2023寒假返家鄉(xiāng)社會實踐報告(篇1)
提起洛陽，很多人知道，古都，這是來形容洛陽的一個詞匯，和西安一樣，古老是洛陽的一種特征，那我就老介紹一下我的家鄉(xiāng)。
洛陽，因為地處洛水之陽而得名，是華夏文明的主要發(fā)祥地之一。公元前770年，周平王遷都洛陽起，歷史上先后有13個朝代在此建都，時間長達1500多年。自古以來，這里墨客騷人云集，因此有“詩都”之稱，牡丹香氣四溢又有“花都”之美譽。
這里有豐富的人文景觀，其中龍門石窟是中國三大石窟之一，白馬寺是中國第一座官辦佛教寺院，洛陽古墓博物館是世界上最大的古墓群，此外還有二程墓，白園，關林等一大批歷史遺跡。最新出土的“天子駕云”也是著名文明古跡。
洛陽的自然風光同樣引人入勝，“天津曉月”，“龍門山色”，“洛浦秋風”，“馬寺鐘聲”等洛陽八景風格不同，景色秀麗，暢游其間，定會是您流連忘返。
既然是花都，那就不得不說洛陽的牡丹了，至此，還有一段關于牡丹的傳說，傳說唐后武則天在一個隆冬大雪紛飛的日子飲酒作詩，她乘酒興醉筆寫下詔書“明朝游上苑，火急報春知，花須連夜發(fā)，其待曉風吹”。百花攝于此命。一夜之間綻開齊放，唯有牡丹抗旨不開。武則天勃然大怒，遂將牡丹貶至洛陽。剛強不屈的牡丹一到洛陽就昂首怒放，這變激怒了武后，便下令燒死牡丹。枝干雖被燒焦，但到了第二年春天牡丹反而開的更盛。因為這種牡丹在烈火中骨焦心剛，矢志不移。人們贊她為“焦骨牡丹。后來經過洛陽人的精心培養(yǎng)，花兒更紅艷了，所以后人起名叫“洛陽紅”。
靖康年間，金軍攻破北宋京城洛陽，牡丹從此衰落。但自從洛陽牡丹享譽之后，各地慕名者紛紛前來求購，這就使得洛陽牡丹流傳全國。在以后出現的幾處牡丹產地，無不與洛陽牡丹有著淵源關系。
即為古都，那必定有所稱之處，歷史上先后有九個朝代在洛陽定都，所以洛陽有“九朝古都”之稱。
早在公元前770年，洛陽就已是東周王朝的國都。當時由于舊都鎬京殘破不堪，加之犬戎內遷，危及鎬京安全，周平王決定東遷洛邑，東周成為在洛陽第一個建都的王朝。
公元25年，光武帝劉秀建立東漢，再次定都洛陽。在經歷了幾百年的塵封之后，洛陽大放異彩。當時的洛陽經濟繁榮，文化發(fā)達。
東漢末年，董卓在洛陽縱火焚燒皇宮，使一代繁華都城盡成廢墟。公元2xx。曹丕代漢，建立魏國，定都洛陽，以后，西晉和北魏也相繼在洛陽建都。公元6XX年，隋煬帝楊廣弒父自立，遷都洛陽，在洛陽城西18里大興土木，又開鑿了南北大運河，使洛陽成為水陸交通的樞紐。
公元690年，武則天改唐為周，把洛陽定都為國都。其后共有6個皇帝移度洛陽，這段時間是洛陽歷史上的鼎盛時期。宮殿建筑宏偉壯麗，城內的大型官倉承擔著為京都儲存或轉運糧食的重任，手工技藝得到了很大的發(fā)展，著名的唐三彩陶器就是這一時期的代表作。
五代時，后梁，后唐等朝代也在洛陽建都。
因此可見，洛陽的文化底蘊是那么的濃厚。洛陽位居中原腹地。自古以來地靈人杰。群星閃耀，在這塊神奇的土地上，歷史人物層出不窮，燦若星河，為后人留下一座璀璨的文化長廊。遙望他們在不同領域產生過的重大影響，仿佛穿越深邃的時空，感受華夏五千年文明的滄桑巨變。
這就是我的家鄉(xiāng)——洛陽。
2023寒假返家鄉(xiāng)社會實踐報告(篇2)
1、數字化思維：將自己干的每一件事都數字化，用數字去說明事情的成敗，用數字去預算成功的可能，引用到學習上就是：今天自己解決了多少問題，還剩下多少問題和不能解決的問題的系統化思維；
2、結果導向思維：將事情的結果反過去去考慮，尋找成功或失敗的原因，并做以總結，揚其長，避其短，在下次遇到同等問題時就會順利的解決的；
3、內向分析思維：如果自己干錯了或是干砸了一件事，先不要找客觀的原因，而是去勇敢的承認自己主觀上犯的錯誤，更忌諱一直向領導說失敗的原因，而不給出相應的策略。
在與風雪的斗爭中，我用凍紅的耳朵、雙手和疲憊的身體驗證了“吃得苦中苦，方為人上人?！边@句話。其實第一個苦就是“勞苦”的意思，而第二個苦字則是從苦中悟出的苦道理，只有自己明白了自己不能再向父母那樣苦下去了，我們才會有提高，才會更為努力的珍視學習的機會，才會做人上人。我們都曾經錯過一次，在高中時沒能把握住高考這次寶貴的機會，我們都知道，人在同一個地方只能夠錯一次，否則就無以回報為你操勞，為你流淚，為你做最愛吃的東西的母親。
時下大學生就業(yè)形勢不容樂觀，雖然兩會提供了許多就業(yè)政策，如：高校畢業(yè)生入伍服役、擴大農村教師特鋼計劃、大學生志愿服務西部計劃等等。但是我們要明確一點：這些工作都是給有能力的人準備的，這就要求我們必須學好專業(yè)知識，鍛煉綜合素質，那么怎樣才能更好的提高綜合素質呢？――除了在學校參加活動，還要去社會上看看。無論何時，我們都要先發(fā)制人不要坐等機會，機會不是等來的，而是靠爭取的，行不行實踐中看，在實踐中我們能真正的了解自己有幾斤幾兩，不要以為自己是大學生就很了不起，我們要學習的知識還很多，我們要虛心向前輩們請教，所以我們要把握住每一次實踐的機會，為我們自己積累人生的經驗。我想給即將去頂崗實習的學哥學姐們和在座的每一位同學忠告一句：放下自己大學生的架子真誠的去請教比你只是多的人，只有這樣才會在工地上如魚得水，否則就會功敗垂成。想必一個人都知道諸葛亮三出茅廬而定天下的故事，我們去單位頂崗實習為非就是走出學校這個茅廬，拿著自己的專業(yè)知識，去給單位創(chuàng)造價值，只有這樣我們才能夠留在自己心系已久的單位，才能被單位認可。
艱辛知人生，實踐長才干，只要我們自己有戰(zhàn)勝自己的勇氣，我們就離成功近了一步，只要我們能夠打開自己這扇門，我們就能做時代的強者。讓我們珍視父母的勞動，用恩情觸動自己的心靈；為了自己的未來，為了父母的微笑，努力拼搏；我們要明白先發(fā)制人，后發(fā)而制于人的道理；我們要勤于實踐，把自己的想法用自己的實際行動證明給自己看，不要只想不做而錯失良機。讓我們樹立起為中國鐵路事業(yè)、公路事業(yè)蓬勃發(fā)展而努力奮斗的信念，在陜鐵院這塊充滿生機和財富的土地上互勉共勵，努力拼搏。當代大學生們：展開你們的羽翼，在天空中翱翔吧！最后祝大家事業(yè)成功時，在風風光光回家鄉(xiāng)。
2023寒假返家鄉(xiāng)社會實踐報告(篇3)
“風俗”，就像是一陣風，悄悄地游走在生活中，影響著人們的生活，它讓不同的地方演繹出不同的精彩生活。正因為有了它，才有了各種各樣的生活方式，才有了各不相同的角落，不同的世界。
對于新一代愛追潮流的年輕人來說，或許，那一套套的分素習慣的確讓人感覺俗套，因為風俗祖祖輩輩相傳，固執(zhí)不變，現在的人們就此做起事來一板一眼，甚至幾千年都保持著曾經的一種生活方式，但是，話說回來，風俗又畢竟是一種優(yōu)良傳統，我們炎黃子孫一代接一代的相傳，保持著這種文化的香火傳遞，的確很寶貴，正是有了這些風俗才有了今日現代與古典風俗的結合，創(chuàng)造了別具風格的美，正是因為它，才使各個民族與地區(qū)之間有了更鮮明的差別，正是因為它，生活才更加新鮮有趣，也正是因為它，讓旅游變得更加有意義。
風俗從小就在生活里陪伴著我，而我最熟知與最喜歡的便是過年的風俗，這其中的樂趣真是無窮。
我是生活在北京的一個小北京人兒，這里的風俗數不勝數，而過年是個大節(jié)氣，是風俗中的代表，“年”就是春節(jié)，是農歷新年的開始，從三十到新年初一的過程便是過年（過春節(jié)）。曾傳說，年是個魔鬼，人們有一天戰(zhàn)勝了年，便把這天定為了過年。這是個有意思的說法。春節(jié)，一般人們要從農歷臘月二十三到過來年的正月十五，二十三叫做小年，從這一天開始，人們便為過年做準備，每一天都有不同的過法，還有一段順口溜來描述這些天的生活：“二十三，過小年；二十四，掃房子；二十五，做豆腐；二十六，蒸碗肉；二十七，殺公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭，三十兒晚上熬一宿”因此，每到二十三，人們便按此忙碌起來，直到三十晚上，下午飯早吃，吃前要放炮，貼春聯的，還要供祖先，飯桌上要有肉、白菜。肉代表富貴，白菜代表“擺財”，這些都很講究，而且，飯不能吃光，一定要有剩余，這樣就意味著家里糧食多，飯后要為死去的人送紙錢，等到夜里十二點，人們便開始放禮花，然后吃餃子，過了這會，人們可以繼續(xù)玩，也可以休息了，十二點之前的這種過法就叫守歲。到了初一早上六點，人們要早起吃餃子，初二早上吃饸烙，意為“合樂”——合家歡樂，是有諧音而來。這里便是常說的初一的餃子初二的面，這之后，親戚間便頻繁來往了，有了客人，主人們熱情招待，桌上放滿各種水果、干果、糖果和飲料，吐出的皮要留到地上，因為踩在上面有小碎聲，在風俗里，這叫踩碎，意為踩祟就將過去一年的不好的邪祟踩光，有些人還要扔掉幾雙破鞋，意為扔邪，熱熱鬧鬧的來往過后便迎來了元宵節(jié)，這一天，人們慶祝團員，家家吃湯圓，到了晚上，賞燈賞月，這一天，可是新年的第一次月圓，就這樣，一路守著風俗的規(guī)矩，伴著熱鬧，帶著紅火，載著希望，年就快快樂樂的過完了，之后，人們便繼續(xù)專注的投入到工作和學習中了。
過年的風俗，遠比我用文字演繹的精彩豐富，相信，在其他的地方，有著與眾不同的風俗習慣，那里的年也一樣過的紅火，當然我們這里也有著其他的風俗，比如：月圓去拜佛，年中不可理發(fā)，女兒工作多探父母，端午吃粽子，臘八喝粥，八月十五吃餃子……每一樣都有著它特殊的意義。
風俗，帶給人們快樂，讓平凡的生活不那么平凡。它是一種傳統，使中國的文化彰顯的偉大；它豐富生活使文明不斷傳承，讓后輩們保留著祖先們善良、熱情、和氣、團圓的優(yōu)良本性，我愛我的家鄉(xiāng)，我也愛這里的風俗。我相信，趨于現代化的家鄉(xiāng)會與風俗相稱的融洽，家鄉(xiāng)將因這樣的風俗而獲得更好的發(fā)展，也將因這樣的風俗培育出更好的一代又一代。這里的子孫們將為這些努力奮斗，逐步前進，創(chuàng)造更美好的未來！
2023寒假返家鄉(xiāng)社會實踐報告(篇4)
作為一個青海人，一個少數民族的青海人，我理應介紹一下我的民族——土族，一個被部分人當做是土家族的民族。
土族主要聚居在青海省互助，民和，大通縣，其余散居在樂都，門源和甘肅天祝等地，人口19萬多，土族自稱“蒙古勒”或“蒙古爾孔”，舊稱“青海土人”藏族人稱之為“霍爾”。
土族每戶人家?guī)缀醵加幸粋€特定的庭院，方位靠山向陽，多為土木結構，房屋多為平頂，菜園和打谷場，房屋多為三間一組，中間為堂屋，一側為臥床，令一側為佛堂，臥室微微炕的暖炕，連著鍋灶，住室的棟梁和門窗上大多雕刻著或描繪著象征牛羊的健壯、五谷豐登的彩色花紋圖案，鮮艷美觀。
土族服飾具有獨特的風格，男女上衣也都有繡花的高領，男子常穿小領斜襟，袖鑲黑邊的長袍，腰系繡花長帶，穿大襠褲，小腿扎上黑白的綁腿，帶氈帽，穿云紋布鞋，老年人在長袍外套黑坎肩，婦女穿繡花小領斜襟衣衫，兩袖有五色布做成，外套黑，藍，紫，鑲花邊坎肩，腰系繡花寬腰帶或彩綢帶，懸掛話手帕，花錢袋，荷包，小同齡等，褲腿外夾一尺高的褲筒，下沿藍，黑色搭配鑲邊，穿繡花腰鞋，形如鞋子，戴各種“扭達”頭飾。
土族飲食以青稞，小麥，土豆為主，至今仍在保留著牧業(yè)時期的痕跡，如喜喝奶茶，吃手抓肉和酥油炒面等。
土族喜歡喝酒，酒在土族中占有找你更要地位，并形成了土族特有酒文化，歷史上，土族人家?guī)缀跄茚勗臁磅ぁ保F在，釀酒已經成為土族地區(qū)重要的產業(yè)之一，互助牌系列青稞酒已經聲譽海外。
土族人民有種禮儀的傳統，尤其注重尊重長者，如路上遇到相識的老人，要下馬問候，熱情好客是土族歷來的風尚，迎送客人三杯酒就是這種風尚最突出的表現，主要在客人到來前就拿著酒壺，酒杯在打門口等待，土族人認為三是個吉祥的數字，“三”代表佛，法僧三寶，日，月，星三光，天，地，人三才、、、而敬三杯酒的含義是祝?？腿思槿缫?。
另外，土族人的民間刺繡工藝很有名氣，圖案講究，花鳥獸石，美觀大方，樸素耐久，通常有“五瓣梅”，“石榴花”“云紋花”，”孔雀戲牡丹”，“獅子滾繡球”等等，精美的刺繡是土族婦女的創(chuàng)造，也是土族傳統文化的一個引人注目的標記。
土族地區(qū)有不少的名勝古跡，景點主要是互助的五峰山，大通寶庫峽，民和娘娘天地，蓮花臺，七里藥泉，同仁溫泉等，土族的吉祥物是彩虹，每逢佳節(jié)盛會，飄袖舞紅，融入天人合一，福祥長治的境界，因而，土族唄喻為“彩虹民族”，土族地區(qū)素稱“彩虹之鄉(xiāng)”。
春節(jié)和（安昭）納頓節(jié)是土族最熱烈，最隆重的兩大節(jié)日。土族稱春節(jié)為“新年”或“新月”，“納頓”是土語音譯，意為“娛樂”、“狂歡”，納頓節(jié)于每年夏季麥收后舉行，一般從農歷七月十二日至九月十五日，歷時兩個月，時間長，規(guī)模大，場面隆重，所以有人稱之為“世界上最長的狂歡節(jié)”。此外，土族的傳統繼而還有正月十四佑寧寺的觀經會，二月二（農歷不同）威遠鎮(zhèn)擂臺會，三月三、四月八廟會、六月的丹麻戲會，“花兒會”和“少年會”多呢個。再這些節(jié)日了處理進行傳統的多種娛樂活動外，同時還要舉行規(guī)模打的物資交流活動。
土族世代繁衍生息再青藏高原東北部，祁連山東南麓及黃河，湟水，大通河和洮河流域，土族人民于生活在這里的漢、藏、回、蒙古等各族人民一起，共同開發(fā)了這片肥沃，神奇的土地，為該地區(qū)的發(fā)展做出了重大貢獻。
2023寒假返家鄉(xiāng)社會實踐報告(篇5)
——家鄉(xiāng)風土人情
江蘇位于長江、淮河的下游，黃海，東海之濱，北接山東，西連安徽，河南，東與上海，浙江接壤，是長江三角洲地區(qū)額的重要組成部分，介于東經116°18′—121°57′，北緯30°45′—35°20′之間，得名于清朝江寧府和蘇州府之字。是中國人口密度最高的省份之一，總面積10，26萬平方千米，占全國的總面積的11，1%,連錦近1000千米的哈男線，擁抱著約980萬畝黃金灘涂，境內平原遼闊，土地肥沃，物產豐富，江河湖泊密布，五大洲中的太湖，洪澤湖在此橫臥，歷史上素有"魚米之鄉(xiāng)"的美譽，江蘇的簡稱"蘇"的繁體字原本就是此意。
江蘇的特色藝術很多，例如：古沛國家的燒雞，南京的云錦，蘇繡，南京白局，昆曲，無錫惠山泥人，宜興紫砂壺，湯溝酒，徐州琴書，蘇劇，錫劇，淮劇，揚劇等。
江蘇的民俗節(jié)日也頗具特色，熱鬧精彩。
"姑蘇城外寒山寺,夜半鐘聲到客船"寒山寺聽鐘聲活動自1979年開辦以來，已成功的舉辦了20多屆，是我國最早開辦，規(guī)模最大的旅游節(jié)慶活動，中國傳統的除夕年夜飯揭開聽鐘聲活動的序幕，席間參加文藝表演，幸運抽獎等活動為游客助興，聽鐘活動隨著游客到達楓橋景區(qū)進入高潮，寒山寺和楓橋大街展示龍燈，舞獅，高蹺，蕩湖船，乘轎等傳統民俗活動，寺內眾僧侶在香煙繚繞中做一年最后一次功課，零點前夕，游人們聆聽由寒山寺主持敲響的108響鐘聲，鐘聲悠揚，除歲煩惱，虔誠吉祥，炮竹噼啪慶新年的到來，換了熱鬧。
每年正月初一至月底，在南京夫子廟廣場，大成殿都會舉行成大的金陵燈會。它始于元朝,盛與明清，相傳于明代洪武年間，朱元璋下令鬧花燈，以示與民同樂，共慶升平，自此數百年來，相傳至今，燈會期間200多個品種，數十萬盞各具特色造型各異的花燈云集于此，流光溢彩，匯聚成等的海洋，尤以市民自己扎的花燈，千姿百態(tài)，極具特色，游人尚且徜徉其間，宛如置身于燈的海洋，光的世界。
每年2月的最后一個星期六至3月18日，在南京鐘山風景區(qū)梅花山都會舉辦中國南京國際梅花節(jié)。南京植梅花與賞梅花的歷史悠久，自六朝至今不衰，尤以中國四大梅園之一的梅花山最佳，南京國際梅花節(jié)節(jié)慶期間，南京將以"梅"為主題，以梅為蝶，以"梅"會友，舉辦各種文化旅游，商貿及經濟活動。
"故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州"。每年4月至5月，揚州都會舉辦中國揚州煙花三月的旅游節(jié)，春天的揚州市最美的季節(jié)，人們可踏著昔日乾隆皇帝著迷得"乾隆水上游覽城"，去尋訪文明遐邇的二十四橋，觀賞"天下三分明月夜，二分無賴是揚州"的美景，品嘗中國的四大菜系中的淮揚美食，欣賞有濃郁地方特色和豐富多彩的文藝活動。
每年6月會在淮安市盱眙縣城舉辦中國國際龍蝦節(jié)。盱眙十三番龍蝦是淮安市縣今年來新創(chuàng)的名菜，原料是物美價廉的螯蝦，由十位中藥及特殊方法制成德，色澤鮮艷，口味鮮美，深受消費者的歡迎。盱眙縣人民政府和南京《揚子晚報》自XX年起聯合舉辦"中國國際龍蝦節(jié)"大力推廣十三香品牌龍蝦，充分展現了"龍蝦大餐，文化美餐，旅游套餐"的最佳組合，帶動了當地經濟和文化的發(fā)展。中國龍蝦節(jié)食江蘇唯一被評為"ifea中國最具發(fā)展?jié)摿Φ氖蠊?jié)慶活動，盱眙還被社會公認為中國"龍蝦之都"。
江蘇歷史悠久，江蘇人文薈萃。江蘇是經濟大省，江蘇是教育強省。
是美麗的江蘇，我的故鄉(xiāng)。
2023寒假返家鄉(xiāng)社會實踐報告(篇6)
重慶是一個很熱鬧的城市，這里可以感受到人們的熱情，每個人都很好，很好客。
重慶這個地方的資源也很多的。在重慶可以感受到以前自己沒有感受到的東西。
具有三千年的悠久歷史的重慶旅游資源豐富，既有集山、林、泉、瀑、峽、洞等為一體的壯麗自然景色，又有巴渝文化、民族文化、三峽文化、陪都文化、都市文化于一體的濃郁文化景觀。全市共有自然、人文景點三百余處，其中有世界文化遺產一個，全國重點文物保護單位十三個，國家重點風景名勝區(qū)六個。重慶還是川菜主要代表地域之一，發(fā)源自重慶的火鍋更是聞名遐邇。
到過山城的外地人，恐怕也極少有人不去嘗試一下久負盛名的重慶火鍋。重慶人吃火鍋，可以上溯至清光緒年間。那時的人大姐邊上打上一口灶，放上一只大鐵鍋，煮上一鍋鹽，內放分為九格的竹木條格，供九人同時而食，為避腥氣，加上麻辣佐料，成為今日的麻辣燙雛形。
最早介紹重慶火鍋的要數四川作家李頡人了。他在1947年《風土雜志》中撰文';吃水牛毛肚的火鍋，發(fā)源于重慶江北。最初一般挑擔子零賣小販將水牛毛肚買后，洗凈煮一煮，而后將肝子、肚子等切成小塊，于擔頭置泥爐一具，爐上置分格的大鐵盆一只，盆內翻煎倒?jié)L著一種又麻又辣又咸的鹵汁，于是河邊橋頭一般賣勞力的朋友，便圍著擔子受用起來。各人認定一格且燙且吃，吃若干塊，算若干錢，既經濟，又能增加熱量……直到民國二十三年，重慶城內才有一家小飯店將它高檔化了，從擔頭移到桌上，泥爐依然，只將分格鐵盆換成了赤銅小鍋，鹵汁、蘸汁也改為由食客自行配合，以求干凈而適合重慶人的口味。
重慶人能吃，在火鍋上的發(fā)展上得到了充分的顯示。以毛肚等牛內臟為主的傳統大鍋，到了現在重慶人的手中，鍋里的內容起了根本變化，對蝦、螃蟹、海參、魷魚、年糕、苕粉、黃花、木器、廠耳，各種干副食品和時鮮蔬菜，都加入了下鍋隊伍。從口味上，也有了麻辣、荔枝、咸甜之分，而清湯火鍋也有了發(fā)展，有雞湯、魚湯、排骨湯幾種。就連燙火鍋的燃料，也有了現代氣息，泥爐、土灶被油爐、酒精爐、天然氣爐、液化氣爐所替代，還有用固體燃料鍋，使土生土長的重慶火鍋帶上了積分洋氣。
雄偉壯闊的長江三峽，璀璨多彩的重慶夜景，秀麗怡人的芙蓉江是重慶的重要旅游資源。
長江三峽是中國10大風景名勝之一，中國40佳旅游景觀之首。古有李白的“朝辭白帝彩云間，千里江陵一日還”的美境。長江三峽西起重慶奉節(jié)的白帝城，東到湖北宜昌的南津關，是瞿塘峽、巫峽和西陵峽三段峽谷的總稱，是長江上最為奇秀壯麗的山水畫廊。隨著規(guī)模巨大的三峽工程的興建，這里更成了世界知名的旅游熱線。
我的家鄉(xiāng)亦如此，美妙盡在其中！
2023寒假返家鄉(xiāng)社會實踐報告(篇7)
我的家鄉(xiāng)是位于渤海之濱的天津市，東臨渤海灣，北枕燕山山脈，西接首都北京，南指中國遼腹地，得天獨厚的先天地理條件注定了天津市注定是一座不平凡的城市，天津市北方最大的沿海開放城市，我國北方的海運與工業(yè)中心，中國北方經濟中心，我國四直轄市之一！
天津的歷史雖不悠久，但卻是讓人刻骨銘記的，公元14XX年的12月23日，為紀念由此地起兵的明朝“靖難之役”，將此地命名為天津，即天子經過的渡口之意，作為軍事要地，在三岔河口西南的小直沽一帶，天津開始筑成建衛(wèi)，即當今世人俗稱之“天津衛(wèi)”，1860年中英鴉片戰(zhàn)爭從中國晚清政府的大敗告終，英法聯軍占領了天津，天津被迫開放，列強先后進駐天津，在天津設立租界，留下了中國近代史上不可抹滅的恥辱印記。1948年11月29日，著名的“天津戰(zhàn)役”，打響，揭開了天津解放的序幕，次年1月15日凌晨，人民解放軍東西路突擊集團在金湯橋上勝利會師，為天津的歷史翻開了新的一頁。1978年改革開放，天津市更是迎來跨越式的房展，逐漸發(fā)展為當今的國際化大都市，中國北方的經濟中心城市。
自古天津就被喻為曲藝之鄉(xiāng)，民間民俗藝術多種多樣，技藝精湛，不盡讓人拍案叫絕，相聲，京運大鼓，快板等有代表性的民俗藝術在全國都獲得了相當好的口碑，更是涌現一大批全國聞名的著名表演藝術家，慕名而來的觀眾和前來尋訪的人絡繹不絕，去茶館聽段相聲，泡上一壺熱茶，是老天津衛(wèi)生活中不可缺少的一部分，即便是車水馬龍的現代化大都市，茶館文化永遠不會暗淡，沒有大上海的燈紅酒綠，沒有四川麻將的閑適，卻有著它獨特的豐韻。
美食是天津人生活中不可缺少的元素，天津懂得享受生活，尤其在飲食，遠近聞名的天津三絕“狗不理包子”，“十八街麻花”，“耳朵眼炸糕”是不必多說，地方特色的小吃多種多樣，層出不窮，來到天津品嘗風味小吃已經成為天津游客的必選內容，東臨渤海，海蟹自然是天津人飯桌上的招牌，北塘的海鮮以鮮美聞名于世，出產的海鮮海味濃重，鮮香肥美，老話講道：借錢吃海貨，不算不會過。更是體現出了天津人對于佳肴的追求以及樂觀的生活態(tài)度。除此之外，天津小寶栗子是最著名的小吃之一，店鋪門前長長的隊伍足以說明一切。天津市在20世紀80年代末興建了美食街，旅游街，服裝街，集吃穿住為一體，為廣大國內外消費者提供了十分便利的條件。
天津是著名的歷史文化名城，在一座城市中，保存著大量民族風格的古建筑和眾多的西洋風格建筑，故天津素來由萬國博覽會之稱。天津的城市建筑獨具特色，既有雕梁畫柱，典雅樸實的古建筑，如坐落在南開發(fā)區(qū)和虹橋區(qū)的古樓，是古代老天津衛(wèi)留下的老城市，現今成為了著名的旅游勝地。除此之外，又有眾多的新穎別致的西洋建筑，有英式的中古式。德國的哥德式，法國的羅曼式，俄國的古典式，希臘的雅式等，天津人通常把這些西洋建筑稱之為“小洋樓”，來自河北區(qū)的意大利風情街，和位于租界區(qū)的五大道地區(qū)，映入眼簾的西洋式建筑會讓人感到仿佛置身于中世紀的歐洲，美景數不勝數，但同時也銘刻下了歷史恥辱的印記，這些是上個世紀侵略者的罪證！
這就是我美麗的家鄉(xiāng)，有著多彩的歷史，優(yōu)雅的風情，現代的氣息，的一座國際化大都市。
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洛陽，因為地處洛水之陽而得名，是華夏文明的主要發(fā)祥地之一。公元前770年，周平王遷都洛陽起，歷史上先后有13個朝代在此建都，時間長達1500多年。自古以來，這里墨客騷人云集，因此有“詩都”之稱，牡丹香氣四溢又有“花都”之美譽。
這里有豐富的人文景觀，其中龍門石窟是中國三大石窟之一，白馬寺是中國第一座官辦佛教寺院，洛陽古墓博物館是世界上最大的古墓群，此外還有二程墓，白園，關林等一大批歷史遺跡。最新出土的“天子駕云”也是著名文明古跡。
洛陽的自然風光同樣引人入勝，“天津曉月”，“龍門山色”，“洛浦秋風”，“馬寺鐘聲”等洛陽八景風格不同，景色秀麗，暢游其間，定會是您流連忘返。
既然是花都，那就不得不說洛陽的牡丹了，至此，還有一段關于牡丹的傳說，傳說唐后武則天在一個隆冬大雪紛飛的日子飲酒作詩，她乘酒興醉筆寫下詔書“明朝游上苑，火急報春知，花須連夜發(fā)，其待曉風吹”。百花攝于此命。一夜之間綻開齊放，唯有牡丹抗旨不開。武則天勃然大怒，遂將牡丹貶至洛陽。剛強不屈的牡丹一到洛陽就昂首怒放，這變激怒了武后，便下令燒死牡丹。枝干雖被燒焦，但到了第二年春天牡丹反而開的更盛。因為這種牡丹在烈火中骨焦心剛，矢志不移。人們贊她為“焦骨牡丹。后來經過洛陽人的精心培養(yǎng)，花兒更紅艷了，所以后人起名叫“洛陽紅”。
靖康年間，金軍攻破北宋京城洛陽，牡丹從此衰落。但自從洛陽牡丹享譽之后，各地慕名者紛紛前來求購，這就使得洛陽牡丹流傳全國。在以后出現的幾處牡丹產地，無不與洛陽牡丹有著淵源關系。
即為古都，那必定有所稱之處，歷史上先后有九個朝代在洛陽定都，所以洛陽有“九朝古都”之稱。
早在公元前770年，洛陽就已是東周王朝的國都。當時由于舊都鎬京殘破不堪，加之犬戎內遷，危及鎬京安全，周平王決定東遷洛邑，東周成為在洛陽第一個建都的王朝。
公元25年，光武帝劉秀建立東漢，再次定都洛陽。在經歷了幾百年的塵封之后，洛陽大放異彩。當時的洛陽經濟繁榮，文化發(fā)達。
東漢末年，董卓在洛陽縱火焚燒皇宮，使一代繁華都城盡成廢墟。公元2xx。曹丕代漢，建立魏國，定都洛陽，以后，西晉和北魏也相繼在洛陽建都。公元6XX年，隋煬帝楊廣弒父自立，遷都洛陽，在洛陽城西18里大興土木，又開鑿了南北大運河，使洛陽成為水陸交通的樞紐。
公元690年，武則天改唐為周，把洛陽定都為國都。其后共有6個皇帝移度洛陽，這段時間是洛陽歷史上的鼎盛時期。宮殿建筑宏偉壯麗，城內的大型官倉承擔著為京都儲存或轉運糧食的重任，手工技藝得到了很大的發(fā)展，著名的唐三彩陶器就是這一時期的代表作。
五代時，后梁，后唐等朝代也在洛陽建都。
因此可見，洛陽的文化底蘊是那么的濃厚。洛陽位居中原腹地。自古以來地靈人杰。群星閃耀，在這塊神奇的土地上，歷史人物層出不窮，燦若星河，為后人留下一座璀璨的文化長廊。遙望他們在不同領域產生過的重大影響，仿佛穿越深邃的時空，感受華夏五千年文明的滄桑巨變。
這就是我的家鄉(xiāng)——洛陽。
2023寒假返家鄉(xiāng)社會實踐報告(篇2)
1、數字化思維：將自己干的每一件事都數字化，用數字去說明事情的成敗，用數字去預算成功的可能，引用到學習上就是：今天自己解決了多少問題，還剩下多少問題和不能解決的問題的系統化思維；
2、結果導向思維：將事情的結果反過去去考慮，尋找成功或失敗的原因，并做以總結，揚其長，避其短，在下次遇到同等問題時就會順利的解決的；
3、內向分析思維：如果自己干錯了或是干砸了一件事，先不要找客觀的原因，而是去勇敢的承認自己主觀上犯的錯誤，更忌諱一直向領導說失敗的原因，而不給出相應的策略。
在與風雪的斗爭中，我用凍紅的耳朵、雙手和疲憊的身體驗證了“吃得苦中苦，方為人上人?！边@句話。其實第一個苦就是“勞苦”的意思，而第二個苦字則是從苦中悟出的苦道理，只有自己明白了自己不能再向父母那樣苦下去了，我們才會有提高，才會更為努力的珍視學習的機會，才會做人上人。我們都曾經錯過一次，在高中時沒能把握住高考這次寶貴的機會，我們都知道，人在同一個地方只能夠錯一次，否則就無以回報為你操勞，為你流淚，為你做最愛吃的東西的母親。
時下大學生就業(yè)形勢不容樂觀，雖然兩會提供了許多就業(yè)政策，如：高校畢業(yè)生入伍服役、擴大農村教師特鋼計劃、大學生志愿服務西部計劃等等。但是我們要明確一點：這些工作都是給有能力的人準備的，這就要求我們必須學好專業(yè)知識，鍛煉綜合素質，那么怎樣才能更好的提高綜合素質呢？――除了在學校參加活動，還要去社會上看看。無論何時，我們都要先發(fā)制人不要坐等機會，機會不是等來的，而是靠爭取的，行不行實踐中看，在實踐中我們能真正的了解自己有幾斤幾兩，不要以為自己是大學生就很了不起，我們要學習的知識還很多，我們要虛心向前輩們請教，所以我們要把握住每一次實踐的機會，為我們自己積累人生的經驗。我想給即將去頂崗實習的學哥學姐們和在座的每一位同學忠告一句：放下自己大學生的架子真誠的去請教比你只是多的人，只有這樣才會在工地上如魚得水，否則就會功敗垂成。想必一個人都知道諸葛亮三出茅廬而定天下的故事，我們去單位頂崗實習為非就是走出學校這個茅廬，拿著自己的專業(yè)知識，去給單位創(chuàng)造價值，只有這樣我們才能夠留在自己心系已久的單位，才能被單位認可。
艱辛知人生，實踐長才干，只要我們自己有戰(zhàn)勝自己的勇氣，我們就離成功近了一步，只要我們能夠打開自己這扇門，我們就能做時代的強者。讓我們珍視父母的勞動，用恩情觸動自己的心靈；為了自己的未來，為了父母的微笑，努力拼搏；我們要明白先發(fā)制人，后發(fā)而制于人的道理；我們要勤于實踐，把自己的想法用自己的實際行動證明給自己看，不要只想不做而錯失良機。讓我們樹立起為中國鐵路事業(yè)、公路事業(yè)蓬勃發(fā)展而努力奮斗的信念，在陜鐵院這塊充滿生機和財富的土地上互勉共勵，努力拼搏。當代大學生們：展開你們的羽翼，在天空中翱翔吧！最后祝大家事業(yè)成功時，在風風光光回家鄉(xiāng)。
2023寒假返家鄉(xiāng)社會實踐報告(篇3)
“風俗”，就像是一陣風，悄悄地游走在生活中，影響著人們的生活，它讓不同的地方演繹出不同的精彩生活。正因為有了它，才有了各種各樣的生活方式，才有了各不相同的角落，不同的世界。
對于新一代愛追潮流的年輕人來說，或許，那一套套的分素習慣的確讓人感覺俗套，因為風俗祖祖輩輩相傳，固執(zhí)不變，現在的人們就此做起事來一板一眼，甚至幾千年都保持著曾經的一種生活方式，但是，話說回來，風俗又畢竟是一種優(yōu)良傳統，我們炎黃子孫一代接一代的相傳，保持著這種文化的香火傳遞，的確很寶貴，正是有了這些風俗才有了今日現代與古典風俗的結合，創(chuàng)造了別具風格的美，正是因為它，才使各個民族與地區(qū)之間有了更鮮明的差別，正是因為它，生活才更加新鮮有趣，也正是因為它，讓旅游變得更加有意義。
風俗從小就在生活里陪伴著我，而我最熟知與最喜歡的便是過年的風俗，這其中的樂趣真是無窮。
我是生活在北京的一個小北京人兒，這里的風俗數不勝數，而過年是個大節(jié)氣，是風俗中的代表，“年”就是春節(jié)，是農歷新年的開始，從三十到新年初一的過程便是過年（過春節(jié)）。曾傳說，年是個魔鬼，人們有一天戰(zhàn)勝了年，便把這天定為了過年。這是個有意思的說法。春節(jié)，一般人們要從農歷臘月二十三到過來年的正月十五，二十三叫做小年，從這一天開始，人們便為過年做準備，每一天都有不同的過法，還有一段順口溜來描述這些天的生活：“二十三，過小年；二十四，掃房子；二十五，做豆腐；二十六，蒸碗肉；二十七，殺公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭，三十兒晚上熬一宿”因此，每到二十三，人們便按此忙碌起來，直到三十晚上，下午飯早吃，吃前要放炮，貼春聯的，還要供祖先，飯桌上要有肉、白菜。肉代表富貴，白菜代表“擺財”，這些都很講究，而且，飯不能吃光，一定要有剩余，這樣就意味著家里糧食多，飯后要為死去的人送紙錢，等到夜里十二點，人們便開始放禮花，然后吃餃子，過了這會，人們可以繼續(xù)玩，也可以休息了，十二點之前的這種過法就叫守歲。到了初一早上六點，人們要早起吃餃子，初二早上吃饸烙，意為“合樂”——合家歡樂，是有諧音而來。這里便是常說的初一的餃子初二的面，這之后，親戚間便頻繁來往了，有了客人，主人們熱情招待，桌上放滿各種水果、干果、糖果和飲料，吐出的皮要留到地上，因為踩在上面有小碎聲，在風俗里，這叫踩碎，意為踩祟就將過去一年的不好的邪祟踩光，有些人還要扔掉幾雙破鞋，意為扔邪，熱熱鬧鬧的來往過后便迎來了元宵節(jié)，這一天，人們慶祝團員，家家吃湯圓，到了晚上，賞燈賞月，這一天，可是新年的第一次月圓，就這樣，一路守著風俗的規(guī)矩，伴著熱鬧，帶著紅火，載著希望，年就快快樂樂的過完了，之后，人們便繼續(xù)專注的投入到工作和學習中了。
過年的風俗，遠比我用文字演繹的精彩豐富，相信，在其他的地方，有著與眾不同的風俗習慣，那里的年也一樣過的紅火，當然我們這里也有著其他的風俗，比如：月圓去拜佛，年中不可理發(fā)，女兒工作多探父母，端午吃粽子，臘八喝粥，八月十五吃餃子……每一樣都有著它特殊的意義。
風俗，帶給人們快樂，讓平凡的生活不那么平凡。它是一種傳統，使中國的文化彰顯的偉大；它豐富生活使文明不斷傳承，讓后輩們保留著祖先們善良、熱情、和氣、團圓的優(yōu)良本性，我愛我的家鄉(xiāng)，我也愛這里的風俗。我相信，趨于現代化的家鄉(xiāng)會與風俗相稱的融洽，家鄉(xiāng)將因這樣的風俗而獲得更好的發(fā)展，也將因這樣的風俗培育出更好的一代又一代。這里的子孫們將為這些努力奮斗，逐步前進，創(chuàng)造更美好的未來！
2023寒假返家鄉(xiāng)社會實踐報告(篇4)
作為一個青海人，一個少數民族的青海人，我理應介紹一下我的民族——土族，一個被部分人當做是土家族的民族。
土族主要聚居在青海省互助，民和，大通縣，其余散居在樂都，門源和甘肅天祝等地，人口19萬多，土族自稱“蒙古勒”或“蒙古爾孔”，舊稱“青海土人”藏族人稱之為“霍爾”。
土族每戶人家?guī)缀醵加幸粋€特定的庭院，方位靠山向陽，多為土木結構，房屋多為平頂，菜園和打谷場，房屋多為三間一組，中間為堂屋，一側為臥床，令一側為佛堂，臥室微微炕的暖炕，連著鍋灶，住室的棟梁和門窗上大多雕刻著或描繪著象征牛羊的健壯、五谷豐登的彩色花紋圖案，鮮艷美觀。
土族服飾具有獨特的風格，男女上衣也都有繡花的高領，男子常穿小領斜襟，袖鑲黑邊的長袍，腰系繡花長帶，穿大襠褲，小腿扎上黑白的綁腿，帶氈帽，穿云紋布鞋，老年人在長袍外套黑坎肩，婦女穿繡花小領斜襟衣衫，兩袖有五色布做成，外套黑，藍，紫，鑲花邊坎肩，腰系繡花寬腰帶或彩綢帶，懸掛話手帕，花錢袋，荷包，小同齡等，褲腿外夾一尺高的褲筒，下沿藍，黑色搭配鑲邊，穿繡花腰鞋，形如鞋子，戴各種“扭達”頭飾。
土族飲食以青稞，小麥，土豆為主，至今仍在保留著牧業(yè)時期的痕跡，如喜喝奶茶，吃手抓肉和酥油炒面等。
土族喜歡喝酒，酒在土族中占有找你更要地位，并形成了土族特有酒文化，歷史上，土族人家?guī)缀跄茚勗臁磅ぁ保F在，釀酒已經成為土族地區(qū)重要的產業(yè)之一，互助牌系列青稞酒已經聲譽海外。
土族人民有種禮儀的傳統，尤其注重尊重長者，如路上遇到相識的老人，要下馬問候，熱情好客是土族歷來的風尚，迎送客人三杯酒就是這種風尚最突出的表現，主要在客人到來前就拿著酒壺，酒杯在打門口等待，土族人認為三是個吉祥的數字，“三”代表佛，法僧三寶，日，月，星三光，天，地，人三才、、、而敬三杯酒的含義是祝?？腿思槿缫?。
另外，土族人的民間刺繡工藝很有名氣，圖案講究，花鳥獸石，美觀大方，樸素耐久，通常有“五瓣梅”，“石榴花”“云紋花”，”孔雀戲牡丹”，“獅子滾繡球”等等，精美的刺繡是土族婦女的創(chuàng)造，也是土族傳統文化的一個引人注目的標記。
土族地區(qū)有不少的名勝古跡，景點主要是互助的五峰山，大通寶庫峽，民和娘娘天地，蓮花臺，七里藥泉，同仁溫泉等，土族的吉祥物是彩虹，每逢佳節(jié)盛會，飄袖舞紅，融入天人合一，福祥長治的境界，因而，土族唄喻為“彩虹民族”，土族地區(qū)素稱“彩虹之鄉(xiāng)”。
春節(jié)和（安昭）納頓節(jié)是土族最熱烈，最隆重的兩大節(jié)日。土族稱春節(jié)為“新年”或“新月”，“納頓”是土語音譯，意為“娛樂”、“狂歡”，納頓節(jié)于每年夏季麥收后舉行，一般從農歷七月十二日至九月十五日，歷時兩個月，時間長，規(guī)模大，場面隆重，所以有人稱之為“世界上最長的狂歡節(jié)”。此外，土族的傳統繼而還有正月十四佑寧寺的觀經會，二月二（農歷不同）威遠鎮(zhèn)擂臺會，三月三、四月八廟會、六月的丹麻戲會，“花兒會”和“少年會”多呢個。再這些節(jié)日了處理進行傳統的多種娛樂活動外，同時還要舉行規(guī)模打的物資交流活動。
土族世代繁衍生息再青藏高原東北部，祁連山東南麓及黃河，湟水，大通河和洮河流域，土族人民于生活在這里的漢、藏、回、蒙古等各族人民一起，共同開發(fā)了這片肥沃，神奇的土地，為該地區(qū)的發(fā)展做出了重大貢獻。
2023寒假返家鄉(xiāng)社會實踐報告(篇5)
——家鄉(xiāng)風土人情
江蘇位于長江、淮河的下游，黃海，東海之濱，北接山東，西連安徽，河南，東與上海，浙江接壤，是長江三角洲地區(qū)額的重要組成部分，介于東經116°18′—121°57′，北緯30°45′—35°20′之間，得名于清朝江寧府和蘇州府之字。是中國人口密度最高的省份之一，總面積10，26萬平方千米，占全國的總面積的11，1%,連錦近1000千米的哈男線，擁抱著約980萬畝黃金灘涂，境內平原遼闊，土地肥沃，物產豐富，江河湖泊密布，五大洲中的太湖，洪澤湖在此橫臥，歷史上素有"魚米之鄉(xiāng)"的美譽，江蘇的簡稱"蘇"的繁體字原本就是此意。
江蘇的特色藝術很多，例如：古沛國家的燒雞，南京的云錦，蘇繡，南京白局，昆曲，無錫惠山泥人，宜興紫砂壺，湯溝酒，徐州琴書，蘇劇，錫劇，淮劇，揚劇等。
江蘇的民俗節(jié)日也頗具特色，熱鬧精彩。
"姑蘇城外寒山寺,夜半鐘聲到客船"寒山寺聽鐘聲活動自1979年開辦以來，已成功的舉辦了20多屆，是我國最早開辦，規(guī)模最大的旅游節(jié)慶活動，中國傳統的除夕年夜飯揭開聽鐘聲活動的序幕，席間參加文藝表演，幸運抽獎等活動為游客助興，聽鐘活動隨著游客到達楓橋景區(qū)進入高潮，寒山寺和楓橋大街展示龍燈，舞獅，高蹺，蕩湖船，乘轎等傳統民俗活動，寺內眾僧侶在香煙繚繞中做一年最后一次功課，零點前夕，游人們聆聽由寒山寺主持敲響的108響鐘聲，鐘聲悠揚，除歲煩惱，虔誠吉祥，炮竹噼啪慶新年的到來，換了熱鬧。
每年正月初一至月底，在南京夫子廟廣場，大成殿都會舉行成大的金陵燈會。它始于元朝,盛與明清，相傳于明代洪武年間，朱元璋下令鬧花燈，以示與民同樂，共慶升平，自此數百年來，相傳至今，燈會期間200多個品種，數十萬盞各具特色造型各異的花燈云集于此，流光溢彩，匯聚成等的海洋，尤以市民自己扎的花燈，千姿百態(tài)，極具特色，游人尚且徜徉其間，宛如置身于燈的海洋，光的世界。
每年2月的最后一個星期六至3月18日，在南京鐘山風景區(qū)梅花山都會舉辦中國南京國際梅花節(jié)。南京植梅花與賞梅花的歷史悠久，自六朝至今不衰，尤以中國四大梅園之一的梅花山最佳，南京國際梅花節(jié)節(jié)慶期間，南京將以"梅"為主題，以梅為蝶，以"梅"會友，舉辦各種文化旅游，商貿及經濟活動。
"故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州"。每年4月至5月，揚州都會舉辦中國揚州煙花三月的旅游節(jié)，春天的揚州市最美的季節(jié)，人們可踏著昔日乾隆皇帝著迷得"乾隆水上游覽城"，去尋訪文明遐邇的二十四橋，觀賞"天下三分明月夜，二分無賴是揚州"的美景，品嘗中國的四大菜系中的淮揚美食，欣賞有濃郁地方特色和豐富多彩的文藝活動。
每年6月會在淮安市盱眙縣城舉辦中國國際龍蝦節(jié)。盱眙十三番龍蝦是淮安市縣今年來新創(chuàng)的名菜，原料是物美價廉的螯蝦，由十位中藥及特殊方法制成德，色澤鮮艷，口味鮮美，深受消費者的歡迎。盱眙縣人民政府和南京《揚子晚報》自XX年起聯合舉辦"中國國際龍蝦節(jié)"大力推廣十三香品牌龍蝦，充分展現了"龍蝦大餐，文化美餐，旅游套餐"的最佳組合，帶動了當地經濟和文化的發(fā)展。中國龍蝦節(jié)食江蘇唯一被評為"ifea中國最具發(fā)展?jié)摿Φ氖蠊?jié)慶活動，盱眙還被社會公認為中國"龍蝦之都"。
江蘇歷史悠久，江蘇人文薈萃。江蘇是經濟大省，江蘇是教育強省。
是美麗的江蘇，我的故鄉(xiāng)。
2023寒假返家鄉(xiāng)社會實踐報告(篇6)
重慶是一個很熱鬧的城市，這里可以感受到人們的熱情，每個人都很好，很好客。
重慶這個地方的資源也很多的。在重慶可以感受到以前自己沒有感受到的東西。
具有三千年的悠久歷史的重慶旅游資源豐富，既有集山、林、泉、瀑、峽、洞等為一體的壯麗自然景色，又有巴渝文化、民族文化、三峽文化、陪都文化、都市文化于一體的濃郁文化景觀。全市共有自然、人文景點三百余處，其中有世界文化遺產一個，全國重點文物保護單位十三個，國家重點風景名勝區(qū)六個。重慶還是川菜主要代表地域之一，發(fā)源自重慶的火鍋更是聞名遐邇。
到過山城的外地人，恐怕也極少有人不去嘗試一下久負盛名的重慶火鍋。重慶人吃火鍋，可以上溯至清光緒年間。那時的人大姐邊上打上一口灶，放上一只大鐵鍋，煮上一鍋鹽，內放分為九格的竹木條格，供九人同時而食，為避腥氣，加上麻辣佐料，成為今日的麻辣燙雛形。
最早介紹重慶火鍋的要數四川作家李頡人了。他在1947年《風土雜志》中撰文';吃水牛毛肚的火鍋，發(fā)源于重慶江北。最初一般挑擔子零賣小販將水牛毛肚買后，洗凈煮一煮，而后將肝子、肚子等切成小塊，于擔頭置泥爐一具，爐上置分格的大鐵盆一只，盆內翻煎倒?jié)L著一種又麻又辣又咸的鹵汁，于是河邊橋頭一般賣勞力的朋友，便圍著擔子受用起來。各人認定一格且燙且吃，吃若干塊，算若干錢，既經濟，又能增加熱量……直到民國二十三年，重慶城內才有一家小飯店將它高檔化了，從擔頭移到桌上，泥爐依然，只將分格鐵盆換成了赤銅小鍋，鹵汁、蘸汁也改為由食客自行配合，以求干凈而適合重慶人的口味。
重慶人能吃，在火鍋上的發(fā)展上得到了充分的顯示。以毛肚等牛內臟為主的傳統大鍋，到了現在重慶人的手中，鍋里的內容起了根本變化，對蝦、螃蟹、海參、魷魚、年糕、苕粉、黃花、木器、廠耳，各種干副食品和時鮮蔬菜，都加入了下鍋隊伍。從口味上，也有了麻辣、荔枝、咸甜之分，而清湯火鍋也有了發(fā)展，有雞湯、魚湯、排骨湯幾種。就連燙火鍋的燃料，也有了現代氣息，泥爐、土灶被油爐、酒精爐、天然氣爐、液化氣爐所替代，還有用固體燃料鍋，使土生土長的重慶火鍋帶上了積分洋氣。
雄偉壯闊的長江三峽，璀璨多彩的重慶夜景，秀麗怡人的芙蓉江是重慶的重要旅游資源。
長江三峽是中國10大風景名勝之一，中國40佳旅游景觀之首。古有李白的“朝辭白帝彩云間，千里江陵一日還”的美境。長江三峽西起重慶奉節(jié)的白帝城，東到湖北宜昌的南津關，是瞿塘峽、巫峽和西陵峽三段峽谷的總稱，是長江上最為奇秀壯麗的山水畫廊。隨著規(guī)模巨大的三峽工程的興建，這里更成了世界知名的旅游熱線。
我的家鄉(xiāng)亦如此，美妙盡在其中！
2023寒假返家鄉(xiāng)社會實踐報告(篇7)
我的家鄉(xiāng)是位于渤海之濱的天津市，東臨渤海灣，北枕燕山山脈，西接首都北京，南指中國遼腹地，得天獨厚的先天地理條件注定了天津市注定是一座不平凡的城市，天津市北方最大的沿海開放城市，我國北方的海運與工業(yè)中心，中國北方經濟中心，我國四直轄市之一！
天津的歷史雖不悠久，但卻是讓人刻骨銘記的，公元14XX年的12月23日，為紀念由此地起兵的明朝“靖難之役”，將此地命名為天津，即天子經過的渡口之意，作為軍事要地，在三岔河口西南的小直沽一帶，天津開始筑成建衛(wèi)，即當今世人俗稱之“天津衛(wèi)”，1860年中英鴉片戰(zhàn)爭從中國晚清政府的大敗告終，英法聯軍占領了天津，天津被迫開放，列強先后進駐天津，在天津設立租界，留下了中國近代史上不可抹滅的恥辱印記。1948年11月29日，著名的“天津戰(zhàn)役”，打響，揭開了天津解放的序幕，次年1月15日凌晨，人民解放軍東西路突擊集團在金湯橋上勝利會師，為天津的歷史翻開了新的一頁。1978年改革開放，天津市更是迎來跨越式的房展，逐漸發(fā)展為當今的國際化大都市，中國北方的經濟中心城市。
自古天津就被喻為曲藝之鄉(xiāng)，民間民俗藝術多種多樣，技藝精湛，不盡讓人拍案叫絕，相聲，京運大鼓，快板等有代表性的民俗藝術在全國都獲得了相當好的口碑，更是涌現一大批全國聞名的著名表演藝術家，慕名而來的觀眾和前來尋訪的人絡繹不絕，去茶館聽段相聲，泡上一壺熱茶，是老天津衛(wèi)生活中不可缺少的一部分，即便是車水馬龍的現代化大都市，茶館文化永遠不會暗淡，沒有大上海的燈紅酒綠，沒有四川麻將的閑適，卻有著它獨特的豐韻。
美食是天津人生活中不可缺少的元素，天津懂得享受生活，尤其在飲食，遠近聞名的天津三絕“狗不理包子”，“十八街麻花”，“耳朵眼炸糕”是不必多說，地方特色的小吃多種多樣，層出不窮，來到天津品嘗風味小吃已經成為天津游客的必選內容，東臨渤海，海蟹自然是天津人飯桌上的招牌，北塘的海鮮以鮮美聞名于世，出產的海鮮海味濃重，鮮香肥美，老話講道：借錢吃海貨，不算不會過。更是體現出了天津人對于佳肴的追求以及樂觀的生活態(tài)度。除此之外，天津小寶栗子是最著名的小吃之一，店鋪門前長長的隊伍足以說明一切。天津市在20世紀80年代末興建了美食街，旅游街，服裝街，集吃穿住為一體，為廣大國內外消費者提供了十分便利的條件。
天津是著名的歷史文化名城，在一座城市中，保存著大量民族風格的古建筑和眾多的西洋風格建筑，故天津素來由萬國博覽會之稱。天津的城市建筑獨具特色，既有雕梁畫柱，典雅樸實的古建筑，如坐落在南開發(fā)區(qū)和虹橋區(qū)的古樓，是古代老天津衛(wèi)留下的老城市，現今成為了著名的旅游勝地。除此之外，又有眾多的新穎別致的西洋建筑，有英式的中古式。德國的哥德式，法國的羅曼式，俄國的古典式，希臘的雅式等，天津人通常把這些西洋建筑稱之為“小洋樓”，來自河北區(qū)的意大利風情街，和位于租界區(qū)的五大道地區(qū)，映入眼簾的西洋式建筑會讓人感到仿佛置身于中世紀的歐洲，美景數不勝數，但同時也銘刻下了歷史恥辱的印記，這些是上個世紀侵略者的罪證！
這就是我美麗的家鄉(xiāng)，有著多彩的歷史，優(yōu)雅的風情，現代的氣息，的一座國際化大都市。
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