2022酒店個人年度工作總結(jié)通用

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    時光像沙,永遠握不住,流逝飛快,鐘聲敲過,我們即將迎來新的一年,我們需要對崗位的年度工作進行總結(jié)和回顧。年度工作總結(jié),是對自己已經(jīng)做過的工作進行理性客觀的分析與思考,如何寫出高質(zhì)量的崗位年度工作總結(jié)?經(jīng)過收集,我們?yōu)槟I上酒店個人年度工作總結(jié),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
    酒店個人年度工作總結(jié)【篇1】
    轉(zhuǎn)眼間我們山莊從20xx年X月X日開張到現(xiàn)在剛好整一年。剛剛過去的一年里,在各位同仁共同努力下,我們山莊的工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度慢慢地在旅游同行里取得了不錯反應(yīng),基本上能做到讓客人高興而來滿意而歸的服務(wù)終止。今天,我們歡聚一堂。在此,我代表公司兩位老總對為山莊的運營發(fā)展付出了辛勤汗水的全體同仁,表示最誠摯的敬意與及最衷心的感謝!
    過去的一年里,各主管部門分別都作了20xx年工作總結(jié)匯報,對20xx年工作思路也做了安排,其目的是總結(jié)過去,分析現(xiàn)在,規(guī)劃未來,我們繼續(xù)保持開拓創(chuàng)新和勇于進取的工作作風(fēng),帶領(lǐng)全體員工開拓美好的未來。
    當(dāng)然,在感受成功起步的同時,我們也要清醒并深刻的認(rèn)識到,在過去的一年工作中總結(jié)自身存在的不足,以便在今后的工作中改善。諸如:管理上需要加強;員工各個方面素質(zhì)與能力要不斷提高;加強員工的團結(jié)意識;禮節(jié)和文明禮貌要加強培訓(xùn);團隊的服務(wù)質(zhì)量有待提高;管理人員之間的溝通協(xié)作勇能力要進一步提升;做到各司其職,各轄其司;招聘及留住新員工;建立完善的培訓(xùn)及考核制度;加強山莊文化建設(shè);抓好山莊運營發(fā)展模式的多元化等等都要作為我們20xx年工作重點,進行布置安排,并落到實處。
    我們在肯定成績,反思過去的同時,要認(rèn)識目前旅游業(yè)的競爭優(yōu)勢。豐富人力資源,穩(wěn)定現(xiàn)有員工,引進人才,增強團隊的凝聚力,穩(wěn)定和擴大員工隊伍,擁有了雄厚的團隊資源的同時也要拓展山莊的運營模式,實現(xiàn)經(jīng)營多元化。
    20xx年,我們迎來了新的喜悅,我們山莊已經(jīng)廣西西部旅游聯(lián)盟等一些大型的旅行社達成合作伙伴,我們的客源逐漸增多,對我們山莊的發(fā)展趨勢有美好的前景。同時,山莊能有你們這樣的一支團結(jié)向上,富有戰(zhàn)斗力,勤奮敬業(yè),吃苦耐勞的隊伍與山莊共同拼搏,并肩作戰(zhàn),我深感驕傲。
    20xx年,面臨新的機遇,新的挑戰(zhàn),提升服務(wù)品質(zhì),拓展山莊運營模式。我們勢必在新的起點,新的發(fā)展方向有新的突破。讓我們攜起手來,團結(jié)一致,勤勤懇懇的'工作,踏踏實實的做好每一件小事,快快樂樂的生活,用我們勤勞的雙手去創(chuàng)造一個美好的未來。
    最后,在新春佳節(jié)來臨之際,我謹(jǐn)代表山莊向在座的各位致以最誠摯的新年問候,祝你們春節(jié)快樂,身體健康,家庭幸福,萬事如意!祝山莊生意興??!財源廣進!
    酒店個人年度工作總結(jié)【篇2】
    保安部在酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心下,回顧過去的一年。各部門的配合下,加強酒店的平安防范管理,完善種類制度,平安巡邏檢查、創(chuàng)服務(wù)品牌、組織學(xué)習(xí)等做了一定的工作。
    一、進一步健全和完善平安防范體系
    1、組織落實。
    根據(jù)酒店治安、消防的需要,自從xx月xx日接手保安部以來。建立了防火委員會?,F(xiàn)人員有變動,重新調(diào)整了防火委員會,總經(jīng)理擔(dān)任防火委員會主任,副總經(jīng)理擔(dān)任副主任,各部門經(jīng)理任委員。依照“誰主管,誰負(fù)責(zé)”原則,落實了三級平安管理目標(biāo)責(zé)任書。
    2、制度落實。
    從酒店的實際情況動身,為了確保酒店的平安。建立了一套安全防范的制度,使治安消防平安工作真真做到有章可循、有據(jù)可依。為此我建立了火警火災(zāi)處置預(yù)案、各重點部位崗位責(zé)任制、大門崗職責(zé)、巡邏崗位職責(zé)、停車場崗位職責(zé)、突發(fā)事件捍衛(wèi)工作順序、消防重點部位檔案等。同時落實了公安局、派出所規(guī)定的客人資料登記制度,做到認(rèn)真登記,及時上傳。
    3、宣傳教育落實。
    增強員工的消防平安意識,為了使消防、平安工作深入人心。采取有計劃多形式地對員工進行消防平安的宣傳、教育、培訓(xùn),今年以來我部共培訓(xùn)員工怎么樣使用滅火機xx人次,消防平安知識考試xx人次,觀看消防平安影像資料xx人次,同時將消防平安知識發(fā)放到各部門、租賃單位進行宣傳。使員工懂得防止火災(zāi)的基本措施和撲救火災(zāi)的基本方法,提高預(yù)防火災(zāi)的警惕性。
    二、確保酒店平安。落實平安檢查
    貫徹落實酒店總經(jīng)理、部門每周一、三、五每次晨會強調(diào)平安防范的指示精神,為了使消防平安工作落實到實處。布置平安防范的內(nèi)容,加強平安檢查。針對二樓餐廳裝修的施工場地,時間長,任務(wù)重,落實重點防范,加強巡邏檢查次數(shù),裝修有幾個月中我派保安專人現(xiàn)場進行監(jiān)護,同時落實動火審批制度,做到不審批不準(zhǔn)動火,沒有操作證,不準(zhǔn)動火,真正地把平安工作落實到實處。
    落實平安巡邏檢查xx余次,接手以來。每半月組織平安大檢查xx次,同時平安檢查發(fā)現(xiàn)不安全因素xx起,例:1、滅火機過期失效。2、廚房操作間沒有配備滅火毯。3、消防栓缺少配件。等情況。針對查出來的問題,都已下達了整改通知書,責(zé)令其限期整改,除局部滅火器未年審?fù)?,其余均整改完畢?BR>    三、抓學(xué)習(xí)、管理,樹服務(wù)品牌
    1、組織學(xué)習(xí)。
    抓服務(wù)質(zhì)量,作為一個酒店。首先是抓人,要抓自身建設(shè),抓好員工的思想,素質(zhì)。只有這樣才干使員工真正懂得服務(wù)的目的落實每月xx次全體保安會議。充分利用會議與員工交流,剖解正反案例,灌輸我酒店為客人服務(wù)的宗旨。同時在會議時比較好的員工及時進行褒揚,對表現(xiàn)不好的員工進行嚴(yán)肅批評,同時對員工要進行要加強鐵的紀(jì)律教育,尤其是大門崗的員工,接觸人多面廣,更加要做到這一點,例如:今年xx月xx日那天,領(lǐng)班xx在大門崗看見一位客人亂停車,把汽車停在進口處,擋住了去后院的路,就去跟這位司機講,不要停在這里,影響其它車輛進出,一定要停在這里,再次跟他講時,不但不聽,反而罵人,并動手打了領(lǐng)班兩拳,踢了一腳,領(lǐng)班始終沒有還手,后被拉開。當(dāng)時對面xx公司的人看了也非常生氣,對我主管講,為什么不幫你員工打這位司機。從這件事看,正因為我經(jīng)常開會學(xué)習(xí),強調(diào)鐵的紀(jì)律,使得我從主管到員工都能夠做到這一點,能做到忍字。
    同時剖解了這起案例:如果當(dāng)時還手,為此在全體保安會議上大力表揚了領(lǐng)班xx。心情得到平衡,但是損失會更大,會直接影響我大門崗保安在客人及周圍群眾的聲譽。甚至?xí)ξ冶0舶l(fā)生不好的看法,正因為我有這樣的保安,主要是酒店領(lǐng)導(dǎo)在平時教育,培養(yǎng)的結(jié)果。
    2、人性化管理。
    部門更應(yīng)關(guān)注的對員工我采取人性化管理只有這樣,才能發(fā)揮出員工更好的積極性,今后的工作中他才能夠用敬業(yè)來報答企業(yè)。加強對員工的管理,部門要經(jīng)常做的。
    四、服務(wù)質(zhì)量
    1、大門崗服務(wù)。
    服務(wù)質(zhì)量好壞,大門崗是酒店為客人服務(wù)的最前沿。關(guān)系到住宿客人第一感覺,為此為了保證我服務(wù)質(zhì)量,從以下二個方面落實:
    培養(yǎng)員工對企業(yè)要有敬業(yè)精神,第一,經(jīng)常性組織員工開會學(xué)習(xí)。只有這樣服務(wù)質(zhì)量才會到家。
    大門崗?fù)\噲霰0卜?wù),第二,服務(wù)質(zhì)量。做到客人車輛來去時,指揮車輛服務(wù),指路服務(wù)。尤其是天寒地凍,日曬雨淋,始終站在服務(wù)最前沿,為客人服務(wù)。
    五、xx年的工作打算
    保安部緊緊圍繞“形象要有新變化”思路,新的一年。突出“變化”二字,樹立保安部新形象。全年工作的整體思路:
    1、與各部門簽訂xx年度消防平安責(zé)任書。使人人肩上有擔(dān)子人人心里裝平安確保酒店平安萬無一失。保酒店平安。必需保證酒店的消防平安運轉(zhuǎn)。
    2、完善各項規(guī)章制度。確保酒店消防平安,做到萬無一失,堅持以防為主,防消結(jié)合。工作中不時完善和遵守各項規(guī)章制度,用制度管理人,成立平安巡查小組,定期對酒店及周圍各種場所進行巡查,發(fā)現(xiàn)平安隱患,及時協(xié)同其它部門進行整改,杜絕一切平安事故的發(fā)生。對于考核不合格的堅決不允許上崗。并且每季度組織一次全員消防平安培訓(xùn)。
    3、與人力資源部配合對新入職員工進行崗前消防平安培訓(xùn)考核。建設(shè)學(xué)習(xí)型組織。針對部門員工平時不太注重理論學(xué)習(xí)。
    4、開展學(xué)習(xí)讀書活動。制定詳細(xì)的學(xué)習(xí)計劃,改變這種不學(xué)習(xí)的習(xí)慣,多發(fā)一些酒店資料,或者寫學(xué)習(xí)心得的形式,督促和鼓勵部門員工的學(xué)習(xí),特別是酒店業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)。做到月、季、年有檢查,有成果,有提高。全面提高部門員工的素質(zhì)。立崗、停車指揮、消防監(jiān)控、保安,進行兩個月一輪崗。
    5、崗位采取輪崗制。對部門各個崗位。改變過去那種固定崗位的模式,做到每一個人都熟悉和勝任各個崗位的工作,一專多能,全面發(fā)展。采取末位淘汰制。樹形象。
    6、加強內(nèi)部考核。統(tǒng)一制服(配齊皮帶、肩章、帽徽等)部門員工一律上班著裝,以新的面貌展示。結(jié)合人資部制定的考核規(guī)范,對每一位部門員工進行考核,采取末位淘汰。如連續(xù)三個月考核分最低,作下崗處理。人員的補充采用招聘高素質(zhì)的退伍x人。把好的宿舍管理經(jīng)驗學(xué)過來。
    7、整頓保安宿舍。向部隊宿舍管理學(xué)習(xí)。做到擺放整齊,條塊分明,帶動酒店整個宿舍的管理,力爭上一個臺階。
    酒店個人年度工作總結(jié)【篇3】
    每年到了年終的時候,是我們酒店里面最緊張也最歡樂的時候。大家都在忙碌的工作中嘰嘰喳喳地探討著這一年自己的工作有哪些做的好,有哪些做的不好,讓我們本來會因為工作變得冷清的氣氛,忽然變得熱鬧起來。當(dāng)然,這份熱鬧不會影響到正常工作,反而會增進我們彼此的感情。
    我是今年年初剛來酒店的一名客服,以前沒有做過客服的我,對于做客服是還有很大的好奇心和好感的。也正是這種好奇心和好感,讓我在一整年的客服工作中沒有感到委屈或者厭煩。有很多做客服的工作人員,在為顧客服務(wù)的過程中是會有委屈的情況,也是有厭煩的情緒的,但我在這方面還好。也許我懂得人與人都是相互的這個道理,在我用自己的真心去為顧客服務(wù)的時候,我也收到了顧客對我的真心回應(yīng),這讓我沒有覺得顧客的怠慢或者要求是一種委屈我的想法,這樣也就不存在產(chǎn)生其他客服產(chǎn)生的厭煩情緒了。
    在今年的酒店客服工作中,值得一提的是我因為有著語言方面的興趣,我自己自學(xué)了好幾種語言,沒想到在我與來酒店消費的顧客之間成功地使用起來了。不僅得到了顧客對我服務(wù)的高度評價,還獲得了同事們心中值得學(xué)習(xí)的好評價。對此,我不會驕傲,但我會明白,在酒店這個人來人往的環(huán)境中,如果多懂一點語言,便可以給更多的顧客帶來便利,不僅增加了我們酒店的好評,也為自己的工作經(jīng)驗增加厚重的一筆。我打算在明年的工作中,繼續(xù)學(xué)習(xí)和鍛煉自己的語言溝通能力,用更方便的語言與顧客進行真誠的交流,讓我的客服工作更加順利和方便。
    客服是鍛煉人的,酒店的客服是尤其鍛煉人的。我很高興今年自己來到了我們酒店做一名客服,這讓我學(xué)到了很多過去工作未曾學(xué)到的與人溝通的技巧,這些技巧不僅可以幫助我把工作越做越好,也可以幫助我在人生的道路上越走越遠,為我想要成為的那種豁達開朗的人鋪踏踏實實的路。這樣一種看得見未來的希望,支撐著我做好我的每一項工作,也支撐著我成為一個得到顧客肯定的客服。在明年的工作中,我依然會帶著自己今年的好狀態(tài)繼續(xù)前行,如果有可能的話,我還希望可以影響我身邊的客服,一起加入到語言的學(xué)習(xí)中來,讓我們大酒店成為真正的國際大酒店,歡迎來自世界各地的顧客都來我們店參觀和入住。
    酒店個人年度工作總結(jié)【篇4】
    時光如梭,轉(zhuǎn)眼間20xx年工作即將結(jié)束,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的緊密配合下,基本完成了這一年中各個階段的工作目標(biāo)和工作計劃。項目交付以來,客服部始終貫穿著xx酒店前期客服工作的要求,加強了部門內(nèi)部管理工作,強化了酒店服務(wù)水平。部門各項工作有了明顯的提高和改善,員工工作的積極性和責(zé)任心得到大幅度提高。
    一、規(guī)范內(nèi)部管理,增強員工責(zé)任心和主動性
    自xx酒店客服部成立以來,客服人員的專業(yè)知識參差不一:對酒店管理的概念較模糊、團隊合作意識較薄弱、工作主動性和責(zé)任心不強。針對上述問題,本人制定了客服助理的具體職責(zé)和樣板房管理規(guī)定,明確了部門日常工作的具體要求和標(biāo)準(zhǔn)。對其進行了酒店管理基礎(chǔ)的培訓(xùn),并定期進行考核。加強與員工的溝通,了解員工的內(nèi)心想法和要求,并針對不同的人員采取不同的方法激勵員工的工作積極性。目前,部門員工已經(jīng)從原來的被動、辦事拖拉的轉(zhuǎn)變?yōu)檩^主動的、積極的工作狀態(tài)。
    二、嚴(yán)抓客服人員的禮節(jié)禮貌,提高服務(wù)意識
    客服部是酒店與外界聯(lián)系的窗口,客服人員的服務(wù)意識和服務(wù)素質(zhì)直接影響著客服部的整體工作。這一年本人制定了較全面的酒店管理禮節(jié)禮貌規(guī)范,每日上崗前部門員工對著裝、禮儀進行自檢、互檢。加強客服員語言、禮節(jié)、溝通及處理問題的技巧培訓(xùn),部門始終貫穿“熱情、周到、微笑、細(xì)致”的服務(wù)思想,大幅度的提高了客服人員的服務(wù)意識和服務(wù)素質(zhì)。圓滿完成xx酒店從施工階段到開盤階段的工作,我部門主要工作是協(xié)助開發(fā)商銷售樓盤,嚴(yán)格按照開發(fā)商制定的日常接待流程進行操作。密切配合各部門的其他工作,做到內(nèi)外協(xié)調(diào)一致,并監(jiān)管了酒店員工宿舍的房屋租賃事宜。
    雖然很多人不了解客服工作,認(rèn)為它只不過是接下電話、做下記錄這些無聊的事情罷了。其實不然,要做一位合格的、稱職的客服人員,需具備相當(dāng)?shù)膶I(yè)知識,掌握一定的溝通技巧,并要有高度的自覺性和工作責(zé)任心,這一點我是深有體會。盡管客服工作很平凡,但它即將在客戶的日常生活中扮演著重要角色,而且我相信隨著社會的逐步向高端水平的發(fā)展,勢必被多數(shù)人所看重。
    三、明年工作計劃
    繼續(xù)加強客服人員的整體服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,根據(jù)前期酒店管理不同階段制定相應(yīng)的培訓(xùn)計劃。協(xié)助開發(fā)酒店銷售樓盤,著手準(zhǔn)備前期酒店管理的接管驗收工作和入伙工作。完善客服部制度和流程,部門基本實現(xiàn)制度化管理。密切配合各部門的其他工作,完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的各項任務(wù)。
    盡管本部門工作成績在整體上顯著提高,但仍存在一些問題:客服人員由于從事前期酒店管理時間不長,整體的業(yè)務(wù)水平和專業(yè)素質(zhì)偏低,在處理問題的技巧和方法不夠成熟,應(yīng)對突發(fā)事件的經(jīng)驗不足,在服務(wù)中的職業(yè)素養(yǎng)不是很高,接到問題后未及時進行跟進和反饋。為了進一步做好來年的工作,我部門全體員工將團結(jié)一致、齊心協(xié)力的去實現(xiàn)酒店目標(biāo),為酒店貢獻一份綿薄之力。
    酒店個人年度工作總結(jié)【篇5】
    時間過的真快,轉(zhuǎn)眼間,進入__公司已近兩年,雖然說以前有獨立的經(jīng)營管理一個單體酒店的歷程,但時間不長;雖然說以前有星級酒店管理的經(jīng)歷,但都沒有像現(xiàn)在這樣能有機會獨立的去思考、去決定一些日常經(jīng)營管理方面的事情。因此,加入__,我感到很慶幸,很榮幸,也很感恩。
    在__的這段時間里,我不僅增加了知識,提高了對社會、對行業(yè)、對人生的認(rèn)識,而且也提高了實踐管理的能力,提高了對行業(yè)、市場的感知度,提高了對事物的判斷力,提高了處理復(fù)雜問題的能力。
    個人工作總結(jié)與組織的工作總結(jié)是不同的,個人的總結(jié)主要針對個人的個體總結(jié),是圍繞“個人”展開的。下面分幾個方面對__年度的學(xué)習(xí)、工作、進步與不足較為客觀、較為系統(tǒng)地進行總結(jié),從中汲取有利的可以再復(fù)制再操作的方面和需要改進的、提升的方面。
    一、持續(xù)的學(xué)習(xí)。
    “學(xué)習(xí)”作為人類主要行為之一已經(jīng)被各公司廣泛運用于實踐或被作為重點強調(diào)。學(xué)習(xí)始終與創(chuàng)新是分不開的,只有不斷創(chuàng)新,人類才有不斷的`發(fā)展和進步。因此學(xué)習(xí)是社會不斷進步的力量源泉。學(xué)習(xí)是提高一個人的綜合素質(zhì)和實踐能力的重要方法,只有不斷地持續(xù)地學(xué)習(xí)、實踐、總結(jié),個人的能力才能得以提升,個人的生產(chǎn)率才會不斷提高,發(fā)展的空間才可以不斷拓寬,個人的社會貢獻和企業(yè)貢獻才可以逐漸得以實現(xiàn)。
    結(jié)合酒店行業(yè)本質(zhì)特性、行業(yè)的市場動態(tài)特征和現(xiàn)代行業(yè)管理需求,利用一切可能和機會進行學(xué)習(xí)是我的日常生活的重要部分。客人對經(jīng)濟型酒店提供的服務(wù)的基本訴求;經(jīng)濟型酒店客源市場變化的特征;市場客源以及市場銷售份額比例和銷售渠道的拓寬的變化;從事酒店行業(yè)人員變化了的管理特點等等。所有這些都需要去通過細(xì)心的觀察和學(xué)習(xí)才能去進行深入了解和掌握。只有熟練掌握這些知識,才能在日常的經(jīng)營管理,切合酒店自身實際狀況加以有效整合、改進,把服務(wù)工作做到更適應(yīng)市場、貼合顧客需求。
    因此,作為一名相對獨立組織的“管理者”和“領(lǐng)導(dǎo)者”必須要不斷地學(xué)習(xí)才可以維系和提高該組織的運轉(zhuǎn)效率。而這一點是組織良好運轉(zhuǎn)的必要條件,而不是充分必要條件,因為影響組織生命和運轉(zhuǎn)效率的因素很多。而離開這一點,要想讓組織“青春常在”是絕對不可能的。
    二、我的工作。
    給我留下印象最深的是__年上海世博會。從前期的準(zhǔn)備工作到183天的繁忙接待,期間經(jīng)歷著緊張、壓力、汗水以及熱情。緊張的是行業(yè)各級管理機構(gòu)一次次會議,不斷施加的管理要求和世博接待標(biāo)準(zhǔn),反反復(fù)復(fù)的蒞臨檢查。壓力來自外部客源數(shù)量和內(nèi)部床位等設(shè)施的接待能力。汗水是包括所有員工在世博會期間所付出的高強度的體力。熱情當(dāng)然是較為圓滿的完成世博會的接待任務(wù)。
    早在春節(jié)剛過,世博管理局、旅游局、公安、消防、衛(wèi)生部門等就陸陸續(xù)續(xù)抵達店內(nèi)對接待規(guī)范、安全、衛(wèi)生、客人登記、消防等各方面、各角落進行檢查,提出整改明細(xì)。特別是在“軟件”上提出一系列更高的要求。在緊接著的三個月里,我們進行多次的服務(wù)知識、技能培訓(xùn),強化接待服務(wù)意識,增強接待服務(wù)本領(lǐng),完善接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),加強衛(wèi)生質(zhì)量管理,規(guī)范安全操作,加強消防檢查,規(guī)范登記手續(xù)。在此基礎(chǔ)上,我們才可以順利的較圓滿的完成世博會15000多人次的接待工作。在世博會期間,幾乎每天都在迎接新的挑戰(zhàn),如何控制房價和出租率是確保收益最大化的關(guān)鍵,而如何安排接受每日的客人預(yù)訂又是確保收益最大化關(guān)鍵的關(guān)鍵。同時,對市場的預(yù)測和如何合理配比客源結(jié)構(gòu)比例也時刻考驗著我。這些時刻變化的行業(yè)特性是日常經(jīng)營管理對我提出的新的挑戰(zhàn)。面對這些動態(tài)的挑戰(zhàn),那些細(xì)微的變化都需要加以密切關(guān)注,加以縝密的分析和慎重的決定。
    在這一年里,另一個讓我感覺有壓力的就是員工的管理。員工招聘和流動以及人力成本成為現(xiàn)實管理工作中的焦點。這不僅發(fā)生在我們旅店,在其他賓旅館的也都存在這樣的實際情況。這是個普遍存在的現(xiàn)象。在幾年前,我們還感到無奈的被動或手足無措,甚至懷疑在這方面的管理工作是不是存在疏漏。甚至有許多業(yè)內(nèi)人士提出穩(wěn)定員工隊伍、控制人員流失的諸多方案和措施。但是實踐告訴我們,局限于80%以上的離職員工關(guān)注的福利待遇和企業(yè)利潤再分配之間的矛盾的現(xiàn)實,作為管理人員所要做的就是如何面對事實,如何做好事實發(fā)生前的準(zhǔn)備工作迎接這樣現(xiàn)實的挑戰(zhàn),接下來就是怎樣讓穩(wěn)定的服務(wù)質(zhì)量得以持續(xù)來滿足不斷變化了的顧客需求。
    三、目標(biāo)、愿景與責(zé)任。
    作為我始終如一的站在酒店行業(yè)的服務(wù)人員。我的最大目標(biāo)和愿景就是能夠真正“修煉”成為一名酒店行業(yè)的“服務(wù)人”。為此,我不斷地學(xué)習(xí),持續(xù)地實踐,不斷地去領(lǐng)悟“服務(wù)”的內(nèi)涵,追求“服務(wù)”之道。
    四、責(zé)任。
    責(zé)任,每個人都要有責(zé)任。人沒有了責(zé)任就失去存在的意義。責(zé)任是人生的動力,人要想活的精彩,責(zé)任是關(guān)鍵。對他人、對公司負(fù)責(zé)就是對自己負(fù)責(zé)。如何實現(xiàn)責(zé)任,就是正確地去做正確的事,就是堅守崗位,切實履行崗位應(yīng)盡的職責(zé)。
    自我管理相對于責(zé)任的重要性。只有管理好自我,才能管理好別人,才能實現(xiàn)正確的去做正確的事。
    作為店負(fù)責(zé)人,就要對全店的正常運轉(zhuǎn)負(fù)責(zé),對公司負(fù)責(zé),對老板負(fù)責(zé)。 記得在09年初來上海店時,員工數(shù)量比目前多3個人,但人浮于事,人均工作效率極其低下。后來根據(jù)客房出租率和工作量對崗位、人員重新定位。實踐證明,這一舉措不僅提高了工作效率,而且大大降低了人力成本,只是作為管理人員要承擔(dān)更多的角色轉(zhuǎn)換。但為了“責(zé)任”,我想這是我們最好的選擇。
    五、進步與不足。
    其實每個人每天都會通過學(xué)習(xí)、與人溝通、處理問題、解決矛盾等途徑增強能力,獲得進步。作為一名酒店管理人員,進步的主要表現(xiàn)是能夠更加有效地組織、帶領(lǐng)這個團隊利用有限的資源為客人提供他們所期望的服務(wù),從而實現(xiàn)社會、公司、顧客和個人的“四維”價值。
    當(dāng)然,個人的進步離不開團隊的緊密合作,離不開上級的正確指導(dǎo),離不開企業(yè)的這片土壤。
    在現(xiàn)實市場競爭如此激烈的環(huán)境下,企業(yè)生存和發(fā)展的空間逐漸被擠壓得兩級分化。能夠正確地前瞻性地分析市場并給出準(zhǔn)確地市場定位,然后通過持續(xù)有效地為市場提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品來確保企業(yè)的生存和發(fā)展。
    作為一名合格的酒店管理人員必須擁有市場、專業(yè)、管理等各方面知識、技能;必須具有預(yù)測、分析、統(tǒng)籌、決策、溝通、協(xié)調(diào)等實戰(zhàn)能力和技巧;必須具備奉獻、服務(wù)、團隊等企業(yè)精神。
    我清醒地認(rèn)識到距離這些標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,在新的一年里,我會更加努力,立足本職,腳踏實地,通過各種有效途徑來逐步彌補不足,完善自我,以便更好地為社會、為公司、為顧客、為員工
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