在填報高考志愿時，很多考生還不清楚酒店管理專業(yè)是學(xué)什么的。下面是由出國留學(xué)網(wǎng)編輯為大家整理的“酒店管理專業(yè)主要學(xué)什么 有哪些課程”，僅供參考，歡迎大家閱讀本文。
酒店管理專業(yè)
本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。
主要課程
每所學(xué)校開設(shè)的酒店管理專業(yè)的培養(yǎng)側(cè)重點不同，所以開設(shè)的課程也都不盡相同，但主要課程都是差不多的。
酒店管理專業(yè)的核心課程有：酒店業(yè)通論、酒店品牌管理、酒店服務(wù)管理、酒店市場營銷、酒店人力資源管理、前廳與客房管理、餐飲管理、酒店管理信息系統(tǒng)、酒店商務(wù)英語等。
對于酒店管理專業(yè)的學(xué)生來說，僅是學(xué)習(xí)理論是不夠的，每個學(xué)期還會適量給學(xué)生安排實踐環(huán)節(jié)，像是酒店管理軟件實訓(xùn)，酒店崗位綜合實踐，酒店業(yè)調(diào)查，畢業(yè)實習(xí)與畢業(yè)論文等。
當然還會開設(shè)一些選修課程，如：大學(xué)英語、旅游英語、旅游心理學(xué)、中外禮儀、飯店會計、形體、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、計算機文化與應(yīng)用等。
就業(yè)方向
學(xué)生畢業(yè)后可從事以下工作：各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員;各類旅游公司，旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場調(diào)查、情報、信息服務(wù)等工作。