新加坡離中國較近,而且華人真的很多,對于語言上的優(yōu)勢比較明顯,還有很多中國美食,接下來出國留學小編帶你們走進美食世界。
新加坡留學必吃的美食
辣蟹
新加坡作為一座海濱城市,海鮮在這個地方其實都是見怪不怪的,但是這款泡在醬汁里的螃蟹就另當別論了。看到的第一眼小編就被嚇了一跳,真的特別特別的大,看著就嚇你一跳。但是味道是相當?shù)暮贸?,建議小伙伴們可以嘗嘗,絕對的讓你流連忘返。
麻糬
麻糬的起源其實是日本,但是現(xiàn)在幾乎整個亞洲都愛上了這種食物,新加坡當然也不例外。麻糬的做法就是將熟的糯米調(diào)成糊狀,然后切成蛋糕的形狀。在新加坡,幾乎男女老少都喜歡這種食物,很多的店家都會賣麻糬,在這種膠狀的糖果里塞滿各種餡料,比如甜豆或者芒果,各種各樣的口味任你挑選,小伙伴們可以試試榴梿味的哦哈哈哈。
魚蛋粉
將新鮮的生魚洗干凈之后很仔細的將魚肉切的很碎,然后搗成如海綿般的密度,然后在咸肉湯中煮熟形成的魚蛋。在新加坡,這些魚蛋經(jīng)常放在面條中,每個新加坡人都有著自己所喜歡的味道。
魚頭咖喱
也許是受中國美食文化的影響,在新加坡,沒有一種原料會被浪費。在外國人看來不能吃的魚頭,在新加坡同樣做成了一道美味:魚頭咖喱。整個魚頭浸泡在咖喱汁里,是當?shù)厝俗钕矏鄣拿朗持弧?BR> 在新加坡受歡迎的菜系之一便是中式美食了。 中式美食中,粵菜是在新加坡中最受歡迎的菜式了。這里的粵菜以清淡和推陳出新而出名,食物有簡單美味的叉燒包也有精心*的脆皮乳豬,這些可口的食物不管哪樣都會讓你胃口大開的。在這里你還可以吃到精品的粵式點心。除了粵式菜肴,這里還有中國很多出名的佳肴。比如北京填鴨、海南雞飯以及客家釀豆腐和辛辣開胃的四川菜。在這里你可以找到在家鄉(xiāng)的感覺。
新加坡還有一種美食叫做娘惹美食 ,娘惹是新加坡的特色菜,可以說娘惹美食是最特別最精致的傳統(tǒng)佳肴之一,去新加坡留學生活,我相信很多沒有嘗試過娘惹美食的朋友會深深的愛上這些佳肴的。在新加坡眾多美食中,娘惹菜系是一個獨特的存在。不僅因為它的風味和烹調(diào)技巧,更在于它是一種文化的象征。娘惹是現(xiàn)在人們對新加坡土生華人的代稱,事實上,自17 世紀來到馬來群島定居的華人后裔統(tǒng)稱為土生華人,而娘惹指的是未婚土生華人婦女,峇峇(Baba)則是男性土生華人?!巴辽A人看起來與華人相似,但其實他們在保留了漢文化傳統(tǒng)的同時,也受到了馬來、印度、印度尼西亞以及葡萄牙、荷蘭等西方文化的影響,擁有自己在飲食、語言和衣著方面的獨特風格。