在高考志愿填報時,很多考生對食品衛(wèi)生與營養(yǎng)專業(yè)的相關(guān)情況很感興趣。下面是由出國留學(xué)網(wǎng)編輯為大家整理的“食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)學(xué)什么 就業(yè)方向有哪些”,僅供參考,歡迎大家閱讀本文。
食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)主要課程
主干學(xué)科:預(yù)防醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)
主要課程:預(yù)防醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、分子營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)生理學(xué)、慢病營養(yǎng)干預(yù)與食譜設(shè)計、營養(yǎng)流行病學(xué)、食品化學(xué)、食品工藝學(xué)、食品微生物學(xué)、食品毒理學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全評價體系、食品安全監(jiān)督管理、公共營養(yǎng)與特殊人群營養(yǎng)
食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)就業(yè)方向
本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)就業(yè)領(lǐng)域很廣,涉及醫(yī)學(xué)和非醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的各相關(guān)專業(yè)。1)醫(yī)學(xué)領(lǐng)域可從事臨床工作(進(jìn)傳染病科室)。從事臨床科研工作(進(jìn)流行病、地方病研究所),或者從事衛(wèi)生防疫、衛(wèi)生宣傳普及,衛(wèi)生事業(yè)管理、社會醫(yī)學(xué)研究等相關(guān)工作。2)非醫(yī)領(lǐng)域可從事環(huán)境保護(hù)與監(jiān)測、海關(guān)疫檢等。
從事行業(yè):
畢業(yè)后主要在醫(yī)療、快速消費(fèi)品、酒店等行業(yè)工作,大致如下:
1 醫(yī)療/護(hù)理/衛(wèi)生;
2 快速消費(fèi)品(食品、飲料、化妝品);
3 酒店/旅游;
4 教育/培訓(xùn)/院校;
5 餐飲業(yè)。
從事崗位:
畢業(yè)后主要從事營養(yǎng)師、廚師等工作,大致如下:
1 營養(yǎng)師;
2 廚師。
拓展閱讀:食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
通過專業(yè)四年的學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生具備基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)和預(yù)防醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)的基本知識、基本理論和基本技能,使畢業(yè)生能夠成為從事人群的營養(yǎng)指導(dǎo)、保健和營養(yǎng)知識的宣傳教育、防病治病、醫(yī)院臨床營養(yǎng)治療和指導(dǎo)食品配制的高級營養(yǎng)專業(yè)人才。就業(yè)單位如學(xué)校、幼兒教育機(jī)構(gòu)、賓館、醫(yī)院營養(yǎng)科、高等院校、科研單位、各級疾病預(yù)防控制中心(CDC)、衛(wèi)生監(jiān)督所、食品藥品管理局、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、學(xué)校和衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)等。