在高考志愿填報時，關于食品科學與工程專業(yè)的就業(yè)前景是很多考生所感興趣的問題。下面是由出國留學網(wǎng)編輯為大家整理的“食品科學與工程專業(yè)學什么 就業(yè)前景如何”，僅供參考，歡迎大家閱讀本文。
食品科學與工程專業(yè)主要課程
大學化學、有機化學、生物化學、分析化學、食品微生物學、食品化學、食品工程原理、現(xiàn)代工程制圖、食品生物技術、食品機械與設備、食品質量與安全、水產(chǎn)食品學、食品發(fā)酵學、食品分析與檢驗、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、罐頭食品加工與軟飲料工藝學、海洋生物資源綜合利用工藝學、食品工藝原理、食品工廠設計基礎、糧油加工學、畜產(chǎn)品加工、食品添加劑。
食品科學與工程專業(yè)就業(yè)前景
食品科學與工程專業(yè)是以生命科學和食品科學為基礎，研究食品的營養(yǎng)、安全與健康的關系，食品營養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質量管理的學科，是食品科學與預防醫(yī)學的重要組成部分，是連接食品與預防醫(yī)學的重要橋梁。食品專業(yè)就業(yè)率是比較高的，這個也是一個很實際的問題，看你是什么學歷，當然這個專業(yè)畢業(yè)后肯定能找到工作，社會上對于這類人才上的需求量還是非常高的。
我國食品工業(yè)急需大量專門人才，該專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)去向比較廣。食品制造加工企業(yè)、以動植物產(chǎn)品為原料的產(chǎn)品制造加工企業(yè)及相關的國家機關、大專院校、科研院所、商務公司、海關、質量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護、知識產(chǎn)權保護等部門都是該專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)去向單位。
拓展閱讀：食品科學與工程專業(yè)就業(yè)方向
本專業(yè)學生畢業(yè)后可在食品領域從事食品生產(chǎn)技術管理、銷售、品質控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設計等方面工作。
從事行業(yè)：
畢業(yè)后主要在快速消費品、制藥、農(nóng)業(yè)等行業(yè)工作，大致如下：
1 快速消費品(食品、飲料、化妝品);
2 制藥/生物工程;
3 農(nóng)/林/牧/漁;
4 餐飲業(yè);
5 新能源;
6 貿(mào)易/進出口;
7 互聯(lián)網(wǎng)/電子商務;
8 其他行業(yè)。
從事崗位：
畢業(yè)后主要從事化驗員、食品研發(fā)工程師、研發(fā)工程師等工作，大致如下：
1 化驗員;
2 食品研發(fā)工程師;
3 研發(fā)工程師;
4 銷售培訓生;
5 業(yè)務員;
6 品控官;
7 研發(fā)經(jīng)理;
8 質檢員。