你會(huì)怎么制定高效的崗位策劃書呢？策劃書是對(duì)自己再認(rèn)識(shí)的過(guò)程，寫好策劃書，讓團(tuán)隊(duì)成員更有干勁，出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編為您整理了一些《創(chuàng)業(yè)策劃書格式及范文》資料，強(qiáng)烈建議你能收藏本頁(yè)以方便閱讀！
創(chuàng)業(yè)策劃書格式及范文(篇1)
一般說(shuō)來(lái)，飾品的利潤(rùn)是保持在百分之五十到百分之二百之間。也就是說(shuō)進(jìn)貨價(jià)格在4元的東西定價(jià)大概在6———12塊之間。如此巨大的利潤(rùn)當(dāng)然是決大多數(shù)小本投資者的首選。但是究竟怎樣做好一個(gè)飾品店，現(xiàn)在讓我們來(lái)看看其具體操作：
做專業(yè)：
近年來(lái)市場(chǎng)需求越來(lái)越大，做飾品生意的人就越來(lái)越多了，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也就更激烈了。不過(guò)，飾品的市場(chǎng)空間還很大，因?yàn)槌绷鞑粩嘣谧儯皇且髲臉I(yè)人員做得更專業(yè)而已。
選址：
考慮到飾品店的顧客中有一大部分是學(xué)生，所以一般來(lái)說(shuō)選擇大學(xué)城里面或者大學(xué)高中學(xué)校附近等年輕人多特別是時(shí)尚潮流人士多的地方，當(dāng)然繁華的商業(yè)街也可以，但一般說(shuō)來(lái)本人不推薦。
裝修：
裝修不用像酒店一樣豪華但必須把握住一點(diǎn)盡量顯得時(shí)尚潮流，本身而言飾品就是一種流行潮流，在裝修時(shí)一定要注意格調(diào)，規(guī)范、顯眼，強(qiáng)化品牌的情感性、時(shí)代性，讓店面設(shè)計(jì)和招牌也成為自己的免費(fèi)廣告。專修費(fèi)用一般而言保持在3萬(wàn)之內(nèi)。3萬(wàn)針對(duì)精品店而言。（1—2萬(wàn)大概在20—40平米左右。）當(dāng)然也不可一概而論，具體裝修費(fèi)用根據(jù)各地消費(fèi)水平。需要的東西為：貨架售價(jià)在480元為全鋼架構(gòu)，分四層高為2米，寬為1。6米，當(dāng)然這個(gè)價(jià)格是最高的柜臺(tái)，射燈等必須品。
進(jìn)貨：
進(jìn)貨一定要根據(jù)當(dāng)?shù)氐娜宋?、風(fēng)俗習(xí)慣來(lái)選擇；價(jià)位一定要根據(jù)你周圍的消費(fèi)群體的年齡段，城市的消費(fèi)水平，收入情況；服務(wù)一定要到位，這是現(xiàn)代經(jīng)商的根本。
貨類要全：
第一次進(jìn)貨一般預(yù)算五萬(wàn)比較好，當(dāng)然進(jìn)貨3萬(wàn)才能把貨物鋪齊。包括彩妝系列、頭飾、手飾等飾品系列、鑰匙鏈、布偶、陶瓷娃娃等禮品系列。貨物要高、低檔次都要有，以滿足不同消費(fèi)者的需求。貨物想要有特色最好去少數(shù)民族地區(qū)進(jìn)貨，藏飾、傣飾都是很流行的。現(xiàn)在的人注重的是個(gè)性。
創(chuàng)業(yè)策劃書格式及范文(篇2)
一、介紹
主要經(jīng)營(yíng)韓版服裝、飾品，兼賣韓國(guó)風(fēng)格設(shè)計(jì)獨(dú)特的生活用品。采用網(wǎng)絡(luò)、店面相結(jié)合的方法，利用21世紀(jì)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)蓬勃發(fā)展的大前提，根據(jù)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物熱潮推出的購(gòu)物新理念，旨在帶動(dòng)新一代年輕人的購(gòu)物熱情，快捷、方便、多樣、韓流是我們的特點(diǎn)。
二、店面選址
為了減少資金投入，直接用靠近公園，霍家村口對(duì)面的2個(gè)相連車庫(kù)位，剩下租金。
三、店面裝潢
店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，及外觀的第一印象。在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩，說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來(lái)的店面，才會(huì)比較貼近自己的想法。
1、要緊扣韓國(guó)風(fēng)格，在店面的裝潢上一定要下工夫，給人強(qiáng)烈的視覺沖擊力和感染力，有耳目一新的感覺。
2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球！燈光冷暖結(jié)合，空調(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的！預(yù)計(jì)花費(fèi)5000元。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
1、選貨：首先和韓國(guó)的品牌商交涉網(wǎng)上代理的相關(guān)事宜，爭(zhēng)取最小代價(jià)，爭(zhēng)取更多的貨源。其次瞄準(zhǔn)韓國(guó)漢城的散貨批發(fā)市場(chǎng)，選擇精品。再次瞄準(zhǔn)韓國(guó)購(gòu)物網(wǎng)，直接掛到我們的網(wǎng)上，低買高賣。
2、進(jìn)貨渠道：韓國(guó)進(jìn)貨直接郵遞回中國(guó)，必須談好物流公司，建立良好的合作關(guān)系，爭(zhēng)取最低成本。
五、人力規(guī)劃
創(chuàng)業(yè)初期減少成本，鍛煉個(gè)人能力。不準(zhǔn)備雇服務(wù)員，由我（安陽(yáng)店面裝潢、開業(yè)收銀等注：提倡顧客用支付寶等支付，但不排斥顧客現(xiàn)金交易）、董羽（網(wǎng)頁(yè)維護(hù)、到韓國(guó)后進(jìn)貨）、王碩（進(jìn)貨）、張維佳等同學(xué)（店面服務(wù)員）負(fù)責(zé)。贏利后才用投資分紅的方法。
六、投資金額分析，每月費(fèi)用分析
共計(jì)：13000元
七、營(yíng)銷策略
1、開幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后，就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客，辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免，促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
2、長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略
增加顧客購(gòu)買的可能：
①傳達(dá)我們購(gòu)物方式的先進(jìn)，如每三天網(wǎng)上都有新貨更新等信息；
②利用顧客注冊(cè)信息，以某種借口想顧客發(fā)送郵件，施以小恩惠，使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息，或者免費(fèi)送過(guò)季衣服（要定量）或送生日禮物等；
③根據(jù)顧客購(gòu)買的金額設(shè)置累計(jì)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。
創(chuàng)業(yè)策劃書格式及范文(篇3)
1、運(yùn)作過(guò)程：
第1； 找一個(gè)酒店，提出定期免費(fèi)為他們推廣知名度和真人廣告秀，條件是要在這里辦公，這樣沒花錢就有了辦公室
第2；去人才市場(chǎng)招聘一批業(yè)余促銷員(女，可兼職)，主要是大專剛畢業(yè)或大學(xué)的學(xué)生。
第3；找一個(gè)T臺(tái)步培訓(xùn)員(兼職), 對(duì)這些新來(lái)的人員進(jìn)行培訓(xùn)T臺(tái)步。
第4；從這些新來(lái)的人員那里籌積員工押金，每人300元。
第5；用這些錢辦理公司執(zhí)照及印制名片和服裝布料等。
第 6； 找一個(gè)化妝師(兼職) 和一個(gè)服裝設(shè)計(jì)帥(兼職)
第7；印上公司的宣傳名片及宣傳單讓業(yè)務(wù)員開始了他們共同的奮斗。
第8；促銷員培訓(xùn)完畢，化妝(濃妝)，穿上印有公司標(biāo)志及廣告語(yǔ)的艷麗服裝(最好有點(diǎn)露，很前衛(wèi)的)
第9；帶上你婧麗的mm上銜開始為自己的公司做一次漂亮的形像宣傳，帶頭人要男的，化妝成小丑，手拿公司特制的大旗一張(印上公司的標(biāo)志和廣告語(yǔ))。在最后面還有8個(gè)彪形大漢,身穿黑色西裝、頭帶禮帽、白手套、黑眼鏡,著裝一致(注；所有成員必須步伐一致)。
2、服務(wù)對(duì)像；
中、高檔商家、賓館、餐飲、服飾、休閑娛樂(lè)、健康、房地產(chǎn)、產(chǎn)品推廣。
3、價(jià)格定位
每場(chǎng)真人廣告秀收費(fèi)5000元，
4、利潤(rùn)分析
按17人×6個(gè)小時(shí)計(jì)算，應(yīng)付給現(xiàn)場(chǎng)促銷員60元×17人＝1020元，扣除部分服裝損耗費(fèi)800元，化妝費(fèi)300元，剩余3880元，再扣掉不可預(yù)算的開支880元，沌利潤(rùn)3000元，每個(gè)月按20場(chǎng)計(jì)算60000元，再扣除公司各項(xiàng)開支30000元。接著你自己算？
創(chuàng)業(yè)策劃書格式及范文(篇4)
【摘要】在現(xiàn)階段的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育下，關(guān)于行將走入社會(huì)的大學(xué)生畢業(yè)生，自主創(chuàng)業(yè)成為一種常見的就業(yè)方式。如何肯定本人的創(chuàng)業(yè)理想能否真正實(shí)在可行，能否具有誘人的商業(yè)前景。經(jīng)過(guò)創(chuàng)業(yè)方案書進(jìn)行整體規(guī)劃則有助于理清本人的創(chuàng)業(yè)思緒和將來(lái)開展方向。好的創(chuàng)業(yè)方案書將成為整個(gè)創(chuàng)業(yè)過(guò)程中的“行動(dòng)指南”，在理論中指導(dǎo)工作的展開并調(diào)整修訂方案以臻完善，使之創(chuàng)業(yè)真正得以施行。本文以時(shí)下常見的以原畢業(yè)院校為依托的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)方案書為例，以此拋磚引玉。
一、創(chuàng)業(yè)背景及企業(yè)概略南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院校本部(羅文校區(qū))位于廣西南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)大學(xué)西路，間隔繁華的市中心約40公里，全市只要58、804兩路公交車能夠直達(dá)羅文校區(qū)，間隔與學(xué)?？偛块g隔最近的大型購(gòu)物超市—北京華聯(lián)西大店約有半個(gè)小時(shí)車程。目前學(xué)校全日制高職在校生16500多人，教職員工500多人，內(nèi)勤工作人員三百多人。指南針超市位于南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院商業(yè)街所處的商圈內(nèi)，地處學(xué)校學(xué)生公寓樓一樓，左近有教學(xué)區(qū)和辦公區(qū)，天文位置優(yōu)越。超市運(yùn)營(yíng)面積200平方米。超市主要客戶群體是南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院本部(羅文校區(qū))在校的大學(xué)生、教職工以及學(xué)校物業(yè)管理人員，所占客戶群比例分別為：在校生85%、教職工5%、物業(yè)管理人員5%，超市掩蓋人群到達(dá)在校人數(shù)的70%。超市創(chuàng)業(yè)基于學(xué)校的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)支持體系下的創(chuàng)業(yè)鋪面招標(biāo)為契機(jī)，以優(yōu)惠的租金租下場(chǎng)地，同時(shí)超市還可作為南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生課程理論、實(shí)訓(xùn)點(diǎn)，接納在校生到超市進(jìn)行兼職，有服務(wù)師生、服務(wù)教學(xué)、工學(xué)分離、為學(xué)校教學(xué)變革理論提供實(shí)驗(yàn)田的特征。超市主要銷售食品飲料、生活用品、文體用品等日常生活用品，其中即飲即食類商品占80%，是超市主營(yíng)商品。店鋪應(yīng)用與學(xué)校協(xié)作的優(yōu)勢(shì)，招收本校大學(xué)生作為兼職人員，以降低本錢，同時(shí)進(jìn)步超市服務(wù)質(zhì)量，并應(yīng)用電話、微信圈、QQ群等聯(lián)絡(luò)方式提供送貨上門的特征服務(wù)來(lái)吸收客戶。超市由4名大學(xué)畢業(yè)生共同組成管理團(tuán)隊(duì)，分別擔(dān)任超市的最終決策者、財(cái)務(wù)部長(zhǎng)、采購(gòu)部長(zhǎng)和營(yíng)運(yùn)部長(zhǎng)。前期每人出資三萬(wàn)元錢，同時(shí)吸收10名在校生參加投資,各出資一萬(wàn)元錢，合計(jì)二十四萬(wàn)元。每年停業(yè)利潤(rùn)(除去來(lái)年采購(gòu)本錢)按各投資人出資比例分配，這十名投資人不參與超市的日常運(yùn)營(yíng)管理。現(xiàn)有運(yùn)營(yíng)范圍的限制將會(huì)招致指南針超市在運(yùn)營(yíng)中呈現(xiàn)商品多樣化水平低、采購(gòu)本錢偏高等缺陷，但是目前目的市場(chǎng)不飽和，現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者少，潛在的要挾也不大;同時(shí)由于學(xué)校天文位置較偏僻，學(xué)生外出購(gòu)物不便，所以客源穩(wěn)定，為創(chuàng)業(yè)提供了基石。此外，本校所在的大學(xué)園區(qū)入駐的學(xué)校越來(lái)越多，店鋪將采用O2O的方式擴(kuò)展商圈的范圍，將來(lái)有寬廣的開展前景。
二、市場(chǎng)剖析SWOT剖析結(jié)論：固然指南針超市面臨著客源單一，運(yùn)營(yíng)范圍受限，采購(gòu)本錢偏高等缺陷，但是超市有很大的市場(chǎng)空間，客流穩(wěn)定，競(jìng)爭(zhēng)者少，同時(shí)能夠應(yīng)用與學(xué)校協(xié)作的優(yōu)勢(shì)，在創(chuàng)業(yè)初期控制本錢，再以特征的服務(wù)吸收學(xué)生，擴(kuò)展知名度，最終完成我們超市擴(kuò)展化、連鎖化的運(yùn)營(yíng)目的。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
(一)主營(yíng)商品指南針超市主要運(yùn)營(yíng)的商品有：食品、飲料、文具、生活用品等，其中80%為即飲即食類商品，20%為非既飲即食類商品。同時(shí)在商品構(gòu)造上盡可能的與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有差異，細(xì)分市場(chǎng)以取得客戶的認(rèn)可。商品類別包括：休閑食品、餅干糕點(diǎn)、糖果、沖調(diào)食品、飲料、調(diào)味品、速食品、面包主食、凍品、文化辦公、家居用品、個(gè)人潔護(hù)、家用清潔、家用紙品、殺蟲芳香類、針棉織品、鞋類等商品。
(二)服務(wù)特征1.指南針超市采取送貨上門的特征運(yùn)營(yíng)方式?？蛻粼谕I(yè)時(shí)間內(nèi)，一次性購(gòu)物金額累計(jì)到達(dá)10元或10元以上，能夠采用電話、微信圈、QQ群等方式聯(lián)絡(luò)店鋪，店鋪會(huì)為其提供送貨上門的服務(wù)。
創(chuàng)業(yè)策劃書格式及范文(篇5)
一、企業(yè)概況。
武漢家具制造有限公司是根據(jù)《中華人民共和國(guó)公司法》及相關(guān)現(xiàn)行法律法規(guī)依法成立的，公司成立得到了武漢市財(cái)政局及相關(guān)主管部門的大力支持，該公司注冊(cè)資金20xx萬(wàn)人民幣。武漢家具制造有限公司是一個(gè)新興的優(yōu)秀企業(yè)，是一家集設(shè)計(jì)、
傳統(tǒng)、創(chuàng)新、制造，銷售于一體的專業(yè)化大型辦公家具公司。該企業(yè)以先進(jìn)的管理理念著稱，本著嚴(yán)肅認(rèn)真、獨(dú)特優(yōu)雅的核心理念，在企業(yè)生產(chǎn)、銷售管理方面都有自己獨(dú)特的方案。該公司自主擁有大型標(biāo)注化生產(chǎn)線，2500平方米大型展廳，無(wú)論是家具制造、成品展示、送貨上門還是售后服務(wù)，都有較強(qiáng)的保證。武漢家具制造有限公司的品牌家具有：辦公桌、辦公沙發(fā)、辦公屏風(fēng)、電腦桌、文件柜、家用沙發(fā)、家用櫥窗等其他家具。
二、計(jì)劃書作者個(gè)人情況。
本人名叫袁暢，今天20歲，性格開朗活潑、嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)、認(rèn)真負(fù)責(zé)，有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)組織能力。就讀于武漢紡織大學(xué)應(yīng)用電子技術(shù)專業(yè)，在校期間，曾對(duì)家具有一定的研究和了解。
三、項(xiàng)目定位。
定位：專業(yè)的家具類銷售網(wǎng)站，集產(chǎn)品展示、信息發(fā)布、客戶反饋、家居設(shè)計(jì)、家具銷售、送貨上門、模板展示等多種功能于一身。主要經(jīng)營(yíng)家用沙發(fā)、家用窗櫥，衣柜等各類家用家具，同時(shí)銷售各式各樣的辦公桌椅、電腦桌、屏風(fēng)，文件柜等木質(zhì)家具。公司引進(jìn)先進(jìn)的繪圖電腦人才，也可以根據(jù)個(gè)人的風(fēng)格喜好，設(shè)計(jì)自己的家具。建成精美優(yōu)秀的家具設(shè)計(jì)網(wǎng)站類，成為該行業(yè)的典范，利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)銷售管理，滿足每一個(gè)客戶的需求，可以來(lái)公司訂貨，也可以選擇網(wǎng)購(gòu)等多種方式選購(gòu)。
四、市場(chǎng)調(diào)查。
改革開放以來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人們的生活水平不但提高，消費(fèi)質(zhì)量也是日益越來(lái)越好。隨著近年來(lái)，人們的住房條件大大改善，辦公文化不斷進(jìn)步，人們的消費(fèi)需求也漸漸提高，眼光越來(lái)越高。住房、辦公裝飾也是進(jìn)入到一片新的天地，家具除了需要舒適之外，追求時(shí)尚個(gè)性、崇尚自由新意的需求也是不斷增多，流行元素的混合給家具行業(yè)開拓了更廣闊的市場(chǎng)。除了傳統(tǒng)、典雅、舒適的風(fēng)格之外，慢慢出現(xiàn)了自己設(shè)計(jì)的各式風(fēng)格一樣、另類別具一格的家具樣式，正所謂家具業(yè)的發(fā)展也在一段壯大不斷更新。隨著對(duì)市場(chǎng)的分析調(diào)查，不難發(fā)現(xiàn)，家具業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，這些都得力于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們追求美的觀念日益更新。由此可見，家具業(yè)的發(fā)展大為可觀，呈現(xiàn)一片良好的景象，但同時(shí)，隨著環(huán)境的破壞，森林資源的日益匱乏，也給家具業(yè)帶來(lái)一定的壓力，所以我們?cè)诎l(fā)展的同時(shí)也要注意環(huán)境的保護(hù)，資源的合理利用。盡量做到材料利用的最小化，效果的最大化。
五、財(cái)務(wù)預(yù)算
i、資金來(lái)源
(1)項(xiàng)目總投資有參加創(chuàng)業(yè)人員自行籌備還可以有以下三種形式：
①中短期融資
②限期償還本金及分紅
③銀行貸款
(2)合作、合資、股份制
ii、計(jì)劃費(fèi)用
1、固定投資：（單位：元）
公司租賃費(fèi)用一年不高與20000，其它開銷按實(shí)際情況自由開銷，開銷費(fèi)用必須有眾合資人員商討通過(guò)。
2、每月開銷：（單位：元）
工資分兩種方案：
(1)只有合資人員的情況下先不預(yù)付工資，把該發(fā)的工資算作公司成立的資金，用于公司周轉(zhuǎn)。
(2)按當(dāng)月營(yíng)業(yè)收入提成，工資按照地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)送，電費(fèi)、電話費(fèi)稅金、設(shè)備維護(hù)及修理費(fèi)、業(yè)務(wù)經(jīng)費(fèi)等等開銷費(fèi)用必須有眾合資人員商討通過(guò)。
3、公司支出：
可著相關(guān)人員著實(shí)登記,錢物不按大小只要有出就登記，最好一日一小算，一周一大算，一月一總結(jié)。
4、公司收入：
也可著相關(guān)人員登記入賬，錢物不按大小只要有進(jìn)就登記，最好一日一小算，一周一大算，一月一總結(jié)，具體廣告費(fèi)用可有當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)物件標(biāo)準(zhǔn)自由調(diào)控。
六、市場(chǎng)定位
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查不難看出，我國(guó)當(dāng)前家具市場(chǎng)可以說(shuō)是呈現(xiàn)一片繁榮的景象。不同規(guī)模不同層次的家具企業(yè)可是說(shuō)是數(shù)不勝數(shù)。不同規(guī)模的家具企業(yè)分布在不同地區(qū)，大部分集中分布在西南地區(qū)，因?yàn)槲?BR> 國(guó)西南地區(qū)的森林資源豐富，便于開采，同時(shí)運(yùn)輸成本也會(huì)相對(duì)較低。競(jìng)爭(zhēng)激烈，家具品牌多樣。如曲美家具、紅蘋果家具、友全家具、宜家家具、金色年華、月星家居等等。不同人群也分為不同年齡段的品牌家具，如兒童的品牌家具有：多喜愛、七彩人生、喜夢(mèng)寶、芙萊莎、米奇-力盟、迪世樂(lè)園家具等等。不同消費(fèi)人群，不同企業(yè)，價(jià)格情況也是截然不同，我們要根據(jù)消費(fèi)者心理和市場(chǎng)的趨勢(shì)，合理分布價(jià)格的價(jià)位，滿足廣大消費(fèi)群體的需求。同時(shí)，推薦任何一種產(chǎn)品，每個(gè)銷售者銷售企業(yè)的廣告方式也是迥然有異，層出不窮。要想使自己的產(chǎn)品得到更多人的青睞，不僅要質(zhì)量服務(wù)到位，一個(gè)關(guān)鍵的因素就是廣告的推廣。我們要抓住消費(fèi)者的心理，結(jié)合自己產(chǎn)品的特色，推出新意扼要經(jīng)濟(jì)的廣告。
武漢是一個(gè)中部城市，還處于發(fā)展中的經(jīng)濟(jì)狀況，人口眾多。其家具市場(chǎng)蘊(yùn)藏著極大的商機(jī)，根據(jù)上網(wǎng)資料顯示，武漢大大小小家具制造企業(yè)有將近200個(gè)，而其中大約90%是小型企業(yè)，廠址分布遠(yuǎn)離市區(qū)，市區(qū)內(nèi)的賣場(chǎng)家具品牌繁多，外來(lái)進(jìn)入品牌有皇朝家私，恒信，聯(lián)邦，天子之木，歐百利等。
在為期10天的調(diào)查日期里，我首先走訪了武漢市內(nèi)重要的大型家具賣場(chǎng)，如金太陽(yáng)建材市場(chǎng)、西漢正街建材市場(chǎng)、大武漢家裝公司、中國(guó)建材第一市、順道街地板建材市場(chǎng)等等。還有一些零散銷售的小型賣場(chǎng)，這些多分布在武漢街道，或者人流聚集的車站，小區(qū)旁邊。而根據(jù)對(duì)一些居民的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一般工資都在20xx-3000左右，采訪了一些人，他們說(shuō)家具主要以簡(jiǎn)潔實(shí)用而又有現(xiàn)代美感，功能齊全，
一邊充分利用有限的居住空間，希望中高檔次的設(shè)計(jì)及風(fēng)格，但價(jià)位偏于中低價(jià)，心理上能感到物有所值。這是一個(gè)龐大的市場(chǎng)群體。對(duì)于品牌概念模糊，能接受所謂的雜牌，在乎產(chǎn)品的實(shí)用性。
從整體來(lái)看，市場(chǎng)的供求已是呈現(xiàn)飽和狀況。我們需要結(jié)合具體的情況來(lái)分析，根據(jù)不同的消費(fèi)人群，消費(fèi)層次，消費(fèi)需求，制造出不同種類的家具產(chǎn)品。如分為低檔價(jià)位市場(chǎng)、品牌市場(chǎng)、兒童市場(chǎng)等滿足不同消費(fèi)者的需求，達(dá)到雙贏的經(jīng)營(yíng)局面。
七、營(yíng)銷策略
隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，社會(huì)的進(jìn)步，消費(fèi)者的觀念發(fā)生了明顯的變化，這就要求根據(jù)消費(fèi)者的不同需要及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，適時(shí)發(fā)展新品。首先，我們要考慮產(chǎn)品在市場(chǎng)中的地位如何，營(yíng)銷過(guò)程中利潤(rùn)情況以及在競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)勢(shì)等等。而這些我們就需要通過(guò)改變產(chǎn)品的包裝、價(jià)格、品牌，功能等各方面來(lái)促進(jìn)公司產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的地位。
根據(jù)對(duì)市場(chǎng)的研究，我們公司決定將主導(dǎo)部分放在家庭家具、辦公家具的銷售上，可以選擇網(wǎng)上訂購(gòu)或者在線咨詢，以自主創(chuàng)建為輔，可以根據(jù)消費(fèi)者的需求制造消費(fèi)者想要的形狀，同時(shí)，制定出“優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓你滿意一百分”的服務(wù)理念，根據(jù)不同層次的消費(fèi)需求、不同的消費(fèi)群體，制定不同價(jià)位的家具產(chǎn)品，以滿足更多的需求者。在其過(guò)程中不斷制造出新的家具風(fēng)格與款式。另外，根據(jù)在本公司消費(fèi)的金額大小制定一些列的促銷活動(dòng)，如抽獎(jiǎng)、贈(zèng)送購(gòu)物劵等等。等到公司規(guī)模擴(kuò)大到一定程度就在不同城市開設(shè)一些的分公司。在我們公司選購(gòu)家具，將提供送貨上門、售后服務(wù)、產(chǎn)品一月包換等服務(wù)。推行科學(xué)合理的管理經(jīng)營(yíng)理念，使其市場(chǎng)愈發(fā)擴(kuò)大。
八、對(duì)于本公司用s分析
1、優(yōu)勢(shì)（s）
（1）經(jīng)營(yíng)范圍廣：本公司家具的經(jīng)營(yíng)范圍涉及實(shí)木、板式、軟體、金屬等各類辦公、民用家具及建筑門窗、室內(nèi)外裝飾工程多種領(lǐng)域。產(chǎn)品銷售網(wǎng)點(diǎn)可以遍及全國(guó)大中城市，并出口美國(guó)、日本、歐洲、中東等國(guó)際主流家具市場(chǎng)。
（2）卓越的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平：天本公司家具以其優(yōu)異的綠色環(huán)保品質(zhì)、精美的人性化設(shè)計(jì)、合理的性能質(zhì)量?jī)r(jià)格比、完善體貼的熱情服務(wù)和百分之百的合同履約率，一定會(huì)贏得廣大用戶的一致好評(píng)的。
（3）產(chǎn)品與服務(wù)的差異化：天然、環(huán)保的理念提出，精美的人性化設(shè)計(jì)，處處體、現(xiàn)本公司家具的與眾不同。而且除例如滿足民用市場(chǎng)和國(guó)外市場(chǎng)需求外，還為黨政機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體、大型集團(tuán)、寫字樓、星級(jí)酒店、商業(yè)、餐飲業(yè)、文化教育系統(tǒng)、醫(yī)院、候機(jī)候車大廳、體育比賽場(chǎng)館等各類公共設(shè)施提供全部家具配套服務(wù)。
2、劣勢(shì)（）
（1）產(chǎn)品同質(zhì)化：家具業(yè)現(xiàn)實(shí)狀況中出現(xiàn)過(guò)多模仿，市場(chǎng)同質(zhì)化嚴(yán)
重，勢(shì)必造成某些企業(yè)的退出和新企業(yè)的興辦，因而造成大部分家具企業(yè)經(jīng)營(yíng)困難。
（2）市場(chǎng)變化快：在設(shè)計(jì)方面與市場(chǎng)的脫節(jié)，會(huì)慢慢的與市場(chǎng)相隔，無(wú)法適應(yīng)市場(chǎng)的變化，對(duì)于產(chǎn)品的設(shè)計(jì)只從某個(gè)單一的信息回饋，但仍然不清楚消費(fèi)者為什么會(huì)選購(gòu)此產(chǎn)品，在家具競(jìng)爭(zhēng)白熱化的當(dāng)今家具市場(chǎng)，只是一個(gè)明顯的市場(chǎng)威脅。
（3）原料短缺將制約天壇木家具的發(fā)展：現(xiàn)在家具市場(chǎng)以實(shí)木家具為主導(dǎo)產(chǎn)品，木材是生產(chǎn)家具的主要材料之一，原材料價(jià)格的上漲必定會(huì)導(dǎo)致實(shí)木家具價(jià)格上漲，相比之下，消費(fèi)者就會(huì)選擇消費(fèi)其他材料的家具，總之家具的生產(chǎn)受原料供應(yīng)情況的左右，就現(xiàn)在的情況來(lái)看，必須加緊開發(fā)家具生產(chǎn)必需的資源，開發(fā)新的替代原料。
（4）國(guó)際品牌的迅速滲入：目前家具市場(chǎng)上，國(guó)際品牌占領(lǐng)先機(jī)，像歐洲品牌的宜家，香港的紅蘋果，進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)就迅速占領(lǐng)了“半壁江山”。
九、方案整改
1.外部風(fēng)險(xiǎn)：有限的資金資源，公司建立所需資金量大，同時(shí)也需要維持它運(yùn)轉(zhuǎn)的資金。一旦資金資源不足，無(wú)法按照預(yù)定計(jì)劃到位，那么公司將無(wú)法運(yùn)轉(zhuǎn)建設(shè)。所以在資金管理方面務(wù)必警惕。某些主要設(shè)備價(jià)格的不確定性，這包括設(shè)備來(lái)源和價(jià)格的不確定性。
2.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)：激烈競(jìng)爭(zhēng)所帶來(lái)的后果就是市場(chǎng)的高度細(xì)分，個(gè)性化消費(fèi)正在取代大眾消費(fèi)成為市場(chǎng)的主流。面對(duì)高度細(xì)分的市場(chǎng)，對(duì)家具業(yè)來(lái)說(shuō)，家具越來(lái)越難做了，隨著科技不斷更新，家具的款式和設(shè)計(jì)
也不斷翻新，要能隨機(jī)應(yīng)變適應(yīng)市場(chǎng)的需要。目標(biāo)客戶可能還存在信任與習(xí)慣的障礙，讓他選擇本公司的家具也具有一定的難度。
3.資源整改：
（1）制度完善:當(dāng)公司收入大于支出時(shí)就要考慮公司制度和員工工作分配,著手準(zhǔn)備公司下一步計(jì)劃，和設(shè)計(jì)產(chǎn)品的執(zhí)行能力。
（2）財(cái)務(wù)預(yù)算:需要專門的人來(lái)進(jìn)行計(jì)算和管理，實(shí)現(xiàn)人均分配，按勞所得，建立相關(guān)的制度，對(duì)公司運(yùn)營(yíng)的資金統(tǒng)一管理。
4.人才分配
（1）儲(chǔ)備人才：在公司運(yùn)營(yíng)期間積極發(fā)現(xiàn)拉攏優(yōu)秀的大學(xué)生，鍛煉他們的動(dòng)手實(shí)踐能力，
培養(yǎng)他們的興趣愛好，和服務(wù)精神為以后推薦做準(zhǔn)備工作。
（2）推薦人才：把優(yōu)秀的儲(chǔ)備人才，推薦給有實(shí)力的企業(yè)，一方面可以宣傳自己，另一方面也可以加強(qiáng)和企業(yè)建立合作關(guān)系，達(dá)到互利共贏，共同發(fā)展的同時(shí)不斷壯大自己。
（3）業(yè)務(wù)拓展:和有實(shí)力的企業(yè)建立合作后，可以和他們一起合作項(xiàng)目，增強(qiáng)自己彌補(bǔ)自己的不足，拓展自己的業(yè)務(wù)，開闊自己的視野，從而增加自己的收入，擴(kuò)建自己的規(guī)模，不斷壯大自己。
（4）客戶咨詢:為客戶準(zhǔn)備相關(guān)資料，為客戶解決疑問(wèn)，為客戶提供解決方案，不讓客戶為了自己的業(yè)務(wù)東奔西走，用數(shù)據(jù)說(shuō)話，要讓客戶從心里信服自己。
十、建立合作伙伴關(guān)系
本公司在創(chuàng)立的過(guò)程中要加強(qiáng)和不同行業(yè)的公司之間的合作，特別是與廣告業(yè)公司之間的合作，因?yàn)閺V告能夠吸引廣大消費(fèi)者的眼球，從而使他們了解本公司，進(jìn)而選擇本公司的產(chǎn)品。
創(chuàng)業(yè)策劃書格式及范文(篇6)
××服務(wù)：
每位顧客進(jìn)人大廳，我們的店員就要齊聲說(shuō)出(歡迎光臨××的家)，接著按人數(shù)安排就坐，那樣可以節(jié)省座位。并對(duì)顧客提醒，(你好!為了你的身體健康請(qǐng)先洗手)，然后用手勢(shì)指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛(wèi)生袖套，并對(duì)顧客說(shuō)，為了你的袖口不被弄臟，請(qǐng)戴上袖套用餐。當(dāng)菜品上齊后須對(duì)顧客說(shuō)聲(你好!你們的菜品已上齊，請(qǐng)慢用)。對(duì)待小朋友因要多加關(guān)心，須及時(shí)搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈(zèng)送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友，這樣可以體現(xiàn)我們的服務(wù)更貼近溫暖。
為了體現(xiàn)我們的溫馨服務(wù)，增加真人播音提示，好象在餐廳或酒樓還沒時(shí)興吧!往往很多提示標(biāo)志貼在顧客眼線看不到的地方，我個(gè)人覺得在貼提示標(biāo)志的同時(shí)，增加真人播音提示會(huì)覺得更溫馨，比如：尊敬的顧客中午好!很榮幸在××的家見到您們，××的家溫馨提示：請(qǐng)您們?cè)谟貌偷耐瑫r(shí)，不要把隨身攜帶的財(cái)物放在餐桌上以免丟失，如有本店的服務(wù)或其他問(wèn)題做的不好盡請(qǐng)諒解，您們所關(guān)心的是我們必做的。如果是夏天的話，增加一些夏天的生活小常識(shí)，或其他的話語(yǔ)。真人播音要找一個(gè)聲音輕柔甜美的女員工去播，那樣也許會(huì)更加體現(xiàn)出××的家的品牌服務(wù)。這種的場(chǎng)景在百貨商場(chǎng)可以看到。零售業(yè)可以做我們餐飲業(yè)也可以借鑒。
為了能給我們的店打造品牌為基礎(chǔ)，將增加飯后銀碎袋。顧客去餐廳就餐，結(jié)帳的時(shí)候，收銀員呈上一個(gè)精美的小紙袋，上面印著“銀碎”倆字，收銀員說(shuō)這是找您的零錢，我個(gè)人還是挺歡喜的。一個(gè)小小的銀碎袋，對(duì)顧客來(lái)說(shuō)并沒有多大的實(shí)際作用，頂多拿回家當(dāng)當(dāng)針線袋，但這體現(xiàn)的是一種服務(wù)的態(tài)度，顧客歡喜，帶來(lái)的是經(jīng)營(yíng)者的喜悅的心理。同時(shí)還可將地址、電話等內(nèi)容印在銀碎袋上，一舉兩得。
內(nèi)在口碑宣傳：
細(xì)節(jié)做到位的小吃店，不只是對(duì)顧客吃飯的地方講究，洗手間盡管只是小吃店的附屬部分，但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的，但干凈衛(wèi)生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛(wèi)生紙能花多少錢呢?麥當(dāng)勞、肯德基受大眾歡迎，還真少不了他們洗手間里衛(wèi)生紙的功勞。還是之前朋友說(shuō)到的那家餐廳，在洗手間的墻上你能看到一個(gè)袋子，其中裝有各色的線和縫衣服的針，這是為了客人萬(wàn)一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時(shí)，可以避免尷尬。其實(shí)能用得上這些針線的幾率特別小，但這樣的服務(wù)，的確細(xì)致周到得讓人感動(dòng)。
外送特色：
購(gòu)買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛，每輛車后面掛著同樣的箱子，箱子可以設(shè)計(jì)流動(dòng)提手的，車子的后面豎立一面廣告幅(××的家歡迎您或您知道××的家在哪里嗎?)
外賣單廣告與標(biāo)語(yǔ)：
在外賣菜單上印著(我們的選址雖然有點(diǎn)遠(yuǎn)離鬧事，是因?yàn)槲覀兿胧「嗟腻X來(lái)回報(bào)更多的顧客，雖然來(lái)我們店就餐有點(diǎn)遠(yuǎn)，是因?yàn)槲覀兿虢o顧客更多優(yōu)惠、更多歡樂(lè)。您只要多走幾步路就能體會(huì)到我們對(duì)您的愛，我們的愛比希望多。)
顧客您好!為了您的健康，我們不提供一次性餐具，我們只提供可回收的密胺餐具，每套餐具我們都經(jīng)過(guò)高溫消毒，請(qǐng)放心使用。每套餐具我們將收取5元押金，如果您不方便把餐具送回我們店里，可撥打×××××××××××，我們將派專人上門回收，并退還你的押金，如有不便盡請(qǐng)諒解。
有一個(gè)充滿活力的地方!完全開放的空間，自由隨意的時(shí)尚。天然鮮活的植物、肆無(wú)忌憚的陽(yáng)光，構(gòu)成洋溢健康的環(huán)境。典雅的音樂(lè)、富于人文的海報(bào)、蜜蜂般穿梭的員工、發(fā)自心底的問(wèn)候，趣味互動(dòng)真錢游戲中的顧客，織成了一道靚麗的風(fēng)景，或否是您我曾經(jīng)幻想的地方呢?現(xiàn)在這樣一個(gè)地方就在你身邊……
宣傳拉條廣告：
您知道××的家開在哪里嗎?
××的家會(huì)員每天都有優(yōu)惠您知道嗎?
××的家的外賣服務(wù)很特別您知道嗎?
您知道在××的家可以體會(huì)到歡樂(lè)嗎?
××的家每個(gè)周末都有會(huì)員活動(dòng)您知道嗎?
××的家的外賣餐具不是一次性的您知道嗎?
您知道在××的家可以吃到不一樣的餛飩嗎
員工使用：
請(qǐng)兩班員工，一個(gè)收款，一個(gè)收桌兼洗碗，兩個(gè)在廚房式窗口內(nèi)操作，一個(gè)派外賣送貨。收款人是老板或相任人當(dāng)?shù)?，關(guān)系到打折促銷問(wèn)題管理。
員工要統(tǒng)一服裝，員工聘用第一個(gè)月需留200元做服裝押金，統(tǒng)一服裝問(wèn)題差不多算投資相抵，不算統(tǒng)一服裝方面的投資。
員工基本工資為1000元到1800元，再將每月營(yíng)業(yè)額的5%做員工獎(jiǎng)金，按出勤率平均分配。
收款：2名×1200元=2400元
服務(wù)：2名×1200元=2400元
外送：2名×1000元=20xx元
后廚師傅：4名×1800元=7200元
共計(jì)：人數(shù)10名=14000元
毛利潤(rùn)分析：
這種小店，基本上早中晚和夜宵都能經(jīng)營(yíng)，日目標(biāo)營(yíng)業(yè)額為20xx-3000元。毛利率45%即毛利潤(rùn)為900元到1350元，除去員工工資加費(fèi)用467元+電費(fèi)30元+水費(fèi)10元=507元。每天利潤(rùn)為393元到843元以上。年利潤(rùn)為14萬(wàn)到30萬(wàn)，計(jì)算誤差后，算20萬(wàn)左右。
創(chuàng)業(yè)策劃書格式及范文(篇7)
一、事業(yè)描述
隨著大學(xué)生對(duì)西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入，越來(lái)越多的大學(xué)生對(duì)西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣，以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)資源，在大學(xué)的附近開個(gè)西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個(gè)市場(chǎng)，雖然可能資金有限，但還是希望能籌集資金并實(shí)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。
二、產(chǎn)品特色
1、西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨，為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù)，讓顧客對(duì)西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案，在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中，通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
3、西餐廳應(yīng)開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨(dú)特服務(wù)，在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中樹立較高的創(chuàng)新形象，并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨(dú)有特色，開辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、通過(guò)主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類食品有意識(shí)地分檔，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購(gòu)“滿足”來(lái)實(shí)現(xiàn)足夠的利益。
5、我國(guó)的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn)，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應(yīng)俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章，增強(qiáng)其吸引力。
三、市場(chǎng)分析
西餐廳校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi)，相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生，應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先，要吸引學(xué)生的注意目光，讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光本店;其次，是怎樣達(dá)到以下營(yíng)銷效果。
西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析
1、隨著西方飲食文化不斷進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，越來(lái)越多人開始關(guān)注西餐，所以這提供了很好的市場(chǎng)前景。
2、西餐是發(fā)達(dá)國(guó)家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對(duì)我國(guó)的家飲食文化也有影響。
3、為發(fā)展我國(guó)的飲食文化提供支持探索。
四、店鋪選址
建設(shè)地點(diǎn)在學(xué)院附近，學(xué)院現(xiàn)有六千師生，調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65.8%，現(xiàn)時(shí)有40.2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而適合自食其樂(lè)西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，這可表明了，自食其樂(lè)西餐廳開業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。
經(jīng)營(yíng)范圍：
1、 推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè))，最適合校園情侶品味。
2、 西餐結(jié)合快餐。例如：扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、 美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。
4、 根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等。例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。
五、競(jìng)爭(zhēng)分析
1、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關(guān)注，尤其是在校大學(xué)生對(duì)其情有獨(dú)鐘，不管是學(xué)生還是其他消費(fèi)群體都對(duì)其有很大興趣，所以開一家西餐廳是很有市場(chǎng)前景。在本西餐廳所制定的營(yíng)銷計(jì)劃下開展人性化經(jīng)營(yíng)，運(yùn)用品牌策略、價(jià)格策略等一系列策略經(jīng)行運(yùn)營(yíng)。在我國(guó)市場(chǎng)小，是一個(gè)潛在的大市場(chǎng)。由于大量不同地區(qū)人口聚集，對(duì)飲食的選擇很不同，但市場(chǎng)上能提供的飲食比較單一，所以市場(chǎng)前景很好。
2、西餐廳的特點(diǎn)
(1)、同一性
目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個(gè)套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務(wù)，對(duì)飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
(2)、追求時(shí)尚個(gè)性化
西餐廳盲目追求華麗的外表，時(shí)尚的造型，忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來(lái)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)
3、 營(yíng)銷策略
(1)、市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道的選擇：自食其樂(lè)西餐餐廳位于美食街周圍，與連串的快餐店連在一起，與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過(guò)廣告和宣傳單等方式進(jìn)行多渠道的宣傳。
(2)、營(yíng)銷隊(duì)伍和管理：尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格. 管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解. 既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性. 公平對(duì)待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干。
(3)、促銷計(jì)劃：西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案，在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中，通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
(4)、價(jià)格決策: 主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類食品有意識(shí)地分檔，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購(gòu)“滿足”。
六、管 理
1、 制度管理
在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，管理與效益是密切相關(guān)的，因此，制度化的管理在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中是相當(dāng)重要的
相關(guān)的管理制度有：
出勤制度
衛(wèi)生管理制度
報(bào)表管理制度
能耗管理制度
設(shè)備管理制度
固定資產(chǎn)管理制度
采購(gòu)管理制度
現(xiàn)金管理制度
工資的發(fā)放管理規(guī)定
員工的擔(dān)保制度
管理人員的權(quán)限規(guī)定
員工的獎(jiǎng)懲制度
員工工作制度
倉(cāng)庫(kù)管理制度
2、商品管理
為維護(hù)企業(yè)的形象，保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關(guān)的制度有：
商品的進(jìn)場(chǎng)制度
商品的銷售報(bào)表
采購(gòu)報(bào)表
滯銷報(bào)表
暢銷商品統(tǒng)計(jì)表
關(guān)于商品的獎(jiǎng)罰制度
商品的配備申報(bào)制度
臨近商品的處理
商品銷售考核
促銷商品的管理制度
創(chuàng)業(yè)策劃書格式及范文(篇8)
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：
在xx師范大學(xué)xx學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店心甜甜品店，經(jīng)營(yíng)范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹（露）類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。
經(jīng)營(yíng)宗旨：
甜美、健康、時(shí)尚。
二、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)分析
市場(chǎng)介紹;
xx師范大學(xué)xx學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校，建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計(jì)劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析：
xx師范大學(xué)xx學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校，校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中，資源困乏，學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂，飲食問(wèn)題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求，能夠很快的切入這塊市場(chǎng)，我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過(guò)分析，我們能夠開拓這個(gè)市場(chǎng)。心甜專業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品，堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透方法，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛我，買我。
目標(biāo)顧客：
有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛甜食，其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上，口味的喜好并無(wú)性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了堅(jiān)持苗條身段或?yàn)榱藴p肥，往往視甜食為洪水猛獸。并且如今消費(fèi)者越來(lái)越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
原料專業(yè)，放心更多
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富，選擇更多
眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營(yíng)養(yǎng)全面，健康更多
心甜經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外，想創(chuàng)業(yè)，找項(xiàng)目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng)，還有在我國(guó)南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對(duì)愛美的女生。吃甜品和堅(jiān)持好身材不僅僅不沖突，并且能夠經(jīng)過(guò)食補(bǔ)養(yǎng)顏。
服務(wù)規(guī)范，滿意更多
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè)，服務(wù)統(tǒng)一使用普通話，建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。
四、選址分析
心甜門店設(shè)置在xx師范大學(xué)xx學(xué)院食堂一樓東首，能夠充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。
五、人事與管理
人事:
心甜每個(gè)員工必須是專業(yè)的，包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn)，確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作本事；甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作本事；點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想：
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本，重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展，尊重個(gè)人價(jià)值，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實(shí)現(xiàn)1+1>2的.效果。
管理理念：
（1）尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格
（2）下管一級(jí)：上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理，下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo)，盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù)。
（3）互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工也能夠向上級(jí)提出自我的意見或見解。
（4）營(yíng)造團(tuán)體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來(lái)自團(tuán)體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作進(jìn)取性。
（5）公平對(duì)待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干
管理隊(duì)伍：
投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度：
建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則，考核制度和獎(jiǎng)懲制度。
六、企業(yè)形象
傳媒廣告：
研究電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，做為最切實(shí)可行的宣傳渠道，調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品經(jīng)過(guò)精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另異常會(huì)在新生開學(xué)之際，下發(fā)宣傳單，設(shè)點(diǎn)宣傳并理解咨詢。
形象代言：
制作可愛的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。
店面布置：
心甜店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)不一樣甜品品種，使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。
七、促銷決策
美食手冊(cè)：
制訂心甜健康時(shí)尚美食手冊(cè)。資料介紹中國(guó)各個(gè)地區(qū)名小吃，最新的美食甜點(diǎn)，最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊(cè)每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。
節(jié)日活動(dòng)：
在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)等重大節(jié)日，在校內(nèi)或店外組織露天主題活動(dòng)，旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)心甜產(chǎn)品的印象?；顒?dòng)經(jīng)過(guò)分發(fā)快遞活頁(yè)廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問(wèn)題競(jìng)答、組織小型演出等方式，給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券，每次活動(dòng)花費(fèi)約1000～20xx元。
許愿樹：
店堂設(shè)置許愿樹兩棵，消費(fèi)即可得到許愿卡?？稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡，每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡，以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過(guò)程花費(fèi)在300元以下的愿望，幫忙顧客實(shí)現(xiàn)。
店內(nèi)常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張，積滿一套三張可獲贈(zèng)6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購(gòu)買優(yōu)惠卡，每卡售價(jià)9元，持卡者可永久享受購(gòu)買店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品8。8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來(lái)贏得穩(wěn)定的顧客群。
八、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
開張成本：桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備、預(yù)付店租、裝潢、原材料
以上項(xiàng)目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評(píng)定。
九、心甜的發(fā)展
根據(jù)企業(yè)實(shí)力，心甜以xx師范大學(xué)xx學(xué)院這個(gè)市場(chǎng)為起點(diǎn)，放眼xx五所高校的市場(chǎng)。，逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步：
1、立足xx師范大學(xué)xx學(xué)院市場(chǎng)，占據(jù)必須份額填補(bǔ)xx師范大學(xué)xx學(xué)院市場(chǎng)的空白，把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范，穩(wěn)步發(fā)展。
2、占領(lǐng)xx師范大學(xué)xx學(xué)院市場(chǎng)，建立連鎖機(jī)制
當(dāng)企業(yè)形象被理解并開始喜愛之后，根據(jù)需求在泰州五所高校開設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。
3、走向xx市場(chǎng)，開放加盟經(jīng)營(yíng)
在xx市場(chǎng)能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn)，有了必須流動(dòng)資本、區(qū)域內(nèi)知名度，掌握必須市場(chǎng)運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn)，申請(qǐng)到產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)之后，在xx市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店，開放加盟經(jīng)營(yíng)。
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