在高考志愿填報時，很多考生對食品加工技術(shù)專業(yè)的相關(guān)情況很感興趣。下面是由出國留學網(wǎng)編輯為大家整理的“食品加工技術(shù)專業(yè)主要課程 怎么樣”，僅供參考，歡迎大家閱讀本文。
食品加工技術(shù)專業(yè)課程
核心課程
食品生物化學、食品微生物與檢驗、乳制品加工技術(shù)、焙烤食品加工技術(shù)、功能性食品 加工技術(shù)、食品機械與設(shè)備、食品質(zhì)量管理等。
課程模塊
公共基礎(chǔ)課：開放教育學習指南、鄧小平理論、信息技術(shù)應用等。
專業(yè)基礎(chǔ)課：食品營養(yǎng)與安全、食品工廠設(shè)計與設(shè)備等。
專業(yè)課：農(nóng)產(chǎn)品儲藏加工、園產(chǎn)品貯藏技術(shù)、園產(chǎn)品加工技術(shù)、畜產(chǎn)品加工技術(shù)等。
食品加工技術(shù)專業(yè)就業(yè)方向
食品加工技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生主要就業(yè)領(lǐng)域為食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)、技術(shù)和檢測部門;
食品冷藏、保鮮企業(yè)及產(chǎn)品營銷企業(yè);
各食品超市、連鎖店及大賣場;
衛(wèi)生監(jiān)督所、疾病控制中心(防疫站)的理化、微生物檢驗部門;
質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的食品質(zhì)量監(jiān)督部門;
外貿(mào)、海關(guān)的商品檢驗部門等。
服務(wù)于區(qū)糧油食品、果蔬制品、肉制品以及發(fā)酵食品行業(yè)。
食品加工技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生可在面包糕點生產(chǎn)企業(yè)、西餅屋連鎖店、釀造食品加工企業(yè)、乳制品生產(chǎn)公司、果蔬產(chǎn)品加工與保鮮企業(yè)、農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理部門，以及與食品相關(guān)經(jīng)銷企業(yè)、各類餐飲企業(yè)(酒店、超市及快餐企業(yè)等)、科研院所等單位從事食品生產(chǎn)加工、開發(fā)、營銷和管理工作。
拓展閱讀：食品加工技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)要求
培養(yǎng)要求：培養(yǎng)具有強烈的事業(yè)心、社會責任感、良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，具備行業(yè)準入資格和綜合職業(yè)能力，學生應在具有必備的理論基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識的基礎(chǔ)上，重點掌握從事食品新產(chǎn)品開發(fā)的相關(guān)理論和專業(yè)知識，適應食品生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體、美等全面發(fā)展的高素質(zhì)、高級技能型專門人才。