芒種是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個(gè)節(jié)氣，夏季的第三個(gè)節(jié)氣，表示仲夏時(shí)節(jié)的正式開始。芒種字面的意思是“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”。下面是由出國留學(xué)網(wǎng)編輯為大家整理的“幼兒園芒種教案《麥子熟啦》”，僅供參考，歡迎大家閱讀本文。
幼兒園芒種教案《麥子熟啦》（一）
活動(dòng)來源：
夏天到了，xx從老家?guī)砹酥笫斓柠溩?，孩子們吃著麥粒，都講起了麥子的由來?，F(xiàn)在的孩子大部分是獨(dú)生子女，嬌生慣養(yǎng)，衣來伸手，飯來張口，不知道糧食來之不易，因此我們設(shè)計(jì)了這一主題，生成了一系列活動(dòng)：
主題目標(biāo)：
1、讓幼兒了解小麥的生長過程及其與人們生活的密切關(guān)系。
2、感受農(nóng)活的樂趣，體驗(yàn)麥?zhǔn)盏目鞓贰?BR> 3、知道珍惜糧食。并能用小麥制作加工各種產(chǎn)品。
活動(dòng)一：你認(rèn)識(shí)我嗎
活動(dòng)目標(biāo)：
1、教育幼兒尊重農(nóng)民的辛勤勞動(dòng)，養(yǎng)成愛惜糧食的習(xí)慣。
2、培養(yǎng)幼兒的動(dòng)腦思考能力和反映能力。
3、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)小麥的生長過程及其與人們生活的密切關(guān)系。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.《小麥的一生》錄像一盤。
2.實(shí)物小麥一株，麥粉制的食品，麥桿工藝品。
活動(dòng)過程：
1、觀察討論：
a、你認(rèn)識(shí)小麥嗎？它長得什么樣？引導(dǎo)幼兒說一說。
b、出示實(shí)物小麥，引導(dǎo)幼兒觀察小麥的外形特征和組成部分。
2、出示課件：引導(dǎo)幼兒了解小麥的播種和收獲季節(jié)。
3、出示各種麥制品，引導(dǎo)幼兒了解這都是用麥子做的。
4、帶領(lǐng)幼兒到麥田里去拾麥穗，體驗(yàn)農(nóng)民的辛苦勞動(dòng)。
5、幼兒將看到的和感受到的用繪畫的形式表達(dá)出來。
活動(dòng)二：我來運(yùn)
活動(dòng)目標(biāo)：
1、發(fā)展幼兒動(dòng)作的協(xié)調(diào)性；
2、培養(yǎng)幼兒熱愛勞動(dòng)的好習(xí)慣；
3、 引導(dǎo)幼兒。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
麥子、平衡木、圓拱橋、小桶、瓢子。
活動(dòng)過程：
1、教師和幼兒共同隨音樂做準(zhǔn)備活動(dòng)；
2、以游戲的口吻，請幼兒自由練習(xí)走平衡木、鉆橋洞；
3、天快下雨了，（雷聲）我們快來幫農(nóng)民伯伯把麥子運(yùn)回來吧！
4、 幼兒自由結(jié)伴分組游戲。
5、 把麥子送到磨坊。
活動(dòng)三：麥秸制品
活動(dòng)目標(biāo)：
1、發(fā)展幼兒的動(dòng)手操作能力。
2、培養(yǎng)幼兒對各種麥秸制品的興趣。
3、引導(dǎo)幼兒在認(rèn)識(shí)麥秸的基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)用剪、貼、粘等方法制作各種物品。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
麥秸、線、彩紙、膠水、剪刀。
活動(dòng)過程：
1、觀察討論：
a、 引導(dǎo)幼兒觀察各種麥秸制品。（教案出自：屈老師教案網(wǎng)）水如粘貼的小船、穿的各種彩條、編織的小魚等。
b、師生談話：你看到了什么，他們是用什么做的？
2、講解幾中麥秸制品的制作方法。
3、幼兒自由選擇材料進(jìn)行制作。
4、展示作品并講評(píng)。
活動(dòng)四：我是面點(diǎn)王
活動(dòng)目標(biāo)：
1、激發(fā)幼兒對各種面制品的興趣，感受動(dòng)手勞動(dòng)的快樂。
2、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力和想象力，培養(yǎng)幼兒耐心細(xì)致的做事態(tài)度和動(dòng)手操作的能力。
3、引導(dǎo)幼兒用面粉制做各種食品。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、用水、西紅柿汁和的各種顏色的面；
2、面點(diǎn)用的大小盤子、電鍋；
3、各種面點(diǎn)若干（饅頭、花卷、蒸包等）。
活動(dòng)過程：
1、欣賞兒歌《大大的饅頭哪里來》，引導(dǎo)幼兒了解面點(diǎn)的由來，激發(fā)幼兒制作面點(diǎn)的興趣。
2、帶領(lǐng)幼兒參觀農(nóng)家飯莊，觀察各種面點(diǎn)。
師生談話：你看到了什么？它是用什么做成的。
3、幼兒學(xué)習(xí)制作面點(diǎn)。
示范：制作饅頭、花卷、麻花的過程。
4、幼兒洗手后動(dòng)手做面點(diǎn)，（教案出自：屈老師教案網(wǎng)）教師巡回指導(dǎo)。（背景音樂---喜洋洋）
5、蒸面點(diǎn)。
將幼兒制作的各種面點(diǎn)放在鍋里。
6、品嘗面點(diǎn)。
請幼兒品嘗勞動(dòng)的果實(shí)。（背景音樂《廚師樂》）。
幼兒園芒種教案《麥子熟啦》（二）
一、活動(dòng)由來：
芒種是二十四節(jié)氣中的第9個(gè)節(jié)氣，時(shí)間點(diǎn)在公歷每年6月6日前后，太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時(shí)。芒種字面的意思是＂有芒的麥子快收，有芒的稻子可種＂。中國古代將芒種分為三候：“一候螳螂生；二候鵬始鳴；三候反舌無聲?！贝藭r(shí)中國長江中下游地區(qū)將進(jìn)入多雨的黃梅時(shí)節(jié)，雨量充沛，氣溫顯著升高。芒種至夏至這半個(gè)月是秋熟作物播種、移栽、苗期管理和全面進(jìn)入夏收、夏種、夏管的“三夏”大忙高潮。飲食上需多飲水，飲食清淡，需要午休，勤換衣勤洗澡。古有“芒種芒種，連收帶種?！钡戎V語，民間這一天會(huì)舉辦：打泥巴仗、送花神、煮梅等習(xí)俗活動(dòng)。
二、活動(dòng)名稱：
《芒種》。
三、活動(dòng)時(shí)間：
芒種節(jié)氣當(dāng)日。
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
xxx幼兒園，x年級(jí)x組，小班。
單元課時(shí)
主題：芒種——科學(xué)課《麥子和稻子》。
總課時(shí)：20分鐘。
背景分析：氣溫一天高似一天，送走了小滿，今日便迎來了芒種，芒種是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個(gè)節(jié)氣，夏季的第三個(gè)節(jié)氣，表示仲夏時(shí)節(jié)的正式開始。每年一到這個(gè)時(shí)候啊，大家就會(huì)特意選用芹菜、百合、梨等食材和綠豆等谷物一起熬制烹煮，做一道“綠豆湯”予以清補(bǔ)、降暑。這樣，就能“清涼”的度過芒種啦。我們的寶貝們也用各種方式來和芒種節(jié)氣共度今日。
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過觀察稻子和麥子的不同。
2、體驗(yàn)芒種豐收的喜悅。?教學(xué)準(zhǔn)備?物質(zhì)：實(shí)物麥子和稻子、??PPT稻子和麥子制品、?前期經(jīng)驗(yàn)：周末家長帶幼兒認(rèn)識(shí)稻子與麥子?教學(xué)重點(diǎn)?知道芒種是收獲的日子?教學(xué)難點(diǎn)?引導(dǎo)幼兒觀察稻子和麥子的不同
學(xué)與教活動(dòng)設(shè)計(jì)
一、認(rèn)識(shí)稻子和麥子
1、引出：這幾天呀，農(nóng)民伯伯很開心，他們種的莊稼都豐收了。請你們來說說現(xiàn)在有哪些豐收了？——稻子，各種豆子，棉花
2、欣賞圖片：豐收的食物?小結(jié)：很多莊稼豐收，有稻子。麥子棉花，真是個(gè)豐收的季節(jié)！
3、可是呀農(nóng)民伯伯遇上了一個(gè)難題，他呀分不出稻子和麥子，讓我們來幫幫他吧。（分稻子和麥子）說說稻子和麥子有什么不同？（圖片）?——稻子長的彎彎的，象。。。。。。麥子長的直直的，象。。。。。。（稻穗和麥穗）
4、稻子和麥子還有什么不一樣的小秘密？（脫粒后的稻子和麥子）?——麥子有一根尖尖的，象針一樣的（麥芒）?——稻子頭上有各小缺口、白色的麥子身上有一條裂縫。?——稻子用來做米飯、米糕、稀飯，麥子用來做蛋糕、面包……?——稻子長在水田里，麥子長在旱田里。
小結(jié)：原來呀，稻子和麥子有這么多的小秘密，他們各有各的用處。
二、故事：稻子和麥子
1、稻子和麥子一個(gè)中國在水田里，一個(gè)重在旱田里，到底怎么回事呢我，?一起來聽一聽。
2、原來呀，他們太調(diào)皮了經(jīng)常打打鬧鬧。
三、小結(jié)：
稻子和麥子對于幼兒來說比較陌生，他們從來沒有親身體驗(yàn)過，在這次活動(dòng)前，我們通過班里幼兒家長的配合，帶孩子們?nèi)ナ崭詈玫牡咀樱顒?dòng)中幼兒的積極性比較高，發(fā)言也比較熱烈。由于事前的實(shí)地觀察、觸摸使幼兒積累了很好的前期經(jīng)驗(yàn)，對于稻子和麥子的基本特征比較了解，多數(shù)幼兒都能說出自己的想法。幼兒通過自己剝開稻子和麥子的外殼，觀察了稻子和麥子的內(nèi)部特征，既培養(yǎng)了幼兒自我觀察的能力，也形成了良好的生生互動(dòng)，并讓幼兒大膽的說說自己觀察到的小秘密，鼓勵(lì)幼兒大膽的展示自己。因此，我覺得活動(dòng)前的前期經(jīng)驗(yàn)是非常重要的，幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)不是很豐富。對于他們來說，只有自己親身經(jīng)歷、接觸和看到的，才能讓他們有話可講，才能有自己的思想和意識(shí)。
幼兒園芒種教案《麥子熟啦》（三）
設(shè)計(jì)意圖
“趣玩二十四節(jié)氣”課程的內(nèi)容選擇，遵循適宜性、整體性、游戲性三原則。摒棄大而空地堆砌節(jié)氣知識(shí)，精心選取每個(gè)節(jié)氣最重要的物候特點(diǎn)、節(jié)氣習(xí)俗等，采用幼兒喜聞樂見的活動(dòng)形式，如節(jié)氣故事視頻、民俗體驗(yàn)、游戲探究，帶領(lǐng)幼兒真正走進(jìn)節(jié)氣文化。
節(jié)氣“芒種”的集中活動(dòng)選取了芒種最重要的節(jié)氣特點(diǎn)：芒種麥?zhǔn)?，農(nóng)事特點(diǎn)：雨前收麥，和節(jié)氣習(xí)俗：煮青梅。通過奇妙和爸爸游麥田的節(jié)氣故事《忙碌的芒種》，節(jié)氣實(shí)拍圖片“麥子”、“青梅”等，手工創(chuàng)意制作“麥子與青梅”，帶領(lǐng)幼兒充分感知和體驗(yàn)芒種的節(jié)氣文化，真正做到活動(dòng)有價(jià)值，孩子有收獲。
活動(dòng)目標(biāo)
了解芒種麥?zhǔn)斓墓?jié)氣特點(diǎn)、雨前收麥的農(nóng)事特點(diǎn)以及煮青梅的節(jié)氣習(xí)俗。
能用手工的形式制作“麥子”、“青梅”，感受芒種時(shí)的節(jié)氣特點(diǎn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
環(huán)境準(zhǔn)備：一株干樹枝（或在空瓶里裝上幾根樹枝）、一塊覆蓋有土壤的區(qū)域（或在幾個(gè)空花盆里裝上泥土），供幼兒插“青梅”、“麥子”時(shí)使用。
課件準(zhǔn)備：“麥田”圖片；《忙碌的芒種》故事視頻；“成熟的麥子”圖片；“青梅”組圖；“麥子和青梅”組圖；“手工作品”組圖。
材料準(zhǔn)備：吸管、黏土、卡紙、剪刀、雙面膠。
活動(dòng)過程
一、出示圖片“麥田”，導(dǎo)入主題。
——看看這是什么？（麥子）
——麥子是什么顏色的呢？
——金燦燦的麥子成熟了嗎？
二、播放故事視頻《忙碌的芒種-1》并出示圖片“成熟的麥子”，引導(dǎo)幼兒了解芒種麥?zhǔn)斓墓?jié)氣特點(diǎn)及雨前收麥的農(nóng)事特點(diǎn)。
——我們一起跟著熊貓奇奇和熊貓妙妙到麥田里找找答案吧。
1.播放故事視頻第一段并出示圖片“成熟的麥子”，引導(dǎo)幼兒了解芒種麥?zhǔn)斓墓?jié)氣特點(diǎn)。
（教師可出示實(shí)物麥子，供幼兒觀察。）
——金燦燦的麥子成熟了嗎？
——爸爸告訴奇奇和妙妙麥子是什么時(shí)候成熟的？
——成熟麥子的籽粒/麥稈看起來是什么樣子的？
小結(jié)：芒種是夏天的第三個(gè)節(jié)氣，芒種到了，麥子就成熟了。成熟麥子的籽粒鼓鼓的、硬硬的，飽滿的麥穗壓彎了麥稈。
2.播放故事視頻第二段，引導(dǎo)幼兒了解芒種雨前收麥的農(nóng)事特點(diǎn)。
——叔叔阿姨們在做什么？
——為什么芒種是一年中最忙碌的時(shí)節(jié)？
——叔叔阿姨們可以慢慢收麥子嗎？為什么？
——如果麥子泡在雨水里會(huì)怎么樣呢？
小結(jié)：芒種時(shí)，人們要忙著收麥子、播種新的農(nóng)作物，這是一年當(dāng)中最忙碌的時(shí)節(jié)。這個(gè)時(shí)節(jié)，天氣炎熱多雨，如果不趕在下雨前收完麥子，麥子泡在雨水里容易發(fā)霉，影響豐收。
三、播放故事視頻《忙碌的芒種-2》并出示組圖“青梅”，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)青梅，了解芒種煮青梅的節(jié)氣習(xí)俗。
——奇奇和妙妙幫助叔叔阿姨們收麥子，他們又會(huì)發(fā)生什么有趣的事情呢？一起再來看一看吧。
1.播放故事視頻并出示組圖“青梅-1”，引導(dǎo)幼兒了解芒種煮青梅的節(jié)氣習(xí)俗。
——爸爸在收麥子時(shí)想喝什么？（青梅酒）
——為什么要煮青梅呢？
——除了青梅酒，還可以把青梅做成什么？（青梅湯）
小結(jié)：芒種時(shí)，南方有煮青梅的習(xí)俗。這時(shí)候的青梅雖然成熟了，但味道酸酸的，并不好吃，所以人們會(huì)煮青梅，把它做成好喝的青梅酒或青梅湯。
2.出示圖片“青梅-2”，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)青梅。
——新鮮的青梅長什么樣呢？一起來看看吧。
——它是什么顏色？什么形狀的？（綠色的，圓圓的）
小結(jié)：芒種時(shí)，青梅樹上結(jié)滿青梅，新鮮的青梅是綠綠的、圓圓的。
四、出示組圖“麥子和青梅”、“手工作品”并發(fā)放手工材料，鼓勵(lì)幼兒制作“麥子”和“青梅”，感受芒種的節(jié)氣特點(diǎn)。
——芒種就快要到了，我們一起來讓“麥田”里長出“麥子”，讓“青梅樹”結(jié)出“青梅”吧。
1.根據(jù)幼兒意愿，將其分為2組，一組制作青梅，一組制作麥子。
2.出示手工材料及組圖“麥子和青梅”、“手工作品”，引導(dǎo)幼兒了解“麥子”與“青梅”的制作方法。
（1）出示手工材料。
——看看老師給小朋友們準(zhǔn)備了哪些材料？
（2）出示圖片“麥子和青梅-麥子”、“手工作品-麥子”，引導(dǎo)幼兒了解“麥子”的制作方法。
——麥子是什么樣子的呢？
——什么材料會(huì)像麥稈一樣彎彎地垂下來？
——我們可以用什么材料制作金燦燦的麥穗？怎么做能讓麥穗看起來飽滿呢？
（3）出示圖片“麥子和青梅-青梅”、“手工作品-青梅”，引導(dǎo)幼兒了解“青梅”的制作方法。
——青梅是什么樣子的呢？我們可以用什么材料來制作？
3.發(fā)放手工材料，幼兒分組自制，教師巡回指導(dǎo)。
4.請幼兒將制作好的“麥子”和“青梅”布置在環(huán)境中。
活動(dòng)建議：
對于制作較快的幼兒，教師可鼓勵(lì)其繼續(xù)制作另一種手工。
溫馨提示
教師可根據(jù)實(shí)際情況將環(huán)節(jié)4延伸至區(qū)域活動(dòng)；或?qū)⒈净顒?dòng)分x次活動(dòng)開展，第一次了解芒種麥?zhǔn)斓墓?jié)氣特點(diǎn)、雨前收麥的農(nóng)事特點(diǎn)和煮青梅的節(jié)氣習(xí)俗，第二次活動(dòng)進(jìn)行手工制作。
活動(dòng)延伸
區(qū)域活動(dòng)：
在美工區(qū)，投放吸管、橡皮泥等手工材料，鼓勵(lì)幼兒繼續(xù)制作“麥子”和“青梅”。
日?；顒?dòng)：
芒種前后，園所可提前制作青梅湯，與幼兒共同品嘗。
家園共育：
1.有條件的家長可帶領(lǐng)幼兒到麥田拾穗，切身體驗(yàn)芒種麥?zhǔn)盏南矏偂?BR> 2.有條件的家長可帶領(lǐng)幼兒摘青梅、賞合歡花，感受芒種時(shí)合歡花開、青梅成熟的節(jié)氣特點(diǎn)。
3.請家長與幼兒共同聆聽寶寶巴士故事《二十四節(jié)氣：忙忙忙，農(nóng)民伯伯最忙碌》，引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步了解芒種的節(jié)氣特點(diǎn)。