俗話說(shuō)得好國(guó)以民為本，民以食為天，一所大學(xué)食堂飯菜的質(zhì)量決定了學(xué)生們的生活品質(zhì)。試想一下，如果你學(xué)校的食堂每天都能提供健康美味的食物，那你的大學(xué)生活多半是幸福感爆棚的。事實(shí)上，有一部分美國(guó)大學(xué)在提供優(yōu)質(zhì)教育的同時(shí)，也十分重視學(xué)生的飲食問(wèn)題。談起美國(guó)的食物，也許你首先想到的是漢堡、可樂(lè)、炸雞、薯?xiàng)l。實(shí)際上，美國(guó)美食遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止如此簡(jiǎn)單。下面出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編為你詳細(xì)介紹特色美食！
美國(guó)留學(xué)美食推薦
1、特大啃（Turducken）
特大啃是美國(guó)最具創(chuàng)意的本土食物，其制作過(guò)程是先拿一只火雞，在火雞里面塞一只鴨子，再在鴨子的肚子里面塞一只雞，最后在雞的肚子里塞上香腸和熏肉。經(jīng)過(guò)兩到三個(gè)小時(shí)的油炸就形成了遠(yuǎn)近聞名的特大啃。這道菜通常是在盛大的節(jié)日，例如獨(dú)立日，感恩節(jié)，圣誕節(jié)才能吃到的。
2、布法羅辣雞翅（Buffalo Wings）
布法羅辣雞翅有點(diǎn)類似于風(fēng)靡大街小巷的韓國(guó)炸雞，但是在美國(guó)，這個(gè)雞翅早就遠(yuǎn)近聞名了。布法羅辣翅是將雞翅放在油中炸至焦脆，沾著熔化了的blue cheese一起吃。在外就餐時(shí)餐廳還會(huì)搭配蔬菜，蔬菜上面吸收了雞翅的油同樣很美味。
3、科布沙拉（CobbSalad）
科布沙拉是一個(gè)比較有代表性的沙拉，她不同于歐洲的蔬菜沙拉，科布色拉以肉為主，再搭配上一點(diǎn)蔬菜和醬料，是一道不錯(cuò)的開(kāi)胃菜。科布沙拉美味的奧秘其實(shí)在其醬汁里，一直以來(lái)，科布沙拉的原料都被創(chuàng)始人壟斷著，直到幾年前，有好事的美國(guó)人通過(guò)一次次的嘗試，終于試出了科布沙拉的醬汁配方。
4、巧克力曲奇冰淇淋（Chocolate Chip Cookies）
1937年，來(lái)自麻省的Ruth Grave在做的黃油中加入了切碎的巧克力。由此發(fā)明了世上最好吃的曲奇餅干。美國(guó)人總是設(shè)想如何能把這美味發(fā)展的更好。10多年后，有了讓人驚訝的發(fā)現(xiàn)：吃混好了的生面居然比烤完的成品更有味。在美國(guó)人民合力下終于想出了一個(gè)壯觀的辦法：把生面切成小塊，拌在冰激凌里。
5、果塔餅干（S＇mores）
S＇mores在美國(guó)非常流行。其餅干用的是英國(guó)的Graham crackers，如果是單純的餅干的話，美國(guó)是沒(méi)什么人吃的。美國(guó)小孩野炊時(shí)經(jīng)常會(huì)在中間夾一塊軟糖塊，穿在棍子上烤著玩，但基本也是不吃的。后來(lái)有了一種新吃法就是在中間夾一塊肉桂塊，和在一起，美國(guó)人就喜歡吃了。
6、蘋果派（Apple Pie）
蘋果派（Apple pie）最早是一種起源于歐洲東部的食品，不過(guò)如今它稱得上是一種典型的美式食品。蘋果派有著各式不同的形狀、大小和口味。形狀包括自由式、標(biāo)準(zhǔn)兩層式等。常見(jiàn)的有焦糖蘋果派（caramel apple pie），法國(guó)蘋果派（French apple pie），面包屑蘋果派（apple crumb pie），酸奶油蘋果派（ sour cream applepie），舉不勝舉。
7、魯賓三明治（Reuben sandwich）
魯賓三明治（Reuben sandwich）是一種煎制或烤制的三明治，兩片黑麥面包夾著粗鹽腌牛肉、德國(guó)酸菜和瑞士奶酪。
一種說(shuō)法認(rèn)為內(nèi)布拉斯加州奧馬哈的雜貨鋪老板 ReubenKulakofsky 于1920年至1935年間發(fā)明了魯賓三明治。他制作的初衷是給自己周末打牌的牌友充饑。另一種說(shuō)法認(rèn)為紐約市的餐館老板 Arnold Reuben 在1914年發(fā)明了魯賓三明治，是送給當(dāng)時(shí)的電影明星的禮物。