食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)什么 就業(yè)前景如何

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    在高考志愿填報時,關(guān)于食品科學(xué)與工程專業(yè)的就業(yè)前景是很多考生所感興趣的問題。下面是由出國留學(xué)網(wǎng)編輯為大家整理的“食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)什么 就業(yè)前景如何”,僅供參考,歡迎大家閱讀本文。
    食品科學(xué)與工程專業(yè)主要課程
    大學(xué)化學(xué)、有機化學(xué)、生物化學(xué)、分析化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品化學(xué)、食品工程原理、現(xiàn)代工程制圖、食品生物技術(shù)、食品機械與設(shè)備、食品質(zhì)量與安全、水產(chǎn)食品學(xué)、食品發(fā)酵學(xué)、食品分析與檢驗、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、罐頭食品加工與軟飲料工藝學(xué)、海洋生物資源綜合利用工藝學(xué)、食品工藝原理、食品工廠設(shè)計基礎(chǔ)、糧油加工學(xué)、畜產(chǎn)品加工、食品添加劑。
    食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)前景
    食品科學(xué)與工程專業(yè)是以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎(chǔ),研究食品的營養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系,食品營養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學(xué)科,是食品科學(xué)與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要組成部分,是連接食品與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要橋梁。食品專業(yè)就業(yè)率是比較高的,這個也是一個很實際的問題,看你是什么學(xué)歷,當(dāng)然這個專業(yè)畢業(yè)后肯定能找到工作,社會上對于這類人才上的需求量還是非常高的。
    我國食品工業(yè)急需大量專門人才,該專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)去向比較廣。食品制造加工企業(yè)、以動植物產(chǎn)品為原料的產(chǎn)品制造加工企業(yè)及相關(guān)的國家機關(guān)、大專院校、科研院所、商務(wù)公司、海關(guān)、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護、知識產(chǎn)權(quán)保護等部門都是該專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)去向單位。
    拓展閱讀:食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)方向
    本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在食品領(lǐng)域從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、銷售、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計等方面工作。
    從事行業(yè):
    畢業(yè)后主要在快速消費品、制藥、農(nóng)業(yè)等行業(yè)工作,大致如下:
    1 快速消費品(食品、飲料、化妝品);
    2 制藥/生物工程;
    3 農(nóng)/林/牧/漁;
    4 餐飲業(yè);
    5 新能源;
    6 貿(mào)易/進出口;
    7 互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù);
    8 其他行業(yè)。
    從事崗位:
    畢業(yè)后主要從事化驗員、食品研發(fā)工程師、研發(fā)工程師等工作,大致如下:
    1 化驗員;
    2 食品研發(fā)工程師;
    3 研發(fā)工程師;
    4 銷售培訓(xùn)生;
    5 業(yè)務(wù)員;
    6 品控官;
    7 研發(fā)經(jīng)理;
    8 質(zhì)檢員。