??時(shí)間像流水一樣奔騰不息，轉(zhuǎn)眼間就是半年了。為了鞏固以往的工作，我們需要對這半年的工作簡單總結(jié)一下了。學(xué)會(huì)進(jìn)行工作總結(jié)是自我成長的關(guān)鍵，那么，拿得出手可以被我們當(dāng)參考的半年度工作總結(jié)有哪些模板？下面的內(nèi)容是小編為大家整理的年中總結(jié)及下半年工作計(jì)劃（可打印5篇），希望對您有所幫助！
年中總結(jié)及下半年工作計(jì)劃（可打印5篇）(篇一)
??時(shí)光轉(zhuǎn)瞬即逝，不知不覺來到公司已經(jīng)大半年，忙忙碌碌中時(shí)光已近年末。回顧過去工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，才發(fā)現(xiàn)自己真的收益良多，作為公司的一名售后客服，我也深知自己所肩負(fù)的責(zé)任。售后服務(wù)工作作為產(chǎn)品售出后的一種服務(wù)，而這種服務(wù)關(guān)系到公司的產(chǎn)品后續(xù)的維護(hù)和改進(jìn)，也是增強(qiáng)與客戶之間交流的一個(gè)重要平臺(tái)。售后服務(wù)的優(yōu)劣，直接關(guān)系到公司的形象和根本利益，也間接的影響銷售的業(yè)績。
??在我所從事的工作中涉及到聊售后xx和處理各種售后交接問題，在過去一年里我學(xué)到了很多，對于xx回復(fù)話術(shù)和電話溝通技巧都有了一定的積累，對于很多工作都能有效的去完成。在十月份的時(shí)候處理的交接數(shù)據(jù)是我們小組中最高的，x的當(dāng)月處理的交接數(shù)據(jù)達(dá)到了xx多個(gè)，平時(shí)也都能盡職盡責(zé)的去完成自己的本職工作，算是沒有辜負(fù)公司領(lǐng)導(dǎo)的期望。為了更好的完成本職工作，為公司創(chuàng)造更多的效益，特將今年的工作經(jīng)驗(yàn)作工作總結(jié)如下：
??1、塑造店鋪良好形象
??顧客進(jìn)入店鋪第一個(gè)接觸的人是客服，客服的一言一行都代表著公司的形象，客服是顧客拿來評論這個(gè)店鋪的第一要素。作為售后客服，我們要本著為顧客解決問題的心理來對待，不要把自己的情緒帶到工作中，遇到無理的顧客要包容，也不要與顧客發(fā)生沖突，要把顧客當(dāng)朋友一樣對待，而不是工作對象。作為網(wǎng)店客服我們多數(shù)時(shí)間是在用xx文字與顧客交流，面對電腦顧客也看不到我們的表情，在與顧客交流的時(shí)候我們一定要保持良好的態(tài)度，言辭要委婉，多用禮貌用語和生動(dòng)的語句，最好搭配一些動(dòng)態(tài)詼諧的圖片，這樣可能帶給顧客的就是另外一種體驗(yàn)了。
??2、學(xué)會(huì)換位思考
??當(dāng)顧客來聯(lián)系售后時(shí)，可能是因?yàn)槭盏缴唐凡缓线m，商品出現(xiàn)質(zhì)量問題等因素需要退貨或者換貨，當(dāng)我們在為顧客處理問題時(shí)，我們要思考如何更好的為顧客解決問題，或者將心比心，當(dāng)我們自己遭遇到類似顧客這樣的情況時(shí)我們希望得到怎樣的處理結(jié)果，然后在有效的去實(shí)施。售后工作也是鍛煉我們心理素質(zhì)的一個(gè)良好平臺(tái)，我們每天會(huì)遭遇各種各樣的顧客，其中不乏有無理取鬧的，對待顧客時(shí)我們要持一顆平常心，認(rèn)真回答顧客的問題。遇到顧客不懂的，我們則需要更多的耐心去服務(wù)，我們應(yīng)該耐心傾聽顧客的意見，讓顧客感受到我們很重視她的看法并且我們在努力滿足她的要求，讓顧客有一個(gè)良好的購物體驗(yàn)，以帶來更多潛在的成交機(jī)會(huì)。
年中總結(jié)及下半年工作計(jì)劃（可打印5篇）(篇二)
??今年上半年，鎮(zhèn)本著“一年打基礎(chǔ)、兩年大發(fā)展、三年大變化”的奮斗目標(biāo)，埋頭苦干，以重振經(jīng)濟(jì)為己任，努力與全市經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展齊頭并進(jìn)，困境中求突破，突破中求跨越，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均有較大幅度增長。
??1-6月份完成到賬外資206.4萬美元，占計(jì)劃的41.3%，出口創(chuàng)匯662萬美元，占計(jì)劃的50.3%，實(shí)際內(nèi)資1.73億元，占計(jì)劃的57.7%，民營企業(yè)注冊資本8950萬元，占計(jì)劃的147%，完成財(cái)政收入1436萬元，占計(jì)劃的58.9%，同比增長30.8%。
??一、加快項(xiàng)目引進(jìn)和建設(shè)，實(shí)現(xiàn)工業(yè)興鎮(zhèn)
??上半年，我們從項(xiàng)目占地、投資強(qiáng)度、環(huán)保和企業(yè)產(chǎn)出等方面嚴(yán)把企業(yè)入園關(guān)，新簽約投資5億元的魯重集團(tuán)等5個(gè)項(xiàng)目，目前待建項(xiàng)目16個(gè)。
??新開工4個(gè)，分別為投資2.6億元的遠(yuǎn)征鋼構(gòu)工程有限公司，投資6800萬元的xx重工機(jī)械有限公司，投資7600萬元的尊和食品有限公司，投資1.2億元的大元銅業(yè)有限公司。在建總建筑面積達(dá)到7.8萬平方米。
??二、加快城鎮(zhèn)改造開發(fā)，打造宜居小城鎮(zhèn)
??本著改造與開發(fā)并舉，政府主導(dǎo)與市場運(yùn)作相結(jié)合的原則，小城鎮(zhèn)建設(shè)明顯提速。上半年新簽約中學(xué)舊址、新社區(qū)中心、鎮(zhèn)政府駐地和糧所等4個(gè)房地產(chǎn)開發(fā)項(xiàng)目，其中鎮(zhèn)政府駐地64畝開發(fā)項(xiàng)目土地儲(chǔ)備和規(guī)劃設(shè)計(jì)即將完成，9月份開工建設(shè)。投資500多萬元改造的鎮(zhèn)中心河景觀湖全面完工。景觀湖西岸開發(fā)的一期9000平米商業(yè)街工程過半。沿鎮(zhèn)駐地路南側(cè)開發(fā)的汽車站商業(yè)街全面啟動(dòng)，15000平米商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)年內(nèi)竣工。
??下半年工作打算：
??一是全力以赴抓好工業(yè)項(xiàng)目的建設(shè)和投產(chǎn)加大園區(qū)投入，完善功能設(shè)施，提高項(xiàng)目承載能力。
??利用土地修編機(jī)遇，工業(yè)園區(qū)擴(kuò)規(guī)模提檔次，打造精品園區(qū)。下半年確保鋼構(gòu)、銅業(yè)、食品等項(xiàng)目主體工程完工。確保xx重工、希見碳晶電子項(xiàng)目投產(chǎn)。在嚴(yán)格依法使用土地的基礎(chǔ)上，力爭投資5億元的集團(tuán)、投資500萬美元的服飾等一批待建項(xiàng)目開工建設(shè)。下半年新開工面積達(dá)到8萬平米。抓好幾個(gè)在談外資項(xiàng)目的洽談，力爭在引進(jìn)外資大項(xiàng)目上有所突破。
??二是創(chuàng)新思路做好小城鎮(zhèn)經(jīng)營建設(shè)
??確保駐地居民小區(qū)9月開工，一期開發(fā)樓盤面積達(dá)到3萬平米，并主體完工。力爭中學(xué)舊址、社區(qū)中心和糧所三個(gè)樓盤完成土地儲(chǔ)備和規(guī)劃手續(xù)。確?？瓦\(yùn)站15000平米商業(yè)街全面建成。確保景觀湖商業(yè)街一期9000平米完工，二期9000平米進(jìn)行規(guī)劃土地儲(chǔ)備，力爭開工建設(shè)。完成鎮(zhèn)駐地總體規(guī)劃修改完善調(diào)整。年內(nèi)完成新社區(qū)路網(wǎng)、管道、照明綠化等部分基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè)；完成中學(xué)擴(kuò)建、社區(qū)中心、派出所及供電所等建筑面積25000平方米。因地制宜，探討實(shí)施農(nóng)村住宅合作社可行性方案，推動(dòng)舊村改造。力爭在大型商貿(mào)餐飲項(xiàng)目引進(jìn)上有所突破。適當(dāng)推進(jìn)休閑度假村項(xiàng)目，提升宜商宜居宜游生態(tài)環(huán)境。
??三是加快新農(nóng)村建設(shè)，營造和諧綠色新農(nóng)村
??規(guī)劃建設(shè)百畝黑豬標(biāo)準(zhǔn)化育種基地，黑豬育種一年達(dá)到6萬頭，提升“黑豬”品牌和市場覆蓋率。年內(nèi)完成土地調(diào)整和基礎(chǔ)性工作。力爭萬畝高效設(shè)施蔬菜示范園開工建設(shè)，打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地。大力推廣特色種植，發(fā)展薄皮核桃1500畝，藍(lán)莓800畝。通過能人治村，壯大農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，帶動(dòng)農(nóng)民增收，以發(fā)展促穩(wěn)定，形成政通人和良好局面，確保全面完成市委、市政府下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)任務(wù)。
年中總結(jié)及下半年工作計(jì)劃（可打印5篇）(篇三)
??在我來到這里的兩個(gè)多月的時(shí)間中我通過努力的工作，也有了一點(diǎn)收獲，我感覺有必要對自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn)，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有決心把下一步的工作做的更好。下面我對20xx年上半年工作總結(jié)匯報(bào)如下：
??我是今年三月份到公司工作的，在沒有負(fù)責(zé)市場銷售管理工作以前，我的銷售經(jīng)驗(yàn)不足，僅憑對銷售工作的熱情，而缺乏奶粉行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)知識(shí)。為了迅速融入到這個(gè)行業(yè)中來，到公司之后，一切從零開始，一邊學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)，一邊摸索市場，取得了良好的效果。
??通過不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)，收取同行業(yè)之間的信息和積累市場經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在對奶粉市場有了一個(gè)大概的認(rèn)識(shí)和了解?，F(xiàn)在我逐漸可以應(yīng)對客戶所提到的問題，把握客戶的需要，基本良好的與客戶溝通與信任。所以經(jīng)過努力，對市場的認(rèn)識(shí)也有一個(gè)比較透明的掌握。在不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)和積累經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，自己的能力，業(yè)務(wù)水平都比以前有了一個(gè)提高，針對市場的一些變化，現(xiàn)在能拿出一些方案應(yīng)付一些突發(fā)事件。
??存在的不足：
??對于奶粉市場了解的還不夠深入，在與客戶的溝通過程中，過分的依賴和相信客戶，以至于引起一連串的不良反應(yīng)。本職的工作做得不好，感覺自己還停留在一個(gè)一般促銷人員的位置上，對市場促銷人員的管理，培訓(xùn)，指導(dǎo)力度不夠。我容易比較狂傲、辦事不夠職業(yè)化如賭氣不配合等，這些都是阻礙我在工作的道路上繼續(xù)前進(jìn)的絆腳石。在今后的日子，我都會(huì)有針對性地修正自己的不足。
??下半年工作計(jì)劃
??在下一步工作規(guī)劃中下面的幾項(xiàng)工作作為主要的工作來做：
??1、做好基礎(chǔ)工作，為下一步工作做好鋪墊。
??基礎(chǔ)工作在這個(gè)行業(yè)中很難做，下一步要做好每個(gè)店的月平均銷量，按送貨次數(shù)分解計(jì)劃，做到有的放矢。維護(hù)好客情，做好與客戶的關(guān)系，經(jīng)常與客戶溝通。對銷售點(diǎn)的其他品牌做好記錄，做到對他們銷售形式與方式了如指掌，針對他們做自己的銷售計(jì)劃。
??2、靈活運(yùn)用活動(dòng)，提高銷售質(zhì)量
??現(xiàn)在奶粉市場品牌很多，但主要也就是那幾家。在近段時(shí)間銷售產(chǎn)品過程中，牽涉問題最多的就是過去客戶的流失。在下一步的的銷售工作中我認(rèn)為產(chǎn)品的活動(dòng)力度做一下靈活的運(yùn)用，這樣可以提高銷售人員及店老板積極性。 在奶粉區(qū)域，我們產(chǎn)品的知名度與價(jià)格都很有優(yōu)勢，外界因素減少了，加上我們的銷售人員的靈活性，我相信我們做的比原來更好。
??3. 完善促銷制度，加強(qiáng)促銷員的管理。
??促銷管理是老大難問題，促銷人員出去，處于放任自流的狀態(tài)。完善促銷人員管理制度的目的是讓促銷人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性，對工作有高度的責(zé)任心，提高促銷人員的主人翁意識(shí)。培養(yǎng)促銷人員在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議，業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)新的檔次。
??4、銷售目標(biāo)
??下一步的銷售目標(biāo)最基本的是做到根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù)，把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每一次送貨，完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。
??我的建議
??1. 建立一支熟悉業(yè)務(wù)，而相對穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)。
??人才是企業(yè)最寶貴的資源，一切銷售業(yè)績都起源于有一個(gè)好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是我們的根本。在下一步的工作中建立一個(gè)和諧的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來抓。
??2、創(chuàng)造良好工作環(huán)境，提高工作效率。
??提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn)，建立一個(gè)良好的銷售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。形成互相學(xué)習(xí)，互相幫助的氛圍，能提高工作的積極性，不要互相貶低，互相利用。
年中總結(jié)及下半年工作計(jì)劃（可打印5篇）(篇四)
??銷售工作，是以結(jié)果為導(dǎo)向的工作，20xx年上半年已結(jié)束，總結(jié)工作成果如下：
??上半年工作回顧：
??今年公司繼續(xù)了20xx年回款緊張，流動(dòng)資金嚴(yán)重不足的狀態(tài)，時(shí)常出現(xiàn)供應(yīng)商付款艱難，銷售員借款困難的現(xiàn)象，所以有計(jì)劃的對賬開票，積極催收貨款成為今年工作的重中之重。在公司領(lǐng)導(dǎo)的有序安排，時(shí)時(shí)提供詳盡的資料，以及大力的監(jiān)督下，開票回款工作實(shí)施較為順利。
??產(chǎn)品種類：
??代理產(chǎn)品：對于供應(yīng)商來說，我們是他們的客戶，他們也是像我們服務(wù)我們的客戶一樣在服務(wù)我們，但是不知道為什么，我們與供應(yīng)商之間的關(guān)系并不是很默契，偶爾會(huì)有不付款不發(fā)貨、不投產(chǎn)、貨期不能夠提前、提供產(chǎn)品不合格也不處理等不給力的現(xiàn)象發(fā)生，不能夠像我們銷售站在客戶角度去考慮問題一樣，急我們所急，幫助我們解決困難，這種情況只能說明供應(yīng)商還不夠重視我們，我們的采購量可能也不大，所以希望公司可以重點(diǎn)的培養(yǎng)幾個(gè)給力的供應(yīng)商，在我們需要幫助的時(shí)候也可以伸出援助之手。
??鋼制刀體的非標(biāo)刀具：BT、HSK等接口的非標(biāo)鏜刀體目前市場上的競爭對手越來越多，目前碰見的有力對手當(dāng)屬廊坊百斯圖，其成立于20xx年，短短幾年時(shí)間，其銷售業(yè)績早已超過千萬，現(xiàn)已被廈門金鷺收購，專門針對于鋼制非標(biāo)刀具進(jìn)行開發(fā)，其產(chǎn)品質(zhì)量及價(jià)格都非常有競爭優(yōu)勢，幾次比較，均以失敗告終。
??超硬類刀具：我司目前在超硬刀具方面制作較多的是導(dǎo)條刀制作及修理、非標(biāo)刀桿、鉸刀、絎磨頭等產(chǎn)品，多為技術(shù)含量較高的高難度產(chǎn)品，雖然多數(shù)都已成功，但是有一些經(jīng)過了多輪的實(shí)驗(yàn)，公司與客戶都付出了很多。總結(jié)下來，很多困難的產(chǎn)品不是我們主動(dòng)要求制作的，或是客戶提出的實(shí)驗(yàn)要求、或是為了開發(fā)一個(gè)新客戶而尋找的切入點(diǎn)，是被逼出來的絕路逢生，但這并不是公司發(fā)展的本意。
??眾所周知，具有可持續(xù)消耗性的產(chǎn)品有刀片和鉸刀的新品制作，另外就是承接各種超硬刀具的修磨業(yè)務(wù)。修磨業(yè)務(wù)我司一直在努力承接，但刀片與鉸刀的業(yè)務(wù)一直不是特別飽滿，刀片有標(biāo)準(zhǔn)與非標(biāo)之分，我司目前只針對于老客戶使用量較大的非標(biāo)刀片進(jìn)行生產(chǎn)，標(biāo)準(zhǔn)刀片基本不做生產(chǎn)，這將損失一部分市場，所以公司可以適當(dāng)?shù)膶⒊Ｓ玫臉?biāo)準(zhǔn)刀片的庫存建立起來，從而提高競爭優(yōu)勢，不過這又會(huì)陷入價(jià)格戰(zhàn)的漩渦，其中的利弊還需領(lǐng)導(dǎo)做決斷。
??市場主要方向：
??汽車零部件廠家依舊是我公司主要客戶，其中動(dòng)力與傳動(dòng)系統(tǒng)一直是我司主攻方向，也是我們銷售員多年主攻的方向，但是一臺(tái)汽車，上面除了動(dòng)力與傳動(dòng)系統(tǒng)之外，還有轉(zhuǎn)向和底牌系統(tǒng)是屬于機(jī)械加工范疇，可以進(jìn)行業(yè)務(wù)拓展，包括轉(zhuǎn)向器套筒、轉(zhuǎn)向節(jié)(鋼制、鑄鐵、鋁)、齒輪齒條、差速器、分動(dòng)器、半軸、車橋、球頭等，部分產(chǎn)品已經(jīng)成為我們的客戶，但由于地域及人員差異，不能夠進(jìn)行資源整合與資源共享，所以就要靠自己拓展視野，學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)，以備不時(shí)之需。
??另外，航空航天市場潛力依舊巨大，國家對于航空航天事業(yè)的投資數(shù)以百億，相比軍工行業(yè)有之過而無不及，并且航空航天所使用的刀具，大多以超硬刀具為主，這也是我司的優(yōu)勢，雖然同種產(chǎn)品銷量與量產(chǎn)的汽車行業(yè)不能相比，但是其價(jià)格高昂，種類繁多，消耗量也很客觀，所以是一個(gè)值得拓展的市場。目前我司與XXX航空發(fā)動(dòng)機(jī)合作較多，可以先從這里努力，使我司有一天能夠進(jìn)入航空領(lǐng)域的供應(yīng)商，那么超硬刀具業(yè)績將會(huì)有顯著的增長。
??下半年工作計(jì)劃：
??積極的回款與對賬政策，在下半年的工作中，依舊要努力貫徹實(shí)施下來，盡全力減少公司的欠款，增加公司的流動(dòng)資金，從而對公司的正常運(yùn)營有一個(gè)良好的保障。
??機(jī)械加工所涉及的行業(yè)，包括數(shù)控機(jī)床(備品備件)、工裝夾具、切削刀具、冷卻液油品和產(chǎn)品工件共五大類，其中數(shù)控機(jī)床廠家當(dāng)屬龍頭老大，他可以包含于其他四個(gè)行業(yè)，它可以直接與客戶談判，實(shí)現(xiàn)整個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)，完成交鑰匙工程，不過機(jī)床屬于非消耗型產(chǎn)品，同一個(gè)客戶，一筆訂單完成后，短期內(nèi)不會(huì)再有業(yè)務(wù)，而切削刀具、冷卻液油品和產(chǎn)品工件這三類屬于可消耗型行業(yè)，也是我們公司接觸較多的三個(gè)行業(yè)，而目前的銷售模式往往都是進(jìn)口產(chǎn)品國產(chǎn)化，或者逐一替換其他廠家產(chǎn)品的形式，很少有國產(chǎn)廠家可以直接與機(jī)床廠家配合進(jìn)行交鑰匙工程。
??目前國內(nèi)較流行的交鑰匙工程，可以劃分為三個(gè)檔次，第一是以德國格勞博為代表的歐美生產(chǎn)線，其生產(chǎn)線所使用的產(chǎn)品大約有90%以上均為進(jìn)口，其價(jià)額昂貴，不是一般企業(yè)所能承受的。
??第二是以xx山崎馬扎克為代表的xx生產(chǎn)線，其生產(chǎn)線所使用的產(chǎn)品大約有60%以上均為進(jìn)口，機(jī)床為合資產(chǎn)品，工裝夾具為國內(nèi)制造，但是電、氣、液控制單元要采用xx進(jìn)口，切削刀具大多選擇xx三菱與OSG，冷卻液油品也是xx進(jìn)口，有時(shí)產(chǎn)品工件初期也要是xx鍛造后發(fā)到國內(nèi)生產(chǎn)，不過生產(chǎn)線的穩(wěn)定性還是值得認(rèn)可的。
??第三就是以沈陽機(jī)床為代表的國產(chǎn)生產(chǎn)線，按照常理來看，其配備的產(chǎn)品應(yīng)該均為國產(chǎn)才對，但事實(shí)卻恰恰相反，特別是刀具這一類產(chǎn)品，所配備的刀具大多都是進(jìn)口產(chǎn)品，最次也是臺(tái)灣的，所以我個(gè)人認(rèn)為，在我們能力允許的情況下，做生產(chǎn)線初期的刀具配套，也會(huì)有較大的市場，這樣也改變了我們以往的逐一替換的銷售模式。
??雖然案例有成功也有失敗的，但是我個(gè)人認(rèn)為，在銷售人員及公司的綜合能力允許的情況下，可以進(jìn)行生產(chǎn)的初期陪刀，以改變傳統(tǒng)的替換刀具的銷售模式，但并不是完全放棄以往的'熟悉模式，兩者相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)最終的業(yè)績目標(biāo)。
年中總結(jié)及下半年工作計(jì)劃（可打印5篇）(篇五)
??20xx年上半年在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和各部門積極配合下，我調(diào)入餐飲部帶領(lǐng)全體同仁團(tuán)結(jié)一心，克服種種困難取得如下成績：
??一、餐飲內(nèi)部建立內(nèi)部質(zhì)檢小組
??徹底打破建店三年多來衛(wèi)生、紀(jì)律檢查的被動(dòng)局面，率先組建餐飲部內(nèi)部質(zhì)檢小組。質(zhì)檢小組有餐飲部經(jīng)理任組長，小組成員有副經(jīng)理和幾名主管組成，每天中午11:15對餐飲部各區(qū)域進(jìn)行檢查，對查出的問題逐一整改落實(shí)，并按制度規(guī)定獎(jiǎng)罰分明。運(yùn)行半年來一直得到酒店質(zhì)檢部監(jiān)督指導(dǎo)，質(zhì)檢成果才得以穩(wěn)步提高。
??二、編寫修正最新餐飲部規(guī)章制度及最新擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)
??結(jié)合酒店實(shí)際，集思廣益組織編寫了相關(guān)的規(guī)章制度。如樓層小例會(huì)制度，要求每個(gè)樓層崗位除大例會(huì)外每天按時(shí)召開樓層小會(huì)議，總結(jié)本樓層的昨日不足，布置補(bǔ)充本樓層工作安排;對部分員工工作散漫，違紀(jì)違規(guī)，私拿偷吃等遺留的老問題也制訂了相應(yīng)的處理辦法，取得了明顯的效果;以及餐飲部勞動(dòng)紀(jì)律;周計(jì)劃衛(wèi)生制度、最新擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)等。
??三、結(jié)合后廚部制定了新的餐具管理辦法
??新辦法的實(shí)施，使餐具破損率比建店以來任何時(shí)期都低，有效地控制了前后餐具的破損。
??四、背景音樂不間斷播放
??通過我不懈努力，結(jié)合有關(guān)部門，徹底改寫了三星級(jí)酒店餐飲部無背景音樂播放的歷史。為客人營造了溫馨優(yōu)雅的用餐氛圍。
??五、多次更換餐飲區(qū)域綠植
??根據(jù)不同樓層、不同區(qū)域，不同需求，及時(shí)和花卉租賃公司聯(lián)系布置、調(diào)換各類花木，使用餐環(huán)境常變常新。并在各區(qū)域?qū)嵭芯G植養(yǎng)護(hù)責(zé)任制，極大保證了各區(qū)域各包廂綠植的存活率。
??六、規(guī)范了倉庫和布草管理
??徹底解決了多年來部門倉庫、布草無專人管理的局面，有效控制了布草無謂的流失和布草回收、清洗，物品領(lǐng)取無記錄等環(huán)節(jié)的混亂局面。
??七、抓培訓(xùn)，抓落實(shí)
??培訓(xùn)和落實(shí)，兩手都要抓，兩手都要硬。針對培訓(xùn)內(nèi)容，逐一進(jìn)行整改落實(shí)，一步一回頭，循序漸進(jìn)。通過一段時(shí)間的努力，餐飲部全體員工無論在儀容儀表、禮節(jié)禮貌，還是在服務(wù)流程、勞動(dòng)紀(jì)律等方面均有質(zhì)的提高，提高了餐飲服務(wù)在客人中的美譽(yù)度。
??八、對每一位部門管理人員在職能上做了較為細(xì)致的分工。
??使日常工作得以順利開展，尤其各類重大接待也均能圓滿完成。
??九、制度面前人人平等
??半年來，我一貫奉行制度面前人人平等。要求員工做到的，管理人員應(yīng)首先做到，嚴(yán)格按制度獎(jiǎng)懲，獎(jiǎng)，大張旗鼓地獎(jiǎng)，真正起到獎(jiǎng)的效果;罰，罰和思想工作并進(jìn)，罰得讓違規(guī)人員心服口服，讓其他員工引以為戒。當(dāng)然，在成績面前我非常清醒，很多工作離酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求仍有很大差距。餐飲工作中仍存在一些不足之處：
??1、仍有一部分員工服務(wù)意識(shí)的主觀能動(dòng)性較差，機(jī)械性地去工作;部分員工自律性較差，如站位紀(jì)律、服務(wù)禮貌用語、餐中服務(wù)等，管理層在一個(gè)樣，領(lǐng)導(dǎo)不在又是另一種狀態(tài)，缺乏一個(gè)合格的服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)。
??2、部分員工仍缺乏團(tuán)結(jié)協(xié)作的意識(shí)。
??3、個(gè)別管理層在執(zhí)行力方面仍需進(jìn)一步加強(qiáng)。
??4、個(gè)別員工仍缺乏節(jié)約意識(shí)。
??5、極個(gè)別員工還存在偷吃私拿等違規(guī)現(xiàn)象
??隨著星級(jí)酒店新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，我們酒店的未來將任重而道遠(yuǎn)，雖然我們經(jīng)歷了將近四年的實(shí)踐與探索并取得了部分成功經(jīng)驗(yàn)，但是我們必須時(shí)刻保持清醒的頭腦，意識(shí)到鄆城市場的局限性，消費(fèi)群體進(jìn)一步分化和影響部分消費(fèi)群體做圣達(dá)回頭客的各方面內(nèi)部因素，以及同行業(yè)不斷涌現(xiàn)和激烈競爭帶來的影響。所以，我們要針對上半年存在的問題不斷地加強(qiáng)提高管理水平、服務(wù)水平和人員素質(zhì)。針對下半年的
??下半年工作特制定計(jì)劃如下：
??一、 繼續(xù)加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)
??餐飲部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能經(jīng)受得住考驗(yàn)，業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上，必須抓好培訓(xùn)工作，如果培訓(xùn)工作不跟上，很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，因此，下半年計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和新老員工的情況進(jìn)行必要的分層次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式仍主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬，并督導(dǎo)其在工作中學(xué)而用之。同時(shí)在每個(gè)月底向酒店質(zhì)檢部上交下一月的培訓(xùn)計(jì)劃，方便酒店質(zhì)檢部及時(shí)給予監(jiān)督指導(dǎo)。
??二、 進(jìn)一步加強(qiáng)吧臺(tái)餐飲預(yù)訂的靈活性以及包廂服務(wù)員的酒水推介意識(shí)和技巧，提高酒水銷售水平，從而多方面提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
??三、 加強(qiáng)員工思想教育。利用一切機(jī)會(huì)不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念;同時(shí)激勵(lì)員工發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)互助的精神，增強(qiáng)員工的凝聚力，樹立集體榮辱觀。
??四、 繼續(xù)做好“節(jié)能降耗”工作
??1、嚴(yán)抓日常消耗品的節(jié)約。如餐巾紙、牙簽、布草、餐具等。
??2、降低設(shè)備運(yùn)行的消耗。如空調(diào)合理開啟及時(shí)關(guān)閉等。
??3、杜絕馬桶長流水、長明燈等。
??五、突出以人為本的管理理念，保持與員工溝通交流的習(xí)慣，以增近彼此的了解，便于工作的開展。 計(jì)劃每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn)，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象，保證溝通程序的暢通，根據(jù)員工提出合理性的要求，管理人員時(shí)刻將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決，為員工排憂解難。如果解決不了的及時(shí)上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)尋求幫助。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視，從而人人能有個(gè)好心情，這樣更有助于更好地服務(wù)于顧客。
??六、繼續(xù)做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作
??每日質(zhì)檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生紀(jì)律、餐中服務(wù)細(xì)節(jié)、宿舍紀(jì)律衛(wèi)生等方面的巡檢。定期報(bào)請酒店質(zhì)檢部來本門監(jiān)督指導(dǎo)工作，并主動(dòng)匯報(bào)部門質(zhì)檢情況，從而不斷提高本門質(zhì)檢水準(zhǔn)。
??七、增強(qiáng)監(jiān)督機(jī)制和競爭機(jī)制，逐步改觀個(gè)別管理人員執(zhí)行力不強(qiáng)的局面。
??下半年是新的征程，新的起點(diǎn)。我決心一如既往地視酒店的發(fā)展為已任、視部門的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，全體員工團(tuán)結(jié)一心，努力工作，我們圣達(dá)酒店的生意會(huì)越來越紅火，圣達(dá)的明天也會(huì)更加輝!
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