在高考志愿填報(bào)時(shí)，很多考生對(duì)食品生物技術(shù)專業(yè)的相關(guān)情況很關(guān)心。下面是由出國(guó)留學(xué)網(wǎng)編輯為大家整理的“食品生物技術(shù)專業(yè)學(xué)什么 好不好”，僅供參考，歡迎大家閱讀本文。
食品生物技術(shù)專業(yè)課程
化學(xué)基礎(chǔ)、微生物學(xué)基礎(chǔ)、食品工程原理、生物工藝學(xué)、食品生物技術(shù)、釀酒工藝、釀造食品工藝、酶制劑、食品檢驗(yàn)技術(shù)、化學(xué)分析技能鑒定、微生物培菌工技能鑒定、釀造工技能鑒定、食品檢驗(yàn)工技能鑒定、綜合實(shí)訓(xùn)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。
食品生物技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景
食品生物科學(xué)專業(yè)是一個(gè)處在上升過(guò)程中的專業(yè)，發(fā)展機(jī)會(huì)將不斷增加。這個(gè)專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后面臨的地區(qū)性擇業(yè)差異和專業(yè)能力、文憑在他們求職過(guò)程中的重要性。地區(qū)性差異是一種客觀存在的現(xiàn)狀，發(fā)達(dá)的大城市發(fā)展這個(gè)產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)和需要，正是一種良性循環(huán)的狀態(tài)，對(duì)于就業(yè)來(lái)說(shuō)自然是較好的選擇。邊遠(yuǎn)、中小城市則處在起步或萌芽的狀態(tài)，還需要一定的時(shí)間逐步發(fā)展。
拓展閱讀：食品生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握生物化學(xué)、微生物發(fā)酵技術(shù)、食品生物新技術(shù)等基本知識(shí)，具備發(fā)酵、產(chǎn)品分離提取、菌種培養(yǎng)等能力，從事調(diào)味品及食品添加劑、酒、飲料及精制茶等生物食品的生產(chǎn)操作、設(shè)備使用和維護(hù)、生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量監(jiān)控、工藝與設(shè)備管理、技術(shù)研發(fā)輔助等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。