時(shí)光飛逝，歲月流逝，轉(zhuǎn)眼目前的工作階段就要過(guò)去了，我們又要開(kāi)始進(jìn)行總結(jié)了，寫(xiě)工作總結(jié)如同照鏡子，天天照，才能總結(jié)自己、解剖自己。我們?cè)趯?xiě)總結(jié)時(shí)需要注意哪些呢？由此，出國(guó)留學(xué)網(wǎng)為你收集并整理了賓館工作總結(jié)精辟簡(jiǎn)短請(qǐng)繼續(xù)閱讀本文相關(guān)內(nèi)容！
賓館工作總結(jié)精辟簡(jiǎn)短【篇1】
***x年上半年，梨花別墅在宏海公司的正確領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)旅游部門(mén)的支持下，本著優(yōu)質(zhì)、高效、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新的理念，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)員工的思想教育和業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)，進(jìn)一步更新觀念，擴(kuò)大客源，樹(shù)立了良好的企業(yè)形象，并結(jié)合自身實(shí)際，排除困難，開(kāi)拓進(jìn)取，全體員工辛勤工作、心系集體，各項(xiàng)工作步入了新的發(fā)展軌道，
一、經(jīng)營(yíng)情況：
(1)***年上半年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入1740400.20元，其中：
中餐廳收入為：717015.50元，
自助燒烤園收入為：66556.5元,
客房收入為：669388.50元,
超市收入為：68007.70元,
會(huì)議室收入為：25440.00元,
商務(wù)中心收入：6954.00元,
文藝演出：3350.00元
其它收入：189448元
(1)上半年計(jì)提上繳營(yíng)業(yè)稅金及附加90498.65元
(2)上半年共計(jì)發(fā)生主營(yíng)業(yè)務(wù)成本為1134749.95元,其中：
中餐廳營(yíng)業(yè)成本為：534160.87元;
自助燒烤園后廚原材料成本為74379.31元;
超市營(yíng)業(yè)成本為64441.75元;
會(huì)議室發(fā)生費(fèi)用為660.00元
商務(wù)中心發(fā)生費(fèi)用為:1586.00元
客房部20nn上半年共計(jì)發(fā)生費(fèi)用為：50121.80元，為所配一次性耗用品.
其它原材料成本為408745.22元，主要為別墅設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)及維護(hù)、維修。
(3)上半年發(fā)生管理費(fèi)用為：212999.10元，其中：
辦公費(fèi)：16920.10元占管理費(fèi)用的7.9%
差旅費(fèi)：7441元占管理費(fèi)用的3.5%
運(yùn)輸費(fèi)：11914.10元占管理費(fèi)用的5.6%
業(yè)務(wù)招待費(fèi)：100.00元占管理費(fèi)用的0.01%
廣告費(fèi)：4330.00元占管理費(fèi)用的2%
水電費(fèi)：148935.68元占管理費(fèi)用的69.90%
修理費(fèi)：5772.00元占管理費(fèi)用的2.7%
勞動(dòng)保護(hù)費(fèi)：360.00元占管理費(fèi)用的0.10%
職工醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi):8014.00元占管理費(fèi)用的3.8%
車(chē)輛保險(xiǎn)費(fèi):8013.32元占管理費(fèi)用的3.81%
其它：1198.90元占管理費(fèi)用的0.05%
(4)***x上半年?duì)I業(yè)利潤(rùn)為：302569.95(不考慮折舊等因素)
(5)***x上半年向總公司上劃營(yíng)業(yè)款為1329652.69萬(wàn)元。
二、主要工作完成情況：
1、完成了新舊領(lǐng)導(dǎo)班子的交替工作,并且在短時(shí)間完成管理班子的組建和工作安排,使各項(xiàng)工作有條不紊的開(kāi)展下去;
2、繼續(xù)提倡人性化管理，采取每月評(píng)定優(yōu)秀員工、調(diào)休等措施，大大提高了員工的工作積極性，員工的精神面貌從根本上得到了改變;
3、4月下旬接待了參加黃河文化旅游節(jié)的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和來(lái)自全國(guó)各地的演員，得到賓客的贊同和認(rèn)可，擴(kuò)大了企業(yè)的知名度;6月份成功接待了中紀(jì)委駐國(guó)家電網(wǎng)公司紀(jì)檢組祝新民組長(zhǎng)一行;
4、積極回收各種欠款，努力降低財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，截止6月30日，回收欠款514344.70元;
5、逐步建立管理制度及考核方案，及時(shí)掌握員工的思想動(dòng)態(tài)，穩(wěn)定員工隊(duì)伍，用制度管人，以感情留人;
6、穩(wěn)定提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，注重突出地方特色，廣泛征求客人的意見(jiàn)和建議，積極調(diào)整菜品，規(guī)定廚房每月必須出為2---3個(gè)新菜，為餐飲服務(wù)打下良好的基礎(chǔ);
7、充分發(fā)揚(yáng)***，繼續(xù)發(fā)揮管委會(huì)的職能，別墅重大決策由管委會(huì)研究決定;
8、加強(qiáng)全員營(yíng)銷(xiāo)理念，充分發(fā)揮全體員工人際網(wǎng)絡(luò)關(guān)系，開(kāi)拓市場(chǎng);
9、做好了對(duì)設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)和維護(hù)工作，針對(duì)會(huì)議中心屋頂漏水、主樓外墻脫落、內(nèi)部滲水、園內(nèi)地面塌陷、閉路電視系統(tǒng)老化等因素，積極向總公司及各部門(mén)反映，爭(zhēng)取了相當(dāng)一部分維修資金，為下一步的維護(hù)奠定了一定的基礎(chǔ);同時(shí)對(duì)現(xiàn)有的設(shè)備缺陷，在力所能及的情況下努力做到設(shè)備消缺;
10、加強(qiáng)了對(duì)員工隊(duì)伍的培訓(xùn)工作。針對(duì)員工隊(duì)伍流動(dòng)性較大、隊(duì)伍不穩(wěn)定的現(xiàn)狀，我們采取了不同的培訓(xùn)方法，加強(qiáng)了對(duì)骨干力量的培訓(xùn)，以一帶一的措施逐步提高員工隊(duì)伍的整體水平;
11、積極與省體育局和當(dāng)?shù)卣M(jìn)行聯(lián)系和溝通，為第六屆環(huán)青海湖公路自行車(chē)賽做好相應(yīng)的接待準(zhǔn)備工作;同時(shí)對(duì)各項(xiàng)接待事宜落實(shí)到人，做到責(zé)權(quán)分明。
12、為了防止黃河風(fēng)情園的剩余物資風(fēng)化和被盜，降低管理風(fēng)險(xiǎn)，經(jīng)上報(bào)總公司同意，對(duì)其進(jìn)行一次性變賣(mài)處理
三、存在的問(wèn)題和困難
1、對(duì)重大接待及突發(fā)性事件的應(yīng)急方案準(zhǔn)備不夠充分，缺乏應(yīng)變能力;
2、員工在工作當(dāng)中對(duì)精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化和成本節(jié)約意識(shí)較為淡薄，有待進(jìn)一步做;
3、餐飲服務(wù)行業(yè)本身人員流動(dòng)較大和地域因素的影響，造成了部分員工流失，在一定程度上影響了服務(wù)質(zhì)量和接待水平;培訓(xùn)方式和方法須進(jìn)一步更新;
四、***x年下半年工作思路
一、大力提倡人性化管理，堅(jiān)持以人為本的經(jīng)營(yíng)理念
積極采取靈活多樣的激勵(lì)機(jī)制及各種活動(dòng)，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神，提高員工的工作積極性，同時(shí)為每一位員工提供一個(gè)展現(xiàn)才華的平臺(tái)，努力發(fā)揮自己的特長(zhǎng)，做到能者上、庸者讓、劣者下的用人新格局，大膽培養(yǎng)和使用人才。通過(guò)各種人性化的措施，讓員工愛(ài)崗敬業(yè)、扎實(shí)工作;
二、進(jìn)一步健全和完善管理制度
繼續(xù)完善和健全各項(xiàng)規(guī)章制度，做到管理工作制度化、規(guī)范化、科學(xué)化，嚴(yán)格實(shí)行層級(jí)管理制。分工明確，責(zé)權(quán)清晰，實(shí)行責(zé)權(quán)連帶制。同時(shí)加大質(zhì)量監(jiān)督和考核制度，做到管理工作公平、合理。
三、繼續(xù)制定和完善各種突發(fā)情況的應(yīng)急預(yù)案，平時(shí)加強(qiáng)演練，使各種突發(fā)情況發(fā)生和出現(xiàn)時(shí)能隨機(jī)應(yīng)變，各項(xiàng)工作有條不紊。
四、注重員工培訓(xùn)工作
員工技能的高低決定著整個(gè)酒店的管理水平，針對(duì)這一現(xiàn)狀，我們繼續(xù)采勸請(qǐng)進(jìn)來(lái)、送出去等靈活多樣的培訓(xùn)方式，經(jīng)常性的做好員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進(jìn)而加強(qiáng)服務(wù)員的綜合業(yè)務(wù)能力，做到主動(dòng)、熱情、耐心、周到，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，進(jìn)一步提高員工的服務(wù)水平;
五、強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理
加強(qiáng)成本控制，做好收現(xiàn)、采購(gòu)、物流和財(cái)產(chǎn)管理，保證資產(chǎn)安全，強(qiáng)化成本預(yù)算，牢固樹(shù)立成本節(jié)約意識(shí)，努力降低經(jīng)營(yíng)成本;繼續(xù)做好欠款的回收工作;
六、加大營(yíng)銷(xiāo)力度，積極拓展外部市場(chǎng)
隨著下半年旅游淡季的到來(lái)，我們?cè)趦?nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外樹(shù)形象的同時(shí)，積極進(jìn)行全員營(yíng)銷(xiāo)，立足本地市場(chǎng)，經(jīng)常性、有計(jì)劃的回訪老客戶(hù)，進(jìn)而挖掘潛在客戶(hù)，同時(shí)，積極與省內(nèi)外各大旅行社及各協(xié)議單位合作，拓展客源市場(chǎng)，努力降低由于旅游淡季而造成的客源萎縮;認(rèn)真做好營(yíng)銷(xiāo)力量的后續(xù)與培養(yǎng)工作，增強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)力量，加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)部的協(xié)調(diào)職能，使各項(xiàng)接待工作忙而不亂;
七、加強(qiáng)內(nèi)部管理
成立質(zhì)量監(jiān)督小組對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行不定期考核和檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的各種問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行協(xié)調(diào)和解決;繼續(xù)要求廚房努力提高飯菜質(zhì)量，及時(shí)更新菜品;做好設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)和使用工作;讓員工樹(shù)立主人翁精神，讓員工愛(ài)崗敬業(yè)、扎實(shí)工作;
八、繼續(xù)貫徹1001=0的理念
細(xì)節(jié)決定成敗，酒店工作中最能體現(xiàn)管理是否到位的標(biāo)準(zhǔn)就是細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)方面的原因也是造成各種矛盾的因素，因此，要特別注重在細(xì)節(jié)方面的管理工作;
九、做好安全工作
作為一個(gè)特殊行業(yè)，安全工作尤為重要，在加強(qiáng)對(duì)員工的安全教育的同時(shí)，做好防火、防盜、防破壞等工作，努力消除各種安全操作隱患;根據(jù)上級(jí)主管部門(mén)的要求，做好對(duì)車(chē)輛的管理工作始終堅(jiān)持派車(chē)單制度，堅(jiān)決杜絕無(wú)單出車(chē)，在此基礎(chǔ)上加強(qiáng)對(duì)車(chē)輛等重點(diǎn)設(shè)備的檢查，防止發(fā)生各類(lèi)事故;
梨花別墅在過(guò)去的半年里，各項(xiàng)業(yè)務(wù)穩(wěn)步發(fā)展，社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益取得一定成效。但應(yīng)當(dāng)看到，還有很多不足和問(wèn)題需要在今后的工作中不斷改進(jìn)和完善。我們將在下半年里揚(yáng)長(zhǎng)避短，以實(shí)際行動(dòng)創(chuàng)造更好的服務(wù)水平、住宿環(huán)境及飲食產(chǎn)品。按照以人為本的理念和科學(xué)發(fā)展觀作為指導(dǎo)，為完成各項(xiàng)任務(wù)努力工作!
賓館工作總結(jié)精辟簡(jiǎn)短【篇2】
會(huì)計(jì)人員工作總結(jié)
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賓館工作總結(jié)精辟簡(jiǎn)短【篇3】
賓館客房部經(jīng)理
各位、各位同事：大家好！
（一）執(zhí)行崗位職責(zé)情況：
人員上的管理：賓館是以服務(wù)為核心的行業(yè)，員工的素質(zhì)高低，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營(yíng)最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。客房人員多，工作瑣碎，每一項(xiàng)工作的完成都需要員工攜手并肩的努力，這樣人員管理就至關(guān)重要。員工除了定期學(xué)習(xí)賓館的一些規(guī)章制度、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓(xùn)禮節(jié)操作知識(shí)外，每一天早班會(huì)我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動(dòng)態(tài)方面遇到的問(wèn)題及時(shí)分析糾正，往好的方面引導(dǎo)，以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開(kāi)客房全體員工大會(huì)，工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面。對(duì)好的方面加以表?yè)P(yáng)，存在的問(wèn)題做以警示。使員工知道自己該做什么，怎么做。從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
在客房衛(wèi)生服務(wù)方面：客房部衛(wèi)生質(zhì)量20xx年保持比較穩(wěn)定，衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，部門(mén)的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點(diǎn)馬虎，客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、班長(zhǎng)檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨，客房有一段時(shí)間在缺員的狀況下，我們及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整，機(jī)動(dòng)靈活的安排了班次情況，這種情況下，使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量，也更加提高了客房的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上，督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī)，嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù)。
會(huì)議接待及OK廳使用上的管理：今年會(huì)議年終時(shí)比較多，我和部門(mén)員工對(duì)會(huì)議接待上下的功夫比較大，由于賓館的會(huì)議室只有四個(gè)，每一個(gè)會(huì)議的人數(shù)、臺(tái)型布置及時(shí)間要求上都不一樣，營(yíng)銷(xiāo)單子下達(dá)以后，我都仔細(xì)分析，從跟會(huì)人員、臺(tái)型布置（包括用多少椅子和桌子，有時(shí)椅子和桌子還要樓下和樓上的來(lái)回搬）、提醒結(jié)賬、會(huì)議時(shí)間要求上都仔細(xì)安排部署。等會(huì)議來(lái)時(shí)又和與會(huì)主管商量后都能達(dá)到與會(huì)人員的滿(mǎn)意為止，中三樓有時(shí)開(kāi)一天的大型會(huì)議中午和晚上都要撤臺(tái)擺臺(tái)，由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺(tái)擺臺(tái)兼指揮。OK廳使用時(shí)間上比較靈活，經(jīng)常是沒(méi)提前預(yù)定突然使用，在這種情況下，我們能隨叫隨到，我本人也是多次聽(tīng)到使用OK廳的電話后馬上趕來(lái)。從沒(méi)有在時(shí)間上耽誤過(guò)OK廳的使用。
對(duì)長(zhǎng)包房迎送往來(lái)上的管理：長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的重要來(lái)源。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿(mǎn)意，對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶(hù)的作息時(shí)間和生活上的要求，提供個(gè)性化服務(wù)。定期征詢(xún)客戶(hù)意見(jiàn)，為他們定時(shí)做衛(wèi)生，郵件收發(fā)，休閑娛樂(lè)、衣物洗滌等。
定期檢查、維修、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備，安全方面的管理：客房部占賓館經(jīng)營(yíng)區(qū)域的面積很大，投資也占賓館整體投資的較大比重，客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，是直接影響賓館效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，例如：客房飲水機(jī)三個(gè)月消毒清洗一次，空調(diào)網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次，浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次，床墊一季度翻一次，嚴(yán)格對(duì)棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長(zhǎng)其使用壽命。特別是對(duì)地毯的保養(yǎng)，我們非常重視，要求員工在平時(shí)的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬，都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔，這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄，避免疏忽漏洞，以便從細(xì)微處更好的服務(wù)于顧客，使賓客有賓至如歸的感覺(jué)，迎來(lái)更多的回頭客。在安全方面做到對(duì)電器開(kāi)關(guān),水開(kāi)關(guān),門(mén)鎖,門(mén)鏈,暖氣、空調(diào)等及時(shí)定期檢查,對(duì)跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然.定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲(chóng)對(duì)客房的危害,及時(shí)觀察,消毒，防止了傳染病的傳播.對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.
（二）工作中存在的問(wèn)題
1、服務(wù)質(zhì)量有待向高級(jí)別學(xué)習(xí)，人員素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。尤其會(huì)議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化，需要進(jìn)一步培訓(xùn)。
2、客房巡查、定期檢查制度需要進(jìn)一步加強(qiáng)，將事故防患于未然。
3、小物品、軟片的保管、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴(yán)格控制。
（三）下一步工作目標(biāo)
2、繼續(xù)加強(qiáng)客房衛(wèi)生管理，做到“員工自查、班長(zhǎng)檢查、經(jīng)理抽查”，絲毫不能馬虎。員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)，每個(gè)區(qū)域的班長(zhǎng)每天住客房、走客房和空房必須都進(jìn)入檢查，并有檢查記錄，經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對(duì)長(zhǎng)包房班長(zhǎng)和經(jīng)理必須每天都進(jìn)入查看。爭(zhēng)取20xx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。（配合硬件設(shè)施檢查第三條一塊說(shuō)明）。
3、制定硬件（水龍頭開(kāi)關(guān)、手盆和馬桶下面的閥門(mén)、蛇皮管、空調(diào)、電視、燈、電器開(kāi)關(guān)）等的定期檢查維修制度，避免突發(fā)事故。下一年度準(zhǔn)備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個(gè)區(qū)域的三名班長(zhǎng)對(duì)房間設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生聯(lián)合檢查，每月的第一周查北樓的AB區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓，第二周查北樓的AB區(qū)的四樓、五樓和中樓的二樓，第三周查中樓的三樓和會(huì)議室，第四周查環(huán)境區(qū)域和服務(wù)臺(tái)的設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生，每一次檢查人員都各自簽字。每月開(kāi)一次全體客房員工大會(huì)，公布結(jié)果，對(duì)出現(xiàn)問(wèn)題多的部門(mén)和好的部門(mén)分別給予記載到年終給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)懲。
4、做到會(huì)議室OK廳使用上每一次都讓客人滿(mǎn)意在賓館。
5、加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)、消毒間擺放儲(chǔ)存上的管理，嚴(yán)格控制報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn)，節(jié)約開(kāi)支。
6、注重本部門(mén)工作作風(fēng)，加強(qiáng)人性化管理，團(tuán)結(jié)一致，形成良好的工作氛圍。
客房部
20xx年1月9日
賓館工作總結(jié)精辟簡(jiǎn)短【篇4】
xx年辦公室在賓館經(jīng)理部的正確帶領(lǐng)下，在各部門(mén)的大力支持下，按照年初制定的工作計(jì)劃，以為經(jīng)理部領(lǐng)導(dǎo)和各部門(mén)服務(wù)為根本原則，積極開(kāi)展工作，總結(jié)半年來(lái)的主要工作有：
一、綜合協(xié)調(diào)方面：及時(shí)上傳下達(dá)經(jīng)理部的各項(xiàng)工作任務(wù)，協(xié)調(diào)溝通任務(wù)中出現(xiàn)的各種問(wèn)題，并及時(shí)向經(jīng)理部反饋工作落實(shí)情況;做好了賓館的外聯(lián)業(yè)務(wù)單位的聯(lián)系和銜接，并按時(shí)完成了旅游局、調(diào)查局、衛(wèi)生局等單位的報(bào)表的報(bào)送;對(duì)賓館所有總結(jié)、講話、員工檔案、制度等進(jìn)行了歸類(lèi)存檔。
二、車(chē)輛管理方面：首先保證了經(jīng)理部領(lǐng)導(dǎo)和各部門(mén)人員的安全用車(chē)，定期對(duì)車(chē)輛進(jìn)行維修和保養(yǎng)，做到了無(wú)病車(chē)運(yùn)行，無(wú)險(xiǎn)車(chē)運(yùn)行。及時(shí)清理車(chē)輛衛(wèi)生做到了車(chē)輛的干凈舒適，嚴(yán)格按照百公里耗油量進(jìn)行考核，使用油量和行駛里程做到了統(tǒng)一，車(chē)輛的加油和維修都做到了至少2人以上同時(shí)管理，杜絕了一切不良漏洞。
三、倉(cāng)庫(kù)管理方面：按照倉(cāng)庫(kù)物料存放的要求進(jìn)行了合理的儲(chǔ)存，做到了日清月結(jié)，對(duì)所購(gòu)原料進(jìn)行了嚴(yán)格的檢查，把好了驗(yàn)收關(guān)，對(duì)所購(gòu)原料進(jìn)行了分類(lèi)存放，對(duì)倉(cāng)庫(kù)的冷庫(kù)進(jìn)行了定期的除霜，定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)物料進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，做到了帳貨相符。
四、工作紀(jì)律和學(xué)習(xí)方面：積極參加賓館組織的各項(xiàng)學(xué)習(xí)活動(dòng)，涉及到辦公室準(zhǔn)備的材料，做到了精心查找，精心準(zhǔn)備。部門(mén)員工按要求做了學(xué)習(xí)筆記，并通過(guò)相互討論研究做到了學(xué)以致用。在部門(mén)組織的學(xué)習(xí)活動(dòng)中，認(rèn)真學(xué)習(xí)了賓館的規(guī)章制度，并要求部門(mén)員工嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。
通過(guò)對(duì)辦公室xx年工作進(jìn)行回顧總結(jié)，激勵(lì)鞭策著辦公室繼續(xù)做好明年工作，重點(diǎn)抓好以下幾方面：
一、服務(wù)工作新穎化
服務(wù)職能是辦公室工作的重中之重，為了做好各項(xiàng)服務(wù)工作，服務(wù)工作要實(shí)現(xiàn)三大轉(zhuǎn)變：一是從被動(dòng)服務(wù)向主動(dòng)服務(wù)轉(zhuǎn)變。辦公室的工作突發(fā)性、偶然性、被動(dòng)性強(qiáng)。因而，對(duì)待各項(xiàng)工作，要未雨綢繆，以工作的超前性、預(yù)見(jiàn)性增加工作的主動(dòng)性。二是實(shí)現(xiàn)單一服務(wù)向全面服務(wù)、超前服務(wù)轉(zhuǎn)變。辦公室的服務(wù)要加強(qiáng)服務(wù)的全面性和超前性。三是實(shí)現(xiàn)一般服務(wù)向優(yōu)質(zhì)服務(wù)、精品服務(wù)轉(zhuǎn)變。堅(jiān)持以服務(wù)為天職，以熱情高昂的精神為經(jīng)理部和各部門(mén)服務(wù)。
二、自身學(xué)習(xí)經(jīng)?；?BR> 辦公室工作人員首先加強(qiáng)政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論以及科學(xué)發(fā)展觀等一系列重要論述的學(xué)習(xí)，以此樹(shù)立正確的人身觀、價(jià)值觀。二是加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，涉及到工作自身所需的業(yè)務(wù)知識(shí)，例如公文寫(xiě)作知識(shí)、駕駛理論知識(shí)等相關(guān)內(nèi)容要利用業(yè)余時(shí)間經(jīng)常學(xué)、經(jīng)常練。只有通過(guò)有計(jì)劃、有針對(duì)、有措施的學(xué)習(xí)，才能提高辦公室人員的政治素質(zhì)，業(yè)務(wù)能力，才能干好工作。
三、檔案、報(bào)表管理標(biāo)準(zhǔn)化
檔案的歸類(lèi)存檔是辦公室的一項(xiàng)重要工作，根據(jù)檔案工作要求，進(jìn)一步建立和規(guī)范分門(mén)別類(lèi)的檔案，提高檔案的查閱效率，努力為賓館工作服務(wù)、為員工服務(wù);及時(shí)做好各類(lèi)檢查評(píng)估的材料準(zhǔn)備和歸檔工作;認(rèn)真仔細(xì)地做好旅游局、調(diào)查局、衛(wèi)生局等各類(lèi)報(bào)表數(shù)字的統(tǒng)計(jì)、核對(duì)工作，及時(shí)報(bào)送，統(tǒng)一存檔。
四、公務(wù)用車(chē)制度化
加強(qiáng)賓館車(chē)輛管理工作，合理安排車(chē)輛，節(jié)約使用成本，增加使用效能，通過(guò)采用新的管理辦法，使賓館車(chē)輛向制度化、正規(guī)化方向邁進(jìn)。
賓館工作總結(jié)精辟簡(jiǎn)短【篇5】
根據(jù)賓館的經(jīng)營(yíng)發(fā)展趨勢(shì)以及同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的現(xiàn)狀，通過(guò)賓館組織的培訓(xùn)授課內(nèi)容，采供部全體員工集思廣益，深入分析賓館經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目中存在的問(wèn)題，認(rèn)為在今后的經(jīng)營(yíng)管理中要做到以下幾個(gè)方面：
一、嚴(yán)格落實(shí)規(guī)章制度。
根據(jù)賓館今年即將出臺(tái)的新版規(guī)章制度中的內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)、流程。在今后的日常工作中嚴(yán)格抓落實(shí)，用制度來(lái)規(guī)范一日的工作秩序。強(qiáng)化制度執(zhí)行力，從儀表儀容、禮節(jié)禮貌、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)質(zhì)量上下功夫，牢固建立為一線服務(wù)的思想意識(shí)，保障一線工作中必備物品的及時(shí)性及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)符合要求。
二、加大對(duì)外銷(xiāo)售力度。
銷(xiāo)售的任務(wù)主要是由賓館的銷(xiāo)售部去完成，我們的客源主要分為局辦會(huì)議、商務(wù)客源、中介客源、旅游團(tuán)體、公司會(huì)議團(tuán)體、上門(mén)散客六大類(lèi)。賓館全體員工可根據(jù)以上六種客源的分類(lèi)加大自身銷(xiāo)售能力，積極想辦法為賓館聯(lián)系團(tuán)隊(duì)會(huì)議、散客入住、婚宴用房、用餐。銷(xiāo)售部可建立賓館內(nèi)部員工銷(xiāo)售檔案，年底進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，根據(jù)員工的銷(xiāo)售量進(jìn)行統(tǒng)一考核。
三、加強(qiáng)節(jié)能降耗管理。
教育培養(yǎng)員工的節(jié)約意識(shí)，在一日工作中認(rèn)真履職。牢固樹(shù)立“點(diǎn)點(diǎn)滴滴降成本，分分秒秒增效益”的節(jié)能意識(shí)。
1、有必要成立節(jié)能委員會(huì)，設(shè)立專(zhuān)職部門(mén)為節(jié)能管理辦公室，具體負(fù)責(zé)賓館所有節(jié)能降耗工作的全面開(kāi)展，并督導(dǎo)節(jié)能工作的實(shí)施。
2、制定嚴(yán)格的節(jié)能降耗實(shí)施細(xì)則，諸如人走燈關(guān)、水關(guān)、空調(diào)關(guān)、電腦關(guān)等這樣的“一走四關(guān)”措施，對(duì)于能源設(shè)備使用進(jìn)行能源設(shè)備所屬區(qū)域部門(mén)管理的原則，即能耗設(shè)備在哪個(gè)區(qū)域放置就由這個(gè)區(qū)域的管理部門(mén)負(fù)責(zé)節(jié)能管理，使節(jié)能降耗工作責(zé)任到部門(mén)，同時(shí)要求各部門(mén)設(shè)立專(zhuān)職節(jié)能降耗管理員，責(zé)任到人，使賓館內(nèi)的所有員工都行動(dòng)起來(lái)，在全賓館建立起來(lái)全員節(jié)能意識(shí)。
3、定期實(shí)施召開(kāi)節(jié)能降耗例會(huì)制度，與賓館的經(jīng)營(yíng)成本分析結(jié)合起來(lái)，對(duì)賓館的每月能耗使用情況進(jìn)行通報(bào)，由節(jié)能管理辦公室對(duì)本月的實(shí)際能耗消耗量進(jìn)行分析，同時(shí)由節(jié)能管理辦公室每月對(duì)賓館內(nèi)所有區(qū)域進(jìn)行節(jié)能檢查，并對(duì)節(jié)能降耗違規(guī)的檢查情結(jié)果予以通報(bào)和處罰，嚴(yán)格約束員工在工作中使用能耗的行為。
4、對(duì)賓館夏季和冬季內(nèi)部室溫作出明確規(guī)定，對(duì)賓館自身可控的辦公及公共區(qū)域溫度要求夏季不能低于26℃，冬季不能高于20℃。在全面貫徹國(guó)家節(jié)能降耗的政策方面從賓館內(nèi)部以制度為保證，堅(jiān)持在不降低對(duì)客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的前提下降低能耗的使用。
5、合理使用水電及辦公設(shè)備，提倡無(wú)紙化辦公，盡量使用電子文件，減少紙張用量。正確使用、操作辦公設(shè)備，嚴(yán)禁違規(guī)操作，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)報(bào)修，定期對(duì)辦公設(shè)備進(jìn)行必要的保養(yǎng)延長(zhǎng)使用壽命。
四、加大部門(mén)內(nèi)部管理。
1、積極支持一線部門(mén)的經(jīng)營(yíng)工作，對(duì)他們所需的物資，實(shí)行上門(mén)服務(wù)，采購(gòu)前主動(dòng)詢(xún)問(wèn)使用部門(mén)的意見(jiàn)、要求，然后及時(shí)采買(mǎi)到位。虛心向各部門(mén)吸收使用過(guò)程中的建議，從而提高采購(gòu)人員的自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，防止盲目采購(gòu)，二次采購(gòu)，提高了采購(gòu)的工作效率，降低采購(gòu)成本。2、可以采取網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的方式進(jìn)行采買(mǎi)，但在采買(mǎi)前要充分了解目前市場(chǎng)上相關(guān)物品的價(jià)格、質(zhì)量、款式，做到標(biāo)準(zhǔn)要高、質(zhì)量要好、價(jià)格要低。嚴(yán)格執(zhí)行物品采購(gòu)的申購(gòu)、簽批、詢(xún)價(jià)、采購(gòu)、驗(yàn)收程序，確保購(gòu)進(jìn)貨物質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。3、對(duì)于賓館庫(kù)存的物資要常分類(lèi)、常整理，了解庫(kù)存情況，減少積壓。做到不脫節(jié)供應(yīng)，降低成本積壓。
五、建議增加經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。
賓館要采取以客房、餐廳為主，多種經(jīng)營(yíng)并存的方式。
1、如：在目前餅子市場(chǎng)銷(xiāo)售比較良好，經(jīng)常出現(xiàn)銷(xiāo)售一空現(xiàn)象的前提下，可以采取電話預(yù)定，增大銷(xiāo)售量，同時(shí)增加鮮食、半成品、盒飯等經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)收入。2、積極籌備賓館管理公司的前期工作，盡快正式運(yùn)行，多舉辦一些培訓(xùn)會(huì)議，滿(mǎn)足賓館住房、會(huì)議室、用餐等接待收入。
六、加大宣傳力度。
建議賓館繼續(xù)與太原廣播電視報(bào)的廣告合作，同時(shí)可以增加收音廣播及出租車(chē)LED屏宣傳效應(yīng)，做會(huì)議接待、婚宴市場(chǎng)的廣告。定期在街邊發(fā)放宣傳用品，如：夏天可以把賓館經(jīng)營(yíng)內(nèi)容的圖片、服務(wù)項(xiàng)目、價(jià)格印制成小扇子，在街邊免費(fèi)發(fā)放。擴(kuò)大賓館的知名度。定期搞公益活動(dòng)，如：刷樹(shù)、清理路邊小廣告、清洗公交車(chē)站等公益項(xiàng)目，在周邊市場(chǎng)增加影響力。
賓館工作總結(jié)精辟簡(jiǎn)短【篇6】
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事：
20xx年是我任賓館經(jīng)理的第二個(gè)年頭，雖然一路走來(lái)很辛勞，但我仍然感到由衷的欣慰，因?yàn)橐环莞乓环菔斋@，我的付出有了收獲，我的努力有了回報(bào)。兩年來(lái)，我以賓館為家，兢兢業(yè)業(yè)，與賓館全體員工齊努力共奮進(jìn)，讓賓館經(jīng)營(yíng)管理穩(wěn)步前進(jìn)，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，員工薪水進(jìn)一步提高，賓館硬件設(shè)施逐步改進(jìn)，服務(wù)功能不斷完善，賓館知名度和美譽(yù)度得以提升，綜合經(jīng)營(yíng)環(huán)境得到較大改善，20xx年，賓館經(jīng)濟(jì)效益顯著。
(一)、在賓館經(jīng)營(yíng)方面：
1、經(jīng)營(yíng)收入方面，20xx年度經(jīng)營(yíng)收入1240萬(wàn)元，超額完成20xx年度800的目標(biāo)任務(wù)；超出20xx年經(jīng)營(yíng)收入440萬(wàn)元。
(二)、在內(nèi)部管理方面的好與壞：
1、對(duì)各部門(mén)及班組推行績(jī)效管理。
由于經(jīng)營(yíng)當(dāng)中存在溝通上的問(wèn)題，績(jī)效的真正功效只發(fā)揮了一部分，團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力相對(duì)較薄弱，所以績(jī)效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致，通過(guò)強(qiáng)化思想管理，基層管理人員對(duì)考核能夠量化及評(píng)價(jià)部門(mén)工作質(zhì)量方面得到了改善，促使管理層關(guān)注業(yè)績(jī)。
2、通過(guò)自主管理，調(diào)整了管理方向，打造自身品牌。在未央湖地區(qū)獲得最佳環(huán)境單位。由于我們自身管理團(tuán)隊(duì)的“戰(zhàn)斗力”有限，在新的一年里，我將為此加強(qiáng)協(xié)作、努力學(xué)習(xí)和提高，并竭力為賓館努力奮斗”。
3、繼續(xù)完善服務(wù)功能與項(xiàng)目：在失敗中總結(jié)教訓(xùn)，不斷完善賓館制度，制定細(xì)化工作流程；但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營(yíng)與管理上的不足，在20xx年我將對(duì)其進(jìn)行徹底整治。
4、做好政務(wù)接待，樹(shù)立行業(yè)品牌形象。
20xx年賓館先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外賓客人、陜科大會(huì)議及各種培訓(xùn)會(huì)議會(huì)等，創(chuàng)建店以來(lái)最高規(guī)格，全年接待量最多的一年，全年承接大小會(huì)議54多余次；大型婚宴15余次。由于我們各階層員工精心準(zhǔn)備和現(xiàn)場(chǎng)跟蹤，未出現(xiàn)重大服務(wù)質(zhì)量事故，尤其在接待高標(biāo)準(zhǔn)會(huì)議工作中受到客人表?yè)P(yáng)和認(rèn)可。賓館務(wù)實(shí)經(jīng)營(yíng)管理，注重品牌形象建設(shè)，在行業(yè)組織的相關(guān)檢查評(píng)比中受到了主管部門(mén)的認(rèn)可，對(duì)尚不完善的工作，我會(huì)努力與決策層領(lǐng)導(dǎo)及管理人員一同研究，在新的一年里做出新的成績(jī)。
二、工作中存在的主要問(wèn)題與不足：
(一)賓館經(jīng)營(yíng)管理方面：
1、由于賓館在20xx年正式接手投向市場(chǎng)，初期經(jīng)營(yíng)成本大，對(duì)賓館凈利潤(rùn)指標(biāo)而言就出現(xiàn)不盡人意的地方，賓館的成本控制也是今后工作的重點(diǎn)。
2、賓館人力資源的匱乏，經(jīng)營(yíng)部門(mén)人手短缺，經(jīng)導(dǎo)致管理員頂崗，管理工作放松跟進(jìn)，日常服務(wù)細(xì)節(jié)問(wèn)題經(jīng)常出現(xiàn)問(wèn)題。
3、賓館各部門(mén)一線員工的流動(dòng)性相比較大，優(yōu)秀員工及外地人才引進(jìn)難，受賓館體制所限，減員增效和制定一套行之有效的、合理的薪資制度是當(dāng)務(wù)之急。
賓館工作總結(jié)精辟簡(jiǎn)短【篇7】
回顧 20xx年的主要工作
過(guò)去的一年，市賓館在探索中前進(jìn)，在開(kāi)拓中進(jìn)取，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，取得了巨大的成績(jī)。主要是“抓住了一個(gè)中心、實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn)，搞好了三項(xiàng)基本建設(shè)?！?BR> ——抓住了一個(gè)中心：就是緊緊抓住營(yíng)銷(xiāo)這個(gè)中心，圍繞吸引客戶(hù)、會(huì)議接待、和旅游團(tuán)體接待三個(gè)方面，調(diào)動(dòng)全員積極性和主動(dòng)性，投入到營(yíng)銷(xiāo)工作中去，形成全員抓營(yíng)銷(xiāo)銷(xiāo)的氛圍。全體員工，人人都是營(yíng)銷(xiāo)員、宣傳員，個(gè)個(gè)都是服務(wù)員。人人都有強(qiáng)烈的營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，做到了穩(wěn)住老客源，不斷開(kāi)拓新客源。
——實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn)：就是實(shí)現(xiàn)了酒店客房入住率和效益這兩個(gè)效益的亮點(diǎn)。
20xx年，賓館全年客房入住率高達(dá)85%，平均房?jī)r(jià)220元/間，在敦化市同行業(yè)中處于前列，客房銷(xiāo)售也基本上是月月超額完成任務(wù)。這些喜人成績(jī)的取得，是嚴(yán)格理管和全體員工共同努力的結(jié)果。前廳、客房、后勤各部門(mén)通力合作，嚴(yán)明管理制度，及時(shí)解決對(duì)客服務(wù)中存在問(wèn)題，表?yè)P(yáng)先進(jìn)，明確工作重點(diǎn)，提高了服務(wù)質(zhì)量，做到了個(gè)性化和人性化服務(wù)，從而增加了客人入住回頭率。
20xx年經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)達(dá)歷史最好水平，在營(yíng)業(yè)總收入與05年基本持平的基礎(chǔ)上，賓館通過(guò)狠抓管理，深挖潛力，節(jié)能將耗、開(kāi)源節(jié)流，合理用工等，在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。賓館店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為 萬(wàn)元，比去年分別增加 萬(wàn)元。人工成本為 萬(wàn)元，能源費(fèi)用為 萬(wàn)元，物料消耗為 萬(wàn)元。
——搞好了三項(xiàng)基本建設(shè)：一是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，二是管理制度建設(shè)，三是員工隊(duì)伍建設(shè)。
1. 大力開(kāi)展基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈情況下，去年上半年投資 萬(wàn)元順利完成了二樓北側(cè)客房的裝修改造、更新了客房的棉織品。使賓館整體接待水平又得到了很大提高。
2. 逐步完善管理制度建設(shè)。使賓館標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化建設(shè)進(jìn)一加強(qiáng)，解決了制度建設(shè)的根本問(wèn)題，糾正了權(quán)力大于制度的錯(cuò)誤做法，制定了“公平、公正、公開(kāi)”的“三公”企業(yè)管理制度，完成了人事制度，勞動(dòng)用工、內(nèi)部機(jī)制和工資分配方面的改革，
3. 不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)?！耙匀藶楸荆拼龁T工”是賓館一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。善待員工在制度上更是體貼入微。員工休假制度、婚假產(chǎn)假制度、工資遞增制度、年終獎(jiǎng)勵(lì)制度及管理人員外出考察學(xué)習(xí)制度等，無(wú)不進(jìn)一步體現(xiàn)了敦化賓館對(duì)員工的深切關(guān)懷。兌現(xiàn)20xx提高工資標(biāo)準(zhǔn)承諾20xx年賓館員工的平均工資增長(zhǎng)額超過(guò)了酒店效益增長(zhǎng)的10%，比其他賓館員工的平均工資額高25%左右。 善待員工，不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得方面，更重要的是賓館這個(gè)大舞臺(tái)上，員工們的才華得到了充分地展示，成為廣大員工
實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的最佳場(chǎng)所。正如員工們所說(shuō)的：這里真正是能者上，庸者讓?zhuān)诱呦?。管理崗位人員，百分之百都是賓館自己培養(yǎng)的人才;堅(jiān)持領(lǐng)導(dǎo)班子的穩(wěn)定，同時(shí)根據(jù)任人唯賢的原則，適時(shí)調(diào)整充實(shí)新的力量?！?BR> 一年來(lái)，通過(guò)大家的共同努力，各部門(mén)的工作都有了很大的起色。后勤部在王永民經(jīng)理的帶領(lǐng)下，員工們始終作好自己的本職工作，默默地在后臺(tái)支持著各部門(mén)的工作，確保了酒店各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備的正常運(yùn)行。財(cái)務(wù)部對(duì)酒店財(cái)務(wù)日清、周理、月總結(jié)，項(xiàng)項(xiàng)明了，筆筆清楚，年底又做決算、算獎(jiǎng)金，在百忙之中有趕著作出了20xx年預(yù)算。前廳部、商務(wù)中心通過(guò)優(yōu)質(zhì)服務(wù)，也圓滿(mǎn)完成了任務(wù)。
20xx年取得的成就是輝煌的，積累的經(jīng)驗(yàn)是豐富的，在短短的篇幅中我不可能都總結(jié)在內(nèi);我要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是，取得工作成績(jī)的根本的原因是取決于全體員工不懈的共同努力。今天，由各部門(mén)推選、經(jīng)總經(jīng)理辦公會(huì)批準(zhǔn)的23名優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)兵，她們是全體員工中的佼佼者，是賓館員工的優(yōu)秀代表，是賓館的驕傲，我們要號(hào)召全體員工向他們學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)他們這種顧全
賓館工作總結(jié)精辟簡(jiǎn)短【篇8】
我們又相聚在一起，看著每一位同事的笑臉，我的心久久不能平靜。公司里;緊張而又團(tuán)結(jié)的工作氛圍讓每一位同仁拼搏奮進(jìn)，猶如八仙過(guò)海、各顯神通。
這使我看到了明媚的陽(yáng)光，體驗(yàn)到了夏日的激情，這一年多值得回憶的東西太多太多了，酸甜苦辣，回味無(wú)窮。今年已悄悄過(guò)去，作為銷(xiāo)售人員的我值得一提的是，合同定單量比去年同期要多出一些，善于總結(jié)以往的失敗經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，不再犯同樣的錯(cuò)誤，與客溝通的技巧逐漸成熟起來(lái)，在領(lǐng)導(dǎo)英明的帶領(lǐng)下，心態(tài)也比以前好多了，由衷的感謝呂總、任經(jīng)理。在下年?duì)幦∧茏龀龈玫某煽?jī)。
在表?yè)P(yáng)自己的過(guò)程中同時(shí)也存在很多不足的地方，這些無(wú)一不是隨時(shí)敲響的警鐘。因沒(méi)有太多時(shí)間的，整理的有些七零八亂，做的不足的地方總結(jié)出以下幾點(diǎn)：
一、學(xué)習(xí)勤奮度不夠
具體表現(xiàn)在，看書(shū)不認(rèn)真，一拖再拖，不看書(shū)或看書(shū)少，以至考試成績(jī)不理想?？荚嚒伎肌荚?，確實(shí)考試能考出自己不懂的東西來(lái)。自己思想懶惰，缺乏創(chuàng)新，專(zhuān)業(yè)方面的知識(shí)仍然欠缺，所以加強(qiáng)學(xué)習(xí)是關(guān)鍵。
二、跟單不及時(shí)，不仔細(xì)，不勇敢
原則是覺(jué)得能跟的客戶(hù)全力以赴永往直前的跟，哪怕跟“死”了也不罷休的去爭(zhēng)取，灰都要抓一把回來(lái)。覺(jué)得拿不下來(lái)的單子卻棄而遠(yuǎn)之，漠不關(guān)心。大單的“恐懼癥”一如既往的逃之夭夭。主觀意識(shí)強(qiáng)烈，結(jié)果顧了東邊忽略了西邊，丟單的現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮，儼然孤軍奮戰(zhàn)，損失慘重!
三、感性，固執(zhí)，不熱誠(chéng)
憑借父母給我的一雙手，目的雖然談不上拯救地球，也許能支撐整個(gè)家庭那也算幸運(yùn)的了，我卻大刀闊斧的干了些傻事。我是一個(gè)敏感的人，也是一個(gè)明白人，這性格要說(shuō)改一時(shí)半會(huì)兒還真改不了，因?yàn)槲覈L試過(guò)n遍了，結(jié)果以失敗而告終。憑感覺(jué)做事、牛氣、自慚、尤為被動(dòng)這些都可以說(shuō)是缺點(diǎn)，都是對(duì)工作發(fā)展極為不利的因素，可這方面我總是知錯(cuò)改錯(cuò)但不認(rèn)錯(cuò)。
四、承上啟下的作用沒(méi)發(fā)揮出來(lái)
自本年度4月28日任嘉合公司主管以來(lái)，經(jīng)理對(duì)我恩重如山，大愛(ài)無(wú)疆，或許因?yàn)槲矣辛税惨莸纳习喹h(huán)境，工作中非但沒(méi)做出成績(jī)，團(tuán)隊(duì)合作的力量絲毫沒(méi)有體現(xiàn)出來(lái)，對(duì)同事的關(guān)心也不夠，這是我的失職。我不太喜歡故做表面的工作，實(shí)事求是，勤奮塌實(shí)的走好每一步，摔跤的幾率自然減少。任經(jīng)理曾對(duì)我說(shuō)：“工作只要善始善終的去做，必有回報(bào)。”我一直很懊悔今天的我，這也許才是工作的剛剛開(kāi)始，我一定加倍努力向前進(jìn)，我也想說(shuō)：只要用心，必能大勝。
五、溝通從“心”開(kāi)始
“溝通從心開(kāi)始”是中國(guó)移動(dòng)公司的廣告宣傳詞，我非常喜歡這句話，因此，我也時(shí)刻記住并把這句話帶到我的工作中去。希望我能用心做好每一件不平常的事。
在今后的工作中，我希望更多的得到的指導(dǎo)與點(diǎn)撥，并且謹(jǐn)遵教誨;有幾點(diǎn)不知當(dāng)講否?
1、如果我犯了錯(cuò)希望經(jīng)理當(dāng)面對(duì)我直說(shuō)無(wú)妨，多批評(píng)，因?yàn)楝F(xiàn)在壓力很重，不能為任經(jīng)理?yè)纹鸢氡诮?，我心里極度難受，食不下，睡不眠。
2、沒(méi)做出成績(jī)，也沒(méi)做好表率，但是我不甘落后，望領(lǐng)導(dǎo)多支持。
3、我相信一時(shí)運(yùn)氣差不代表永遠(yuǎn)都這樣，我也相信我一定能夠做的更好，我的成績(jī)離不開(kāi)公司的大力支持，在這里感謝我的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，深深的鞠一躬.相信公司發(fā)展明天更美好!
說(shuō)這些不是為了壯大士氣，我現(xiàn)在還算不上一介匹夫，正因?yàn)槲覀兊膱F(tuán)隊(duì)年輕，還不具備做戰(zhàn)的能力，也因?yàn)槲覀冋贻p，年輕無(wú)極限，年輕有朝氣有活力，年輕就應(yīng)該奮斗。而我們最多現(xiàn)在也只是處于練兵階段，目前完成量離全年任務(wù)還差一大截，我們力爭(zhēng)有市場(chǎng)的地方，就有斯可絡(luò)!在今年剩下的半年中加快步伐，勇敢超越。早日完成今年的目標(biāo)。斯可絡(luò)——不停為你打氣!嘉合加油!總結(jié)的不好望領(lǐng)導(dǎo)提出批評(píng)，多多見(jiàn)諒。
賓館工作總結(jié)精辟簡(jiǎn)短【篇9】
伴隨著新年鐘聲的敲響，我們告別了競(jìng)爭(zhēng)激烈、碩果累累的二零零四年，滿(mǎn)懷熱情地迎來(lái)了光明燦爛、充滿(mǎn)希望的二零零五年。在年終之際，對(duì)客房部一段時(shí)間所作的工作總結(jié)匯報(bào)如下：
一、xxxx年完成的目標(biāo)
xxxx客房完成的營(yíng)業(yè)總額是xx萬(wàn)，月均完成xx萬(wàn)，客房的出租率為，各項(xiàng)指標(biāo)較xxxx所上升，但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)還有一定的距離。
二、本年度的具體工作
1、前臺(tái)是酒店對(duì)外的窗口，為加強(qiáng)對(duì)前臺(tái)的規(guī)范化管理，本年度重點(diǎn)對(duì)前臺(tái)工作人員進(jìn)行了多次專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，包括服務(wù)意識(shí)、客房介紹與銷(xiāo)售、電話接聽(tīng)技巧等各項(xiàng)具體工作;堅(jiān)持每天對(duì)OK房進(jìn)行檢查;對(duì)客史情況進(jìn)行了收集整理，建立了完整的客史檔案。
2、為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，每走一客進(jìn)行布草更換，杯具、衛(wèi)生間堅(jiān)持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面，對(duì)客房墻面進(jìn)行了全面清洗，保持地面的光亮;采取節(jié)約成本的措施，如把報(bào)損布草縫補(bǔ)好進(jìn)行利用等。
3、酒店于十月底對(duì)咖啡廳進(jìn)行改造，開(kāi)發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，經(jīng)過(guò)前期人員培訓(xùn)、物品采購(gòu)、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作，于十月二十八號(hào)正式對(duì)外營(yíng)業(yè)，從兩個(gè)月的市場(chǎng)推廣情況來(lái)看，客人逐漸接受安化擂茶，營(yíng)業(yè)額穩(wěn)步上升。
4、九月份酒店把PA部劃分由客房部管理，對(duì)PA人員進(jìn)行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明確了崗位職責(zé)，提高了工作積極性、責(zé)任心，酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌，較以前有了較明顯的進(jìn)步。
本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下，部門(mén)所有人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項(xiàng)工作，默契合作，追求完美，取得了喜人的成績(jī)，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表?xiàng)?、熱情周到的服?wù)態(tài)度得到了客人一致好評(píng)等。但工作中還存在一些不足，如服務(wù)意識(shí)、工作中處理問(wèn)題的靈活性等方面還有待加強(qiáng)，還需要在以后的工作中不斷改進(jìn)，自我完善。
賓館工作總結(jié)精辟簡(jiǎn)短【篇10】
從踏入xx的第一天開(kāi)始，我明白一份工作的不易，所以在乎每一分收獲，自進(jìn)入賓館財(cái)務(wù)部做一名前臺(tái)收銀開(kāi)始，近一年的工作和學(xué)習(xí)，在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，在同事的幫助下，嚴(yán)格要求自己，自覺(jué)履行賓館規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律，認(rèn)真完成各項(xiàng)必須所要完成的工作內(nèi)容，現(xiàn)將一年來(lái)的工作情況作以簡(jiǎn)要總結(jié)：
一、服從管理，慮心學(xué)習(xí)。
做為一名收銀員，最重要的是要明白心中的責(zé)任，在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下，認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，從進(jìn)前臺(tái)的那一刻，深知前臺(tái)是賓館的窗口，代表著賓館的形象，言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己，收銀員工作紀(jì)律銘記在心，加快腳步熟悉前臺(tái)的基本情況，從房態(tài)圖到辦理入住，從押金單到賓客賬單，從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì)等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí)，實(shí)踐中慮心接受老員工對(duì)自己的批評(píng)和建議，堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)，取人之長(zhǎng)補(bǔ)已之短，努力豐富自己，提高自己。
二、尊重自己的工作，尊重每一個(gè)人。
堅(jiān)信一點(diǎn)：任何人沒(méi)有貴賤之分，只有境遇，經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異，從工作的開(kāi)始尊重我們的職業(yè)，只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作，我們的職業(yè)，我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi)，勤懇努力，有所成就。顧客是上帝，同事是兄弟，領(lǐng)導(dǎo)是家人，在xx這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里，我們相互尊重，相互學(xué)習(xí)，相互創(chuàng)造，部門(mén)與部門(mén)之間像接力賽一樣，把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié)，為賓館創(chuàng)效益創(chuàng)佳績(jī)。
三、注重細(xì)節(jié)，服務(wù)第一。
在的用心服務(wù)中，要想客人之所疑，要替客人之所急，我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話：服務(wù)工作無(wú)小事，一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣，多為客人考慮一點(diǎn)，自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn)，一點(diǎn)點(diǎn)的積累，一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步，不僅證實(shí)了自己的能力，也為收銀工作中增添光彩，努力努力，顧客是上帝。當(dāng)然，面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò)，但要學(xué)會(huì)客服困難，遇到問(wèn)題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
四、明確目標(biāo)，正確把握。
用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作，不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練操作收銀工具和流程，還要更多地了解賓館企業(yè)文化，前臺(tái)是似一個(gè)綜合信息處理器，要學(xué)的東西有很多，與客交流中也可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理，這樣就不會(huì)一直只停留在一個(gè)階段，從工作的開(kāi)始就給自己定一個(gè)方向，要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待，明確自己的目標(biāo)，讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。
賓館工作總結(jié)精辟簡(jiǎn)短【篇11】
一、經(jīng)營(yíng)促銷(xiāo)工作
目前xxx市內(nèi)賓館林立，一個(gè)個(gè)新賓館也在陸續(xù)建成開(kāi)業(yè)，我廈要想在xxx市場(chǎng)占有自己的一席之地，必須主動(dòng)出擊，推陳出新，爭(zhēng)取顧客，占領(lǐng)市場(chǎng)。在這個(gè)問(wèn)題上，我得到了總經(jīng)理及領(lǐng)導(dǎo)班子內(nèi)其它成員的信任和支持，今年以來(lái)，陸續(xù)推出了許多促銷(xiāo)措施。首先，我們高度重視大廈的公關(guān)形象，經(jīng)常在電視、報(bào)紙上進(jìn)行宣傳，讓我廈在市民的心目中產(chǎn)生持久的印象。在春節(jié)期間，對(duì)來(lái)我廈消費(fèi)的客人一律實(shí)行了優(yōu)惠打折，對(duì)有關(guān)職能部門(mén)和入廈消費(fèi)的?？桶l(fā)放了賀卡和免費(fèi)消費(fèi)券，從而使賓客對(duì)我廈產(chǎn)生親近感，激發(fā)他們?cè)俅蝸?lái)大廈消費(fèi)的欲望。除此之外，我還注意充分借鑒其它賓館和行業(yè)的促銷(xiāo)辦法，陸續(xù)制訂了攬客消費(fèi)提成、工效掛鉤等方案.今年九月，還與長(zhǎng)沙湘野車(chē)隊(duì)簽訂了合作協(xié)議，對(duì)方為大廈組織客源后，雙方進(jìn)行利潤(rùn)分享。我還利用同學(xué)、同鄉(xiāng)關(guān)系多方為大廈聯(lián)絡(luò)客源，如郵電局工程部、水電局水政監(jiān)察隊(duì)等單位現(xiàn)已把我廈作為主要接待地點(diǎn)。以上這些，對(duì)促進(jìn)我廈的消費(fèi)，為大廈取得穩(wěn)定可靠的客源發(fā)揮了一定的作用。
今年七月，由于國(guó)務(wù)院《娛樂(lè)場(chǎng)所管理?xiàng)l例》的實(shí)施，我廈終止了與凌峰娛樂(lè)城之間的租賃關(guān)系，我在大廈負(fù)責(zé)與凌峰娛樂(lè)城移交、清算的有關(guān)事宜以及娛樂(lè)城的重新開(kāi)業(yè)的籌備工作。盡管自己在這方面經(jīng)驗(yàn)不足，困難重重，但我欣然領(lǐng)命，不講條件，積極投入工作。在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持下，經(jīng)過(guò)積極努力，目前我局（包括我廈）與凌峰娛樂(lè)城之間的欠費(fèi)清理、資產(chǎn)移交等問(wèn)題基本得到圓滿(mǎn)解決。為了減少損失，盡早讓娛樂(lè)城開(kāi)業(yè)，根據(jù)局里確定的方針，在兼顧合法與靈活的前提下，經(jīng)過(guò)反復(fù)研究，已經(jīng)制訂出了可行的娛樂(lè)城經(jīng)營(yíng)方案，并已通過(guò)新聞媒體公開(kāi)招聘部門(mén)負(fù)責(zé)人，目前正在抓緊籌備開(kāi)業(yè)。今年以來(lái)，我還陸續(xù)整理了與臨街門(mén)面之間的合同，對(duì)有關(guān)欠費(fèi)進(jìn)行了清理，促使這些經(jīng)營(yíng)者合法經(jīng)營(yíng)，及時(shí)交納費(fèi)用。
二、安全管理工作
在做好大廈經(jīng)營(yíng)工作的同時(shí)，安全工作始終是我廈日常工作中的重要內(nèi)容。在這方面，我的觀點(diǎn)是曉之以理，動(dòng)之以情，“嚴(yán)”字當(dāng)頭，“防”字在先。大廈今年及時(shí)調(diào)整充實(shí)了安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，在執(zhí)行安全風(fēng)險(xiǎn)抵押金制度方面，我主持對(duì)這一制度重新進(jìn)行了修訂，使其更加可行、有效。在執(zhí)行這一制度以及《違章下崗制度》上決不走過(guò)場(chǎng)。對(duì)于在安全工作中出現(xiàn)的好現(xiàn)象，及時(shí)進(jìn)行了獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，本著三不放過(guò)的原則，決不姑息遷就。如今年xxx月xxx日客房部洗衣房因?yàn)楫?dāng)班人員違反操作規(guī)程，工作態(tài)度散漫，造成失火，我及時(shí)召開(kāi)了部門(mén)及大廈的事故分析會(huì)，對(duì)當(dāng)事者也給予了嚴(yán)肅的處理，分別給予了扣獎(jiǎng)、記過(guò)、辭退等處分，使當(dāng)事人及全廈員工從這件事中吸取教訓(xùn)。
消防安全是賓館安全工作中的一項(xiàng)重要內(nèi)容，上級(jí)主管部門(mén)對(duì)這一工作也相當(dāng)重視。由于種種原因，大廈施工中遺留下了一些消防隱患。為此，我局保衛(wèi)科、安監(jiān)科、市消防支隊(duì)多次到大廈檢查督促整改，我也曾多次與這些部門(mén)檢查現(xiàn)場(chǎng)，研究對(duì)策。在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持下，這一問(wèn)題在今年得到了基本的落實(shí)。如三樓西側(cè)已開(kāi)通了專(zhuān)用消防通道，完善了各處的消防標(biāo)志，各樓層的消防電梯前室的消防門(mén)也已經(jīng)開(kāi)始安裝施工。通過(guò)消防部門(mén)的驗(yàn)收檢查，今年我廈已取得了消防合格證書(shū)。
三、動(dòng)力維修工作
設(shè)備設(shè)施的良好運(yùn)行是保證大廈正常經(jīng)營(yíng)的有力保障。自開(kāi)業(yè)以來(lái)，我一直是分管動(dòng)力部工作的，在這方面，我始終得到了動(dòng)力部?jī)晌唤?jīng)理的有力支持。開(kāi)業(yè)前兩年，大廈所有設(shè)備設(shè)施都還是新設(shè)備，基本上維修工作量不是很大。但是，由于有些設(shè)備本身的缺陷和安裝過(guò)程中存在的問(wèn)題，經(jīng)過(guò)兩年來(lái)的運(yùn)行，大廈的設(shè)施設(shè)備陸續(xù)出現(xiàn)了許多故障，使動(dòng)力部的工作今年與去年相比，維修工作量明顯增加。特別是空調(diào)設(shè)備，在今年熱天需要開(kāi)啟時(shí)，三臺(tái)主機(jī)陸續(xù)出現(xiàn)故障，嚴(yán)重影響大廈的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。為此，在空調(diào)保修期即將滿(mǎn)和已滿(mǎn)的情況下，我們爭(zhēng)取到了廠家免費(fèi)維修，為大廈節(jié)約了一筆較大的維修費(fèi)用。在最近準(zhǔn)備開(kāi)啟制熱時(shí)，空調(diào)設(shè)備再次出現(xiàn)故障，動(dòng)力部又到金都、xxx賓館請(qǐng)教專(zhuān)家，日夜搶修，并再次找廠家免費(fèi)更換了部件，對(duì)全部空調(diào)管道進(jìn)行了清洗，從而保證了空調(diào)設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。在保證正常維修工作的情況下，還陸續(xù)安排動(dòng)力部對(duì)大廈的有關(guān)設(shè)施進(jìn)行了改造和完善，如為解決窗戶(hù)玻璃易掉落的問(wèn)題，對(duì)窗戶(hù)框進(jìn)行了改造；為加強(qiáng)臨街門(mén)面電度計(jì)量，對(duì)這些地方的表計(jì)全部進(jìn)行了更換校驗(yàn)；為加強(qiáng)大廈的安全監(jiān)控，今年還在大廈幾個(gè)主要地點(diǎn)安裝了電視監(jiān)控系統(tǒng)。我還直接負(fù)責(zé)了大廈電腦系統(tǒng)的日常維護(hù)工作。大廈的電腦系統(tǒng)擔(dān)負(fù)著接待、收銀、總經(jīng)理查詢(xún)、上網(wǎng)、財(cái)務(wù)等管理工作。平常電腦系統(tǒng)一旦發(fā)生故障，即使是在晚上或休息時(shí)間，我總是及時(shí)趕到，保證電腦系統(tǒng)的正常運(yùn)行。
四、人事管理工作
本年度，大廈要我負(fù)責(zé)人事方面的管理工作。在這方面，局里給予了大廈靈活的政策。大廈的絕大部分管理人員和員工都是通過(guò)對(duì)外招聘的，鑒于目前社會(huì)上就業(yè)比較困難，平常向我打招呼的有不少，我自己也有不少窮親戚，但我從不徇私情，本著唯才是用的原則，所有人員都經(jīng)過(guò)總經(jīng)理的認(rèn)可，嚴(yán)格保證進(jìn)入大廈的人員的素質(zhì)。對(duì)于進(jìn)入大廈的各級(jí)人員，更是從嚴(yán)要求。今年以來(lái)，我陸續(xù)規(guī)范了人事管理方面的一些程序，加強(qiáng)了員工轉(zhuǎn)正考評(píng)工作，是金子，就要讓他發(fā)光，及時(shí)建議予以重用；是庸才，也不心慈手軟，及時(shí)提出處理或解聘意見(jiàn)。大廈陸續(xù)建立了員工的詳細(xì)檔案，對(duì)工資標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了重新規(guī)范與核定。為了招聘到優(yōu)秀的員工，提高員工素質(zhì)，我和大廈其它領(lǐng)導(dǎo)多次到各學(xué)校選錄優(yōu)秀人才，還委托市旅游學(xué)校、華容職校在平江、華容等地招用并培訓(xùn)人員。今年省旅游局的賓館總經(jīng)理培訓(xùn)班在我廈舉辦時(shí)，我和大廈多數(shù)管理人員以及一部分員工一起參加了這一學(xué)習(xí)，有了一個(gè)學(xué)習(xí)提高的機(jī)會(huì)。我和大部分參加學(xué)習(xí)的人員均拿到了省旅游局頒發(fā)的賓館行業(yè)崗位資格證書(shū)，從而保證了大廈有一支較優(yōu)秀和穩(wěn)定的管理者和員工隊(duì)伍。
在這里需要指出的是，如果說(shuō)大廈今年在以上各方面取得了一些成績(jī)，這全是上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)以及大廈全體同仁努力工作的結(jié)果，在此我要真誠(chéng)地說(shuō)聲謝謝！我知道，一個(gè)人的力量是渺小的，一個(gè)企業(yè)要想得到充分的發(fā)展，只有依靠領(lǐng)導(dǎo)班子的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)和全體同仁的齊心協(xié)力。正如當(dāng)初我在應(yīng)聘副總經(jīng)理時(shí)說(shuō)過(guò)的，作為副總經(jīng)理要多為總經(jīng)理動(dòng)腦子，出點(diǎn)子，跑腿子，賺票子。盡管理想與現(xiàn)實(shí)往往存在著差距，但我總是首先從自身尋找原因。我知道，我所做的工作還很不夠，為了xxx電業(yè)局的利益，為了大廈的輝煌，我將繼續(xù)本著“老老實(shí)實(shí)學(xué)習(xí)，勤勤懇懇工作，實(shí)實(shí)在在辦事，正正派派做人”的處世準(zhǔn)則，一如既往地規(guī)范自己的言行，把工作做得更好。
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