端午節(jié)的時候大家會吃咸鴨蛋嗎？那大家知道在端午節(jié)吃咸鴨蛋有什么寓意嗎？下面就跟隨出國留學網小編一起了解一下，希望大家喜歡，僅供參考。
端午節(jié)為什么吃咸鴨蛋
在很多地方端午節(jié)有吃咸鴨蛋的風俗，雖然咸鴨蛋是生活中常見的食物，但是在端午節(jié)這天吃咸鴨蛋是有著特殊的寓意的。
端午節(jié)吃咸鴨蛋也是一大習俗，俗話有云：“要吃咸蛋粽，才把寒意送?！币驗槎宋绻?jié)過后預示著炎熱的夏天來臨，動植物生命活動進入旺盛階段，再加上氣候潮濕，病蟲細菌活躍，容易引發(fā)眾多疾病。端午節(jié)吃咸鴨蛋，可以祛毒，利于保持身體健康。
端午節(jié)吃咸鴨蛋的寓意
1.在古代的時候，人們就認為咸鴨蛋的外表看上去非常像是一顆人類的心臟，而夏季到來了之后，天氣溫度會變高，而在那個年代也并沒有風扇空調的存在，所以難免會悶熱潮濕，尤其是南方地區(qū)濕氣比較重，非常容易產生各種各樣的細菌，從而引起身體不適，而在端午節(jié)吃咸鴨蛋，可以保護自己的身心不受到任何的傷害，平平安安的度過整個夏天，而端午節(jié)吃咸鴨蛋也就一直流傳了下來，保存到了現(xiàn)在。
2.另外一種說法就是可以保護小孩子起到辟邪的作用。很多地區(qū)會在端午節(jié)這一天用一個網狀的袋子將煮熟的咸鴨蛋或者是雞蛋包起來，然后外面會系上5種顏色的絲線，掛在小孩子的胸前，據說這樣的方法可以驅邪避害，保護自己家的小孩子可以平平安安，身體健康，不受到任何侵害困擾。
吃咸鴨蛋的好處
1、鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養(yǎng)物質；
2、鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋一樣，有強壯身體的作用；
3、鴨蛋中各種礦物質的總量超過雞蛋很多，特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在咸鴨蛋中更是豐富，對骨骼發(fā)育有善，并能預防貧血；
4、鴨蛋含有較多的維生素B2，是補充B族維生素的理想食品之一。
5、從口感上而言，腌制后的鴨蛋也更加的香嫩可口。從中醫(yī)上講，咸入腎，鴨蛋本身性寒，屬涼，腌制后更有滋陰養(yǎng)腎的功效。
6、中醫(yī)認為，咸鴨蛋清肺火、降陰火功能比未腌制的鴨蛋更勝一籌，煮食可治愈瀉痢。其中咸蛋黃油有明目養(yǎng)眼的功效，還可治小兒積食，外敷可治燙傷、濕疹。