國外很多知名院校 也開設(shè)了很多專業(yè)，但是很多熱門專業(yè)申請難度比較大，因此很多留學(xué)生就會比較傾向于沒那么熱門的專業(yè)，那么出國留學(xué)有哪些比較冷門但是好就業(yè)的專業(yè)呢？今天出國留學(xué)小編就給大家介紹一下，如果對這個話題感興趣的話，歡迎點(diǎn)擊出國留學(xué)網(wǎng)。
出國留學(xué)有哪些比較冷門但是好就業(yè)的專業(yè)
食品科學(xué)
是應(yīng)用基礎(chǔ)科學(xué)及工程知識來研究食品的物理、化學(xué)及生化性質(zhì)及食品加工原理的一門科學(xué)。
根據(jù)院校不同，該專業(yè)有食品加工儲藏與運(yùn)輸、食品營養(yǎng)安全與檢測、食品工程設(shè)計(jì)與研發(fā)、食品品質(zhì)管理與監(jiān)督、食品企業(yè)經(jīng)營管理等方向。日益受到社會各方面的重視與支持，就業(yè)前景良好。
開設(shè)該專業(yè)的部分大學(xué)：
瓦格寧根大學(xué)、利茲大學(xué) 、格拉斯哥大學(xué) 、雷丁大學(xué)、倫敦大學(xué)學(xué)院
營養(yǎng)學(xué)
是一門研究機(jī)體代謝與食物營養(yǎng)素之間的關(guān)系的一門學(xué)科。通過對營養(yǎng)學(xué)的歷史、起源、發(fā)展、特征、層次等方面的描述，可以知道營養(yǎng)學(xué)的發(fā)展脈略。營養(yǎng)學(xué)對社會、家庭、行業(yè)、健康、政策具有深遠(yuǎn)影響。
21世紀(jì)以來，各類催熟劑的使用使得食物營養(yǎng)素缺乏，人類的營養(yǎng)狀況令人擔(dān)憂。健康產(chǎn)業(yè)逐漸被注重，公眾對健康管理的需求逐漸增加，營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)前景也是一片光明。
開設(shè)該專業(yè)的部分大學(xué)：
倫敦國王學(xué)院、利茲大學(xué)、格拉斯哥大學(xué)、美國加州州立大學(xué)洛杉磯分校、普渡大學(xué) 、霍華德大學(xué)……
家庭和消費(fèi)者科學(xué)
又稱為家庭經(jīng)濟(jì)學(xué)，這項(xiàng)專業(yè)背景會教導(dǎo)學(xué)生所有關(guān)于成立家庭的知識與要素。
畢業(yè)后能夠成為專家，進(jìn)入兒童發(fā)展、家庭關(guān)系、消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)、個人理財(cái)、服裝設(shè)計(jì)、住房和營養(yǎng)等領(lǐng)域，展開職業(yè)生涯時，擁有相當(dāng)多的選擇。
開設(shè)該專業(yè)的部分大學(xué)：
康奈爾大學(xué)、密歇根州立大學(xué) 、普渡大學(xué) 、伊利諾伊大學(xué)香檳分校 ……
災(zāi)難管理專業(yè)
近年來，國內(nèi)外災(zāi)難的頻發(fā)喚起了人們對于災(zāi)難的預(yù)防意識，同時也催熟了“災(zāi)害管理專業(yè)”。
重視災(zāi)難事件的實(shí)踐性，在課上，老師們會提供國際上比較出名的案例進(jìn)行分析和討論，在案例模擬過程中鍛煉學(xué)生的災(zāi)難緊急處理和災(zāi)后管理能力。
專業(yè)課程主要學(xué)習(xí)災(zāi)難風(fēng)險評估、社區(qū)發(fā)展、人道主義扶助和建設(shè)等。該專業(yè)的畢業(yè)生畢業(yè)后可就職于政府組織和民間保護(hù)機(jī)構(gòu)，從事災(zāi)害和緊急應(yīng)變計(jì)劃處理、應(yīng)急管理、城鎮(zhèn)和農(nóng)村規(guī)劃、防洪規(guī)劃、風(fēng)險評估等相關(guān)工作。
開設(shè)該專業(yè)的部分大學(xué)：
考文垂大學(xué)、樸茨茅斯大學(xué)
科學(xué)技術(shù)哲學(xué)
科學(xué)（Science）、技術(shù)（Technology）、社會（Society）的研究簡稱為 STS 研究，它探討和揭示科學(xué)、 技術(shù)和社會三者之間的復(fù)雜關(guān)系，研究科學(xué)、技術(shù)對社會產(chǎn)生的正負(fù)效應(yīng)。
其目的是要改變科學(xué)和技術(shù)分離以及科學(xué)、技術(shù)和社會脫節(jié)的狀態(tài)，使科學(xué)、技術(shù)更好地造福于人類。
如果你是一個對科技充滿探知欲的文科生，或是一個極具人文情懷的理工人，這個專業(yè)對你來說會非常有趣！
它是一個比較交叉的學(xué)科，涉及到的知識內(nèi)容包括自然科學(xué)也包括人文科學(xué)，主要研究現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)會對社會產(chǎn)生什么影響，比如無人車的安全性探究、基因編輯的倫理問題、火星移民的可行性、區(qū)塊鏈概念騙局等等等。
錄取時，對學(xué)生的背景沒有強(qiáng)制要求，比較推薦具有一定理工科背景和人文素養(yǎng)的同學(xué)申請~
就業(yè)范圍很廣：出于對研究的熱愛，許多人選擇繼續(xù)從事學(xué)術(shù)工作，進(jìn)入智庫或高校發(fā)展；其他畢業(yè)生則會選擇去四大、科技公司、媒體做技術(shù)顧問，產(chǎn)品經(jīng)理，記者等。
STS
海外的STS研究已經(jīng)相對成熟，很多頂尖院校設(shè)有獨(dú)立的學(xué)科，知名度也較高。但這個專業(yè)在國內(nèi)還是非常冷門的，只有清華大學(xué)，中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)，上海交通大學(xué)等幾所院校有開設(shè)。
STS就業(yè)方向
21世紀(jì)以來，科技的爆炸式發(fā)展引出了更為密集的社會問題。在未來持續(xù)的飛速進(jìn)步態(tài)勢下，研究科技與社會的相互關(guān)系，讓科技和整個人類生態(tài)更為和諧交融，會是中國乃至全球關(guān)注的重點(diǎn)方向。
STS專業(yè)優(yōu)勢院校推薦：
美國
哈佛大學(xué)，MIT，斯坦福大學(xué)，CMU，佐治亞理工大學(xué)，康奈爾大學(xué)，喬治城大學(xué)，賓夕法尼亞大學(xué)，紐約大學(xué)
英國
愛丁堡大學(xué)，曼徹斯特大學(xué)，UCL
加拿大
多倫多大學(xué)，約克大學(xué)
現(xiàn)在申請熱門專業(yè)的風(fēng)太大了，不如看看新興領(lǐng)域、交叉學(xué)科，或是國內(nèi)發(fā)展較為滯后的方向，它們在未來有很廣闊的發(fā)揮空間。
如何選擇適合本人的專業(yè)
1、認(rèn)識自己
興趣因素：興趣是否能轉(zhuǎn)化為專業(yè)？對于準(zhǔn)留學(xué)生而言，興趣愛好是影響專業(yè)選擇的最重要的因素之一。
性格因素：專業(yè)和自己性格是否相符？在某些特定的專業(yè)中，性格因素非常重要。
2、課程設(shè)置：理論or偏實(shí)踐？
查詢課程設(shè)置，也是判斷自己是否適合該專業(yè)的方式之一。喜歡偏理論還是偏實(shí)踐的課程？一探官網(wǎng)便知究竟！針對某專業(yè)，學(xué)生可以去學(xué)校官網(wǎng)搜索課程種類。
3、就業(yè)前景：畢業(yè)后的職業(yè)發(fā)展如何？
多角度了解目標(biāo)專業(yè)畢業(yè)后的職業(yè)發(fā)展問題，也是十分有必要的。