小滿的寓意和象征大全通用

字號(hào):


    在我們二十四節(jié)氣當(dāng)中,有這么一個(gè)小滿節(jié)氣,不知你有沒有關(guān)注它,下面是由出國留學(xué)網(wǎng)編輯為大家整理的“小滿的寓意和象征大全通用”,僅供參考,歡迎大家閱讀本文。
    小滿的寓意和象征大全通用(一)
    小滿,二十四節(jié)氣之一,夏季的第二個(gè)節(jié)氣。小滿——其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。每年5月20日到22日之間視太陽到達(dá)黃經(jīng)60°時(shí)為小滿?!对铝钇呤蚣狻罚骸八脑轮?,小滿者,物致于此小得盈滿。”
    這時(shí)全國北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿,但還沒有成熟,約相當(dāng)乳熟后期,所以叫小滿。南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意:“小滿不滿,干斷田坎”;“小滿不滿,芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺,指出小滿時(shí)田里如果蓄不滿水,就可能造成田坎干裂,甚至芒種時(shí)也無法栽插水稻。
    小滿的寓意和象征大全通用(二)
    祭車神:
    是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿習(xí)俗。傳說中,車神是一條白龍,在小滿時(shí)節(jié),人們在水車驀上放上魚肉、香燭等物品祭拜,在祭品中會(huì)有一杯白水,祭拜時(shí)將白水潑入田中,祝福水源涌旺,希望雨季能夠多下些雨。
    祭蠶:
    相傳小滿為蠶神誕辰,因此江浙一帶在小滿節(jié)氣期間有一個(gè)祈蠶節(jié)。我國農(nóng)耕文化以“男耕女織”為典型。女織的原料北方以棉花為主,南方以蠶絲為主,中國盛產(chǎn)的絲綢便由此而來。蠶絲需靠養(yǎng)蠶結(jié)繭抽絲而得,所以我國南方農(nóng)村養(yǎng)蠶極為興盛。
    吃苦菜:
    春風(fēng)吹,苦菜長,荒灘野地是糧倉??嗖耸侵袊俗钤缡秤玫囊安酥??!侗静菥V目》中提及這種苦菜:久服,安心益氣,輕身、耐老。醫(yī)學(xué)上多用苦菜來治療熱癥,古人還用它醒酒。
    小滿屬于夏季,它是夏季的第二個(gè)節(jié)氣。每年5月20-22日之間,太陽到達(dá)黃經(jīng)60°時(shí)為小滿。 《月令七十二候集解》:“四月中,小滿者,物至于此小得盈滿?!边@時(shí),中國北方夏熟作物子粒逐漸飽滿,早稻開始結(jié)穗,在禾稻上始見小粒的谷實(shí)、滿滿的,南方進(jìn)入夏收夏種季節(jié)。二十四節(jié)氣中,小滿節(jié)氣就是指麥類等夏熟作物灌漿乳熟,籽粒開始飽滿的時(shí)節(jié)。有農(nóng)諺說:“小滿不滿,干斷思坎”;“小滿不滿,芒種不管”。也就是把“滿”用來形容雨水的盈缺,意思是說如果小滿的時(shí)候田里蓄不滿水,就有可能導(dǎo)致田坎干裂,甚至芒種時(shí)也無法栽插水稻。
    小滿的寓意和象征大全通用(三)
    《月令七十二候集解》:“四月中,小滿者,物致于此小得盈滿?!边@時(shí)全國北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿,但還沒有成熟,約相當(dāng)乳熟后期,所以叫小滿。南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意:“小滿不滿,干斷思坎”;“小滿不滿,芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺,指出小滿時(shí)田里如果蓄不滿水,就可能造成田坎干裂,甚至芒種時(shí)也無法栽插水稻。
    小滿的寓意和象征大全通用(四)
    江南一帶則有“小滿動(dòng)三車”的說法。它是對(duì)江南小滿農(nóng)事的形象總結(jié)。所謂“三車”即水車、紡車、油車。在農(nóng)諺中,百姓以“滿”指代雨水的豐裕程度,小滿正是江南早稻追肥、中稻插秧的時(shí)節(jié),如若田里不蓄滿水,就會(huì)造成田坎干裂,無法插秧,影響農(nóng)作物的收成。
    因此天旱的年份,人們會(huì)早考慮,巧安排,以人力或畜力帶動(dòng)水車灌溉水田。過去行走在偏僻的江南古鎮(zhèn)水田邊,時(shí)常會(huì)見到水牛蒙住雙眼轉(zhuǎn)動(dòng)水車的木車盤帶動(dòng)龍骨水車提水,或人力雙腳交替踏車提水的情景。
    小滿的寓意和象征大全通用(五)
    春風(fēng)吹,苦菜長,荒灘野地是糧倉??嗖耸侵袊俗钤缡秤玫囊安酥??!吨軙罚盒M之日苦菜秀?!对娊?jīng)》:采苦采苦,首陽之下。據(jù)說當(dāng)年王寶釧為了活命曾在寒窯吃了18年苦菜。舊社會(huì)農(nóng)民每年春天青黃不接之時(shí),要靠苦苦菜充饑??嗫嗖?,帶苦嘗,雖逆口,勝空腸。當(dāng)年紅軍長征途中,曾以苦苦菜充饑,渡過了一個(gè)個(gè)難關(guān),江西蘇區(qū)有歌謠唱:苦苦菜,花兒黃,又當(dāng)野菜又當(dāng)糧,紅軍吃了上戰(zhàn)場,英勇殺敵打勝仗??嗫嗖吮蛔u(yù)為“紅軍菜”、“長征菜”。
    苦苦菜遍布全國,醫(yī)學(xué)上叫它敗醬草,寧夏人叫它“苦苦菜”,陜西人叫它“苦麻菜”,李時(shí)珍稱它為“天香草”。中國著名美食家聶鳳喬先生1958年在寧夏發(fā)現(xiàn)了開黃花的苦苦菜,名曰“甜苦菜”,其葉片大,莖稈脆,苦中帶甜。與常見的開藍(lán)色花朵的苦苦菜相比,有很多優(yōu)點(diǎn)。
    苦苦菜,苦中帶澀,澀中帶甜,新鮮爽口,清涼嫩香,營養(yǎng)豐富,含有人體所需要的多種維生素、礦物質(zhì)、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等,具有清熱、涼血和解毒的功能?!侗静菥V目》:(苦苦菜)久服,安心益氣,輕身、耐老。醫(yī)學(xué)上多用苦苦菜來治療熱癥,古人還用它醒酒。寧夏人喜歡把苦菜燙熟,冷淘涼拌,調(diào)以鹽、醋、辣油或蒜泥,清涼辣香,吃饅頭、米飯,使人食欲大增。也有用黃米湯將苦苦菜腌成黃色,吃起來酸中帶甜,脆嫩爽口。有的人還將苦苦菜用開水燙熟,擠出苦汁,用以做湯、做餡、熱炒、煮面,各具風(fēng)味。
    小滿節(jié)氣臺(tái)灣彰化附近的海域可捕獲黑鯧,東北部的蘇澳及南部海域則可捕獲到飛魚。高雄縣的旗山、美濃等地的香蕉已經(jīng)進(jìn)入盛產(chǎn)期。臺(tái)灣是有名的香蕉出產(chǎn)地,每年都有很多香蕉外銷到世界各地。