大三的這個寒假就要過去了，在這個寒假里，我進行了一場社會實踐，說實話，這還是我第一次進行實踐工作呢，給了我不一樣的感受，讓我也成長了一些。
這次社會實踐，我主要是做的服務(wù)員，這份工作做完之后，我最大的一個體會就是很辛苦。平時在飯店吃飯的時候，一直就以為服務(wù)員就是端個盤子，送個菜，洗個碗，還覺得這些工作應(yīng)該是分配好了的，應(yīng)該稍微比較輕松，可是當我真正的做了后，我才明白以前同學總是說做服務(wù)員是很辛苦的事情。果然看到的與真正經(jīng)歷過是不一樣的。
寒假一放，我就直接進入到飯點工作了，連家都來不及回，因為放寒假的這段時間，正是大家都要放假的時候了，所以飯點吃飯的人很多，工作也會比平常要忙一些。我一入職，在稍微熟悉了飯店后，就開始工作了，從最簡單的做起，給顧客送菜單和報菜單，這項工作還好，不需要費很大的勁，就是記憶力要好，要記住顧客吃的菜，不然忘記就不知道送菜到哪桌了，就這工作，在最初的時候，我也是出了一點錯的，顧客報菜太多，導(dǎo)致沒有來得及記清，所以不小心漏上一盤菜，好在顧客比較寬容，沒有計較，不然我會被訓(xùn)得更狠，經(jīng)過這次后，后來遇到這種情況，我就直接用筆記下來了，之后就沒有在漏記或者上錯菜了。
等到這工作熟悉后，我又被調(diào)到后廚洗碗，看著那幾大盆碗筷，我當時是崩潰的，以往自己就洗那么幾個碗，就不覺得怎么樣，做了這份服務(wù)員的工作，那真的是體會到洗碗的煩躁了。忽然就特別的心疼母親了，母親為家里洗了多少年的碗了，不管春夏秋冬，手都泡在水里，難怪手上那么粗糙。洗碗讓我一度崩潰，因為有時候顧客特別多的時候，我洗碗的速度跟不上用碗的速度，而且還要小心把你打碎。而且洗碗還是個耐心活，要是沒有耐心，就很容易出錯，可能就不小心把碗打了，這也是要賠錢的，真的太難了。后面越靠近年關(guān)，就更加的忙了，我是一下子被調(diào)去打掃衛(wèi)生，一下子被調(diào)去洗碗，又或者被調(diào)去送菜，總是哪里缺人，我就要去哪里。
現(xiàn)在服務(wù)員的工作已經(jīng)結(jié)束有好幾天了，可是我還是沒有從工作中恢復(fù)過來，現(xiàn)在才知道真正的工作是有多么的艱難，尤其是這種服務(wù)型的工作。經(jīng)過這次大三寒假，我也多少積累了一點社會實踐經(jīng)驗，明白工作不是看上去簡單，始終都要實踐才會明白。
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