創(chuàng)業(yè)活動(dòng)方案【篇1】
一、面包店項(xiàng)目分析
目前中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對(duì)美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國各地的面包房遍地開花，并且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌，雖然競(jìng)爭(zhēng)激烈，但普通的面包店還有不少弱勢(shì)和缺陷，所以給了我們占領(lǐng)市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。雖然各地都有不少面包房，然而相對(duì)于發(fā)達(dá)國家而言，我們還有很長(zhǎng)的路要走，烘焙市場(chǎng)還有長(zhǎng)期持續(xù)的增長(zhǎng)空間。并且面包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛，市場(chǎng)巨大。
二、面包店項(xiàng)目宗旨
我們的目標(biāo)是先開一家旗艦店，立足本地市場(chǎng)，根據(jù)客戶需求和意見不斷改善，然后在此基礎(chǔ)上逐漸在本地發(fā)展直營(yíng)店，最終成立公司，以直營(yíng)和連鎖加盟相結(jié)合的形式把面包店開到全國甚至世界各地，建立屬于我們中國人自我的本土面包店品牌。
三、面包店主要產(chǎn)品
我們主要經(jīng)營(yíng)面包、甜品、糕點(diǎn)、精品飲料等，在此基礎(chǔ)上，我們會(huì)聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)與學(xué)校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn)，開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。
四、面包店服務(wù)計(jì)劃
1、安全，在食品領(lǐng)域，安全問題是大家最關(guān)系的話題，所以我們必須會(huì)使用最安全、健康的食材。
2、方便，我們要根據(jù)客戶需求改善自身的服務(wù)和流程，爭(zhēng)取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重，針對(duì)客戶，無論是誰，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對(duì)他們的重視，增強(qiáng)信任感。
4、創(chuàng)新，在老百姓口味和要求越來越高的今日，不創(chuàng)新就意味著被市場(chǎng)所淘汰，所以我們聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿足顧客的要求。
五、面包店競(jìng)爭(zhēng)分析
目前市場(chǎng)上頭包店的不足：
1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生，許多面包直接露天擺在外面，并且店內(nèi)無論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶反感。
2、食材安全性難以保證，大多數(shù)的面包店沒有自我的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商，所以原材料的安全性難以保障。
3、產(chǎn)品種類單一，口味單調(diào)。
4、廣告宣傳不足，客戶認(rèn)知度不高。
5、缺乏DIY產(chǎn)品，客戶參與程度不高，難以適應(yīng)DIY火熱的市場(chǎng)
6、缺乏特色產(chǎn)品。
優(yōu)勢(shì)：
1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和DIY貼紙，所以既干凈又趣味，無論是裝修還是服務(wù)，我們都能讓顧客有家的感覺。
2、我們打算明年針比較較重要的原材料，與人合作建立自我的基地，保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。
3、與科研機(jī)構(gòu)以及眾多單位合作，能夠開發(fā)口味眾多的不一樣單品，滿足不一樣顧客的需求，并推出自我獨(dú)特的主打產(chǎn)品。
4、與本地各類組織和單位合作，開展DIY活動(dòng)，讓顧客親自動(dòng)手，參與到制作面包和點(diǎn)心的過程中去，既宣傳了自我，又讓顧客感受到歡樂，提升了品牌認(rèn)知度。
5、目前市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有飽和，針對(duì)市場(chǎng)上的弱勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)者，我們的加入會(huì)加快市場(chǎng)洗牌，提升行業(yè)整體水平，市場(chǎng)前景十分廣泛。
創(chuàng)業(yè)活動(dòng)方案【篇2】
第一部分：背景
在中國，人們?cè)絹碓綈酆瓤Х?。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。
第二部分：項(xiàng)目介紹
咖啡店由__學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng)辦，在學(xué)校正門右邊街道一個(gè)顯眼的位置，那里雖然裝修簡(jiǎn)單，但異常有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。南面墻全部是書架，上頭橫七豎八地?cái)[滿了各種書籍。吧臺(tái)坐落在正中央，吧臺(tái)后面的墻上掛著一個(gè)木質(zhì)的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺(tái)很低，上頭落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌能夠坐4-6人?？墒?，那里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家里一樣簡(jiǎn)便自由。
第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)
目前大學(xué)學(xué)校的這片市場(chǎng)還是空白，競(jìng)爭(zhēng)壓力小。并且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)當(dāng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自我的本事、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是經(jīng)過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自我的夢(mèng)想，證明自我的價(jià)值。
第四部分：預(yù)算
1、咖啡店店面費(fèi)用
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬元。
2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用
咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大?？Х瑞^的消費(fèi)卻相對(duì)較高，主要針對(duì)的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用，大約6000元左右。
3、裝修、裝飾費(fèi)用
具體費(fèi)用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。
(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。
(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。
整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元平米，裝修費(fèi)用共360X15=5400元。
4、設(shè)備設(shè)施購買費(fèi)用
具體設(shè)備主要有以下種類。
(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架，共計(jì)2250元。
(2)音響系統(tǒng)，共計(jì)450元。
(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備，共計(jì)600元。
(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等，共計(jì)300元。
凈水機(jī)，采用__品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12L純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機(jī)，咖啡機(jī)選擇的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻應(yīng)當(dāng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會(huì)超過1200元。
磨豆機(jī)，價(jià)格在330—480元之間。
冰砂機(jī)，價(jià)格大約是400元一臺(tái)，有點(diǎn)要說明的是，最好是買兩臺(tái)，不然夏天也許會(huì)不夠用。
制冰機(jī)，從制冰量上來說，一般是要留有富余?？钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。
5、首次備貨費(fèi)用
包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元
6、開業(yè)費(fèi)用
開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。
(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元
(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元
7、周轉(zhuǎn)金
開業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。 預(yù)計(jì)2000元
共計(jì)：
120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元
第五部分：發(fā)展計(jì)劃
1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃
那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí)，必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況，再研究到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形，予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不一樣可能上下浮動(dòng)
2、采購計(jì)劃
依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開采購作業(yè)時(shí)，為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，必須針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購計(jì)劃。經(jīng)過營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購計(jì)劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金，各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫在菜單上。之后必須研究的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。
3、人員計(jì)劃
為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，經(jīng)營(yíng)者必須對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們必須研究的。
4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃
經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。
5、財(cái)務(wù)計(jì)劃
財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果?？Х鹊杲?jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。
總之，以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。
第六部分：市場(chǎng)分析
20__-20__年中國咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段，在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)供給了廣闊的市場(chǎng)空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、UCC等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭(zhēng)取未來中國咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。
咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，20__-20__年間中國速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%，顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，20__-20__年間中國灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣到達(dá)15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好。
創(chuàng)業(yè)活動(dòng)方案【篇3】
大學(xué)生是人才強(qiáng)市、科教興市的寶貴資源。為扶持大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，強(qiáng)化大學(xué)生職業(yè)發(fā)展意識(shí)，幫助大學(xué)生學(xué)習(xí)、掌握職業(yè)發(fā)展的理念和基本方法，培養(yǎng)大學(xué)生職業(yè)能力和素質(zhì)，給有理想、有抱負(fù)、立志創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生搭建起一座施展才華實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的舞臺(tái)，著力形成區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展新亮點(diǎn)，為社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)；同時(shí)，也為了服務(wù)大學(xué)生就業(yè)，積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)大學(xué)生樹立正確的就業(yè)觀，并為他們提供實(shí)實(shí)在在的崗位，幫助大學(xué)生就業(yè)“減壓”，經(jīng)研究，決定聯(lián)合開展“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)”服務(wù)公益活動(dòng)，具體方案如下：
一、組織機(jī)構(gòu)
為了使各項(xiàng)服務(wù)工作的順利開展，設(shè)立“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)”服務(wù)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，由主辦單位負(fù)責(zé)人組成，并邀請(qǐng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任顧問。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，負(fù)責(zé)服務(wù)活動(dòng)的日常工作，辦公室成員由主辦單位分管領(lǐng)導(dǎo)和承辦單位負(fù)責(zé)人組成。
為了提高培訓(xùn)和指導(dǎo)水平，邀請(qǐng)部分企業(yè)負(fù)責(zé)人擔(dān)任指導(dǎo)委員會(huì)委員。
二、承辦單位
XX市聯(lián)合大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)服務(wù)中心
三、服務(wù)內(nèi)容
1、政策宣傳和咨詢
開展大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)政策宣傳活動(dòng)，為大學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)就業(yè)政策咨詢，對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目和就業(yè)意向進(jìn)行登記與指導(dǎo)。
2、就業(yè)指導(dǎo)
主要是通過就業(yè)知識(shí)講授、就業(yè)技能培訓(xùn)和就業(yè)前的心理指導(dǎo)，幫助大學(xué)生正確認(rèn)識(shí)自己的氣質(zhì)性格、道德品質(zhì)、興趣愛好、能力特長(zhǎng)；強(qiáng)化大學(xué)生擇業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，在心理上消除傳統(tǒng)的擇業(yè)觀念，樹立正確的就業(yè)理念，調(diào)整就業(yè)心態(tài)，實(shí)現(xiàn)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)和技能與就業(yè)崗位的對(duì)接，促進(jìn)人力資源結(jié)構(gòu)的優(yōu)化完善。
3、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)
為有意創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生提供ybc扶持項(xiàng)目、syb創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)及創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)，通過創(chuàng)業(yè)意識(shí)教育、創(chuàng)業(yè)基本知識(shí)培訓(xùn)，幫助大學(xué)生明確創(chuàng)業(yè)目標(biāo)，選擇創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，掌握開辦企業(yè)的程序、方法和創(chuàng)業(yè)必備的專業(yè)知識(shí)，并由專門的創(chuàng)業(yè)服務(wù)專家隊(duì)伍為大學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)，制訂創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，直到大學(xué)生順利開辦企業(yè)。
4、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目推介
建立大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目庫，為有創(chuàng)業(yè)需求而沒有創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的大學(xué)生推薦創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目；為社會(huì)投資機(jī)構(gòu)推薦大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃。
5、就業(yè)招聘信息發(fā)布
捕捉企事業(yè)單位用人需求信息，發(fā)布人才招聘信息，積極為企事業(yè)單位和大學(xué)生創(chuàng)造“對(duì)接”機(jī)會(huì)。
6、建設(shè)創(chuàng)業(yè)就業(yè)見習(xí)基地
選擇實(shí)力強(qiáng)的企事業(yè)單位，建立創(chuàng)業(yè)就業(yè)見習(xí)基地，為大學(xué)生創(chuàng)造勤工儉學(xué)平臺(tái)的同時(shí)，提高大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)的實(shí)踐能力。
7、開展創(chuàng)業(yè)就業(yè)文化活動(dòng)
開設(shè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)大講堂、舉辦大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽、開辦大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)論壇等活動(dòng)。
8、開展其他方面的服務(wù)活動(dòng)
共青團(tuán)XX市委員會(huì)XX市人事局
XX市勞動(dòng)和社會(huì)保障局共青團(tuán)XX學(xué)院委員會(huì)
XX學(xué)院大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)中心XX市青年文化研究會(huì)
XX年X月X日
主題詞：大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)方案
抄送：南平團(tuán)市委，XX市委組織部，XX市政府辦，
XX市民政局，XX學(xué)院黨政辦，存檔
共青團(tuán)XX市委員會(huì)辦公室XX年X月X日印
（共印100份）
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一、面包店項(xiàng)目分析
目前中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對(duì)美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國各地的面包房遍地開花，并且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌，雖然競(jìng)爭(zhēng)激烈，但普通的面包店還有不少弱勢(shì)和缺陷，所以給了我們占領(lǐng)市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。雖然各地都有不少面包房，然而相對(duì)于發(fā)達(dá)國家而言，我們還有很長(zhǎng)的路要走，烘焙市場(chǎng)還有長(zhǎng)期持續(xù)的增長(zhǎng)空間。并且面包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛，市場(chǎng)巨大。
二、面包店項(xiàng)目宗旨
我們的目標(biāo)是先開一家旗艦店，立足本地市場(chǎng)，根據(jù)客戶需求和意見不斷改善，然后在此基礎(chǔ)上逐漸在本地發(fā)展直營(yíng)店，最終成立公司，以直營(yíng)和連鎖加盟相結(jié)合的形式把面包店開到全國甚至世界各地，建立屬于我們中國人自我的本土面包店品牌。
三、面包店主要產(chǎn)品
我們主要經(jīng)營(yíng)面包、甜品、糕點(diǎn)、精品飲料等，在此基礎(chǔ)上，我們會(huì)聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)與學(xué)校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn)，開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。
四、面包店服務(wù)計(jì)劃
1、安全，在食品領(lǐng)域，安全問題是大家最關(guān)系的話題，所以我們必須會(huì)使用最安全、健康的食材。
2、方便，我們要根據(jù)客戶需求改善自身的服務(wù)和流程，爭(zhēng)取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重，針對(duì)客戶，無論是誰，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對(duì)他們的重視，增強(qiáng)信任感。
4、創(chuàng)新，在老百姓口味和要求越來越高的今日，不創(chuàng)新就意味著被市場(chǎng)所淘汰，所以我們聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿足顧客的要求。
五、面包店競(jìng)爭(zhēng)分析
目前市場(chǎng)上頭包店的不足：
1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生，許多面包直接露天擺在外面，并且店內(nèi)無論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶反感。
2、食材安全性難以保證，大多數(shù)的面包店沒有自我的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商，所以原材料的安全性難以保障。
3、產(chǎn)品種類單一，口味單調(diào)。
4、廣告宣傳不足，客戶認(rèn)知度不高。
5、缺乏DIY產(chǎn)品，客戶參與程度不高，難以適應(yīng)DIY火熱的市場(chǎng)
6、缺乏特色產(chǎn)品。
優(yōu)勢(shì)：
1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和DIY貼紙，所以既干凈又趣味，無論是裝修還是服務(wù)，我們都能讓顧客有家的感覺。
2、我們打算明年針比較較重要的原材料，與人合作建立自我的基地，保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。
3、與科研機(jī)構(gòu)以及眾多單位合作，能夠開發(fā)口味眾多的不一樣單品，滿足不一樣顧客的需求，并推出自我獨(dú)特的主打產(chǎn)品。
4、與本地各類組織和單位合作，開展DIY活動(dòng)，讓顧客親自動(dòng)手，參與到制作面包和點(diǎn)心的過程中去，既宣傳了自我，又讓顧客感受到歡樂，提升了品牌認(rèn)知度。
5、目前市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有飽和，針對(duì)市場(chǎng)上的弱勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)者，我們的加入會(huì)加快市場(chǎng)洗牌，提升行業(yè)整體水平，市場(chǎng)前景十分廣泛。
創(chuàng)業(yè)活動(dòng)方案【篇2】
第一部分：背景
在中國，人們?cè)絹碓綈酆瓤Х?。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。
第二部分：項(xiàng)目介紹
咖啡店由__學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng)辦，在學(xué)校正門右邊街道一個(gè)顯眼的位置，那里雖然裝修簡(jiǎn)單，但異常有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。南面墻全部是書架，上頭橫七豎八地?cái)[滿了各種書籍。吧臺(tái)坐落在正中央，吧臺(tái)后面的墻上掛著一個(gè)木質(zhì)的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺(tái)很低，上頭落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌能夠坐4-6人?？墒?，那里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家里一樣簡(jiǎn)便自由。
第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)
目前大學(xué)學(xué)校的這片市場(chǎng)還是空白，競(jìng)爭(zhēng)壓力小。并且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)當(dāng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自我的本事、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是經(jīng)過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自我的夢(mèng)想，證明自我的價(jià)值。
第四部分：預(yù)算
1、咖啡店店面費(fèi)用
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬元。
2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用
咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大?？Х瑞^的消費(fèi)卻相對(duì)較高，主要針對(duì)的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用，大約6000元左右。
3、裝修、裝飾費(fèi)用
具體費(fèi)用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。
(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。
(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。
整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元平米，裝修費(fèi)用共360X15=5400元。
4、設(shè)備設(shè)施購買費(fèi)用
具體設(shè)備主要有以下種類。
(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架，共計(jì)2250元。
(2)音響系統(tǒng)，共計(jì)450元。
(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備，共計(jì)600元。
(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等，共計(jì)300元。
凈水機(jī)，采用__品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12L純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機(jī)，咖啡機(jī)選擇的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻應(yīng)當(dāng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會(huì)超過1200元。
磨豆機(jī)，價(jià)格在330—480元之間。
冰砂機(jī)，價(jià)格大約是400元一臺(tái)，有點(diǎn)要說明的是，最好是買兩臺(tái)，不然夏天也許會(huì)不夠用。
制冰機(jī)，從制冰量上來說，一般是要留有富余?？钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。
5、首次備貨費(fèi)用
包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元
6、開業(yè)費(fèi)用
開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。
(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元
(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元
7、周轉(zhuǎn)金
開業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。 預(yù)計(jì)2000元
共計(jì)：
120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元
第五部分：發(fā)展計(jì)劃
1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃
那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí)，必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況，再研究到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形，予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不一樣可能上下浮動(dòng)
2、采購計(jì)劃
依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開采購作業(yè)時(shí)，為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，必須針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購計(jì)劃。經(jīng)過營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購計(jì)劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金，各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫在菜單上。之后必須研究的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。
3、人員計(jì)劃
為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，經(jīng)營(yíng)者必須對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們必須研究的。
4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃
經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。
5、財(cái)務(wù)計(jì)劃
財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果?？Х鹊杲?jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。
總之，以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。
第六部分：市場(chǎng)分析
20__-20__年中國咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段，在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)供給了廣闊的市場(chǎng)空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、UCC等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭(zhēng)取未來中國咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。
咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，20__-20__年間中國速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%，顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，20__-20__年間中國灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣到達(dá)15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好。
創(chuàng)業(yè)活動(dòng)方案【篇3】
大學(xué)生是人才強(qiáng)市、科教興市的寶貴資源。為扶持大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，強(qiáng)化大學(xué)生職業(yè)發(fā)展意識(shí)，幫助大學(xué)生學(xué)習(xí)、掌握職業(yè)發(fā)展的理念和基本方法，培養(yǎng)大學(xué)生職業(yè)能力和素質(zhì)，給有理想、有抱負(fù)、立志創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生搭建起一座施展才華實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的舞臺(tái)，著力形成區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展新亮點(diǎn)，為社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)；同時(shí)，也為了服務(wù)大學(xué)生就業(yè)，積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)大學(xué)生樹立正確的就業(yè)觀，并為他們提供實(shí)實(shí)在在的崗位，幫助大學(xué)生就業(yè)“減壓”，經(jīng)研究，決定聯(lián)合開展“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)”服務(wù)公益活動(dòng)，具體方案如下：
一、組織機(jī)構(gòu)
為了使各項(xiàng)服務(wù)工作的順利開展，設(shè)立“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)”服務(wù)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，由主辦單位負(fù)責(zé)人組成，并邀請(qǐng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任顧問。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，負(fù)責(zé)服務(wù)活動(dòng)的日常工作，辦公室成員由主辦單位分管領(lǐng)導(dǎo)和承辦單位負(fù)責(zé)人組成。
為了提高培訓(xùn)和指導(dǎo)水平，邀請(qǐng)部分企業(yè)負(fù)責(zé)人擔(dān)任指導(dǎo)委員會(huì)委員。
二、承辦單位
XX市聯(lián)合大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)服務(wù)中心
三、服務(wù)內(nèi)容
1、政策宣傳和咨詢
開展大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)政策宣傳活動(dòng)，為大學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)就業(yè)政策咨詢，對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目和就業(yè)意向進(jìn)行登記與指導(dǎo)。
2、就業(yè)指導(dǎo)
主要是通過就業(yè)知識(shí)講授、就業(yè)技能培訓(xùn)和就業(yè)前的心理指導(dǎo)，幫助大學(xué)生正確認(rèn)識(shí)自己的氣質(zhì)性格、道德品質(zhì)、興趣愛好、能力特長(zhǎng)；強(qiáng)化大學(xué)生擇業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，在心理上消除傳統(tǒng)的擇業(yè)觀念，樹立正確的就業(yè)理念，調(diào)整就業(yè)心態(tài)，實(shí)現(xiàn)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)和技能與就業(yè)崗位的對(duì)接，促進(jìn)人力資源結(jié)構(gòu)的優(yōu)化完善。
3、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)
為有意創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生提供ybc扶持項(xiàng)目、syb創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)及創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)，通過創(chuàng)業(yè)意識(shí)教育、創(chuàng)業(yè)基本知識(shí)培訓(xùn)，幫助大學(xué)生明確創(chuàng)業(yè)目標(biāo)，選擇創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，掌握開辦企業(yè)的程序、方法和創(chuàng)業(yè)必備的專業(yè)知識(shí)，并由專門的創(chuàng)業(yè)服務(wù)專家隊(duì)伍為大學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)，制訂創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，直到大學(xué)生順利開辦企業(yè)。
4、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目推介
建立大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目庫，為有創(chuàng)業(yè)需求而沒有創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的大學(xué)生推薦創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目；為社會(huì)投資機(jī)構(gòu)推薦大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃。
5、就業(yè)招聘信息發(fā)布
捕捉企事業(yè)單位用人需求信息，發(fā)布人才招聘信息，積極為企事業(yè)單位和大學(xué)生創(chuàng)造“對(duì)接”機(jī)會(huì)。
6、建設(shè)創(chuàng)業(yè)就業(yè)見習(xí)基地
選擇實(shí)力強(qiáng)的企事業(yè)單位，建立創(chuàng)業(yè)就業(yè)見習(xí)基地，為大學(xué)生創(chuàng)造勤工儉學(xué)平臺(tái)的同時(shí)，提高大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)的實(shí)踐能力。
7、開展創(chuàng)業(yè)就業(yè)文化活動(dòng)
開設(shè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)大講堂、舉辦大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽、開辦大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)論壇等活動(dòng)。
8、開展其他方面的服務(wù)活動(dòng)
共青團(tuán)XX市委員會(huì)XX市人事局
XX市勞動(dòng)和社會(huì)保障局共青團(tuán)XX學(xué)院委員會(huì)
XX學(xué)院大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)中心XX市青年文化研究會(huì)
XX年X月X日
主題詞：大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)方案
抄送：南平團(tuán)市委，XX市委組織部，XX市政府辦，
XX市民政局，XX學(xué)院黨政辦，存檔
共青團(tuán)XX市委員會(huì)辦公室XX年X月X日印
（共印100份）
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