每一分每一秒，我們都有珍惜，沒(méi)有浪費(fèi)，現(xiàn)在也該花時(shí)間來(lái)寫(xiě)一下述職報(bào)告了。述職報(bào)告是上級(jí)對(duì)下級(jí)考核、評(píng)估、任免、使用的依據(jù)，其一個(gè)重大意義在于，可以及時(shí)匯報(bào)工作成績(jī)。您是不是不太清楚述職報(bào)告的寫(xiě)作要點(diǎn)呢？下面的內(nèi)容是小編為大家整理的酒店個(gè)人述職報(bào)告范文（最新6篇），希望對(duì)您的工作和生活有所幫助。
酒店個(gè)人述職報(bào)告范文（最新6篇）(篇一)
??尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的同事們：
??20xx年度在緊張忙碌中過(guò)去了，在這辭舊迎新之際，我作為生產(chǎn)經(jīng)理代表生產(chǎn)部門(mén)將半年來(lái)生產(chǎn)質(zhì)量各方面的工作作以簡(jiǎn)要總結(jié)，同時(shí)祝愿公司在新的年度里更上一層樓！
??一、生產(chǎn)質(zhì)量方面
??從x月份在生產(chǎn)系統(tǒng)工作開(kāi)始，就當(dāng)前生產(chǎn)部門(mén)的現(xiàn)狀作了大量的制度改革和完善，使得車(chē)間管理持續(xù)合理化。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
??1、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)整理整頓：就當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境，通過(guò)開(kāi)會(huì)和6s管理方面的知識(shí)培訓(xùn)，大家對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的管理有了準(zhǔn)確的理解，并積極配合，使生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)比較以前更加清爽、整齊，各種產(chǎn)品，用具擺放規(guī)范有序。
??2、展開(kāi)質(zhì)量管理培訓(xùn)：從銷(xiāo)售部反饋到生產(chǎn)部的客戶(hù)投訴信息，生產(chǎn)部積極主動(dòng)找原因和更好的改進(jìn)方法。并召集生產(chǎn)全體員工實(shí)行pdca質(zhì)量管理培訓(xùn)，讓大家都有質(zhì)量管理意識(shí)和責(zé)任感。通過(guò)多次的質(zhì)量管理培訓(xùn)，員工們的質(zhì)量細(xì)節(jié)控制和工作水平有了明顯的提升。
??3、成立專(zhuān)項(xiàng)工作日：為了確保公司產(chǎn)品質(zhì)量滿(mǎn)足客戶(hù)要求，生產(chǎn)部門(mén)成立了質(zhì)量管理日（每周二為公司的質(zhì)量分析日）。針對(duì)質(zhì)量分析會(huì)上大家提出來(lái)的問(wèn)題，生產(chǎn)經(jīng)理牽頭負(fù)責(zé)在一周內(nèi)給予解決或者上報(bào)技術(shù)部葉總來(lái)處理解決，并在下次質(zhì)量會(huì)上向大家做出提出來(lái)問(wèn)題的解決辦法和處理結(jié)果。如此一來(lái)，公司產(chǎn)品方面有了全新的改進(jìn)，客戶(hù)的滿(mǎn)意度持續(xù)提升。
??二、人員管理方面
??愛(ài)心管理。通過(guò)感性理解階段后，我和員工們之間的相處關(guān)系進(jìn)入正?；谲?chē)間管理上，選出了員工代表和管理層代表，如車(chē)間設(shè)財(cái)務(wù)監(jiān)管，對(duì)車(chē)間違反車(chē)間規(guī)定的員工給予小額罰款（我們車(chē)間叫獻(xiàn)愛(ài)心）然后上交財(cái)務(wù)監(jiān)管處，財(cái)務(wù)監(jiān)管人員根據(jù)天氣情況，拿出罰款來(lái)給大家買(mǎi)飲料或者冰條吃。通過(guò)幾個(gè)月的綜合管理，大家的質(zhì)量意識(shí)和工作積極性形成了質(zhì)的飛躍！
酒店個(gè)人述職報(bào)告范文（最新6篇）(篇二)
??尊敬的人事部：
??我于____年12月20日進(jìn)入某某，根據(jù)某的需要，目前擔(dān)任某某某一職，負(fù)責(zé)某某工作。本人工作認(rèn)真、細(xì)心且具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心，勤勉不懈，極富工作熱情;性格開(kāi)朗，樂(lè)于與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力;責(zé)任感強(qiáng)，確實(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作，和同事之間能夠通力合作，關(guān)系相處融洽而和睦，配合各部門(mén)負(fù)責(zé)人成功地完成各項(xiàng)工作;積極學(xué)習(xí)新知識(shí)、技能，注重自身發(fā)展和進(jìn)步，平時(shí)利用下班時(shí)間通過(guò)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，來(lái)提高自己的綜合素質(zhì)，目前正自學(xué)某某課程，計(jì)劃報(bào)考某某，以期將來(lái)能學(xué)以致用，同某某共同發(fā)展、進(jìn)步。
??三個(gè)多月來(lái)，我在某某、某某和同事們的熱心幫助及關(guān)愛(ài)下取得了一定的進(jìn)步，綜合看來(lái)，我覺(jué)得自己還有以下的缺點(diǎn)和不足：
??一、思想上個(gè)人主義較強(qiáng)，隨意性較大，顯得不虛心與散漫，沒(méi)做到謙虛謹(jǐn)慎，尊重服從;
??二、有時(shí)候辦事不夠干練，言行舉止沒(méi)注重約束自己;
??三、工作主動(dòng)性發(fā)揮的還是不夠，對(duì)工作的預(yù)見(jiàn)性和創(chuàng)造性不夠，離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定的距離;四、業(yè)務(wù)知識(shí)方面特別是相關(guān)法律法規(guī)掌握的還不夠扎實(shí)等等。在今后的工作和學(xué)習(xí)中，我會(huì)進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己，虛心向其他領(lǐng)導(dǎo)、同事學(xué)習(xí)，我相信憑著自己高度的責(zé)任心和自信心，一定能夠改正這些缺點(diǎn)，爭(zhēng)取在各方面取得更大的進(jìn)步。根據(jù)某某規(guī)章制度，即可被錄用成為某某正式員工。因此，我特向某某申請(qǐng)：希望能根據(jù)我的工作能力、態(tài)度及表現(xiàn)給出合格評(píng)價(jià)，使我按期轉(zhuǎn)為正式員工，并根據(jù)某某的薪金福利情況，從某某年某月起，轉(zhuǎn)正工資調(diào)整為某某某某元/月。
??來(lái)到這里工作，我的收獲莫過(guò)于在敬業(yè)精神、思想境界，還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到了很大的進(jìn)步與提高，也激勵(lì)我在工作中不斷前進(jìn)與完善。
??此致
??敬禮
酒店個(gè)人述職報(bào)告范文（最新6篇）(篇三)
??尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
??你好!
??我于20____年8月4日開(kāi)始到公司上班，成為公司的試用員工。從來(lái)公司的第一天開(kāi)始，我就把自己全身心地投入到公司的這個(gè)團(tuán)隊(duì)中，不知不覺(jué)已經(jīng)三個(gè)多月了，試用期已滿(mǎn)，根據(jù)公司的規(guī)章制度，現(xiàn)申請(qǐng)轉(zhuǎn)為公司正式員工。
??作為一個(gè)________，初來(lái)公司，曾經(jīng)很擔(dān)心不知該如何做好工作，該怎么與人共處;所幸的是，公司的領(lǐng)導(dǎo)們尤其是我的廠(chǎng)長(zhǎng)給了我足夠的寬容和耐心，加上同事們毫無(wú)保留的授業(yè)解惑，無(wú)論是工作上還是思想上我都得到了很大的鍛煉和提高，取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和巨大的收獲，讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。
??在輪崗實(shí)習(xí)期間，我先后在財(cái)務(wù)部、營(yíng)銷(xiāo)部、加工廠(chǎng)等各個(gè)部門(mén)的學(xué)習(xí)工作了一段時(shí)間。這些部門(mén)的業(yè)務(wù)是我以前從未接觸過(guò)的，和我的專(zhuān)業(yè)知識(shí)相差也較大;但是各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)，使我在較短的時(shí)間內(nèi)適應(yīng)了公司的工作環(huán)境，也熟悉了公司的整個(gè)操作流程。
??在本部門(mén)的工作中，我一直嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù)，同時(shí)主動(dòng)為領(lǐng)導(dǎo)分憂(yōu);專(zhuān)業(yè)和非專(zhuān)業(yè)上不懂的問(wèn)題虛心向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教，不斷提高充實(shí)自己，希望能盡早獨(dú)當(dāng)一面，為公司做出更大的貢獻(xiàn)。工作近三個(gè)月，接觸了不少人和事，在為自己的成長(zhǎng)歡欣鼓舞的同時(shí)，我也明白自己尚有許多缺點(diǎn)需要改正。但前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問(wèn)題時(shí)考慮得更全面，杜絕類(lèi)似失誤的發(fā)生。在此，我要特地感謝部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的入職指引和幫助，感謝他們對(duì)我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。
??在這三個(gè)月中，我在公司的領(lǐng)導(dǎo)下，我將會(huì)更加嚴(yán)格要求自己，在做好本職工作的同時(shí)，積極團(tuán)結(jié)同事，搞好大家之間的關(guān)系。在工作中，要不斷的學(xué)習(xí)與積累，不斷的提出問(wèn)題，解決問(wèn)題，不斷完善自我，使工作能夠更快、更好的完成。我相信我一定會(huì)做好工作，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的期望。當(dāng)然我還有很多不足，處理問(wèn)題的經(jīng)驗(yàn)方面有待提高，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強(qiáng)，需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己業(yè)務(wù)能力。
??這是我的第一份工作，這三個(gè)月來(lái)我學(xué)到了很多，感悟了很多;看到公司的迅速發(fā)展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作，實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo)，體現(xiàn)自己的人生價(jià)值，和公司一起成長(zhǎng)。
??總之，在這三個(gè)月的工作中，我深深體會(huì)到有一個(gè)和諧、共進(jìn)的團(tuán)隊(duì)是非常重要的，有一個(gè)積極向上、大氣磅礴的公司和領(lǐng)導(dǎo)是員工前進(jìn)的動(dòng)力。感謝公司給了我這樣一個(gè)發(fā)揮的舞臺(tái)，我更要珍惜這次機(jī)會(huì)，為公司的發(fā)展竭盡全力。在此我提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng)，懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實(shí)現(xiàn)理想的機(jī)會(huì)。作為一個(gè)初入職場(chǎng)的新人，我將會(huì)繼續(xù)以謙虛的態(tài)度和飽滿(mǎn)的熱情做好我的本職工作，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平，增長(zhǎng)自己的知識(shí)體系，爭(zhēng)取在今后的工作中發(fā)揮更大的作用，為公司的發(fā)展建設(shè)添磚加瓦，同公司一起展望美好的未來(lái)!
酒店個(gè)人述職報(bào)告范文（最新6篇）(篇四)
??時(shí)間一晃而過(guò)，轉(zhuǎn)眼間三個(gè)月的試用期已接近尾聲。這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了精彩而美好的回憶。
??在一個(gè)收獲的季節(jié)，我榮幸的踏進(jìn)了一個(gè)新欣向榮、朝氣蓬勃的企業(yè)——________。成為了____________普通的一員。成為了客戶(hù)服務(wù)工作傳遞快樂(lè)的一名使者。感謝________給了我工作的機(jī)會(huì)，是您——延伸了我繼續(xù)展翅的夢(mèng)想。
??在這段時(shí)間里您們給予了我足夠的寬容、支持和幫助，讓我充分感受到了____人“海納百川”的胸襟，感受到了____人“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見(jiàn)彩虹”的豪氣，也體會(huì)到了____人的執(zhí)著和堅(jiān)定。在對(duì)您們肅然起敬的同時(shí)，也為我有機(jī)會(huì)成為_(kāi)_______的一份子而驚喜萬(wàn)分。
??帶著對(duì)未來(lái)美好的憧憬和希望，踏上了新的征程，平凡而不平庸的崗位。回想在過(guò)去的三個(gè)月里，讓我歡喜讓我憂(yōu)，有成功喜悅，也有傷心往事;有在煙霧繚繞的房間里發(fā)呆，也有半夜從床上蹦起來(lái)的經(jīng)歷，這好象是人生的一段縮影，讓人難以忘懷。生活顯得緊張，但又有秩序。
??在這三個(gè)月的時(shí)間里，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過(guò)自身的不懈努力，我已經(jīng)逐漸適應(yīng)了周?chē)纳钆c工作環(huán)境，對(duì)工作也逐漸進(jìn)入了狀態(tài)。在這段過(guò)程中，我想分三個(gè)階段來(lái)總結(jié)我這段時(shí)間的工作。
酒店個(gè)人述職報(bào)告范文（最新6篇）(篇五)
??尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
??你好!
??本人自20xx年xx月xx日起進(jìn)入xxxx公司從事xxxx工作，在不知不覺(jué)中已經(jīng)經(jīng)過(guò)了xx個(gè)月的試用期。
??在這段時(shí)間里，我感悟頗多，雖然這并不是我的第一份工作，但是在此期間，我對(duì)于工作一貫謙虛謹(jǐn)慎、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，從來(lái)沒(méi)有改變過(guò)。
??在本部門(mén)工作中，我一直嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真及時(shí)地完成領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù)，并虛心向同事學(xué)習(xí)，不斷改正工作中的不足;對(duì)于集團(tuán)及公司的制度和規(guī)定都是認(rèn)真學(xué)習(xí)并嚴(yán)格貫徹執(zhí)行;另外，本人具有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神，能很好的協(xié)調(diào)及溝通，配合各部門(mén)負(fù)責(zé)人落實(shí)及完成公司各項(xiàng)工作，并熱心幫助其他同事，與人相處和諧融洽。
??在過(guò)去的xx個(gè)月中，通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和自我提高，已經(jīng)適應(yīng)了自己的本職工作，但是對(duì)于一個(gè)初入公司的新人，要全面融入企業(yè)的方方面面，可能在一些問(wèn)題的考慮上還不夠全面，但是我相信，通過(guò)公司領(lǐng)導(dǎo)及同事的悉心指導(dǎo)和幫助，我一定能在今后的工作中更好的提高自己的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)，更好的完成本職工作，不斷謀求與企業(yè)的共同發(fā)展!
??此致
??敬禮!
??述職人：xxx
??20xx年xx月xx日
酒店個(gè)人述職報(bào)告范文（最新6篇）(篇六)
??尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
??20xx年，本人做為酒店執(zhí)行總經(jīng)理，在主持全面工作的同時(shí)，分管前廳、客房、康樂(lè)、協(xié)調(diào)餐飲等工作，由于新開(kāi)業(yè)酒店的全新設(shè)施，銷(xiāo)售收入和凈利潤(rùn)指標(biāo)同比雷同縣城屬于業(yè)績(jī)良好的水平，但是全年的質(zhì)量管理上不去，需要硬件的完善去彌補(bǔ)，這是本年度工作失策的一方面?，F(xiàn)將一年來(lái)工作情況報(bào)告如下：
??一、所做的主要工作
??(一)、在主業(yè)經(jīng)營(yíng)方面：
??1、主營(yíng)銷(xiāo)售收入方面，按權(quán)責(zé)制計(jì)算實(shí)現(xiàn)x個(gè)月經(jīng)營(yíng)收入近x萬(wàn)元，因?qū)傩碌杲?jīng)營(yíng)，無(wú)法與上年同期對(duì)比，但是能夠看出來(lái)的是全年因包裝推廣，加之對(duì)不穩(wěn)定因素及組合、磨合的有效控制，保證了銷(xiāo)售額的穩(wěn)步經(jīng)營(yíng)。
??2、由于不直管財(cái)務(wù)，對(duì)于實(shí)現(xiàn)稅前利潤(rùn)暫時(shí)無(wú)法做出對(duì)比，該具體工作由財(cái)務(wù)部具體向總經(jīng)理做專(zhuān)項(xiàng)回報(bào)。
??(二)、在內(nèi)部管理方面的好與壞：
??1、推行績(jī)效管理，按月兌現(xiàn)績(jī)效工資。對(duì)各部門(mén)及班組推行。
??績(jī)效考核，每月都會(huì)進(jìn)行匯總并兌現(xiàn)績(jī)效工資，雖然由于經(jīng)營(yíng)當(dāng)中存在溝通上的問(wèn)題，但是績(jī)效的真正功效還是充分的發(fā)揮了一部分，由于團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力相對(duì)還是比較薄弱，所以績(jī)效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致，通過(guò)第四季度的強(qiáng)化思想管理，基層管理人員對(duì)考核能夠量化及評(píng)價(jià)部門(mén)工作質(zhì)量方面得到了改善，促使管理層關(guān)注業(yè)績(jī)。
??2、組織開(kāi)展員工技能比賽，提高員工們素質(zhì)。為了提高員工綜合素質(zhì)與服務(wù)水平，年中著手制定服務(wù)技能比賽方案與標(biāo)準(zhǔn)，并由各部門(mén)基層管理人員對(duì)員工進(jìn)行技能輔導(dǎo)培訓(xùn)，人事部參與指導(dǎo)教學(xué)，初試效果良好，力求在20xx年能組隊(duì)參加隴南市旅游星級(jí)飯店服務(wù)技能大賽中獲得名次，真正做到縣級(jí)賓館參賽成績(jī)最好的代表隊(duì)。
??3、通過(guò)自主管理，并通過(guò)隴南市旅游局星評(píng)組成員對(duì)我店缺項(xiàng)及不足之處的指出，我們調(diào)整了管理方向，既然不能成為商務(wù)星級(jí)酒店，那么就改型走綠色旅游飯店的路線(xiàn)，打造自身品牌。由于我們自身管理團(tuán)隊(duì)的“戰(zhàn)斗力”有限，未能在20xx年里一舉拿下“綠色旅游飯店”的殊榮，在新的一年里，我將為此殊榮而奮斗，并竭力為建徽拿下“綠色旅游飯店”。
??4、繼續(xù)完善服務(wù)功能與項(xiàng)目：在失敗中總結(jié)教訓(xùn)，前后x次引進(jìn)足浴健康理療項(xiàng)目，但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營(yíng)與管理上的不足，在20xx年我將對(duì)其進(jìn)行徹底整治，使足浴與酒店同步。
??5、根據(jù)星級(jí)飯店管理規(guī)定，計(jì)劃對(duì)各方面硬件進(jìn)行了維護(hù)及保養(yǎng)，防止硬件加速折舊，確因管理中的監(jiān)督跟進(jìn)不及時(shí)，導(dǎo)致了康樂(lè)部的部分硬件折舊加速，并影響美觀(guān)，為做好此項(xiàng)工作，杜絕類(lèi)似問(wèn)題再次發(fā)生，我會(huì)與酒店經(jīng)營(yíng)與管理班子的其他同志認(rèn)真研究，制定方案，并組織檢查整改，對(duì)有關(guān)硬件老化拿出具體實(shí)施方案，通過(guò)我們的努力，讓公司負(fù)責(zé)人充分給予認(rèn)可。
??6、做好政務(wù)接待，樹(shù)立行業(yè)品牌形象，爭(zhēng)創(chuàng)我縣優(yōu)秀飯店。
??20xx年酒店先后配合徽縣接待辦接待了省政府領(lǐng)導(dǎo)及蘭軍區(qū)中將，創(chuàng)建徽以來(lái)最高規(guī)格，全年接待省部級(jí)領(lǐng)導(dǎo)x次，地廳級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)近xx次，同時(shí)承接集團(tuán)內(nèi)部多次重大會(huì)務(wù)活動(dòng)住宿與用餐，由于精心準(zhǔn)備和做好現(xiàn)場(chǎng)跟蹤，未出現(xiàn)重大服務(wù)質(zhì)量事故，尤其在接待領(lǐng)導(dǎo)人工作中受到了省、市接待辦領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)和認(rèn)可。全年員工拾撿歸還客人現(xiàn)金數(shù)萬(wàn)元、手機(jī)xx余部及其它大小物品近xxx件，均聯(lián)系歸還客人。由于酒店務(wù)實(shí)經(jīng)營(yíng)管理，注重品牌形象建設(shè)。在行業(yè)組織的相關(guān)檢查評(píng)比中受到了主管部門(mén)的認(rèn)可，對(duì)尚不完善的工作，我會(huì)努力與決策層領(lǐng)導(dǎo)及管理班子的同志一同研究，在新的一年里做出新的成績(jī)。
??二、工作中存在的主要問(wèn)題與不足
??(一)酒店經(jīng)營(yíng)管理方面：
??1、由于酒店在20xx年進(jìn)入社會(huì)，投向市場(chǎng)，初期經(jīng)營(yíng)成本大，對(duì)酒店凈利潤(rùn)指標(biāo)而言就出現(xiàn)虧損，餐飲因承包經(jīng)營(yíng)管理不善導(dǎo)致酒店品牌形象受到影響，做為經(jīng)營(yíng)班子的負(fù)責(zé)人，我負(fù)有不可推卸的責(zé)任。
??2、自己對(duì)內(nèi)部管理的放松，導(dǎo)致日常服務(wù)細(xì)節(jié)問(wèn)題經(jīng)常出現(xiàn)，除餐飲外尤其體現(xiàn)在康樂(lè)，出現(xiàn)了客源波動(dòng)、在投訴增加問(wèn)題上沒(méi)有去很好的治理。
??3、因餐飲承包經(jīng)營(yíng)，本人疏于餐飲工作管理上的溝通，無(wú)度的管理加速酒店投資硬件設(shè)施的老化，影響了接待服務(wù)和酒店品牌形象建設(shè)。
??4、由于酒店管理層處于“年輕化”，實(shí)際管理工作經(jīng)驗(yàn)尚不豐富，酒店各部門(mén)一線(xiàn)員工的流動(dòng)性相比較大，優(yōu)秀員工及外地人才引進(jìn)難，受酒店體制所限，減員增效和提高薪酬壓力較大。
??三、20xx年任職想法
??1、餐飲自主經(jīng)營(yíng)：由于餐飲引進(jìn)承包經(jīng)營(yíng)，通過(guò)近一年的運(yùn)行，雖然發(fā)現(xiàn)了管理中的問(wèn)題，但并沒(méi)有得到良好的溝通，使之無(wú)法承上啟下，在20xx年出現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)管理上的問(wèn)題，嚴(yán)重影響了酒店品牌形象，為此20xx年應(yīng)該加強(qiáng)雙方的溝通，將餐廳經(jīng)營(yíng)管理真正納入酒店管理范疇內(nèi)，根據(jù)徽縣市場(chǎng)量身制定配套銷(xiāo)售方案。我們將重點(diǎn)圍繞餐飲硬件維護(hù)、菜肴質(zhì)量提高、菜品推陳出新、價(jià)格調(diào)整適當(dāng)、員工隊(duì)伍建設(shè)、薪酬激勵(lì)、企業(yè)文化建設(shè)和服務(wù)質(zhì)量提升來(lái)著手，打造大眾餐飲徽縣第一品牌，保障餐廳的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，以此來(lái)維護(hù)與酒店雙方的良性合作。
??2、關(guān)注硬件改造升級(jí)：酒店主要設(shè)施自投資建設(shè)，目前已經(jīng)運(yùn)行近一年以上，已經(jīng)穩(wěn)步度過(guò)磨合期，在磨合期內(nèi)所發(fā)現(xiàn)的各個(gè)硬件上的'問(wèn)題，提出理性的改造升級(jí)方案，讓新酒店對(duì)比和競(jìng)爭(zhēng)起來(lái)，體現(xiàn)明顯的優(yōu)勢(shì)，另外對(duì)能源成本控制要多加關(guān)注。對(duì)客房餐飲設(shè)施進(jìn)行裝修改造，具體計(jì)劃：
??(1)對(duì)餐廳室內(nèi)環(huán)境氛圍提出酒店合理化建議供承包人考慮及選擇，以改變餐廳陳舊老化現(xiàn)狀，打造成零點(diǎn)宴會(huì)消費(fèi)亮點(diǎn)，扭轉(zhuǎn)目前外界對(duì)餐飲的意見(jiàn)，以期成為新的盈利點(diǎn)。
??(2)八樓客房投資x萬(wàn)元，對(duì)x間豪華標(biāo)準(zhǔn)間內(nèi)增設(shè)商用電腦xx臺(tái)，由原來(lái)的豪華標(biāo)準(zhǔn)間房改裝為商務(wù)數(shù)碼間，改造后收入將由原來(lái)的月均xx。xx萬(wàn)元提高到xx。xx萬(wàn)元，投資成本預(yù)計(jì)良性運(yùn)營(yíng)半年、或保守預(yù)計(jì)一年即可收回。
??述職人：xxx
??20xx年x月x日
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