餐飲后廚辭職信

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    尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
    您好!
    轉(zhuǎn)眼間,從我來到xxx酒店已經(jīng)有x年的時(shí)間了!作為xxx酒店的一名后廚,在這些年來,我一直在工作中受到大家的照顧和幫助!是你們大家的鼓勵(lì)和支持,才讓我走到了如今,成為了一名合格的xxx廚師!
    但如今,行業(yè)一直在不斷的變化,在xxx工作了許久,我認(rèn)為自己的手藝和能力都有了很大的變化和成長,但卻一直沒有找到前進(jìn)的道路,我認(rèn)為,可能我也是時(shí)候離開去尋找自己的新道路了。我明白,這真的會(huì)給您和xxx酒店帶來很大的麻煩,但我已經(jīng)等了太久了,這不僅僅是一時(shí)的想法,更是我現(xiàn)在的目標(biāo)!
    過去,在xxx酒店里,我從打雜開始,一點(diǎn)點(diǎn)的從底層做起來,從基礎(chǔ)一點(diǎn)點(diǎn)的讓自己成長到了如今,盡管少不了領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和各位同事們的指點(diǎn),但有很大一部分原因也是因?yàn)槲矣凶约旱哪繕?biāo)!我希望能走上這個(gè)目標(biāo),能不斷的前進(jìn)!如今,我終于來到了這個(gè)目標(biāo),也終于有了更大的進(jìn)步!但在繼續(xù)工作了幾年之后,我卻發(fā)現(xiàn),我的腳步停歇了!我沒有繼續(xù)前進(jìn),甚至正在失去繼續(xù)前進(jìn)的動(dòng)力!這是遠(yuǎn)比停滯不前更讓人害怕的事情!
    這幾個(gè)月來,我也一直在思考,思考自己怎么去更進(jìn)一步,怎么去發(fā)展的更為出色。但我感到現(xiàn)在這樣是不可能的。盡管我在后廚的能力算不得最好,但要繼續(xù)在xxx酒店有所提升,顯然是有些困難的。這并不簡單!
    但是,我也不想就這樣放棄前進(jìn),讓自己就止步在這里!這不是我所期望的,也不是我愿意看到的!我知道自己還能繼續(xù)前進(jìn),我還有這份動(dòng)力和能力!但我如果不能繼續(xù)選擇前進(jìn),那會(huì)讓我終身遺憾!
    但我也非常的清楚,我的離開必然會(huì)讓xxx酒店發(fā)生一些麻煩,這是無法避免的,但我還是希望離開。領(lǐng)導(dǎo),人生是有限的,誰都希望有限的人生能產(chǎn)生更多的價(jià)值,既然我已經(jīng)不能再xxx產(chǎn)生更大的價(jià)值,我也必須去歷練,去學(xué)習(xí),讓自己重新找到目標(biāo),讓自己重新找回前進(jìn)的熱情!
    很抱歉給您帶來這樣的麻煩,但在最后的工作中,我也會(huì)繼續(xù)努力的做好,不會(huì)給您帶來太多的麻煩,望您能及時(shí)的尋找替代人員,我會(huì)堅(jiān)守到工作的最后一刻!
    最后,祝愿xxx酒店的生意越來越紅火,祝愿各位同事和領(lǐng)導(dǎo),工作順利,身體健康!
    此致
    敬禮!
    辭職申請(qǐng)人:xxx
    20xx年x月x日
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