以下是編輯收集整理的“鄉(xiāng)鎮(zhèn)2023年食品安全工作計劃”。該為接下來的學習制定一個計劃了,我們可以從下一階段工作計劃開始著手了。工作計劃可以減少盲目性,使工作有條不紊地進行。希望能幫助到你,請收藏!
鄉(xiāng)鎮(zhèn)2023年食品安全工作計劃 篇1
1、充分利用村官的專業(yè)知識優(yōu)勢,定期組織學習,掌握食品安全知識及相關(guān)法律、法規(guī)和政策,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
2、積極開展食品安全知識、奧運環(huán)保安全知識的宣傳普及活動,并做好活動記錄。每季度進行一次專場食品安全知識宣傳活動,活動形式以舉辦宣講會、發(fā)放宣傳材料為主,積極配合xx年北京奧運會的順利開展。
3、開展食品知識進農(nóng)家活動,建立各村食品安全公示欄,及時更新食品安全有關(guān)信息,提高我鎮(zhèn)村民的食品安全意識。
4、對本村食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位做到底數(shù)清,建立健全食品安全臺賬,將各村臺賬電子化、信息化、聯(lián)網(wǎng)化,為縣、鎮(zhèn)、村三級聯(lián)網(wǎng)做出貢獻。
5、充分利用食品安全信息網(wǎng)絡(luò)平臺,以大城子鎮(zhèn)食品安全服務(wù)隊名義在信息網(wǎng)上發(fā)布食品安全知識。
6、發(fā)揮服務(wù)隊食品安全監(jiān)督作用,對本村食品經(jīng)營戶經(jīng)營行為進行監(jiān)督,及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,并及時上報;遇到重大食品安全突發(fā)事件及時上報食品安全監(jiān)管部門;協(xié)助村民作好食品安全投訴舉報工作。
食品衛(wèi)生安全工作計劃
食監(jiān)局食品安全的工作計劃
小學食品安全工作計劃范文
食品藥品安全監(jiān)管的工作計劃
xx年食品安全監(jiān)管工作計劃
鄉(xiāng)鎮(zhèn)2023年食品安全工作計劃 篇2
一、xxxx年工作總結(jié)
1、完善了鎮(zhèn)、村、組“三級”監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和工作網(wǎng)格,明確任務(wù)和工作內(nèi)容,建立“三員”隊伍日常巡查制度和每月例會制度,各村(社區(qū))每月上報巡查工作報表和監(jiān)管對象動態(tài)臺帳。全年全鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品安全安全事故,沒發(fā)生被媒體曝光、上級交辦查處窩點。
2、強化了農(nóng)村群宴管理工作,落實了村申報,現(xiàn)場指導(dǎo),鎮(zhèn)審批的群宴管理制度。對全鎮(zhèn)的流動廚師實行備案登記及公示,目前鎮(zhèn)域范圍的xx名鎮(zhèn)流動廚師全部備案。保障落實了群宴管理專項經(jīng)費,村(社區(qū))每申報和現(xiàn)場指導(dǎo)x例給予經(jīng)費xx元。xxxx年,農(nóng)村群宴申報數(shù)xxx次,現(xiàn)場指導(dǎo)xxx次,現(xiàn)場指導(dǎo)xxx%,申報率xx%。
3、強化了食品安全隱患排查問題發(fā)現(xiàn)及處置,對轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管對象實行動態(tài)管理,建立監(jiān)管對象臺帳,做到食品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)家底清、情況明。轄區(qū)范圍內(nèi)食品安全監(jiān)管對象xxx家,做到底子清、情況明。全年巡查種養(yǎng)殖、企業(yè)、食品市場、餐飲、無證作坊等,發(fā)現(xiàn)食品安全隱患xxx起,處置xxx起,上報縣及相關(guān)部門xx起。其中排查流通領(lǐng)域隱患xx起,立案調(diào)查兩戶,餐飲隱患xxx起,食品企業(yè)小作坊隱患xx起,立案調(diào)查x戶,醫(yī)療機構(gòu)、藥店隱患xx起,立案調(diào)查三戶,學校隱患x起,其中x小學發(fā)現(xiàn)一起較大隱患,進行了及時整改并要求其提供書面整改報告。成功取締x村無證收售活狗的兩個隱患。排查x家無證豆腐制品小作坊,并成功取締x家。全年轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)現(xiàn)制售假冒偽劣食品、私屠濫宰窩點被媒體曝光、投訴舉報和上級交辦查處的窩點。
4、強化宣傳,增強社會安全意識。召開食品安全培訓(xùn)會,增強從業(yè)人員安全意識。組織食品從業(yè)人員、流動廚師、企業(yè)安全員培訓(xùn)活動x次,xxx人次參加,發(fā)放資料xxx份。組織村組食品安全信息員、現(xiàn)場指導(dǎo)員開展專題培訓(xùn)x次上,xx人次參加。開展形式多樣的宣傳活動,增強群眾食品安全意識,建立x個村社區(qū)食品安全宣傳專欄,到各小區(qū)、集中居住區(qū)、場鎮(zhèn)發(fā)放食品安全宣傳資料,開展食品安全宣傳周活動,積極組織文藝隊參加全縣食品安全周宣傳活動。通過提升群眾食品安全意識,推進社會監(jiān)管,全年,查獲上報無證作坊x起。
二、xxxx年工作計劃
1、建立長效機制,加強日常監(jiān)管,繼續(xù)完善鎮(zhèn)村組三級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和工作網(wǎng)格,落實村信息員相關(guān)報酬。明確相關(guān)部門責任,不留死角。加強村組信息員培訓(xùn),提升監(jiān)管素質(zhì),加強周巡查和巡查登記,確保監(jiān)管對象不疏漏,確保隱患及時排查出,并及時整改。堅持村(社區(qū))每月上報巡查工作報表和監(jiān)管對象動態(tài)臺帳制度。
2、廣泛動員強化社會監(jiān)管,強化食品安全宣傳教育和培訓(xùn)力度,餐飲從業(yè)人員、食品企業(yè)相關(guān)人員培訓(xùn)兩次以上,群宴廚師和現(xiàn)場指導(dǎo)員培訓(xùn)兩次以上,不斷提高群眾和食品安全從業(yè)人員安全意識,明確食品安全主體,強化責任意識,強化對食品安全的承諾,強化社會監(jiān)督。宣傳教育注重群眾參與,除建立食品安全宣傳專欄外,發(fā)揮老年文藝隊作用,將食品安全教育宣傳融入到文藝活動中,提高群眾對食品安全宣傳教育接受度。
3、加強巡查監(jiān)管,強化隱患排查和整治。通過對重點區(qū)域、重點人頭巡查,加大對無證小作坊、餐飲點、流動攤販的清理和打擊,增強食品安全管理力度。特別是校園及周邊食品安全的整治,加強檢查,督促學校加強校園內(nèi)食品安全管理,確保校園內(nèi)外食品安全。通過鎮(zhèn)村組三級隱患排查和整治,確保鎮(zhèn)域內(nèi)全年無食品安全事故發(fā)生,不發(fā)生被媒體曝光、上級交辦查處窩點。
4、加強農(nóng)村群宴管理,認真落實農(nóng)村群宴管理辦法,加強宣傳和培訓(xùn),加強現(xiàn)場指導(dǎo)業(yè)務(wù)培訓(xùn)力度,確保申報率和現(xiàn)場指導(dǎo)率,保障農(nóng)村群宴安全。加強對村(社區(qū))群宴申報督促巡查工作,提高各村(社區(qū))申報率,全面完成縣下達的申報目標。
5、加強專項整治行動。繼續(xù)做好農(nóng)村食品安全監(jiān)管等各項專項整治工作,完成專項整治目標。做好xxxx年各大節(jié)日食品安全檢查和保障工作。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)2023年食品安全工作計劃 篇3
20xx年,各村(社區(qū))、居委會,企事業(yè)單位,各部門要全面貫徹落實十八大會議精神,進一步樹立依法監(jiān)管、科學監(jiān)管的理念,全面落實國家、省、德陽食品安全工作會議精神,進一步加大治理整頓力度,嚴厲打擊食品安全違法犯罪活動,扎實開展食品安全民生工程,進一步增強企業(yè)及行業(yè)的自律意識,努力保持我鎮(zhèn)食品安全總體穩(wěn)中向好態(tài)勢,保障群眾身體健康和飲食安全,為我鎮(zhèn)經(jīng)濟和社會發(fā)展營造良好的食品安全環(huán)境。
一、加大力度,扎實開展食品安全專項治理整頓行動
(一)認真開展八項專項整治行動,即:飼料農(nóng)藥獸藥專項整治,私屠濫宰和注水肉等違法違規(guī)行為專項治理,保健食品專項整治,食品標簽標識問題專項整治,白酒行業(yè)專項整治,學校食堂、農(nóng)村群體聚餐安全專項整治工作,食品小作坊、小攤販專項整治,繼續(xù)深入開展食品非法添加和濫用食品添加劑、地溝油、毒豆芽、調(diào)味品、病死禽畜的專項整治,抓好食品安全專項整治工作。
(二)開展飼料農(nóng)藥獸藥專項整治。全面加強對農(nóng)藥獸藥、飼料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管,嚴格執(zhí)行許可準入,嚴厲打擊在飼料中添加激素類藥品或其他禁用藥品、在農(nóng)藥獸藥中添加違禁物質(zhì)、制售假劣農(nóng)藥獸藥、違法生產(chǎn)經(jīng)營國家明令禁止使用的農(nóng)藥等違法行為。以糧食、蔬菜基地,畜禽、水產(chǎn)品養(yǎng)殖廠(場)為重點,加強種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管,嚴厲查處使用禁用農(nóng)藥獸藥或其他違禁物質(zhì),超范圍、超劑量使用農(nóng)藥獸藥,將人用藥品用于動物、不執(zhí)行休藥期規(guī)定等違法行為。
(三)開展私屠濫宰和注水肉等違法違規(guī)行為專項治理。嚴格屠宰行業(yè)準入,加強定點屠宰企業(yè)資格證牌使用管理,規(guī)范屠宰檢疫和肉品品質(zhì)檢驗行為,落實兩證兩章制度,實行全流程同步檢疫,嚴禁只收費不檢疫的現(xiàn)象發(fā)生,嚴禁未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗或檢驗不合格肉品出廠。堅決取締私屠濫宰專業(yè)村(戶)和窩點,嚴懲收購?fù)涝撞∷佬笄?、注水和注入其他物質(zhì)的行為及為其提供場所、儲存設(shè)施的單位和個人。加強對批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市等生鮮肉經(jīng)營場所和肉制品加工企業(yè)、餐飲服務(wù)單位等生鮮肉采購單位的監(jiān)督檢查,督促其落實進貨查驗和索證索票制度,加大對銷售無檢疫檢驗合格證章或檢驗檢疫不合格肉品等違法行為的打擊力度。對整治中發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪的,要及時移交司法機關(guān),追究刑事責任。
(四)開展保健食品專項整治。完善保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營行政許可制度,嚴把準入關(guān),有序開展清理換證,整頓規(guī)范保健食品注冊管理工作。以減肥、輔助降血糖、緩解體力疲勞等功能保健食品為重點,嚴厲打擊違法添加化學藥物成分等違法行為。對生產(chǎn)環(huán)節(jié)非法添加藥物成分的,一律依法吊銷相關(guān)批準證明文件,并移交公安機關(guān)立案偵查。嚴厲查處一個批準文號用于多個產(chǎn)品、一個產(chǎn)品的批準名稱加貼其他商標等套用、冒用批準文號行為以及發(fā)布違法廣告、制假售假等違法經(jīng)營行為。
(五)開展食品標簽標識問題專項整治。進一步細化完善食品標簽標識管理有關(guān)規(guī)定,著力解決食品標簽標識不規(guī)范問題,加大對違法違規(guī)行為的懲處力度,強化食品出廠檢驗環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)食品標簽標識檢查,突出治理虛假標識、夸大標識、遺漏標識等問題,嚴厲打擊篡改生產(chǎn)日期、偽造產(chǎn)地、涂改標簽以次充好、偽造冒用食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、三品一標(即無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志)標識等違法行為。
(六)開展白酒行業(yè)專項整治。按照以監(jiān)管保安全,以安全促發(fā)展和兩集中,兩提高,一規(guī)范,一防范(資源向大企業(yè)集中,生產(chǎn)向園區(qū)集中,切實提高質(zhì)量、提高效益,規(guī)范生產(chǎn)行為,防范質(zhì)量安全風險)的工作思路,堅持標本兼治和屬地管理原則,積極開展白酒行業(yè)規(guī)范、質(zhì)量提升專項治理行動,嚴格落實企業(yè)生產(chǎn)主體責任和政府的監(jiān)管責任,開展調(diào)查摸底、研究分析,掌握白酒產(chǎn)業(yè)基本情況;進一步建立健全白酒風險監(jiān)控和質(zhì)量安全保障體系,全面實施《四川省白酒企業(yè)安全生產(chǎn)管理規(guī)范》;狠抓審批、生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)監(jiān)管,嚴厲打擊非法添加、制假售假等行為;督導(dǎo)企業(yè)通過設(shè)備改進、技術(shù)攻關(guān)等措施,做好工藝改造;全面清理和規(guī)范白酒產(chǎn)品標識標注行為;規(guī)范行業(yè)管理,著力構(gòu)建提升白酒質(zhì)量的長效機制,扶優(yōu)扶強我鎮(zhèn)白酒產(chǎn)業(yè)。
(七)開展學校食堂、農(nóng)村群體聚餐食品安全專項整治。加強農(nóng)村義務(wù)教育學校食堂標準化改造,深入開展食品安全進校園、進家庭活動,針對四季不同特點,加大對學生食品安全知識宣傳教育力度,強化中、小學學校食品安全監(jiān)管,嚴防學校發(fā)生群體性食品安全事故。集中整治農(nóng)村群體聚餐(壩壩宴)中的`不規(guī)范行為,嚴格執(zhí)行5桌以上聚餐申報制度,對廚師進行食品安全強制培訓(xùn),定期開展健康檢查,督促實行亮證經(jīng)營。
二、通力協(xié)作,嚴厲打擊食品安全違法犯罪
(一)加大打擊懲處力度。進一步鞏固打四黑除四害成果,持續(xù)加大對地溝油、瘦肉精、注水肉、病死畜禽,以及在飼料、農(nóng)藥獸藥、保健食品中添加違禁物質(zhì)等犯罪活動,集中查處一批大案要案,強化刑事責任追究。
(二)加強兩法銜接工作。抓好省政府《關(guān)于加強食品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作的實施意見》的落實,進一步完善我鎮(zhèn)食品安全管理部門與公安、檢察、法院等刑事司法機關(guān)有關(guān)案件移送聯(lián)席會議制度、案件移送情況通報制度、案件備案制度、司法提前介入等相關(guān)制度。對涉嫌犯罪的食品安全案件,及時移送公安機關(guān)依法查處,嚴懲故意、惡意違法犯罪行為,嚴禁以罰代管、以罰代刑、罰過放行。
三、充實力量,推進監(jiān)管機制和工作體系建設(shè)
(一)推進監(jiān)管機制建設(shè)。積極支持公安機關(guān)抓緊落實專門機構(gòu)和人員負責打擊食品犯罪工作,充實打擊食品犯罪專業(yè)力量。建立健全部門間、區(qū)域間協(xié)作互商、資源互補、信息互通、執(zhí)法互動等聯(lián)動機制,強化對不合格食品案件的案情通報和案件協(xié)查,徹底查處不合格食品。健全我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管綜合信息平臺,匯集全鎮(zhèn)各監(jiān)管部門和各村(社區(qū))、居委會監(jiān)管信息,實現(xiàn)監(jiān)管信息共享,促進相互間合作交流,提高工作效率。
(二)建立健全基層監(jiān)管工作體系。落實監(jiān)督部門和村(社區(qū))、居委會食品安全管理責任。村(社區(qū))、居委會主要負責人對本轄區(qū)食品安全工作負總責,政府配備一名食品安全專職干部,行政村和城鎮(zhèn)社區(qū)至少聘用一名食品安全協(xié)管員,建立以村(居)委會主任和村民小組長、駐村干部為主體力量的一專三員基層監(jiān)管隊伍。
四、強化統(tǒng)籌,加快我鎮(zhèn)基礎(chǔ)能力建設(shè)步伐。
(一)提高檢驗檢測能力。按照提高現(xiàn)有能力水平、按責按需、填平補齊、避免重復(fù)建設(shè)、實現(xiàn)資源共享的原則,統(tǒng)籌強化各部門食品安全檢驗?zāi)芰?,特別是加快最急需、最薄弱環(huán)節(jié)的食品安全檢驗?zāi)芰ㄔO(shè)。支持農(nóng)貿(mào)市場檢驗檢測站建設(shè)。嚴格檢驗機構(gòu)管理,規(guī)范委托檢驗行為。繼續(xù)推動食品企業(yè)檢測水平提升。
(二)提高風險監(jiān)測和預(yù)警能力建設(shè)。認真組織實施四川省、德陽市廣漢市政府下達我鎮(zhèn)20xx年社會保障工程食品安全監(jiān)督監(jiān)測和風險檢測計劃任務(wù)。按照統(tǒng)一計劃實施、統(tǒng)一經(jīng)費渠道、統(tǒng)一數(shù)據(jù)庫、統(tǒng)一結(jié)果分析的要求,建立統(tǒng)一的食品安全風險監(jiān)測體系。進一步規(guī)范食源性疾病監(jiān)測、報告工作。強化食品安全風險監(jiān)測隊伍,加大風險監(jiān)測投入,進一步加強監(jiān)測機構(gòu)能力建設(shè)。加強農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量安全監(jiān)測監(jiān)督,強化投入品監(jiān)管,推行規(guī)?;?、標準化種植養(yǎng)殖。
五、積極穩(wěn)妥,加強各村(社區(qū))、居委會各部門應(yīng)急處置工作
(一)加強食品安全輿情監(jiān)測和輿論引導(dǎo)。建立健全食品安全輿情監(jiān)測機制和事件報告網(wǎng)絡(luò),完善各有關(guān)部門系統(tǒng)內(nèi)的縱向信息報告體系,健全橫向間的信息通報機制,密切掌握輿情、特別是網(wǎng)絡(luò)輿情,及時掌握分析研判食品安全輿情態(tài)勢。進一步完善食品安全信息員隊伍,建立一支精干高效、反應(yīng)快捷的網(wǎng)絡(luò)信息員隊伍,加大食品安全輿論正面引導(dǎo)力度,引導(dǎo)公眾客觀理性看待食品安全問題。
(二)加強食品安全信息發(fā)布工作。建立食品安全突發(fā)事件新聞發(fā)布工作機制,對重大食品安全信息,明確信息發(fā)布主體和信息口徑審核程序,歸口統(tǒng)一發(fā)布。針對公眾關(guān)心的食品安全熱點問題,加強信息發(fā)布前的相互溝通和論證,及時、客觀、準確發(fā)布權(quán)威信息,科學、有效回應(yīng)社會關(guān)切。
(三)加強食品安全應(yīng)急處置工作。按照《三水鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應(yīng)對處置機制和各級各部門共同參與的協(xié)調(diào)聯(lián)動工作平臺,進一步明確各部門應(yīng)急處置的職責和責任。加大食品安全應(yīng)急處置能力建設(shè)。20xx年組織開展一次食品安全事故應(yīng)急演練,切實提高快速響應(yīng)能力。發(fā)生食品安全事故,要及時啟動應(yīng)急預(yù)案,有序開展事故調(diào)查、危害控制、醫(yī)療救治、分析評估、信息發(fā)布等工作,確保食品安全事故能在第一時間得到有效處置。
六、加強宣教,努力營造食品安全良好氛圍
(一)加大食品安全宣傳。將食品安全納入公益性宣傳范圍,列入國民素質(zhì)教育內(nèi)容和黨校、大中小學的相關(guān)課程。充分利用電視、廣播、手機報等載體,深入宣傳黨和政府抓好食品安全的決心、部署和成效,宣傳食品安全法律法規(guī)及標準,普及食品安全知識,增強公眾對食品安全的信心,提高全社會的食品安全意識、認知水平和應(yīng)對風險的能力。
(二)積極營造食品安全氛圍。深入開展食品安全宣傳周等活動,加強對先進人物、誠信典型的宣傳,樹立食品安全正面形象。發(fā)揮新聞媒體、行業(yè)協(xié)會、專合組織等在輿論監(jiān)督、消費維權(quán)、行業(yè)自律等方面的作用。加大食品安全舉報獎勵制度的宣傳、實施力度,及時兌現(xiàn)獎金,調(diào)動群眾參與監(jiān)督的積極性,營造人人關(guān)心、人人維護食品安全的良好社會氛圍。
(三)強化食品安全培訓(xùn)。各食品安全監(jiān)管部門要把食品安全監(jiān)管人員的培訓(xùn)納入年度工作計劃,組織食品安全法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、工作作風等方面的崗位培訓(xùn),樹立科學監(jiān)管理念,提高監(jiān)管綜合素質(zhì)能力。強化對從業(yè)人員的職業(yè)道德和專業(yè)知識培訓(xùn),提高從業(yè)人員素質(zhì)。各級食品安全監(jiān)管人員、各類食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負責人、主要從業(yè)人員全年接受不少于40個小時的食品安全集中培訓(xùn)。加強對食品安全協(xié)管員隊伍的基礎(chǔ)知識培訓(xùn),提高群眾隊伍的素質(zhì)。
(四)深化食品安全示范創(chuàng)建工作。繼續(xù)深入開展食品安全示范企業(yè)創(chuàng)建活動,加強組織領(lǐng)導(dǎo),完善激勵機制,加大宣傳力度,深化示范效應(yīng),引導(dǎo)更大范圍、更廣層面的示范創(chuàng)建參與。積極開展食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、示范街、示范店等多形式、多層面的示范創(chuàng)建活動,充分發(fā)揮示范引領(lǐng)和輻射帶動作用。
七、健全制度,落實企業(yè)主體責任
(一)加強食品安全誠信體系建設(shè)。貫徹落實《關(guān)于進一步加強道德誠信建設(shè)推進食品安全工作的意見》,全面建立各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的信用檔案和統(tǒng)一的食品生產(chǎn)經(jīng)營者征信系統(tǒng)。完善誠信信息共享機制和失信行為聯(lián)合懲戒機制,推行黑名單制度,推進食品安全信用評價結(jié)果與行業(yè)準入、融資信貸、稅收、用地審批等掛鉤,充分發(fā)揮其他領(lǐng)域?qū)κ判袨榈闹萍s作用。加快推進規(guī)模以上乳制品、肉類食品加工企業(yè)和酒類企業(yè)建立并運行誠信管理體系,推動更多的規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)通過cms認證。
(二)督促企業(yè)強化內(nèi)部管理。各監(jiān)管部門要嚴格督促企業(yè)強化內(nèi)部食品安全管理,保障食品安全投入,配備專、兼職食品安全管理人員,建立健全質(zhì)量安全管理體系,嚴格落實進貨查驗、進貨查驗記錄、出廠檢驗、食品安全事故報告等各項管理制度。督促企業(yè)全面排查塑化劑等易遷移物質(zhì)帶來的風險隱患,發(fā)現(xiàn)問題,及時整改。強化農(nóng)民合作社、龍頭企業(yè)、批發(fā)市場等經(jīng)營主體的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理責任。20xx年年底前,督促所有規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)和相應(yīng)的經(jīng)營單位建立食品安全管理機制,明確分管負責人。積極推進食品安全責任強制保險制度試點,開展食品生產(chǎn)企業(yè)首席質(zhì)量官制度,促進企業(yè)主體責任落實。
八、加強領(lǐng)導(dǎo),強化職責體系建設(shè)
(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。落實食品安全監(jiān)管部門和政府、村(社區(qū))、居委會管理責任,明確做好食品安全保障工作是政府最重要的職責,是最大的民生工程,必須擺上重要日程,強化監(jiān)管責任,明確任務(wù)職責,及時研究解決重大問題。建立穩(wěn)定的食品安全資金投入保障機制,食品安全監(jiān)管人員經(jīng)費及行政管理、風險監(jiān)測、監(jiān)督抽檢、應(yīng)急處置、科普宣教等經(jīng)費,特別是對20xx年社會保障工程食品安全監(jiān)督監(jiān)測和風險檢測計劃任務(wù)的投入要有專項預(yù)算。
(二)強化協(xié)調(diào)配合。鎮(zhèn)食安辦將進一步強化組織協(xié)調(diào)、監(jiān)督檢查、工作指導(dǎo)的職能,進一步改進和完善監(jiān)管體制和工作機制,加強協(xié)作配合,強化部門聯(lián)動,加快形成信息共享、無縫對接的食品安全監(jiān)管工作新局面。各有關(guān)部門要加強支持配合和信息交流,形成全程監(jiān)管合力。各監(jiān)管部門要忠于職守,履職盡責,提高執(zhí)行力,確保各項監(jiān)管執(zhí)法措施落實到位,堅決杜絕有案不查、推諉扯皮等問題。
(三)做好績效考核。進一步完善食品安全績效考核指標體系,健全督查考核制度,將日常情況報送、信息通報、行政辦案、違法行為處理等列入對各村(社區(qū))、居委會和各監(jiān)管部門履職情況督查考核重點內(nèi)容,加強對各村(社區(qū))、居委會和各部門食品安全工作的督查、考核。將食品安全納入社會管理考核和政府績效考核內(nèi)容,實行食品安全一票否決制。
(四)嚴格責任追究。建立健全食品安全責任制和責任追究制,細化責任追究對象、方式和程序。今年將在主要監(jiān)管部門推動建立具體到單位、人員、崗位的責任制,建立內(nèi)部激勵約束機制。監(jiān)察部門要依法依紀嚴肅追究重大食品安全事故中有關(guān)監(jiān)管部門及其工作人員不正確履行法定職責的責任。對發(fā)生食品安全事故隱瞞、謊報、緩報或授受他人隱瞞、謊報、緩報,阻礙他人報告,信息報送不及時的,追究有關(guān)責任單位和責任人的責任。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)2023年食品安全工作計劃 篇4
為進一步加強食品安全監(jiān)管工作,提高食品監(jiān)管水平,避免食品安全事故的發(fā)生,保障廣大群眾的身體健康和生命安全,促進社會穩(wěn)定,特制定食品安全工作計劃。
一、加大宣傳
1、在主街道、路口、菜市場等醒目地段設(shè)立較大食品安全宣傳牌或標語,開展以保障食品安全、構(gòu)建和諧社會為主題的宣傳活動。
2、每村都設(shè)立一塊以上食品安全宣傳欄,一幅永久性宣傳標語;每季刊出一次食品安全知識、圖片等。
3、開展食品安全知識進千家萬戶活動。印制食品安全知識小冊子,發(fā)放到各村、單位、學校、企業(yè)中。上街開展一次食品安全咨詢宣傳活動。
4、開展食品安全知識培訓(xùn),邀請縣食品藥品監(jiān)督局等有關(guān)部門專家來輔導(dǎo)講解。
5、把食品安全知識納入中小學校健康教育課。
二、開展專項整治
1、1至5月份,開展對流動攤點、小飲食店的食品衛(wèi)生專項整治,重點對建城區(qū)流動攤點檢查、整治。
2、6至12月份開展對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的專項整治,重點整治無證照小作坊、小企業(yè)、使食品生產(chǎn)、加工企業(yè)逐步實現(xiàn)規(guī)范化管理工作,確保從生產(chǎn)源頭上的食品安全。
三、加強食品監(jiān)管力度
1、加強對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測,規(guī)范農(nóng)資經(jīng)營市場,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
2、開展對食品生產(chǎn)、加工企業(yè)的質(zhì)量監(jiān)管,組織衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)等部門對豆制品、面包、飲料等食品生產(chǎn)、加工企業(yè)進行食品衛(wèi)生檢查,保證合格食品上市。
3、開展對流通領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管。加強“食品安全一條街”工程示范建設(shè),實行食品統(tǒng)一配送,爭取食品配送率在95%以上。對食品市場、超市、農(nóng)貿(mào)市場、學校小店等開展經(jīng)常性的食品安全檢查。
4、開展對消費領(lǐng)域食品安全監(jiān)管。
經(jīng)常性開展對賓館、飯店、小食店的食品衛(wèi)生檢查;加強對學校食堂、民主食堂的食品衛(wèi)生管理。對學校食堂、民工食堂等每月一次進行食品衛(wèi)生檢查,保證學校食堂、民工食堂的食品安全。加強對農(nóng)村自辦宴席及大型集會群體性聚餐的食品衛(wèi)生管理,保證大型聚餐點的食品安全。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)2023年食品安全工作計劃 篇5
根據(jù)《龍海市推進食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作的通知》(龍食安辦[20xx]25號)文件精神要求,為切實推進我鎮(zhèn)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作,進一步加強我鎮(zhèn)食品安全基礎(chǔ)工作,構(gòu)建食品安全監(jiān)管長效機制,全面提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平,經(jīng)研究,決定在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作?,F(xiàn)根據(jù)國家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)規(guī)定,并結(jié)合本鎮(zhèn)實際,特制定本實施方案。
一、指導(dǎo)思想與目標
以全面落實食品安全監(jiān)管職責、提高食品安全監(jiān)管職能為核心,以構(gòu)建食品安全監(jiān)管長效機制為重點,全面拉開我鎮(zhèn)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作新格局,與各村(居、場)、單位建立起“無縫覆蓋、職責明晰、分級管理、高效運轉(zhuǎn)”的鎮(zhèn)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)格體系。通過建立科學的食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作評價體系和考核方式,健全監(jiān)管責任機制,落實獎懲和責任追究制,實現(xiàn)全鎮(zhèn)食品安全保障水平整體上臺階。努力營造買得放心、吃得安全、質(zhì)量保證的全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營消費環(huán)境。使我鎮(zhèn)實現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序進一步好轉(zhuǎn)、食品安全保障水平進一步提高、食品監(jiān)管工作合力進一步增強、人民群眾放心滿意度進一步提升、努力實現(xiàn)無食品安全事故的工作目標,初步形成運轉(zhuǎn)有序,效果明顯的食品安全長效監(jiān)管機制。
二、具體內(nèi)容和方法
依據(jù)現(xiàn)有的行政區(qū)劃,以村(居、場)為獨立單元格,作為最底層的一級網(wǎng)格;鎮(zhèn)政府為獨立的二級網(wǎng)格。
1、明確職責
鎮(zhèn)政府對全鎮(zhèn)的食品安全負總責,鎮(zhèn)食安辦具體承擔轄區(qū)內(nèi)食品安全組織協(xié)調(diào)、綜合監(jiān)督職責,并指導(dǎo)所屬村(居、場)食品安全工作。
鎮(zhèn)衛(wèi)生、工商、食品、獸醫(yī)、派出所、農(nóng)經(jīng)中心等為食品安全協(xié)管部門,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量法》以及其他相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,按照職責分工,履行本鎮(zhèn)范圍內(nèi)相應(yīng)環(huán)節(jié)監(jiān)管職責。
2、人員配置
一級網(wǎng)格中,在每個村(居、場)確定1名食品安全責任人和1名協(xié)管員,分別由各村(居、場)主任和村醫(yī)擔任。
二級網(wǎng)格中,確定食品安全責任人、管理員和監(jiān)管員,分布由鎮(zhèn)政府主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)和食品安全工作站人員兼任;在鎮(zhèn)衛(wèi)生院確定1名食品安全宣傳員,由鎮(zhèn)衛(wèi)生院的公共衛(wèi)生人員兼任。由鎮(zhèn)衛(wèi)生院、工商所、食品站、獸醫(yī)站、派出所、農(nóng)經(jīng)中心等部門組成二級網(wǎng)格,進行全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管。
3、落實責任
食品生產(chǎn)經(jīng)營者為食品安全第一責任人;各職能監(jiān)管部門配置進網(wǎng)格中的監(jiān)管人員為食品安全監(jiān)管責任人;鎮(zhèn)配置進網(wǎng)格中的管理員、監(jiān)管員和協(xié)管員為本區(qū)域的食品安全屬地責任人。
三、運行管理
各村(居、場)為一級網(wǎng)格:負責建立網(wǎng)格內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)(單位)基本信息庫,定期開展日常巡查,并建立巡查日志,受理有關(guān)食品安全舉報投訴,上報食品安全監(jiān)管信息,快速報告食品安全突發(fā)性事件。
鎮(zhèn)作為二級網(wǎng)格:負責本轄區(qū)內(nèi)食品安全的日常監(jiān)管和指導(dǎo),匯總、整理并完善所轄網(wǎng)格中的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)(單位)基本信息庫,不定期開展日常巡查和督查,建立巡查、督查日志,組織推進食品安全專項整治,查處食品安全違法行為,受理有關(guān)食品安全投訴舉報,定期分析食品安全狀況,妥善、及時處置食品安全突發(fā)性事件并按要求上報。
四、時間步驟
(一)宣傳發(fā)動階段(20xx年10月25日——31日)。
制定全鎮(zhèn)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作實施方案和實施計劃;組織召開全鎮(zhèn)網(wǎng)格化監(jiān)管工作動員大會,鎮(zhèn)政府與各村(居、場)、相關(guān)部門簽訂工作目標責任書,落實職責,明確要求;利用廣播、宣傳橫幅等平臺深入開展宣傳活動,著力營造全社會關(guān)心食品安全工作的良好氛圍。
(二)組織實施階段(20xx年11月1日——11月30日)。開展教育培訓(xùn),對所有參加網(wǎng)格化監(jiān)管的工作人員,分層次組織培訓(xùn),切實抓好相關(guān)法律法規(guī)、食品藥品安全及日常監(jiān)管等方面的知識培訓(xùn);建立監(jiān)管檔案,以村(居、場)基本單元為基礎(chǔ),全面開展食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)(單位)摸底、登記、造冊工作,建立健全基本信息數(shù)據(jù)庫;實施網(wǎng)格監(jiān)管,按照食品安全分級管理的要求,切實履行網(wǎng)格化監(jiān)管職責;完善工作機制,層層簽訂《工作目標責任書》,明確目標和任務(wù),落實工作責任,強化目標考核。
(三)完善提高階段(20xx年12月1日——20xx年1月31日)。各村(居、場)和相關(guān)單位認真總結(jié)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管在實際操作中的工作經(jīng)驗,查找不足,加強整改完善,切實提高食品安全監(jiān)管的有效性和針對性,逐步建立切合我鎮(zhèn)實際的食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管長效工作機制。
五、工作要求
(一)提高認識,加強領(lǐng)導(dǎo)。食品安全是事關(guān)群眾切實利益的大事。實施網(wǎng)格化管理,是強化食品安全監(jiān)管、保障食品安全的有效舉措。為加強對該項工作的領(lǐng)導(dǎo),鎮(zhèn)成立以鎮(zhèn)長為組長、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,工商、衛(wèi)生、食品、公安、農(nóng)經(jīng)中心等部門單位成員組成的推進食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,設(shè)立在鎮(zhèn)食安辦。各村(居、場)要高度重視,認真負責地抓好該項工作落實。
(二)加強協(xié)調(diào),注重配合。圍繞目標任務(wù),各司其職,各負其責,不折不扣地抓好落實。要注重發(fā)揮基層的區(qū)域優(yōu)勢和部門的職能優(yōu)勢,加強配合協(xié)調(diào),整合監(jiān)管資源,完善食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),實現(xiàn)信息共享,齊心協(xié)力推動各項工作開展,切實增強整體工作合力和實效。
(三)深入督查,嚴格問責。鎮(zhèn)食品安全辦公室要經(jīng)常性的督促指導(dǎo),對工作推進過程中發(fā)現(xiàn)的問題,要不斷改進工作方法,積極創(chuàng)新工作思路;對一些具有指導(dǎo)和借鑒作用的經(jīng)驗和做法要認真總結(jié),精心提煉和推廣,并予以表彰。對履行職責不到位的將予以通報批評;對因工作不力發(fā)生重大安全事故而造成不良影響的,將按有關(guān)規(guī)定從嚴從重查處。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)2023年食品安全工作計劃 篇6
20xx年,我鄉(xiāng)的食品安全工作將在市食品藥品監(jiān)督局領(lǐng)導(dǎo)下堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)。緊緊圍繞城鄉(xiāng)統(tǒng)籌,“四位一體”的總體戰(zhàn)略。實現(xiàn)監(jiān)管與發(fā)展,監(jiān)管與服務(wù)有機結(jié)合,全面提升監(jiān)管工作能力,結(jié)合我鄉(xiāng)實際制定鎮(zhèn)20xx年食品安全工作計劃。
一、強化食品安全綜合監(jiān)督,全面提高食品安全工作管理能力。
(二)強化目標管理,將食品安全工作納入對村(社區(qū)),各辦、室、所站的綜合目標管理。實行半年督查,年末考核,量化評分。
(三)繼續(xù)開展食品安全綜合評價。按照《市食品安全綜合評價細則》標準。結(jié)合平時工作完成情況,推動“食品放心
工程”的深入開展,促進食品監(jiān)管長效機制的健全和完善。
(四)加強食品安全檢測工作。在完成市政府農(nóng)產(chǎn)品,食品監(jiān)督性和評價性抽檢任務(wù)的同時,充分利用我鎮(zhèn)現(xiàn)有的安全檢測能力,逐步建立我鎮(zhèn)食品質(zhì)量抽檢工作制度。形各職能部門相互配合的錯位抽檢機制,提高食品質(zhì)量監(jiān)督性和評價性抽查的有效性。
(五)建立健全食品安全防控體系,創(chuàng)新水平安全管理模式,建立以企業(yè)自律,政府監(jiān)管,社會監(jiān)督為一體的食品安全防控體系。通過企業(yè)強化自律,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量全程控制水平。通過社會社團、輿論機構(gòu)、公民個人充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用,筑起第三道食品安全防控線。全面提升我鎮(zhèn)食品安全水平,保障人民群眾的生命安全和身體
健康。
(六)全面推動食品市場準入制度實施。按照“統(tǒng)籌規(guī)劃,整體部署,分布實施”的原則,在全面落實六大類食品市場準入制度的基礎(chǔ)上,不斷總結(jié)經(jīng)驗,逐步擴大食品準入的品種和范圍,提高我鎮(zhèn)食品企業(yè)的市場競爭力,促進我鎮(zhèn)食品產(chǎn)業(yè)又快又好的發(fā)展。
(七)健全社會監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。在開展整合各部門現(xiàn)有食品安全監(jiān)督員,協(xié)管員隊伍建設(shè)的基礎(chǔ)上。認真總結(jié)和推廣工作經(jīng)驗,不斷拓寬社會監(jiān)督渠道。廣泛開展食品安全社會監(jiān)督工作。
二、強化食品安全監(jiān)督。整體提升食品質(zhì)量安全水平。
(一)強化農(nóng)產(chǎn)品種產(chǎn)值。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管,進一步加強
生產(chǎn)過程的監(jiān)管,確保我鎮(zhèn)基地農(nóng)產(chǎn)品,畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和銷售順暢,加快規(guī)?;r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地標準化建設(shè),確保每一個村(社區(qū))建設(shè)一個無公害(綠色)農(nóng)產(chǎn)品或畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。并做好基地與品種認證工作,并強化水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作,完善水產(chǎn)品質(zhì)量確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
(二)強化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)控。加強食品質(zhì)量安全市場準入工作,做好食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)證的受理,審核和換發(fā)工作證。
(三)強化食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。積極完善和施行食品市場準入制度,對水產(chǎn)品,肉及肉制品,豆制品,奶制品等重點實行市場準入。進一步督促市場開辦履行食品安全第一責任人制度。
(四)強化食品消費環(huán)節(jié)監(jiān)管。繼續(xù)開展食品衛(wèi)生監(jiān)督質(zhì)量劃分級管理工作,深化餐飲農(nóng)業(yè)量化分級,食品準入索證溯源等規(guī)范化管理。要以建設(shè)餐飲示范街和餐飲示范單位為載體,全面推進餐飲行業(yè)規(guī)范化管理和信息公示制標準化建設(shè)。
三、深化食品安全專項整治,有效遏制食品安全違法行為要結(jié)合監(jiān)管職能。
以監(jiān)督性評價性抽檢問題較多的食品為重點品種,各類食品批發(fā)市場,深入開展食品安全專項整治工作,是生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。
四、全面完成食品安全示范鎮(zhèn)建設(shè)任務(wù),夯實食品安全基礎(chǔ)。
加大基層食品安全監(jiān)督人員培訓(xùn)力度,不斷提高食品安全監(jiān)管工作的能力和服務(wù)水平,切實加強食品安全監(jiān)管人員法律規(guī)范和食品安全知識的培訓(xùn),依法行政能力和行政效率,進一步加強村(社區(qū))監(jiān)管員隊伍的教育培訓(xùn),提高法制意識和業(yè)務(wù)素質(zhì)。各職能部門行業(yè)組織和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要定期或不定期舉辦各類講座培訓(xùn)班,對食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位的法人代表和從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī),食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn),強化食品第一責任人的意識。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)2023年食品安全工作計劃 篇7
一、指導(dǎo)思想與目標
以全面落實食品安全監(jiān)管職責、提高食品安全監(jiān)管職能為核心,以構(gòu)建食品安全監(jiān)管長效機制為重點,全面拉開我鎮(zhèn)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作新格局,與各村(居、場)、單位建立起“無縫覆蓋、職責明晰、分級管理、高效運轉(zhuǎn)”的鎮(zhèn)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)格體系。通過建立科學的食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作評價體系和考核方式,健全監(jiān)管責任機制,落實獎懲和責任追究制,實現(xiàn)全鎮(zhèn)食品安全保障水平整體上臺階。努力營造買得放心、吃得安全、質(zhì)量保證的全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營消費環(huán)境。使我鎮(zhèn)實現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序進一步好轉(zhuǎn)、食品安全保障水平進一步提高、食品監(jiān)管工作合力進一步增強、人民群眾放心滿意度進一步提升、努力實現(xiàn)無食品安全事故的工作目標,初步形成運轉(zhuǎn)有序,效果明顯的食品安全長效監(jiān)管機制。
二、具體內(nèi)容和方法
依據(jù)現(xiàn)有的行政區(qū)劃,以村(居、場)為獨立單元格,作為最底層的一級網(wǎng)格;鎮(zhèn)政府為獨立的二級網(wǎng)格。
1、明確職責
鎮(zhèn)政府對全鎮(zhèn)的食品安全負總責,鎮(zhèn)食安辦具體承擔轄區(qū)內(nèi)食品安全組織協(xié)調(diào)、綜合監(jiān)督職責,并指導(dǎo)所屬村(居、場)食品安全工作。
鎮(zhèn)衛(wèi)生、工商、食品、獸醫(yī)、派出所、農(nóng)經(jīng)中心等為食品安全協(xié)管部門,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量法》以及其他相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,按照職責分工,履行本鎮(zhèn)范圍內(nèi)相應(yīng)環(huán)節(jié)監(jiān)管職責。
2、人員配置
一級網(wǎng)格中,在每個村(居、場)確定1名食品安全責任人和1名協(xié)管員,分別由各村(居、場)主任和村醫(yī)擔任。
二級網(wǎng)格中,確定食品安全責任人、管理員和監(jiān)管員,分布由鎮(zhèn)政府主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)和食品安全工作站人員兼任;在鎮(zhèn)衛(wèi)生院確定1名食品安全宣傳員,由鎮(zhèn)衛(wèi)生院的公共衛(wèi)生人員兼任。由鎮(zhèn)衛(wèi)生院、工商所、食品站、獸醫(yī)站、派出所、農(nóng)經(jīng)中心等部門組成二級網(wǎng)格,進行全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管。
3、落實責任
食品生產(chǎn)經(jīng)營者為食品安全第一責任人;各職能監(jiān)管部門配置進網(wǎng)格中的監(jiān)管人員為食品安全監(jiān)管責任人;鎮(zhèn)配置進網(wǎng)格中的管理員、監(jiān)管員和協(xié)管員為本區(qū)域的食品安全屬地責任人。
三、運行管理
各村(居、場)為一級網(wǎng)格:負責建立網(wǎng)格內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)(單位)基本信息庫,定期開展日常巡查,并建立巡查日志,受理有關(guān)食品安全舉報投訴,上報食品安全監(jiān)管信息,快速報告食品安全突發(fā)性事件。
鎮(zhèn)作為二級網(wǎng)格:負責本轄區(qū)內(nèi)食品安全的日常監(jiān)管和指導(dǎo),匯總、整理并完善所轄網(wǎng)格中的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)(單位)基本信息庫,不定期開展日常巡查和督查,建立巡查、督查日志,組織推進食品安全專項整治,查處食品安全違法行為,受理有關(guān)食品安全投訴舉報,定期分析食品安全狀況,妥善、及時處置食品安全突發(fā)性事件并按要求上報。
四、時間步驟
(一)宣傳發(fā)動階段(20xx年10月25日——31日)。
制定全鎮(zhèn)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作實施方案和實施計劃;組織召開全鎮(zhèn)網(wǎng)格化監(jiān)管工作動員大會,鎮(zhèn)政府與各村(居、場)、相關(guān)部門簽訂工作目標責任書,落實職責,明確要求;利用廣播、宣傳橫幅等平臺深入開展宣傳活動,著力營造全社會關(guān)心食品安全工作的良好氛圍。
(二)組織實施階段(20xx年11月1日——11月30日)。開展教育培訓(xùn),對所有參加網(wǎng)格化監(jiān)管的工作人員,分層次組織培訓(xùn),切實抓好相關(guān)法律法規(guī)、食品藥品安全及日常監(jiān)管等方面的知識培訓(xùn);建立監(jiān)管檔案,以村(居、場)基本單元為基礎(chǔ),全面開展食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)(單位)摸底、登記、造冊工作,建立健全基本信息數(shù)據(jù)庫;實施網(wǎng)格監(jiān)管,按照食品安全分級管理的要求,切實履行網(wǎng)格化監(jiān)管職責;完善工作機制,層層簽訂《工作目標責任書》,明確目標和任務(wù),落實工作責任,強化目標考核。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)2023年食品安全工作計劃 篇8
為切實做好xx鄉(xiāng)20xx年食品安全工作,構(gòu)建食品安全長效監(jiān)管機制,加大食品安全監(jiān)測力度,深化食品安全專項整治工作,使我鄉(xiāng)食品安全工作再上一個新臺階。現(xiàn)將20xx年食品安全工作計劃安排如下:
一、指導(dǎo)思想和工作目標
(一)指導(dǎo)思想:牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想,全面貫徹黨的精神,貫徹落實科學發(fā)展觀,堅持標本兼治、著力治本,切實抓好食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通和消費全過程的監(jiān)管,進一步提升我鎮(zhèn)食品安全的保障能力和水平,促進經(jīng)濟社會和諧發(fā)展。
(二)工作目標。在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)有效遏制制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動,實現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn),食品安全事故明顯減少,人民群眾食品消費安全感明顯增強,鞏固食品安全示范區(qū)工作。
二、工作措施
(一)繼續(xù)加強食品安全組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)督工作
1.加強食品安全工作體系建設(shè)。進一步規(guī)范食品安全管理工作,開展食品安全形勢分析,推進食品安全信息統(tǒng)一發(fā)布和食品安全信息共享平臺建設(shè),通過多種形式適時發(fā)布食品安全預(yù)警信息。
2.加強食品安全社會監(jiān)督力量的建設(shè)。進一步對現(xiàn)有食品安全協(xié)管員、信息員隊伍進行整合,充分發(fā)揮社會力量的監(jiān)督作用。
(二)進一步加強食品安全日常監(jiān)管的力度
在種養(yǎng)殖環(huán)節(jié),要進一步加強對農(nóng)業(yè)投入品市場的監(jiān)管,防止高毒高殘留農(nóng)藥流入農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)。加大規(guī)模化、標準化生產(chǎn)基地的建設(shè)和監(jiān)管,重點扶持無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品認證企業(yè),加強對生產(chǎn)基地投入品進貨和生產(chǎn)檔案制度的監(jiān)管。加大農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法力度,嚴厲查出違規(guī)違法行為。建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測體系,加大檢測力度,對全鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地實行按月例行監(jiān)測。同時,要強化產(chǎn)地監(jiān)管,加強水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督執(zhí)法工作,確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),要建立環(huán)環(huán)相扣的監(jiān)管鏈條,嚴格市場準入,加強監(jiān)督抽查的力度,不斷強化食品添加劑的管理,建立完善食品質(zhì)量安全溯源體系。要進一步加強小作坊的監(jiān)管,逐步減少小作坊的數(shù)量,強化監(jiān)管,鞏固壓點成果,搞好企業(yè)資質(zhì)認證,實施生豬定點屠宰廠(場)分級管理,全面提升我鎮(zhèn)生豬屠宰行業(yè)的總體水平。
在流通環(huán)節(jié),進一步推進食品安全整治,擴大臺帳制度的覆蓋面,加強食品安全示范店和農(nóng)村居民集中區(qū)農(nóng)家連鎖店的建設(shè)。探索在流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管中實行市場禁入,即根據(jù)監(jiān)測情況,對被監(jiān)測的批次、品種、生產(chǎn)廠家實施市場禁入。全面落實酒類流通各項制度,加大對制售假冒偽劣酒類產(chǎn)品的打擊力度。要從執(zhí)法體系、經(jīng)營者自律體系、社會監(jiān)督體系和信息化網(wǎng)絡(luò)體系等方面積極探索流通領(lǐng)域食品安全的長效監(jiān)管機制。
在餐飲消費環(huán)節(jié),進一步推進食品原料進貨索證、驗收制度建設(shè),加強食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度建設(shè),餐飲消費安全追溯體系和責任追究體系建設(shè)。在全鄉(xiāng)餐飲業(yè)推行食品衛(wèi)生管理員制度,落實食品衛(wèi)生管理員職責,發(fā)揮企業(yè)自身管理作用,樹立企業(yè)合法經(jīng)營意識。加強餐飲行業(yè)的衛(wèi)生監(jiān)督管理,加快完善農(nóng)村公共衛(wèi)生體系建設(shè),深入貫徹實施《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》,及時發(fā)現(xiàn)食品衛(wèi)生隱患并督促整改。
(三)鞏固和深化食品安全專項整治工作
深化20xx年專項整治,做好重大節(jié)假日的食品安全工作,要結(jié)合我鄉(xiāng)實際,針對重點產(chǎn)品、重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域和重點場所,深入開展食品安全專項整治工作。要以監(jiān)督性和評價性抽檢中問題較多的食品為重點區(qū)域,各類食品生產(chǎn)企業(yè)、超市、集貿(mào)市場、小作坊、小餐館等為重點場所,使生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。
(四)強化食品安全宣傳教育培訓(xùn)工作
積極開展《食品安全法》的宣傳工作,制定安全宣傳教育工作方案,使食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)牢固樹立食品安全第一責任人的意識,普遍提高人民群眾的食品安全防范和監(jiān)督意識。要著力加大執(zhí)法隊伍、協(xié)管隊伍以及食品生產(chǎn)企業(yè)法人代表、技術(shù)人員的培訓(xùn)力度,提高監(jiān)管人員、協(xié)管員的工作能力和業(yè)務(wù)素質(zhì),強化食品經(jīng)營者的安全責任意識,提高企業(yè)質(zhì)量安全水平。
三、保障措施
(一)落實責任
牢固樹立地方政府負總責的責任意識。鄉(xiāng)政府建立食品安全監(jiān)管責任制和責任追究制,明確直接責任人和有關(guān)責任人的責任。食品生產(chǎn)者、經(jīng)營者、市場管理者要強化責任,嚴格自律;食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)法人要切實負起食品安全第一責任人的責任。要采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式,進一步理順食品安全監(jiān)管職能,明確責任,強化食品安全的監(jiān)管。
(二)完善監(jiān)管長效機制
我鄉(xiāng)將進一步完善食品監(jiān)管預(yù)防體系,全面推進食品監(jiān)管巡查制;開展食品安全信用體系建設(shè)試點工作,不斷提高全鄉(xiāng)食品信用體系建設(shè)水平;完善食品安全社會監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)體系,實現(xiàn)食品安全工作“工作有人抓、事情有人做、行為有約束”的工作機制;規(guī)范食品安全宣傳報道工作,組織開展食品安全宣傳活動,提高公眾食品安全意識。
(三)強化目標考核
建立食品安全考核機制和辦法,有針對性地按監(jiān)管部門、類別對食品安全狀況進行評估,認真落實督查督辦制度,對舉報案件和上級交辦的案件進行督辦,保證件件有著落有回復(fù)。食品監(jiān)督管理繼續(xù)納入鄉(xiāng)政府目標考核。
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