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想提升自己的工作進(jìn)度和工作效率，現(xiàn)在是時候應(yīng)該準(zhǔn)備自己的工作計劃了。制定工作計劃其實對提高工作效率是很有幫助的。一篇值得借鑒的工作計劃是什么樣的呢？出國留學(xué)網(wǎng)小編現(xiàn)在向你推薦2023年品質(zhì)工作計劃模板，供你參考和使用，請收藏和分享。
2023年品質(zhì)工作計劃模板 篇1
為了樹立質(zhì)量是企業(yè)生命的意識，做到質(zhì)量是企業(yè)前程的捍衛(wèi)者，同時用優(yōu)質(zhì)的`產(chǎn)品，塑造優(yōu)秀的企業(yè)形象。品質(zhì)部根據(jù)20xx年gk保溫砂漿生產(chǎn)10000噸、gk膠粉5000噸、gk抗裂砂漿9000噸、gk界面砂漿500噸等任務(wù)目標(biāo)，特制定以下工作計劃：
一、建立全面的質(zhì)量管理系統(tǒng)
目前，品質(zhì)部人力資源嚴(yán)重短缺，僅有2人，其中部長1人，檢驗實驗人員1人。但是職責(zé)范圍甚廣，包括：進(jìn)料，制程控制，入庫，出貨，投訴處理，還要包括體系完善，部門建立等，因此，品質(zhì)管理工作越來越需要系統(tǒng)化，標(biāo)準(zhǔn)化。
二、原材料及配方控制
由于受產(chǎn)品特性及包裝要求的影響，部分來料都不能及時有效的進(jìn)行品質(zhì)檢驗，只能對表面現(xiàn)象、濕度和細(xì)度等有個初步的判斷和確認(rèn)，可是這些環(huán)節(jié)都可能導(dǎo)致生產(chǎn)的延誤和產(chǎn)品質(zhì)量的不穩(wěn)定性，因為這樣會引起客戶投訴和質(zhì)量目標(biāo)的考核。鑒于此，我們必須加強源頭控制，即供應(yīng)商的質(zhì)量保證控制，通過對供應(yīng)商體系的審核和質(zhì)量改善活動的跟蹤，穩(wěn)定來料的品質(zhì)。
保溫材料目前質(zhì)量性能已達(dá)到最佳，然而在質(zhì)量穩(wěn)定的情況下，配方可以做適量的調(diào)整，從而降低成本。(注：只能根據(jù)生產(chǎn)的穩(wěn)定性進(jìn)行調(diào)整)抗裂砂漿和界面砂漿中的主要原材料石英砂，在施工允許的情況下可以考慮用河沙替換石英砂，從而達(dá)到降低成本。
三、制程控制
鑒于成品質(zhì)量合格率為100%出廠，同時保證后續(xù)生產(chǎn)規(guī)模的擴大，計劃使用生產(chǎn)部自檢+品質(zhì)部(生產(chǎn)巡檢+成品抽檢+出貨確認(rèn))相結(jié)合的方式來進(jìn)行的。當(dāng)然，檢驗僅僅只是品質(zhì)保證的一種手段，但是實際上不可避免的會造成不良品的流出和成本的提高。所以，最有效的辦法還是提高生產(chǎn)操作員工的品質(zhì)意識，強化品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)觀念，從源頭控制產(chǎn)品質(zhì)量，這樣才能保證生產(chǎn)即檢驗，產(chǎn)品即良品，產(chǎn)品質(zhì)量才能更好的控制。為了做到這一點，有必要實行：
1、將不良品作成樣板，安置在各工序顯眼處
2、將客戶投訴的各種不良圖片展示出來，張貼在各工序指導(dǎo)生產(chǎn)
3、將相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)作成直觀文件，便于操作員查看
4、工人的品質(zhì)意識教育培訓(xùn)
5、定時、定量的進(jìn)行巡查，做好巡查記錄
6、在每一道工序上進(jìn)行質(zhì)量控制
7、對生產(chǎn)現(xiàn)場異常情況做到即時處理
四、售后客訴處理
及時處理客訴問題，找其原因及時制定出改善措施，將改善措施落實到工序上實施，并確認(rèn)效果。讓產(chǎn)品的質(zhì)量做到最大化。
在新的一年里，我們有了之前的經(jīng)驗，但也面臨著新的挑戰(zhàn)，我們必須更加努力，更專心、更耐心、更細(xì)心的完成來年的工作，做到質(zhì)量第一。
2023年品質(zhì)工作計劃模板 篇2
1.目的
為了提高質(zhì)量管理部的工作效率，增強質(zhì)量管理部工作的主動性，使質(zhì)量管理部工作有條不紊的進(jìn)行，特制定本管理辦法，同時月度計劃的工作進(jìn)度和質(zhì)量作為月度績效的考核標(biāo)準(zhǔn)。 2.范圍
適用于質(zhì)量保證QA所有人員。
適用于質(zhì)量控制QC各檢驗崗位人員、文件專員、樣品及標(biāo)準(zhǔn)品崗位人員。 3.職責(zé)
質(zhì)量管理部人員需按照此管理辦法每月制定月度工作計劃，并按計劃進(jìn)行實施，質(zhì)量管理部各級負(fù)責(zé)人監(jiān)督、跟蹤計劃執(zhí)行情況。 4.程序
2.工作計劃的制定
每月月底質(zhì)量管理部人員需制定月度工作計劃，計劃依據(jù)各自崗位工作內(nèi)容及階段性重點開展的工作制定，計劃制定的標(biāo)準(zhǔn)遵循SMART原則。
S—specific目標(biāo)一定要明確，不可含糊。 M—measurable制定目標(biāo)一定是可度量的。 attainable目標(biāo)一定是可以實現(xiàn)的。 R—rusult based目標(biāo)應(yīng)是結(jié)果導(dǎo)向型的。 T—time based執(zhí)行、完成是有時效性的。 工作計劃制定的內(nèi)容
各級人員工作計劃的制定依據(jù)各自崗位職責(zé)、公司及部門年度計劃、部門階
段性重點開展的工作制定，遵循5W2H原則。
W：WHY，為什么？為什么要這么做？理由何在？原因是什么？W：WHAT，是什么？目的是什么？做什么工作？W：WHERE，何處？在哪里做？從哪里入手？W：WHEN，何時？什么時間完成？什么時機最適宜？W：WHO，誰？由誰來承擔(dān)？誰來完成？誰負(fù)責(zé)？
H：HOW，怎樣做？怎么做？如何提高效率？如何實施？方法怎樣？H：HOW MUCH，多少？做到什么程度？數(shù)量如何？質(zhì)量水平如何？費
用產(chǎn)出如何？
3.工作計劃的審核
質(zhì)量管理部經(jīng)理每月將制定的月度計劃交由質(zhì)量總監(jiān)審核。
質(zhì)量保證QA負(fù)責(zé)人及質(zhì)量控制QC負(fù)責(zé)人將制定的月度工作計劃提交質(zhì)量管理部經(jīng)理審核。
質(zhì)量管理部各小組組長將本組內(nèi)的月度計劃交科室負(fù)責(zé)人審核。質(zhì)量管理部各成員將各自的月度計劃交予組長
審核。
各級審核人員依據(jù)公司及部門的年度計劃進(jìn)行審核，確認(rèn)各項工作是否按月度分解，是否按科室、小組、執(zhí)行人進(jìn)行分解，工作目標(biāo)是否明確。 工作計劃的執(zhí)行
月度工作計劃審核完畢后，質(zhì)量管理部各級人員需按照工作計劃進(jìn)行實施，為了保證工作目標(biāo)的達(dá)成，質(zhì)量管理部各科室應(yīng)定期對工作計劃進(jìn)行檢查，各組組長對組內(nèi)員工工作執(zhí)行情況進(jìn)行檢查，科室負(fù)責(zé)人對各組工作進(jìn)行檢查，質(zhì)量管理部經(jīng)理對科室工作進(jìn)行檢查，質(zhì)量管理部經(jīng)理對部門工作實施情況向質(zhì)量總
監(jiān)匯報。
4.工作計劃的修正
在工作計劃的執(zhí)行過程中，隨著情況的變化，原定的工作目標(biāo)無法達(dá)成，各級人員需對計劃及時進(jìn)行修正已確保目標(biāo)的達(dá)成。為了確保工作能夠按時按質(zhì)完成，非主觀因素計劃的修正不納入月度考核，主觀因素照成目標(biāo)偏離將納入月度績效考核中。月度工作總結(jié)
質(zhì)量管理部每月需進(jìn)行一次月度工作的總結(jié)，總結(jié)形式已書面形式、會議形式等組成。總結(jié)主要對本月各自崗位工作完成情況及月度工作計劃執(zhí)行情況的匯報。
5.月度工作安排
質(zhì)量管理部經(jīng)理每月提交一份上月工作總結(jié)及本月工作計劃于質(zhì)量總監(jiān)，提交日期為每月第一周的周一。
質(zhì)量保證QA及質(zhì)量控制QC負(fù)責(zé)人每月最后一周的周五提交一份本月工作總結(jié)及下月工作計劃于質(zhì)量管理部經(jīng)理。
質(zhì)量管理部各組組長每月每月最后一周的周四提交一份本月工作總結(jié)及下月工作計劃于科室負(fù)責(zé)人。
質(zhì)量管理部人員每月最后一周的周三提交一份本月工作總結(jié)及下月工作計劃于各自組長。
為了保證工作計劃的實施，各科室負(fù)責(zé)人每周需召開一次周會，確定月度計劃的實施情況及了解各崗位工作開展情況。質(zhì)量管理部經(jīng)理需參加各自部門的會議，質(zhì)量保證QA暫定于每周周一召開部門周會，質(zhì)量控制QC每周二召開部
門周會。如有需要通知質(zhì)量總監(jiān)列會。每周周會應(yīng)有書面報告提交質(zhì)量總監(jiān)及質(zhì)量管理部經(jīng)理。
2023年品質(zhì)工作計劃模板 篇3
明年品質(zhì)部門的工作重點、供應(yīng)商質(zhì)量管理、行業(yè)（企業(yè)）標(biāo)準(zhǔn)的推廣、檢驗工具、成本控制、績效考核、教育培訓(xùn)推進(jìn)。
一、明年工作重點
1、采用周報和月報對當(dāng)周、當(dāng)月工作進(jìn)行總結(jié)并制定下周、下月的工作計劃。各責(zé)任人按計劃行事，并做到跟蹤、驗證并保證總體任務(wù)的完成。
2、制定部門質(zhì)量目標(biāo)：包括成品漏檢率、品質(zhì)異常跟蹤處理率、出貨批合格率等，以確保品質(zhì)監(jiān)控的質(zhì)量。
3、加強技能知識學(xué)習(xí)：學(xué)習(xí)測試和質(zhì)量檢驗方面的知識，提高檢驗人員綜合能力，以便在產(chǎn)能擴大，部門人力緊張時確保部門目標(biāo)任務(wù)的完成。
4、加強團隊管理，減少人員流失，增進(jìn)協(xié)作意識，確保部門完整性。
二、供應(yīng)商質(zhì)量管理
1、簽定質(zhì)量保證協(xié)議。
2、交貨時必須提供產(chǎn)品出貨檢驗報告。
3、加強來料數(shù)量、包裝外觀等確認(rèn)。
4、制作供應(yīng)商質(zhì)量月報表，定期召開供應(yīng)商質(zhì)量會議。
5、跟進(jìn)供應(yīng)商質(zhì)量改善行動。
三、行業(yè)（企業(yè)）標(biāo)準(zhǔn)的推廣
1、行業(yè)知識教材的編寫。由質(zhì)量管理部召集研發(fā)、技術(shù)、業(yè)務(wù)、生產(chǎn)等人員，收集相關(guān)的基礎(chǔ)知識，再查閱收集相關(guān)的國內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)，把這些資料轉(zhuǎn)化為本公司的內(nèi)部文件。
2、對此內(nèi)部文件進(jìn)行討論，請有關(guān)專業(yè)人士修訂。經(jīng)審核和批準(zhǔn)后向公司內(nèi)部及客戶方推廣與應(yīng)用。
3、為加強行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用，需在公司內(nèi)開展相應(yīng)的內(nèi)部學(xué)習(xí)培訓(xùn)，并進(jìn)行定期考核，將考核的結(jié)果作為員工晉升和加薪的依據(jù)，最終達(dá)到所有員工熟悉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
四、檢驗工具的添置、校正及保養(yǎng)
1、建立設(shè)備管理臺帳，申請表。
2、建立設(shè)備領(lǐng)用借用登記表。
3、制定設(shè)備定期點檢計劃，對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。
4、測量系統(tǒng)分析。
5、制定檢驗設(shè)備、儀器、工具的操作指導(dǎo)。
五、成本控制
1、合理的預(yù)防成本盡量給產(chǎn)品設(shè)計與驗證提供充足的時間，總比造成客戶投訴后處理起來要經(jīng)濟的多。
2、降低檢驗成本包括儀器設(shè)備的維護(hù)與校正，人員的培訓(xùn)等等，檢驗方式的合理運用。
3、減少不良成本包括報廢、返修等內(nèi)部損失以及退貨、投訴處理、返修、索賠、運輸、公司形象等外部損失成本。
六、績效考核、工作業(yè)績方面
1、個人素質(zhì)、工作量、工作效率、工作達(dá)成度等。
2、工作能力方面：計劃性、應(yīng)變力、改善提案、崗位技能、發(fā)展?jié)摿?、工作思維等。
3、工作態(tài)度方面：團隊精神、責(zé)任感、執(zhí)行力、主動性、言行舉止等；同時也將把出勤、處罰、獎勵記入評分系統(tǒng)，計算總得分。
七、教育培訓(xùn)
建立培訓(xùn)登記表格，制定定期培訓(xùn)計劃，對與品質(zhì)相關(guān)的人員進(jìn)行品質(zhì)意識培訓(xùn)。有必要時，可安排有關(guān)人員接受外部培訓(xùn)，提倡部門人員勤勉自修或接受外部教育，鼓勵大家積極向上，積極培養(yǎng)內(nèi)部講師，質(zhì)量工程師都要成為本領(lǐng)域的培訓(xùn)講師，并對質(zhì)量專題有講授能力，授課覆蓋率要達(dá)到應(yīng)該掌握人數(shù)80%以上，授課人次總和將成為年終考核指標(biāo)之一。
2023年品質(zhì)工作計劃模板 篇4
(一)目標(biāo)：
全面開展品質(zhì)管理工作，提高服務(wù)和管理質(zhì)量。
(二)工作重點
項目管理處的服務(wù)質(zhì)量是品質(zhì)管理的核心，公司職能部門的管理質(zhì)量是各項目管理處服務(wù)質(zhì)量的保障。因此，品質(zhì)部將在公司領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下，首先致力做好以下幾方面的工作，搞好管理質(zhì)量:
一、改善職能部門為一線服務(wù)的觀念，提高團隊協(xié)作質(zhì)量。公司的職能部門首先是服務(wù)各項目管理處，為各項目管理處提供各項支持;其次才是監(jiān)控，促成項目管理處各項指標(biāo)的達(dá)到。只有樹立了為一線服務(wù)的理念，才能營造和諧的工作環(huán)境和團隊協(xié)作關(guān)系。管理工作才會更順暢，更有效。
二、改善業(yè)績觀。把員工、業(yè)主滿意度考核和財務(wù)考核放到同等重要的位置上，推行全方位的質(zhì)量管理。
三、改進(jìn)管理方式，提高制度執(zhí)行質(zhì)量。多到現(xiàn)場去，
走動管理，既有利于提高自身，又能幫助一線員工提高現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。改善干部對員工的管理方式。多了解員工的思想動態(tài)和工作狀態(tài)，愛護(hù)和激發(fā)員工的工作熱情和積極性。減少因管理方式不當(dāng)而傷害了員工的工作熱情和積極性。執(zhí)行制度時，先要溝通，做到準(zhǔn)確無誤，提高制度執(zhí)行質(zhì)量。
四、改進(jìn)在崗培訓(xùn)方式，提高培訓(xùn)質(zhì)量。按照員工不同的工作范圍分別選取培訓(xùn)內(nèi)容，分開組織培訓(xùn)。對基層人員的培訓(xùn)突出操作性和服務(wù)質(zhì)量意識;對管理人員的培訓(xùn)突出經(jīng)營管理能力和主動、敏銳、超前、務(wù)實的管理質(zhì)量意識。
五、優(yōu)化制度，提高制度自身可執(zhí)行性質(zhì)量。制訂崗位職責(zé)及細(xì)節(jié)描述、工作操作手冊、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和改進(jìn)績效考核制度，完善質(zhì)量監(jiān)督機制等。確保各項服務(wù)工作的規(guī)范化、有序化。制度是否科學(xué)，符合實際，直接關(guān)系到制度的效用。制度的效用越高，它才更有可執(zhí)行性，它才能成為員工提高服務(wù)質(zhì)量的工作指南。復(fù)雜、繁瑣的規(guī)章制度只能迫使服務(wù)人員消極地執(zhí)行服務(wù)操作程序。
六、完善項目管理處制。要提高服務(wù)效率和管理質(zhì)量，企業(yè)就必須盡可能刪除繁瑣的、不必要的、限制員工決策權(quán)力的規(guī)章制度和操作程序，在企業(yè)的實績考核和獎懲制度中應(yīng)鼓勵服務(wù)人員創(chuàng)造性地、主動地為業(yè)主提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
其次，重點致力各項目管理處服務(wù)質(zhì)量的管理。服務(wù)質(zhì)量主要包括以下幾方面內(nèi)容:基礎(chǔ)設(shè)施的維護(hù)質(zhì)量、物業(yè)管理服務(wù)的工作質(zhì)量(服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技巧、服務(wù)方式、服務(wù)效率、服務(wù)禮儀、清潔衛(wèi)生、安全保衛(wèi)等)、物業(yè)小區(qū)的環(huán)境氛圍等。具體從下面幾個方面著手服務(wù)質(zhì)量的品質(zhì)管理工作:
一、全員服務(wù)質(zhì)量管理。把訴求服務(wù)和業(yè)主(用戶)滿意度作為服務(wù)質(zhì)量管理的源頭。突出主動服務(wù)、及時服務(wù)、溫馨服務(wù)。把責(zé)任制作為落實全員服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵手段。充分調(diào)動全體管理者和業(yè)主(用戶)的積極性和創(chuàng)造性，促進(jìn)我們的員工不斷提高素質(zhì)，牢固樹立"質(zhì)量第一"的思想，關(guān)心物業(yè)服務(wù)質(zhì)量，參與質(zhì)量管理。
二、全過程的服務(wù)質(zhì)量管理。把物業(yè)管理的重點從事后把關(guān)轉(zhuǎn)移到事前預(yù)防上來，以注重結(jié)果變?yōu)樽⒅匾蛩?，防患于未?不僅要注重服務(wù)中的工作，還要注重服務(wù)前所做的準(zhǔn)備工作，以及服務(wù)后的一切善后工作。
三、創(chuàng)造人性化的服務(wù)質(zhì)量管理環(huán)境。加強企業(yè)的"精神"管理與企業(yè)的人文環(huán)境建設(shè)。為員工營造一個"快樂"的工作環(huán)境，為業(yè)主營造一個有良好人際關(guān)系和社會公德的社會環(huán)境，也是品質(zhì)管理的重要目標(biāo)。沒有快樂的員工，沒有快樂員工創(chuàng)造性的工作，沒有業(yè)主的信任和配合，就不可能有高品質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量。
發(fā)現(xiàn)人才，培養(yǎng)人才，讓員工和企業(yè)共同成長，共同發(fā)展。從而增強員工的歸屬感和企業(yè)的凝聚力。
2023年品質(zhì)工作計劃模板 篇5
（一）集團中心內(nèi)勤工作
1、部門晨會：組織部門員工學(xué)習(xí)新文件、最新活動方案、客戶經(jīng)理行為規(guī)范等，強調(diào)客戶經(jīng)理月重點工作，同時做會議記錄、培訓(xùn)記錄。
2、日常報表：有時市分通知上報東西比較緊促，時間緊缺，為了能按時上報，我自愿加班。有幾次下班后，我在加班，無人知曉，被鎖在了辦公室。
3、 其它工作：
（1）協(xié)助主管制定客戶經(jīng)理、聯(lián)產(chǎn)直銷員月度考評表，次月統(tǒng)計完成量，協(xié)助主管打分進(jìn)行考評。
（2）協(xié)助主管閱mss系統(tǒng)文件，重要內(nèi)容告知主管，并組織部門員工學(xué)習(xí)。
（3）系統(tǒng)新建集團名稱，集團用戶按月錄入大客戶系統(tǒng)。
（4）集團零次戶、欠費派單。
（5）月度、半年、年度工作總結(jié)，季度及臨時性活動方案、總結(jié)。
（6）v網(wǎng)發(fā)展計劃、月度任務(wù)分解及階段性活動任務(wù)分解落實等。
（7）數(shù)固業(yè)務(wù)欠費方案制定，費用到期寬帶和數(shù)固業(yè)務(wù)欠費派單，督促客戶經(jīng)理通知用戶按時續(xù)費及清收欠費。
（8）客戶經(jīng)理聯(lián)產(chǎn)費用核算制表。
（9）集團保有費用報賬、發(fā)放制表。
總之，我很重視縣分績效考核，集團中心一些考核指標(biāo)，我都會慎重考慮，尤其靠系統(tǒng)支撐考核的項目，我都努力做到及時、準(zhǔn)確、超額完成任務(wù)，力爭拿到最高分。今年縣分集團專線考核指標(biāo)分值始終保持在9分以上，最高分得到10.7分。
（二）高端用戶維護(hù)工作
1、每月10號前分配系統(tǒng)新增個人高端200戶左右，并按時發(fā)放對應(yīng)的會員卡，縣分vip用戶持卡率10月達(dá)到87%，超目標(biāo)值7%，名列市分第一。
2、每月12日上報縣分客戶經(jīng)理維系質(zhì)量分析。包含資格會員動態(tài)保有，欠費、離網(wǎng)分析，同期開展相關(guān)高端活動總結(jié)，月度重點工作計劃等內(nèi)容。
3、導(dǎo)出每月拍照會員、高端零次戶，派單給客戶經(jīng)理。
4、聯(lián)系下發(fā)符合兌換積分用戶明細(xì)，派單給客戶經(jīng)理，督促通知用戶兌換。
5、“雙節(jié)”高端慰問活動方案制定、總結(jié)。
6、在市分統(tǒng)一安排下，按季度制定縣分相關(guān)特色俱樂部會員活動方案，組織會員參加，提升俱樂部會員感知率。
7、處理高端用戶投訴。
2023年品質(zhì)工作計劃模板 篇6
（一）保持質(zhì)量體系文件的持續(xù)有效運行，對質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書、質(zhì)量記錄進(jìn)行完善轉(zhuǎn)版，此項工作是一項系統(tǒng)工程，涉及的面廣、內(nèi)容多，需要組織一定的人員在4個月內(nèi)完成，迎接20xx年7月前實驗室資質(zhì)認(rèn)定復(fù)評審。
（二）在現(xiàn)有檢測項目的基礎(chǔ)上拓展檢驗?zāi)芰Ψ秶?，我?0xx年將重點開展糧食中部分有害毒素和有機磷農(nóng)藥的檢測項目。
（三）力爭按照國家級監(jiān)測站標(biāo)準(zhǔn)擴建實驗場地，將我站實驗場地面積達(dá)到國家要求1200平方米，該項工作不僅為我站擴展檢測項目奠定了基礎(chǔ)，而且大大改善了實驗室操作環(huán)境，保證了通風(fēng)效果，有效的減少了化學(xué)氣體對身體的危害。
（四）加強同相關(guān)部門協(xié)作，強化對社會樣品的服務(wù)意識，力爭在市場檢測方面有所突破。
（五）強化技術(shù)人員培訓(xùn)，規(guī)范管理，提高我站執(zhí)行力。建設(shè)一支業(yè)務(wù)素質(zhì)強且富有活力的員工隊伍是我站追求的一個長期目標(biāo)。
（六）在去年的基礎(chǔ)上通過各種公益形式加強對糧油質(zhì)量安全宣傳，提高群眾的糧油安全意識。
2023年品質(zhì)工作計劃模板 篇7
廚房為了向客人及時的提供各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，保證滿足客人的一切需求，對產(chǎn)品的質(zhì)理管理有不可避免的職責(zé)。對此，制訂本計劃：
1、據(jù)菜和產(chǎn)品安排廚師班組，各班組在廚師長和主廚的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作，并對各自的烹調(diào)品種負(fù)責(zé)，嚴(yán)格按照產(chǎn)品規(guī)格進(jìn)行加工，使產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，保證質(zhì)量。
2、各班組必須服從領(lǐng)導(dǎo)，按菜譜、菜單和特菜及預(yù)訂菜肴的切配烹調(diào)。上班后首先搞好案板、灶臺衛(wèi)生，準(zhǔn)備好各種調(diào)味品，檢查過濾防止雜物混入影響菜品質(zhì)量。
3、加工原料堅持先進(jìn)、先出的原則原料的領(lǐng)用、備貨、漲發(fā)必須認(rèn)真細(xì)致，分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開，每天進(jìn)行整理，防止食品變質(zhì)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準(zhǔn)加工出售，應(yīng)報廚師長處理。
4、堅持飯菜不合質(zhì)量不上，不合數(shù)量不上，盛器不潔不上，不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜，功夫菜更要認(rèn)真對待，保持應(yīng)有的風(fēng)味、特點，嚴(yán)格按順序和賓客要求掌握出菜時間。
5、嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān)，從進(jìn)貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作都嚴(yán)格檢查，防止食物污染。嚴(yán)格按操作程序工作，對刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。嚴(yán)禁反方向操作，按程序加工食品。
6、為杜絕菜品質(zhì)量不合格的問題，對廚師進(jìn)行編號，署名制度，進(jìn)行跟蹤服務(wù)，促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量。
7、隨時根據(jù)市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求，對有關(guān)菜品進(jìn)行局部的修整和完善，提高菜品的質(zhì)量，使菜品色、型、味更符合人們口型的變化。
2023年品質(zhì)工作計劃模板 篇8
一、明確工作計劃
做好工作計劃目標(biāo)就是一個工作的方向，就可以開展工作。在工作中不能忽視每一個工作細(xì)節(jié)。學(xué)習(xí)就是使命，放棄了學(xué)習(xí)就是放棄進(jìn)步。學(xué)習(xí)就是終身任務(wù)和長期實踐的行為可以貫穿個人的工作始終。做為一個品管職業(yè)，那就是要對消費者負(fù)責(zé)。思想上要高度重視產(chǎn)品要求，達(dá)到國家檢測標(biāo)準(zhǔn)。把公司產(chǎn)品配合社會共贏的局格。
二、產(chǎn)前樣辦標(biāo)準(zhǔn)
認(rèn)真審核產(chǎn)前樣，一旦批辦樣批準(zhǔn)合格后為正確的大貨樣，只有此辦供工廠大貨生產(chǎn)用。在大批生產(chǎn)經(jīng)營之前，還須打一次樣，叫做產(chǎn)前樣，產(chǎn)前樣也稱為封樣，在制作封樣衣時，所有的主敷料都必須用正確物料。
三、跟蹤品質(zhì)貨期
善于用文字和語言與客戶溝通。預(yù)測加工客戶的需求，生產(chǎn)能力及物料的供應(yīng)情況，便于生產(chǎn)及交貨的安排。要對產(chǎn)品尺寸、做工、款式、工藝進(jìn)行全面細(xì)致地檢驗。出具檢驗報告書(大貨生產(chǎn)初期/中期/末期)及整改意見，經(jīng)加工廠負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)后留工廠一份，自留一份并傳真公司。
四、尾期檢驗要求
1、面料、輔料品質(zhì)符合我司要求，大貨得到我司確認(rèn)或得到權(quán)威認(rèn)證機構(gòu)的檢驗報告;
2、款式配色準(zhǔn)確無誤;
3、尺寸在允許的誤差范圍內(nèi);
4、做工精良;
5、產(chǎn)品干凈、整潔、賣相好;
包裝美觀、配比正確、紙箱大小適合。
五、常規(guī)工作要求
認(rèn)真做好檢查工作，有記錄，有評價，找出自己不足的缺點。要細(xì)致嚴(yán)密及時改正工作的不足。使品質(zhì)能真實有效促進(jìn)我司的品質(zhì)要求。樹立服務(wù)意識，找好位置做好品質(zhì)部一員好的助手。
六、工作理念
對所的產(chǎn)品要熟悉，了解產(chǎn)品的原材料特點及成分。知道產(chǎn)品的特點、款式、質(zhì)量，便于和生產(chǎn)人員的溝通。認(rèn)真做好每天工作，順境中不驕不躁，加倍努力學(xué)習(xí)。
七、品質(zhì)溝通分析要求
1：溝通表達(dá)能力：有口才、有技巧。善于用文字和語言與客戶溝通。品質(zhì)工作涉及到加工商，溝通語言隨和以便做出更快更好的反應(yīng)和決策。
2：分析能力：分析出加工廠的能力，生產(chǎn)進(jìn)度與訂單交貨期相吻合，做到不提前也不推遲。
八、團隊理念
公司是一個團隊，同事之間要有寬容他人的.胸懷。我們是一個大家庭要相互幫助。每位同事持續(xù)創(chuàng)新的思維， 如能人盡其才，物盡其用。關(guān)鍵還是要靠公司的高層管理。我做為公司的一員，我愿盡我所能，盡我所力，專心專注的太態(tài)共贏新的格局。
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