酒店管理是全球十大熱門行業(yè)之一，而且如今在酒店管理這個(gè)行業(yè)里對(duì)于專業(yè)人才的需求也一直在增大。去泰國(guó)留學(xué)的學(xué)生也有很多學(xué)生想要讀這個(gè)專業(yè)，下面就隨出國(guó)留學(xué)網(wǎng)去看看在泰國(guó)讀酒店管理可以選擇哪些學(xué)校。
一、酒店管理專業(yè)
酒店管理是一個(gè)職業(yè)導(dǎo)向型專業(yè)，主要學(xué)習(xí)如何預(yù)測(cè)和滿足被服務(wù)者的需求，涉及旅游，住宿，餐飲，以及娛樂行業(yè)。日常工作內(nèi)容包括經(jīng)營(yíng)和管理兩個(gè)方面，需要管理者在了解市場(chǎng)需求的前提下，為了有效實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，遵循一定的原則，運(yùn)用各種管理方法，對(duì)人力、物力、財(cái)力、時(shí)間、信息等資源進(jìn)行計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制、激勵(lì)等一系列活動(dòng)的總和。畢業(yè)生可在旅游行政管理部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、旅行社、高奢酒店業(yè)、旅游交通企業(yè)、會(huì)展等企業(yè)單位，從事行業(yè)管理、科研教學(xué)、承辦大型賽事等工作。
二、酒店管理專業(yè)院校選擇
1、斯坦佛國(guó)際大學(xué)
泰國(guó)斯坦佛國(guó)際大學(xué)國(guó)際酒店管理專業(yè)，教學(xué)內(nèi)容融合了瑞士、澳洲、美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家酒店管理專業(yè)的先進(jìn)知識(shí)、案例研究以及酒店管理經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)結(jié)合泰國(guó)和整個(gè)亞洲酒店業(yè)發(fā)展實(shí)情，旨在讓學(xué)生在三年學(xué)習(xí)過程中不僅能獲得酒店行業(yè)尖端的專業(yè)知識(shí)，更能令學(xué)生有國(guó)際化的視野以及跨文化的管理經(jīng)驗(yàn)，幫助學(xué)生獲得在全球一流的酒店工作所必須的各項(xiàng)綜合能力。
課程由全球頂尖酒店教育機(jī)構(gòu)——?jiǎng)谌鸬戮频杲逃?lián)盟開發(fā)。課程涵蓋酒店管理三大重要職能部門：餐飲、客房、前臺(tái)的管理實(shí)踐教學(xué)，并注重學(xué)生商業(yè)領(lǐng)導(dǎo)力、執(zhí)行力與策劃力的培養(yǎng)，課程設(shè)置更為全面。學(xué)生可自愿選擇第三年到澳大利亞酒店管理專業(yè)排名的藍(lán)山國(guó)際酒店管理學(xué)院學(xué)習(xí)，畢業(yè)后可獲雙學(xué)位。行業(yè)認(rèn)證度高。
2、泰國(guó)瑪希隆大學(xué)
酒店管理是英語授課，學(xué)校采用理論+實(shí)踐的模式進(jìn)行授課，能夠讓學(xué)生能把自己所學(xué)的知識(shí)充實(shí)的運(yùn)用到酒店實(shí)際的工作上，目前已為多家酒店培育出優(yōu)秀的管理者。這個(gè)專業(yè)所有的課程都是按照行業(yè)的需要來進(jìn)行，將理論與實(shí)踐結(jié)合才更有效果。學(xué)生在就讀期間可以在泰國(guó)這邊的酒店培訓(xùn)中心里去開始實(shí)踐，真實(shí)的體會(huì)到工作中會(huì)出現(xiàn)的情況，然后讓自己能掌握怎么運(yùn)行和管理一個(gè)酒店的。為了讓學(xué)生在職業(yè)上有更多的選擇，學(xué)校允許學(xué)生可以在科目的幾個(gè)領(lǐng)域里選擇選修，以便提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)及能力。
3、曼谷大學(xué)
該專業(yè)擁有先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備，同時(shí)會(huì)給學(xué)生提供酒店前廳、餐廳等等場(chǎng)所讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐的練習(xí)，重點(diǎn)是培育學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作、創(chuàng)新以及經(jīng)營(yíng)能力能有提升，也會(huì)對(duì)學(xué)生的外語進(jìn)行培養(yǎng)。
課程局限于餐飲管理方面知識(shí)，配有相應(yīng)的實(shí)踐課程。但課程缺乏對(duì)酒店其他功能性部門的教學(xué)，對(duì)于想從事酒店管理類工作的學(xué)生來說，職業(yè)選擇相對(duì)局限。
三、留學(xué)泰國(guó)優(yōu)勢(shì)
1、教育質(zhì)量與師資水平較高。泰國(guó)的高等院校大部分集中在首都曼谷及曼谷周邊地區(qū)，學(xué)校資金雄厚、教師隊(duì)伍龐大，平均每所大學(xué)都有70％以上的外籍教師執(zhí)教。易三倉大學(xué)的長(zhǎng)期合同外教占全校教師總數(shù)的50％，目前執(zhí)教的外教占全校教師總數(shù)的75％。教育質(zhì)量水平已經(jīng)為國(guó)際考試機(jī)構(gòu)所認(rèn)可，所頒發(fā)的文憑得到歐洲、美、加等眾多國(guó)家的承認(rèn)。高等教育機(jī)構(gòu)提供的以全英語授課的學(xué)士、碩士、博士國(guó)際課程有357項(xiàng)，其中大部份由大學(xué)部核準(zhǔn)的24所國(guó)立院校和私立院校設(shè)立。
2、國(guó)際化的教育、學(xué)歷和就業(yè)前景。泰國(guó)的高等教育經(jīng)過30年的發(fā)展，在課程設(shè)置，教育方法和教育體制上都采用了歐美模式。其高等教育質(zhì)量水平已被國(guó)際教育界和考試機(jī)構(gòu)所認(rèn)可。泰國(guó)有32所高等院校與美、英、加、澳、德、日等國(guó)的知名學(xué)府有雙聯(lián)課程，比美國(guó)大學(xué)的學(xué)分轉(zhuǎn)移更進(jìn)一步。學(xué)生所學(xué)的專業(yè)課程教材全部采用國(guó)外合作教材，所設(shè)課程均以英語授課。因此，就讀泰國(guó)國(guó)際大學(xué)的學(xué)生，無論是在亞太地區(qū)就業(yè)，還是歐美國(guó)家就業(yè)，比就讀國(guó)內(nèi)大學(xué)的學(xué)生就業(yè)范圍要寬闊得多。