打工人在上班的時(shí)候經(jīng)常會(huì)遇到一些活動(dòng),這個(gè)時(shí)候我們會(huì)習(xí)慣性的準(zhǔn)備一些活動(dòng)方案,活動(dòng)方案主要是為了確定活動(dòng)的圓滿進(jìn)行,你了解過什么樣的活動(dòng)計(jì)劃呢?下面是由小編為大家整理的“中秋餐飲促銷活動(dòng)文案(通用5篇)”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
中秋餐飲促銷活動(dòng)文案(通用5篇)(篇一)
??活動(dòng)主題:喜迎中秋節(jié)、歡度中秋節(jié)
??活動(dòng)內(nèi)容:
??一.中秋月餅大展銷
??活動(dòng)方式:
??1.展出不同廠家的各種月餅禮品盒、散裝月餅,采取多種方式陳列,給人以豐富感。并聯(lián)合廠家展開不同程度的優(yōu)惠、贈(zèng)送小禮品等促銷活動(dòng)。
??可以按月餅餡劃分陳列區(qū)域,如肉餡月餅、無糖月餅,水果餡月餅等。同時(shí)可以開設(shè)一些知名品牌月餅專柜。
??2.推出中秋禮品組合套餐:把月餅跟其他保健品類禮品組合包裝在一起,分為幾檔,如88元、188元、288元….
??中秋節(jié),人們購買禮品孝敬老人或贈(zèng)送朋友,一般除了購買月餅外,還會(huì)買點(diǎn)其他什么禮品的,一般多是保健品之類的,將月餅和其他禮品組合在一起,既方便了顧客購買,在價(jià)格上也可以采取一定優(yōu)惠。
??3.現(xiàn)場制作月餅:去年的月餅風(fēng)波可能在許多人心目中還留有陰影,為了讓顧客去除這種心理,現(xiàn)場制作月餅是一好方法,可以聯(lián)合廠家現(xiàn)場制作。
??二.“把月亮帶回家”
??活動(dòng)期間,購物滿100元,送一個(gè)掛有月亮的鑰匙扣,月亮鑰匙扣形狀多樣,制作精致,上面刻有一些祝福語:如中秋快樂、祝美滿、平安、快樂等話語以及一些描寫中秋節(jié)和月亮的詩歌詞句。
??操作說明:
??1. 鑰匙扣由商場定做,根據(jù)商場銷售額確定定做數(shù)量,每個(gè)鑰匙扣定做成本控制在一元以內(nèi)。
??2. 在鑰匙扣上刻上商場名稱,也可以跟祝福語結(jié)合起來,如“__商廈祝您中秋節(jié)快樂”。
??3. 憑購物小票到商場指定處領(lǐng)取,100元一個(gè),200兩個(gè),依次類推。領(lǐng)取后在小票上蓋章。
??三.月圓“十分”大搶購
??活動(dòng)時(shí)間:___
??搶購,搶購持續(xù)時(shí)間為“十分鐘”,在搶購時(shí)間內(nèi)購買的商品一律八折,在收款臺(tái)進(jìn)行打折計(jì)算,以收款處結(jié)算時(shí)間為準(zhǔn),以商場音樂時(shí)間為標(biāo)志,當(dāng)特定音樂響起的時(shí)候,即搶購時(shí)間開始。
??操作說明:
??_事先不告知具體“搶購”時(shí)間,注意維持現(xiàn)場秩序。
??_注明一些商品不參加搶購,并在現(xiàn)場用海報(bào)告示。
??_此活動(dòng)也可以采取在搶購時(shí)間內(nèi)購買的商品返還30%付款金額的做法,憑購物小票上的金額和時(shí)間到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取返還金額。
??注:超市可以推出中秋節(jié)每日商品特價(jià),每日推出兩至三樣特低價(jià)商品,通過特低價(jià)商品來帶動(dòng)其他商品的銷售,這些特低價(jià)商品是跟中秋節(jié)有一定聯(lián)系,跟其他商場相比,這些商品在價(jià)格上要具有絕對競爭優(yōu)勢。
??四.喜拍“全家?!?BR> ??購物滿200元,憑購物小票可現(xiàn)場拍5寸照片一張,以作留念,現(xiàn)拍現(xiàn)取。
??時(shí)間:中秋節(jié)當(dāng)天)
??地點(diǎn):商場門口廣場
??協(xié)辦:某某影樓或某某膠卷公司
??操作說明:
??_可現(xiàn)場布置一個(gè)場景,或搭建一個(gè)涼亭,營造出中秋古韻,或布置成一個(gè)現(xiàn)代團(tuán)圓喜慶場景。
??_是將商場名稱拍進(jìn)去,以后看到照片就能想起商場。
??五.特別服務(wù)措施:
??對于很多顧客來說,月餅都是要買的,各個(gè)商場的月餅種類、價(jià)格都差不多,因?yàn)橐话泐櫩瓦x擇就近購買,那樣比較方便。如何讓顧客更方便,怎樣吸引顧客從其他商場來本商場購買呢,就需要推出有特色的服務(wù)措施。
??1.月餅電話訂購:提前半個(gè)月在報(bào)紙上、商場布告欄、商場海報(bào)上公布月餅訂購電話,凡購買月餅滿100元以上,直接送貨上門,單位集體購買可享有九折優(yōu)惠。
??2.月餅定做:跟廠家合作推出月餅定做服務(wù),公布定做電話、具體定做方式。顧客的口味需求畢竟不同,也有一些特殊顧客會(huì)有一些特殊的要求,月餅定做既是商場服務(wù)內(nèi)容的一種拓展,也體現(xiàn)了商家從細(xì)節(jié)處為顧客著想。
??4. 月餅代送、代寄:凡在市區(qū)的,直接代送到家;凡是外地的,通過郵局等快遞方式郵寄到家。此項(xiàng)服務(wù)可以加收一定的服務(wù)費(fèi),如加收10元。生活在都市中忙碌的人們,也許您有種種原因,無法親自將禮品送給您的家人、長輩、朋友,商場將為您代勞,將您的禮品轉(zhuǎn)交給他們,并送上真摯的祝福。
??其他活動(dòng)簡要:
??1.中秋餐飲大餐:中秋節(jié)除了吃月餅外,一家人還要一起吃團(tuán)圓餐,商場超市可以跟餐飲業(yè)互動(dòng),跟某餐飲大酒店合作,推出購物滿300元送八折優(yōu)惠券,或購物滿多少,抽獎(jiǎng)贈(zèng)送免費(fèi)餐飲券.
??2.中秋良辰美景,當(dāng)然少不了歌舞助興,可聯(lián)系一些業(yè)余歌舞組合到商場門口搭臺(tái)表演,以營造出中秋熱鬧氛圍。
##結(jié)束中秋餐飲促銷活動(dòng)文案(通用5篇)(篇二)
??一、主題
??___白酒,樂享中秋!
??二、活動(dòng)背景和目的
??八月十五日是我們中華民族一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋佳節(jié)。中秋節(jié)是團(tuán)圓的日子,在此期間家庭聚會(huì)、單位聚餐和正規(guī)宴請相對平時(shí)明顯增多,白酒由于其正式性而作為餐桌飲品的首選,在節(jié)日期間消費(fèi)相對集中。另外隨著氣候的變化,啤酒的銷售旺季已經(jīng)不在,白酒消費(fèi)有所抬頭,作為即飲渠道的餐飲表現(xiàn)尤為突出。
??經(jīng)過半年多的餐飲市場操作,我公司產(chǎn)品在保定現(xiàn)已基本完成布局階段,進(jìn)入推廣和發(fā)展階段。加之公司在廣告宣傳方面的力度投入的加大,起到了積極的效果,使我產(chǎn)品在__市場具有了一定的影響力。
??餐飲店的銷量與服務(wù)員的積極主動(dòng)推銷有直接關(guān)系,所以刺激服務(wù)員對餐飲店的銷量有至關(guān)重要的關(guān)系。而消費(fèi)者在酒店消費(fèi)大部分都有一種心理:哪個(gè)酒類有促銷就喝哪個(gè),如不滿意下次再換其他酒。促銷活動(dòng)可吸引消費(fèi)者注意,增加消費(fèi)者消費(fèi)我公司產(chǎn)品的機(jī)會(huì)。
??此次“___白酒,樂享中秋”活動(dòng)目的:1、既是對淡季終端戰(zhàn)略的檢驗(yàn),同時(shí)也可提高全年的銷售業(yè)績。2、可在終端拉動(dòng)消費(fèi),培養(yǎng)忠于我方的消費(fèi)者,提升品牌形象。3、可以增加__產(chǎn)品在__市場份額。4、加速餐飲渠道動(dòng)銷,加快壓貨。5、改善與餐飲店的關(guān)系。
??三、活動(dòng)時(shí)間
??20__年_月_日到20__年_月__日
??四、活動(dòng)內(nèi)容
??在選定的餐飲店就餐時(shí)間(根據(jù)具體店的正式上人時(shí)間確定)進(jìn)行“樂享中秋”促銷活動(dòng),凡是在活動(dòng)店的活動(dòng)時(shí)間內(nèi)消費(fèi)本產(chǎn)品都可參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
??(一)活動(dòng)一
??餐飲店在_月__日至_月__日期間累計(jì)銷售____元___白酒系列酒品,公司可返餐飲店___白酒精品_件或可享受同等價(jià)位的國慶旅游一次。
??(二)活動(dòng)二
??餐飲店在_月_日至_月__日期間,一次性現(xiàn)金進(jìn)貨__可享受返現(xiàn)金___元(或返_件精品)
??注:以上兩項(xiàng)活動(dòng)不重復(fù)累計(jì),所贈(zèng)產(chǎn)品均無標(biāo),無盒蓋費(fèi)。餐飲店如需返現(xiàn)金,直接從所結(jié)貨款中扣除。
??(三)店內(nèi)促銷活動(dòng)
??1.消費(fèi)___白酒盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場抽獎(jiǎng)活動(dòng),中獎(jiǎng)率為100%。實(shí)施范圍是在業(yè)務(wù)員提報(bào)的店內(nèi)執(zhí)行(每消費(fèi)1瓶可抽獎(jiǎng)1次,可以累積。)
??2.服務(wù)員每賣1瓶珍品或2瓶精品即可獲得一張抽獎(jiǎng)票(以盒蓋為準(zhǔn)),獎(jiǎng)項(xiàng)為不同金額現(xiàn)金,中獎(jiǎng)率100%。
??(四)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置和控制原則
??1.針對消費(fèi)者的抽獎(jiǎng)活動(dòng)(在業(yè)務(wù)員提報(bào)的__家店)
??本次促銷活動(dòng)設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)和參與獎(jiǎng)
??一等獎(jiǎng):贈(zèng)___白酒典藏1瓶(20個(gè))
??二等獎(jiǎng):贈(zèng)___白酒精品1瓶(60個(gè))
??三等獎(jiǎng):贈(zèng)___白酒小紅瓶酒1瓶(150個(gè))
??參與獎(jiǎng):贈(zèng)打火機(jī)1個(gè)(400個(gè))
??2.針對服務(wù)人員的抽獎(jiǎng)活動(dòng)(獎(jiǎng)票)
??獎(jiǎng)券分5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元(2%)
??3.獎(jiǎng)項(xiàng)控制:消費(fèi)者抽到的酒類獎(jiǎng)品需等結(jié)賬后在吧臺(tái)憑票領(lǐng)取。
??五、活動(dòng)執(zhí)行細(xì)則
??(一)餐飲店的選擇條件
??選擇與我公司合作較好、有發(fā)展?jié)摿Φ娘埖辍?BR> ??1、餐飲店的地理位置:位于居民小區(qū)的聚集地或在市場人員眾多的地區(qū),能起到戶外宣傳作用。
??2、餐飲店的中午客流量可翻桌2次,能起到店內(nèi)宣傳作用。
??3、餐飲店為中小型,大廳的餐桌在10—30桌,雅間的數(shù)量在5-15個(gè),不能沒有雅間。
??4、餐飲店有我公司產(chǎn)品或者同意現(xiàn)在上我公司產(chǎn)品,如果有特殊作用可書面提出申請和評(píng)估。
??(二)餐飲店的提報(bào)程序
??1、參加活動(dòng)的餐飲店由業(yè)務(wù)員根據(jù)需要提報(bào),餐飲主管按餐飲終端的日常表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)定,決定其是否參加活動(dòng)。
??2、相關(guān)業(yè)務(wù)人員通知參加活動(dòng)的餐飲店,要求在活動(dòng)期間不安排其他產(chǎn)品的活動(dòng),保證我公司活動(dòng)的唯一性和宣傳效果。
??3、評(píng)定結(jié)果傳報(bào)相關(guān)業(yè)務(wù)人員進(jìn)行準(zhǔn)備,準(zhǔn)備期不少于2天。
??4、批準(zhǔn)后1天市場部人員完成促銷用物料準(zhǔn)備,促銷部人員完成人員準(zhǔn)備。
??5、活動(dòng)前晨會(huì)相關(guān)人員進(jìn)行安排:(1)物料盤點(diǎn)(2)人員明確崗位要求。
??6、進(jìn)行相關(guān)物品領(lǐng)取。
??(三)基本流程
??1、業(yè)務(wù)提報(bào)
??2、評(píng)定回復(fù)
??3、通知組織協(xié)調(diào)
??4、進(jìn)行前期準(zhǔn)備
??5、組織協(xié)調(diào)最后準(zhǔn)備
??6、實(shí)施
??7、事后總結(jié)
??(四)促銷活動(dòng)廣宣安排
??1、店門口有我公司_展架進(jìn)行說明。
??2、店面吧臺(tái)有我公司小_展架的抽獎(jiǎng)活動(dòng)說明。
??3、餐飲活動(dòng)人員著工裝。
??4、投放下的提示卡片(名片性質(zhì))。
??(五)促銷用物料及時(shí)間安排
??1、促銷用獎(jiǎng)品(促銷獎(jiǎng)項(xiàng)確定后一次購買或者審批到位最遲不超過_月__日)。
??2、_展架畫面在_月__日確定_月__日印刷完成。
??3、提示卡在_月__日確定_月__日印刷完成(前期設(shè)計(jì)有專人確定)。
??4、抽獎(jiǎng)箱_月__日完成。
??(六)餐飲人員及職責(zé)
??1、負(fù)責(zé)人:___
??銷售促銷員1名,業(yè)務(wù)人員1名(負(fù)責(zé)前期的協(xié)調(diào)和店面的促銷活動(dòng))
??2、市場部人員1名(負(fù)責(zé)前期的廣宣品準(zhǔn)備和活動(dòng)期間的監(jiān)督協(xié)調(diào))
??六、廣宣文案及物料
??1、_展架:最上側(cè)___白酒樂享中秋醒目標(biāo)題;中部為活動(dòng)內(nèi)容;下圖為精品、珍品產(chǎn)品展示。
??2、小_展架內(nèi)容與大_展架保持一致。
??3、提示卡:正面為我公司中秋主廣告畫面加祝福語,背面為活動(dòng)內(nèi)容。
??4、抽獎(jiǎng)箱外用產(chǎn)品寫真。
??七、活動(dòng)執(zhí)行時(shí)間進(jìn)程
??1、方案提報(bào)審核
??2、物料準(zhǔn)備在_月__日前完成
??3、執(zhí)行日期暫定_月_日—_月__日
??八、執(zhí)行報(bào)表
??活動(dòng)提報(bào)表
??單店物料準(zhǔn)備表
??促銷品表
??銷量表
??九、活動(dòng)所需物品及費(fèi)用
??(一)需要獎(jiǎng)品申請(預(yù)估銷量100件精品50件珍品)
??一等獎(jiǎng):___白酒典藏20瓶
??二等獎(jiǎng):___白酒精品60瓶
??三等獎(jiǎng):___白酒小紅瓶150瓶
??幸運(yùn)獎(jiǎng):打火機(jī)400個(gè)
??(二)餐飲店服務(wù)人員獎(jiǎng)金設(shè)置及原則
??1、____元
??2、__件__元/件=____元
??(三)廣宣品制作
??_展架
??提示卡
??小_展架
??抽獎(jiǎng)箱外用寫真
??獎(jiǎng)券600張
??合計(jì)費(fèi)用:_萬元
中秋餐飲促銷活動(dòng)文案(通用5篇)(篇三)
??一、活動(dòng)背景:
??按照中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議和北京市委、市政府的工作部署,為進(jìn)一步擴(kuò)大內(nèi)需、拉動(dòng)消費(fèi),繁榮北京餐飲市場,同時(shí)圍繞建設(shè)世界城市、國際商貿(mào)中心目標(biāo),提高北京餐飲市場的品牌集中度和市場美譽(yù)度,逐步確立北京餐飲業(yè)在國內(nèi)外餐飲市場發(fā)展的影響力和號(hào)召力,將在全年組織開展“xx京城美食年”系列餐飲促銷活動(dòng)。
??二、全年活動(dòng)主題:建設(shè)世界城市,打造美食之都今年,全市餐飲活動(dòng)將緊緊圍繞著一主題來開展。
??三、活動(dòng)主辦:北京市商務(wù)委員會(huì)
??四、系列活動(dòng)和分項(xiàng)活動(dòng)安排計(jì)劃:
??1、xx京城美食年全年活動(dòng)暨“品經(jīng)典美食、過京味大年”新春主題活動(dòng)啟動(dòng)。
??活動(dòng)時(shí)間:xx年2月1日—2月28日
??活動(dòng)內(nèi)容:組織在新中國六十年京城經(jīng)典美食評(píng)選中獲獎(jiǎng)企業(yè)開展經(jīng)典美食獲獎(jiǎng)菜品掛牌展賣和優(yōu)惠促銷活動(dòng),在沸騰都市網(wǎng)、新浪網(wǎng)開展最受歡迎的年夜飯餐館和十大餐飲商街評(píng)選活動(dòng)。
??2、迎新春特色精品菜點(diǎn)發(fā)布銷售月活動(dòng)
??活動(dòng)時(shí)間:xx年2月2日-3月2日
??活動(dòng)內(nèi)容:作為一個(gè)分項(xiàng)活動(dòng),由市行業(yè)協(xié)會(huì)牽頭組織全市餐飲企業(yè)開展“xx年迎新春特色精品菜點(diǎn)發(fā)布銷售月”活動(dòng)。同時(shí)組織國家級(jí)酒家的百家年夜飯、百家生日宴、百家風(fēng)味套餐的評(píng)比和發(fā)布。
??3、來北京,住西城,送大禮活動(dòng)
??活動(dòng)時(shí)間:xx年2月1日-5月31日
??活動(dòng)內(nèi)容:作為一個(gè)分項(xiàng)活動(dòng)由華天飲食集團(tuán)聯(lián)合攜程旅行網(wǎng)組織開展。
??4、xx京城美食年之“京郊踏青美食行”
??活動(dòng)時(shí)間:xx年3月1日--4月15日
??活動(dòng)內(nèi)容:利用春季市民京郊踏青開始進(jìn)入旺季的有利時(shí)機(jī),組織京郊特色餐廳開展集中優(yōu)惠促銷活動(dòng),吸引市民品嘗郊區(qū)美食,帶動(dòng)郊區(qū)餐飲發(fā)展。
??5、xx京城美食年之“北京國際美食盛典”
??活動(dòng)時(shí)間:xx年4月20日—5月20日
??活動(dòng)內(nèi)容:抓住北京旅游市場進(jìn)入旺季的有利時(shí)機(jī),組織餐飲企業(yè)開展全行業(yè)的美食促銷活動(dòng),組織開展京味文化論壇、京城美食風(fēng)采展、健康美食優(yōu)惠月、“北京味道”北京名菜、名點(diǎn)、名宴認(rèn)定等活動(dòng),同時(shí)舉辦第五屆北京(國際)餐飲、食品博覽會(huì)。
??6、第五屆朝陽國際美食文化節(jié)
??活動(dòng)時(shí)間:xx年4月—12月
??活動(dòng)內(nèi)容:作為一個(gè)分項(xiàng)活動(dòng),以建設(shè)建設(shè)朝陽世界美食體驗(yàn)地為概念,推進(jìn)三名工程(名店、名菜、名廚),舉辦第五屆朝陽國際美食文化節(jié),舉辦朝陽美食高峰論壇。
??7、xx京城美食年之“激情世界杯、沸騰美食月”
??活動(dòng)時(shí)間:xx年6月11日—7月11日
??活動(dòng)內(nèi)容:在xx年南非足球世界杯舉辦期間,組織京城上百家餐飲企業(yè)推出觀激情賽事、品特色菜品、贈(zèng)飲啤酒、飲冰爽啤酒活動(dòng)。
??8、xx京城美食年之“餐飲美食街大比拼”
??活動(dòng)時(shí)間:xx年7月15日—8月4日
??活動(dòng)內(nèi)容:組織京城20條餐飲美食街,以街區(qū)為單位,組織所屬餐飲企業(yè)開展統(tǒng)一促銷活動(dòng)。
??9、xx京城美食年之“第三屆清真文化美食節(jié)”
??活動(dòng)時(shí)間:xx年8月
??活動(dòng)內(nèi)容:積極培育清真美食文化節(jié)活動(dòng)品牌,組織第三屆清真美食文化節(jié),組織全市知名清真餐飲企業(yè)開展優(yōu)惠促消費(fèi)活動(dòng)。
??10、xx京城美食年之“第六屆北京國際西餐文化節(jié)”
??活動(dòng)時(shí)間:xx年8月20日—9月18日
??活動(dòng)內(nèi)容:組織百家知名西餐廳(館)參加西餐美食優(yōu)惠促銷和西餐文化宣傳活動(dòng),發(fā)放消費(fèi)手冊,介紹特色餐飲,讓西餐貼近百姓,傳遞綠色、健康、科學(xué)、營養(yǎng)的西餐美食理念。
??11、xx京城美食年之“金秋美食推展月”
??活動(dòng)時(shí)間:xx年9月22日—10月20日
??活動(dòng)內(nèi)容:以歡度中秋、喜迎國慶為主題,組織全市知名品牌餐飲企業(yè)推出傳統(tǒng)金秋美食,引導(dǎo)健康消費(fèi)。同時(shí),開展第五屆北京地區(qū)烹飪、服務(wù)技能競賽,評(píng)選特色美食。
??12、xx京城美食年之“火辣時(shí)尚美食月”
??活動(dòng)時(shí)間:xx年11月10日—12月20日
??活動(dòng)內(nèi)容:吃火鍋、涮羊肉是消費(fèi)者冬季就餐的最佳選擇,組織京味涮肉、川派火鍋、韓式燒烤等特色餐飲企業(yè)開展冬季時(shí)尚消費(fèi)活動(dòng)。
??五、舉辦四季時(shí)尚菜品發(fā)布活動(dòng):
??在全年系列活動(dòng)中,還將推出四季食尚菜品發(fā)布會(huì)。
??計(jì)劃在4月“北京國際美食盛典”活動(dòng)啟動(dòng)之時(shí),發(fā)布春季時(shí)尚菜品;
??在6月“激情世界杯、沸騰美食月”活動(dòng)啟動(dòng)時(shí)發(fā)布夏季時(shí)尚菜品;
??在9月“金秋美食推展月”啟動(dòng)時(shí)發(fā)布秋季時(shí)尚菜品;
??在11月“火辣時(shí)尚美食月”啟動(dòng)之時(shí)發(fā)布冬季時(shí)尚菜品。
??上述四季食尚菜品計(jì)劃各發(fā)布100道,通過北京晚報(bào)和導(dǎo)吃導(dǎo)購網(wǎng)、沸騰都市網(wǎng)、生活服務(wù)網(wǎng)等網(wǎng)站開設(shè)報(bào)名和投票專區(qū)。
??六、活動(dòng)宣傳:
??在每一項(xiàng)活動(dòng)啟動(dòng)時(shí),選擇合適場地舉辦隆重的啟動(dòng)儀式,邀請人民日報(bào)、中國日報(bào)、中國青年報(bào)、中央電視臺(tái)、中國國際廣播電臺(tái)及北京日報(bào)、北京電視臺(tái)、北京廣播電臺(tái)、北京青年報(bào)、北京晚報(bào)、京華時(shí)報(bào)、
??北京商報(bào)等中央和北京市地方主流媒體參與活動(dòng)報(bào)道。在北京晚報(bào)和北京廣播電臺(tái)的交通廣播、體育廣播和文藝廣播、沸騰都市網(wǎng)等媒體設(shè)立???qū)?,進(jìn)行定期持續(xù)宣傳。
中秋餐飲促銷活動(dòng)文案(通用5篇)(篇四)
??一、經(jīng)營理念
??安全第一,效益第二
??“民以食為天,食以安為先”,飲食安全關(guān)系到顧客的健康和生命、關(guān)系到景區(qū)的信譽(yù)、公司的進(jìn)退存亡及社會(huì)穩(wěn)定和諧,沒有飲食安全,企業(yè)效益必將是一句空話。飲食安全是公司的頭等大事,公司從上到下,從管理制度到操作細(xì)節(jié)無一不嚴(yán)格貫徹執(zhí)行,“安全第一,效益第二”的經(jīng)營理念,時(shí)刻牢記著“餐飲安全責(zé)任重如泰山”。 熱飯、熱菜、熱心腸
??景區(qū)自助餐冷了之后不但外觀難看,口味差,更不易被消化,為此我們將采用“分次小炒、現(xiàn)炒現(xiàn)賣”以確保游客吃到可口、美味、營養(yǎng)、美觀的熱菜熱飯,體現(xiàn)“顧客至上,以人為本”的指導(dǎo)思想。同時(shí),我們提供“友善、高效、熱心”的服務(wù),以誠待人,以情待人,讓游客在享受美味佳肴的同時(shí),享受到環(huán)境和服務(wù)的美與溫馨。 星星之火可以燎原,關(guān)鍵在于做好細(xì)節(jié)
??我們深知,細(xì)節(jié)決定企業(yè)經(jīng)營的成敗,我們以項(xiàng)目管理的模式對餐廳進(jìn)行整體籌劃,從小處著眼,小處入手,把制度文本化為員工的執(zhí)行力和工作習(xí)慣,使之貫徹到餐廳作業(yè)流程中的每一個(gè)細(xì)節(jié)里,從而實(shí)現(xiàn)三方滿意的經(jīng)營目標(biāo),達(dá)成雙方共贏的核心局面。
??二、企業(yè)團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢
??1、我們秉承“天道酬勤,厚德載物”的精神,倡導(dǎo)積極健康的企業(yè)文化氛圍,我們有經(jīng)驗(yàn)豐富的餐飲管理團(tuán)隊(duì),全心全意打造景區(qū)品牌餐廳,以強(qiáng)烈的企業(yè)責(zé)任感博取游客及社會(huì)的認(rèn)同。
??2、“品德好,能吃苦,求上進(jìn)”是我們的用人理念。我們擁有一大批經(jīng)驗(yàn)豐富的管理人才,數(shù)十名訓(xùn)練有素的廚師團(tuán)隊(duì)及相關(guān)服務(wù)員工,有力保證了各項(xiàng)制度和管理標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行。
??3、好的制度通過積極的人和有效的執(zhí)行,我們奉獻(xiàn)給游客的是一流的質(zhì)量產(chǎn)品,能充分滿足游客多樣化的服務(wù)及飲食需求。
??4、餐廳全體員工始終銘記“食品安全責(zé)任重于泰山”,餐廳嚴(yán)格以安全衛(wèi)生管理控制體系,把景區(qū)餐廳的食品安全事故降到最低,有力保障游客、景區(qū)、餐廳的切身利益。
??5、一流的管理水平和服務(wù)質(zhì)量大大提高餐廳滿意度和就餐率及、景區(qū)入園率,貢獻(xiàn)了景區(qū)、餐廳、游客“三方滿意”的社會(huì)效益。實(shí)現(xiàn)了景區(qū)餐廳保值、增值品牌,提高景區(qū)整體管理績效,為打造景區(qū)品牌的和諧發(fā)展提供有力的后勤支持。
??6、市場經(jīng)濟(jì)時(shí)代,行業(yè)優(yōu)勢互補(bǔ)之誠信合作,促進(jìn)了合作雙方的共同發(fā)展和互利雙贏,提高景區(qū)市場競爭力,促進(jìn)了景區(qū)及餐廳整體的管理水平。
??三、經(jīng)營定位
??把景區(qū)餐廳打造成一個(gè)以中式自助特色素齋為主,集時(shí)尚、養(yǎng)生、休閑為一體的美食會(huì)所。
??A 檔次:生態(tài)餐飲
??高效的管理+安全的環(huán)境+貼心的服務(wù)+和諧的文化
??1、景區(qū)配套餐廳適應(yīng)了景區(qū)今后的發(fā)展,滿足了游客增加的服務(wù)需求,有利于游客對景區(qū)的滿意率,促進(jìn)景區(qū)的穩(wěn)定發(fā)展。
??2、景區(qū)作為三亞生態(tài)旅游的代表,其經(jīng)營與管理自不言待,是故餐廳的管理必須達(dá)到相同的高度,餐廳要有“市場意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、品牌意識(shí)”,方能領(lǐng)先旅游景區(qū)業(yè)發(fā)展的潮流。
??B 功能全面豐富,綠色生態(tài),品種豐富,營養(yǎng)均衡游客來自五湖四海,不同地域,不同文化背景和經(jīng)濟(jì)能力,飲食需求差別較大,全面優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)是景區(qū)發(fā)展提高品牌知名度的有力保障。
??四、經(jīng)營目標(biāo)
??總體經(jīng)營目標(biāo):三方滿意(游客滿意、景區(qū)滿意、社會(huì)滿意)
??1、切實(shí)保障游客的用餐需求,綜合區(qū)域游客人數(shù),景區(qū)餐廳數(shù)量未來發(fā)展的因素,合理配置經(jīng)營規(guī)范,提供優(yōu)質(zhì)、全面的餐飲服務(wù),滿足各個(gè)層次游客用餐需求。
??2、從軟、硬件著手建設(shè)餐廳,使之硬件達(dá)標(biāo),軟件一流,三方滿意的高標(biāo)準(zhǔn)餐廳,為景區(qū)的和諧發(fā)展提供有力的后勤保障。保證餐廳服務(wù)水平能滿足景區(qū)和游客的要求,使游客“高興而來,滿意而歸”,樹立良好的景區(qū)品牌形象。
??3.在保證飲食衛(wèi)生安全和旅行社、游客等需求前提下,以科學(xué)、高效的管理力創(chuàng)優(yōu)異的經(jīng)營業(yè)績,以實(shí)際行動(dòng)回報(bào)景區(qū)的支持與信任,努力實(shí)現(xiàn)景區(qū)、餐廳經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收,實(shí)現(xiàn)景區(qū)餐廳保值、增值,傾力打造“和諧餐飲、特色素齋”餐飲品牌。領(lǐng)跑海南團(tuán)膳的高端品牌形象,達(dá)成甲乙雙方互利發(fā)展,共贏的合作目標(biāo)。
中秋餐飲促銷活動(dòng)文案(通用5篇)(篇五)
??一、背景分析
??餐飲營銷是在近幾年逐漸系統(tǒng)化,無論是商家還是市場都在向成熟化發(fā)展。隨之市場的細(xì)化深耕,飯店品牌和菜品的探索上,如何開發(fā)適應(yīng)市場的新產(chǎn)品?如何做到低成本生產(chǎn)?如何抓住消費(fèi)者最容易接觸和最容易接受的銷售和宣傳途徑,已經(jīng)成為當(dāng)前餐飲競爭中成與敗的決定性因素。事實(shí)證明,越是抓住細(xì)節(jié)的商家越能在競爭占有優(yōu)勢。
??國慶節(jié)是舉國歡慶的節(jié)日。傳統(tǒng)中秋節(jié)是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日,也是五千年來在華夏大地形成的具有濃重民族色彩的文化大節(jié)。如今國慶節(jié)、中秋節(jié)“雙節(jié)”就要來臨,如何結(jié)合中秋節(jié)開展我們各店的營銷工作,一方面拉動(dòng)人氣,創(chuàng)造我們的經(jīng)濟(jì)效益;另一方面宣傳我們的文化,創(chuàng)造我們的社會(huì)效益,這是我們在“雙節(jié)”期間所要做的工作重點(diǎn)。
??二、市場分析
??帶有濃郁的湘文化,自身的文化也是深入消費(fèi)者心底,經(jīng)過幾載騰越,在濟(jì)南已有一定名氣;濟(jì)南濃郁的渝文化,他作為高檔消費(fèi)的補(bǔ)充,以中低檔消費(fèi)流向濟(jì)南同類餐飲企業(yè)亮劍,也是逐漸“深入民心”,成為消費(fèi)者可信賴的品牌之一。
??季節(jié)的轉(zhuǎn)化以及營銷政策的跟進(jìn),和濟(jì)南各店銷售額正呈現(xiàn)上升之勢。
??“節(jié)日營銷”的高收入已經(jīng)稍高的成本投入,在這種高效益的帶動(dòng)下,眾商家越來越重視“節(jié)日營銷”的實(shí)施?!半p節(jié)”無疑也將硝煙四起,成為競爭最為激烈的時(shí)刻。
??三、營銷思路
??在雙節(jié)如何將自身文化也節(jié)日文化結(jié)合,進(jìn)行“文化營銷”,以及在自身獨(dú)有文化的基礎(chǔ)上進(jìn)行“差異化營銷”將是我們在“雙節(jié)”期間開展一系列營銷活動(dòng)的主要思路。
??四、產(chǎn)品策略
??1、推出“中秋團(tuán)圓菜”,成本不要太高,主要針對消費(fèi)到一定金額的消費(fèi)者進(jìn)行贈(zèng)送。
??2、推出中秋“家庭團(tuán)圓宴”可選套餐三種以上。
??3、推出特色菜(鍋底)中秋優(yōu)惠。
??4、制定客人自選菜單。
??五、“雙節(jié)”系列營銷活動(dòng)
??(一)中秋送禮口味自選
??活動(dòng)簡述:
??消費(fèi)滿二百元送30元自選菜系
??消費(fèi)滿五百元送100元自選菜系
??(給消費(fèi)到200元的每桌送上自選菜單,顧客可在自選菜單上自主選擇30元的菜。500元同)
??(注明:本活動(dòng)建議和同做)
??(二)中秋“油”禮積點(diǎn)狂送
??活動(dòng)簡述:
??積點(diǎn)行動(dòng),累積消費(fèi)到20個(gè)點(diǎn)(每消費(fèi)100元累積一個(gè)點(diǎn))送200元加油卡。(加油卡協(xié)商,與加油站達(dá)成共識(shí),拿到惠價(jià))
??(注明:本活動(dòng)建議和同做)
??(三)“月圓圓家團(tuán)圓”
??中秋“團(tuán)圓宴”火熱預(yù)訂
??活動(dòng)簡述:
??1、中秋“團(tuán)圓菜”桌桌送(菜的樣子以圓為主)
??2、10月1日—10月7日,每日19:00—21:00訂全家團(tuán)圓宴,8.5折優(yōu)惠,送兒童自選迪士尼玩具一個(gè)。
??3、10月6日推出“中秋軍團(tuán)宴”,憑軍人證可享受菜金8折優(yōu)惠。
??(注明:本活動(dòng)建議和同做)
??(四)歡度國慶喜迎中秋
??免單大獎(jiǎng)?wù)l來拿
??活動(dòng)簡述:
??10月1日—10月7日,每天晚上20:00小提琴演奏(每天演出曲目在門口水牌公布),并公布每天晚上獲“中秋大獎(jiǎng)”嘉賓,對該桌免單。(給每桌一張?zhí)?,另一張?zhí)柗诺匠楠?jiǎng)箱中,20:30左右抽取)
??(注明:本活動(dòng)建議做)
??(五)故里雙人游連環(huán)大獎(jiǎng)慶國慶
??活動(dòng)簡述:
??9月25日—10月6在消費(fèi)桌滿三百元可獲得一張抽獎(jiǎng)卡,獎(jiǎng)品獲得名單分階段公布。10月1日抽出三等獎(jiǎng)(禮物1份);10月6日抽出一等獎(jiǎng)(故里雙人游)
??(注明:本活動(dòng)建議做)
??(六)重慶“茶山竹?!彪p人游連環(huán)大獎(jiǎng)慶國慶
??活動(dòng)簡述:
??9月25日—10月6在消費(fèi)桌滿三百元可獲得一張抽獎(jiǎng)卡,獎(jiǎng)品獲得名單分階段公布。10月1日抽出三等獎(jiǎng)(禮物1份);10月6日抽出一等獎(jiǎng)(重慶“茶山竹海”雙人游)
??(注明:本活動(dòng)建議做)
??六、推廣策略
??1、在飯店的門口張貼海報(bào),并懸掛條幅。
??2、報(bào)紙廣告宣傳。
??3、手機(jī)短信群發(fā)。
??4、網(wǎng)頁廣告。
??5、DM單廣告。
??七、效果預(yù)測
??在眾商家都看中“雙節(jié)”這塊肥肉的同時(shí),采取“藍(lán)海戰(zhàn)略”,以文化營銷和差異化營銷為先頭軍,避開正面攻擊,打出自己的特色,既能避免耗費(fèi)無為的人力、財(cái)力,又能幫助消費(fèi)者認(rèn)識(shí)企業(yè)自身特有的企業(yè)文化,在增加上座率的同時(shí),還宣傳了企業(yè)。用一句話概括的說,“壯大當(dāng)前,影響久遠(yuǎn)!”