餐飲促銷活動(dòng)策劃方案1500字匯總

字號(hào):


    平時(shí)做事無(wú)計(jì)劃,急時(shí)做事無(wú)頭緒。為了更好的規(guī)劃活動(dòng)或者工作中的開(kāi)展順序,往往就需要提前準(zhǔn)備好合適的策劃方案。策劃方案必須圍繞著實(shí)施目標(biāo)來(lái)寫,要與主題息息相關(guān)。你覺(jué)得好的策劃方案應(yīng)該具備哪些條件?為了讓你在使用時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編整理的“餐飲促銷活動(dòng)策劃方案”,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
    餐飲促銷活動(dòng)策劃方案 篇1
    一.前言
    民眾就餐飲食存在的幾個(gè)問(wèn)題北京市商委對(duì)城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn),市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3,有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對(duì)早餐市場(chǎng)不滿意。另則,北京流動(dòng)人口大,白領(lǐng)階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊(duì) 。每個(gè)人都想用健康的身體來(lái)?yè)肀碌囊惶欤@時(shí)你就要有一個(gè)健康的飲食方式,,很多人午飯,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食長(zhǎng)期下來(lái),至少會(huì)埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等等。
    1.1 早餐:
    忙碌的生活環(huán)境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營(yíng)養(yǎng),無(wú)營(yíng)養(yǎng)早餐是健康頭號(hào)敵人,早晨的第一餐也是營(yíng)養(yǎng)攝取最關(guān)鍵的一餐。均衡的營(yíng)養(yǎng)可為一天補(bǔ)充體力并帶來(lái)活力,早餐要吃飽,吃健康,就可以保證身體和大腦活動(dòng)所需要的能量,都市人們由于工作性質(zhì)的關(guān)系,經(jīng)常忙或是沒(méi)時(shí)間往往吃不上早餐,空腹感令人沒(méi)有活力,頭腦運(yùn)作遲緩,對(duì)腸胃也會(huì)受影響,因而,也會(huì)導(dǎo)致身體免疫力的降低。因此,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,獨(dú)特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長(zhǎng)碳水化合物的消化時(shí)間,不僅能持續(xù)穩(wěn)定地提供能量,更能帶來(lái)一天都充沛的精力。
    1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
    針對(duì)北京人的飲食習(xí)慣,過(guò)去老北京的早點(diǎn)都是些油條、抄肝、豆?jié){、豆腦、大米、小米粥、餅包子混沌等為主。 象豆?jié){、豆腦、大米、小米粥、包子等都是不錯(cuò)的早餐,但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問(wèn)題。還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對(duì)來(lái)講也遜色了很多。
    攝取營(yíng)養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星,營(yíng)養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質(zhì),所以怎樣慎選營(yíng)養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當(dāng)今餐飲業(yè)的重點(diǎn)。
    當(dāng)下,有幾百種實(shí)用粥譜可供借鑒和選擇。例如:向目前北京最叫響的十米粥,無(wú)論是對(duì)老年的三高,還是對(duì)其他人群的保健養(yǎng)生,作為預(yù)防疾病,調(diào)理疾病,效果都很不錯(cuò)。養(yǎng)生早餐粥,無(wú)疑符合人們這種需求。 這種強(qiáng)烈的需求同時(shí)也開(kāi)啟了巨大商機(jī)
    2.1.午餐:一般來(lái)講人在午餐中所吸收的營(yíng)養(yǎng)占了每天營(yíng)養(yǎng)來(lái)源的三分之一。
    現(xiàn)代人對(duì)於健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀念。對(duì)於健康,不再只是消極的治療病痛,現(xiàn)代人有著更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預(yù)防疾病,同時(shí)讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài),就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運(yùn)用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。
    二. 承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機(jī)
    當(dāng)然“賣”點(diǎn)很重要。中國(guó)傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品,雖然知道的人多,但經(jīng)營(yíng)得好的不多。既是盲點(diǎn),也是賣點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營(yíng)方式,就能在市場(chǎng)上大行其道。取得很好的經(jīng)濟(jì)效益。
    比如說(shuō)早餐“粥” 不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無(wú)論是春滿花開(kāi)的春天,還是豐獲滿滿的金秋對(duì)于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開(kāi)家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報(bào)穩(wěn)定。
    近期一種粥文化喝健康養(yǎng)生餐飲文化吹香了整個(gè)北京城。經(jīng)營(yíng)養(yǎng)生餐館成了餐飲業(yè)的新貴 。因此,用全天候的經(jīng)營(yíng)方式開(kāi)辦養(yǎng)生餐飲就更有經(jīng)濟(jì)效益和巨大的商機(jī)
    三.市場(chǎng)調(diào)查及研究
    1.目前北京市民已經(jīng)對(duì)保健餐的認(rèn)識(shí)有了一定的層次,一改常態(tài)的過(guò)去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開(kāi)始選擇了更具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的保健餐類。
    2.如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話。那無(wú)論是利潤(rùn)空間還是人們需求的空間都相對(duì)的更據(jù)有前途性了。
    四.面向消費(fèi)渠道和人群
    這是一個(gè)消費(fèi)渠道非常廣泛的行業(yè)
    1.一般消費(fèi)者,重點(diǎn):嬰幼兒,學(xué)生,老人,孕產(chǎn)婦,病人和亞健康族。
    2.主要益處:營(yíng)養(yǎng),衛(wèi)生,口感好,保健是非常中國(guó)化的快餐形式
    3. 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所:居民區(qū)、醫(yī)院旁、療養(yǎng)院、老年公寓、公園和商業(yè)周圍等等都可以??梢孕纬稍绮停绮?,夜餐:配合營(yíng)養(yǎng)的主付食,即經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠,
    4. 重要性:病人,學(xué)生,老人需要營(yíng)養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購(gòu)買原,配料不便;更有安全感,衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng),功效多。維護(hù)健康,省時(shí),省力,使消費(fèi)者更可增加消費(fèi)合理的感覺(jué)。
    5.同時(shí)在餐廳內(nèi)部布設(shè)宣傳各項(xiàng)食品的養(yǎng)生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識(shí)。在飲食享受的同時(shí),也使食客提高并加強(qiáng)了的健康意識(shí),健康飲食的同時(shí),也體會(huì)到了養(yǎng)生食品對(duì)人體的重要性。
    餐飲促銷活動(dòng)策劃方案 篇2
    一、春節(jié)套票:實(shí)惠多多驚喜多多
    春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票:888元/張,包括:
    (1)、餐飲:600元/桌,(含服務(wù)費(fèi)、僅限1、2、17樓餐廳)
    (2)、客房:160元/間.天(含雙早、含服務(wù)費(fèi))
    (3)、娛樂(lè):12:30—17:30贈(zèng)送包房5小時(shí):17:30—02:00贈(zèng)送包房3小時(shí),并可消費(fèi)價(jià)值128元的商品。(商品不打折、含服務(wù)費(fèi))
    二、客房:
    1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間.天(含早、含服)
    2、2月8日—14日,凡入住榮華客房者,均獲得精美禮品一份。
    三、餐飲:
    1、春節(jié)特別推出“雞祥如意”年夜飯:
    577元/桌、677元/桌、877元/桌
    提前預(yù)定年夜飯,贈(zèng)送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時(shí)惠贈(zèng)“全家?!币粡?。
    預(yù)定熱線:_______
    2、二樓宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐:
    良朋相聚宴:699元/桌
    金玉滿堂宴:799元/桌
    富貴吉祥宴:899元/桌
    四:溫馨服務(wù)、陽(yáng)光娛樂(lè):
    (1)___大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的DJ技師,能容納50—100人,是同學(xué)聚會(huì)、生日Party、小型舞會(huì)的去處。春節(jié)期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。
    (2)名煙專柜匯聚國(guó)內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價(jià)格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
    (3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù).
    五、情人節(jié):甜蜜情人節(jié)燭光套餐
    “情人節(jié)燭光套餐”360元(包括餐飲:200元、客房160元)無(wú)服務(wù)費(fèi),客房含雙份早餐。
    提前一周預(yù)定者,可免費(fèi)在臨沂廣播電臺(tái)點(diǎn)歌一首
    提前三天預(yù)定者,可獲贈(zèng)精美巧克力一盒
    餐飲促銷活動(dòng)策劃方案 篇3
    中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的魯、湘、川等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品。xx烤鴨,是xx名食,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨,烤鴨表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是烤鴨中的極品。
    當(dāng)今的xx餐飲業(yè),發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)不斷繁榮。然而,繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來(lái),但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為xx新派烤鴨在xx餐飲業(yè)的代表,“鴨王烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?BR>    二、市場(chǎng)/企業(yè)分析
    xx餐飲市場(chǎng)同樣存在著激烈的競(jìng)爭(zhēng),各式各樣的大小酒店、飯店,爭(zhēng)奪著xx有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué)。
    一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下條件:(1)擁有自己的特色;(2)全面的(質(zhì)量)管理;(3)足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金;(4)創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。
    xx鴨王酒樓,是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。xx洗浴、xx美食苑經(jīng)過(guò)多年的宣傳與運(yùn)營(yíng),已在xx地區(qū)有了一定的知名度,在xx更是家喻戶曉。如能利用“東方”在xx的知名度延續(xù)宣傳xx鴨王酒樓,提高菜品質(zhì)量(行家點(diǎn)評(píng)稍差),加強(qiáng)人員培訓(xùn)、管理,定能成為x餐x飲界的后起之秀。
    三、營(yíng)銷策劃
    餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
    xx酒樓開(kāi)業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦“回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛(ài)”優(yōu)惠活動(dòng)。借此機(jī)會(huì),應(yīng)以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者結(jié)合,作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。
    1、本次活動(dòng)的目的:增加“xx鴨王酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽(yù)度;提升“xx”形象,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高員工服務(wù)意識(shí)、工作積極性;進(jìn)一步提升“xx”的企業(yè)文化;提升銷售額,增加利潤(rùn);為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
    2、活動(dòng)時(shí)間:x月x日——x日,共計(jì)x天。
    3、參與人數(shù):xx的所有員工、就餐的顧客等。
    4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新
    四、具體方案策劃
    (一)SP方案
    1、“微笑服務(wù)”
    在活動(dòng)期間,所以員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來(lái)滿意而歸,提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值。具體實(shí)施如下:
    x月x日前召開(kāi)動(dòng)員大會(huì),x日——x日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”,在大廳設(shè)一個(gè)專門的版面,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
    2、特價(jià)
    (1)每日推出一道特價(jià)菜,日不重樣。
    (2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如消費(fèi)xx元送兩份小菜;xx元以上,加贈(zèng)x道涼菜;xx元以上,加贈(zèng)4道涼菜等。
    (3)打折,這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
    (二)內(nèi)部營(yíng)銷方案
    內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,現(xiàn)對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段。
    1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一個(gè)員工將所面對(duì)的其他員工視為自己的顧客,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來(lái)。
    2、征文比賽
    內(nèi)部員工征文:《我的選擇——xx》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個(gè)的。目的是培育員工熱愛(ài)“xx”的情感,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造“新東方”?。?BR>    要求:(1)題材圍繞xx鴨王酒樓、xx洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語(yǔ)等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。(3)截止日期為x月x日。
    鼓勵(lì)全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)評(píng)出一等獎(jiǎng)x名,獎(jiǎng)金x元;二等獎(jiǎng)x名,獎(jiǎng)金x元;三等獎(jiǎng)x名,獎(jiǎng)金x元。并進(jìn)行集中展出。
    3、成本節(jié)約比賽
    通過(guò)系列活動(dòng),對(duì)內(nèi)部員工再教育,提供其的積極性。
    (三)產(chǎn)品營(yíng)銷方案
    1、在推特色餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出x元、x元、x元等(對(duì)餐飲不明,僅供參考)。
    2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房推出!
    (四)文化營(yíng)銷方案
    向消費(fèi)者宣傳“xx”的企業(yè)文化,增強(qiáng)xx企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力。
    在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(hào)(xx鴨王酒樓提醒您:關(guān)注飲食健康),讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂(lè)而忘返。
    五、廣告營(yíng)銷方案
    在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介??筛鶕?jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理的進(jìn)行市場(chǎng)定位和目標(biāo)顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。
    硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實(shí)現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。
    六、效果分析
    1、宣傳造勢(shì),讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽(yù)度。
    2、店內(nèi)富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的忠信度。
    3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。
    4、通過(guò)促銷,提升營(yíng)業(yè)額。
    日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
    2、特價(jià)
    (1)每日推出一道特價(jià)菜,日不重樣。
    (2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如消費(fèi)xx元送兩份小菜;xx元以上,加贈(zèng)x道涼菜;x元以上,加贈(zèng)x道涼菜等。
    (3)打折,這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
    餐飲促銷活動(dòng)策劃方案 篇4
    酒店春節(jié)促銷活動(dòng)方法:春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票,客房方面推出優(yōu)惠房,餐飲方面:宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐,再加上配套的娛樂(lè)活動(dòng),名煙專柜匯聚國(guó)內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價(jià)格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
    一、春節(jié)套票:實(shí)惠多多驚喜多多
    春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票:888元/張,包括:
    (1)餐飲:600元/桌,(含服務(wù)費(fèi)、僅限1、2、17樓餐廳)
    (2)客房:160元/間。天(含雙早、含服務(wù)費(fèi))
    (3)娛樂(lè):12:30-17:30贈(zèng)送包房5小時(shí):17:30-02:00贈(zèng)送包房3小時(shí),并可消費(fèi)價(jià)值128元的商品。(商品不打折、含服務(wù)費(fèi))
    二、客房:
    1、自1月30日(年三十)至2月14日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間。天(含早、含服)
    2、2月2日-8日,凡入住榮華客房者,均獲得精美禮品一份。
    三、餐飲:
    1、春節(jié)特別推出“吉祥如意”年夜飯:
    577元/桌、677元/桌、877元/桌
    提前預(yù)定年夜飯,贈(zèng)送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時(shí)惠贈(zèng)“全家?!币粡?。
    預(yù)定熱線:_______
    2、二樓宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐:
    良朋相聚宴:699元/桌
    金玉滿堂宴:799元/桌
    富貴吉祥宴:899元/桌
    四、溫馨服務(wù)、陽(yáng)光娛樂(lè):
    (1)___大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的DJ技師,能容納50-100人,是同學(xué)聚會(huì)、生日Party、小型舞會(huì)的去處。春節(jié)期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。
    (2)名煙專柜匯聚國(guó)內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價(jià)格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
    (3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù)。
    五、情人節(jié):甜蜜情人節(jié)燭光套餐
    “情人節(jié)燭光套餐”360元(包括餐飲:200元、客房160元)無(wú)服務(wù)費(fèi),客房含雙份早餐。
    提前一周預(yù)定者,可免費(fèi)在廣播電臺(tái)點(diǎn)歌一首
    提前三天預(yù)定者,可獲贈(zèng)精美巧克力一盒
    餐飲促銷活動(dòng)策劃方案 篇5
    一、推廣主題:年夜飯推廣宣傳
    二、推廣日期:11月1日-除夕夜
    三、推廣內(nèi)容:
    合家歡樂(lè)宴2588元/10人桌
    幸福團(tuán)圓宴2888元/10人桌
    四季平安宴3588元/14人桌
    年年有余宴3888元/16人桌
    新春大吉宴5000元/18人桌
    財(cái)源廣進(jìn)宴10000元/24人桌
    優(yōu)惠項(xiàng)目:
    A、每桌贈(zèng)送店酒1瓶、啤酒4瓶、飲料2瓶(飲料為:大可樂(lè)1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選二)。
    B、2588元/桌以上餐標(biāo)每桌贈(zèng)送“年年有魚”年糕魚1盒、糖果及干果拼盤1份。
    四、宣傳方式:
    1、宣傳單張:2000張
    規(guī)格:14.8cm某某21cm
    材料:200克銅版紙,單面印刷
    價(jià)格:0.13元/張
    合計(jì):0.13某某2000=260元
    2、夾報(bào)派發(fā):1400張
    價(jià)格:0.08元/張
    合計(jì):0.08某某1400=112元
    3、易拉寶:3個(gè)
    規(guī)格:80cm某某200cm
    材料:相紙,過(guò)亞膜
    價(jià)格:40元/幅(不要架子)
    合計(jì):40某某3=120元
    擺放:六樓西餐廳門口、七樓中餐廳接待處、商場(chǎng)電梯口
    4、電梯內(nèi)海報(bào):2幅
    規(guī)格:45cm某某120cm
    材料:寫真噴繪+KT板
    價(jià)格:30元/幅
    合計(jì):
    擺放:觀光電梯內(nèi)
    5、電子屏廣告:
    規(guī)格:53cm某某93cm
    擺放:酒店大堂
    6、從信息平臺(tái)發(fā)送短信給客戶
    內(nèi)容:20某某年夜飯火熱預(yù)訂中!蘭溪今朝酒店特精心推出六款供你選擇,另有禮品贈(zèng)送,美味佳肴、貼心服務(wù)、給你及家人“五享受”。
    以上合計(jì)總價(jià)為:552元
    五、以上廣告宣傳部分需采購(gòu)部再次詢價(jià)確定后,由企劃部發(fā)給供應(yīng)商制作。
    ##結(jié)束餐飲促銷活動(dòng)策劃方案 篇6
    一年一度,中國(guó)人最隆重、最喜慶的節(jié)日-春節(jié)即將來(lái)到了,為更好的凸現(xiàn)我們***國(guó)際會(huì)所品牌夜場(chǎng)的文化氛圍,也更好的迎合消費(fèi)者的消費(fèi)心理。根據(jù)我們***一直以來(lái)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格和市場(chǎng)需求,本部門特做出如下春節(jié)期間活動(dòng)方案及促銷計(jì)劃。
    一、活動(dòng)主題
    20xx粉紅新春嘉年華
    二、活動(dòng)構(gòu)想
    本次活動(dòng)不以單純的銷售為目的,最終的目標(biāo)是在提高****國(guó)際會(huì)所消費(fèi)人氣的同時(shí),考慮我 們春節(jié)后的娛樂(lè)消費(fèi)淡場(chǎng)期。所以,在活動(dòng)的設(shè)計(jì)上更多想到的是如何能吸引消費(fèi)者的關(guān)注程度,讓消費(fèi)者對(duì)我們產(chǎn)生極大的興趣、好感,然后,再在此基礎(chǔ)上提高 營(yíng)業(yè)額。因此,本次活動(dòng)預(yù)期效果是要達(dá)到紅紅火火的鬧新年的熱烈、喜慶的氣氛。
    三、活動(dòng)目的
    1、利用春節(jié)的契機(jī),提升夜總會(huì)大廳、ktv在春節(jié)、情人節(jié)期間的消費(fèi)氣氛,挖掘周邊年輕消費(fèi)者的消費(fèi)潛力;
    2、提升客人關(guān)注程度,培養(yǎng)節(jié)后消費(fèi)者的消費(fèi)潛力,搶占市場(chǎng)先機(jī)。
    四、活動(dòng)時(shí)間
    20xx年x月x日(除夕夜)-x日(元宵節(jié))
    20xx年x月x日開(kāi)始春節(jié)廣告宣傳,x月x日開(kāi)始情人節(jié)廣告宣傳。屆時(shí),集團(tuán)公司旗下企業(yè)一起推出本次活動(dòng)廣告、促銷方案。
    五、 廣告訴求
    1、媒體計(jì)劃:
    宣傳賀卡、x展架、內(nèi)場(chǎng)噴畫、短信息、人員促銷
    2、廣告詞:
    ① 金龍快樂(lè)辭舊歲,五福歡騰鬧新年
    ② 給您一個(gè)快樂(lè)、給您一個(gè)吉祥、給您一份祝愿,給您一片真情。金至尊恭賀:新春快樂(lè)!
    ③20xx粉紅新春嘉年華 一個(gè)繽紛四射的新年 愿我們的快樂(lè)與您共享!
    3、促銷禮品:春節(jié)的金幣巧克力、元寶、五福娃公仔。情人節(jié)的玫瑰花、心形巧克力;
    六、 促銷內(nèi)容
    在我們傳統(tǒng)的春節(jié)期間,人人都期盼來(lái)年大吉大利,出門有個(gè)好“口彩”,求一份富貴,祈家人平 安。所以,我們時(shí)刻要注意:客人來(lái)我們會(huì)所進(jìn)行娛樂(lè)消費(fèi)也是要圖個(gè)氣氛、找到感覺(jué)、玩到開(kāi)心。所以,各服務(wù)部門要加強(qiáng)春節(jié)期間服務(wù)培訓(xùn),通過(guò)一個(gè)好的“口 彩”、加上我們精心制造的喜慶氣氛,就能大大加強(qiáng)客人的消費(fèi)欲望和消費(fèi)沖動(dòng)。
    1、今年場(chǎng)景布置以紅色、粉紅色為主色調(diào),突出喜慶、祥和的色彩;
    2、ktv每間房均編排一個(gè)喜慶的別名(例如:步步高升房、花好月圓房等)圖個(gè)吉利,如客人定房,可直接按喜慶房號(hào)報(bào)給客人聽(tīng);
    3、活動(dòng)期間,特推新年優(yōu)惠套餐,以滿足商務(wù)客戶需求。
    ①、富貴吉祥套餐:約50人 價(jià)格6666元。
    ②、金玉滿堂套餐:約20人 價(jià)格3333元。
    ③、良朋相聚套餐:約10人 價(jià)格1288元。
    (套餐配送內(nèi)容,由ktv自行制訂,要求有明確的優(yōu)惠)
    4、大廳節(jié)目編排:
    ①、開(kāi)場(chǎng)一拍(30分鐘)喜慶歌舞、表演。
    ②、互動(dòng)游戲(15分鐘)獎(jiǎng)品為奧運(yùn)福娃公仔。
    ③、零點(diǎn)報(bào)時(shí)(15分鐘)歌手串燒《恭喜發(fā)財(cái)》《財(cái)神到》等;
    ④、dancer領(lǐng)舞要求服裝為紅色、粉紅色。
    5、情人節(jié)推出“你是我的玫瑰你是我的花”專題活動(dòng)
    ①、 凡情人節(jié)來(lái)****國(guó)際會(huì)所消費(fèi)女生,均可免費(fèi)獲得新鮮玫瑰花一支;
    ②、 ktv房按房間類型贈(zèng)送心形巧克力。
    小編精心推薦
    促銷活動(dòng)策劃書 | 營(yíng)銷策劃書 | 市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書