今天是春回大地萬物復(fù)蘇的好時節(jié)，驚蟄時節(jié)已經(jīng)到來，你還知道有哪些關(guān)于驚蟄時節(jié)的習(xí)俗嗎？下面是由出國留學(xué)網(wǎng)編輯為大家整理的“關(guān)于驚蟄節(jié)氣的習(xí)俗介紹”，僅供參考，歡迎大家閱讀本文。
關(guān)于驚蟄節(jié)氣的習(xí)俗介紹
驚蟄介紹
古時全椒每逢驚蟄日，農(nóng)人們或者在堂屋貼上雷公的畫像，焚香上供，磕頭禱告；或者帶上香表供品，去神棚或者寺廟燒香叩拜。在沒有任何水利設(shè)施，莊稼完全“靠天收”的年代里，供奉雷公其實(shí)是老百姓對大自然的一種敬畏，一種期待，除此之外他們也別無他法。驚蟄日這天，農(nóng)人們自發(fā)組織起來敲鑼打鼓、熱火朝天打銅器，震耳欲聾的擂鼓聲與轟隆隆的雷聲頗有幾分相似，故而這些鄉(xiāng)間的娛樂活動也被農(nóng)人們視作是祭拜雷公。
驚蟄，又名“啟蟄”，是春天的第三個節(jié)氣。元代吳澄編著的《月令七十二候集解》中寫道：“驚蟄，二月節(jié)，萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。”
驚蟄三候
一候桃始華：指桃花開始綻放。
二候倉庚鳴：倉庚即黃鸝，此時開始鳴叫。
三候鷹化為鳩：此時老鷹躲藏起來，斑鳩開始在春光里活動。
驚蟄習(xí)俗
1.吃梨：
驚蟄時節(jié)，乍暖還寒，氣候比較干燥，容易口干舌燥，民間有驚蟄吃梨的習(xí)俗。
2.蒙鼓皮：
驚蟄時節(jié)，春雷響動，古人想象天庭中有雷神擊天鼓，人間也利用這個時機(jī)來蒙鼓皮，祭拜雷神?！吨芏Y》有“凡冒鼓必以啟蟄之日”的記載。
3、祭白虎
中國的民間傳說白虎是口舌、是非之神，每年都會在這天出來覓食，開口噬人，犯之則在這年之內(nèi)，常遭邪惡小人對你興風(fēng)作浪，阻撓你的前程發(fā)展，引致百般不順。大家為了自保，便在驚蟄那天祭白虎。所謂祭白虎，是指拜祭用紙繪制的白老虎，紙老虎一般為黃色黑斑紋，口角畫有一對獠牙。拜祭時，需以肥豬血喂之，使其吃飽后不再出口傷人，繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上，使之充滿油水，不能張口說人是非。
4、打小人
在民間有驚蟄當(dāng)日，打小人、去晦氣的習(xí)俗。驚蟄萬物萌蘇，天地雷動，人們祈求美好的生活，憧憬幸福的未來，“打小人”習(xí)俗正是如此。驚蟄“打小人”習(xí)俗，婦人一邊用木拖鞋拍打紙公仔，一邊口中念念有詞地念：“打你個小人頭，打到你有氣冇定抖，打到你食親野都嘔”的打小人咒語。
驚蟄的來歷
驚蟄在歷史上也曾被稱為“啟蟄”?！断男≌吩唬骸罢聠⑾U”。在現(xiàn)今的漢字文化圈中，日本仍然使用“啟蟄”這個名稱。
漢朝第六代皇帝漢景帝的名諱為“啟”，為了避諱而將“啟”改為了意思相近的“驚”字。同時，孟春正月的驚蟄與仲春二月節(jié)的“雨水”的順序也被置換。同樣的，“谷雨”與“清明”的順次也被置換。
漢初以前 立春—啟蟄—雨水—春分—谷雨—清明
漢景帝代 立春—雨水—驚蟄—春分—清明—谷雨
進(jìn)入唐代以后，“啟”字的避諱已無必要，“啟蟄”的名稱又重新被使用。但由于也有不用慣的原因，大衍歷再次使用了“驚蟄”一詞，并沿用至今。日本與中國一樣，在歷代的具注歷中使用“驚蟄”。此后，日本也采用了大衍歷與宣明歷?！皢⑾U”的名稱在日本的使用始于貞享改歷的時候。
驚蟄的美食
1、韭菜
春季適當(dāng)食用韭菜一方面可以養(yǎng)護(hù)人體的陽氣，增強(qiáng)人體抵抗細(xì)菌病毒的能力，另一方面，還可直接抑制或殺滅致病菌，使人體遠(yuǎn)離細(xì)菌病毒的危害，春季氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣，韭菜性溫，最宜人體陽氣，而且春季常吃韭菜，可增強(qiáng)人體脾胃之氣。
2、菠菜
驚蟄節(jié)氣后，陽氣生發(fā)容易導(dǎo)致肝火旺盛，中醫(yī)有“春宜養(yǎng)肝”之說。有人說，菠菜是最適宜養(yǎng)肝的綠色蔬菜。中醫(yī)認(rèn)為，菠菜性甘涼，入腸、胃經(jīng)，有補(bǔ)血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃等功效，對肝氣不舒并發(fā)胃病、頭痛目眩和貧血等有較佳的輔助療效。不過，菠菜應(yīng)先用沸水焯后再烹調(diào)。
3、枸杞
杞子性平味甘，功能潤肺清肝、滋腎益氣、生精助陽、補(bǔ)虛勞、強(qiáng)筋骨，是滋補(bǔ)性強(qiáng)壯藥，為廣東民間煲湯的常用藥材，如《食療本草》說它“堅(jiān)筋耐老”， “補(bǔ)益筋骨，能益人，去虛勞”。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護(hù)肝、促使肝細(xì)胞再生的良效。