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氨水的化學(xué)式
氨水的化學(xué)式為NH?·H?0。氨水又稱阿摩尼亞水，是氨的水溶液，無色透明且具有刺激性氣味。
氨水的電離方程式
氨水的電離方程式：NH?·H?O=可逆=NH?+十OH-。氨水有一定的腐蝕作用，碳化氨水的腐蝕性更加嚴(yán)重。對(duì)銅的腐蝕比較強(qiáng)，鋼鐵比較差，對(duì)水泥腐蝕不大。氨水的電離方程式：NH?·H?O=可逆=NH?+十OH-。氨水有一定的腐蝕作用，碳化氨水的腐蝕性更加嚴(yán)重。對(duì)銅的腐蝕比較強(qiáng)，鋼鐵比較差，對(duì)水泥腐蝕不大。
氨水的用途
一、實(shí)驗(yàn)室用途
氨水是實(shí)驗(yàn)室重要的試劑，主要用作分析試劑，中和劑，生物堿浸出劑，鋁鹽合成和弱堿性溶劑。用于鋁鹽合成和某些元素（如銅、鎳）的檢定和測(cè)定，用以沉淀出各種元素的氫氧化物。
二、軍事用途
作為種堿性消毒劑，用于消毒沙林類毒劑。常用的是10%濃度的稀氨水（密度0.960），冬季使用濃度則為20%。
三、工業(yè)用途
毛紡、絲綢、印染等工業(yè)用于洗滌羊毛、呢絨、坯布，溶解和調(diào)整酸堿度，并作為助染劑等。 有機(jī)工業(yè)用作胺化劑，生產(chǎn)熱固性酚醛樹脂的催化劑，無機(jī)工業(yè)用于制選各種鐵鹽。
工業(yè)上用于大規(guī)模集成電路減壓或等離子體CVD，以生長(zhǎng)二氧化硅膜鍋爐給水pH值調(diào)節(jié)劑，氨用來中和給水中的碳酸，提高pH值，減緩給水中二氧化碳的腐蝕。也是鍋爐停爐保護(hù)劑，對(duì)鍋爐內(nèi)有少量存水不能放出的鍋爐也有較好的保護(hù)果。
醫(yī)藥上用稀氨水對(duì)呼吸和循環(huán)起反射性刺激，醫(yī)治暈倒和昏厥，并作皮膚刺激藥和消毒藥。
作洗滌劑、中和劑、生物堿浸出劑。還用于制藥工業(yè)，紗罩業(yè)，曬圖等。
四、農(nóng)業(yè)用途
農(nóng)業(yè)上經(jīng)稀釋后可做化肥農(nóng)用氨水的氨濃度般控制在含氮量15%～18%的范圍內(nèi)，碳化度大于100%。施肥簡(jiǎn)便，方法也較多，如溝施、面施、隨著灌溉水施或噴灑施用。使用時(shí)須先用水稀釋至千分之以下，切忌同莖葉接觸以免灼傷。
氨水的施用原則是“不離土，二不離水”。不離土就是要深施覆土；不離水就是加水稀釋以降低濃度、減少揮發(fā)，或結(jié)合灌溉施用。由于氨水比水密度小，灌溉時(shí)要注意避免局部地區(qū)積累過多而灼傷植株。
氨水可作基肥也可作追肥。我常用的農(nóng)用氨水濃度為含氨15%、17%和20%三種，外農(nóng)用氨水的濃度稍高，般為含氨25%（含氮20%）的產(chǎn)品。我2008年氨水的產(chǎn)量不到氮肥總產(chǎn)量的0.2%。
五、在生活中的作用
1.去除蛋白質(zhì)污漬。氨水對(duì)大部分蛋白質(zhì)污漬都有比較好的溶解效果，如牛奶、血漬等。
2.去除霉斑。對(duì)于衣服上的霉斑，一般情況下，氨水都有比較好的去除效果。但陳舊的霉斑，應(yīng)先使用氨水中和，再使用其它的方法處理。在面料允許的情況下，還可以使用一份氨水加3~4份酒精再加5份水的酒精氨水對(duì)霉斑進(jìn)行處理。
3.增強(qiáng)去污能力。與濕性合成洗滌品溶液共用可增加洗滌劑的去污能力：如在肥皂水中加一些氨水，可以顯著提高溶液的去污能力。
4.去污劑。對(duì)于皮革服裝，氨水與乙醇的混合液是非常優(yōu)良的去污劑。氨水：酒精：清水=1：10：5的酒精氨水混合物，還可以用來去除光面皮衣的污漬。不過，由于現(xiàn)在有了更好的皮衣清洗劑，這個(gè)處方基本上已經(jīng)被淘汰。
氨水作為一種化工原料，它在我們生活中所起到的作用也是不可忽視的。