24節(jié)氣中的大雪節(jié)氣過(guò)后，天氣也隨著變得越來(lái)越冷了，這個(gè)時(shí)候我們一定要做好各種養(yǎng)生工作，遠(yuǎn)離各種疾病。那么，在大雪節(jié)氣里要怎么進(jìn)行養(yǎng)生呢？大雪養(yǎng)生要吃些什么呢？出國(guó)留學(xué)網(wǎng)的小編在這里為大家整理了大雪節(jié)氣適合的食物，供大家參考，希望對(duì)大家有用。
一、大雪節(jié)氣的民俗
民俗：打雪仗、賞雪景、看封河
古人將大雪時(shí)節(jié)分為三候，分別是一候鹖鴠（一種鳥(niǎo)）不鳴，講的是到了大雪節(jié)氣期間天氣寒冷，寒號(hào)鳥(niǎo)不再鳴叫；二候虎始交，指的是此時(shí)陰氣最盛，陽(yáng)氣萌動(dòng)，老虎開(kāi)始有求偶行為；三候荔挺（蘭草的一種）出，是說(shuō)荔挺草感受到陽(yáng)氣的萌動(dòng)而抽出新芽。
民間有俗語(yǔ)“小雪封地，大雪封河”，大雪時(shí)節(jié)，北方大部分地區(qū)常伴隨降雪天氣，可以看到“千里冰封，萬(wàn)里雪飄”的自然景觀，部分南方地區(qū)也有“雪花飛舞，漫天銀色”的景色。此時(shí)，堆雪人、打雪仗、溜冰、滑雪及滾雪球成為年輕人喜愛(ài)的戶外活動(dòng)。
二、大雪節(jié)氣吃什么？
蘿卜
民間有言：“冬季蘿卜賽過(guò)小人參。”白蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還能幫助消化、除燥生津。大雪做上一盤(pán)蘿卜夾肉，清甜鮮美，葷素搭配營(yíng)養(yǎng)均衡，非常適合家里老人和小孩吃。
餃子
大雪節(jié)氣有著吃餃子的習(xí)俗，餃子是面、菜、肉葷素搭配的美食，不但營(yíng)養(yǎng)全，而且易消化吸收，做餃子，用當(dāng)季的蔬菜最合適了，蘿卜菜含有豐富的維生素和膳食纖維，有著獨(dú)特的清香，用來(lái)做餃子餡更是鮮味十足。
八寶粥
大雪時(shí)節(jié)天氣寒冷，用八種五谷雜糧熬成一碗熱騰騰的八寶粥，不僅可以健脾溫胃，還能抵御寒冷。湯圓冬季是吃湯圓的大好季節(jié)，糯米營(yíng)養(yǎng)豐富，味甘性溫，能夠補(bǔ)養(yǎng)人體正氣，用糯米制作的湯圓最適合在冬天食用了。
餛飩
老北京有“大雪餛飩夏至面”的說(shuō)法。冬天人體抵抗力比較弱，用牛肉、紫菜和杏鮑菇來(lái)做餛飩餡，鮮美多汁，好吃又營(yíng)養(yǎng)，非常適合孩子吃。
羊肉湯
冬不食羊不為補(bǔ)，羊肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，它的熱量比牛肉高，含鐵量是豬肉的6倍，大雪節(jié)氣，煮上一鍋羊肉湯，既能補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，還能讓身體迅速回暖。
三、大雪節(jié)氣的特點(diǎn)
1、有些人誤以為大雪節(jié)氣這一天就一定會(huì)下大雪，其實(shí)不是這樣的。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個(gè)時(shí)段，雪往往下得大、范圍也廣，故名大雪。大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時(shí)更大了，并不指降雪量一定很大。全國(guó)降溫明顯，南方干燥偶有降雪，南多霧午后溫暖，這些都是大雪節(jié)氣中最常見(jiàn)的特點(diǎn)。
2、雪時(shí)節(jié)，除華南和云南南部無(wú)冬區(qū)外，大雪我國(guó)遼闊的大地已披上冬日盛裝，東北、西北地區(qū)平均氣溫已達(dá)—10℃以下，黃河流域和華北地區(qū)氣溫也穩(wěn)定在0℃以下，此時(shí)，黃河流域一帶已漸有積雪，而在更北的地方，則已是“千里冰封，萬(wàn)里雪飄”的北國(guó)風(fēng)光了。
3、在南方，特別是廣州及珠三角一帶，卻依然草木蔥蘢，干燥的感覺(jué)還是很明顯，與北方的氣候相差很大。南方地區(qū)冬季氣候溫和而少雨雪，平均氣溫較長(zhǎng)江中下游地區(qū)約高2℃至4℃，雨量?jī)H占全年的5％左右。偶有降雪，大多出現(xiàn)在1、2月份；地面積雪三、五年難見(jiàn)到一次。
4、華南氣候還有多霧的特點(diǎn)，一般12月是霧日最多的月份。霧通常出現(xiàn)在夜間無(wú)云或少云的清晨，氣象學(xué)稱之為輻射霧?！笆F九晴”，霧多在午前消散，午后的陽(yáng)光會(huì)顯得格外溫暖。大雪時(shí)節(jié)，這幾種天氣較為常見(jiàn)。