請乙方烹飪技師一事,進行了友好協(xié)商,取得一致意見,在________簽訂本合同,條文如下:
    一、服務項目
    1.乙方應甲方聘請,派遣_________名烹飪技師赴美國_________酒家進行技術服務。職責是:遵照甲方的要求,準備_________菜菜譜,主理_________菜的精加工,出成品;
    2.乙方向甲方供應為反映_________菜特色需要的原材料、輔料、調(diào)料,其費用由甲方負擔。原輔、調(diào)料的品種、數(shù)量及價格等,由雙方另行協(xié)商確定。
    二、待遇及費用
    (一)乙方應聘人員在甲方工作期間,享受下列待遇:
    1.甲方負擔乙方人員的膳食、住宿、交通、醫(yī)療、保險和一切稅捐等費用,并提供當?shù)赝袠I(yè)職工的同等勞保用品;
    2.應聘人員住房應設有空調(diào)和冬季保暖設備,以及家具、臥具等生活用具;
    3.乙方人員享受________國的七天休假日(元旦一天、五一一天、國慶節(jié)二天,春節(jié)三天),工資照發(fā)。
    4.乙方所有應聘人員在現(xiàn)場工作十二個月后,享受兩周有薪休假。其往返機票(包括食宿)由甲方負擔。
    5.乙方人員因病或工傷事故需要醫(yī)治或休養(yǎng)時,應按當?shù)卣挠嘘P規(guī)定辦理。如發(fā)生傷殘,死亡時,其撫恤金亦按當?shù)卣挠嘘P規(guī)定辦理,甲方應協(xié)助乙方處理好善后事宜。
    (二)甲方向乙方支付下列費用:
    1.乙方應聘人員第一次赴美工作時,甲方應向乙方支付每人_________美元的準備費。
    2.甲方支付給乙方八名應聘人員每月凈工資為_________美元;(其________特一級烹飪技師工薪為_________美元,特二級烹飪技師為_________美元,特三級烹飪技師為_________美元,________一級烹飪技師為_________美元,________二級烹飪技師為_________美元),工作每滿________年,即從第十三個月起,給每人每月加薪10%。
    3.乙方人員每周工作六天,每天工作八小時。具體作息時間,按甲方編排辦理。如平時需延長工作時間或節(jié)假、公休日需要加班,甲方應支付加班費。加班費以小時為單位計算,每小時的加班費為小時工資額的150%。小時工薪按下列公式計算:小時工薪額凈月工資25天8小時。
    三、雙方責任
    (一)甲方責任
    1.負擔乙方應聘人員自________國________到達工作地點的往返旅費(包括交通食宿),并在乙方人員赴任啟程前三十天內(nèi),將機票和準備費匯至________國_________________分行_________公司外匯帳戶(帳號:_________),待________方人員到達后據(jù)實向甲方核銷;
    2.負責辦理乙方應聘人員進入甲方境內(nèi)的簽證、居留證、工作許可證以及其他需要辦理的手續(xù),并負責其費用;
    3.為乙方人員提供工作方便,尊重其生活習慣,保護其人身安全,并在合同期滿后按時返回________國。
    (二)乙方責任
    1.選派技術能勝任、身體健康的烹飪技師;
    2.向甲方書面提供赴聘人員的姓名、履歷、以及健康檢查表等有關資料;
    3.負責辦理赴聘人員在________國境內(nèi)的有關出境手續(xù),并負擔其費用;
    4.負責繳納起點聘人員在________國境內(nèi)應付的一切稅款;
    5.教育赴聘人員遵守甲方國內(nèi)的'法律法令,尊重當?shù)氐娘L俗習慣;不準參加所在國工會組織和一切政治活動;
    6.乙方人員如有違犯甲方國內(nèi)法律,經(jīng)當?shù)卣辛铍x境者,其回國旅費由乙方負擔;
    7.乙方人員要遵守甲方店規(guī),并遵照甲方編排的工作時間服務,無故曠工者按工時扣薪,如繼續(xù)故犯,屢戒不悛者,甲方有權向乙方提出解雇,其回國旅費,由乙方負擔;
    四、支付
    1.甲方向乙方支付的準備費、加班費及工薪等,均以美元支付;
    2.每月____日為上月工薪和加班費的結算日,甲方應在收到乙方結算清單通知后____日內(nèi),把上月工薪和加班費匯至________國_________________分行_________公司外匯帳戶;
    3.上述匯款所需費用均由甲方負擔;
    4.甲方如不按時支付,過期一天則按應付工薪和加班費總額的0.5%付罰款。超過三十天不支付,則視為違約。
    五、應聘人員的更換與解雇
    1.乙方在征得甲方同意后,可以臨時招回、更換個別應聘人員,由此發(fā)生的費用由乙方負擔;
    2.甲方如要求縮短個別應聘人員的工作期限,需提前三個月提出,并征得乙方同意后,方可實行,由此發(fā)生的全部費用,由甲方負擔;
    3.應聘人員工作態(tài)度不好,甲方可以解雇,但需提前一個月通知乙方,并說明其原因?;貒觅M由乙方負擔。
    六、仲裁
    雙方在執(zhí)行合同的過程________所發(fā)生的一切爭議,應通過友好協(xié)商解決。如雙方達不成協(xié)議時,可提交仲裁。
    七、合同的生效和終止
    1.本合同自雙方簽字之日生效。合同期為兩年。有效期從乙方應聘人員離境到達美國_________酒家之日起計算。
    2.在合同有效期內(nèi)任何一方對合同的某些條款要求修改,必須以書面方式向另一方提出要求,由雙方商簽補充合同。如需延長合同期限,必須于本合同期滿前三個月向另一方面提出,經(jīng)雙方商得一致意見,并辦妥合同延期手續(xù)后,方可延長。
    3.如一方違反合同而造成________斷合同時,除乙方人員歸國費用由違反方負擔外,違反方還需負擔按當時應聘人員人數(shù)累計三個月的工薪總額賠償給對方。
    4.本合同未盡事宜,將由雙方通過友好協(xié)商解決之。
    本合同共兩份,以________、英文書寫,雙方各執(zhí)一份。兩種文本具有同等效力。
    甲方(蓋章):_________乙方(蓋章):_________
    法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
    ________年____月____日________年____月____日
    簽訂地點:_________簽訂地點:_________
    廚師合同 篇2
    甲方:_____
    乙方:_____
    甲乙雙方本著平等自愿、協(xié)商一致的原則,達成如下協(xié)議:
    一、甲方聘用乙方從事工作,聘用期為年,
    自年月日至年月日止,合同期滿聘用關系自然終止。
    二、甲方每月發(fā)給乙方工資元/月包干,甲方不再支付其他任何費用(包含社保和其他福利)。
    三、甲方為乙方提供各相關崗位的勞動工具及工作場所。
    四、乙方應服從甲方管理安排,嚴格遵守國家的法律、法規(guī)及甲方制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守各崗位的操作流程及規(guī)程,保證安全工作。
    五、乙方其身體健康,能夠勝任食堂從業(yè)工作,持有衛(wèi)生行政部門辦法的《健康證》。
    六、乙方保證食品的`清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責任導致食物中毒,一切后果由乙方承擔全部責任。
    七、聘用期間如乙方患病或非因公負傷的,醫(yī)療費用由乙方自行承擔,醫(yī)療期間甲方不支付乙方工資。
    八、如乙方嚴重違反勞動紀律及甲方規(guī)章制度,或嚴重失職、營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的,甲方可以隨時解除本協(xié)議。
    九、乙方提出解除協(xié)議,必須提前30天以書面形式通知甲方。
    十、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,在甲乙雙方簽字后生效,兩份協(xié)議具有同等的法律效力
    甲方:_____乙方:_____
    日期_____
    廚師合同 篇3
    招聘方(簡稱甲方):____________
    受聘方(簡稱乙方):____________
    根據(jù)國家勞動管理規(guī)定以及甲方員工聘用方法,甲方招乙方為員工,雙方在平等自愿的基礎上,經(jīng)協(xié)商一致鑒定本協(xié)議,共同遵守本協(xié)議條款。
    第一條、協(xié)議期限
    本協(xié)議期限為_______年,自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止,共計_______月。
    其中試用期從_______年,自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止,共計_______月。
    第二條、工作內(nèi)容
    1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方以自愿形式到甲方工作。
    2、乙方負責廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權對乙方進行經(jīng)濟處罰。
    3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。
    4、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設備、節(jié)約能源,避免浪費。
    5、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德,服從甲方的管理。
    第三條、勞動報酬
    1、甲方按月支付乙方工資,月工資為______元整。甲方一次性扣除乙方一個月工資______元整,作為協(xié)議押金,協(xié)議押金在協(xié)議期滿后沒有其他原因應全部退還乙方。
    2、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,除此不支付其它任何費用。
    第四條、勞動紀律
    1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
    2、如果乙方違約,造成甲方損失,甲方將扣除協(xié)議押金。
    3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。
    4、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結清乙方的工資。
    第五條、協(xié)議的變更、終止和解除
    1、協(xié)議依法簽訂后,協(xié)議雙方必須全面履行協(xié)議規(guī)定的.義務,任何一方不得擅自變更協(xié)議。確需變更時,雙方應協(xié)商一致,并按原簽訂程序變更協(xié)議。雙方未達成一致意見的,原協(xié)議繼續(xù)有效。
    2、協(xié)議期滿或者雙方約定的協(xié)議終止條件出現(xiàn)時,協(xié)議即自行終止。在協(xié)議期滿一個月前,經(jīng)雙方協(xié)商同意,可以續(xù)訂協(xié)議。
    3、甲方單位被撤消,協(xié)議自行終止。
    4、經(jīng)協(xié)議雙方當事人協(xié)商一致,協(xié)議可以解除。
    5、乙方有下列情形之一的,甲方可以聘用協(xié)議。
    (1)在試用期內(nèi)被證明不符合聘用條件的;
    (2)嚴重違反工作紀律或聘用單位規(guī)章制度的;
    (3)故意不完成工作任務,給公司造成嚴重損失的;
    (4)嚴重失職,營私舞弊,對甲方單位利益造成重大損害的;
    甲方:____________乙方:____________
    ______年______月______日______年______月______日
    廚師合同 篇4
    承包方:韓國三星工程公司//中國建筑一局(集團)有限公司深圳分公司(乙方)
    本協(xié)議宗旨:就深圳賽格三星新廠擴建工程(下稱本工程)之施工合同的合同價款及合同單價構成,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,達成協(xié)議條款如下:
    1、本協(xié)議書與20xx年4月26日甲乙方所簽訂的的工程施工承包合同之關系:
    前述承包合同中的協(xié)議條款第五條所約定的合同價款及合同價款組成條款,自本協(xié)議書簽訂后即行失效,其它條款依行有效。
    2、本工程合同單價和合同價款的確定程式:
    1)中建一局依據(jù)三星工程公司提供的用以報價的工程施工圖紙進行工程量計算,并依據(jù)深圳市建筑工程及安裝工程的定額綜合單價(或材料信息價)以及相應工程類別取費率進行報價。
    2)同三星工程公司進行審核確認工程量及單價的合理性后報業(yè)主(SSG)。
    3)業(yè)主與其所委托的工程造價審計咨詢公司(QS 偉歷信公司)對報價進行綜合核實,并通過與三星工程及中建一局協(xié)商確定合同單價及合同價款(并作為本工程結算單價)
    1)綜合單價:以深圳市造價管理部門所頒布的定額和主要建筑材料信息價以及相應工程類別取費率為綜合單價計算基準,參考20xx年以來深圳地區(qū)類似工程(即規(guī)模、工期、技術方面相近工程項目的綜合單價),經(jīng)業(yè)主、QS偉歷信公司、本單項工程合營公司三方共同協(xié)商一致,確定綜合單價。
    2)工程技術、安全措施費之特別考慮增加費:除按上述工程報價確定單價外,考慮到本工程的業(yè)主特殊要求以及工程項目促進之特殊性,應在合同價格構成中特別增加費用,其中包括:
    ①因壓縮正常工期而發(fā)生的技術措施費、材料損耗增加費、短期人工費投入增加費、大型施工機具配置增加費;
    ②因設計變更、現(xiàn)場簽證頻繁而發(fā)生的返工、趕工、窩工、機械停置(或使用效率下降)費用支出。
    ③其它由業(yè)主方工程擔當于現(xiàn)場確認的費用支出。
    3)設計變更、修改引起的工程造價的增加或減少,應按工程施工過程實際發(fā)生情況,據(jù)實結算并調(diào)整合同價款。
    廚師合同 篇5
    聘方:__________________________(企業(yè),事業(yè),機關,團體等單位的行政)簡稱甲方
    受聘方:______________(協(xié)議制職工)簡稱乙方。
    根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。
    第一條協(xié)議期限
    協(xié)議生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。
    第二條:工作內(nèi)容
    1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
    2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權對乙方進行經(jīng)濟處罰。
    3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)
    4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。
    5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。
    第三條:勞動紀律
    1、甲方應根據(jù)《勞動法》和有關規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。
    2、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。
    3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關規(guī)章制度,給予紀律處分、經(jīng)濟處分,直至解除勞動協(xié)議。
    第四條:勞動報酬
    1、乙方月工資為:元/月
    2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。
    3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。
    4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。
    第五條:勞動紀律
    1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
    2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
    3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。
    4、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結清乙方的工資,且乙方不必補償協(xié)議期內(nèi)的培訓費。
    第六條:其它
    1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí),同意以勞動局為第一審理機關。
    2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。
    甲方:乙方(姓名):(簽字)
    簽約代表人:(簽字)身份證號碼
    職稱:戶口所在地地址:
    廚師合同 篇6
    甲方:
    乙方:身份證:
    經(jīng)友善磋商甲方將聘任乙方為甲方錢塘灣漁村中廚房的承包合作伙伴為了工作順利的展開兩方共達成以下合作協(xié)議:
    1.乙方在合作期內(nèi)全權負責中廚房全部的運營操作及人員的管理。
    2.合作期內(nèi)乙方將供給足夠的廚師(初步擬定為 32 人)并按甲方的經(jīng)營要求配置專業(yè)的崗位人員。
    3.甲方每個月將以人民幣玖萬圓的基礎查核薪資為依照對乙方的承包經(jīng)營能力做查核詳細方式為: 整其中餐部的食品收入 (不包含燕鮑翅)為中廚房的績效查核依照每個月中廚房須達成 75 萬的廚房食品收入上下可浮動 5 萬為獎罰均衡點即達成 70 萬以下將按減少部分的 12%在基礎薪資中扣減達成 80 萬以大將按超額部分的 12%賜予獎賞每超10 萬加 1%的獎賞比如:當月廚房食品收入達成 60 萬:9 萬基礎薪資-( 70—60)× 12%=7.8 萬當月廚房食品收入達成 85 萬: 9 萬基礎薪資 +(85—80)× 12%=9.6 萬當月廚房食品收入達成 100 萬: 9 萬基礎薪資 +(100-80)× 14%=11.8 萬。
    4.乙方每個月一定推出 10 道新菜同時須經(jīng)過甲方的認同如乙方未能達成甲方將以每道菜 100 圓 rmb 的處分在乙方薪資里扣除。
    5.甲方將以每個月中餐食品部分的 50%55%毛利率為乙方的控制考核標準如高于或低于此毛利率點甲方將以每點 500 圓 rmb 做為處分。
    6.對乙方的查核體制從酒店正式開業(yè)三個月后開始推行從乙方到崗上任到查核體制推行時期乙方的承包收入為人民幣玖萬圓的基本薪資籌辦時期乙方將先行四人到崗配合開業(yè)工作此四人的籌辦薪資為人民幣貳萬圓 / 月待開業(yè)前 15 天全部乙方人員到崗后正式支付承包薪資。
    7.甲方除每個月的薪資和績效查核的獎賞外不再負責乙的任何福利花費。
    8.乙方自行肩負乙方全部人員的住宿問題甲方只負責解決乙方人員在酒店工作時間內(nèi)的就餐問題。
    9.乙方全部人員一定嚴格恪守酒店的各項規(guī)章制度恪守職工守則如違犯酒店的規(guī)章制度將依照酒店相應的條例賜予處分。
    10.乙方全部人員一定持健康證并向甲方提交全部廚師的身份證復印件參加酒店入職培訓后方可上崗。
    11.合作時期甲方為乙方供給工作服、換衣柜、職工卡但乙方需交保證金 200/ 人套合同結束后憑收條退還保證金在全部廚師到崗后從正式推行承包合同的第一個月的薪資中扣除。
    12.合作協(xié)議自 年 5 月 15 日起壹年內(nèi)有效合作期內(nèi)兩方如要提出排除合作協(xié)議的申請一定提早 15 天以的書面形式向?qū)Ψ教岢鋈粲幸环竭`約將以乙方月基本薪資的 20%做為賠償。
    13.乙方將對中廚房的消防安全工作全權負責并與甲方簽訂消防安全責任書。(見附件)
    甲方: 乙方:
    署名:署名:
    日期:日期:
    蓋印:蓋?。?BR>    廚師合同 篇7
    聘用方:
    受聘方:
    為保證我園幼兒事業(yè)正常有序發(fā)展,發(fā)展幼兒園和聘用人員雙方的合法權宜,特簽定以下聘用合同:
    一、幼兒園所聘廚師必須身體健康,無任何傳染疾病,熱愛本職工作。
    二、工作人員必須交身份證、健康證復印件。(合同期滿后無安全責任事故,健康證及有關證件的原件備案。)
    三、工作人員必須嚴格遵守本園廚師制度、衛(wèi)生制度、廚房安全制度。
    四、工作人員合同期為1年,合同期滿后,在沒有違反本園制度,表現(xiàn)好,不出現(xiàn)安全事故及公共財產(chǎn)完好無損的情況下,如需要繼續(xù)下簽,30天向本園通知是否續(xù)簽合同,如不再續(xù)簽合同者待新工作人員到位后方可辦理離園手續(xù)。
    五、工作人員在聘用期內(nèi),單方私自終止合同或違法違紀被幼兒園將有權解除合同 。
    六、幼兒園應按時發(fā)放廚師工資,搞好福利福利與當月效益掛鉤,本園兩個假期休息人員不享受工資,如因工作需要上班者
    按日工資標準發(fā)放。其它上班時間為月工資,但病假需出具醫(yī)院正規(guī)假條,否則扣除當天工資20元一次,事假扣當天工資30元一次,法定節(jié)假日不扣工資。
    七、工作人員上崗時必須穿工作服,戴廚師帽、口罩,認真負責,在工作中不得出現(xiàn)燙傷、食物中毒(由于食堂工作人員失誤造成的中毒事件)等事故,若出現(xiàn)此類事故,由工作人員承擔直接責任,并賠償造成的損失。
    八、如有國家行為或遇不可抗拒的自然因素等造成幼兒園停課,園方有權單方終止與幼兒園工作人員簽訂的合同,不負責聘用人員的工資賠付。
    九、本合同后附本園各項管理制度細則,制度細則屬合同的組成部分與合同具有同等法律效力。
    十、本合同簽訂聘用時間為壹年,從20xx年9月30日至20xx年9月30日。
    十一、本合同未盡事宜,雙方另行協(xié)商解決。本合同一式兩份共,雙方各執(zhí)一份,本合同雙方簽字或蓋章后生效。 食堂人員須知:
    一、食堂工作人員參加工作前必須做體格檢查,要勤洗頭、常換衣、常剪指甲,不佩帶手鐲和戒指。入廁時脫掉工作服,入廁后要用肥皂洗手,工作服保持干凈,操作時不抽煙。
    二、廚房要清潔衛(wèi)生,有通風及防蠅設備,做到生熟分開,擦手與擦鍋、擦板的布分開。
    三、食具每餐用后洗凈消毒,水沖碗勺后用消毒柜消毒時間不得低20分鐘。刀具、面板用消毒鍋消毒。
    四、不買腐爛變質(zhì)的食物,冰箱存放事物生熟分開,蔬菜要用洗滌劑刷洗,后用清水沖洗干凈,方可食用。
    五、庫房保持整潔、不放雜品與藥品,庫存事物不宜太多,消滅老鼠、蟑螂等。保教人員開飯前要洗手,喂飯時要每人一碗一勺。
    一、甲方職責:
    1、甲方維護乙方在校期間的合法權益。
    2、配齊食堂生產(chǎn)工具,保證設施和設備的正常運轉(zhuǎn)。
    3、為每個工人每年添置一套工作服,定期提供公共用清潔用品。
    4、提供合格生產(chǎn)材料,安排早點及幼兒園中餐食譜,監(jiān)督檢查食堂全面工作。
    5、乙方連續(xù)累計工作22天為一個單位月,甲方按單位月發(fā)放乙方全額工資 元人民幣。
    二、乙方職責:
    1、嚴格遵守各項管理制度,遵紀守法。
    2、確保每天到位,持證、著裝上崗。
    3、每位工作人員必須講究個人衛(wèi)生,做到儀表端莊。
    4、愛護保管生產(chǎn)工具,節(jié)約用電、用水、用煤,不浪費原材料。
    5、領取生產(chǎn)材料,負責出庫材料的保管。
    6、保時保質(zhì)、保量、組織每天的生產(chǎn)、分發(fā)工作。每天搞好食堂衛(wèi)生、各班餐具衛(wèi)生。
    7、無條件接受食堂管理人員監(jiān)督管理。
    8、維護學校利益,搞好內(nèi)部治安工作。
    9、乙方每單位月期滿后,推遲十天向甲方領取工資。
    10、乙方必須按時按量將生產(chǎn)的熟食送至班上。
    此合同若與本校有關制度相悖,以本合同為準。本合同未盡事宜,由雙方協(xié)商解決。
    本合同有效期從簽訂之日起至本學期結束止。
    甲方法人代表: (蓋章)
    甲方責任人簽章: 乙方責任人簽章:
    年 月 日
    廚師合同 篇8
    (甲方)根據(jù)工作需要,向社會公開招聘,同意 (乙方)到中盛華有限責任會計師事務所從事 工作.其中,新崗位自報到之日起的前三個月為試用期。甲乙雙方根據(jù)國家有關法規(guī)、規(guī)定,按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則,簽訂本合同。
    1、合同有效期:本合同有效期限為壹年,自 月 日至 月 日止(其中20 月 日至年 月 日為試用期)。合同期滿、乙方達到法定退休年齡時,聘用關系自然終止。
    2、合同期滿,如甲方工作需要乙方同意,可在合同期滿前一個月辦理續(xù)簽手續(xù),雙方認為不再續(xù)簽聘用合同的,應在合同期滿前一個月書面通知對方。
    1、甲方根據(jù)工作需要及乙方的業(yè)務,工作能力和表現(xiàn),明確乙方的具體工作崗位及職責。
    1、遵守國家的法律、法規(guī)和政策,保障乙方的合法權益;
    2、有權督導乙方受聘期間的執(zhí)業(yè)情況,負責對乙方進行職業(yè)道德、業(yè)務技術及各種規(guī)章制度的教育培訓;
    3、確定或調(diào)整乙方受聘期間的工資,崗位津貼(按甲方規(guī)定工資分配制度執(zhí)行);
    1、遵守國家的法律、法規(guī)和政策,維護甲方的合法權益,不得從事有損甲方聲譽的活動;
    2、遵守規(guī)章制度,服從甲方工作安排,認真履行崗位職責,完成安排的工作任務,接受甲方的領導和監(jiān)督;
    3、獲取勞動報酬,不斷更新知識,提高自己的工作能力和業(yè)務素質(zhì);
    1、聘用合同依法簽訂后,雙方必須嚴格履行合同規(guī)定的義務,任何一方不得擅自違約;
    2、聘用合同期滿或者各方約定的合同終止條件出現(xiàn)時,聘用合同即自行終止;
    3、經(jīng)聘用合同各方當事人協(xié)商一致,聘用合同可以解除;
    4、乙方有下列情形之一的,甲方可以解除聘用合同;
    (1)在試用期內(nèi),被證明明顯不符合應聘崗位要求的;
    (2)嚴重違反工作紀律或甲方規(guī)章制度的;
    (3)連續(xù)曠工5個工作日或一年內(nèi)累計曠工超過10個工作日的;
    (4)違反工作規(guī)定或操作規(guī)程,發(fā)生責任事故,或者失職、瀆職,造成嚴重后果的;
    (5)嚴重失職、營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的,被依法追究刑事責任的;
    甲 乙雙方任何一方違反聘用合同,中途違約給對方造成經(jīng)濟損失的,應根據(jù)損失情況和責任大小,依據(jù)有關法規(guī)和雙方約定的事項,承擔一定的經(jīng)濟補償責任。(辭職須提前三個月提出書面申請)
    1、合同各方因?qū)嵤┢赣煤贤l(fā)生人事爭議,按法律規(guī)定,先申請仲裁,對仲裁裁決不服,可向人民法院提起訴訟;
    2、本合同一旦解除,甲方與乙方不存在任何隸屬關系;
    3、乙方受聘其間生病及發(fā)生安全交通問題自行處理,甲方不與承擔任何經(jīng)濟責任;
    4、本合同一式二份,甲、乙雙方各一份,經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。
    廚師合同 篇9
    甲方:
    地址:
    電話:
    乙方:
    地址:
    電話:
    為了結合雙方優(yōu)勢,共同致力于餐飲經(jīng)營,甲乙雙方本著平等互利,共同發(fā)展,優(yōu)勢互補的原則,經(jīng)友好協(xié)商,在合作意向上達成一致,結為合作伙伴,現(xiàn)就雙方合作的具體事宜及雙方的權力與義務達成如下協(xié)議:
    
    共同經(jīng)營_______咖啡餐飲部,除現(xiàn)有的茶水,咖啡,_______等項目外的所有餐飲。
    
    合作期限從______年______月______日起至______年______月______日止。
    
    1、甲乙雙方以合伙關系,共同經(jīng)營管理餐飲銷售相關事宜。
    2、甲方提供現(xiàn)有的_______咖啡經(jīng)營場所兼店鋪日常管理為投資,乙方以餐品開發(fā)制作為投資,雙方平等享有廚房及配套餐品經(jīng)營盈利。
    3、合伙期間各合伙人的出資為共有財產(chǎn),不得隨意請求分割,合伙終止后,各合伙人的出資仍為個人所有,合伙關系終止時予以返還。
    
    1、甲方的權利、義務
    (1)甲方為負責人。店鋪銷售由甲方指派財務人員,負責財務工作。乙方負責確定餐品的開發(fā)、定位、銷售。
    (2)對外以店鋪名義開展業(yè)務,訂立協(xié)議。
    (3)負責店鋪的定位、外觀設計、室內(nèi)布置、成設、裝潢,構建店鋪衛(wèi)生、健康、溫馨的外部形象,建立良好的就餐環(huán)境。
    (4)負責店鋪員工之考勤,管理以及調(diào)動員工的工作熱情和積極性;盡忠職守。
    (5)負責廚房設備的投資,更換。
    (6)負責策劃店鋪的餐品及配套定位、策劃、銷售。
    2、乙方的權利、義務
    乙方應當盡職盡責負責店鋪餐品之開發(fā)管理,將其多年餐廳廚房之經(jīng)驗應用到合伙實體餐廳之運營中,具體包括但不限于:負責餐飲產(chǎn)品之研發(fā)、改進,負責餐廳廚房人員之管理、培訓,制定員工崗位手冊,營造融洽的勞資關系,調(diào)動員工的工作熱情和積極性;盡忠職守。
    
    1、盈余分配,以銷售額為依據(jù),按比例分配。實體店鋪的利潤為實體店鋪的總收入減去總支出,減去除餐品以外的盈余。
    2、債務承擔:合伙餐廳債務由合伙財產(chǎn)償還。甲乙雙方應對合伙債務平等分擔虧損。
    
    合伙因以下事由之一得終止:
    1、合伙期屆滿。
    2、第三方平臺到期或者全體合伙人同意終止合伙關系。
    3、合伙事業(yè)完成或不能完成。
    4、合伙事業(yè)違反法律被撤銷。
    5、法院根據(jù)有關當事人請求判決解散。
    
    協(xié)議有效期內(nèi),雙方在合伙或合伙之外從對方獲得任何有價值的商業(yè)信息或技術信息應予以嚴格保密,未經(jīng)對方書面同意不得向第三人披露或泄露,也不得擅自許可別人使用,違反本條將視為嚴重違約,應承擔相應的違約責任并賠償一切由此導致的經(jīng)濟損失。
    
    協(xié)議有效期內(nèi),若雙方發(fā)生任何爭議,本著有利于店鋪餐飲事業(yè)發(fā)展的原則予以解決。如果協(xié)商不成,雙方可向______方所在地人民法院訴訟。
    
    1、本協(xié)議如有未盡事宜,應由甲乙雙方共同協(xié)商討論補充或修改。補充和修改的內(nèi)容與本協(xié)議具有同等效力。
    2、本協(xié)議一式______份,甲方執(zhí)______份,乙方執(zhí)______份,具有同等法律效力。
    甲方(簽字):
    ______年______月______日
    乙方(簽字):
    ______年______月______日
    廚師合同 篇10
    經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:
    1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為: 年,即從 年 月 日起至 年 月 日止,其中前三個月為試用期,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
    2、甲方負責廚房原材料的采購、供應以及日常節(jié)約監(jiān)督。
    4、乙方每月總承包費用為人民幣 元(包括工資、加班費、福利、勞動保險),每月10日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,在經(jīng)營指標完成的情況下,乙方享有現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮1000元。
    1、乙方配備的人員至少有三年以上的工作經(jīng)驗,經(jīng)甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋 人、砧板 人、涼菜 人、面點 人、打荷 人),乙方人員需技術過硬,保證出品質(zhì)量,乙方若對廚房人員調(diào)整時須以書面形式報告甲方并經(jīng)甲方同意,對不適合崗位要求的人員,甲方有權要求乙方進行調(diào)整。
    2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,保證零餐、宴席達到毛利率50%(±3%);團隊餐達到毛利率30%;早餐、員工餐只計成本,如達不到乙方規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的50%扣除工資。
    3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀請甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每月至少推出兩道新菜品)。
    4、乙方應結合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,團餐、生日宴、標準餐、會議餐,不定期進行創(chuàng)新等活動。
    5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。
    6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作保證食品安全,若因未按甲方管理衛(wèi)生規(guī)定要求,由于乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全出產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成的損失,責任由乙方承擔。
    7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
    8、乙方人員應按要求辦理健康證,持證上崗,乙方人員被甲方聘用后,一律不準另行兼職。
    9、乙方人員需遵守酒店作息時間,愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。
    11、廚房員工的休假,由乙方在不影響甲方正常營業(yè)的情況下自行安排,在重大接待和節(jié)日期間不得安排休假。
    12、如乙方中止本協(xié)議時,需提前通知對方,待甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。
    13、為保證乙方承諾到位,進場前需交1000元押金,乙方全部人員須于 年 月 日 時前到位,10天后押金退回并用工資做為擔保;每月發(fā)放總承包金額的80%做為工資,剩下的20%將作為崗位保證金留在酒店,離職時一并退還。
    14、乙方每周須配合采購人員到市場購買原材料,了解市場價格及菜品品種。
    三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應當協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向當?shù)貏趧訝幾h仲裁委員會申請仲裁。
    四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
    甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
    法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
    _________年____月____日 _________年____月____日
    廚師合同 篇11
    根據(jù)《中華人民共和國勞動法》(以下簡稱《勞動法》)、政府有關規(guī)定及本企業(yè)規(guī)章制度,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致,平等自愿簽訂本合同,并共同遵守本合同所列條款。
    第一條 甲乙雙方選擇無固定期限的勞動合同。但甲方如提出終止履行本合同時需提前10日通知乙方;如乙方提出終止履行本合同時需
    第二條 乙方同意按照甲方指定的工作地點從事食堂的食物制作和采購工作。食堂助理工作人員由乙方自行選擇安排并負責管理。
    甲方可以根據(jù)工作需要對乙方工作崗位和地點進行調(diào)整或指派乙方從事其他臨時性工作(搶險、救援等)。乙方應服從調(diào)整或派遣。
    第三條 甲方根據(jù)國家、行業(yè)或企業(yè)勞動定額標準和質(zhì)量標準,制定科學合理的工作任務;乙方應按時完成規(guī)定的工作任務,達到規(guī)定的質(zhì)量標準。
    第四條 甲方執(zhí)行法律、法規(guī)規(guī)定的工時和休息休假制度。甲方因工作需要不能安排乙方實行標準工時制的,可以實行綜合計算工時工作制或不定時工作制。
    第五條 由于工作需要,甲方可以延長乙方工作時間,但不得違反國家有關規(guī)定。
    第六條 乙方工作期間的工資標準為4500元/月,每天為 150 元/天,,不足月按天計付工資。工資以貨幣形式支付。但如果乙方辭職時不提前30日通知甲方,甲方將扣除一個月的工資作為補償。食堂助理工作人員工資標準為每月元,每天66.7元,工作不足整月按天計付工資。
    第七條 甲方給自有的固定員工支付工資時,必須同時給乙方支付工資。乙方的固定工資含各種保險在內(nèi),由乙方自行到相關部門交繳。乙方的月工資報酬不得低于當?shù)卣?guī)定的最低工資標準。
    第八條 屬甲方負擔的意外傷害保險費用部分,由甲方統(tǒng)一繳納。
    第九條 甲乙雙方遵守和執(zhí)行國家勞動安全衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)程和標準。甲方對乙方進行勞動安全衛(wèi)生教育,安排乙方進行飲食從業(yè)人員的健康檢查,防止使用不符合飲食從業(yè)人員健康標準的人員從事飲食采購、保管、制作工作造成疾病傳染。
    第十條 甲方為乙方提供符合國家規(guī)定的勞動安全衛(wèi)生條件和必要的勞動安全防護用品,努力改善勞動條件。
    第十一條 甲方安排乙方從事需要持證上崗和特種作業(yè)工作崗位的,乙方必須按國家規(guī)定取得相應《職業(yè)(執(zhí)業(yè))資格證書》和《崗位操作證書》。
    第十二條 乙方在勞動過程中應嚴格遵守安全操作規(guī)程,認真執(zhí)行食品衛(wèi)生制度,做到生、熟食分開存放和加工制作;不購買腐爛變質(zhì)、有毒有害的食物;存放和制作食物的場所必須清潔衛(wèi)生,防止鼠害或有毒昆蟲污染、損耗食物。
    第十三條 甲方依法制定的需要乙方遵守的規(guī)章制度如下:
    1、乙方應按照甲方規(guī)定的作息時間保證準時開餐,不得隨意提前或延遲開餐,如有臨時變動甲方的食堂管理人員會及時告知乙方。如乙方任意延遲或提前開餐10分鐘以上,甲方每次將處罰乙方100元。
    2、乙方在甲方工作期間不得做私活,比如給自己的家人、親友做飯菜在甲方駐地就餐、飲酒或帶回家食用、買菜時同時給自己的飯店或家里買菜等。乙方每發(fā)生一次這種行為甲方將處罰500元或作辭退處理。
    3、乙方應保質(zhì)保量地制作主食和副食,經(jīng)常調(diào)劑變換主、副食花樣品種,做到四菜一湯;不得克扣職工伙食費,要保證用足規(guī)定的伙食費標準,但也不要超支。如發(fā)生克扣伙食費行為,立即辭退乙方并扣除1個月的工資作為處罰。
    4、認真搞好食堂制作間、就餐間、工作臺、餐桌、炊具、餐具、地面、墻壁、門窗等處的環(huán)境衛(wèi)生,生產(chǎn)、生活垃圾要及時清除并運送到指定地點;存放主、副食的庫房要清潔,干燥和通風,做到主副食無鼠耗、無蟑蠅污染;防止主、副食因存放不當造成變質(zhì)、腐爛或污染。如果檢查衛(wèi)生不合格,每次將處罰50-100元。
    5、食堂助理工作人員的工作范圍:(1)協(xié)助食堂主廚做一些輔助性工作(如擇、洗菜、打掃衛(wèi)生等);(2)負責打掃甲方租住房屋1-3層(含樓頂)的走廊、樓梯(含窗)、會議室(含門窗)、項目經(jīng)理辦公室和宿舍、1、2樓公用衛(wèi)生間(含窗)、門前停車場的衛(wèi)生保潔工作;(3)給項目經(jīng)理洗床上用品和衣服;(4)清運甲方的全部垃圾。食堂助理工作人員如要辭職,應提前10天告知甲方,否則將扣除1個月的工資作為補償。
    第十四條 訂立合同所依據(jù)的法律、行政法規(guī)、規(guī)章發(fā)生變化,合同應變更相關內(nèi)容。
    訂立合同所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使合同無法履行的,經(jīng)雙方協(xié)商同意,可以變更合同相關內(nèi)容或解除合同。
    第十五條 甲乙雙方協(xié)商一致,可以變更或解除勞動合同。 第十六條 有關解除或者終止勞動合同的事項,按照《勞動法》等法律、法規(guī)有關規(guī)定執(zhí)行。
    第十七條 凡屬《勞動法》規(guī)定應給予經(jīng)濟補償?shù)模追桨捶梢?guī)定的標準支付給乙方經(jīng)濟補償。
    第十八條 乙方欠付甲方任何款項,或者乙方違反合同約定的條件解除勞動合同,給甲方造成任何經(jīng)濟損失的,依照法律法規(guī)、企業(yè)規(guī)章制度規(guī)定或合同約定承擔的賠償責任,甲方有權從乙方的工資中做相應扣除;不夠扣除的,甲方有權就剩余部分向乙方追償。
    第二十三條 雙方在履行勞動合同發(fā)生爭議時,可以先協(xié)商解決;不愿意協(xié)商或協(xié)商不成的,任何一方當事人可向甲方勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解;調(diào)解不成的,可在爭議發(fā)生之日起60天內(nèi)向甲方工商注冊地或乙方工作所在縣、市勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的,可在15日內(nèi)向當?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。
    2、 乙方的從業(yè)資格證(《飲食從業(yè)人員健康證》)復印件。
    3、 用于發(fā)放工資的銀行卡號。
    第十五條 本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
    第十六條 本合同自 年 月 日生效。
    甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
    法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
    _________年____月____日 _________年____月____日
    廚師合同 篇12
    根據(jù)《中華人民共和國拍賣法》和其它有關規(guī)定,經(jīng)協(xié)商一致,甲乙雙方簽訂本拍賣合作協(xié)議。
    第一條 在甲乙雙方合作期內(nèi),當甲方根據(jù)業(yè)務需要對其具有所有權或處臵權的資產(chǎn)拍賣變現(xiàn)時,視具體情況可選擇交由乙方拍賣。乙方不得低于保留價出售拍賣物。
    第二條 根據(jù)具體標的.物的特點由甲乙雙方商定采取增價式拍賣或減價式拍賣。
    第三條 拍賣成交的,甲方應按拍賣物成交總額一定比例向拍賣人支付傭金,傭金由乙方直接從拍賣成交款中扣除;
    第四條 拍賣成交的,乙方應在收到全部款項之日起7個工作日內(nèi)將拍賣成交款(扣除傭金后)按商定的方式支付給甲方。
    第五條 在約定的拍賣期限內(nèi)拍賣物沒有成交,或者由于買受人違約不提取拍賣物的甲方可以撤回拍賣物,如需繼續(xù)委托拍賣的,應簽訂新的委托拍賣合同,所產(chǎn)生的費用由乙方自行承擔。
    第六條 雙方應對拍賣物保留價進行保密;甲方要求乙方對其身份保密的,乙方應予保密。
    第七條 當甲方將具體標的物委托乙方拍賣時需簽定“委托拍賣合同”。
    第八條 因本合同發(fā)生的糾紛,由雙方協(xié)商解決.
    第九條 本合同經(jīng)雙方當事人簽字、蓋章后生效,有效期至________年____月____日止。
    第十條 本合作協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。第十一條 其他約定:
    帳號:
    簽訂時間: 年 月 日 乙方(蓋章): 住所: 法定代表人(簽字): 代理人(簽字): 聯(lián)系電話: 開戶銀行: 帳號: