教師如同彩虹，指引著學(xué)生絢麗的人生，身為教師一定要學(xué)會(huì)為教學(xué)內(nèi)容做充足的準(zhǔn)備。教案能幫助教師營(yíng)造一個(gè)非常良好的教學(xué)氛圍，教案書(shū)寫要注意哪些問(wèn)題？你不妨看看中班教案好吃的魚(yú)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
中班教案好吃的魚(yú) 篇1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、在看看講講中，了解小狗吃葡萄的整個(gè)故事情節(jié)，懂得吃東西不能太快，要慢慢吃的道理。
2、在觀察理解中，知道小狗"吐、跳、翻跟頭"等圖符的意思，并愿意大膽的用語(yǔ)言或非語(yǔ)言進(jìn)行表達(dá)和表現(xiàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
大屏幕、多媒體課件、話筒，圖片三張
活動(dòng)過(guò)程：
一、激趣教
師：最近，我們認(rèn)識(shí)了許多水果，那么你最喜歡吃什么水果呢？（幼兒泛講）
教師：（出示大屏幕上的小狗形象）有一個(gè)動(dòng)物朋友，它也很喜歡吃水果，看看它是誰(shuí)？我們跟小狗打個(gè)招呼吧，小狗你好！（打招呼）小狗特別喜歡吃一種水果，你們來(lái)猜一猜可能是什么水果？
教師：（出示大屏幕：葡萄）這是什么水果？
二、說(shuō)說(shuō)講講教
師：小狗很喜歡吃葡萄，一天，狗媽媽給小狗買來(lái)很多葡萄。小狗啊嗚啊嗚大口地吃著，越吃越開(kāi)心。可就在這個(gè)時(shí)候……（話外音：哎呀，不好了，嗚嗚嗚，我把葡萄核吃到肚子里去了。嗚嗚嗚……）
教師：發(fā)生什么事了？小狗為什么哭呀？
★小狗怎么會(huì)把葡萄核吃到肚子里去的呢？（動(dòng)作體驗(yàn)）
★現(xiàn)在葡萄核吃到肚子去了會(huì)怎么樣？這可怎么辦？
過(guò)渡：教師：剛才你們想了那么多好辦法，真聰明，不知道我們的小狗會(huì)想什么辦法呢？你們想不想知道？我們一起去看看好嗎？
三、自主閱讀圖片
★幼兒自由閱讀三張圖片。
（閱讀后）教師：剛才你們看到小狗用了什么辦法？（小狗跳、吐、翻跟頭）教師：從哪里看出來(lái)小狗在吐、跳、翻跟頭？（同步）小狗為什么要張大嘴巴吐啊吐？
小狗為什么要用力地跳啊跳？
小狗為什么要使勁地翻跟頭？
小結(jié)：是呀，小狗張大嘴巴吐啊吐，可是葡萄核沒(méi)有吐出來(lái)，小狗用力地跳啊跳，可是葡萄核沒(méi)有跳出來(lái)，小狗使勁地翻跟頭，可是葡萄核還是沒(méi)有掉出來(lái)。（師生共同講述）教師：這個(gè)時(shí)候，小狗怎么了？
（話外音：小狗：?jiǎn)鑶鑶?，媽媽、快?lái)幫幫我，嗚嗚嗚，媽媽、快來(lái)幫幫我，……）教師：媽媽會(huì)想什么辦法呢？
教師：葡萄核拉出來(lái)了嗎？你從哪里看出來(lái)的？
教師：葡萄核拉出來(lái)了，媽媽會(huì)對(duì)小狗說(shuō)什么？
媽媽還對(duì)小狗說(shuō)："以后吃東西要慢慢吃，不能太快了"。
教師：喜歡這個(gè)故事嗎？我們一起再來(lái)看一遍吧。
四、完整欣賞。
中班教案好吃的魚(yú) 篇2
活動(dòng)目標(biāo)
1.學(xué)習(xí)刷畫的方法，掌握刷畫的基本技能。
2.能夠用牙刷和梳子配合刷的方法刷出各種各樣的水果。
3.感受刷畫的特殊效果，并保持畫面干凈。
4.引導(dǎo)孩子們?cè)诨顒?dòng)結(jié)束后把自己的繪畫材料分類擺放，養(yǎng)成良好習(xí)慣。
5.體驗(yàn)想象創(chuàng)造各種圖像的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
各色顏料、牙刷、梳子、小毛巾、圍裙、棉花棒、水果模板、課件
活動(dòng)過(guò)程
(一)創(chuàng)設(shè)農(nóng)夫果園的情境，講解刷畫技巧。
1.“小果農(nóng)們，歡迎來(lái)到農(nóng)夫果園，下面我將帶你們參觀一下我們的果園。你們看到什么樣的蘋果(葡萄、香蕉、梨、西瓜、草莓、桃子、菠蘿)?”引發(fā)幼兒對(duì)水果的經(jīng)驗(yàn)的再現(xiàn)。
2.“秋天是收獲的季節(jié)，為了慶祝豐收，果園準(zhǔn)備辦一個(gè)水果化裝舞會(huì)，需要你們來(lái)幫忙給水果寶寶們化妝，你們看，已經(jīng)有一些水果寶寶打扮好了，你們知不知道他們是用什么化的妝呀?那怎么用牙刷和梳子給水果寶寶化妝呀?咱們一起來(lái)試試吧!”講解刷畫的方法和重難點(diǎn)。(牙刷蘸顏色的時(shí)候要稍稍甩一下，刷的時(shí)候梳子要和畫紙離得近一點(diǎn)，刷的時(shí)候小手要用點(diǎn)力氣，還可以用棉花棒蘸色給水果寶寶添畫表情。)
3.提出作畫要求：用完物品要擺整齊，保持桌面衛(wèi)生，小手弄臟了要用毛巾擦干凈。
(二)幼兒大膽創(chuàng)作，教師巡回指導(dǎo)。
1.提醒幼兒注意保持畫面整潔，指導(dǎo)幼兒刷畫技巧。
2.及時(shí)發(fā)現(xiàn)幼兒的問(wèn)題并提供相關(guān)建議，用言語(yǔ)引導(dǎo)、鼓勵(lì)幼兒獨(dú)立解決問(wèn)題。
(三)展示作品，分享交流創(chuàng)作思路。
1.“小果農(nóng)們，快來(lái)看看這些化妝后的水果寶寶多漂亮，你們喜歡這上面哪個(gè)水果寶寶?誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)你給水果寶寶化妝時(shí)都是怎么做的?”根據(jù)幼兒的表述和出現(xiàn)的問(wèn)題，提升總結(jié)刷畫技巧。
2.“小果農(nóng)們都是會(huì)化妝的小魔法師，水果寶寶可喜歡你們化的妝了，來(lái)，我們一起和水果寶寶們參加化妝舞會(huì)吧。”
教材分析
中班幼兒對(duì)周圍的物品有了好奇心和求知欲。好看、好玩、有趣的物品不僅能激發(fā)幼兒的探究興趣，還是他們認(rèn)識(shí)周圍世界的橋梁。本節(jié)活動(dòng)力求引導(dǎo)幼兒運(yùn)用不同的藝術(shù)形式感受生活中各種水果的獨(dú)特美，并大膽地運(yùn)用自己的想象，表現(xiàn)對(duì)生活的認(rèn)識(shí)和情感體驗(yàn)，豐富幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。
反思
游戲活動(dòng)提高了幼兒動(dòng)手操作能力、審美能力和美的表現(xiàn)力。在合作方面，幼兒通過(guò)小組合作，促進(jìn)了協(xié)作能力的發(fā)展;通過(guò)玩色、配色、添畫，幼兒的審美能力也得到提高。
中班教案好吃的魚(yú) 篇3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、運(yùn)用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗(yàn)操作的樂(lè)趣。
2、初步了解芹菜對(duì)人體的好處。
3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、人手一棵芹菜，三盤洗燙切好的芹菜。
2、醬油、醋、糖等調(diào)味料若干，小碗、小勺人手一個(gè)
3、錄像片：幼兒大便很痛苦的樣子
活動(dòng)過(guò)程：
1、出示芹菜，引起幼兒觀察、認(rèn)識(shí)芹菜的興趣。
提問(wèn)：
(1)芹菜象什么
(2)聞一聞、看一看、摸一摸，你發(fā)現(xiàn)了什么
2、了解吃芹菜的好處。
(1)看錄像,提問(wèn)：錄像里說(shuō)了一件什么事
(2)請(qǐng)幼兒在芹菜的莖中尋找能幫助大家消化食物的纖維。
小結(jié)：芹菜是一種粗纖維的蔬菜，可以幫助我們消化食物，使我們大便通暢，芹菜還有藥用價(jià)值，可以治很多種病，芹菜全身都是寶。
3、了解芹菜的多種吃法，自己動(dòng)手涼拌芹菜。
活動(dòng)反思：
活動(dòng)中我們始終貫徹《綱要》精神，幼兒科學(xué)教育是指幼兒在教師指導(dǎo)下，通過(guò)自身的活動(dòng)，對(duì)周圍物質(zhì)世界進(jìn)行感知、操作、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、尋求答案的探索過(guò)程。活動(dòng)目標(biāo)：(1)運(yùn)用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗(yàn)操作的樂(lè)趣。(2)初步了解芹菜對(duì)人體的好處。活動(dòng)的第一部分，幼兒通過(guò)看一看、聞一聞、摸一摸等各種感官在老師的引導(dǎo)下說(shuō)出根、莖、葉，充分感知了芹菜的外形特征;活動(dòng)的第二個(gè)部分，讓幼兒通過(guò)觀看錄像，知道了芹菜對(duì)人體的好處，并在老師的啟發(fā)引導(dǎo)下，知道芹菜里含有纖維，就是纖維幫助我們消化食物，使我們的大便通暢，并通過(guò)自己動(dòng)手在芹菜里找到了纖維;最后一部分，幼兒自己動(dòng)手涼拌芹菜，使幼兒知道了芹菜有多種的吃法，并使幼兒的情緒達(dá)到了**，幼兒品嘗到了自己動(dòng)手做的菜，可高興了。(.來(lái)源教案網(wǎng))在這個(gè)活動(dòng)中，幼兒獲取了廣泛的科學(xué)經(jīng)驗(yàn)、學(xué)習(xí)科學(xué)的方法，發(fā)展了幼兒探究、解決問(wèn)題的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悅的情緒體驗(yàn)，產(chǎn)生了學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，萌發(fā)了對(duì)大自然的關(guān)愛(ài)。
活動(dòng)中也存在著不足之處，由于是借班上課，教師對(duì)幼兒的前期經(jīng)驗(yàn)不太了解，因此在最后涼拌芹菜的時(shí)候，沒(méi)有將要求交待清楚，造成一開(kāi)始幼兒不會(huì)操作，有的幼兒糖放多了，有的幼兒醋放多了，后來(lái)在老師的補(bǔ)充要求下，幼兒才學(xué)會(huì)了如何涼拌芹菜。
中班教案好吃的魚(yú) 篇4
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道芹菜對(duì)人體的作用以及多種吃法，樂(lè)意吃芹菜。
2、體驗(yàn)自己動(dòng)手包餃子的樂(lè)趣。
3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
4、初步了解健康的小常識(shí)。
5、初步了解預(yù)防疾病的方法。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成芹菜寶寶。
2、麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。
3、錄像片(或圖片)：幼兒大便時(shí)很痛苦的樣子。
活動(dòng)過(guò)程
1、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。
——出示芹菜寶寶。這是誰(shuí)啊?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?
——幫助幼兒以游戲口吻認(rèn)識(shí)芹菜的根、莖、葉。
2、了解吃芹菜的好處。
——你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?(根據(jù)幼兒所說(shuō)，教師將芹菜的根、葉去掉)
——芹菜吃在嘴里有什么感覺(jué)?
——看錄像(或圖片)。了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。
——請(qǐng)幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維，知道其對(duì)人體的好處。
3、了解芹菜的多種吃法。
——這么好的芹菜，你們平時(shí)是怎么吃的?
——教師邊說(shuō)邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉——洗凈——用開(kāi)水燙一下(亦可不燙，用鹽稍加腌漬)——切碎——放少許鹽、糖、蔥、姜——與肉末一起拌勻——包餃子。
——幼兒自己動(dòng)手包芹菜餃子。
活動(dòng)建議
1、針對(duì)不少幼兒不愛(ài)吃芹菜的現(xiàn)象，以幼兒自己動(dòng)手操作的做法來(lái)誘發(fā)他們吃芹菜的欲望，能取得較好的效果。操作過(guò)程(特別是在集體中)能使幼兒愉快。
2、當(dāng)日的午餐可以讓幼兒吃自己包的芹菜餃子，體驗(yàn)包餃子，吃餃子的樂(lè)趣。
3、鼓勵(lì)幼兒在家中也能和父母一起動(dòng)手包芹菜餃子。
活動(dòng)反思
在《香香的蔬菜》主題中，我們不斷給孩子講述蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，引導(dǎo)孩子養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣。雖然孩子們也在往這方面努力著，但有些菜還是不受孩子們的喜歡，如：芹菜、蘿卜等，會(huì)覺(jué)得有一股特別的氣味。為了能讓孩子們喜歡上這些菜，我開(kāi)展了活動(dòng)《好吃的芹菜》，在操作活動(dòng)中讓幼兒了解芹菜的結(jié)構(gòu)與價(jià)值，使幼兒通過(guò)本次活動(dòng)了解芹菜、喜歡芹菜、愛(ài)吃芹菜。
中班教案好吃的魚(yú) 篇5
一、活動(dòng)意圖：
春天天氣干燥，許多幼兒由于不愛(ài)吃蔬菜，經(jīng)常會(huì)流鼻血、便秘，同時(shí)在幼兒午餐時(shí)，我們也觀察到幼兒不太愛(ài)吃芹菜。為了讓幼兒對(duì)芹菜的外形特征及功用有一個(gè)整體的概念、為了培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成愛(ài)吃芹菜的好習(xí)慣，我們選擇了《好吃的芹菜》這個(gè)活動(dòng)。
二、教案：
活動(dòng)目標(biāo)：
1、 運(yùn)用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗(yàn)操作的樂(lè)趣。
2、 初步了解芹菜對(duì)人體的好處。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、 人手一棵芹菜，三盤洗燙切好的芹菜。
2、 醬油、醋、糖等調(diào)味料若干，小碗、小勺人手一個(gè)
3、 錄像片：幼兒大便很痛苦的樣子
活動(dòng)過(guò)程：
1、 出示芹菜，引起幼兒觀察、認(rèn)識(shí)芹菜的興趣。
提問(wèn)：
(1)芹菜象什么?
(2)聞一聞、看一看、摸一摸，你發(fā)現(xiàn)了什么?(幫助幼兒認(rèn)識(shí)芹菜的根莖葉)
2、 了解吃芹菜的好處。
(1) 看錄像,提問(wèn)：錄像里說(shuō)了一件什么事?(幫助幼兒了解吃芹菜的好處)
(2) 請(qǐng)幼兒在芹菜的莖中尋找能幫助大家消化食物的纖維。
小結(jié)：芹菜是一種粗纖維的蔬菜，可以幫助我們消化食物，使我們大便通暢，芹菜還有
藥用價(jià)值，可以治很多種病，芹菜全身都是寶。
3、 了解芹菜的多種吃法，自己動(dòng)手涼拌芹菜。
三、活動(dòng)反思：
活動(dòng)中我們始終貫徹《綱要》精神，“幼兒科學(xué)教育是指幼兒在教師指導(dǎo)下，通過(guò)自身的活動(dòng)，對(duì)周圍物質(zhì)世界進(jìn)行感知、操作、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、尋求答案的探索過(guò)程?！?BR> 中班教案好吃的魚(yú) 篇6
設(shè)計(jì)意圖：
《綱要》要求培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣。我園是寄宿制幼兒園，幼兒的一日三餐均在園內(nèi)吃，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣顯得尤為重要。但我們發(fā)現(xiàn)，班上許多孩子都愛(ài)吃肉食，不愛(ài)吃蔬菜，每天讓孩子吃完自己的一份蔬菜是件很困難的事，家長(zhǎng)們也很著急。因而，我們嘗試開(kāi)展了“好吃的紫包菜”活動(dòng)，讓孩子認(rèn)識(shí)顏色好看、營(yíng)養(yǎng)豐富的紫甘藍(lán)，調(diào)動(dòng)孩子對(duì)蔬菜的熱愛(ài)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1．學(xué)習(xí)運(yùn)用感官感知紫包菜的外形特征及構(gòu)造特點(diǎn)。
2．能積極參與探索和討論活動(dòng)。
3．喜歡紫包菜并樂(lè)意品嘗。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1．幼兒已認(rèn)識(shí)過(guò)常見(jiàn)的蔬菜，如青菜、包菜、茄子等。
2．紫包菜若干(與幼兒人數(shù)相等)，紫包菜沙拉。簍子、托盤每桌一個(gè)，菜刀和案板各一塊。關(guān)于紫包菜的課件(PPT)。
活動(dòng)過(guò)程：
一、觀看圖片，引發(fā)幼兒的猜想，激發(fā)探究的欲望
1．出示PPT1。(紫包菜的切面圖，截取其中的一大部分。裁剪成一個(gè)長(zhǎng)方形的漂亮畫面。)
師：今天請(qǐng)大家欣賞一幅圖片，仔細(xì)看看、想想，它像什么呢?(幼兒大膽、自由地猜想。)
2．出示PPT2。(紫包菜的一片葉子)
師：它到底是什么呢?我們接著往下看1
3．出示PPT3。(一棵完整的紫包菜)
師：現(xiàn)在看出來(lái)了嗎?它是什么?
二、運(yùn)用自己的感官，探索紫包菜的特征
(一)探索紫包菜的外部特征
1．出示紫包菜，引起幼兒觀察的興趣。
師：今天，我把這神秘的東西帶來(lái)了，看，這是什么?
小結(jié)：它是一種蔬菜，它的名字叫紫甘藍(lán)，我們揚(yáng)州人喜歡叫它紫包菜。紫色的蔬菜可不多，你還看過(guò)什么蔬菜是紫色的呢?
師：想看看、摸摸紫包菜嗎?每個(gè)人去選一個(gè)紫包菜，認(rèn)真地觀察，看看它長(zhǎng)得是什么樣子的!待會(huì)兒把你的發(fā)現(xiàn)告訴大家。
2．幼兒自由觀察紫包菜。
幼兒觀察紫包菜時(shí)教師巡回指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒看看、摸摸、捏捏、聞聞、掂掂，多方面感知。
師：你發(fā)現(xiàn)了什么?(鼓勵(lì)幼兒把自己的發(fā)現(xiàn)告訴大家)
老師和幼兒共同小結(jié)：紫包菜看上去有點(diǎn)像球，摸上去冰冰涼，聞一聞?dòng)悬c(diǎn)清香，掂—掂還有點(diǎn)重……
(二)感知紫包菜的內(nèi)部特點(diǎn)
1．認(rèn)識(shí)紫包菜的葉子。
師：紫包菜的身體里面會(huì)長(zhǎng)什么樣子呢?你有什么好方法知道?
師：好的，你來(lái)試一試。(個(gè)別幼兒嘗試剝下一片葉子)這是什么呀?(出示剝下的葉子)它的葉子是什么樣子的?(幼兒自由回答)
小結(jié)：葉子是紫色的，我們看到的白色是它的葉肉，葉肉是白色的。
2．幼兒動(dòng)手剝紫包菜。
師：葉子里面還會(huì)是葉子嗎?每個(gè)人都去剝幾片試試，把它剝開(kāi)，看看它身體里面長(zhǎng)什么樣子!(幼兒操作，教師個(gè)別指導(dǎo)幫助。)
3．分享自己的發(fā)現(xiàn)。
師：你發(fā)現(xiàn)葉子里面是什么呢?你們看到了什么?
師：你為什么沒(méi)有剝完?
小結(jié)：原來(lái)紫包菜身體都是一片一片的葉子緊緊地包在一起的呀!
4．玩游戲“紫包菜”，進(jìn)一步了解紫包菜的內(nèi)部特征。
師：紫包菜真有趣。我們來(lái)做一個(gè)大大的紫包菜吧。
提醒幼兒葉子要一片一片地包上去!
5．切紫包菜，感知紫包菜內(nèi)部的美麗。
師：剛才，我們?cè)谙朕k法看看紫包菜里面時(shí)，有小朋友提出用切的辦法，我們也來(lái)試一試!(教師操作，幼兒觀察橫切面。)
師：好漂亮的花紋呀!是不是很熟悉呢?在哪里看到過(guò)的呢?現(xiàn)在，我們知道一開(kāi)始看到的那幅圖片是什么了吧!這美麗的花紋就是紫包菜切下來(lái)的樣子。從這美麗的花紋里我們也可以看到一層一層的葉子緊緊地包在一起。
三、聯(lián)系已有生活經(jīng)驗(yàn)，感知吃蔬菜的好處。
1．討論蔬菜的好處。
師：你還吃過(guò)什么蔬菜?我們?yōu)槭裁匆允卟四?
小結(jié)：每一樣蔬菜里面都有很豐富的營(yíng)養(yǎng)，多吃紫包菜、青菜、菠菜……身體可以更健康，還可以防止感冒哦。
2．欣賞用紫包菜做成的菜。(PPT圖片三至四張)
四、活動(dòng)結(jié)束：品嘗紫包菜沙拉。
中班教案好吃的魚(yú) 篇7
活動(dòng)目標(biāo)：
1.知道芹菜對(duì)人體的作用以及多種吃法，樂(lè)意吃芹菜。
2.體驗(yàn)自己動(dòng)手包餃子的樂(lè)趣。重點(diǎn)難點(diǎn)：芹菜對(duì)人體的作用以及多種吃法。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成芹菜寶寶。
2.麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。
3.錄像片(或圖片)：幼兒大便時(shí)很痛苦的樣子。
活動(dòng)過(guò)程：
一、出示芹菜寶寶。這是誰(shuí)啊?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?幫助幼兒以游戲口吻認(rèn)識(shí)芹菜的根、莖、葉。
二、了解吃芹菜的好處。
你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?(根據(jù)幼兒所說(shuō)，教師將芹菜的根、葉去掉)芹菜吃在嘴里有什么感覺(jué)?
看錄像(或圖片)。了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。
請(qǐng)幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維，知道其對(duì)人體的好處。
三、了解芹菜的多種吃法。
這么好的芹菜，你們平時(shí)是怎么吃的?
教師邊說(shuō)邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉——洗凈——用開(kāi)水燙一下(亦可不燙，用鹽稍加腌漬)——切碎——放少許鹽、糖、蔥、姜--與肉末一起拌勻--包餃子。
幼兒自己動(dòng)手包芹菜餃子。
中班教案好吃的魚(yú) 篇8
設(shè)計(jì)思路：
蔬菜以多樣的色彩你、不同的形態(tài)，可口的滋味和豐富的營(yíng)養(yǎng)并受到人們的青睞。它是幼兒成長(zhǎng)中必不可少的食物營(yíng)養(yǎng)源，但是現(xiàn)在有許多孩子都挑食，不愛(ài)吃蔬菜的現(xiàn)象比較普遍。在觀察我班孩子用餐時(shí)你會(huì)經(jīng)常發(fā)現(xiàn)孩子會(huì)悄悄地把蔬菜撥在一邊……令老師、家長(zhǎng)都著急。因而，為了喚起幼兒對(duì)蔬菜寶寶的喜愛(ài)之情，我覺(jué)得選擇本次教學(xué)內(nèi)容《好吃的蔬菜》有一定的必要性。又如《綱要》中所說(shuō)“既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要又有利于幼兒的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展；貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問(wèn)題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野?！币虼吮敬位顒?dòng)來(lái)源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。
活動(dòng)的目標(biāo)是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對(duì)活動(dòng)起著導(dǎo)向作用。根據(jù)本班幼兒年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況，目標(biāo)定為：讓幼兒進(jìn)一步了解各種蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，知道多吃蔬菜有利身體健康，養(yǎng)成多吃蔬菜、喜歡吃蔬菜的良好飲食習(xí)慣。
活動(dòng)過(guò)程共分三個(gè)環(huán)節(jié)，第一環(huán)節(jié)采用情景式導(dǎo)入法，創(chuàng)設(shè)“陪媽媽買菜”的情景，引發(fā)孩子參與活動(dòng)的興趣，讓幼兒在買菜的過(guò)程中，進(jìn)一步分辨各種常見(jiàn)的蔬菜和知道蔬菜的名稱。第二環(huán)節(jié)主要采用寶寶自己去買菜，引導(dǎo)幼兒結(jié)合自己對(duì)蔬菜的喜好說(shuō)說(shuō)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。第三環(huán)節(jié)請(qǐng)保健老師介紹部分幼兒不大愛(ài)吃的蔬菜。告訴寶寶不挑食，所有的蔬菜對(duì)身體都有好處。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，多吃蔬菜有利身體健康。
2、養(yǎng)成多吃蔬菜、喜歡吃蔬菜的飲食習(xí)慣。
重難點(diǎn)：
知道不同蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
活動(dòng)準(zhǔn)備：
場(chǎng)景布置：菜場(chǎng)（洋蔥、大蒜、芹菜、胡蘿卜、西紅柿實(shí)物和若干圖片）
活動(dòng)過(guò)程
一、音樂(lè)情景導(dǎo)入，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣
1）教師帶領(lǐng)幼兒在音樂(lè)的伴奏下一起去“買菜”。
師：媽媽今天去買菜
幼：買的什么菜？
師：彎彎的茄子我喜歡（配合簡(jiǎn)單的動(dòng)作）
幼：我愛(ài)吃茄子
逐一“購(gòu)買”番茄、茄子、蘑菇、黃瓜等蔬菜
師：小朋友們，你們除了這些菜還有愛(ài)吃的菜嗎？請(qǐng)小朋友們帶著菜籃子去菜場(chǎng)買菜，去買寶寶們喜歡吃的菜好不好呀？
2、幼兒買菜
1）師：現(xiàn)在讓我們一起去菜場(chǎng)吧！記住要選自己愛(ài)吃的哦！
2）教師請(qǐng)個(gè)別幼兒交流買了哪些菜。
3）師：你們買的這些菜你們有沒(méi)有找到他們的共同點(diǎn)？（他們都是蔬菜寶寶）
教師小結(jié)番茄、胡蘿卜、蘑菇、蓮藕、蘆筍還有玉米。都是蔬菜寶寶，我們稱他們?yōu)椤笆卟艘患摇薄?BR> 二、交流討論，了解不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)
1、請(qǐng)幼兒介紹各種蔬菜營(yíng)養(yǎng)作用。
1）師：你們愛(ài)不愛(ài)吃蔬菜呀？為什么呀？（因?yàn)楹贸?、因?yàn)橛袪I(yíng)養(yǎng)）它有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？誰(shuí)愿意上來(lái)說(shuō)一說(shuō)？
2）請(qǐng)4-5名幼兒說(shuō)說(shuō)常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)。（提醒幼兒把話講完整）
幼：蔬菜是番茄，它有維生素，可以美容。
師：番茄除了有美容的作用，還可以增強(qiáng)抵抗力呢。
（茄子有豐富的蛋白質(zhì)，多吃可以延緩衰老
玉米是粗糧，同樣含有豐富的維生素
大白菜。是人們所需維生素的重要來(lái)源之一。大白菜含鋅的數(shù)量之高，在蔬菜中是屈指可數(shù)的。
蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，有豐富的礦物質(zhì)、維生素和糖等營(yíng)養(yǎng)成分的健康食品。
小圓豆：豌豆磨成豌豆粉是制作糕點(diǎn)的原料。有防癌作用
蘆筍：所含多種維生素和微量元素的質(zhì)量?jī)?yōu)于普通蔬菜，清熱解毒的功效）
2、經(jīng)驗(yàn)提升，了解具有代表性蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值（紫甘藍(lán)、蓮藕、萵筍）
師：除了你們了解的蔬菜以外，陶老師也帶來(lái)了幾種營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)人體也有很大幫助的蔬菜，我們一起來(lái)看一看。
1）出示ppT圖片（紫甘藍(lán)）
師：你們認(rèn)識(shí)這是什么蔬菜嗎？
它叫“紫甘藍(lán)”，葉子有點(diǎn)紫紅色的，外形圓圓的，它的本領(lǐng)可大了，可以保護(hù)我們的肝，起到了抗癌的作用哦。你們記住它叫什么了嗎？
2）出示ppT圖片（萵筍）
師：這是？
它叫“萵筍”，綠綠長(zhǎng)長(zhǎng)的，它也有它特殊的本領(lǐng)，經(jīng)常食用有助于消除緊張，幫助睡眠。
3）出示ppT圖片（苦瓜）
師：你們都認(rèn)識(shí)這些蔬菜了嗎?下次和媽媽一起去菜場(chǎng)找找這些蔬菜，買來(lái)吃一吃。
教師小結(jié)：原來(lái)有些蔬菜是可以明目的、有些可以護(hù)肝抗癌的，有些是可以有助長(zhǎng)高的，還有的可以化痰止咳、幫助睡眠的。
三、保健老師介紹：了解幼兒比較不偏愛(ài)的蔬菜在人體中的特殊作用。
1、出示幼兒不愛(ài)吃的蔬菜（洋蔥、芹菜、大蒜、海帶）
師：蔬菜的營(yíng)養(yǎng)師多么的豐富，對(duì)人的身體有許多的幫助。但是陶老師發(fā)現(xiàn)我們有許多蔬菜你們都不愛(ài)吃，而且把不喜歡吃的蔬菜扔在餐桌的空碗了
師:其實(shí)洋蔥、芹菜、大蒜等，它們營(yíng)養(yǎng)也很豐富的?，F(xiàn)在請(qǐng)我們的保健老師石老師來(lái)告訴你們吧。
活動(dòng)形式：個(gè)別化學(xué)習(xí)
年齡段：中四班
階段目標(biāo)：
1、幼兒能自主選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容，根據(jù)教師提供的材料進(jìn)行活動(dòng)。
2、幼兒能安靜有序的進(jìn)行活動(dòng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
米奇妙妙屋（益智區(qū)）
拼圖、找不同、編制水果、益智玩具等
畫神閑（美工區(qū)）
折紙、橡皮泥、鉛畫紙、水筆等
十萬(wàn)個(gè)為什么（探索區(qū)）
放大鏡、電筒、吸鐵石、各色顏料等
三味書(shū)屋（語(yǔ)言區(qū)）
各類圖書(shū)
快樂(lè)小舞臺(tái)（表演區(qū)）
樂(lè)器、頭飾等
重點(diǎn)觀察：益智區(qū)、美工區(qū)
重點(diǎn)指導(dǎo)：1、幼兒自主的選擇學(xué)習(xí)材料，并安靜有序的進(jìn)行活動(dòng)
2、對(duì)于新投放的材料、需要探索研究的材料指導(dǎo)幼兒操作。
講評(píng)要點(diǎn)：
1、你今天在哪里學(xué)習(xí)了？學(xué)習(xí)了什么材料，你是怎么完成的？
2、你是如何完成你的作品的？用的什么方式方法。
中班教案好吃的魚(yú) 篇9
內(nèi)容與要求：
1、通過(guò)觀察、感受體驗(yàn)，區(qū)分音的強(qiáng)弱、輕重，創(chuàng)編鼓聲的不同節(jié)奏型。
2、在反復(fù)聽(tīng)賞的基礎(chǔ)上，感受歌曲活潑、歡快的情緒。
3、體驗(yàn)鼓上的`小米粒彈跳的樂(lè)趣。并有感情地進(jìn)行表達(dá)表現(xiàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
音樂(lè)錄音，鼓、彩色米粒
指導(dǎo)要點(diǎn)：
一、聽(tīng)鼓聲進(jìn)行節(jié)奏練習(xí)，并創(chuàng)編鼓聲的節(jié)奏型。
1、師：“看，這是什么？聽(tīng)，小鼓在歌唱?！?、x x x xx x
(1) 小鼓唱了什么？（咚咚 咚，小鼓在歌唱。）我們一起學(xué)學(xué)。(拍打節(jié)奏)
(2) 聽(tīng)小鼓又唱了什么？x.x xx x小鼓唱了什么？一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)。
2、創(chuàng)編節(jié)奏型。小鼓還會(huì)怎樣唱呢？請(qǐng)個(gè)別小朋友來(lái)敲鼓，大家一起學(xué)
二、欣賞音樂(lè)，感受歡快的情緒
1、師：今天老師帶來(lái)了一首好聽(tīng)的歌，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)，說(shuō)說(shuō)這音樂(lè)的感覺(jué)？（活潑、歡快）聽(tīng)了這音樂(lè)你想干嗎？
2、出示小米粒，引導(dǎo)幼兒觀察，區(qū)分音的輕、響，強(qiáng)弱，米粒跳躍的高低變化。
師：“瞧，你們動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)把可愛(ài)的米粒也吸引來(lái)了，它今天穿上了漂亮的衣服，想在鼓上為你們跳舞了，想看嗎？ 仔細(xì)看看米粒是怎樣跳舞的？”（聽(tīng)音樂(lè)敲）
師：“你發(fā)現(xiàn)米粒是怎么跳舞的？”“怎樣跳來(lái)跳去的？為什么跳的高？”說(shuō)說(shuō)學(xué)學(xué)。
小結(jié)：原來(lái)，小鼓敲得響，米粒跳得高，小鼓敲的輕，米粒跳得低。
師：“我們完整的把米粒跳舞的樣子來(lái)說(shuō)一說(shuō)。”（注意強(qiáng)弱）
三、感受歌曲，理解歌曲內(nèi)容，并能區(qū)分音的強(qiáng)弱。
師：“有一首歌就是講了小米粒在鼓上跳舞的樣子，聽(tīng)小米粒是怎樣跳舞的？”（幼兒說(shuō)師唱）哦，原來(lái)是這樣跳舞的。我們一起聽(tīng)聽(tīng)。
師：“小鼓還唱了什么呢我們?cè)賮?lái)聽(tīng)一聽(tīng)?！保?tīng)音樂(lè)范唱）
四、幼兒學(xué)唱歌曲。
1、師：“嗯，聽(tīng)的真仔細(xì)，下面我們跟著音樂(lè)一起來(lái)唱一唱吧。請(qǐng)小鼓聽(tīng)聽(tīng)我們唱的怎么樣?！?BR> 2、小鼓說(shuō)你們唱的真好聽(tīng)，還想聽(tīng)一次，你們?cè)敢獬獑幔?BR> 3、你們想表演米粒在鼓上跳舞嗎？那請(qǐng)小朋友用腿做鼓面，手做米粒，邊唱邊表演。
師：“剛才發(fā)現(xiàn)有的米粒能隨音樂(lè)的強(qiáng)弱一會(huì)兒跳的高一會(huì)兒跳的低，其他的米粒你們行嗎？那我們?cè)賮?lái)表演一次?！?BR> 五、分析、處理歌曲。
1、師：“在歌曲中有兩句：小鼓敲的響，米粒跳的高，小鼓敲的輕，米粒跳的低，你覺(jué)得這兩句怎樣唱更好聽(tīng)？敲的響你覺(jué)得用什么聲音來(lái)唱？我們用有力的聲音學(xué)學(xué)。那敲的輕呢應(yīng)該唱的怎么樣？我們用輕一些的聲音唱唱。
2、師：“經(jīng)過(guò)小朋友這樣處理唱的更好聽(tīng)了，我們把它們唱到歌曲里去吧?！?BR> 3、師：“小米粒在鼓上蹦蹦跳跳可開(kāi)心拉，那我們應(yīng)該怎樣來(lái)演唱呢？”“那我們有表情的用輕快、活潑的聲音來(lái)唱好嗎？”
4、師：“這首歌曲的名字叫什么呢？我們來(lái)給它取個(gè)名字吧。嗯，就叫《鼓上的小米?！罚旅嫖覀冇幂p快活潑的聲音把這首《鼓上的小米?！烦怀伞?BR> 六、拓展練習(xí)，進(jìn)一步體驗(yàn)歌曲中小米粒的樂(lè)趣。
師：“嗯唱的真好聽(tīng)。小朋友，你們覺(jué)得這首歌曲有趣嗎？想不想來(lái)學(xué)一學(xué)、跳一跳啊，那我們把這里當(dāng)成一個(gè)大鼓，我們做小米粒聽(tīng)著音樂(lè)邊唱邊跳舞好嗎？”
七、游戲：鼓和米粒
老師敲鼓，小朋友做米粒，請(qǐng)幼兒排好隊(duì)，聽(tīng)鼓聲的快慢、高低走路，最后隨鼓聲出活動(dòng)室。
中班教案好吃的魚(yú) 篇10
活動(dòng)目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)用短線排列的方法裝飾魚(yú)。
2、結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，合理想象和表現(xiàn)魚(yú)的不同燒法。
3、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動(dòng)手能力。
4、養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué)、樂(lè)學(xué)的良好素質(zhì)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒在生活中觀察爸爸媽媽燒魚(yú)的過(guò)程。
2、每人一份蠟筆、膠水、各種幾何圖形。
3、教師范例。
活動(dòng)過(guò)程：
1、以生日的氣氛導(dǎo)入活動(dòng)。
今天是小貓的生日，請(qǐng)我們?nèi)⒓?，我們帶些什么禮物去呢?(蛋糕，為什么要帶蛋糕呢)我想，小貓最喜歡吃，，，(魚(yú))對(duì)，小貓最喜歡吃魚(yú)了，我們每人準(zhǔn)備一條魚(yú)作為禮物送給它吧!
2、出示范畫，幼兒觀察畫面猜猜看，這是一條什么魚(yú)呢?(倉(cāng)鳊魚(yú))喲，真是聰明，那你知道為什么叫倉(cāng)鳊魚(yú)呢?(身體扁扁的)這是老師準(zhǔn)備的一條紅燒倉(cāng)鳊魚(yú)，我們一起來(lái)看看，用到了那些調(diào)料來(lái)燒得?(油-橘黃色，生姜-土黃，醬油-咖啡，鹽-白色，蔥花-綠色，辣椒-紅色)咦，這個(gè)蔥花為什么要這么小呢?(這樣魚(yú)的味道就更加好了)
3、激發(fā)幼兒燒魚(yú)的興趣小貓家里今天來(lái)了很多客人，我們幫它把魚(yú)燒好了送去吧!這些魚(yú)可以你想燒成什么味道呢?(幼兒講述)。
教師小結(jié)。可以是紅燒的、清蒸的、糖醋的、咖喱的、蔥油的等等好多好吃的味道。
4、教師示范，幼兒仔細(xì)觀察老師先來(lái)把小魚(yú)請(qǐng)上來(lái)。
看。老師手里有2個(gè)不一樣的圖形，你們知道哪個(gè)是小魚(yú)的身體，哪個(gè)是小魚(yú)的尾巴?大的圖形是小魚(yú)的身體，教師示范如何用膠水(外圍一圈加中間一點(diǎn))大大的身體先貼好，尾巴故意貼錯(cuò)，讓幼兒找出來(lái)或者就是自言自語(yǔ)的說(shuō)。
接下來(lái)幫小貓燒一條魚(yú)了，我再來(lái)燒個(gè)紅燒魚(yú)!燒魚(yú)的步驟應(yīng)該怎么樣的?先放什么?(油，直到幼兒回答出來(lái))先放點(diǎn)黃黃的油——茲茲茲，倒點(diǎn)油(一條短線表示一滴油)然后放點(diǎn)土黃色的生姜——嚓嚓嚓，放生姜(一條短線表示一滴油)再放點(diǎn)紅紅的醬油——咕嚕嚕，倒醬油(一條短線表示一滴醬油)嘗一嘗，還太淡了，怎么辦?撒點(diǎn)白白的鹽——沙沙沙，撒點(diǎn)鹽(一條短線表示一滴油)(鹽不能放得太早，這樣營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失的，味精要少放點(diǎn)。)最后放什么?(蔥花)蔥花什么顏色的?怎么把蔥花切小(用很小很小的橫線)——仆仆撲，放蔥花一盤紅燒魚(yú)做好了，聞一聞?wù)嫦阊?
你們猜一猜小貓會(huì)喜歡哪個(gè)盤子里的魚(yú)?(一個(gè)盤子有花紋，一個(gè)沒(méi)有)
5、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。
下面就要小朋友自己來(lái)操作了，聽(tīng)好要求：先想好我要燒什么魚(yú)，什么味道的，想好了之后，老師在后面的桌子上面準(zhǔn)備好了材料，先要把魚(yú)拼好，請(qǐng)到盤子里，然后燒魚(yú)，最后還要打扮盤子，準(zhǔn)備好了嗎?下面請(qǐng)4個(gè)小朋友一組，去燒魚(yú)吧。
幼兒作畫，教師對(duì)能力差的幼兒適當(dāng)進(jìn)行輔導(dǎo)。
6、結(jié)束活動(dòng)。
請(qǐng)先燒好的魚(yú)端到前面來(lái)，讓幼兒自己把畫帖到黑板上，讓幼兒自己欣賞。"教案來(lái)自：屈;老師教;案網(wǎng)."等還有差不多2個(gè)小朋友的時(shí)候，老師開(kāi)始讓幼兒回座位，開(kāi)始講評(píng)。
我們來(lái)猜猜看，小貓會(huì)最喜歡哪一盤魚(yú)?為什么?(幼兒講述自己喜歡的理由)。(盤子裝飾地很漂亮，調(diào)料撒到位)爸爸媽媽也想嘗嘗我們小朋友燒得魚(yú)呢，我們把魚(yú)送給爸爸媽媽嘗一嘗。
好了，接下來(lái)到了我們游戲時(shí)間了，請(qǐng)爸爸媽媽幫小朋友保管好魚(yú)，我們上去做游戲吧。
活動(dòng)反思：
《好吃的魚(yú)》是一節(jié)美術(shù)課，其中內(nèi)容比較多，有畫的，撕的，貼的。這節(jié)課的主要目標(biāo)是：
1通過(guò)活動(dòng)激發(fā)幼兒畫魚(yú)的興趣，能大膽地表現(xiàn)“好吃的魚(yú)”。
2、能用幾何圖和線條畫出簡(jiǎn)單的魚(yú)，并用色彩進(jìn)行裝飾。
3、繼續(xù)學(xué)用“短線排列”的方法涂色，并使幼兒在選擇、調(diào)換顏色的過(guò)程中感受到色彩美。
本節(jié)課一開(kāi)始就以一只小貓導(dǎo)入話題，“今天是小貓的生日，朋友們送來(lái)了很多的禮物。”(許多小魚(yú))“但是小貓不會(huì)煮魚(yú)啊，想請(qǐng)小朋友幫忙煮一下?！毙∨笥褌兟?tīng)了以后，很興奮，并且很快進(jìn)入了角色。分別都講了多種煮魚(yú)的方法，有水煮魚(yú)、紅燒魚(yú)、清蒸魚(yú)等等。我就開(kāi)始講解其中一種做魚(yú)的方法，小朋友們聽(tīng)的很認(rèn)真，幼兒進(jìn)行操作時(shí)，都按步驟來(lái)做，而且做的很認(rèn)真，但我發(fā)現(xiàn)，在幼兒操作的時(shí)候。