感謝查閱欄目小編為你推薦食品生產(chǎn)企業(yè)食品添加劑使用承諾書,相信會對你有所幫助。如果我們需要作出保證,我們就要寫承諾書了,只是,你曉不曉得到底什么是承諾書。承諾書是一種諾允合同關(guān)系,在于當(dāng)事人的履行,如果你要寫承諾書,那么這次該用心去寫好它了。
食品生產(chǎn)企業(yè)食品添加劑使用承諾書 篇1
為營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,保障消費(fèi)者的飲食安全,構(gòu)建誠實(shí)守信、依法經(jīng)營的理念,本店向?yàn)┥湘?zhèn)食品衛(wèi)生整治工作領(lǐng)導(dǎo)組鄭重承諾:
一、認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》等法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的規(guī)定,加強(qiáng)自身的衛(wèi)生管理,確保餐飲食品衛(wèi)生安全,保障消費(fèi)者身體健康,維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。
二、認(rèn)真履行餐飲食品經(jīng)營者必須承擔(dān)的餐飲食品安全"第一責(zé)任人"職責(zé),對經(jīng)營的食品安全負(fù)責(zé)。堅(jiān)決做到經(jīng)營主體資格合法有效,持證、亮照經(jīng)營。
三、食品制作過程規(guī)范并符合衛(wèi)生要求,杜絕不良衛(wèi)生行為,保證食品從業(yè)人員身體符合從事食品操作的要求,并持有效健康證明上崗。
四、嚴(yán)把食品原料采購關(guān),實(shí)行定點(diǎn)采購。不采購和使用-敗變質(zhì)、有毒有害、來歷不明的食品、食品原料及食品添加劑;不采購和使用病死的禽畜肉;不使用劣質(zhì)食用油。嚴(yán)格執(zhí)行食品原料采購索證登記制度,建立食品采購驗(yàn)收臺帳。
五、食品用具、容器做到盛放生熟食品有明顯區(qū)分標(biāo)識并分開使用,防止交叉污染,嚴(yán)格落實(shí)餐飲具消毒及保潔措施。
六、保持餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施。
七、落實(shí)餐飲業(yè)各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度,保證提供給顧客的食品衛(wèi)生安全,預(yù)防食源性疾患的發(fā)生。
八、對生產(chǎn)經(jīng)營的食品可能危及人身健康安全或造成人身健康安全重大事故時(shí),保證及時(shí)主動召回。
九、確保使用的洗滌劑,消毒劑對人體安全,無害。
十、為保障消費(fèi)者的生命安全,我單位鄭重承諾:保證不采購、不使用國家禁止使用的非食用物質(zhì)和使用非食用物質(zhì)制作的食品,嚴(yán)格遵守《餐飲經(jīng)營單位食品添加劑衛(wèi)生管理制度》,按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》使用食品添加劑,不濫用食品添加劑。
以上承諾,如有違反,愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,并自覺接受查處。歡迎灘上鎮(zhèn)食品衛(wèi)生整治工作領(lǐng)導(dǎo)組對我單位的承諾予以監(jiān)督。
保 證 人:
保證日期: 年 月 日
食品生產(chǎn)企業(yè)食品添加劑使用承諾書 篇2
為了確保食品質(zhì)量安全,保障人民群眾的身體健康和生命安全,本企業(yè)特向社會鄭重承諾:
一、嚴(yán)格依照國家法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品生產(chǎn)活動。本著對社會和公眾高度負(fù)責(zé)的精神,切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任,誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營。
二、嚴(yán)格按照國家的法律、法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定組織生產(chǎn),保證持續(xù)滿足食品質(zhì)量安全的環(huán)境條件和相應(yīng)的衛(wèi)生條件。
三、嚴(yán)格執(zhí)行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進(jìn)貨驗(yàn)收制度,核對每批原輔材料檢驗(yàn)合格證明,建立原輔材料采購進(jìn)貨臺帳,嚴(yán)格進(jìn)貨檢驗(yàn)制度。
四、嚴(yán)格執(zhí)行出廠檢驗(yàn)制度,產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)記錄和銷售記錄完整齊全,產(chǎn)品批批檢驗(yàn)、批批留樣,未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品不出廠銷售,售出的產(chǎn)品要具有可追溯性,發(fā)生問題要及時(shí)召回。
五、不違反國家規(guī)定使用或?yàn)E用食品添加劑,使用的添加劑或其它添加物質(zhì)全部到企業(yè)所在地區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局申報(bào),并要按照《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-20xx)的要求在產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識中明示添加劑使用情況。
六、嚴(yán)格執(zhí)行食品標(biāo)簽標(biāo)識規(guī)定。認(rèn)真執(zhí)行食品標(biāo)簽和說明書的有關(guān)法定要求,保證食品標(biāo)簽標(biāo)識清楚、真實(shí)。
七、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收原料加工食品;不偽造或者冒用他人廠名、廠址,不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志。
八、嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)加工臺帳制度。建立健全生產(chǎn)加工臺帳,保證相關(guān)記錄真實(shí)、完整、準(zhǔn)確。
九、不使用應(yīng)獲證而未獲證的食品原料、食品添加劑或食品包裝容器進(jìn)行生產(chǎn)加工活動。
十、不超出許可范圍生產(chǎn)加工食品。
十一、自覺遵守國家的有關(guān)法律、法規(guī),倡導(dǎo)行業(yè)自律,切實(shí)履行企業(yè)食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù)。
以上各項(xiàng)承諾,懇請政府食品安全監(jiān)管部門、消費(fèi)者、新聞媒體以及社會各界進(jìn)行監(jiān)督。
承諾企業(yè):___
法定代表人:___
20xx年_月_日
食品生產(chǎn)企業(yè)食品添加劑使用承諾書 篇3
為切實(shí)維護(hù)人民群眾身體健康和生命安全,全面落實(shí)企業(yè)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任,確保食品質(zhì)量安全,現(xiàn)就食品質(zhì)量安全及食品添加劑使用向社會公開承諾如下:
一、嚴(yán)格遵守食品安全法律、法規(guī),全面落實(shí)食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任。
二、嚴(yán)格執(zhí)行食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度和食品出廠檢驗(yàn)記錄制度,并對記錄及臺賬的真實(shí)性負(fù)責(zé)。
三、嚴(yán)格建立食品安全控制關(guān)鍵崗位責(zé)任制,企業(yè)主要負(fù)責(zé)人為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責(zé)任人,負(fù)責(zé)原材料采購和生產(chǎn)配料的人員為直接責(zé)任人。
四、決不再食品中摻雜、摻假,以假充真、以次充好;不以不合格食品冒充合格食品。不偽造食品產(chǎn)地,不偽造或冒用他人的廠名、廠址和認(rèn)證標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志。
五、決不使用有毒有害、非食用的原輔材料和回收過期食品生產(chǎn)加工食品,決不超標(biāo)準(zhǔn)、超范圍使用食品添加劑。
上述承諾公開接受社會各方監(jiān)督,如有違背愿承擔(dān)由此造成的一切后果,并擔(dān)負(fù)法律責(zé)任。
承諾人:
x年x月x日
食品生產(chǎn)企業(yè)食品添加劑使用承諾書 篇4
為進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)自律,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為,維護(hù)餐飲服務(wù)市場秩序,切實(shí)保障人民群眾飲食安全,本單位鄭重承諾:
一、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》及其實(shí)施條例,履行餐飲服務(wù)提供者是餐飲服務(wù)食品安全“第一責(zé)任人”義務(wù),對本單位提供的餐飲服務(wù)食品安全負(fù)全責(zé)。
二、依法取得餐飲服務(wù)許可證,嚴(yán)格按照許可范圍生產(chǎn)經(jīng)營,并在就餐場所醒目位置懸掛或擺放許可證;建立食品安全管理組織,設(shè)專職或兼職食品安全員;制定衛(wèi)生管理制度和食品安全制度,要求從業(yè)人員熟知并嚴(yán)格執(zhí)行,經(jīng)常開展自檢自查。
三、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度,杜絕患有《食品安全法》規(guī)定不得從事接觸直接入口食品工作疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作;組織職工參加食品安全培訓(xùn),并建立培訓(xùn)檔案。
四、決不添加非食用物質(zhì);嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為,不超范圍、超劑量濫用食品添加劑,不采購和使用標(biāo)識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑;自覺公示自制火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料使用的食品添加劑名稱,如實(shí)告知消費(fèi)者詢問食品添加劑使用情況。
五、保持餐飲服務(wù)加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔,完善五防措施。
六、定期維護(hù)食品加工、貯存、陳列等設(shè)施、設(shè)備;定期清洗、校驗(yàn)保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施。
七、嚴(yán)把食品及原料進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。依法建立健全食品原料進(jìn)貨檢查驗(yàn)收和索證索票制度,認(rèn)真查驗(yàn)供貨商的經(jīng)營資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標(biāo)識,保證食品及原料質(zhì)量符合法定要求。
八、依法建立健全食品及原料進(jìn)貨臺帳制度,如實(shí)記錄購進(jìn)食品及原料的各種信息和數(shù)據(jù),確保記錄的真實(shí)性和可追溯性,防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
九、建立健全食品安全的日常管理措施,及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品原料的質(zhì)量安全隱患,不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工、銷售并及時(shí)向餐飲服務(wù)監(jiān)督部門報(bào)告。
十、公示監(jiān)督舉報(bào)電話。自覺接受餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門監(jiān)督檢查和社會監(jiān)督,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范食品經(jīng)營行為,重視并妥善解決消費(fèi)投訴和糾紛,共同營造安全和諧的食品消費(fèi)環(huán)境。
承諾單位名稱(蓋章): 法定代表人(負(fù)責(zé)人或業(yè)主)簽字 :
年 月 日
食品生產(chǎn)企業(yè)食品添加劑使用承諾書 篇5
為保障消費(fèi)者健康權(quán)益,保證食品安全,本單位鄭重承諾:
1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,承擔(dān)食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé),落實(shí)食品安全各項(xiàng)管理制度。
2、保證依法取得從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動。
3、依法落實(shí)食品(原料)進(jìn)貨索證索票制度,建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度,認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標(biāo)識和食品及原料質(zhì)量,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),保證本單位食品(原料)購進(jìn)的可追溯性、真實(shí)性,以防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
4、保證不采購使用未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死、毒死、死因不明或來路不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實(shí)性。
5、本單位保證不采購使用“地溝油”、一次性筷子、碗膜及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。
6、保證提供餐飲服務(wù)的場所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、布局流程及操作過程符合餐飲服務(wù)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)和要求。
7、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用,杜絕添加非食用物質(zhì),不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
8、建立本單位食品安全督查制度,規(guī)范經(jīng)營行為,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識,同時(shí)自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督,承擔(dān)社會和法律責(zé)任。
承諾單位名稱(蓋章):
負(fù)責(zé)人簽字:
承諾日期: 年 月 日
本承諾書一式二份,一份向社會公開承諾,另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案。
食品生產(chǎn)企業(yè)食品添加劑使用承諾書 篇6
1、采購食品添加劑時(shí)必須索取省級衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證復(fù)印件和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明。
2、食品添加劑驗(yàn)收入庫時(shí),應(yīng)查看是否有包裝標(biāo)識和產(chǎn)品說明書,包裝標(biāo)識是否符合食品添加劑標(biāo)識規(guī)定。包裝上必須標(biāo)有“食品添加劑”字樣。
3、存放食品添加劑應(yīng)做到專柜、專架、專人保管,定期檢查并及時(shí)清除過期、變質(zhì)的食品添加劑。
4、使用前應(yīng)認(rèn)真閱讀食品添加劑產(chǎn)品說明書,不得超范圍使用。
5、使用時(shí)應(yīng)準(zhǔn)確計(jì)量,不準(zhǔn)超量使用食品添加劑。
6、禁止以掩蓋食品腐敗變質(zhì)或摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑。
食品生產(chǎn)企業(yè)食品添加劑使用承諾書 篇7
尊敬的各位顧客:
食品安全是關(guān)乎人民健康,關(guān)乎國家安危;食品行業(yè)是一個(gè)道德行業(yè),是一個(gè)良心行業(yè)。
上海新辣道餐飲管理有限公司做為餐飲機(jī)構(gòu),自知責(zé)任重大。并感謝您對新辣道的長期關(guān)注,本公司一直致力于食品安全工作,依據(jù)《食品安全法》規(guī)定,合法經(jīng)營。
國家食品藥品監(jiān)督管理局20xx年4月28日下發(fā)緊急通知,嚴(yán)打食品非法添加和濫用食品添加劑,要求自制火鍋底料、自制飲料和自制調(diào)味料的餐飲單位備案并公示所使用的食品添加劑。
本公司在此向消費(fèi)者鄭重承諾:
1. 本公司各餐廳使用的火鍋底料,使用天然香料及植物油精熬而成,不含任何食品添加劑,由總公司成都基地統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一配送,工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證號:QS____________,并經(jīng)當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門嚴(yán)格檢測,產(chǎn)品檢測報(bào)告編號:____________ (照片附后)
2.本公司各餐廳自制飲料由山楂為主料,配以烏梅熬調(diào)而成,自配調(diào)味料由各經(jīng)QS認(rèn)證的調(diào)味料復(fù)配而成,復(fù)配過程中不添加添加劑;
3.本公司依法誠信經(jīng)營,不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的`物質(zhì),不采購和使用標(biāo)識不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑。
本公司愿承擔(dān)此承諾所帶來的法律責(zé)任!
特此承諾!
承諾人:上海新辣道餐飲管理有限公司
小編精心