隨著人們生活水平的提高，越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注飲食營(yíng)養(yǎng)和健康。國(guó)外有許多大學(xué)都開(kāi)設(shè)了營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)，今天，出國(guó)留學(xué)網(wǎng)帶大家一起來(lái)了解馬來(lái)西亞諾丁漢大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)學(xué)士榮譽(yù)課程。
我們吃什么和吃多少，對(duì)我們的健康有深遠(yuǎn)的影響。在世界某些地區(qū)，營(yíng)養(yǎng)不良仍然是一個(gè)尚未解決的重大問(wèn)題。然而，在許多其他國(guó)家，由于過(guò)度食用不適當(dāng)?shù)氖澄?，人們的健康狀況不佳。我們的飲食習(xí)慣會(huì)影響慢性疾病，如心臟病、肥胖、糖尿病和衰老。在這個(gè)學(xué)位期間，你將學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、生物化學(xué)、生理學(xué)和微生物學(xué)的基本原理。你還將特別探索飲食與糖尿病、肥胖和冠心病的關(guān)系，同時(shí)發(fā)展深入的生理學(xué)和營(yíng)養(yǎng)生物化學(xué)知識(shí)。這將使你能夠使用科學(xué)證據(jù)來(lái)理解飲食與健康或疾病之間的關(guān)系，包括分子生物學(xué)、營(yíng)養(yǎng)生物化學(xué)和基于基因型的個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)。
在第二年，你有機(jī)會(huì)在我們的英國(guó)校區(qū)學(xué)習(xí)一到兩個(gè)學(xué)期。這個(gè)機(jī)會(huì)不僅能拓寬你的視野，促進(jìn)你的個(gè)人發(fā)展，還能讓你親眼目睹在西方常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。我們的課程還包括一個(gè)選擇性的行業(yè)實(shí)習(xí)，這將使你在相關(guān)行業(yè)獲得寶貴的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)你的職業(yè)發(fā)展和就業(yè)至關(guān)重要。
在你的最后一年，你將在我們的一位教職員的指導(dǎo)下計(jì)劃并開(kāi)展為期一年的研究項(xiàng)目。該項(xiàng)目可以讓你深入了解與食物或營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的話題，同時(shí)培養(yǎng)一些可轉(zhuǎn)換的技能。你將發(fā)展你獨(dú)立工作的能力，使用你的主動(dòng)性，有效地管理你的時(shí)間，收集和批判性地分析數(shù)據(jù)，并提高你的寫作和溝通技能。
這些可轉(zhuǎn)移的技能很受雇主的重視，將有助于你找工作。本課程是由英國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)認(rèn)證的。畢業(yè)后，你將有資格加入營(yíng)養(yǎng)師注冊(cè)協(xié)會(huì)，并使用ANutr資格。
專業(yè)認(rèn)證
營(yíng)養(yǎng)學(xué)士（榮譽(yù)）課程由馬來(lái)西亞資格認(rèn)證機(jī)構(gòu)（MQA）全面認(rèn)證，并且由英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)批準(zhǔn)和認(rèn)可。
課程結(jié)構(gòu)
在你的第一年，你將被介紹營(yíng)養(yǎng)學(xué)和代謝的基本原理通過(guò)核心課程模塊。營(yíng)養(yǎng)和食品衛(wèi)生方面的專家主題將向您介紹飲食和健康之間的關(guān)系。在你的第二年，對(duì)新陳代謝的更高層次的理解將用于探索營(yíng)養(yǎng)在糖尿病、肥胖和冠心病中的作用。你還將涵蓋營(yíng)養(yǎng)的基本原則，如營(yíng)養(yǎng)的飲食要求，并獲得有價(jià)值的洞察食品生產(chǎn)行業(yè)。
第三年的重點(diǎn)是人類營(yíng)養(yǎng)，重點(diǎn)是整個(gè)生命周期和公共衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)，以及包括人口的營(yíng)養(yǎng)和健康以及國(guó)際營(yíng)養(yǎng)在內(nèi)的各個(gè)方面。在你的最后一年里，你將承擔(dān)一個(gè)研究項(xiàng)目。
入學(xué)要求
入學(xué)要求 | |
A Level | BBC，包括生物和化學(xué)，不包括批判性思維和一般學(xué)習(xí)(BBC, including biology and chemistry, excluding critical thinking and general studies) |
IB文憑 | 28分，高等水平有兩門科目5分，一門科目4分，包括生物和化學(xué)。(28 points with 5,5,4 at Higher Level, including biology and chemistry) |
大馬高級(jí)教育文憑（STPM） | B+B+B，包括生物和化學(xué)，不包括Pengajian Am(B+B+B including biology and chemistry, excluding Pengajian Am) |
UEC | 1 A 和4 B3s, 包括生物和化學(xué)，不包括馬來(lái)語(yǔ)和韓語(yǔ)（including biology and chemistry, excluding Bahasa Malaysia and Chinese language） |
SAM 或其他澳大利亞的入學(xué)考試 | ATAR 82 (根據(jù)有關(guān)科目進(jìn)行考慮) |
加拿大安大略省高中畢業(yè)文憑(OSSD) | 包括生物和化學(xué)在內(nèi)的6門學(xué)科平均80%。如須修讀特定科目，應(yīng)按個(gè)別科目考慮。來(lái)自其他省份的加拿大中學(xué)文憑是可以接受的，并根據(jù)大學(xué)的要求進(jìn)行評(píng)估。 |
大學(xué)先修課程(AP) | 修讀非優(yōu)先科目的申請(qǐng)人，可獲大學(xué)預(yù)修課程(Advanced Placement level)三門以上科目的錄取通知書(shū)。 |
文憑——其他院校 | 修讀二年級(jí)須視情況而定(由學(xué)校酌情決定)，但一般要求總平均績(jī)點(diǎn)為3.3(總分為4分)或70%或以上(根據(jù)有關(guān)科目考慮)，之前的學(xué)習(xí)必須符合該課程的先決條件。 |
預(yù)科——其他院校 | 錄取由學(xué)校決定，但通常要求總平均成績(jī)達(dá)到3.0(滿分4分)或65%以上(根據(jù)相關(guān)科目考慮)，之前的學(xué)習(xí)必須符合該課程的先決條件。 |
馬來(lái)西亞諾丁漢大學(xué)預(yù)科 | 成功完成預(yù)科課程，數(shù)學(xué)成績(jī)達(dá)到要求。 |
除了以上所列的入學(xué)要求外，取得SPM/GCSE/IGCSE/高中文憑或同等學(xué)歷的學(xué)生必須在相關(guān)數(shù)學(xué)方面取得B級(jí)成績(jī)，并在相關(guān)科學(xué)科目取得至少學(xué)分。該校強(qiáng)烈鼓勵(lì)所有感興趣的學(xué)生申請(qǐng)。該校的學(xué)生擁有各種各樣的資格，在做決定時(shí)，該校還會(huì)考慮申請(qǐng)人的個(gè)人陳述、推薦信和面試表現(xiàn)（如果你有的話）。該校唯一的方式是通過(guò)提交一份完整的申請(qǐng)來(lái)完全確定資格。
英語(yǔ)語(yǔ)言要求 | |
雅思 | 6.0(每個(gè)部分不少于5.5) |
托福 | 總分79分。寫作和聽(tīng)力至少17分，閱讀至少18分，口語(yǔ)至少20分。 |
PTE | 55(每個(gè)部分不少于51) |
GCE A Level English Language or English Literature | C級(jí) |
GCE AS Level English Language or English Literature: | C級(jí) |
SPM: | B+ 級(jí) |
1119 (GCE-O級(jí)別) | C 級(jí) |
GCSE/IGCSE (第一語(yǔ)言): | C級(jí) |
IGCSE (第二語(yǔ)言): | B級(jí) |
UEC | B3 級(jí) |
MUET | 3級(jí) |
IB英語(yǔ)A1或A2(標(biāo)準(zhǔn)或更高水平) | 4分 |
IB英語(yǔ)B(高級(jí)) | 4分 |
IB英語(yǔ)B(標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)) | 5分 |
雅思、托福和PTE（學(xué)術(shù)）考試成績(jī)必須少于兩年，并且所有的雅思必須是該考試的學(xué)術(shù)版本。MUET結(jié)果從結(jié)果發(fā)布之日起5年內(nèi)有效。
預(yù)科
科學(xué)基礎(chǔ)是一個(gè)1+3年的課程，可以直接升入科學(xué)學(xué)院提供的本科學(xué)位。這個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼n程為學(xué)生提供了良好的學(xué)術(shù)背景，這將提高他們的語(yǔ)言能力、溝通能力、批判性思維能力和學(xué)習(xí)技能。
這個(gè)課程的學(xué)生也從一系列的選修課模塊中選擇，這些模塊提供了機(jī)會(huì)來(lái)抽取與他們選擇的本科課程相關(guān)的主題，如化學(xué)、生態(tài)學(xué)、計(jì)算機(jī)編程或心理學(xué)。
職業(yè)生涯
營(yíng)養(yǎng)學(xué)的學(xué)位可以給你許多職業(yè)選擇。畢業(yè)生在食品行業(yè)、專業(yè)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品公司、公共健康營(yíng)養(yǎng)、教育和新聞行業(yè)從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)學(xué)工作。本學(xué)位的科學(xué)基礎(chǔ)是修讀包括哲學(xué)碩士和哲學(xué)博士在內(nèi)的高等學(xué)位的良好跳板。