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清明節(jié)手抄報的內容資料2022最新【一】
清明節(jié)的詩句
1、 佳節(jié)清明桃李笑，野田荒冢只生愁?！S庭堅《清明》
2、 花發(fā)西園，草薰南陌，韶光明媚，乍睛輕暖清明后?！馈兜鸭遗せòl(fā)西園》
3、 寄語看花江上人，清明時節(jié)好來頻?！瑒P《馬益之邀陳子山應奉秦景容縣尹江上看花二公·寄語看花江上人》
4、 東風惆悵欲清明，公子橋邊沉醉?！獜埫凇稘M宮花·花正芳》
5、 清明一雨壞花時，梅杏櫻桃總脫枝?！獥钊f里《清明日雨雪，來早晴霽二首》
6、 未知東郭清明酒，何似西窗谷雨茶?！S庭堅《見二十弟倡和花字漫興五首·落絮游絲三月候》
7、 漫漫村塘水沒沙，清明初過已無花?！邌ⅰ吨蹥w江上過斜塘》
8、 田舍清明日，家家出火遲。——王建《寒食》
9、 雨逼清明日，花陰杜宇時?！罱▌住端腿恕?BR> 10、長恨漫天柳絮輕，只將飛舞占清明?！K軾《再和楊公濟梅花十絕·長恨漫天柳絮輕》
11、柳近清明翠縷長，多情右袞不相忘。——鄭谷《次韻酬張補闕因寒食見寄之什》
12、清明此去幾何日，燕子未來誰可人?！皆馈洞盒小?BR> 13、清明天氣醉游郎。鶯兒狂。燕兒狂。——秦觀《江城子·清明天氣醉游郎》
14、春寒未定。是欲近清明，雨斜風橫。——朱敦儒《桂枝香·春寒未定》
15、故園兄弟別來久，應到清明猶望歸。—— 崔道融《寒食客中有懷》
16、和風薄靄過清明，減盡重裘覺體輕?！懹巍锻泶焊惺隆ず惋L薄靄過清明》
17、寂寞清明日，蕭條司馬家。留餳和冷粥，出火煮新茶。 ——白居易《清明日送韋侍御貶虔州》
18、今日清明漢江上，一身騎馬縣官迎?！ 妒箹|川·清明日》
19、不是蘭舟共漂泊，清明保事不還鄉(xiāng)。——舒岳祥《十村絕句·春風淰淰欺駝褐》
20、幾宿春山逐陸郎，清明時節(jié)好煙光。——來鵠《清明日與友人游玉粒塘莊》
21、粥香飭白清明近，斗挽柔條插畫檐?！皆馈稐盍Αで缛沼谓z亂入簾》
22、拆桐花爛漫，乍疏雨、洗清明?！馈赌咎m花慢·拆桐花爛漫》
23、天下清明節(jié)，江南筍蕨天?！S《丁未仲春思鄉(xiāng)味會之樂簡寄董伯虎》
24、清明上巳西湖好，滿目繁華。爭道誰家，綠柳朱輪走鈿車。——歐陽修《采桑子·清明上巳西湖好》
25、無涯桃李待清明，經歲言能開得成。——邵雍《禁煙留題錦屏山下四首·無涯桃李待清明》
清明節(jié)手抄報的內容資料2022最新【二】
清明節(jié)傳統美食
在清明節(jié)的飲食方面，各地有不同的節(jié)日食品。由于寒食節(jié)與清明節(jié)合二為一的關系，一些地方還保留著清明節(jié)吃冷食的習慣。在山東，吃雞蛋和涼饅頭，萊陽、招遠、長島吃雞蛋和冷高粱米飯，據說不這樣的話就會遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜，據說吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習慣。
在溫州這一帶有吃綿菜餅的習俗，綿菜餅顧名思義是綿菜做的餅，也有人稱為清明餅，綿菜是照溫州話翻譯過來的，原來它的學名叫曲鼠草，是在清明時節(jié)才會有的。做綿菜餅可是很有講究的，先要去地里采摘綿菜，(綿菜這東西可不是種的，是每到這個清明時節(jié)就會自已長出來的，)然后洗凈晾干，放入倒臼中，(倒臼就是一個石頭做的一種工具，以前他們用來搗年糕用)搗碎后，再放入米粉，(通常是八斤白米粉，二斤糯米粉)再加入適量的水，要把綿菜全部均勻的融入到米粉中就可以了，倒好后我們就要準備里面的餡，餡也是其種一道重要的工序，我們這里最常見的就是用鮮嫩的竹筍、豆腐、豬肉、咸菜(或者蘿卜絲)，抄好，等餡冷了就可以包了，我們把綿菜餅包好后下面一定要放一張柚子葉，一、是避免粘鍋、二、也是最重要的，是因為放了柚子后，這個綿菜餅里會多一種柚子的清香，好吃起來口感好多了，包好后放到蒸籠里蒸上25分鐘即可。
很多地方在完成祭祀儀式后，將祭祀食品分吃。晉南人過清明時，習慣用白面蒸大饃，中間夾有核桃、棗兒、豆子，外面盤成龍形，龍身中間扎一個雞蛋，名為“子?！?。要蒸一個很大的總“子?！保笳魅覉F圓幸福。上墳時，將總“子?！鲍I給祖靈，掃墓完畢后全家分食之。上海舊俗，用柳條將祭祀用過的蒸糕餅團貫穿起來，晾干后存放著，到立夏那天，將之油煎，給小孩吃，據說吃了以后不得疰夏病。
上海清明節(jié)時有吃青團的風俗。將雀麥草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、棗泥等餡料，用蘆葉墊底，放到蒸籠內。蒸熟出籠的青團色澤鮮綠，香氣撲鼻，是本地清明節(jié)最有特色的節(jié)令食品。上海也有的人家清明節(jié)愛吃桃花粥，在掃墓和家宴上愛用刀魚。在浙江湖州，清明節(jié)家家裹粽子，可作上墳的祭品，也可做踏青帶的干糧。俗話說：“清明粽子穩(wěn)牢牢?！鼻迕髑昂螅菸嚪蕢?。俗話說：“清明螺，賽只鵝?！鞭r家有清明吃螺螄的習慣，這天用針挑出螺螄肉烹食，叫“挑青”。吃后將螺螄殼扔到房頂上，據說屋瓦上發(fā)出的滾動聲能嚇跑老鼠，有利于清明后的養(yǎng)蠶。清明節(jié)這天，還要辦社酒。同一宗祠的人家在一起聚餐。沒有宗祠的人家，一般同一高祖下各房子孫們在一起聚餐。社酒的菜肴，葷以魚肉為主，素以豆腐青菜為主，酒以家釀甜白酒為主。浙江桐鄉(xiāng)河山鎮(zhèn)有“清明大似年”的說法，清明夜重視全家團圓吃晚餐，飯桌上少不了這樣幾個傳統菜：炒螺螄、糯米嵌藕、發(fā)芽豆、馬蘭頭等。這幾樣菜都跟養(yǎng)蠶有關。把吃剩的螺螄殼往屋里拋，據說聲音能嚇跑老鼠，毛毛蟲會鉆進殼里做巢，不再出來騷擾蠶。吃藕是祝愿蠶寶寶吐的絲又長又好。吃發(fā)芽豆是博得“發(fā)家”的口彩。吃馬蘭頭等時鮮蔬菜，是取其“青”字，以合“清明”之“青”。
清明節(jié)手抄報的內容資料2022最新【三】
清明果制作過程
清明果是通過采集田間的鼠曲草或艾蒿清洗搗爛擠壓取汁，同晾干的水磨糯米粉、大米粉拌勻揉和成皮，然后包餡制作的米粉類軟式點心。
鼠曲草或艾蒿清水洗凈，放入煮開的鍋中焯水(可選加一勺鹽)，焯水后立刻撈出用冷水沖涼，通過杵和臼搗爛(原生態(tài)制法)、攪拌機絞碎(現代化制法)成為糊狀。
預先將適量糯米及粳米磨成濕潤細膩的米粉與糊狀草泥混合均勻揉成面團，蒸熟后分小塊搓圓壓扁制成外皮。(或用大米米漿與艾草在大鍋中混和，直到米漿成為固態(tài)，以此來制成外皮)
(1)咸清明果：將餡的原材料都切成丁或小塊，放進燒熱的鍋炒熟炒透并加適量鹽、辣椒調味。
(2)甜清明果：芝麻、豆沙等餡料預混時一般有加入白砂糖，以制熟后的餡包入即可。
待出鍋的外皮涼后包入餡料，分別制成自己喜好的形狀，上鍋再以大火蒸一刻鐘左右即可。
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清明節(jié)簡介
清明節(jié)在仲春與暮春之交，也就是冬至后的第108天。是中國傳統節(jié)日，也是最重要的祭祀節(jié)日之一，是祭祖和掃墓的日子。中國漢族傳統的清明節(jié)大約始于周代，距今已有二千五百多年的歷史。受漢族文化的影響，中國的滿族、赫哲族、壯族、鄂倫春族、侗族、土家族、苗族、瑤族、黎族、水族、京族、羌族等24個少數民族，也都有過清明節(jié)的習俗。掃墓祭祖、踏青郊游是基本主題。
清明最早只是一種節(jié)氣的名稱，其變成紀念祖先的節(jié)日與寒食節(jié)有關。晉文公把寒食節(jié)的后一天定為清明節(jié)。在山西大部分地區(qū)是在清明節(jié)前一天過寒食節(jié)。榆社縣等地是在清明節(jié)前兩天過寒食節(jié)。垣曲縣還講究清明節(jié)前一天為寒食節(jié)，前二天為小寒食。
清明節(jié)是中國重要的“時年八節(jié)”之一，一般是在公歷4月5號前后，節(jié)期很長，有10日前8日后及10日前10日后兩種說法，這近20天內均屬清明節(jié)。清明節(jié)原是指春分后十五天，1935年中華民國政府明定4月5日為國定假日清明節(jié)，也叫做民族掃墓節(jié)。
《歷書》：“春分后十五日，斗指丁，為清明，時萬物皆潔齊而清明，蓋時當氣清景明，萬物皆顯，因此得名?！鼻迕饕坏剑瑲鉁厣?，正是春耕的大好時節(jié)，故有“清明前后，種瓜點豆”之說。
清明節(jié)的起源，據傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮，后來民間亦相仿效，于此日祭祖掃墓，歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風俗。2006年5月20日，中國文化部申報的清明節(jié)經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。