小滿節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物簡(jiǎn)介

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    小滿節(jié)氣的風(fēng)俗流傳至今,大家知道小滿都能吃哪些傳統(tǒng)食物嗎?下面是由出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編為大家整理的“小滿節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物簡(jiǎn)介”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
    小滿節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物簡(jiǎn)介
    1.枸杞:夏天食用枸杞,可以補(bǔ)腎、防脫生發(fā)、增強(qiáng)免疫。
    枸杞子能夠全面增強(qiáng)人體的免疫能力,對(duì)于抑制腫瘤生長(zhǎng)和細(xì)胞突變也有非常不錯(cuò)的作用,對(duì)于人體的五臟六腑、血液循環(huán)都有保健和促進(jìn)作用,非常適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人食用。無(wú)論是泡水或者是煲湯都可以加入適量枸杞。
    不適人群:由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。另外,患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人,或平日大量攝取過(guò)多營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要食用。
    2.綠豆:綠豆可以抗菌抑菌、降血脂、抗腫瘤。在夏天食用,可以清熱解暑,調(diào)理身體的陽(yáng)氣過(guò)盛,防止夏日的各種由于體內(nèi)風(fēng)熱引起的疾病。
    不適人群:如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。這類人吃了綠豆反而會(huì)加重癥狀,甚至引發(fā)諸如腹瀉(嚴(yán)重的話引起脫水),氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛,胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。
    3.玉米:具有調(diào)中開(kāi)胃、降濁利尿等功效,適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
    不適人群:霉壞變質(zhì)的玉米有致癌作用,不宜食用;而且,患有干燥綜合癥、糖尿病、更年期綜合癥且屬陰虛火旺之人不宜食用爆玉米花,否則易助火傷陰。
    4.高梁:有健脾益腎、滲濕止痢的功效,適用于小兒消化不良、濕熱吐瀉、下痢等癥。
    不適人群:糖尿病患者應(yīng)禁食高粱,大便燥結(jié)以及便秘者應(yīng)少食或不食高粱。
    5.薏仁:有利水滲濕、健脾止瀉等功效,適用于小便短赤、水腫腳氣、風(fēng)濕痹痛、脾虛泄瀉、扁平疣等病癥。
    不適人群:薏米性寒,不適合長(zhǎng)期大量食用,一般不要超過(guò)一周。長(zhǎng)期大量單獨(dú)食用,會(huì)導(dǎo)致腎陽(yáng)虛,體質(zhì)下降,抵抗力降低,嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致不育不孕。
    6.扁豆:具有健脾和中,消暑化濕等功效,適用于暑濕吐瀉,脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。
    不適人群:一般人群均可食用。特別適宜脾虛便糖、飲食減少、慢性久泄,以及婦女脾虛帶下、小兒疳積(單純性消化不良)者食用;同時(shí)適宜夏季感冒挾濕、急性胃腸炎、消化不良、暑熱頭痛頭昏、惡心、煩躁、口渴欲飲、心腹疼痛、飲食不香之人服食;尤其適宜癌癥病人服食。
    7.水芹:有清熱利水的功效,適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證。
    不適人群:高血糖、缺鐵性貧血患者、經(jīng)期婦女、成年男性,脾胃虛寒者慎食;芹菜性涼質(zhì)滑,故脾胃虛寒,腸滑不固者食之宜慎;芹菜有降血壓作用,故血壓偏低者慎用;計(jì)劃生育的男性應(yīng)注意適量少食。野生水芹雖然香味獨(dú)特但是在自然環(huán)境中是釘螺,螞蟥,血吸蟲(chóng),水蛭等水生物的天然宿主,在食用前一定要進(jìn)行高溫蒸煮以殺滅寄生蟲(chóng)卵防止病從口入。
    8.冬瓜:有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效,適用于暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病癥。
    不適人群:冬瓜性寒,脾胃氣虛,腹瀉便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜,月經(jīng)來(lái)潮期間和寒性痛經(jīng)者忌食生冬瓜。冬瓜也不宜于鯽魚(yú)同時(shí)食用。
    9.洋蔥:具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲(chóng)等功效,適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。
    不適人群:患有皮膚病的病人、患有眼睛類疾病的人、患有腸胃疾病的病人不能吃洋蔥,容易導(dǎo)致病情加重。
    10.馬齒莧:具有清熱祛濕、散血消腫等功效,適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。
    不適人群:孕婦食用會(huì)導(dǎo)致滑胎,脾虛胃寒、腸胃不適者也不應(yīng)該吃馬齒莧,因?yàn)轳R齒莧屬性寒涼,是有馬齒莧會(huì)引起腹瀉加重等,同樣的原理,經(jīng)期、哺乳期的女性也不適宜食用馬齒莧。例外,在食用馬齒莧時(shí)注意不要用胡椒、該粉調(diào)味,也不要與甲魚(yú)同食。
    11.鯽魚(yú):有健脾利濕的功效,適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。
    不適人群:鯽魚(yú)補(bǔ)虛,諸無(wú)所忌。但感冒發(fā)熱期間不宜多吃。
    12.鮑魚(yú):具有養(yǎng)血柔肝、滋陰清熱、益精明目、利濕行痹的功效,適用于陰虛內(nèi)熱、血枯經(jīng)閉、乳汁不足、陰虛陽(yáng)亢、夜盲內(nèi)障,以及濕熱內(nèi)蘊(yùn)所致的五淋、黃疸等病癥。
    不適人群:鮑魚(yú)一定要烹透,不能吃半生不熟的。痛風(fēng)患者及尿酸高者不宜吃鮑魚(yú),只宜少量喝湯,如果有感冒發(fā)燒或者陰虛喉痛的人也不宜食用。