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飲料營銷方案模板范文 篇1
第一部分 營銷現(xiàn)狀分析
根據(jù)國際飲料行業(yè)協(xié)會的規(guī)定，功能性飲料是指具有保健作用的軟飲料。目前市場上銷售的軟飲料主要分為碳酸飲料、乳品飲料、果汁飲料、茶飲料和功能飲料五大類。前四種飲料大戰(zhàn)早已輪番上演，今年功能飲料重裝上陣。
1、 功能性飲料市場分析：
目前市場上銷售的軟飲料主要分為碳酸飲料、乳品飲料、功能飲料、果汁飲料和茶飲料五大類。根據(jù)國際飲料行業(yè)協(xié)會的新規(guī)定，功能性 飲料是指具有保健作用的軟飲料。20__年世界功能飲料市場銷售額達47億美元，到20__年預(yù)計將增加到120億美元。與世界發(fā)達國家相比，目前我國功能飲料的人均消費量每年僅為0.5公斤，距離全世界人均7公斤的消費量尚有較大空間，因此可以斷定，中國的功能飲料市場前景看好。目前全球功能飲料市場格局為：運動飲料68%、營養(yǎng)素飲料25%、其他7%。面對一個如此誘人的市場，中國眾多飲料企業(yè)都開始嘗試進行產(chǎn)品研發(fā)與推廣，但是新產(chǎn)品上市，炒熱市場之前必然要先教育市場，因此，這些年的功能飲料市場不溫不火。
“非典”疫情，不但讓消費者發(fā)現(xiàn)了提高身體免疫力的重要性，也讓企業(yè)終于輕松找到了打開功能飲料市場的鑰匙，所有教育市場的努力在一刻都得到了回報。市場消費熱情空前高漲，許多產(chǎn)品出現(xiàn)了供不應(yīng)求的狀況，尤其是在“非典”最為緊張的20__年4月，上市不久的樂百氏“脈動”維生素水迅速脫銷，僅一個月的時間在全國銷售額已達1個億。而在這時，“健樂”若想要在功能飲料市場占據(jù)一席之地，就必須尋找差異化，尋找個性化，避免與“脈動”發(fā)生正面沖突，方可能成功。
2、 消費者分析：
個性化的需求是在大眾日用消費品日趨高度同質(zhì)化的今天，經(jīng)常被人們強調(diào)的話題，飲料亦然。年齡在15—29歲之間的群體是飲料市場消費的核心主力，他們的消費特征決定著飲料市場的消費趨勢。據(jù)零點調(diào)查的一項針對青少年的產(chǎn)品測試的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，青少年群體對品牌本身的敏感性并不強，在大部分產(chǎn)品領(lǐng)域，他們會僅憑產(chǎn)品的外觀魅力和品牌特性就完成對新的產(chǎn)品或服務(wù)的購買，這一部分群體幾乎占到了總樣本量的61.1%。
青少年消費行為及心理的調(diào)查結(jié)果也證明，青少年群體有著顯著的追求新穎時尚、追求個性化、注重感情和直覺，沖動性購買色彩強烈。一旦直覺感覺良好，他們就會產(chǎn)生積極的購買情緒，從而迅速的做出購買決策。
諸如此類的種種調(diào)查都超乎一致的說明了一點：感性消費是飲料消費的主流。 究竟有多少人認(rèn)識功能飲料?又有多少人接受這種產(chǎn)品?業(yè)內(nèi)人士表示，功能飲料對于消費者來說，還需要一定的時間才能逐步被接受。另外，今年功能飲料市場將是混戰(zhàn)和洗牌的一年，長則一年短則半年就能看出結(jié)果。大學(xué)生通常是飲料企業(yè)推廣新產(chǎn)品的最初選擇目標(biāo)。隨機調(diào)查了20位在校大學(xué)生，其中有9人能清晰地給出功能飲料的定義，1人對功能飲料的定義不清晰，其余10人均稱完全不了解功能飲料?？磥恚瑥S家和商家要做的宣傳工作還很多。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，大學(xué)生的飲用習(xí)慣還集中在果汁飲料和純凈水上，這表明功能飲料市場目前還十分有限，消費者的飲用習(xí)慣還很難在短時間內(nèi)被影響。另外，畢竟是對人體有直接保健作用的成分，因此，消費者不會像購買純凈水或果汁飲料那樣不計較品牌大小。嘗新試奇的思想只能在初期
發(fā)生，以后會在適應(yīng)哪個品牌的功能飲料后就可能成為其忠實消費者。健樂在今后的發(fā)展中，只有靠品牌及品質(zhì)雙重保障才能長遠(yuǎn)立足。
3、競爭對手分析
如果說去年功能飲料市場的競爭還主要集中在紅牛、佳得樂、廣州怡冠、樂百氏、脈動這幾個飲料巨頭身上，那么今年的競爭顯然已是一片混戰(zhàn)。娃哈哈“健樂”、養(yǎng)生堂“尖叫”、匯源、他+她”已在年初相繼上市，深圳東鵬“三活水”、昆明港龍乳品“酷動”、唐山四通的“心動時代”等一些地方性品牌緊隨其后。但在新出現(xiàn)的部分功能飲料產(chǎn)品身上，明顯看到了模仿與跟風(fēng)的痕跡，產(chǎn)品的瓶型、口感及產(chǎn)品名稱書寫方式似乎都在刻意模仿去年銷售火爆的“脈動”。廣告說明書、軟文也大同小異。
4、本產(chǎn)品介紹
5、SWOT分析(需要添加本產(chǎn)品在成分、價格和包裝方面的優(yōu)勢和劣勢分析)
第二部分 市場細(xì)分與目標(biāo)市場(STP)
一、市場細(xì)分目標(biāo)市場選擇
1、目標(biāo)顧客群體：15-28歲年輕人、喜歡戶外運動的人群、需要補充體力的人群 [微軟用戶3]
2、(分別從性別、收入、消費習(xí)慣、生活形態(tài)等方面對不同的目標(biāo)市場顧客群體進行形容)[微軟用戶4]
二、產(chǎn)品定位
產(chǎn)品功能定位
飲料定位在維生素功能性飲料，它含有豐富的維生素C，E,B3,B5,B12,PP等，另外還添加了天然瓜拉納提取物，維持人體的正常發(fā)育，適用于各類人群其中含有的抗氧成分能清除體內(nèi)垃圾，起到抗衰老作用。
第三部分 營銷策略
1、產(chǎn)品包裝
n 包裝:塑料瓶裝
n 包裝顏色：透明白(大眾型)、紅色(跳動型)、藍色(夢幻型)
n 包裝規(guī)格：
情侶裝: 600ml _2雙色瓶分組裝
伙伴裝：4_600ml; 6_600ml 分組裝
奧運喜慶裝：600ml喜慶罐裝 奧運標(biāo)志+紅色中國印
n 包裝優(yōu)點
(1)一只手即可開啟，方便快捷。
(2)在產(chǎn)品開啟時“嘭”的脆響，能夠解“耳”渴，帶來輕爽的快感，給消費者帶來體驗的享受。
2、產(chǎn)品命名、 品牌： 健樂 (Jumper)象征運動、活潑、Logo設(shè)計
3、廣告語：you can get what you want !To be a Jumper! 健樂就是健康+快樂
二、價格定位
v 根據(jù)產(chǎn)品成本測算，如果企業(yè)計劃每年銷售產(chǎn)品1000萬瓶，產(chǎn)品固定成本1100萬元(研發(fā)費用、機器設(shè)備、廣告專利)變動成本1200萬元(包裝費用、人工、渠道費用、原材料)則單位產(chǎn)品價格為2.3元 。
定價目標(biāo)作為新產(chǎn)品，健樂的主要目標(biāo)是打開市場，提高知名度，飲料市場的核心主力是年齡在25-29歲之間的群體，其中大學(xué)生在這一群體中占據(jù)很大的比重，在價格方面，大學(xué)生對功能飲料的價格接受程度在3元以內(nèi)。
針對上述競爭對手價格分析及企業(yè)產(chǎn)品成本測算，從競爭和占有市場角度考慮，初步確
定“健樂”打開天津市場采用的促銷價格為2.49元每瓶，消費者容易接受、又不缺乏利潤
三、渠道方案
進入天津各大中型超級市場、便利商店、百貨公司中的美食廣場、飯店。
有針對性的選擇各大型DISCO和KTV、體育中心內(nèi)部銷售網(wǎng)點、車站，機場學(xué)校福利社、小吃店、公車票亭、自動售貨機進行產(chǎn)品銷售。
四 促銷方案
第一期：廣告宣傳、校園推廣、(免費試喝、籃球賽)
時間：20__年5月——6月底
第二期：廣告宣傳、社會公關(guān)
時間：20__年 7月——20__年9月底
具體安排如下：
第一期：
一 廣告宣傳策略
健樂現(xiàn)在的電視廣告的代言人是國內(nèi)著名的歌手王力宏 。他健康、青春、活力的形象很好地向消費者傳達了“健樂”飲料地功能形象。明星效應(yīng)有一定地影響力。為了更好地在市場上占有一席之地，策劃了一下的新廣告。不起用明星。選擇一群年齡在18—25歲的年輕人來擔(dān)當(dāng)廣告的主角。
1 廣告訴求點：更好的反映健樂是維生素功能型運動飲料，它的功能在運功后迅速解渴并且補充運動后體內(nèi)流失的礦物質(zhì)和維生素，迅速幫助運功后的人們恢復(fù)體力和活力。2 廣告語：健樂就是健康+快樂 you can get what you want !To be a Jumper!
3 廣告畫面：一群年輕的在進行足球比賽，開始很盡興，大家都非常有活力，但是突然天色變暗，不一會就下起了傾盆大雨，運動員被淋濕了。面帶不悅，球也不踢了，都躺在濕漉漉的球場上。話外音：沒有活力了嗎?累了嗎?接著，一隊員拿起一瓶健樂飲料，大口大口地喝，(注意：在喝時要突出咕咕的聲音，表明很口渴)喝完后立即恢復(fù)了活力，跳起來了，精神起來，其他運動員驚訝地看著他，接著每個人都輪流喝剛才的健樂飲料。場面熱烈起來，此時的音樂時激昂的，運動的。大家做出已經(jīng)恢復(fù)體力、充滿力量、精神很好的狀態(tài)，此時天也放晴了，眾人齊歡呼：“健樂就是健康+快樂”話外音：you can get what you want !To be a Jumper!
4 廣告播出時間：每天體育頻道體育新聞后播出。一天兩次。
二 校園推廣活動
1 背景目的：5月到6月正是各大高校畢業(yè)生返校的時間，而且準(zhǔn)備離開校園了。我們和天津財經(jīng)大學(xué)、天津師范大學(xué)、南開大學(xué)的校體育部聯(lián)系，策劃一次“健樂”杯畢業(yè)生籃球比賽，讓快離開校園的大四學(xué)生重溫和同窗一起在球場歡呼和拼搏的經(jīng)歷，。為他們在大學(xué)的生活增添一場美好的回憶。同時也讓“健樂”在大學(xué)校園的知名度得以提高。
2 活動主題：珍惜青春，和你的朋友再來一場籃球比賽吧——“健樂”杯籃球賽。3 針對的對象：三大高校的大四畢業(yè)生為主，其他年級的同學(xué)可以組隊報名參加。4 活動內(nèi)容：
報名時間：20__年5月29、30號。
報名地點：三大高校的校體育部，試喝點。進行淘汰賽，最后兩支隊伍進行冠軍爭奪賽。健樂為勝利的隊伍贈送一箱健樂飲料，贊助租場費。
5 輔助宣傳：在報名比賽期間，健樂飲料同時在三大高校進行促銷活動，主要時在校園設(shè)立試喝點。在高校的主要食堂里設(shè)有試喝點，每個試喝點配有兩箱健樂飲料和兩名促銷小姐。試喝點掛上宣傳橫幅，宣傳語——“健樂”杯籃球賽期待你的參加。并且在試喝點附有活動的具體安排表和報名表，方便學(xué)生取閱。買四瓶可獲贈印有“健樂”標(biāo)志，小折扇一把，買10瓶健樂，可獲贈印有“健樂”標(biāo)志登山帽一款。
飲料營銷方案模板范文 篇2
一、可口可樂市場分析
可口可樂公司誕生于1886年，總部在美國的亞特蘭大，是世界軟飲料銷售的領(lǐng)袖和先鋒，擁有近400種飲料品牌，暢銷世界200多個國家和地區(qū)。20__年可口可樂品牌價值高達674億美元，位居全球榜首。
1927年可口可樂在中國設(shè)立了第一家分公司，1979年又重返中國。至今已在中國投資達12億美元，到20__年，在中國內(nèi)地已建有29家裝瓶公司及32家廠房，擁有中國籍員工2萬人。產(chǎn)品以可口可樂、雪碧、酷兒等為主導(dǎo)產(chǎn)品覆蓋碳酸飲料、果汁飲品、汽水、茶飲料等幾大領(lǐng)域。可口可樂公司在中國軟飲料市場上占主導(dǎo)地位，在中國碳酸飲料市場的占有率超過52%，連續(xù)八年被選為中國最受歡迎的飲料。
1.可口可樂公司在中國市場的外部環(huán)境分析
對可口可樂在中國市場的外部環(huán)境分析，有利于找出外部環(huán)境為企業(yè)提供的可以利用的發(fā)展機會以及外部環(huán)境對企業(yè)發(fā)展所構(gòu)成的威脅，以此作為公司在中國市場制定戰(zhàn)略目標(biāo)和戰(zhàn)略的出發(fā)點、依據(jù)和限制的條件。
1.1.可口可樂的宏觀外部環(huán)境分析
對可口可樂公司中國市場的宏觀環(huán)境分析，是確認(rèn)和評價政治法律因素、經(jīng)濟因素、技術(shù)因素、和社會人文因素等宏觀因素對企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)和戰(zhàn)略選擇的影響。
1.1.1政治法律因素環(huán)境分析。
可口可樂在改革開放的初期重返中國。幾十年來，我國政治環(huán)境穩(wěn)定，民族團結(jié)統(tǒng)一，經(jīng)濟環(huán)境相對穩(wěn)定，人民生活水平逐步提高。借著我國改革開放吸引外資，支持外資企業(yè)來中國投資的春風(fēng)，可口可樂公司在中國有了巨大的發(fā)展。經(jīng)過二十多年的發(fā)展。雖然我們還處在社會主義初級階段，社會制度還不夠完善，但我國政府支持外資，尤其是支持國際知名片牌在中國發(fā)展的政策一直相對穩(wěn)定，政府的產(chǎn)業(yè)政策和稅收政策也相對穩(wěn)定，這給可口可樂在中國的發(fā)展壯大提供了良好的政治法律環(huán)境。
二、市場環(huán)境分析
3.定價
1)在谷歌、百度、新浪、騰訊等網(wǎng)站投入廣告費用：1000，000
2)動漫設(shè)計、廣告植入：300，000
3)網(wǎng)絡(luò)視頻、論壇、博客費用：80，000
4)移動、電子附件費用：20，000
5)關(guān)系營銷：50，000
6)網(wǎng)站促銷、活動費用：30，000
三、市場預(yù)測
1“可口可樂”亦遠(yuǎn)較其他類似飲料，更為有利。尤其外省人，對此名字，及其優(yōu)良品質(zhì)與最佳口味之印象仍深。
以下各點為“可口可樂”在顧客心理方面亦更占優(yōu)勢之有利條件：
第一、“可口可樂”為美國生產(chǎn)之最優(yōu)良飲料，擁有世界性聲譽，在全球市場均處于領(lǐng)導(dǎo)地位。
第二、每瓶六兩半裝，只售新臺幣四元，堪稱價廉物美。
第三、四季咸宜，令人心曠神怡，萬事如意。
可口可樂以標(biāo)榜“正宗”、“原創(chuàng)”、“獨一無二”而使消費者相信它具有無可替代的價值。
2 可口可樂網(wǎng)絡(luò)營銷策略中采用了廣告片、活動官網(wǎng)、三維視頻、卡通動漫、屏保、賀卡等多種形式。
借活動、新聞、事件來推品牌，都是要推動銷售“跑”起來以創(chuàng)意型網(wǎng)絡(luò)活動或故事為推廣的切入點，充分利用網(wǎng)絡(luò)媒體、網(wǎng)絡(luò)論壇、網(wǎng)絡(luò)視頻、SNS、IM及網(wǎng)絡(luò)博客等平臺的媒介傳播和互動溝通價值
通過網(wǎng)絡(luò)吸引足夠的人氣，讓更多的消費者喜歡和更多的了解可口可樂。
3 論壇、SNS等平臺有一個比較強大的功能，它能夠讓更多的消費者在最早，最短的時間內(nèi)了解到哦可口可樂的最新品牌，因而可以增加一定的銷售量。
4.通過點擊率和訪問量，增加了產(chǎn)品的知名度，是品牌深入消費者心中。
飲料營銷方案模板范文 篇3
背景介紹
八十年代初隨著中國走向世界神州大地上神話般崛起了一個響徹世界的名字-J飲料。
十多年了，漸漸的在國外飲料的夾擊下，這個曾經(jīng)為中華第一飲料的企業(yè)輝煌已經(jīng)成為過去，在眾多洋品牌的強勢進攻下，在國產(chǎn)飲料的夾擊下，J飲料艱難的前進著，終于一天，它意識到只有變革，只有到入全新的營銷模式，才可能實現(xiàn)真正的突破，于是J飲料公司和采納公司走到一起。
為了深入了解飲料市場目前的格局和發(fā)展方向如何，為了探詢J飲料的癥結(jié)究竟在地方，為了找到讓J飲料重塑輝煌妙方，采納和J飲料廠家開始了可能是當(dāng)時中國飲料史上規(guī)模的市場研究調(diào)查：動用數(shù)百人，歷時五個多月，跨越十四個省區(qū)，四十多個市縣，調(diào)查了近萬名飲料消費者，650家飲料零售商，150家經(jīng)銷商，完成了問卷調(diào)查和深度訪談，形成的各種資料和報告堆滿了諾大的會議室。
運籌帷幄方能決勝千里
J飲料面對的是一個全國性的市場，我們要對其進行一個全面的、深入的市場調(diào)查必然要對調(diào)查區(qū)域進行科學(xué)、慎重的選擇，首先我們制定了調(diào)查區(qū)域的基本原則：
A、首先是在J公司目前所管轄的銷售范圍內(nèi)選擇;
B、選擇不同省份、同一省份的不同地區(qū)、同一地區(qū)的不同區(qū)域來研究;
C、參考J飲料在各地區(qū)的市場表現(xiàn)來選擇，譬如選擇一些J飲料表現(xiàn)好的地區(qū)，也選擇一些表現(xiàn)一般或不好的地區(qū);選擇一些銷售較為穩(wěn)定的地區(qū)，也選擇一些銷售狀況越發(fā)嚴(yán)峻的地區(qū);總之，要了解導(dǎo)致不同市場表現(xiàn)的原因，以及對不同市場區(qū)域可以采用的不同策略。
D、綜合各城市的經(jīng)濟、社會、文化、水平、人口差異，來選擇能代表不同層次的研究地區(qū)。
這幾條寫起來非常簡單的原則卻使采納和J飲料的營銷精英們忙碌了幾個通宵：查閱J公司的銷售報表、所有的經(jīng)銷商資料、參考全國30多個省的和數(shù)百個城市的資料，我們終于限定了這次調(diào)研的基本區(qū)域。
對于消費者調(diào)查抽樣是一個非常重要的步驟，我們采用等距入戶抽樣方法(Equal-DistanceSampling)等距抽樣的步驟如下：
A、將調(diào)查區(qū)域在地圖上按地理位置劃成50-100片小區(qū)域(設(shè)為N)，按照地理位置將各小片編號;
B、根據(jù)該區(qū)域要完成的樣本量，確定要抽取的小片數(shù)量，通常每小片的成功樣本數(shù)限制在10個左右，以避免被訪者集中在某個小片;
C、按照編號順序采用隔幾抽一的辦法選取被調(diào)查的若干小片;
D、在小片內(nèi)選擇主要街道做為抽樣范圍，設(shè)置抽樣起點;
E、由抽樣員從起點開始，按照右手原則隔10戶抽1戶，記錄被抽中的家庭的詳細(xì)地址;
F、收集地址表連同該地范圍的道路示意圖，以便訪問員使用;
在鄉(xiāng)村的入戶訪問中，樣本選擇與城市入戶訪問相似，由訪問員對被訪者甄別合格后入戶進行面對面訪問。
問卷的設(shè)計更是消耗了我們的大量的心血，一次次的設(shè)計，一次次的修改，一次次的在深圳街頭試訪，對調(diào)查的內(nèi)容、問卷的長短、問題的次序甚至是提問的方式和備選答案的措辭。那段時間我們時常以白居易自居，為得傳世做，不厭其煩呀!
渠道網(wǎng)絡(luò)是采納調(diào)研的一個拳頭產(chǎn)品。然而，此次J飲料的渠道是非常復(fù)雜的。省、市、縣各級經(jīng)銷商錯綜復(fù)雜，跨省跨區(qū)域銷售情況非常普遍。如何選取經(jīng)銷商使得這次調(diào)查可以對J飲料的網(wǎng)絡(luò)渠道的現(xiàn)狀和問題有一個全面和深刻的了解也使我們動了太多的腦筋。
充分的準(zhǔn)備之后我們開始了艱苦的調(diào)查，在經(jīng)歷了一百多天之后終于我們完成了這次市場調(diào)查。我們看到了一個真實的飲料市場，也看到了一個真實的J飲料。
逐鹿中國告訴你一個真實的飲料市場，飲料市場的整體格局
從各方面數(shù)據(jù)顯示，中國的飲料市場開始成熟，也比較發(fā)達;從城市的發(fā)展層次看，大中城市、小城市和鄉(xiāng)村在發(fā)達程度和成熟上呈現(xiàn)出顯著的依次降低狀況。中外品牌紛紛搶灘國內(nèi)市場，廣告、促銷、產(chǎn)品、概念層出不窮。
國外品牌在大中型城市，在大中城市已經(jīng)完成了戰(zhàn)略布局，包括布局設(shè)廠、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、終端形象。國外品牌的市場占有率要明顯高于國內(nèi)品牌，而且還有進一步擴大的'趨勢。國內(nèi)強勢品牌或在國外飲料沒有重點投入的細(xì)分市場取得卓越的戰(zhàn)績，如飲用水市場;或在國外飲料尚無暇顧及的小城市和農(nóng)村市場割據(jù)一方，如非?？蓸返?。但是，在國外品牌在飲料的主戰(zhàn)場立足已穩(wěn)后，正在向國內(nèi)品牌傳統(tǒng)市場滲透，飲料行業(yè)將面臨著一個更大的競爭。
潛在的市場機會，不得不說的遺憾
各種類型的飲料消費都呈上升態(tài)勢，碳酸飲料還是飲料市場份額最大的品種，也是近三年增長最大的一個市場，但是茶飲料、奶飲料、果汁飲料的增長勢頭也比較強勁。當(dāng)時這三種飲料在過去的三年中的增長是比較低的，但是，體現(xiàn)出了一個明星產(chǎn)品的初期的征兆，例如：增加這些飲料消費的消費者觀念比較新潮，收入和社會地位相對較高等等。在我們調(diào)查的三年后，這些飲料已經(jīng)成為飲料市場的新貴，當(dāng)時我們對這個方向并沒有深入研究下去這不能不說是一個遺憾。
難以琢磨他的心——消費者的行為分析
年輕人是飲料潮流的弄潮兒，他們的喜好往往代表著整個飲料市場發(fā)展趨勢，然而對于消費的絕對數(shù)量家庭消費是主要消費方式。因此一個飲料廠家需要多種飲料產(chǎn)品的格局，既要有新潮的部分，又要有大眾的飲料。
在消費者消費中另一個突出的特性就是“品牌相對的不忠誠”，消費者總是在自己最熟悉的4-5個品牌之間輪換購買，同時也會嘗試一下新的品牌。這樣一方面增大了老牌飲料企業(yè)的市場運做難度，另一方面又降低了飲料市場的進入門檻，一個新飲料比較容易受到消費者的注意和飲用。
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