時(shí)光飛逝，頂崗實(shí)習(xí)馬上就要結(jié)束了，你的實(shí)習(xí)報(bào)告寫好了嗎?下面是由出國(guó)留學(xué)網(wǎng)編輯為大家整理的“2022最新大學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告模板”，僅供參考，歡迎大家閱讀本文。
2022最新大學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告模板(一)
通過四年大學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)到許多專業(yè)的理論知識(shí)，同時(shí)也明白到專業(yè)知識(shí)的運(yùn)用不僅僅是紙上談兵，要檢驗(yàn)自己本身是否真正掌握到所學(xué)的知識(shí)，實(shí)踐是的途徑。實(shí)習(xí)是大學(xué)教育最后一個(gè)極為重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。在學(xué)校老師和實(shí)習(xí)單位的共同關(guān)心幫助下，我順利地完成了為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，以下是我的實(shí)習(xí)報(bào)告。
一、實(shí)習(xí)目的
學(xué)致用是學(xué)習(xí)的最終目的，社會(huì)實(shí)踐是的途徑，尤其對(duì)與人打交道更多的人力資源管理專業(yè)來說。通過實(shí)習(xí)，鞏固人力資源基礎(chǔ)知識(shí)，完善自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)分析、解決實(shí)際問題的能力及對(duì)實(shí)際工作的適應(yīng)性，達(dá)到鍛煉能力的目的。了解現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理的運(yùn)作體系和管理流程，找到自己需要鞏固和發(fā)展的專業(yè)方向。實(shí)習(xí)起著過渡作用，讓我了解社會(huì)現(xiàn)實(shí)，從實(shí)踐中拉近與社會(huì)的距離，在實(shí)習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)自身的優(yōu)勢(shì)和不足并完善自己，做好由學(xué)校走向社會(huì)的轉(zhuǎn)變，為將來更好地投入工作和社會(huì)生活做準(zhǔn)備。
二、實(shí)習(xí)崗位
人力資源助理，執(zhí)行人力資源日常性事務(wù)工作，輔助人力資源部管理人員完成人力資源目標(biāo)規(guī)劃。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
1、內(nèi)部考勤及編輯、打印、存儲(chǔ)等文稿工作。
之前在學(xué)校的大部分時(shí)間是用來學(xué)習(xí)理論知識(shí)，并沒有從事過相關(guān)的工作且對(duì)公司各方面不熟悉，帶我實(shí)習(xí)的上級(jí)安排了公司最基層的工作，主要包括利用現(xiàn)代化辦公網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行的編輯、發(fā)送、接受、存儲(chǔ)等。這類的工作看起來比較簡(jiǎn)單，但卻容不得半點(diǎn)馬虎大意，每一個(gè)細(xì)節(jié)都必須注意到，養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的好習(xí)慣。
在內(nèi)部考勤過程中，需要每天記錄員工的出勤等狀況，我對(duì)公司的各個(gè)部門及其工作崗位有了大概的了解。這也是考驗(yàn)我的溝通能力的時(shí)候，與公司員工保持良好的溝通能夠起到事半功倍的效果，有助于大家協(xié)調(diào)一致高效完成任務(wù)。這為我后來的人力資源助理工作做了準(zhǔn)備。
2、人力資源相關(guān)工作。
在進(jìn)入公司幾天之后，我對(duì)公司的運(yùn)作流程和管理有了相應(yīng)的了解，開始輔助人力主管從事人力資源基礎(chǔ)工作。
(1)、考勤管理。
我了解到考勤對(duì)于一個(gè)公司的重要性，它更多的是一種約束監(jiān)督。為維護(hù)良好的經(jīng)營(yíng)秩序，提高工作效率，保證各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行，以使員工保持良好的身體素質(zhì)和旺盛的精力，努力做好本職工作，我們會(huì)嚴(yán)格實(shí)行考勤管理。完成每月考勤記錄，并根據(jù)考勤情況進(jìn)行薪資計(jì)算與發(fā)放。這是相當(dāng)重要的一塊內(nèi)容，計(jì)算薪資需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和細(xì)心的工作狀態(tài)以及高度的責(zé)任感。雖然只是簡(jiǎn)單的計(jì)算，公司目前擁有的員工及人員量的增加也加大了一定的難度。
(2)、招聘工作及員工培訓(xùn)工作的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和管理。
在我熟悉公司招聘環(huán)節(jié)后，依據(jù)人力資源部門的要求計(jì)劃，協(xié)助人力主管組織各種形式的招聘工作、收集招聘信息，負(fù)責(zé)招聘面試，督查招聘的進(jìn)程。對(duì)于招聘這一塊，我們招聘職位，先在網(wǎng)上發(fā)布招聘信息，初步篩選后進(jìn)入筆試的準(zhǔn)備和監(jiān)考、面試預(yù)約、錄用、培訓(xùn)環(huán)節(jié)。
(3)、人事檔案、考核、考查工作。
給員工辦好入職手續(xù)，新員工剛?cè)牍?，首先要通過正常的途徑使其成為公司的一名員工，這包括簽訂保密協(xié)議、擔(dān)保書、勞動(dòng)合同等等，辦工作證等等;完成員工的試用期轉(zhuǎn)正工作，審核申請(qǐng)書、述職報(bào)告等。每一項(xiàng)工作都必須嚴(yán)謹(jǐn)對(duì)待。
3、其他日常工作。
在工作需要的時(shí)候，我臨時(shí)充當(dāng)文員的角色，完成上級(jí)及因工作需要所交付的任務(wù)?；蛘呒缲?fù)辦公物資申請(qǐng)、發(fā)放、管理任務(wù)，辦公物資的領(lǐng)用、發(fā)放、管理也是辦公室管理的一項(xiàng)內(nèi)容，要做到合理使用、規(guī)范使用，并且要及時(shí)滿足各部門的需要。
堅(jiān)持每周工作例會(huì)及工作總結(jié)、匯報(bào)制度，提高了工作人員的業(yè)務(wù)工作能力及理論、政策水平，明確了工作分工，增強(qiáng)了工作配合，提高了工作效率，收到很好的效果。
四、實(shí)習(xí)心得
經(jīng)過近兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，我感受很多。使我感悟最深的是參與社會(huì)實(shí)踐是檢驗(yàn)知識(shí)的重要標(biāo)準(zhǔn)。在工作中，不是時(shí)時(shí)會(huì)有人像學(xué)校里的同學(xué)老師一樣去耐心地為我們講解，更多的是靠自己去摸索、去探究。
在實(shí)習(xí)期間，我不僅接觸了簡(jiǎn)單的編輯這一塊，還有幸在人事部門招聘小組鍛煉，主要就是學(xué)習(xí)招聘員工方面的技能。實(shí)習(xí)導(dǎo)師給我講了招聘這一職位的基本要求和主要的工作內(nèi)容，為了能讓我達(dá)到日常工作的實(shí)踐目的，老師還給我制定了一套相應(yīng)的實(shí)習(xí)計(jì)劃，有了計(jì)劃，我的實(shí)習(xí)工作就更加的得心應(yīng)手了。
通過實(shí)習(xí)，我對(duì)人力資源這一專業(yè)有了更為深刻的認(rèn)識(shí)，對(duì)人力資源的管理流程有了一定了解。我堅(jiān)信人才是企業(yè)發(fā)展的源泉，重視和尊重人才是企業(yè)發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì)。
五、實(shí)習(xí)總結(jié)
實(shí)習(xí)是一個(gè)發(fā)現(xiàn)問題、檢驗(yàn)知識(shí)、鍛煉能力的過程，讓我在改正錯(cuò)誤和彌補(bǔ)不足中成長(zhǎng)。對(duì)于初入職場(chǎng)的我來說，要學(xué)習(xí)的東西有很多，每一點(diǎn)微小的進(jìn)步都讓我欣喜，這離不開職場(chǎng)前輩的悉心引導(dǎo)和教導(dǎo)，感謝那些幫助過我的人。現(xiàn)在，對(duì)于即將步入職場(chǎng)的我來說，更多的是一份期待和躍躍欲試，我會(huì)用積極的心態(tài)和踏實(shí)的務(wù)實(shí)精神去面對(duì)即將到來的一切，努力!
2022最新大學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告模板(二)
我在xx房地產(chǎn)行政文員崗位實(shí)習(xí)。這是第一次正式與社會(huì)接軌踏上工作崗位，開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時(shí)間上下班，上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù)，不我在xx房地產(chǎn)行政文員崗位實(shí)習(xí)。這是第一次正式與社會(huì)接軌踏上工作崗位，開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時(shí)間上下班，上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù)，不能草率敷衍了事。從學(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學(xué)變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中，我感到了彷徨，迷茫，無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境?？床粦T企業(yè)之間殘酷的競(jìng)爭(zhēng)，無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。很多時(shí)候覺得自己沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用，所干的只是一些無關(guān)重要的雜活。而在學(xué)校，有同學(xué)老師的關(guān)心和支持，每日只是上上課，很輕松。常言道：工作一兩年勝過十多年的讀書。兩個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間雖然不長(zhǎng)，但是我從中學(xué)到了很多知識(shí)，關(guān)于做人，做事，做學(xué)問。
一、工作職責(zé)
負(fù)責(zé)公司前臺(tái)信息，資料的收集，傳遞和管理，考勤，員工出入登記，車輛出入登記。
(一)工作內(nèi)容和職責(zé)
1、負(fù)責(zé)制定前臺(tái)信息管理工作細(xì)則，經(jīng)審批后嚴(yán)格執(zhí)行。
2、負(fù)責(zé)公司文件，通知，通告等資料的內(nèi)部發(fā)放和傳遞。
3、負(fù)責(zé)來賓的來訪的登記，接待和接見引領(lǐng)。
4、負(fù)責(zé)內(nèi)部有關(guān)工作指示和會(huì)議精神的傳達(dá)。
5、負(fù)責(zé)公司會(huì)議室布置和有關(guān)會(huì)議的準(zhǔn)備工作。
(二)工作權(quán)限
1、有對(duì)前臺(tái)信息管理工作的建議權(quán)。
2、有向各部門收集與工作相關(guān)的文件和資料的權(quán)力。
3、有對(duì)前臺(tái)接待和信息管理工作違規(guī)的糾正權(quán)和處罰建議權(quán)。
4、有對(duì)前臺(tái)接待工作禮儀的指導(dǎo)權(quán)和執(zhí)行的監(jiān)督權(quán)。
(三)工作重點(diǎn)考核項(xiàng)目
1、接待工作規(guī)范和禮儀行為執(zhí)行的有效性。
2、會(huì)議布置和準(zhǔn)備工作的充分性的符合性。
3、工作態(tài)度和服務(wù)的良好性，電話轉(zhuǎn)接的及時(shí)性和準(zhǔn)確性。
4、資料收集，建立的準(zhǔn)確性和有效性。
5、傳達(dá)指示的準(zhǔn)確性，報(bào)送文件的資料的及時(shí)性。
6、內(nèi)外部人員和前臺(tái)工作的滿意度。
二、自學(xué)能力
在學(xué)校時(shí)，老師總強(qiáng)調(diào)我們要培養(yǎng)自己的自學(xué)能力，參加工作后才能深刻體會(huì)到老師的良苦用心。我擔(dān)任的是文員一職，平時(shí)在工作只是打打電話處理文件，幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)。在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代，知識(shí)更新太快，靠原有的一點(diǎn)知識(shí)肯定是不行的的。所以必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人，而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。工作辛苦由于自己是實(shí)習(xí)生，所以要早早的到辦公室打掃衛(wèi)生，所以每天7點(diǎn)不到就得起床去擠公交車，就算天氣再寒冷再差，有時(shí)候公司業(yè)務(wù)繁忙，晚上或周末得加班，那留給個(gè)人支配的時(shí)間更少。
雖說是實(shí)習(xí)也不能隨心所欲地不想上班就不來，而在學(xué)?？梢运瘧杏X，實(shí)在不想上課的時(shí)候可以逃課，自由許多。每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作，時(shí)間久了容易厭倦。象我就是每天就是坐著接電話發(fā)發(fā)傳真什么的，顯得枯燥乏味。但是工作簡(jiǎn)單也不能馬虎，你一個(gè)小小的錯(cuò)誤可能會(huì)給公司帶來巨大的麻煩或損失，還是得認(rèn)真完成。
犯錯(cuò)遭領(lǐng)導(dǎo)責(zé)罵時(shí)不能扔臉色更不能賭氣說不干就不干。理財(cái)能力一直以來，花的都是父母的錢，沒有了便伸手和父母要，過著衣食無憂的日子?？墒枪ぷ饕院?，才體會(huì)父母掙錢有多么不易。所以我們要開始有意識(shí)地培養(yǎng)自己的理財(cái)能力，我們剛畢業(yè)，工資水平普遍不高，除掉房租餐費(fèi)和日常的開支，常常所剩無幾，一不留神可能成為月光一族，因此我們要學(xué)會(huì)合理支配我們手中的錢，不能想買什么就買什么，要“三思而后行”。
三、人際關(guān)系
初入社會(huì)，開始了與形形色色的人打交道后才真真切切的感到要想很快融入進(jìn)去真的不是件容易的事。由于存在著競(jìng)爭(zhēng)與利益關(guān)系，又工作繁忙，很多時(shí)候同事不會(huì)象同學(xué)一樣對(duì)你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎，背地里卻勾心斗角不擇手段，踩著別人的肩膀不斷地往上爬，因此剛出校門真的無法適應(yīng)。我想我能做的就是"學(xué)會(huì)察言觀色，多工作，少閑話"。
四、工作環(huán)境
環(huán)境往往會(huì)影響一個(gè)人的工作態(tài)度。一個(gè)齊樂融融的工作環(huán)境中，自然心情就好，大家工作開心，便有利于公司的發(fā)展。
五、總結(jié)
總之，在xx房地產(chǎn)文員實(shí)習(xí)的這xx個(gè)月中，我拓寬了視野，增長(zhǎng)了見識(shí)，體驗(yàn)到社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷，為自己以后的工作積累各方面的經(jīng)驗(yàn)，寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
2022最新大學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告模板(三)
我懷著激動(dòng)的心情踏上了期待已久的頂崗實(shí)習(xí)之路，當(dāng)我坐上公司接我們的那一刻起，我就知道我將經(jīng)歷一段特殊的不平凡的并且充滿收獲的人生旅程，那旅程必定在我的生命中寫下濃墨重彩的一筆，必定會(huì)在我的生命中留下爛多彩的回憶，并定會(huì)給我?guī)砩袩o與倫比的財(cái)富。那時(shí)候?qū)ψ约旱奈磥沓錆M希望，希望在那里能大展拳腳，實(shí)現(xiàn)自己的抱負(fù)。
一、實(shí)習(xí)公司概況
公司名稱:xx。
公司地址：xxx。
以“科技服務(wù)社會(huì)”為宗旨，xx股份有限公司密切依托xx大學(xué)的科研實(shí)力與人才平臺(tái)，緊緊圍繞 “技術(shù)+資本”、“合作+發(fā)展”、“品牌化+國(guó)際化”的發(fā)展戰(zhàn)略，大力弘揚(yáng)“承擔(dān)、探索、超越;忠誠(chéng)、責(zé)任與價(jià)值等同”的企業(yè)文化，在信息、能源環(huán)境兩大產(chǎn)業(yè)方向上不斷探索、創(chuàng)新，形成了以計(jì)算機(jī)、數(shù)字城市、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用、微電子與射頻技術(shù)、多媒體、半導(dǎo)體與照明、知識(shí)網(wǎng)絡(luò)、軍工、數(shù)字電視、環(huán)境科技等十大主干產(chǎn)業(yè)為核心的組織架構(gòu)及發(fā)展格局，孵化并培育了一批優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)公司。
xx人用自己的雙手和智慧，探索著一條通往世界一流高科技企業(yè)的發(fā)展之路?！昂现緓x、共贏未來”。
二、企業(yè)文化
發(fā)展戰(zhàn)略:技術(shù)+資本合作+發(fā)展品牌+國(guó)際化。
企業(yè)宗旨:科技服務(wù)社會(huì)。
企業(yè)目標(biāo):創(chuàng)建世界一流高科技企業(yè)。
團(tuán)隊(duì)精神：團(tuán)隊(duì)合作、團(tuán)隊(duì)榮譽(yù)、提升效率、保證品質(zhì)。
企業(yè)精神：承擔(dān)、探索、超越、忠誠(chéng)、責(zé)任與價(jià)值同等。
個(gè)人理念：合理的要求是種鍛煉，不合理的要求是種磨練。
不斷超越自我，建立現(xiàn)代企業(yè)管理制度，逐步實(shí)施品牌化、集團(tuán)化、國(guó)際化三大戰(zhàn)略，創(chuàng)建世界一流高科技企業(yè)。
三、實(shí)習(xí)目的
1、使我們?cè)诶碚搶W(xué)習(xí)的同時(shí)，加強(qiáng)實(shí)際操作技能的練習(xí)，將理論應(yīng)用到實(shí)際操作中去，加強(qiáng)理論與實(shí)際的結(jié)合。
2、通過實(shí)際操作的鍛煉，配以在大學(xué)期間學(xué)習(xí)的相關(guān)知識(shí)和技能，提高我們實(shí)際操作能力。
3、實(shí)習(xí)是對(duì)我們的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練，在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中要充分調(diào)動(dòng)我們的積極性和主觀能動(dòng)性，深入細(xì)致地觀察、實(shí)踐，嘗試運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際操作中遇到的問題，使自己的動(dòng)腦、動(dòng)手能力得到提高。
4、在實(shí)習(xí)過程中，鍛煉我們吃苦精神，踏踏實(shí)實(shí)的工作態(tài)度和團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力，培養(yǎng)我們勞動(dòng)意識(shí)和職業(yè)素質(zhì)，為我們業(yè)后盡快進(jìn)入工作打下基礎(chǔ)。
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程
1、安全教育在實(shí)習(xí)開始時(shí)，公司組織由專業(yè)人士對(duì)我們進(jìn)行安全教育，講解了安全問題的重要性和在實(shí)習(xí)中所遇到的種種危險(xiǎn)和潛在的危險(xiǎn)等等。
2、車間實(shí)習(xí)我們?cè)谲囬g實(shí)習(xí)是生產(chǎn)實(shí)習(xí)的主要方式。我們按照實(shí)習(xí)計(jì)劃指定在車間進(jìn)行實(shí)習(xí)，通過動(dòng)手、觀察、分析及向廠里的“老人”請(qǐng)教，使我學(xué)到了很多。
3、理論與實(shí)際結(jié)合為了能夠更加深入的融入其中。在實(shí)習(xí)過程中，我們結(jié)合了在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)習(xí)的要求，將實(shí)習(xí)理論結(jié)合在一起，我得實(shí)習(xí)生活到處充滿信心。
4、掌握背光操作的流程，了解企業(yè)生產(chǎn)管理模式，學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理方式方法熟悉、鞏固機(jī)械加工工序方面的知識(shí)。
五、實(shí)習(xí)心得體會(huì)
四個(gè)月的實(shí)習(xí)期雖然很短，卻使我懂得了很多，學(xué)會(huì)了在工作中如何與人相處，知道干什么。怎么干，按照規(guī)定的工序完成任務(wù)。同時(shí)對(duì)顯示器硬件這方面有了些了解，為我未來的工作奠定基礎(chǔ)。經(jīng)過這幾個(gè)月實(shí)習(xí)下來，使我受益很多，具體的實(shí)踐體會(huì)如下:
1、結(jié)實(shí)了許多朋友。朋友多了路好走，在這個(gè)廠子里我的年齡算是大的了，我把他們當(dāng)作弟弟妹妹來交往。我們之間沒有隔閡，無話不說無話不談，和他們?cè)谝黄鹞矣终业搅送?，感謝他們陪我快樂地度過我的實(shí)習(xí)生活!
2、定的信念。不管你到哪家公司，一開始都不會(huì)立刻給工作我們實(shí)習(xí)生實(shí)際操作，一般都是先讓我們看，時(shí)間短的要幾天，時(shí)間長(zhǎng)的要一周以上，但這段時(shí)間里很多人都會(huì)覺得無聊，沒事做，便產(chǎn)生離開的想法，在這時(shí)候我們一定要堅(jiān)持，輕易放棄只會(huì)讓自己后悔。
3、要認(rèn)真了解公司的整體情況和工作制度。只有這樣，工作起來才能得心應(yīng)手。
4、要學(xué)會(huì)怎樣與人相處和與人溝通。只有這樣，才能表現(xiàn)你有做事的能力，與同事相處一定要禮貌，謙虛，寬容，相互關(guān)心。
5、要學(xué)會(huì)虛心，因?yàn)橹挥刑撔牟拍軐W(xué)到真正的東西，也只有虛心才能使人進(jìn)步。
總的來說在實(shí)習(xí)期間，雖然很辛苦，但是，在這艱苦的工作中，我卻學(xué)到了不少東西，也受到了很大的啟發(fā)。我明天，今后的工作還會(huì)遇到學(xué)多新的東西，這些東西會(huì)給我?guī)硇碌捏w驗(yàn)和新的體會(huì)。因此，我艱辛:只要我用心去發(fā)掘，勇敢的去嘗試，一定會(huì)有更大的收獲和啟發(fā)的。
最后，感謝這一段曲折的時(shí)光，感謝每個(gè)我所在企業(yè)的人，感謝企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)以及上司對(duì)我的重視和栽培，感謝我所遇到的同事們，你們一路給我?guī)椭椭С郑屛以谇斑M(jìn)的路上充滿著激情和勇氣!感謝裝備學(xué)院，讓我在短短的五個(gè)月時(shí)間里認(rèn)識(shí)到很多的良師益友，讓我在知識(shí)的海洋中不斷吸取知識(shí)不斷的完善自己，感謝院領(lǐng)導(dǎo)們的英明政策，讓我有機(jī)會(huì)將自己所學(xué)的知識(shí)充分的運(yùn)用到實(shí)踐中并在實(shí)踐中檢驗(yàn)所學(xué)的真理，感謝各位輔導(dǎo)老師的辛勤付出與教導(dǎo)，給我們無微不至的呵護(hù)，讓我們?cè)诠ぷ髦姓褡髌饋聿⑶艺业矫悦５某隹?
2022最新大學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告模板(四)
在剛過去的三個(gè)月的時(shí)間我參加了學(xué)校組織安排的到市xx大酒店的頂崗實(shí)習(xí)。本次頂崗實(shí)習(xí)主要是為了讓我們對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí)，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，這次酒店頂崗實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。這次認(rèn)知實(shí)習(xí)中主要在xx大酒店的餐飲部、客房部和前廳部門，具體情況如下：
一、餐飲部
在正式進(jìn)入餐飲部實(shí)習(xí)之前的培訓(xùn)中，通過酒店的王總經(jīng)理給我們介紹xx大酒店的發(fā)展歷程和實(shí)際酒店經(jīng)驗(yàn)的時(shí)候，傳達(dá)了一個(gè)很明確的信息給我們，那就是酒店的一切都以細(xì)節(jié)為重的。也就是因?yàn)榕赞k事比較細(xì)心溫和的緣故，在我正式進(jìn)入餐飲部之后，我們男生都被分配到管事部的傳菜口負(fù)責(zé)給餐廳和包間傳菜，活動(dòng)范圍基本在廚房，而女生則被安排進(jìn)包間，對(duì)客人進(jìn)行面對(duì)面服務(wù)。
原來以為做一個(gè)傳菜員工作要求還是比較簡(jiǎn)單的，但事實(shí)上也并不是這樣，不容易，要求還是很多的。首先最起碼一點(diǎn)就是要對(duì)酒店餐廳的各個(gè)包間的信息――如價(jià)格、人數(shù)和具體在哪個(gè)位置等很熟悉，這樣才能把客人點(diǎn)的菜準(zhǔn)確無誤地送到客人所在包間，這才是給客人滿意的服務(wù)。
其次，還要對(duì)廚房里所能提供給客人的各種菜肴很了解，包括菜肴的種類、價(jià)格和用料等等，有時(shí)候甚至烹飪方法也要了解。因?yàn)榭腿怂c(diǎn)的菜肴都似乎包間服務(wù)員記錄的，難免有自己不清的時(shí)候這時(shí)候就很需要傳菜員了解才能做正確判斷以免為客人提供了錯(cuò)誤的菜肴引起客人不滿。
第三，傳菜員一定要保持自身干凈整潔，因?yàn)樵诰频曛须S時(shí)都有可能遇見客人，給客人良好的印象是是很重要的，這可能成為客人信任酒店的開始，這就體現(xiàn)了細(xì)節(jié)決定成敗了。這一點(diǎn)在xx大酒店餐飲部員工的手指甲，看起來不衛(wèi)生的都要求立即采取辦法處理一下。在餐飲部，這種很細(xì)節(jié)的事情都會(huì)讓客人馬上想到用餐的衛(wèi)生與否，因此是餐飲部工作人員必須重視的。在還沒有客人來用餐之前，隨處可見的是忙著打掃衛(wèi)生的服務(wù)員，有時(shí)候一個(gè)部門的主管也在之內(nèi)。這一點(diǎn)上看，一個(gè)基層管理人員是不能夠脫離基層員工的，如果那樣，很多管理措施將難以得到有效實(shí)行。
在xx大酒店的實(shí)習(xí)中我了解到，現(xiàn)在的主管、經(jīng)理等管理人員都在基層干過，而且干過很多年，有多年的豐富的基層工作經(jīng)驗(yàn)，因此對(duì)基層的服務(wù)員、傳菜員的工作，可以說是了如指掌，另外一點(diǎn)就是這樣成長(zhǎng)起來的.管理者會(huì)更容易處理好與基層服務(wù)員之間的關(guān)系，而且讓基層員工感覺到自己努力工作升遷的機(jī)會(huì)是有的，主管和經(jīng)理們就是活榜樣。這樣就提高了管理上的效率，為實(shí)現(xiàn)酒店的即定目標(biāo)打下了良好的基礎(chǔ)。在實(shí)習(xí)期間可以看到，如果主管沒有什么急需處理的事的話，一般都會(huì)很普通員工待在一起。
盡管這次xx大酒店里能看到比較規(guī)范化的工作秩序，但在一些地方還是存在很多問題。首要一點(diǎn)是基層員工素質(zhì)普遍不高。管理者的素質(zhì)無可厚非，但基層員工通常表現(xiàn)為在客人面前很衛(wèi)生禮貌，一旦回到和其他員工在一起就變得另外一個(gè)素質(zhì)低下的人了。廚房也不是真的很干凈，在留在傳菜口期間我就發(fā)現(xiàn)走道地面很臟，而走道兩邊就是廚房的出菜窗口，走道是每次傳菜必經(jīng)之路。另外在包間里面的各種餐具并不是真正干凈，因?yàn)橥ǔ７?wù)員打掃包間衛(wèi)生時(shí)一塊抹布要連擦好幾個(gè)包間里的餐具才會(huì)換一下的。而且桌布破了也沒有更換。我想在很多時(shí)候這些問題都是細(xì)節(jié)的不，但是作為一個(gè)四酒店，就應(yīng)該重視起來，而不能把這些問題簡(jiǎn)單處理，因?yàn)樽罱K利潤(rùn)還是來自于消費(fèi)酒店提供的服務(wù)的客人。
二、客房部
同樣在去客房部實(shí)習(xí)之前我們都有半天時(shí)間培訓(xùn)，而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的服務(wù)員是在省級(jí)酒店鋪床比賽中得過獎(jiǎng)的，連鋪床時(shí)每一步都有要求，而整個(gè)鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空氣，否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子，這個(gè)也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)整理，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，曾經(jīng)就看過一個(gè)案例說一個(gè)女客人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了，就是因?yàn)檎硖组_口方向不符合規(guī)定。
當(dāng)我正式去客房部實(shí)習(xí)之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單。客房服務(wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實(shí)習(xí)期間了解到，服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門，進(jìn)門之后第一步是打開窗戶，然后收拾垃圾，倒掉。接下來就開始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生，一般是兩個(gè)人，一個(gè)專門打掃衛(wèi)生間，主要清理地板和馬桶等;另一個(gè)用濕抹布和干抹布擦拭房間各個(gè)角落。要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一個(gè)小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個(gè)過程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個(gè)清理過程中都需要認(rèn)真對(duì)待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動(dòng)，這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。
最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上，如果有丟失的物品，則要記錄并上報(bào)主管。實(shí)習(xí)期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，由于客人還沒走，當(dāng)客人回來時(shí)由服務(wù)員向客人說明情況，最終是客人要賠償?shù)?。和客房部服?wù)員工作時(shí)還了解到，每個(gè)員工都要有安全意識(shí)，服務(wù)員要知道一般的消防知識(shí)。額外的，服務(wù)員還應(yīng)對(duì)本舊點(diǎn)和本市比較了解，這樣會(huì)為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓客人更滿意。
從我在客房部這幾天的實(shí)習(xí)中可以明白，客房部服務(wù)員的工作量是很大的，而另外的，客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來，對(duì)基層工作很了解，也很熟練，主管就曾親自給我做鋪床示范，動(dòng)作麻利。而且，每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí)，通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房，絲毫不疏忽。從這里看，實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西。
三、前廳部
實(shí)習(xí)的最后一天是由前廳部經(jīng)理領(lǐng)頭的。首先是經(jīng)理和她下屬的三個(gè)主管分別給我們介紹前廳部的工作范圍。酒店的前廳部下設(shè)三個(gè)部門，分別是蹤跡和行李接待、總臺(tái)、商務(wù)中心。蹤跡控制的是個(gè)樓層個(gè)房間電話的內(nèi)外轉(zhuǎn)接，同時(shí)又是酒店內(nèi)部的xxx，為客人提供個(gè)方面的咨詢服務(wù);行李接待主要是行李生為客人提供行李搬運(yùn)服務(wù)，在這里行李要注意的有很多，比如上電梯，上電梯時(shí)要手護(hù)著電梯讓客人先上，下電梯時(shí)自己出來用手護(hù)住電梯再做出“請(qǐng)”的姿勢(shì)讓客人下電梯，往往看似平常的事也要認(rèn)真對(duì)待?？偱_(tái)是客人入住酒店時(shí)辦理入住手續(xù)和離開酒店是辦理退房手續(xù)的地方，同時(shí)總臺(tái)的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)也和公安機(jī)關(guān)連接，擁有先進(jìn)的電子設(shè)備，一旦入住酒店的客人身份有異常，酒店和公安機(jī)關(guān)都會(huì)及時(shí)了解情況從而及早采取行動(dòng)。酒店的商務(wù)中心為客人提供的主要服務(wù)是商務(wù)方面的如打印、復(fù)印、傳真和翻譯等，另外備有碎紙機(jī)，為客人商務(wù)行動(dòng)保密。經(jīng)理還通過一個(gè)對(duì)于客人來說很尷尬的問題讓我們解決來了解前廳部員工的應(yīng)急能力。
四、總結(jié)
通過這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實(shí)踐和細(xì)節(jié)的，但是在實(shí)習(xí)中就沒想到酒店里注重的細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能，并且加以熟練了。
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