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為滿足你的需求，出國留學(xué)網(wǎng)特地編輯了“酒行業(yè)個人年度計劃”。又迎來了一個全新的起點，為了做好全面的準(zhǔn)備，我們應(yīng)該要開始寫工作計劃了。這時不如先起草一份最基礎(chǔ)的崗位的年度工作計劃吧，計劃中，我們需要明確目標(biāo)、資源壓歲求和實施計劃。歡迎你收藏本站，并關(guān)注網(wǎng)站更新！
酒行業(yè)個人年度計劃 篇1
回顧過去一年的工作經(jīng)歷，餐廳從營業(yè)的調(diào)整磨合到現(xiàn)在的穩(wěn)固運營，這一切都源于餐飲部領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任，新的一年到來之際，透視過去的一年，工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨歷歷在目，用最直白的語言陳述一年中的工作經(jīng)驗。
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn)，XX年度，在對各運作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：
1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問題根源，制定培訓(xùn)計劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
宴會服務(wù)部是酒店的品牌項目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會議，探討服務(wù)中存在的問題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進(jìn)行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競賽，展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經(jīng)過一個多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強了團(tuán)隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。
三、開展各級員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)
本年度共開展了15場培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場，新人入職培訓(xùn)3場，專題培訓(xùn)9場，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間)，管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識，提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明，并對標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊
5、結(jié)合工作實際，開發(fā)實用課程
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識到好的制度，要有好的執(zhí)行力，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識到?jīng)]有執(zhí)行力，就沒有競爭力的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運作和培訓(xùn)工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動環(huán)節(jié)不夠
在培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，語速太快
餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快，語速太快，使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
五、20xx年工作打算
20xx年是一個機會年，要夯實管理基礎(chǔ)，為酒店升級做足充分準(zhǔn)備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務(wù)亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)
將對20xx年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進(jìn)行調(diào)整)，對現(xiàn)場喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質(zhì)量，建立良好的溝通平臺
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的'基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會的內(nèi)容，擴大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加)，提升研討會的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機制，公布各部門每月質(zhì)量狀況
20xx年將根據(jù)xxx質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰，形成質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評的良好運作機制，把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺，制造服務(wù)亮點，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，并對貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點，在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進(jìn)出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心，將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊
20xx年將對培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮，對取得國家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎勵，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊。
7、優(yōu)化培訓(xùn)課程，提升管理水平
20xx年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把20xx年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實效性。
8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項培訓(xùn)工作，弘揚企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強員工的凝聚力。20xx年度工作的順利開展，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)?？偨Y(jié)過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，進(jìn)一步提升管理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊而努力!
酒行業(yè)個人年度計劃 篇2
轉(zhuǎn)眼間，20__年就要揮手告別了，在這新年來臨之際，回想自己這半年多在居然之家所走過的路，所經(jīng)歷的事，有太多的感慨，有太多的驚喜，雖然沒有太多的業(yè)績，但多了一份鎮(zhèn)定、從容的心態(tài)。
在這7個月多的時間里有失敗，也有成功，自身業(yè)務(wù)知識和能力有了提高。首先得感謝公司給我提供了那么好的工作條件和工作環(huán)境，有經(jīng)驗的領(lǐng)導(dǎo)前輩給我指導(dǎo)，帶著我前進(jìn);他們的實戰(zhàn)經(jīng)驗讓我們受益匪淺，從他們身上學(xué)到的不僅是做事的方法，更重要的是做人的道理，做人是做事的前提。
回顧歷程收獲和感觸頗多主要有一下幾個方面：
1、只有擺正自己的位置才能更好的適應(yīng)工作崗位。
在每天的工作中不斷學(xué)習(xí)日常管理事務(wù)通過學(xué)習(xí)管理員工作流程了解到一名合格的管理員所要具備的各項基礎(chǔ)工作能力。在居然之家工作首先要明確的是自己是一個居然人我們工作過程代表的是居然之家的形象我們的工作結(jié)果代表的是居然之家的利益。時刻銘記要做一名合格的管理人員在這里我要感謝那些在我工作中給我快樂和鼓勵的人。
2、只有公平處理每件事才能搞好各方關(guān)系。
商場是一個人員很復(fù)雜的交際地點而我的工作就是要在這樣一個地方管好經(jīng)營秩序要求每個商戶做到不準(zhǔn)在賣場吸煙、吃東西、導(dǎo)購員串崗聊天等，對于管理不能有特殊，只有公平處理每件事才能讓所有人都信服。
3、只有堅持原則落實制度才能提高業(yè)績。
在平時的日常工作中，經(jīng)常會遇到比較棘手的商戶或者顧客，剛開始由于自己是新手，做事有點縮手縮腳，但是在與領(lǐng)導(dǎo)溝通后，領(lǐng)導(dǎo)告訴我只要按照居然之家各項工作規(guī)定辦，手段強硬點就沒問題，所以在后來的工作中，我秉承工作中居然之家利益為先，售后中向顧客傾斜為原則，認(rèn)真處理各項事務(wù)，效果突出。在會后認(rèn)真閱讀會議紀(jì)要，領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的會議精髓，在工作中將領(lǐng)導(dǎo)的各項指示落實到實處，才能提高自己的工作業(yè)績。
4、只有保持良好的工作狀態(tài)才能更好的完成工作。
每天上班我都會提前15分鐘到辦公室，做好一天的工作計劃，調(diào)整好自己的心情，不會把一些負(fù)面的情緒帶到一天的工作中，我的工作理念就是快樂工作，面對每一個人都是面帶笑容，有商戶說：“為什么每天看到你都是那么高興?”我說：“我開心的工作，就可以帶動你開心的工作!”每天保持好良好的工作狀態(tài)才能有高的工作效率，才能更好的完成各項工作。
業(yè)務(wù)部是一個充滿激情的團(tuán)隊，在這個團(tuán)隊中，我會全心全意做好自己工作，我會和大家一起并肩作戰(zhàn)，最后一起分享完成任務(wù)的喜悅。我要積極的學(xué)習(xí)，努力總結(jié)問題，為今后的挑戰(zhàn)做好準(zhǔn)備。
以下就是我在工作中遇到的問題及解決方案：
1、管理手法比較生硬，管理力度不夠到位。在平時的工作中，有的商戶滑膩，違反賣場規(guī)定時喜歡找理由，有時我處理問題硬搬工作規(guī)程，這樣既達(dá)不到處理問題效果，也會被商戶埋怨，所以有些問題要學(xué)會軟硬兼施，將問題給商戶解釋清楚，以罰款不是目的為原則，不能死套規(guī)定，能解決問題的手段才是好手段，能達(dá)到效果的管理才是有力度的管理。
2、表達(dá)方式過于簡單表達(dá)不能完全達(dá)到效果。當(dāng)我表達(dá)一個問題時，只是把問題闡述清楚，將要達(dá)到的效果告訴商戶，但是商戶有時不會重視，所以當(dāng)說明一個問題時，要舉例子，講道理，比如顧客投訴__品牌，當(dāng)時店面于顧客已經(jīng)協(xié)商好了時間去解決，但是到了約定時間還未處理，導(dǎo)致顧客再次投訴，但是在2次投訴之前積極與顧客溝通就不會產(chǎn)生顧客的2次投訴，既不會引起顧客發(fā)火，也有利于問題的處理。這樣的表達(dá)更能讓商戶明白如何避免2次，才能達(dá)到避免投訴升級的效果。
3、缺乏計劃，缺少保安排。
4、對客戶的任何信息要及時響應(yīng)并回復(fù);對客戶的回復(fù)不能簡單的一問一答，要盡可能全面、周到，但不可啰嗦。語言盡顯專業(yè)性與針對性，否則失去繼續(xù)交談的機會。
5、報價表，報價應(yīng)報得恰如其分，不能過低，也不能過高;好東西不能賤賣，普通的產(chǎn)品不能報高。因為客戶往往會從你的報價來判斷你的誠實性，并同時判斷你對產(chǎn)品的熟悉程度;如果一個非常簡單普通的產(chǎn)品你報一個遠(yuǎn)離市場的價位，甚至幾天都報不出來，這說明誠實性不夠，根本不懂這一行，自然而然客人不會再理會。
酒行業(yè)個人年度計劃 篇3
在公司已經(jīng)工作了不少的年份了，雖然我還是一名公司銷售部的普通職員，但是我對公司已經(jīng)十分的了解了，對公司的各項業(yè)務(wù)都已經(jīng)了如指掌，所以在公司里工作我也是比較的順心，總結(jié)我在過去一年的工作時總體感覺還是很順利的。
今年我將更加努力做好自己份內(nèi)的事情，并積極幫助他人。也希望公司存在的一些問題能夠妥善解決。不斷的開發(fā)新品，不斷開發(fā)新的區(qū)域，相信公司一定會走得更遠(yuǎn)，市場占有率更高，楚天人都會洋溢著幸福的笑容!
雖然銷售情況不錯，但是回款率不太樂觀，原因在于集團(tuán)總部結(jié)款不及時。20xx年我會盡量克服這方面的因素，及時與各子分公司解決回款問題。
1、在日常的事務(wù)工作中，自己在接到領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)后，積極著手，在確保工作質(zhì)量的前提下按時完成任務(wù)。
2、銷售報表的匯總：其中包括產(chǎn)品的銷售登記，產(chǎn)品銷售排名情況;清理業(yè)務(wù)理手上的借物及還貨情況
3、對每一款新產(chǎn)品進(jìn)行推廣，與各經(jīng)銷商進(jìn)行密切聯(lián)系，并根據(jù)地區(qū)、行業(yè)、受眾的不同進(jìn)行分析;
4、公司上門業(yè)務(wù)的處理，對產(chǎn)品銷售過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行處理，與各部門之前進(jìn)行友好的溝通;
5、與集團(tuán)總部清理往年應(yīng)付款情況，由于往年帳目不是我經(jīng)手的，加上有些單據(jù)遺失及價格或等等問題，給現(xiàn)在的工作帶來許多麻煩;
6、協(xié)助大區(qū)經(jīng)理的銷售工作：
①將有些電話業(yè)務(wù)或者需要送貨的業(yè)務(wù)分配給業(yè)務(wù)經(jīng)理，并輔助他們抓住定單;
②經(jīng)常同業(yè)務(wù)員勤溝通、勤交流，分析市場情況、存在問題及應(yīng)對方案，以求共同提高;
③合同的執(zhí)行情況：協(xié)助業(yè)務(wù)經(jīng)理并督促合同的完成;
總結(jié)一年來的工作，自己的工作仍存在很多問題和不足，在工作方法和技巧上有待于向其他業(yè)務(wù)員和同行學(xué)習(xí)，20xx年自己計劃在去年工作得失的基礎(chǔ)上取長補短，重點做好以下幾個方面的工作：
(一)努力做好每一件事情，堅持再堅持!
(二)確保完成全年銷售任務(wù)，平時積極搜集信息并及時匯總;
(三)客戶關(guān)系的維系，并不斷開發(fā)新的客戶。
(四)銷售報表的精確度，仔細(xì)審核;
(五)借物還貨的及時處理;
(六)努力協(xié)助業(yè)務(wù)經(jīng)理的銷售工作，從產(chǎn)品的價格，數(shù)量，質(zhì)量以及自身的服務(wù)態(tài)度方面，細(xì)心的與客戶溝通;
最后，想對銷售過程中出現(xiàn)的問題歸納
1、新產(chǎn)品開發(fā)速度太慢。
2、倉庫的庫存量不夠。雖然庫存表上標(biāo)注了每款產(chǎn)品最低庫存量，但是實際卻不相符，有許多產(chǎn)品甚至已經(jīng)斷貨。在庫存不多的情況下，建議倉庫及時與生產(chǎn)聯(lián)系下單，或者與銷售聯(lián)系提醒下單，飛單的情況大多于庫存量不足有關(guān)。
3、采購回貨不及時?；刎洉r間總會延遲，對于這種現(xiàn)象，采購人員的態(tài)度大多都是事不關(guān)已，很少會想著怎么去與供應(yīng)商解決，而是希望銷售人員與客戶溝通延緩時間。這樣會讓客戶對我們的信譽度降低。
4、發(fā)貨及派車問題。
5、財務(wù)應(yīng)定期對銷售卻未回款的業(yè)務(wù)進(jìn)行催款或者提醒。有許多已經(jīng)回款的業(yè)務(wù)，財務(wù)在幾個月之后才告訴銷售人員，期間銷售人員以為沒回款一直都在催，給客戶印象非常不好!
6、各部門之間不協(xié)調(diào)。為了自己的工作方便，往往不會太關(guān)心他人，不會考慮給他人帶來的麻煩。有時候因為一句話或者一點小事情就可以解決了，可是卻讓銷售人員走了許多彎路。
7、質(zhì)檢與采購對供應(yīng)商退貨的處理。很多不合格的產(chǎn)品，由于時間拖延，最后在逼不得已的情況下一挑再挑，并當(dāng)成合格產(chǎn)品銷售，這樣對我們“追求高品質(zhì)”的信念是非常不吻合的。經(jīng)常有拿出去的東西因為質(zhì)量問題讓銷售人員非常難堪。
自從轉(zhuǎn)到銷售部至今已經(jīng)一年半了，回想自己這一年多所走過的路，所經(jīng)歷的事情，沒有太多的感慨，沒有太多的驚喜，多了一份鎮(zhèn)定，從容的心態(tài)。在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和幫助下，加之部門同事的鼎力協(xié)助，自己立足本職工作，使得銷售工作得及順利進(jìn)行。
雖然公司各部門之間存在著各種各樣的問題，不過那只是小問題，不會影響我們公司的正常營業(yè)的，不過小問題會影響我們的工作效率，所以我還是建議要加強各部門之間的聯(lián)系，將我們公司的業(yè)績進(jìn)一步提升上去。
酒行業(yè)個人年度計劃 篇4
（一）制度方案有待完善，形成一套適合公司運行的規(guī)范化的制度才有利于在今后的工作中，形成有法可依的“法制”環(huán)境。本人無論是物業(yè)管理專業(yè)知識需要學(xué)習(xí)，還要在人力資源知識及行政知識也要繼續(xù)學(xué)習(xí)，在這兩方面的學(xué)習(xí)堅持兩手抓、兩手都要硬，不能顧此失彼，通過專業(yè)知識、法律基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)結(jié)合對行業(yè)現(xiàn)實的調(diào)查了解，在x年制定和逐漸完善公司的制度方案。
（二）程序制度化不夠明確，無論是請假、加班、入職、轉(zhuǎn)正、升職及其他方面的內(nèi)容都沒有明確的制度程序化，導(dǎo)致在現(xiàn)實的工作中出現(xiàn)了一些問題。制度化是一個逐漸完善的過程，為了加強公司制度化的廣泛實施，x年，這項工作定作為本部門工作的重點工作內(nèi)容，以制定、通過、公布、實施為步驟完成。
（三）在x年度，由于公司的迅速發(fā)展，公司為員工的學(xué)習(xí)培訓(xùn)提供了條件，有了學(xué)習(xí)的基地和上課的設(shè)施設(shè)備，便于我制定目標(biāo)性、階段性的培訓(xùn)計劃。管理處操作層員工的文化素質(zhì)相對較低，理論知識比較薄弱，有了專業(yè)知識的理論指導(dǎo)，更可以提高員工們的工作實踐的效率和加強工作的規(guī)范性。
結(jié)合員工的工作實際來實時提高員工的綜合素質(zhì)，在x年里，計劃為員工上課培訓(xùn)各類知識2次/月（詳見《深圳市鴻泰德物業(yè)管理有限公司x年度員工培訓(xùn)計劃方案》，該方案于x年3月01日提交），通過上課培訓(xùn)，在公司范圍內(nèi)形成主動學(xué)習(xí)的氛圍，培養(yǎng)公司員工的學(xué)習(xí)積極性和主動性，以達(dá)到提高工作的效率為目的。
（四）檔案管理仍不到位，檔案記錄公司發(fā)展的足跡，一個好的檔案材料，能夠便于領(lǐng)導(dǎo)回顧與總結(jié)，并從中汲取經(jīng)驗和教訓(xùn)，但是就本部門而言，只是初步建立了員工人事的檔案、各類合同檔案以及物業(yè)項目檔案，未能涉足公司整體檔案，更缺少一些圖片、音、像檔案，可以說這是檔案管理的一大缺憾，因此x年這方面的工作需要更規(guī)范、全面的管理，形成一套全面、規(guī)范的檔案管理流程。
（五）企業(yè)文化的建設(shè)在x年仍需給力，為了豐裕公司企業(yè)文化的內(nèi)涵，應(yīng)由公司的人文、經(jīng)營理念以及員工的群體活動有機結(jié)合而進(jìn)一步提升和形成。公司以資獎勵的形式舉辦內(nèi)部征文比賽活動，進(jìn)行有效地推動員工文化素養(yǎng)的進(jìn)步從而助于企業(yè)文化的建設(shè)。有目的性地組織員工群體的戶外活動，員工群體戶外活動不僅能提高員工之間感情的系數(shù)，也能作為企業(yè)文化建設(shè)的素材。員工的群體戶外活動在x年也將形成一套計劃性的方案（詳見《深圳市鴻泰德物業(yè)管理有限公司x年度員工群體活動計劃方案》，該方案于x年4月01日前提交）。
通過對企業(yè)文化更深刻的了解，能更有效的建設(shè)具有鴻泰德特色的企業(yè)文化。文化是無形的，然后無形的文化需要有形的人、事、物作為載體來體現(xiàn)，于是建設(shè)好企業(yè)文化，需要所有鴻泰德人共同經(jīng)營。
（六）員工的考評工作既是公司的重點工作內(nèi)容，也是本部門最薄弱的工作內(nèi)容，在x年，員工的考評工作也是本部門的核心工作。借助以往的經(jīng)驗以及結(jié)合公司的實際情況，本部門將于x年6月01日前制定一套有激勵效果的《員工考評方案》。
酒行業(yè)個人年度計劃 篇5
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn)，__年度，在對各運作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和
提示，對典型問題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問題根源，制定培訓(xùn)計劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量 宴會服務(wù)部是酒店的品牌項目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會議，探討服務(wù)中存在的問題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進(jìn)行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上。 餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競賽，展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經(jīng)過一個多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強了團(tuán)隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。
三、開展各級員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)
本年度共開展了15場培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場，新人入職培訓(xùn)3場，專題培訓(xùn)9場，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間)，管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識，提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明，并對標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊
實習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。根據(jù)實習(xí)生特點及入職情況，本年度共開展了三扯如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐。 5、結(jié)合工作實際，開發(fā)實用課程
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運作和培訓(xùn)工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動環(huán)節(jié)不夠
在培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話語速太快
餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快，語速太快，使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
五、工作打算
__年是一個機會年，要夯實管理基礎(chǔ)，為酒店升級做足充分準(zhǔn)備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務(wù)亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì) 將對__年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進(jìn)行調(diào)整)，對現(xiàn)場喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質(zhì)量，建立良好的溝通平臺
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會的內(nèi)容，擴大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加)，提升研討會的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機制，公布各部門每月質(zhì)量狀況
__年將根據(jù)___質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評”的良好運作機制，把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺，制造服務(wù)亮點，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，并對貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點，在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進(jìn)出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心，__年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊
__年將對培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮，對取得國家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎勵，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊。 7、優(yōu)化培訓(xùn)課程，提升管理水平
__年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把__年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實效性。8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項培訓(xùn)工作，弘揚企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強員工的凝聚力。__年度工作的順利開展，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)。總結(jié)過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，進(jìn)一步提升管理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊而努力!
酒行業(yè)個人年度計劃 篇6
xx，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和上級教育行政部門的精心指導(dǎo)下，我局全力實施“三個全域、兩大攻堅”戰(zhàn)略行動，以創(chuàng)建省推進(jìn)教育現(xiàn)代化先進(jìn)縣為抓手，繼續(xù)抓好教育強鎮(zhèn)復(fù)評工作，重點推進(jìn)校園文化建設(shè)、教育教學(xué)質(zhì)量提升和重點項目建設(shè)等工程，大力促進(jìn)全縣教育事業(yè)均衡優(yōu)質(zhì)發(fā)展。
(一)加快創(chuàng)建廣東省推進(jìn)教育現(xiàn)代化先進(jìn)縣工作步伐
鞏固省教育強鎮(zhèn)復(fù)評成果，為“創(chuàng)先”夯實基礎(chǔ)，我縣擬于加快推進(jìn)各學(xué)?；ňS修工程、設(shè)備設(shè)施配送、校園環(huán)境整治等工作，按時提交創(chuàng)建省推進(jìn)教育現(xiàn)代化先進(jìn)縣主體申報材料，爭取于12月份迎接省對我縣創(chuàng)建教育現(xiàn)代化先進(jìn)縣督導(dǎo)驗收。
(二)扎實推進(jìn)全域文明建設(shè)，確保見成效
繼續(xù)組織開展“文明校園”“依法治校示范?！薄吧鐣谥髁x核心價值觀試點學(xué)?！薄拔闯赡耆怂枷氲赖陆逃圏c學(xué)?！薄懊鞫Y學(xué)?！薄霸婍崒W(xué)校”“毒品預(yù)防教育試點學(xué)?！钡膭?chuàng)建工作，助推文明建設(shè)。深化未成年人思想道德教育工作，開展“重品行、學(xué)榜樣”活動，評選各類美德少年、文明少年、文明班級等主題活動，廣泛開展“我們的節(jié)日”主題系列活動。
(三)貫徹落實好“項目年、落實年、成效年”工作
繼續(xù)跟進(jìn)黃埔學(xué)校項目、縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校實訓(xùn)教學(xué)樓及精準(zhǔn)扶貧職業(yè)技能公共實訓(xùn)基地項目進(jìn)度，確保項目順利完成。提前謀劃，充分爭取各部門的支持和配合，快速推進(jìn)黃埔學(xué)校建設(shè)工作進(jìn)度，確保按時完成計劃任務(wù)，力爭xx秋季學(xué)期開學(xué)。同時，積極推進(jìn)小學(xué)建設(shè)立項，及早解決縣城小學(xué)學(xué)位緊缺的問題。
(四)深化教育改革
推行教師師德承諾制度，以“敬業(yè)愛生、教書育人”為核心，以“立德樹人、做好學(xué)生引路人”為重點，以治理有償家教，嚴(yán)禁教師違規(guī)收受學(xué)生及家長禮品禮金等行為為抓手，深入開展師德師風(fēng)建設(shè)，增強廣大教師以身立教、創(chuàng)先爭優(yōu)的責(zé)任感和使命感，努力打造一支人民滿意的教師隊伍。
穩(wěn)步推進(jìn)“縣管校聘”各項工作。根據(jù)中央、省、市、縣的工作要求，結(jié)合我縣實際，制定我縣“縣管校聘”實施意見，認(rèn)真組織各級各類學(xué)校開展“縣管校聘”工作。
(五)抓教育質(zhì)量提升。
將校園文化建設(shè)和教育常規(guī)工作相結(jié)合，提高學(xué)校辦學(xué)水平，促進(jìn)教育質(zhì)量提升。健全考評機制，充分發(fā)揮教教師的積極主動性，打造優(yōu)秀的辦學(xué)團(tuán)隊，名師團(tuán)隊。繼續(xù)加強參評市學(xué)校文化建設(shè)示范校的建設(shè)，力求全部成功參評，打造兩到三所鄉(xiāng)鎮(zhèn)的學(xué)校成為縣校園文化示范校，引領(lǐng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校校園文化建設(shè)。著力發(fā)揮“研究、指導(dǎo)、服務(wù)”的職能作用，抓好常規(guī)教研，促使教師的專業(yè)成長和教學(xué)質(zhì)量提高。創(chuàng)新教研方式，經(jīng)常深入基層學(xué)校，深化課堂教學(xué)改革，致力打造高效課堂，扎實做好教學(xué)教研工作，把我縣教學(xué)質(zhì)量推上一個新臺階。
(六)強化安全衛(wèi)生工作。
加大安全教育宣傳力度，開展安全工作專項排查，加強學(xué)校飯?zhí)玫墓芾?，積極配合相關(guān)部門深入學(xué)校開展學(xué)校食品安全工作專項檢查，嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事件發(fā)生。健全傳染病防控機制，配合相關(guān)部門指導(dǎo)學(xué)校進(jìn)一步落實晨檢、因病缺勤病因追查、預(yù)防接種證查驗等制度，預(yù)防傳染病暴發(fā)流行。做好中小學(xué)生因病缺勤監(jiān)測信息網(wǎng)絡(luò)直報工作，同時減少傳染病擴散。
酒行業(yè)個人年度計劃 篇7
20xx年的日歷已翻過，現(xiàn)在已迎來嶄新的20xx年，回顧過去一年的工作經(jīng)歷，餐廳從營業(yè)的調(diào)整磨合到現(xiàn)在的穩(wěn)固運營，這一切都源于餐飲部領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任，新的一年到來之際，透視過去的一年，工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨歷歷在目，用最直白的語言陳述一年中的工作經(jīng)驗。
一、餐飲經(jīng)理工作計劃
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn)，xx年度，在對各運作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：
1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時間分配（百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結(jié)），并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問題根源，制定培訓(xùn)計劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
宴會服務(wù)部是酒店的品牌項目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會議，探討服務(wù)中存在的問題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日，由各餐廳4—5級管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進(jìn)行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競賽，展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經(jīng)過一個多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強了團(tuán)隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。
三、開展各級員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)
本年度共開展了15場培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場，新人入職培訓(xùn)3場，專題培訓(xùn)9場，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間），管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識，提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明，并對標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊
實習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。根據(jù)實習(xí)生特點及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐。
5、結(jié)合工作實際，開發(fā)實用課程
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識到好的制度，要有好的執(zhí)行力，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識到?jīng)]有執(zhí)行力，就沒有競爭力的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運作和培訓(xùn)工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動環(huán)節(jié)不夠
在培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話語速太快
餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快，語速太快，使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
五、20xx年工作打算
20xx年是一個機會年，要夯實管理基礎(chǔ)，為酒店升級做足充分準(zhǔn)備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務(wù)亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)
將對20xx年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素（對背景音樂進(jìn)行調(diào)整），對現(xiàn)場喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質(zhì)量，建立良好的溝通平臺
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會的內(nèi)容，擴大參會人數(shù)（酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加），提升研討會的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機制，公布各部門每月質(zhì)量狀況
20xx年將根據(jù)xxx質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰，形成質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評的良好運作機制，把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺，制造服務(wù)亮點，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，并對貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點，在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進(jìn)出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心，20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊
20xx年將對培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮，對取得國家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎勵，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊。
7、優(yōu)化培訓(xùn)課程，提升管理水平
20xx年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把20xx年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實效性。
8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項培訓(xùn)工作，弘揚企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強員工的凝聚力。20xx年度工作的順利開展，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)?？偨Y(jié)過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，進(jìn)一步提升管理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊而努力！
酒行業(yè)個人年度計劃 篇8
（一）店面工作表格化管理
熟悉店面日常的工作，整理收集現(xiàn)有公司規(guī)范制度和表格，分析總結(jié)現(xiàn)有表格的優(yōu)缺點，重點整理以下日常工作：、
1、日?？蛻魜碓L登記
2、日?？蛻艉贤怯?/strong>
3、日?？蛻艋卦L等記
4、日常客戶投訴與信息反饋登記
5、日常店面人員工作交接登記
6、日常店面設(shè)計師派單登記
7、日常店面財務(wù)登記
8、日常店面人員考勤
（二）形成例會制
1、通過日、周、月例會總結(jié)前一階段的銷售結(jié)果，下發(fā)和明確今天的目標(biāo)作任務(wù)。
2、及時傳達(dá)公司和商場相關(guān)文件和通知。
3、激發(fā)員工責(zé)任感，完善激勵機制，調(diào)動店面人員的積極性。
4、優(yōu)秀銷售案例的分享與總結(jié)
（三）加強賣場巡視的督導(dǎo)的作用
1、主要對商品陳列，衛(wèi)生清潔，員工形象，人員的服務(wù)態(tài)度，促銷情況檢。
2、調(diào)動銷售人員的積極性，活躍氣氛。
3、維護(hù)賣場環(huán)境整潔，及時主動協(xié)助導(dǎo)購人員解決消費過程中的問題。
4、收集顧客建議和意見及時反饋公司。
酒行業(yè)個人年度計劃 篇9
xxxx年，我區(qū)交通運輸工作以三服務(wù)為抓手，努力在作風(fēng)深化、環(huán)境優(yōu)化、能級提升上下功夫，激發(fā)交通干部職工精氣神，用實謀實干推動工作有形化，以實績實效體現(xiàn)工作感知度，現(xiàn)將xxxx年主要工作作簡要回顧。
一、謀定而動，項目為王干出交通新形象
1.超前謀劃，統(tǒng)籌推進(jìn)重大項目前期工作。一是對接xx快速路網(wǎng)，提前謀劃區(qū)內(nèi)快速路研究，其中南北中心大道（人民大道-江東北路）快速路已經(jīng)區(qū)常委會批準(zhǔn)列入xxxx年新建重大項目，計劃xxxx年下半年開工建設(shè)。二是xxx國道xx東湖至上虞蒿壩段項目前期研究如期推進(jìn)，設(shè)計方案經(jīng)調(diào)整優(yōu)化報省廳通過，并行文上報省發(fā)改委要求項目建議書批復(fù)。三是杭紹甬智慧高速上虞境內(nèi)增設(shè)兩個互通，經(jīng)過努力已獲上級同意。杭紹甬高速及崧廈連接線工程區(qū)級選址規(guī)劃及土地預(yù)審報交通部審批，同時完成初步設(shè)計初稿，目前正在開展意見征詢；環(huán)評、通航論證、防洪評價等專項正在同步編制中。四是完成《上虞區(qū)綜合交通規(guī)劃》整合工作，為下一輪土地調(diào)整和城市建設(shè)打好基礎(chǔ)。五是完成城區(qū)高速公路出入口、新章鎮(zhèn)大橋、謝橋至夾塘公路等項目線位方案研究，已通過方案審查。
2.聚焦項目，全力推動重大交通項目建設(shè)進(jìn)度。xxxx年綜合交通建設(shè)再創(chuàng)新高，計劃總投資xx.xxx億元（續(xù)建項目x個、計劃完成投資xx.xx億元，新開工項目x個、計劃完成投資x.xxx億元），涉及鐵路軌道交通、普通國省道、縣鄉(xiāng)公路、水運等領(lǐng)域。全年累計完成總投資xx.xxxx億元，完成年度投資的xxx.xx%，年度投資量完成率居全市前列。其中，杭紹臺鐵路上虞段基本完成政策處理，全面進(jìn)入施工大干階段，計劃年度投資x.xx億元，全年超額完成投資xx.x億元；三區(qū)融合第一路群賢路繼二期之后，東延三期工程緊隨其上，已累計完成投資x.xx億元，完成形象進(jìn)度至xx.x%，計劃在xxxx年下半年完工，在全市機關(guān)單位開展的三個最佳爭創(chuàng)活動中，我局報送的群賢路三期工程榮獲最佳項目推進(jìn)；曹娥江上浦船閘及航道工程，經(jīng)各方努力，于xxxx年列入省級重點實施項目，計劃年度投資x億元，實際完成投資x.xxxx億元，并爭取到交通運輸部補助資金x.xxx億元。
3.壓實責(zé)任，全力完成民生實事工程建設(shè)任務(wù)。xxxx年由我局牽頭實施的政府投資民生項目共xx個，其中續(xù)建項目x個，新建項目xx個。計劃總投資x.xxxx億元，全年累計完成投資x.xxxx億元，完成年度投資的xxx.xx%。順利完成西上線、邊瀝線、涇肖線、章黃線等x條縣道路面改造，團(tuán)農(nóng)線、玩昆線、謝馬線等縣道正扎實推進(jìn)中。此外，四好農(nóng)村路建設(shè)再創(chuàng)新高度，累計完成xx公里鄉(xiāng)村公路提升改造，其中完成路網(wǎng)改善x.xxx公里，通景公路xx.xxx公里，建成普通公路服務(wù)站x個，創(chuàng)建四好農(nóng)村路市級示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)x個，農(nóng)村公路綜合服務(wù)能力和水平得到明顯改善和提升。同時，xxxx年全區(qū)累計創(chuàng)建完成xxx公里涵蓋自然風(fēng)景、歷史人文、科創(chuàng)產(chǎn)業(yè)、生態(tài)富民四種主題的美麗經(jīng)濟(jì)交通走廊，提前超額完成三年建設(shè)任務(wù)，繼xxxx年成功創(chuàng)建成全省四好農(nóng)村路示范縣后，xxxx年又成功創(chuàng)建為全省萬里美麗經(jīng)濟(jì)交通走廊達(dá)標(biāo)縣。
4.對標(biāo)挖潛，逆勢實現(xiàn)交通有效投資增長。交通有效投資完成率是市對區(qū)責(zé)任制考核目標(biāo)內(nèi)容，區(qū)委區(qū)政府高度關(guān)注，要求我局牽頭負(fù)責(zé)確保增速xx%以上。我局緊盯目標(biāo)，在杭紹臺高鐵建設(shè)投資沒有列入的不利形勢下，通過組建專班，全面摸排、深入挖潛，實現(xiàn)了我區(qū)交通有效投資增長率、市級考核排名逆勢雙增長，由年初x月份負(fù)增長且全市排名末位上升到第x位，增長率達(dá)到xx.xx%，超額完成年度目標(biāo)。
二、攻堅克難，重點工作爭前列創(chuàng)特色
1.兩項專項工作強力推進(jìn)出成效。一是老舊車輛淘汰工作取得階段性成果。為增強民眾藍(lán)天幸福感，持續(xù)改善大氣環(huán)境質(zhì)量，有效降低營運車輛污染物排放，根據(jù)區(qū)委區(qū)政府關(guān)于生態(tài)環(huán)境保護(hù)總體部署，x月份我區(qū)啟動老舊車輛淘汰工作，計劃分兩年完成淘汰老舊營運貨車xxx輛。我局牽頭并聯(lián)合有關(guān)部門，通過明確淘汰政策、廣泛宣傳動員、簡化淘汰流程、嚴(yán)格內(nèi)部審核等舉措，全力打好營運柴油貨車污染治理攻堅戰(zhàn)。xxxx年累計淘汰老舊營運車輛xxx輛，完成率xxx.x%，且我區(qū)為全市首個補助資金到位的縣市區(qū)。二是車輛ETC推廣應(yīng)用工作全市領(lǐng)先。深化收費公路制度改革、取消高速公路省界收費站、推進(jìn)高速公路ETC發(fā)展應(yīng)用是建設(shè)數(shù)字中國的迫切需要，是黨中央、國務(wù)院作出的重大決策部署，推動ETC發(fā)展應(yīng)用是保障xxxx年年底前基本取消全國高速公路省界收費站、實現(xiàn)不停車快捷收費的關(guān)鍵，我局按照上級統(tǒng)一部署，及時明確目標(biāo)任務(wù)，創(chuàng)新工作方法，主動聯(lián)系合作銀行，多次牽頭召開相關(guān)銀行及鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道參加的協(xié)調(diào)會議，倒排計劃，跟蹤進(jìn)度，合力解難，加強宣傳，大力攻堅沖刺，全力推進(jìn)ETC安裝工作。于xx月底提前完成xx高鐵東站停車場ETC無感支付設(shè)備安裝并投入營運。至xx月xx日，ETC安裝量達(dá)到xxxxxx輛，占全區(qū)車輛保有量的xx.x%，提前超額完成年度任務(wù)，完成率居全市第x名。
2.農(nóng)村物流模式創(chuàng)新成為鄉(xiāng)村振興新亮點。為助推農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增強我區(qū)農(nóng)村物流公共服務(wù)有效供給，我局牽頭依托大通電商，協(xié)調(diào)郵政部門，按照區(qū)級中轉(zhuǎn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)分撥、村級配送原則，完善三級網(wǎng)絡(luò)體系，優(yōu)化相關(guān)配套服務(wù)，整合第三方快遞、物流企業(yè)和農(nóng)村物流資源，搭建農(nóng)村物流基礎(chǔ)設(shè)施和配送網(wǎng)絡(luò)體系，開創(chuàng)村郵站+E郵柜農(nóng)村物流服務(wù)新模式，打通農(nóng)村物流最后一公里，使全區(qū)農(nóng)村物流基礎(chǔ)設(shè)施和配送網(wǎng)絡(luò)體系基本健全，農(nóng)村物流需求基本得到滿足，全年已完成農(nóng)村物流網(wǎng)點信息核對上報，并通過省廳核準(zhǔn)xxx個，完成率xxx%。
3.大宗貨物運輸公轉(zhuǎn)水實現(xiàn)新突破。公鐵水有機銜接的多式聯(lián)運是節(jié)約集約高效組織貨運的重要抓手，也是交通運輸?shù)陌l(fā)展方向。xxxx年x月xx日，我區(qū)第一個集裝箱碼頭正式投入使用，開啟我區(qū)水運集裝箱從無到有的序幕，得到省港航部門的充分肯定。全年累計完成集裝箱裝卸xxxx標(biāo)箱，水運潛能不斷釋放，同時也為加快我區(qū)公轉(zhuǎn)水節(jié)能環(huán)保的綠色運輸起到引領(lǐng)作用。
4.公交優(yōu)先擴面提質(zhì)取得新成效。xxxx年優(yōu)化調(diào)整公交線路xx條、新增城鄉(xiāng)夜間公交x條（目前我區(qū)夜公交線路達(dá)xx條，已覆蓋所有中心鄉(xiāng)鎮(zhèn)。其中，城區(qū)夜公交x條，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)夜公交x條，跨區(qū)夜公交x條）；新增清潔能源公交車xx輛；完成小越、梁湖、上浦、永和x個公交首末站建設(shè)，啟動豐惠、丁宅x個公交站建設(shè)；新建（改造）長海線、xxx國道小越段等公交候車亭xx座（其中港灣式xx座、直停式x座），同時積極推廣新科技運用，著力打造智慧車站，x月xx日我區(qū)客運中心正式啟用人臉識別系統(tǒng)，全區(qū)xx只候車亭已設(shè)立電子站牌。
三、夯實基礎(chǔ)，交通各項改革穩(wěn)步推進(jìn)
1.著眼穩(wěn)定大局，有序?qū)嵤┙煌ňC合改革。按照上級深化機構(gòu)改革的工作要求，面對交通局下屬單位多，人員編制成分復(fù)雜，改革推進(jìn)牽涉面廣的實際，通過認(rèn)真分析、周密部署，分階段分步驟穩(wěn)妥推進(jìn)了機構(gòu)改革，確保了思想不亂、工作不斷、隊伍不散、干勁不減。根據(jù)時序安排，x月份率先完成我局本級內(nèi)設(shè)職能科室調(diào)整；xx月份完成x家事業(yè)單位及x家生產(chǎn)經(jīng)營類事業(yè)單位改革，交通運輸綜合行政執(zhí)法隊已掛牌，新設(shè)公路與運輸管理中心、港航管理中心等兩家公益一類全額撥款事業(yè)單位已獲批復(fù)，目前人員轉(zhuǎn)隸等工作將待上級要求有序推進(jìn)，確保改革順利完成。
2.著眼最多跑一次，持續(xù)深化放管服改革。完成事項顆粒度細(xì)化認(rèn)領(lǐng)工作，事項從xx項增加到xxx項，全部實現(xiàn)網(wǎng)上辦、掌上辦、跑零次辦，實現(xiàn)率xxx%；實現(xiàn)即辦事項xxx項，實現(xiàn)率xx.xx%，承諾壓縮比xx.xx%，達(dá)到全市互聯(lián)網(wǎng)+政務(wù)服務(wù)各項工作指標(biāo)要求。一證通辦在xxxx年實現(xiàn)經(jīng)營性道路客貨運輸駕駛員從業(yè)資格認(rèn)定、巡游出租汽車駕駛員從業(yè)資格認(rèn)定基礎(chǔ)上，xxxx年實現(xiàn)出租汽車駕駛員從業(yè)資格認(rèn)定、出租汽車駕駛員繼續(xù)教育備案兩個事項一證通辦。按照流程能簡則簡、材料能減則減、辦事能快則快原則，梳理部門間最多跑一次事項，目前我局共有部門間辦事事項xx項，主要集中在投資審批領(lǐng)域，全部事項已實現(xiàn)最多跑一次。
3.著眼便民利民，不斷提高三服務(wù)實際效果。響應(yīng)區(qū)委服務(wù)企業(yè)、服務(wù)基層、服務(wù)群眾的三服務(wù)要求，堅持需求導(dǎo)向，全年共走訪企業(yè)xxx家次、走訪基層單位xx家次，累計開展三服務(wù)活動xxx人次。在x省三服務(wù)小管家平臺上，共收集問題與困難xxx項，已全部辦結(jié)完成，其中服務(wù)企業(yè)xx項、服務(wù)群眾xx項、服務(wù)基層xx項，辦結(jié)率xxx%，滿意率xxx%。上報的店小二式x案例入選上虞區(qū)委全面深化改革首批三服務(wù)典型案例評選。
四、狠抓關(guān)鍵，行業(yè)治理扎實有效
1.交通安全綜治大會戰(zhàn)全市領(lǐng)先。按照市區(qū)兩級政府的部署，我局牽頭開展xx市綜合交通安全大會戰(zhàn)的設(shè)施提升組和重點車輛整治組工作，在任務(wù)重、時間短、難度大、要求高的情況下，全局上下齊心、合力攻堅，提前實現(xiàn)五個xxx%：一是在公路交通設(shè)施提升上，積極向上爭取資金，累計投入xxxx余萬元，設(shè)施提升完成率xxx%。二是在重點車輛整治上，轄區(qū)xxx輛工程運輸車率先在xx市實現(xiàn)戶籍化、行業(yè)化、企業(yè)化，達(dá)到xxx%。三是對其他xxxx輛中重型貨車安全防護(hù)設(shè)施安裝率xxx%。四是對x家重點貨運源頭企業(yè)，全部安裝使用稱重設(shè)備和視頻監(jiān)控設(shè)備，做到xxx%不超限超載。五是兩客一危車輛完成智能視頻監(jiān)控報警裝置安裝應(yīng)用xxx%。各項工作推進(jìn)完成進(jìn)度始終保持全市領(lǐng)先，得到省、市專項督導(dǎo)組的高度肯定。同時建立健全公路長效管理機制，實施公路開口聯(lián)合踏勘審查機制，確保公路沿途開口程序化、標(biāo)準(zhǔn)化，為全區(qū)實現(xiàn)交通事故死亡人數(shù)斷崖式下降目標(biāo)作出了貢獻(xiàn)。這塊工作雖然總牽頭是公安，但我們交通做了大量的工作，特別是公路段和運管所作出了巨大貢獻(xiàn)，為我區(qū)獲大會戰(zhàn)第一名立下了汗馬功勞。
2.執(zhí)法大亮劍有力維護(hù)行業(yè)正氣。持續(xù)開展路政、運政、港航、質(zhì)監(jiān)執(zhí)法大亮劍行動，著力建設(shè)法治交通，規(guī)范行業(yè)秩序，嚴(yán)厲打擊各類擾亂交通運輸市場秩序行為。
全年完成路政累計案件數(shù)xxxx件、完成率xxx%；運政累計案件數(shù)xxx件、完成率xxx.x%；港航累計案件數(shù)xxx件、完成率xxx%；交通質(zhì)監(jiān)累計案件數(shù)x件、完成率xxx%，為我區(qū)健康有序的交通營運環(huán)境提供了有力保障。
3.行業(yè)安全穩(wěn)定形勢持續(xù)保持。xxxx年，全年組織消防應(yīng)急演練x次、交通事故應(yīng)急救援演練x次，召開安全會議和組織培訓(xùn)教育xx次，重抓三項預(yù)防，確保行業(yè)安全平穩(wěn)可控。一是抓安全風(fēng)險管控，自上而下簽訂安全責(zé)任承諾書；開展了防風(fēng)險、除隱患、遏事故為主題的xxxx年安全生產(chǎn)月活動；開展行業(yè)平安交通百日攻堅行動，集中整治隱患xx處；對橋梁隧道加強安全巡護(hù)，橋梁部件外觀每月作一次全面檢查，大型橋梁及隧道每日巡查一次，特別重要的橋梁已安裝視頻監(jiān)控，并接入xx公路局專網(wǎng)。二是抓涉黑涉惡風(fēng)險摸排，共摸排機動車維修經(jīng)營企業(yè)xx家次、機動車駕駛員培訓(xùn)機構(gòu)xx家次、道路貨物運輸經(jīng)營企業(yè)xx家次、在建項目xx家次、水運企業(yè)xx家次、港口企業(yè)xx家次，并對兩家重點物流企業(yè)的從業(yè)人員進(jìn)行了背景摸底，對轄區(qū)內(nèi)投訴較多的貨運代理業(yè)戶和擁有xx輛以上的xx家重點貨運企業(yè)開展了重點檢查，均未發(fā)現(xiàn)涉黑涉惡現(xiàn)象。三是抓反恐維穩(wěn)防范，督促企業(yè)落實客運站實名售票和實名乘車工作，確保人、票、證合一乘車。嚴(yán)格落實貨物運輸、行包托運實名登記和檢查制度。x-xx月份，客運中心安檢累計開包xxxxx件，查獲刀具xxx把，易燃易爆品xxx件。同時督促城市公交站、客運車站、碼頭等人員密集場所的運營單位按照反恐部門要求，完備防沖撞設(shè)施，加強硬隔離設(shè)施建設(shè)，提高防護(hù)能力。
五、固本強基，隊伍建設(shè)全面加強
1.真學(xué)真悟，主題教育落地生根。第一時間成立局黨委不忘初心、牢記使命主題教育領(lǐng)導(dǎo)小組，傳達(dá)學(xué)習(xí)內(nèi)容，帶領(lǐng)全局黨員干部緊緊圍繞守初心、擔(dān)使命，找差距、抓落實總要求，堅持把學(xué)習(xí)教育、調(diào)查研究、檢視問題、整改落實貫穿全過程，確保主題教育高質(zhì)量扎實推進(jìn)。學(xué)習(xí)教育階段，局黨委理論學(xué)習(xí)中心組共組織專題學(xué)習(xí)會x次；組織初心之旅基層黨支部書記輪訓(xùn)x次，參加機關(guān)工委黨支部書記輪訓(xùn)x次；帶領(lǐng)全局黨員干部同時不同地集中學(xué)習(xí)2次；組織應(yīng)知應(yīng)會閉卷測試x次；邀請機關(guān)工委老師開展專題講座x次；組織領(lǐng)導(dǎo)班子下基層上黨課x次；利用夜學(xué)時間組織學(xué)習(xí)兩書一章、龔煥明先進(jìn)事跡、觀看主題教育視頻等。調(diào)查研究階段，深入基層開展調(diào)查研究xx余次，形成調(diào)研成果x篇。檢視問題階段，從部門單位、全區(qū)面上、牽頭重點工作三個方面進(jìn)行重點梳理，形成包含x項需要整改事項的問題清單；通過專項整治，制定了x份專項整治方案，x項整改措施，明確了x項整改任務(wù)；通過對照xx個是否查找問題，形成x份問題清單，合計問題xx項；通過積極開展批評和自我批評，各互提意見x項，合計問題xx項；通過廣泛征求意見建議，共收到問題xx項。整改落實階段，累計整改整治任務(wù)xxx項，已完成xxx項，完成率達(dá)到xx.xx%，剩余的x項任務(wù)正在抓緊落實推進(jìn)中。
2.對標(biāo)檢視，確保巡察整改到位。xxxx年x月x日至x月x日，區(qū)委第三巡察組對我局進(jìn)行了為期一個月的集中巡察。x月xx日，我局召開巡察整改反饋會。局領(lǐng)導(dǎo)班子對照第三巡察組反饋的xx條問題意見，細(xì)化分解為x個方面xx大種類xx個問題，通過細(xì)究問題緣由、追究相應(yīng)責(zé)任、解決問題癥結(jié)、建立長效機制四步走，逐條逐項對照問題清單進(jìn)行了整改落實。目前，已整改落實xx件、尚在整改x件，整改完成率xx.xx%，建章立制修訂相關(guān)制度x項、清退資金xxxxx元。此外，xx月x日至xx月x日，在我局范圍內(nèi)開展信訪專項巡察整改工作，對巡察反饋的具體問題，逐條制定整改方案，落實整改措施，已在規(guī)定時間高標(biāo)準(zhǔn)完成整改任務(wù)。
3.黨建引領(lǐng)，教育創(chuàng)建活動不斷深化。將兩學(xué)一做學(xué)習(xí)教育常態(tài)化制度化，不斷強化黨員干部自律意識和提升履職能力，結(jié)合主題教育及五星雙優(yōu)系列活動，全系統(tǒng)組織周一夜學(xué)xx次、xxxxx人次，舉辦xx個黨支部xx人參加黨務(wù)工作業(yè)務(wù)培訓(xùn)等。堅持抓早抓小，用準(zhǔn)用好第一種形態(tài)，全年累計提醒談話xx人次、誡勉談話x人次。xxxx年，局機關(guān)黨委及下屬xx個支部順利完成換屆選舉，局屬單位設(shè)計院和公路段分別成功創(chuàng)建交通先鋒，設(shè)計先行、公路先鋒，保暢保通兩只區(qū)直機關(guān)黨建新品牌，使我局黨建品牌達(dá)到x只，系統(tǒng)黨建品牌覆蓋率由xx.x%提升到xx.x%。全年向區(qū)直機關(guān)黨工委選送兩名先鋒標(biāo)兵、一個先鋒崗，確定發(fā)展黨員名額x名，新轉(zhuǎn)入預(yù)備黨員x名。
4.嚴(yán)守防線，干部自律意識日益強化。從源頭上加大預(yù)防和治理腐敗工作力度，xxxx年排查廉政風(fēng)險點xxx項，并落實相應(yīng)措施。以三個層面六類風(fēng)險為重點，開展五項排查，針對六大類xx項內(nèi)容，建立全面的問題清單、精準(zhǔn)的落實清單、明確的責(zé)任清單并上報區(qū)紀(jì)委。嚴(yán)格執(zhí)行負(fù)面清單定期報告制度，共開展負(fù)面清單定期報告活動x次，對xx條負(fù)面清單問題做到了每季有承諾、季季零報告。
此外，根據(jù)工作職責(zé)，在平安創(chuàng)建、文明指數(shù)測評、議提案承辦、杭甬運河河長制、交通戰(zhàn)備、宣傳信息等方面均取得成效。區(qū)政府徐軍區(qū)長x月xx日調(diào)研我局，對xxxx年交通工作用三句話評價工作積極主動、措施有力有效、成績優(yōu)異優(yōu)秀，給予了充分肯定。
酒行業(yè)個人年度計劃 篇10
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求。合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合適的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理，從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理，公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時間，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)實操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓(xùn)，請保留此標(biāo)記員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓(xùn)計劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和了解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。
四、XX年第一季度工作計劃
1、在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗，激發(fā)思想。
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護(hù)。
五、對餐廳體管經(jīng)營的策劃
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質(zhì)及工作效率。
2、增強員工效益意識，加強成本控制，節(jié)約費用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管理。
5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。
酒行業(yè)個人年度計劃 篇11
現(xiàn)在我結(jié)合自身現(xiàn)狀對實習(xí)期的行政工作做如下幾個階段計劃安排：
一、熟悉崗位工作內(nèi)容、部門情況以及公司人員熟悉了解
(1)了解并掌握公司整體情況，企業(yè)概況、組織機構(gòu)設(shè)置，認(rèn)識公司高管并了解其分管工作。
(2)熟悉本崗位工作內(nèi)容，在指導(dǎo)下開展相關(guān)工作，熟悉企業(yè)具體的規(guī)章制度及企業(yè)文化建設(shè)。
(3)了解并掌握公司辦公司主要領(lǐng)導(dǎo)總體職責(zé)和人員分工。
二、學(xué)習(xí)具體的工作業(yè)務(wù)流程，加強部門間的交流溝通
(1)對上級交接的具體工作業(yè)務(wù)辦理流程通過面對面交流以及自主學(xué)習(xí)、網(wǎng)上查閱等途徑進(jìn)行全方面的了解，對正在著手的代辦事項一方面通過理論按部就班進(jìn)行操作，另一方面通過實踐摸索解決的方法和途徑，不斷在實踐中提升學(xué)習(xí)能力，做到“教你一次以后，下一次就要會自己獨立完成”。
(2)愛崗敬業(yè)，嚴(yán)格要求自己，擺正工作位置。以“謙虛”、“謹(jǐn)慎”、“律己”的態(tài)度開展每項工作，認(rèn)真地履行自己的崗位職責(zé)。充分了解近期的工作重點，準(zhǔn)確理解公司領(lǐng)導(dǎo)意圖，做好上情下達(dá)，下情上傳的工作。以主動謙虛的態(tài)度與其他部門人員充分溝通，盡可能及時了解各項工作的進(jìn)展情況，并將信息及時整理反饋給部門負(fù)責(zé)人，有效地協(xié)助上級推進(jìn)工作。在日常的工作中，注意與其它部門和同事的協(xié)作，協(xié)調(diào)與各部門之間的關(guān)系，建立服務(wù)意識。
三、具體工作的開展
(1)能夠掌握各項本職能崗位的業(yè)務(wù)辦理流程，例如土地購置、土地證續(xù)展、各類申報、各類公證、各類報關(guān)等業(yè)務(wù)。
(2)對公司各類證照及各類商標(biāo)續(xù)展、變更辦理時間做到心中有數(shù)，整理歸納出相關(guān)的登記表格，定時翻閱查看，及時辦理，注重工作的實效性。
(3)對各項工程類工作要進(jìn)行及時跟蹤反饋工作，并做好總結(jié)歸納，保證保質(zhì)保量完成手頭工作。
(4)對于公司衛(wèi)生檢查一塊內(nèi)容，在落實好衛(wèi)生定期檢查監(jiān)督工作的同時，要針對不同部門，收集不同意見，進(jìn)一步完善現(xiàn)有的衛(wèi)生執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
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