關(guān)于二十四節(jié)氣之一的大暑佳節(jié)，你知道其節(jié)日習(xí)俗有哪些嗎？民間風(fēng)俗。下面是由出國(guó)留學(xué)網(wǎng)編輯為大家整理的“大暑的主要節(jié)日民俗”，僅供參考，歡迎大家閱讀本文。
大暑的主要節(jié)日民俗
浙江地區(qū)送“大暑船”
送“大暑船”是浙江沿海地區(qū)，特別是臺(tái)州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗，其意義是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”時(shí)，伴有豐富多彩的民間文藝表演。
“大暑船”完全按照舊時(shí)的三桅帆船縮小比例后建造，船內(nèi)載各種祭品。活動(dòng)開(kāi)始后，50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進(jìn)，鼓號(hào)喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福人群?！按笫畲弊罱K被運(yùn)送至碼頭，進(jìn)行一系列祈福儀式。隨后，這艘“大暑船”被漁船拉出漁港，然后在大海上點(diǎn)燃，任其沉浮，以此祝福人們五谷豐登，生活安康。臺(tái)州椒江人還有大暑節(jié)氣吃姜汁調(diào)蛋的風(fēng)俗，姜汁能去除體內(nèi)濕氣，姜汁調(diào)蛋“補(bǔ)人”，也有老年人喜歡吃雞粥，謂能補(bǔ)陽(yáng)。
送大暑船是臺(tái)州市椒江葭芷一帶的民間習(xí)俗。清同治年間，葭沚一帶常有病疫流行，尤以大暑節(jié)前后為甚。葭沚地處椒江口附近，沿江漁民居多，為保一方平安，遂決定在大暑節(jié)集體供奉“五圣”，并用漁船將供品沿江送至椒江口外，以表虔誠(chéng)之心。此為送大暑船之初衷。
送大暑船活動(dòng)以后逐漸演變成葭沚附近一帶的節(jié)日盛會(huì)。大暑節(jié)到來(lái)之前，各方人士就開(kāi)始準(zhǔn)備，一時(shí)間葭沚街頭人來(lái)人往，熙熙攘攘，煞是熱鬧。
曬伏姜
伏姜源自中國(guó)山西、河南等地，三伏天時(shí)人們會(huì)把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽(yáng)下晾曬。充分融合后食用，對(duì)老寒胃，傷風(fēng)咳嗽等有奇效，并有溫暖保健的功效。
伏姜中的姜辣素能有效地治療吃寒涼食物過(guò)多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。喝過(guò)伏姜后，人會(huì)有身體發(fā)熱的感覺(jué)，這是因?yàn)樗苁寡軘U(kuò)張，血液循環(huán)加快，促使身上的毛孔張開(kāi)，這樣不但能把多余的熱帶走，同時(shí)還把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。當(dāng)身體吃了寒涼之物，受了雨淋或在空調(diào)房間里呆久后，喝杯伏姜能及時(shí)消除因肌體寒重造成的各種不適。
喝伏茶
伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。免費(fèi)供應(yīng)伏茶時(shí)間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。古時(shí)候，很多地方的農(nóng)村都有個(gè)習(xí)俗，就是村里人會(huì)在村口的涼亭里放些茶水，免費(fèi)給來(lái)往路人喝。如今，這樣的涼亭很少見(jiàn)到了，不過(guò)在溫州，這個(gè)幾百年前的習(xí)俗卻被一直保留了下來(lái)。每個(gè)涼亭里都有專(zhuān)人全天煮茶，保證供應(yīng)。這種茶在溫州有個(gè)專(zhuān)門(mén)的稱呼，叫做“伏茶”。
燒伏香
伏香，大暑節(jié)氣氣溫最高，農(nóng)作物生長(zhǎng)最快，大部分地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)也最為頻繁，搶收搶種，抗旱排澇防臺(tái)和田間管理等任務(wù)很重；因此百姓燒香祈福，祈求風(fēng)調(diào)雨順，百谷豐登；還有一種說(shuō)法接近于中醫(yī)的灸，在伏天里用藥香熏烤特定的穴位，可以治療多種頑固的疾病。
“過(guò)大暑”
在大暑節(jié)那天，莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗，叫做“過(guò)大暑”。在大暑節(jié)那天，親友之間，常以荔枝、羊肉為互贈(zèng)的禮品。
日本大暑吃冷面
大暑節(jié)氣日本人會(huì)在社區(qū)里架起了長(zhǎng)長(zhǎng)的竹筒，把煮好的面條放到竹筒中過(guò)水冷卻，供大家品嘗。據(jù)說(shuō)吃過(guò)這種竹筒冷面后夏天不會(huì)中暑。
臺(tái)灣大暑吃鳳梨
大暑節(jié)臺(tái)灣周?chē)暮Ｓ虼蠖嗖紳M暖水魚(yú)群，東北海域有魷魚(yú)，基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域則有黃鰭鯛等。臺(tái)灣民諺：大暑吃鳳梨，說(shuō)的是這個(gè)時(shí)節(jié)的鳳梨最好吃。另外六月十五日是“半年節(jié)”，由於農(nóng)歷六月十五日是全年的一半，所以在這一天拜完神明后全家會(huì)一起吃“半年圓”，半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的，大多會(huì)煮成甜食來(lái)品嘗，象征意義是團(tuán)圓與甜蜜。
喝暑羊
華北地區(qū)有在大暑這一天喝暑羊（即喝羊肉湯）的習(xí)俗。經(jīng)過(guò)緊張的夏收勞動(dòng)，人們非常疲倦，應(yīng)該好好休息一下了。于是，全家聚在一起，每人吃一個(gè)香噴噴的新麥饃饃，喝一碗味道鮮美的羊肉湯。
斗蟋蟀
大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的時(shí)節(jié)，中國(guó)很多地區(qū)的人們有茶余飯后斗蟋蟀取樂(lè)的風(fēng)俗。大人會(huì)先帶著小孩到田野里抓蟋蟀，然后到大樹(shù)底下玩起斗蟋蟀的游戲，可有趣了。
半年節(jié)
農(nóng)歷六月十五日為全年的一半，正值大暑節(jié)氣，叫“半年節(jié)”。一家人在這一天拜完神明后，會(huì)聚在一起吃“半年圓”。半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的，大多會(huì)煮成甜食來(lái)品嘗，象征著團(tuán)圓與甜蜜。
吃仙草
廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽(yù)為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。
福建莆田——吃荔枝
據(jù)記載，在福建莆田，人們喜歡在大暑這天吃荔枝的習(xí)俗，本地叫“過(guò)大暑”，荔枝是莆田的特產(chǎn)，在大暑前后，正是荔枝成熟的時(shí)候，因荔枝含有豐富的葡萄糖和維生素，莆田人在大暑這天，會(huì)將鮮荔枝浸在冷井水里，想吃便取出來(lái)吃，這時(shí)候吃荔枝，最?lèi)芤?、最滋補(bǔ)，所以民間就有說(shuō)在大暑這天吃荔枝和吃人參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一樣高。
山東棗莊——吃羊肉
古時(shí)候，在東北大暑這天在當(dāng)?shù)匾灿旭R王生日的說(shuō)法，這一天當(dāng)?shù)厝擞屑漓氲牧?xí)俗，儀式比較隆重，就是為了祈求能免除牲畜的疬疾。而在山東棗莊市，市民會(huì)在大暑這天去到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”，這是魯南地區(qū)喝羊湯過(guò)大暑的一種習(xí)俗。
臺(tái)灣——半年節(jié)
臺(tái)灣人會(huì)在大暑這一天過(guò)“半年節(jié)”，因?yàn)榇笫钍窃谵r(nóng)歷六月，是全年的一半，所以在臺(tái)灣地區(qū)的人們會(huì)在拜完神明后，全家一起吃“半年圓”，“半年圓”是一種甜食，當(dāng)?shù)赜门疵啄コ煞墼俸蜕霞t面搓成的，在大暑這天吃“半年圓”象征著團(tuán)圓與甜蜜。
廣東——吃仙草
這個(gè)習(xí)俗是廣東地區(qū)的，仙草又叫涼粉草、仙人草，具有消暑的作用，大家有沒(méi)有覺(jué)得很熟悉，其實(shí)就是我們平時(shí)常吃得“燒仙草”，在廣東人們就把仙草的莖葉曬干后做成燒仙草，但在廣東那一代叫做涼粉，大暑這天吃仙草具有消暑的作用，所以有句民諺說(shuō)到：“六月大暑吃仙草，活如神仙不會(huì)老”。