澳洲的美食有很多，袋鼠肉在澳洲是可以吃的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，下面還有哪些美食是澳洲特色，跟著出國(guó)留學(xué)小編一起來(lái)看看吧。
澳洲留學(xué)特色小吃推薦
1.袋鼠肉
袋鼠肉在澳洲也是可以吃的！據(jù)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，去澳洲的小伙伴們可以嘗一嘗，在超市就有賣，不是很貴。
2.澳洲肉餅
在澳大利亞，你可能經(jīng)常會(huì)看見早上趕著上班的人手里拿著一塊肉餅，或是在看橄欖球比賽的時(shí)候，觀眾席上有人在吃肉餅，這就是澳大利亞最有名的小吃——澳洲肉餅。可以搭配一杯巧克力牛奶，就是經(jīng)典吃法啦！
3.Anzac Biscuits
安再克餅據(jù)說(shuō)由來(lái)是澳新聯(lián)軍戰(zhàn)士的愛人們做了送給士兵帶到海外的，可以長(zhǎng)期保存，即便是從南半球出發(fā)到北半球打仗的時(shí)候還能吃。是主要由燕麥和面粉等烤制成的一種很甜的餅干，如果喜歡甜點(diǎn)烘焙，可以試試這個(gè)。
4.Vegemite
咸味醬。傳說(shuō)中的澳洲臭豆腐，已經(jīng)成了澳洲人生活必需品，被稱為澳洲的“國(guó)民食品”。澳洲人喜歡把這種醬涂在三明治、烤面包、考面餅等食物上。
5.Tim-Tams
澳洲有名的巧克力餅干，被稱為世界上最難抗拒的巧克力餅干！吃Tim Tam最棒的方式你知道么？是配一杯熱飲（比如熱巧克力啦、咖啡啦、奶茶啦……），咬掉餅干兩端，放入熱飲中當(dāng)吸管，餅干里的巧克力夾心會(huì)隨著熱飲融化在你的口中
6.皇帝蟹
龍蝦、皇帝蟹、白牡蠣是澳洲的三寶。其中澳洲出產(chǎn)的巨蟹因?yàn)槠贩N肥大，一般可以長(zhǎng)到8-10公斤。澳洲巨蟹身軀龐大，相貌丑陋，屬于蟹族中的巨無(wú)霸，一只大蟹所有的爪子張開得有一張書桌那么大，一個(gè)成年人吃起來(lái)也很吃力。據(jù)說(shuō)，他們是吃龍蝦長(zhǎng)大的。巨蟹每磅要價(jià)24澳元，一只差不多要2000多元人民幣。
巨蟹的吃法多種多樣：XO蟹塊、蔥姜焗蟹、椒鹽蟹腿、蟹黃面和蟹黃酸辣湯。把整只蟹子切開幾大件，直接用清湯煮來(lái)吃，也足夠讓你垂涎三尺。
7.牡蠣
牡蠣又叫生蠔，澳大利亞的牡蠣又大又干凈，價(jià)格便宜。生蠔可以生吃，也可以蒸著吃。有很多香港人會(huì)專門去澳洲品嘗這種美食，并且認(rèn)為這個(gè)美食值機(jī)票的價(jià)格。顧客可以看著營(yíng)業(yè)員開蓋后，放上鮮檸檬汁即可食用，非常美味。生蠔有細(xì)膩肌膚、美容顏和降血壓和滋陰養(yǎng)血、健身狀體等多種功效，因而被視為非常美味的海珍和健美強(qiáng)身之物。
8.鮑魚
雖然澳大利亞有時(shí)一個(gè)產(chǎn)鮑魚的國(guó)家，但大多數(shù)人都不知道怎么吃好。鮑魚除了用來(lái)出口之外，還可以在中國(guó)餐館里品嘗到。以前，鮑魚非常便宜，自從許多中國(guó)人移民到這之后，逐漸漲到了接近40澳元。澳大利亞鮑魚非常有名的烹調(diào)方式就是連著外殼一起燒烤，然后撒上一些清爽的檸檬汁。有時(shí)候火候掌握不到位，吃起來(lái)總有點(diǎn)橡皮筋的感覺。相對(duì)于國(guó)內(nèi)的烹飪方式，罐頭鮑魚也逐漸受到澳大利亞人的喜愛?，F(xiàn)在，隨著華人將國(guó)內(nèi)飲食文化帶到澳洲，在唐人街吃紅燒鮑魚和鮑魚火鍋的現(xiàn)象非常盛行。
9.澳洲肥牛
布里斯班發(fā)電站市場(chǎng)的用來(lái)售賣的美食就像一個(gè)繽紛的藝術(shù)show，周圍有鮮花簇?fù)?，用牡蠣、肥牛肉、野雞、鴨胸脯、下午茶和其他豐富的美食裝飾，“見見你的美食廚師”就是這個(gè)市場(chǎng)的廣告語(yǔ)。這里不但會(huì)舉行有名的花展，還有一些有名的街頭藝人在這里表演，各種表演方式也為市場(chǎng)增添了氣氛。不過來(lái)到這里，不能錯(cuò)失的就是來(lái)一次美味的肥牛大餐，Cha Cha Char酒吧烤肉店的牛排相當(dāng)不錯(cuò)。