民以食為天，開設(shè)食品專業(yè)的學(xué)校如今也越來越多了，留學(xué)網(wǎng)小編在這里為大家整理了2022食品專業(yè)世界大學(xué)中學(xué)排名，如果對(duì)這個(gè)話題感興趣的話，歡迎點(diǎn)擊出國(guó)留學(xué)網(wǎng)。
食品專業(yè)大學(xué)世界排名
1、江南大學(xué) 中國(guó)
2、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) 中國(guó)
3、華南理工大學(xué) 中國(guó)
4、浙江大學(xué) 中國(guó)
5、南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 中國(guó)
6、瓦格寧根大學(xué) 荷蘭
7、南昌大學(xué) 中國(guó)
8、馬薩諸塞大學(xué)-阿默斯特 美國(guó)
9、西北農(nóng)林科技大學(xué) 中國(guó)
10、華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 中國(guó)
專業(yè)介紹
食品科學(xué)與工程專業(yè)，以食品科學(xué)和工程科學(xué)為基礎(chǔ)，研究食品的營(yíng)養(yǎng)健康、工藝設(shè)計(jì)與社會(huì)生產(chǎn)，食品的加工貯藏與食品安全衛(wèi)生的學(xué)科，是生命科學(xué)與工程科學(xué)的重要組成部分，是連接食品科學(xué)與工業(yè)工程的重要橋梁。
隨著世界人口膨脹帶來的糧食危機(jī)不斷加劇，以及食品領(lǐng)域大工業(yè)化時(shí)代的到來和人們對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生的關(guān)注加深。近年來，我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，并保持了穩(wěn)中有進(jìn)的良好態(tài)勢(shì)。食品科學(xué)與工程專業(yè)在食品行業(yè)內(nèi)的工程設(shè)計(jì)領(lǐng)域，營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域，安全檢測(cè)領(lǐng)域，監(jiān)督管理領(lǐng)域發(fā)揮著越來越重要的職責(zé)與作用。
食品科學(xué)與工程主要課程：食品化學(xué)與分析、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品微生物學(xué)、食品工程原理、食品工藝概論、食品裝備與工廠設(shè)計(jì)等。
就業(yè)方向
食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后能從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)、新產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量檢測(cè)、經(jīng)營(yíng)管理等工作；食品的科學(xué)研究和成果推廣工作；食品質(zhì)量監(jiān)督、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫、進(jìn)出口等部門的產(chǎn)品分析、檢測(cè)工作；相關(guān)的國(guó)家機(jī)關(guān)、大專院校、科研院所的工作等。