如果我們想要自己的工作完成得更加出色,工作計(jì)劃應(yīng)景成為完成工作必不可少的一部分了。寫(xiě)工作計(jì)劃需要有目的性。什么樣子的工作計(jì)劃才算簡(jiǎn)潔清晰完整的呢?以下“超市銷(xiāo)售工作計(jì)劃怎么寫(xiě)”由小編為大家收集整理,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
超市銷(xiāo)售工作計(jì)劃怎么寫(xiě) 篇1
一、清點(diǎn)貨品,做到心中有數(shù)
1、掌握每款貨品數(shù)量
2、掌握每款號(hào)碼狀況及數(shù)量
3、掌握前十大貨品庫(kù)存狀況及時(shí)補(bǔ)貨,并讓每位員了解。
4、近期整理庫(kù)房,做到井然有序,便于找貨、盤(pán)貨。
二、管理好賬目
1、做到日清、日結(jié)、日總、日存、日?qǐng)?bào)。
2、做到心中有數(shù),每款每日銷(xiāo)售數(shù)量及占比。并進(jìn)行銷(xiāo)售同比及環(huán)比分析,同時(shí)對(duì)貨品進(jìn)行調(diào)整。
三、管理好員工
1、穩(wěn),穩(wěn)定在職員工,逐一談,了解內(nèi)心需求及動(dòng)向。
2、招,招聘新員工,做到招之能來(lái),來(lái)之能用,用之能勝。
3、訓(xùn),培訓(xùn)員工。
(1)做到每位員工均了解公司制度,
(2)在無(wú)顧客時(shí),培訓(xùn)員工的銷(xiāo)售技巧如服飾搭配、話術(shù)表達(dá)等知識(shí)技巧。
4、保,保證賣(mài)場(chǎng)有足夠的銷(xiāo)售人員,目的是保證銷(xiāo)售額。
5、提,提高銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售技巧,貨品知識(shí)等,便銷(xiāo)售人員成為一頂一的干將,并為企業(yè)帶給優(yōu)秀的管理人員。
四、商品陳列
1、按公司要求,做好服裝陳列。做到精中有細(xì),細(xì)中有致。透過(guò)陳列使顧客產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為。
2、在陳列上爭(zhēng)取創(chuàng)新,開(kāi)發(fā)員工的創(chuàng)新思維,激發(fā)員工創(chuàng)新力,并根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。目的是挖掘員工潛力,激勵(lì)員工創(chuàng)新思想。
3、調(diào)整服裝陳列,隨時(shí)變換搭配,讓新顧客有耳目一新的感覺(jué),老顧客有新感覺(jué)。
五、增加銷(xiāo)售額
1、透過(guò)培訓(xùn)指導(dǎo)員工,從單個(gè)顧客銷(xiāo)售數(shù)量上入手,挖掘顧客需求分析顧客類(lèi)型,多做銷(xiāo)售附加。
2、掌握每次促銷(xiāo)活動(dòng),在活動(dòng)前與所有員工共同分析,做到事前的準(zhǔn)備,事中有跟進(jìn),事后有總結(jié)。
3、促銷(xiāo)宣傳方面,對(duì)老顧客透過(guò)電話、手機(jī)信息等方式將信息及時(shí)發(fā)出;對(duì)新顧客透過(guò)宣傳頁(yè)等方式,爭(zhēng)取更大的宣傳范圍。
4、對(duì)于銷(xiāo)售業(yè)績(jī)較高的員工和銷(xiāo)售附加較高的員工,做到業(yè)績(jī)分享,共同學(xué)習(xí)提高,增加整體銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
超市銷(xiāo)售工作計(jì)劃怎么寫(xiě) 篇2
一、超級(jí)市場(chǎng)定義:
實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷(xiāo)售方式,以滿足消費(fèi)者對(duì)基本生活用品一次性購(gòu)足的需要,并普遍運(yùn)用大工業(yè)的分工機(jī)理,實(shí)行對(duì)零售經(jīng)營(yíng)過(guò)程和工藝過(guò)程專(zhuān)業(yè)化和現(xiàn)代化的改造,普遍實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式的零售業(yè)態(tài)。
二、超市的發(fā)展歷程:
超級(jí)市場(chǎng)誕生在美國(guó),并且是在經(jīng)濟(jì)危機(jī)席卷全球的條件下誕生的。1930年美國(guó)人邁克爾庫(kù)倫開(kāi)設(shè)第一家超市—金庫(kù)倫聯(lián)合商店。
目前全球零售業(yè)三大巨頭分別為:沃爾瑪,家樂(lè)福和麥德龍。
在中國(guó),超市最早源于80年代自選商場(chǎng)的誕生,91年上海聯(lián)華超市在一居民區(qū)開(kāi)設(shè)第一家真正意義上的超市。90年代中期超市發(fā)展熱席卷全國(guó)。武漢市的超市正是在此時(shí)開(kāi)始發(fā)展,目前遍布武漢三鎮(zhèn)的大小超市已達(dá)20xx余家。
三、超級(jí)市場(chǎng)的劃分
超市多樣化的驅(qū)動(dòng)力:更好的抓住顧客,滿足不同顧客的特定需要是零售也考慮的首要問(wèn)題。以超市的店鋪面積和經(jīng)營(yíng)的商品種類(lèi)這兩個(gè)要素劃分,可劃分如下類(lèi)型:
低價(jià)商品的
商品種類(lèi)多
品牌商店的
商品種類(lèi)少
限定商品的特賣(mài)
專(zhuān)門(mén)領(lǐng)域的超低價(jià)銷(xiāo)售
根據(jù)目標(biāo)客戶(hù)不同可化為:
1、傳統(tǒng)食品超市,功能與特點(diǎn):面積300—500平米,經(jīng)營(yíng)一般食品和日用品是超市的最初原始模式。
2、標(biāo)準(zhǔn)食品超市,功能與特點(diǎn):面積1000平米,增加的生鮮食品達(dá)到營(yíng)業(yè)面積30%--60%。
3、大型綜合超市,功能與特點(diǎn):面積2500—5000平米,有相適應(yīng)的停車(chē)場(chǎng),是標(biāo)準(zhǔn)食品超市與大眾用品商店的綜合體。可滿足消費(fèi)者基本生活需要的一次性購(gòu)足。
4、倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng),功能與特點(diǎn):面積10000平米以上,有較大規(guī)模的停車(chē)場(chǎng),實(shí)行儲(chǔ)銷(xiāo)一體,低價(jià)銷(xiāo)售,提供有限服務(wù)并采取自我服務(wù)銷(xiāo)售方式的零售業(yè)態(tài),實(shí)現(xiàn)對(duì)法人和個(gè)人會(huì)員實(shí)行低價(jià)銷(xiāo)售。
5、便利店,功能與特點(diǎn):面積80—100平米,具消費(fèi)的即時(shí)性,小容量和應(yīng)急性的特點(diǎn)。
綜合銀行,郵電,書(shū)店,快印,快餐,藥店等功能,24小時(shí)營(yíng)業(yè)。
四、超市商品策略1—商品定位與管理
不同業(yè)態(tài)超市的商品定位:
1、傳統(tǒng)食品超市的商品定位:以經(jīng)營(yíng)食品及日用雜品為主,食品占全部商品構(gòu)成的70%以上。
2、標(biāo)準(zhǔn)食品超市的定位:食品占全部商品構(gòu)成的70%左右,但生鮮食品占全部食品構(gòu)成的50%。
3、大型綜合超市定位:在標(biāo)準(zhǔn)食品超市經(jīng)營(yíng)生鮮食品和一般食品日用品基礎(chǔ)上增加百貨類(lèi)商品(服裝,鞋帽,家電)而形成的超市業(yè)態(tài),食品與非食品各占商品構(gòu)成50%左右。
4、倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)的商品定位:與大型超市相比,其經(jīng)營(yíng)方式多采取批發(fā)配售方式。目標(biāo)顧客多為中小業(yè)主,企事業(yè)單位,多實(shí)行會(huì)員制。
5、便利店的商品定位:主要經(jīng)營(yíng)即食,即飲,即用商品,如碗面,飲料,香煙,雜志及便利服務(wù)項(xiàng)目。
20商品(主力商品)的選擇與保證。
1、20-80原則
2、20商品目錄調(diào)整:因季節(jié),供貨因素,消費(fèi)需求變化而調(diào)整。
3、20商品保證:通過(guò)6優(yōu)先保證20商品發(fā)揮重
要作用。即采購(gòu)優(yōu)先,采購(gòu)資金優(yōu)先,存儲(chǔ)庫(kù)位優(yōu)先,配送優(yōu)先,陳列優(yōu)先,促銷(xiāo)優(yōu)先。
五、超市商品策略2—采購(gòu)管理
中央采購(gòu)制度與分散采購(gòu)的區(qū)別
連鎖超市公司采購(gòu)業(yè)務(wù)的組織機(jī)構(gòu):
連鎖超市公司采購(gòu)業(yè)務(wù)流程:
采購(gòu)業(yè)務(wù)談判的內(nèi)容和合同履行
1、談判內(nèi)容:
a、三項(xiàng)制約文件:商品采購(gòu)計(jì)劃,商品促銷(xiāo)計(jì)劃,供應(yīng)商文件。
b、內(nèi)容:商品,數(shù)量,送貨,退貨,促銷(xiāo),付款條件,價(jià)格及價(jià)格折扣優(yōu)惠。
2、合同履行:
a.訂單
b.質(zhì)量監(jiān)控
c.付款
六、定價(jià)策略:
統(tǒng)一的定價(jià)政策:
1、統(tǒng)一的定價(jià)政策是連鎖經(jīng)營(yíng)的重要內(nèi)容
2、統(tǒng)一的定價(jià)政策不是“統(tǒng)一的價(jià)格)
3、體現(xiàn)商品“總體經(jīng)營(yíng)”原則。
定價(jià)方法:
1、品種別定價(jià)法:一類(lèi)帶來(lái)利潤(rùn);另一類(lèi)是適應(yīng)“一次性完成購(gòu)買(mǎi)”條件的企業(yè)形象商品,該類(lèi)商品反映價(jià)廉,省時(shí),便利形象。
2、高周轉(zhuǎn)率商品的定價(jià)方法:低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格,在超市中有時(shí)現(xiàn)金流量貢獻(xiàn)率超過(guò)利潤(rùn)貢獻(xiàn)率而成為企業(yè)第一位的利益目標(biāo)。
3、折扣定價(jià)法:
分為:
a.一次性折扣
b.累計(jì)折扣
c.季節(jié)折扣
d.折扣等。
七、促銷(xiāo)策略:
促銷(xiāo)及其分類(lèi)和作用
1、定義:超市促銷(xiāo)是指超市通過(guò)在賣(mài)場(chǎng)運(yùn)用各種廣告媒體向顧客傳遞有關(guān)商品服務(wù)信息,引起買(mǎi)方行動(dòng)而實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售的活動(dòng)。
2、分類(lèi):
A、從溝通方式劃分,可歸納為兩大類(lèi):?jiǎn)蜗驕贤ㄊ?,如:特價(jià),優(yōu)惠券,贈(zèng)品促銷(xiāo)等;雙向式溝通,如:意見(jiàn)征詢(xún),有獎(jiǎng)答題等。
B、從作用效果劃分:產(chǎn)品入市促銷(xiāo)和鞏固重復(fù)購(gòu)買(mǎi)促銷(xiāo)。
促銷(xiāo)對(duì)超市的作用:
1、促銷(xiāo)是達(dá)成大份額銷(xiāo)售量的主要手段。
2、促銷(xiāo)是開(kāi)展競(jìng)爭(zhēng)的利器。(刺激購(gòu)買(mǎi),消化庫(kù)存)。
3、促銷(xiāo)是反映連鎖超市公司活力的顯示器。
促銷(xiāo)的誤區(qū):
不適當(dāng)?shù)拇黉N(xiāo),特別是降價(jià)或變相降價(jià)是促銷(xiāo)的危害,是對(duì)品牌的傷害,表現(xiàn)在:
1、降低品牌的獲利能力。
2、增強(qiáng)消費(fèi)者的價(jià)格敏感度。
八、營(yíng)銷(xiāo)控制
采購(gòu)控制由一個(gè)指標(biāo)體系考核采購(gòu)人員并對(duì)采購(gòu)進(jìn)行細(xì)化控制包括如下指標(biāo):
1、銷(xiāo)售額指標(biāo)。
2、商品結(jié)構(gòu)指標(biāo)(為了體現(xiàn)業(yè)態(tài)特征和滿足目標(biāo)消費(fèi)者需求度的指標(biāo))。
3、毛利率指標(biāo)。
4、商品周轉(zhuǎn)天數(shù)指標(biāo)。
5、通道利潤(rùn)指標(biāo)。
6、新商品引進(jìn)率指標(biāo)。
7、商品淘汰率指標(biāo)。
核算本來(lái)就是一種控制手段。連鎖超市由于競(jìng)爭(zhēng)的需要,要求建立一種適應(yīng)頻繁價(jià)格變動(dòng)的核算制度。兩種核算制度的比較:
由上可知單品進(jìn)價(jià)核算制度的利益所在:
A、在日常運(yùn)作中,商品的頻繁變價(jià),打折已成為商家促銷(xiāo)的主要手段,單品進(jìn)價(jià)核算可以省去商品變價(jià)的財(cái)務(wù)核算過(guò)程,適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要。
B、通過(guò)該核算制度可將資金運(yùn)作情況及經(jīng)營(yíng)狀態(tài)及時(shí)反饋給決策者,是細(xì)化管理。
付款的控制:
1、付款期限的控制
2、付款審核:
在確定對(duì)供應(yīng)商付款后,還需財(cái)務(wù)的付款審核:
A、審核供應(yīng)商的開(kāi)票價(jià)與合同價(jià)是否一致。
B、審核發(fā)票是否規(guī)范
C、審核發(fā)票價(jià)格
D、審核廠商的費(fèi)用是否預(yù)扣下來(lái)。
E、審核廠商的退調(diào)商品是否得到退調(diào)。
超市銷(xiāo)售工作計(jì)劃怎么寫(xiě) 篇3
新的一年新的開(kāi)始,我為接下來(lái)的一年做了一次個(gè)人工作計(jì)劃,如有不妥之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)批改。
一、對(duì)銷(xiāo)售工作的認(rèn)識(shí)
1.市場(chǎng)分析,根據(jù)市場(chǎng)容量和個(gè)人能力,客觀、科學(xué)的制定出銷(xiāo)售任務(wù)。暫訂年任務(wù):銷(xiāo)售額xx萬(wàn)元。
2.適時(shí)作出工作計(jì)劃,制定出月計(jì)劃和周計(jì)劃。并定期與業(yè)務(wù)相關(guān)人員會(huì)議溝通,確保各專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)人及時(shí)跟進(jìn)。
3.注重績(jī)效管理,對(duì)績(jī)效計(jì)劃、績(jī)效執(zhí)行、績(jī)效評(píng)估進(jìn)行全程的關(guān)注與跟蹤。
4.目標(biāo)市場(chǎng)定位,區(qū)分大客戶(hù)與一般客戶(hù),分別對(duì)待,加強(qiáng)對(duì)大客戶(hù)的溝通與合作,用相同的時(shí)間贏取的市場(chǎng)份額。
5.不斷學(xué)習(xí)行業(yè)新知識(shí),新產(chǎn)品,為客戶(hù)帶來(lái)實(shí)用的資訊,更好為客戶(hù)服務(wù)。并結(jié)識(shí)弱電各行業(yè)各檔次的優(yōu)秀產(chǎn)品提供商,以備工程商需要時(shí)能及時(shí)作好項(xiàng)目配合,并可以和同行分享行業(yè)人脈和項(xiàng)目信息,達(dá)到多贏。
6.先友后單,與客戶(hù)發(fā)展良好的友誼,處處為客戶(hù)著想,把客戶(hù)當(dāng)成自己的好朋友,達(dá)到思想和情感上的交融。
7.對(duì)客戶(hù)不能有隱瞞和欺騙,答應(yīng)客戶(hù)的承諾要及時(shí)兌現(xiàn),講誠(chéng)信不僅是經(jīng)商之本,也是為人之本。
8.努力保持和諧的同事關(guān)系,善待同事,確保各部門(mén)在項(xiàng)目實(shí)施中各項(xiàng)職能的順利執(zhí)行。
二、銷(xiāo)售工作具體量化任務(wù)
1.制定出月計(jì)劃和周計(jì)劃、及每日的工作量。每天至少打xx個(gè)電話,每周至少拜訪xx位客戶(hù),促使?jié)撛诳蛻?hù)從量變到質(zhì)變。上午重點(diǎn)電話回訪和預(yù)約客戶(hù),下午時(shí)間長(zhǎng)可安排拜訪客戶(hù)??紤]北京市地廣人多,交通涌堵,預(yù)約時(shí)選擇客戶(hù)在相同或接近的地點(diǎn)。
2.見(jiàn)客戶(hù)之前要多了解客戶(hù)的主營(yíng)業(yè)務(wù)和潛在需求,先了解決策人的個(gè)人愛(ài)好,準(zhǔn)備一些有對(duì)方感興趣的話題,并為客戶(hù)提供針對(duì)性的解決方案。
3.從招標(biāo)網(wǎng)或其他渠道多搜集些項(xiàng)目信息供工程商投標(biāo)參考,并為工程商出謀劃策,配合工程商技術(shù)和商務(wù)上的項(xiàng)目運(yùn)作。
4.做好每天的工作記錄,以備遺忘重要事項(xiàng),并標(biāo)注重要未辦理事項(xiàng)。
5.填寫(xiě)項(xiàng)目跟蹤表,根據(jù)項(xiàng)目進(jìn)度:前期設(shè)計(jì)、投標(biāo)、深化設(shè)計(jì)、備貨執(zhí)行、驗(yàn)收等跟進(jìn),并完成各階段工作。
6.前期設(shè)計(jì)的項(xiàng)目重點(diǎn)跟進(jìn),至少一周回訪一次客戶(hù),必要時(shí)配合工程商做業(yè)主的工作,其他階段跟蹤的項(xiàng)目至少二周回訪一次。工程商投標(biāo)日期及項(xiàng)目進(jìn)展重要日期需謹(jǐn)記,并及時(shí)跟進(jìn)和回訪。
7.前期設(shè)計(jì)階段主動(dòng)爭(zhēng)取參與項(xiàng)目繪圖和方案設(shè)計(jì),為工程商解決本專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)工作。
8.投標(biāo)過(guò)程中,提前兩天整理好相應(yīng)的商務(wù)文件,快遞或送到工程商手上,以防止有任何遺漏和錯(cuò)誤。
9.投標(biāo)結(jié)束,及時(shí)回訪客戶(hù),詢(xún)問(wèn)投標(biāo)結(jié)果。中標(biāo)后主動(dòng)要求深化設(shè)計(jì),幫工程商承擔(dān)全部或部份設(shè)計(jì)工作,準(zhǔn)備施工所需圖紙(設(shè)備安裝圖及管線圖)。
10.爭(zhēng)取早日與工程商簽訂供貨合同,并收取預(yù)付款,提前安排備貨,以最快的供應(yīng)時(shí)間響應(yīng)工程商的需求,爭(zhēng)取早日回款。
11.貨到現(xiàn)場(chǎng),等工程安裝完設(shè)備,申請(qǐng)技術(shù)部安排調(diào)試人員到現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試。
12.提前準(zhǔn)備驗(yàn)收文檔,驗(yàn)收完成后及時(shí)收款,保證良好的資金周轉(zhuǎn)率。
三、銷(xiāo)售與生活兼顧,快樂(lè)地工作
1.定期組織同行舉辦沙龍會(huì),增進(jìn)彼此友誼,更好的交流。(會(huì)議內(nèi)容見(jiàn)附件)
客戶(hù)、同行間雖然存在競(jìng)爭(zhēng),可也需要同行間互相學(xué)習(xí)和交流,本人也曾參加過(guò)類(lèi)似的聚會(huì),也詢(xún)問(wèn)過(guò)客戶(hù),都很愿意參加這樣的聚會(huì),所以本人認(rèn)為不存在矛盾,而且同行間除了工作還可以享受生活,讓xx成為生活的一部份,讓工作在更快樂(lè)的環(huán)境下進(jìn)行。
2.對(duì)于老客戶(hù)和固定客戶(hù),經(jīng)常保持聯(lián)系,在時(shí)間和條件允許時(shí),送一些小禮物或宴請(qǐng)客戶(hù),當(dāng)然宴請(qǐng)不是目的,重在溝通,可以增進(jìn)彼此的感情,更好的交流。
3.利用下班時(shí)間和周末參加一些xx,學(xué)習(xí)更多營(yíng)銷(xiāo)和管理知識(shí),不斷嘗試?yán)碚摵蛯?shí)踐的結(jié)合,上網(wǎng)查本行業(yè)的最新資訊和產(chǎn)品,不斷提高自己的能力。以上是我這一年的銷(xiāo)售工作計(jì)劃,工作中總會(huì)有各種各樣的困難,我會(huì)向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示,向同事探討,共同努力克服,爭(zhēng)取為超市做出自己的貢獻(xiàn)。
超市銷(xiāo)售工作計(jì)劃怎么寫(xiě) 篇4
⒈上半年××××除根據(jù)××總部策劃的營(yíng)銷(xiāo)方案開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)以外,另外結(jié)合壽光當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)積極開(kāi)展了有特色的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都取得了較高的人氣和理想的銷(xiāo)售;
⒉在充分進(jìn)行銷(xiāo)售分析和市場(chǎng)調(diào)研后在經(jīng)營(yíng)中不斷淘汰了近種銷(xiāo)售達(dá)不到既定目標(biāo)的商品,引進(jìn)了多種適銷(xiāo)的商品,另外我們根據(jù)當(dāng)?shù)厮?、蔬菜生產(chǎn)量大、供應(yīng)量足的特點(diǎn)擴(kuò)大地產(chǎn)品的當(dāng)?shù)夭少?gòu),降低了采購(gòu)成本、擴(kuò)大了毛利率、提高了銷(xiāo)量。
⒊完善了超市商品質(zhì)量管理體系,對(duì)超市內(nèi)商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)行了多次檢查,并進(jìn)行了有效的整改,從根本上保證了消費(fèi)者的利益。經(jīng)營(yíng)是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營(yíng)工作的保障,××一直堅(jiān)持經(jīng)營(yíng)與管理兩手抓的工作思路。
⒈經(jīng)過(guò)充分研究在加大日常巡視力度的基礎(chǔ)上從各部門(mén)抽調(diào)責(zé)任心強(qiáng)、敢于負(fù)責(zé)的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對(duì)超市范圍內(nèi)的營(yíng)業(yè)秩序、工作紀(jì)律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)管,起到了較好的效果。
⒉完善各項(xiàng)制度與流程。按照集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,對(duì)超市現(xiàn)有的工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)地理順。
⒊月份開(kāi)展了骨干員工、管理人員的大培訓(xùn)活動(dòng),以看錄像、授課的形式分別對(duì)主管、員工進(jìn)行了培訓(xùn),開(kāi)展了超市服務(wù)月,對(duì)有關(guān)超市營(yíng)銷(xiāo)的的環(huán)節(jié)、方面進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查整改。
超市銷(xiāo)售工作計(jì)劃怎么寫(xiě) 篇5
根據(jù)數(shù)據(jù)分析來(lái)說(shuō),本超市的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)頗為穩(wěn)定,沒(méi)有造成很大的落差,而卻反映出一個(gè)重要問(wèn)題。在商超而言庫(kù)存與銷(xiāo)售的正常比例應(yīng)該在于xx%~xx%之間,而本店的庫(kù)存銷(xiāo)售比例偏大xx%—xx%倍。按照比例而言,本店庫(kù)存所積壓的資金大于銷(xiāo)售金額。當(dāng)然,數(shù)據(jù)僅代表銷(xiāo)售額,同時(shí)都反應(yīng)著各種問(wèn)題,而作為管理人員,我們要做的,就是不斷的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題,避免問(wèn)題。
一、xx-xx月份,我們要做到
1、實(shí)施了每周管理人員例會(huì),增強(qiáng)管理人員之間,部門(mén)之間的溝通。實(shí)施了員工每日例會(huì),強(qiáng)化員工管理。規(guī)定所有人員工牌,束發(fā),上班形象,工作配合等要求。清除了賣(mài)場(chǎng)上空不規(guī)范和過(guò)期的懸掛物。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,對(duì)員工素質(zhì)和現(xiàn)場(chǎng)工作規(guī)范加強(qiáng)要求。
3、對(duì)主通道的堆頭,端架進(jìn)行陳列調(diào)整,每個(gè)堆頭只陳列1—2種貨,堆頭的高度統(tǒng)一。
4、對(duì)庫(kù)存進(jìn)行合理分析,對(duì)訂單流程進(jìn)行統(tǒng)一化管理,對(duì)收貨流程嚴(yán)格要求。
5、設(shè)立辦公室,樹(shù)立工作氛圍。財(cái)務(wù)工作人員要明確財(cái)務(wù)工作的重要性及安全性。
6、要充分利用系統(tǒng)軟件工作。每月財(cái)務(wù)要作出財(cái)務(wù)報(bào)表,根據(jù)報(bào)表去分析盈虧情況。
二、xx-xx月份存在部分問(wèn)題
(一)人員管理問(wèn)題:
1、管理人員之間缺少會(huì)議,缺乏工作溝通,所有人員工作依靠的只是習(xí)慣性和自各性。
2、人員之間配合度不足,無(wú)達(dá)成統(tǒng)一目標(biāo),導(dǎo)致員工無(wú)團(tuán)隊(duì)意識(shí)。團(tuán)隊(duì)凝聚力不足。
3、管理簡(jiǎn)單化,缺乏溝通,激勵(lì)技巧。導(dǎo)致員工士氣不足。
4、中層管理人員對(duì)下屬缺乏培訓(xùn),只會(huì)做不會(huì)說(shuō),下屬得不到成長(zhǎng)。
5、現(xiàn)場(chǎng)管理欠缺,規(guī)章制度雖有但欠缺執(zhí)行力,無(wú)會(huì)議習(xí)慣,上班時(shí)間衣著較隨意,無(wú)束發(fā),無(wú)戴工牌,隨意性工作習(xí)慣較嚴(yán)重。
6、員工服務(wù)需要改善,服務(wù)意識(shí)需要加強(qiáng)。微笑服務(wù),問(wèn)候多一點(diǎn)。
7、員工對(duì)管理理念認(rèn)識(shí)較為模糊,管理人員對(duì)一線員工需多教導(dǎo),加強(qiáng)防損意識(shí),共同維護(hù)超市利益。
8、基層管理人員對(duì)工作沒(méi)有一定的計(jì)劃性和工作目標(biāo),超市中心思想,目標(biāo)不明確,導(dǎo)致員工工作的積極性不高,員工在經(jīng)營(yíng)理念上未樹(shù)立起一定的目的。
9、超市的各項(xiàng)培訓(xùn)工作未貫徹到實(shí)際工作中去,認(rèn)知率較低,特別是一些服務(wù)理念上只落實(shí)在口頭上,與實(shí)際操作行動(dòng)程度上還有較大的差距,隨意性的工作態(tài)度較為嚴(yán)重。
10、收銀員的崗位技不能完全按標(biāo)準(zhǔn)完成,三唱服務(wù)時(shí)有時(shí)無(wú)。
(二)超市布局管理問(wèn)題:
1、主通道商品陳列欠缺統(tǒng)一性,無(wú)引導(dǎo)性。
2、兩個(gè)正門(mén)出入口,在客流量和活躍性各方面去對(duì)比,兩個(gè)出入口相差極大。
3、主通道商品無(wú)陳列規(guī)律。無(wú)任何生動(dòng)化陳列。
4、標(biāo)價(jià)牌較混亂,無(wú)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),隨意張貼不規(guī)則標(biāo)簽,堆頭標(biāo)價(jià)牌不規(guī)則,促銷(xiāo)吊牌欠缺商品名稱(chēng)。
5、部分區(qū)域之間無(wú)明確規(guī)律,欠缺連貫性,例如:紙巾區(qū)域。
6、偶爾出現(xiàn)零散商品無(wú)人歸位,導(dǎo)致商品沒(méi)及時(shí)回位,商品陳列雖整齊但欠缺一、二、三線品牌區(qū)分,欠缺規(guī)則性。
7、背景音樂(lè)不活躍,多選取輕快、輕松的音樂(lè),而場(chǎng)外音樂(lè)則要選取帶有強(qiáng)勁節(jié)奏的音樂(lè),隨著音樂(lè)可以吸引更多顧客帶著疑問(wèn)來(lái)到本超市了解或者購(gòu)物。
8、促銷(xiāo)氣氛不濃,需要增加促銷(xiāo)叫賣(mài)氣氛。
(三)商品管理問(wèn)題:
1、倉(cāng)庫(kù)較亂,商品堆放無(wú)分類(lèi),導(dǎo)致商品充貨困難,部分商品庫(kù)存放在貨架頂上,無(wú)整齊擺放,無(wú)標(biāo)識(shí)。
2、商品管理缺乏重點(diǎn),主力商品不突出。
3、基層管理和員工對(duì)商品的季節(jié)性管理不強(qiáng),對(duì)商品及促銷(xiāo)商品的觀念較弱,季節(jié)性商品不能實(shí)現(xiàn)量感陳列。
4、貨架、堆頭、散裝區(qū)、及其它陳列區(qū)不能出現(xiàn)空缺。
5、晚上下班搞衛(wèi)生前必須及時(shí)整理商品排面(商超術(shù)語(yǔ):拉排面)。要學(xué)會(huì)借位陳列、縱向陳列、品牌陳列等更多的陳列方法。
6、早上8:20—9:30時(shí)段需要及時(shí)補(bǔ)充商品。
(四)其它問(wèn)題:
1、會(huì)員卡問(wèn)題,欠缺會(huì)員價(jià),欠缺找零儲(chǔ)蓄,只有積分換購(gòu),沒(méi)有充分利用會(huì)員卡。
2、沒(méi)有提貨卡(即是儲(chǔ)值卡,可現(xiàn)金9、8折購(gòu)買(mǎi)提貨卡,鎖定顧客消費(fèi))。
3、標(biāo)價(jià)簽在增加會(huì)員價(jià)之后,需全部更換帶有會(huì)員價(jià)標(biāo)價(jià)簽。
4、后臺(tái)系統(tǒng)資料登記比較亂,需要規(guī)范整理。
5、商品損耗、退貨需及時(shí)處理,避免越積越多。
6、活動(dòng)贈(zèng)品、超市用品、商品需如實(shí)登記使用。
7、超市內(nèi)的贈(zèng)品,如是與商品相同的必須在商品進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)之前貼上贈(zèng)品標(biāo)簽。其它贈(zèng)品理應(yīng)全部貼上贈(zèng)品標(biāo)簽。
8、上下班時(shí)間需按照規(guī)定執(zhí)行。
9、管理人員要學(xué)會(huì)使用電腦系統(tǒng)、后臺(tái)操作軟件。
10、所有人員離崗?fù)獬霰仨氄?qǐng)示組長(zhǎng),并帶有離崗證。
三、調(diào)整計(jì)劃
1、管理人員之間每星期至少一次例會(huì),平時(shí)高層管理隨時(shí)開(kāi)會(huì),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)溝通,第一時(shí)間解決。強(qiáng)化管理人員的執(zhí)行力和效率。
2、重點(diǎn)對(duì)基層管理人員進(jìn)行培訓(xùn),培養(yǎng)。開(kāi)放權(quán)力和責(zé)任。多溝通,多帶領(lǐng),多指導(dǎo)。讓管理者明白職責(zé)與管理力。
3、管理人員明確分工,各司其職,明確責(zé)任。
4、中高層管理人員以身作則,少閑聊,提高執(zhí)行力和效率。接受監(jiān)督,管理人性化同時(shí)提倡嚴(yán)肅作風(fēng)。帶給員工正能量。
5、部門(mén)員工爭(zhēng)取每日一例會(huì),批評(píng)事,表?yè)P(yáng)人,總結(jié)昨日工作,安排當(dāng)天的工作,傳達(dá)超市理念和規(guī)章制度,灌輸服務(wù)思想。
6、每次開(kāi)例會(huì)要有規(guī)則性,規(guī)范化。
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