英國大學(xué)里其實很多專業(yè)都是前景比較好的，其中有一個酒店管理專業(yè)更是深得留學(xué)生的喜愛。這個專業(yè)學(xué)的是什么？哪些學(xué)校在這個專業(yè)比較強(qiáng)？這就到出國留學(xué)網(wǎng)來了解英國的這個專業(yè)吧。
一、專業(yè)研究方向介紹
1.景區(qū)目的地管理
通過對游客參觀的自然和人文景觀的概述以及管理知識的介紹，幫助學(xué)生理解旅游景區(qū)/目的地管理上的核心要素，并能適應(yīng)可能接觸到的工作角色以及擔(dān)當(dāng)相關(guān)責(zé)任。同時，了解景區(qū)/目的地可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，最大限度的在不破壞景區(qū)/目的的環(huán)境下開發(fā)吸引游客的產(chǎn)品并提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2.旅游環(huán)境管理
主要研究旅游與環(huán)境間的關(guān)系，當(dāng)代旅游業(yè)存在的環(huán)保問題，環(huán)境對于旅游的重要性等，從而幫助學(xué)生樹立環(huán)保意識，在保護(hù)環(huán)境的前提下，適度開發(fā)新的旅游產(chǎn)品。
3.旅游文化管理
通過游客對于文化旅游產(chǎn)品的需求分析，研究文化旅游產(chǎn)品的運作，世界文化遺產(chǎn)地管理的相關(guān)政策，文化旅游遺產(chǎn)有形與無形產(chǎn)品的管理，文化旅游活動的組織與實施，博物館等文化場所的功能以及文化旅游的保護(hù)等領(lǐng)域，培養(yǎng)學(xué)生文化旅游意識以及相關(guān)產(chǎn)品設(shè)計、策劃、組織的能力。
4.休閑管理
主要和休閑活動有關(guān)，研究隨著思想觀念的轉(zhuǎn)變，休閑活動對人們?nèi)粘Ｉ畹挠绊?，休閑活動的類別，休閑娛樂場所（會所、高爾夫球場、健身場所、娛樂場所等）的管理與營銷理念，同時分析休閑市場的消費行為、城市內(nèi)外部休閑空間、休閑文化與教育、休閑經(jīng)濟(jì)與產(chǎn)業(yè)的相關(guān)內(nèi)容等。
5.特色旅游管理
這個方向是一個近些年才有的新方向，隨著游客的旅游知識逐漸豐富，消費思維更加理性，所以亟待開發(fā)出更加吸引旅游者的旅游產(chǎn)品以適應(yīng)旅游者多元化的需要，因此英國一些特色旅游管理專業(yè)應(yīng)運而生，填補(bǔ)了國內(nèi)相應(yīng)方面研究的空白，為學(xué)生們的求職之路又開辟了一片肥沃疆土。
a.探險旅游管理
英國探險旅游管理專業(yè)，通過課堂教學(xué)與實地勘測等方式帶領(lǐng)學(xué)生研究戶外探險運動（如：滑雪、攀登雪山等）的營銷、安全保障以及管理模式。
b.節(jié)慶旅游管理
英國節(jié)慶旅游管理專業(yè)通過研究特定節(jié)日游客的行為對旅游業(yè)的影響，開發(fā)出適合特定節(jié)慶的旅游產(chǎn)品，以吸引更多目標(biāo)客源。
c.體育旅游管理
作為足球的發(fā)源地，英國人的血液中跳躍著運動的音符。英國體育旅游管理專業(yè)旨在培養(yǎng)體育賽事、體育運動類旅游、體育俱樂部（如：高爾夫俱樂部等）高端管理人才。這個專業(yè)將興趣和職業(yè)完美結(jié)合，對于喜歡體育運動的學(xué)生將是一個不錯的選擇。
二、優(yōu)勢專業(yè)
1、薩里大學(xué)
薩里大學(xué)成立于1891年，是英國著名的公立綜合研究型大學(xué)，位于英格蘭薩里郡吉爾福德 （Guildford） ，距倫敦30分鐘車程。薩里大學(xué)擁有世界頂尖的酒店與旅游管理學(xué)院（SHTM），其在2020QS世界大學(xué)專業(yè)排名中酒店及休閑管理學(xué)科位列世界第8，英國第1，在2020軟科世界一流學(xué)科排名中旅游休閑管理專業(yè)位列世界第5，英國第1。
專業(yè)設(shè)置
International Hotel Management MSc
國際酒店管理
International Tourism Management MSc
國際旅游管理
薩里大學(xué)國際酒店管理課程為學(xué)生提供成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者所需的知識和技能；其專業(yè)的學(xué)術(shù)和令人印象深刻的行業(yè)聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)的結(jié)合，將幫助學(xué)生對酒店運營和全球業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略管理有更深入的了解，以成功在這一充滿活力的行業(yè)取得成功。
2、?？巳卮髮W(xué)
?？巳匚挥谟髂喜?，是一所頂尖的研究型大學(xué)，于1955年由皇家特許正式創(chuàng)建；現(xiàn)為英國羅素大學(xué)集團(tuán)，英聯(lián)邦大學(xué)協(xié)會，英國大學(xué)聯(lián)盟和GW4聯(lián)盟成員。?？巳卮髮W(xué)酒店管理專業(yè)在英國專業(yè)排名位列前三，主要培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和技能，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識、酒店管理基本理論，通過學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)，可以提升學(xué)生的管理能力，提高綜合能力。
專業(yè)設(shè)置
MSc International Tourism Management
國際旅游管理
該課程可幫助學(xué)生獲取在多樣化及充滿活力的旅游部門工作所需的高級知識，在廣泛的商業(yè)環(huán)境中了解旅游業(yè)及其與經(jīng)濟(jì)，環(huán)境和社會的關(guān)系；
在老師的帶領(lǐng)下，以實踐出發(fā)，形成理論與應(yīng)用雙管齊下的學(xué)習(xí)模式；
畢業(yè)后，學(xué)生可以在國際旅游公司和企業(yè)中找到合適的職位，包括市場營銷商，顧問，酒店和活動經(jīng)理，以及私人和公共部門的旅游發(fā)展，規(guī)劃和影響評估等職位。
3、謝菲爾德哈勒姆大學(xué)
謝菲爾德哈勒姆大學(xué)建校于1843年，是全英第六大綜合型大學(xué)；旅游和酒店管理專業(yè)是該校最優(yōu)質(zhì)的專業(yè)，在QS酒店管理專業(yè)排名中全英第四，世界第四十，同時課程經(jīng)由IOH酒店協(xié)會、旅游管理協(xié)會TMI權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證，是學(xué)習(xí)旅游管理的學(xué)生們不可錯過的一所大學(xué)；
專業(yè)設(shè)置
MSc International Hospitality Management
國際酒店管理
本課程旨在為學(xué)生提供成為酒店業(yè)成功領(lǐng)導(dǎo)者所需的理論背景，技能和經(jīng)驗，使學(xué)生獲得該行業(yè)所需的廣泛的知識和技能，以及對酒店管理理論和專業(yè)方面的知識的了解；
探索學(xué)生自己的價值和信念系統(tǒng)，并讓學(xué)生與來自不同背景的同事分享想法，從而促進(jìn)國際化。
本課程提供了可選的工作經(jīng)歷路線，包括從9月開始為學(xué)生提供的6-12個月的工作實習(xí)。