關于小滿節(jié)氣的特點和風俗

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    你知道關于咱們的二十四節(jié)氣小滿節(jié)氣的特點有哪些嗎?其風俗習慣是什么呢?下面是由出國留學網(wǎng)編輯為大家整理的“關于小滿節(jié)氣的特點和風俗”,僅供參考,歡迎大家閱讀本文。
    關于小滿節(jié)氣的特點和風俗
    一、小滿節(jié)氣的特點
    我國古人將小滿時節(jié)的十五天分為三候,一候苦菜秀,二候靡草死,三候麥秋至。這一時節(jié),苦菜生長繁茂,如火如荼;一些枝條細軟的喜陰草類在強烈的日曬下就開始逐漸枯死;此時的麥子雖然開始逐漸成熟飽滿,即將進入收割期,但是并沒有完全成熟。
    從氣候特征來看,在小滿節(jié)氣到芒種節(jié)氣期間,我國各地都漸次進入了夏季,南北溫差進一步縮小,降水進一步增多。小滿以后,黃河以南到長江中下游地區(qū)開始出現(xiàn)35℃以上的高溫天氣。
    在小滿節(jié)氣期間,西北高原地區(qū)已經(jīng)進入了雨季,作物生長旺盛,但有較強冷空氣南下時,贛、浙、閩、粵等省5月下旬至6月上旬會出現(xiàn)連續(xù)3天以上日平均氣溫低于20℃、日最低氣溫低于17℃的低溫陰雨天氣,俗稱“五月寒”“小滿寒”。
    小滿時節(jié),小春作物即將收獲,中稻全面栽插,農(nóng)事繁忙,晴天搶收,雨天搶栽。但小滿時節(jié)又易出現(xiàn)干旱天氣,“蓄水如蓄糧”,“保水如保糧”,既要注意蓄水防旱,又要注意可能出現(xiàn)的陰雨天氣影響小春收獲。此時,農(nóng)事活動也即將進入大忙季節(jié),夏收作物已經(jīng)成熟,或接近成熟;春播作物生長旺盛;秋收作物播種在即。
    一候苦菜秀:小滿之日“苦菜秀”,苦菜,多年生菊科,春夏開花,感覺火氣而生苦味,嫩時可食;
    二候靡草死:后五日“靡草死”,靡草,按東漢鄭玄的解釋是薺、葶藶之類枝葉細的草,葶藶三月開小黃花,四月結(jié)子,因為是陰氣所生,到入夏畏于陽氣,便枯死了;
    三候麥秋至:再五日“麥秋至”,夏麥可以收割了。
    二、小滿傳統(tǒng)習俗有哪些
    1、祭車神
    舊時水車車水排灌為農(nóng)村大事,諺云:“小滿動三車”,水車例于小滿時啟動。此前,農(nóng)戶以村圩為單位舉行“搶水”儀式,行于海寧一帶,有演習之意。
    2、吃苦菜
    在小滿節(jié)氣,必吃的一道菜就是苦菜,俗稱苦苦菜。這是因為小滿是濕性皮膚病的易發(fā)期,所以飲食調(diào)養(yǎng)宜以清爽清淡的素食為主,可以常吃具有清利濕熱作用的食物。而苦菜正是一種具有清熱、涼血和解毒功能的應時蔬菜,它苦中帶澀,澀中帶甜,新鮮爽口,清涼嫩香,營養(yǎng)豐富。美味又健康。
    食苦菜是小滿的風俗??嗖耸侵袊俗钤缡秤玫囊安酥?。春風吹,苦菜長,荒灘野地是糧倉。《周書》:小滿之日苦菜秀。《詩經(jīng)》:采苦采苦,首陽之下?!侗静菥V目》:(苦苦菜)久服,安心益氣,輕身、耐老。醫(yī)學上多用苦苦菜來治療熱癥,古人還用它醒酒。
    3、祈蠶
    江浙一帶,水土肥沃,農(nóng)村里興盛養(yǎng)蠶。蠶寶寶很嬌氣,非常難養(yǎng),因此江浙一帶在小滿時節(jié)會舉行祈蠶節(jié)。祈蠶節(jié)沒有固定的日期,各家在哪一天舉行都行,但前后差不了兩三天。南方許多地方建有“蠶娘廟”“蠶神廟”,養(yǎng)蠶人家會到廟里跪拜,并供上酒、水果、豐盛的菜肴。
    4、看麥梢黃
    “麥梢黃,女看娘,卸了杠枷,娘看冤家?!痹陉P中地區(qū),小滿時節(jié)出嫁的女兒要回娘家探望,問候夏收的準備情況,這一風俗叫做“看麥梢黃”?;丶視r候可不能兩手空空,女婿、女兒一般會攜帶油糕、綠豆糕、黃杏等作為禮品。
    4、夏忙會
    有些地方還會舉辦夏忙會,其主要目的是為了交流和購買生產(chǎn)工其、買賣牧畜、集雜糧食等,會期一般3-5天,屆時還會唱大戲以助興。
    5、祭三神
    小滿有“動三車”之說,這三車指的是叫水車、牛車、絲車。“祭三神”則指的是,在小滿時節(jié),祭祀掌管這三車的神靈,祈求神靈保佑,風調(diào)雨順,有個好收成。
    相傳,“車神”為白龍。農(nóng)家在車水前,要舉行祭祀儀式。在車基上放置魚肉、香燭等供品祭拜,而且還要特地準備白水一杯作為祭品,祭時將水潑入田中,祝水源涌旺。
    6、賣新絲
    小滿時節(jié)等蠶絲都線制完畢,各家將其背到城里,賣給收絲的客商。吳地一般每年農(nóng)歷四月開始買賣蠶絲的集市,到晚市建立后方散,稱之為賣新絲。江南各地,大多如此。
    7、忙收種
    黃河流域各省份,農(nóng)歷四月剛剛忙著收麥打場。珠江流域播種秋稻,東北則正是棉花、小麥以及大豆下種的時期,高粱剛剛長出,又必須鋤去雜草,剪除劣苗,小滿節(jié)氣正是農(nóng)忙之時。
    8、搶水
    “搶水”是舊時民間的農(nóng)事習俗。流傳于浙江海寧一帶,舉行這種儀式時,多由年長執(zhí)事者召集各戶,在確定好的日期的黎明時分燃起火把,在水車基上吃麥糕、麥餅、麥團,待執(zhí)事者以鼓鑼為號,群人以擊器相和,踏上小河漢上事先裝好的水車,數(shù)十輛一齊踏動,把河水引灌人田,至河水干方止。小滿時節(jié)容易出現(xiàn)干旱天氣,對農(nóng)作物非常不利,舊時農(nóng)民就會用水車車水排灌,以緩解早情。
    9、繞三靈
    “繞三靈”流行于云南大理等地,是白族的傳統(tǒng)節(jié)日。此節(jié)日即是繁忙的水稻農(nóng)事之前的歌舞活動。也是祈祝豐收的禱告儀式。