奈良和沖繩,是日本最受歡迎的兩個地方,在這里不僅有美食,還有美景,那么你知道各自有哪些美食嗎?跟著出國留學(xué)網(wǎng)看看日本奈良美食介紹 沖繩有哪些值得去的美食街?
首先來看看奈良有哪些好吃的?
1.平宗柿葉壽司
奈良県奈良市今御門町30?1。壽司店的門面不是很大,不顯眼,很容易錯過。他們家的特色即是壽司是用荷葉包裹著的,情不禁讓我想起了我們國內(nèi)的叫花雞。包得很美麗的柿葉壽司,還未開動,就完全被它的包裝給驚艷到了,食欲大開。小心翼翼的剝開荷葉,蘸著調(diào)料品一下,也許是因為之前被荷葉包裹著的緣故,壽司有一股淡淡的荷葉香,嘗著味道好極了。關(guān)鍵價錢也不貴,當(dāng)然有多種不同規(guī)格的包裝可以選購。
特色美食:
壽司
地址:
奈良県 奈良市 今御門町 30-1
交通路線:
搭乘地鐵至奈良站
驢友評論:
1平宗柿葉壽司的壽司很不錯,味道還算不錯,值得一吃的壽司,通過夢想旅行找到了離我最近的這家店,蠻不錯的。
2來奈良一定要來吃這邊的名產(chǎn)杮葉壽司,有很多家都有在賣,我覺得吃起來都一樣,不用特別買哪一家,買這種帶走的試口味就好了,這家有名的平宗在近鐵奈良往東大寺的路上,路過可以試試,還不錯
2.春日荷茶屋
店鋪在萬葉植物園前面,建造于江戶中期,從春日大社到東大寺的路上就能看見,萬葉粥以傳統(tǒng)茶粥作招牌,碗充滿季節(jié)感,采昆布高湯及白味噌打底,以米及粗茶烘焙在一起煮熟而成,搭配日本古老和歌集《萬葉集》中所歌詠的植物及不同月份的當(dāng)令蔬菜,是一道健康滿點的粥品。
特色美食:
小豆 大豆
地址:
奈良縣奈良市160 Kasuganocho 630-8212
交通路線:
近鐵奈良線近鐵奈良車站,到奈良的春日大社去正殿交通巴士,大約10分鐘路程,在終點站下車即可
驢友評論:
1春日荷茶屋主要是咖啡和奶茶,很新鮮口感不錯,環(huán)境倒是不錯的,這種壽司不能長時間保留,一般般1-2小時內(nèi)吧,有魚生的緣。
2位於春日大社附近的春日荷茶屋,最著名的萬葉粥按照四季變換裏頭的部分菜單,可以吃到當(dāng)季的食材,裏頭的醃漬物及茶點都非常清爽,庭園中的古宅內(nèi)享用,別有一番風(fēng)味!
3.中谷堂
位于奈良商店街上的一家以麻糬聞名的老店,現(xiàn)場表演制作麻糬的過程。紅豆麻糬、抹茶麻糬都是被眾多旅行者強烈推薦的美味!
特色美食:
糯米團 紅豆 艾草餅 糯米團子
地址:
奈良縣奈良市29 Hashimotocho 630-8217
交通路線:
位于三條通與奈良商店街的交叉入口右側(cè)
驢友評論:
1中谷堂主要是芝士和甜品,口感Q彈香甜,東西確實蠻好吃的,賣的是種種口味的麻薯,味道行,口感上軟軟糯糯的,但沒有想象的說的那么好。
2在電視上的搗麻糬比賽拿到冠軍,可見技術(shù)之好。一開始兩人互搗,一面大叫,相當(dāng)有趣,后來變成一個人搗,令一人用手沾水抹麻糬團,這邊速度便超快而且很擔(dān)心會打到手,比預(yù)期的還要更精彩,算是有來奈良必看的節(jié)目。吃起來也非常好吃,剛搗好的麻糬皮超有彈性超好吃,茶味很濃,里面的紅豆餡也臻完美。
4.志津香(大路町店)
志津香首要經(jīng)營種種蟹、蝦、肉類釜飯。釜飯是將米洗過之后放置一會兒(夏日30分鐘,冬季1小時),接著放入釜中,加入牛蒡、胡蘿卜、雞肉以及蔬菜一起蒸煮30余分鐘,吃時米飯混合了食材的味道,滿口留香。
特色美食:
米飯 蝦
地址:
奈良市登大路町59-11 近鉄奈良駅から東へ15分
交通路線:
近鐵奈良站出站往奈良公園方向,過興福寺,奈良國立博物館對面
驢友評論:
1志津香的面食和飯食很不錯,味道很可口,志津香釜飯的人氣非常的旺啊,米飯粒粒分明,口感略帶濕軟,口味清淡,是一道細(xì)嚼見真章的清爽料。
2我們快12點到達(dá)店鋪,門口已經(jīng)排了大約20人的長龍。聽身后的日本人問隊頭的日本人幾點來的,對方回答11點。。。所以這家店不只是觀光客造訪的地方,本地人也挺捧場。而且要等很久,至少1個小時。。。也許下午會比較少人?排隊的時候,服務(wù)員會出來叫大家點餐,所以一進(jìn)餐廳,釜飯就會立馬上桌。如果你口味清淡,應(yīng)該會喜歡這家店。釜飯沒有很重的味道,就靠食材本身的味道調(diào)味。很好吃。除了味增湯太咸。。。展開全文
大路町這家志津香也是因為我懶然后才結(jié)下的緣,因為逛了一天也很累不想動彈,所以就用吃貨旅行神器夢想旅行APP找了附近的美食,才有機會嘗鮮!我這種懶癌晚期是不是沒救了?但還是很享受智能的這種生活??!
5.江戶川Naramachi店(奈良町店)
江戶川Naramachi餐廳是奈良町著名的日料店,坐落在一個日式傳統(tǒng)別院里,店內(nèi)有著漂亮的回廊和被回廊包圍著的庭院,給外國人提供英文菜單,主營傳統(tǒng)的日式料理,在當(dāng)?shù)厝酥泻苁軞g迎。進(jìn)餐廳用餐要穿店內(nèi)拖鞋,是傳統(tǒng)的日式用餐方式,要在榻榻米上跪著用餐。推薦鰻魚烤得酥嫩,口感不膩,配菜也很有特色。鰻魚蓋飯三吃的茶泡飯,服務(wù)員會根據(jù)食客需要重新端上熱茶使用。
特色美食:
鰻魚飯 鰻魚 壽喜燒 米飯 沙拉
地址:
〒630-8365 奈良県奈良市下御門町43
交通路線:
距近鉄奈良駅650m
驢友評論:
1江戶川Naramachi店的海鮮和牛排很不錯,價格不算很貴,味道不錯,對前幾家餐廳我們不甚滿意,這里卻讓人眼前一亮,必將成為此次旅行中的深刻記憶。
2江戶川的鰻魚飯非常有名,不過我覺得日本鰻魚飯都大同小異,不同的是環(huán)境和服務(wù),當(dāng)然這家店不會讓你失望。 其次是這里的地理位置也很好,在向東町附近,只是周四這里大多店關(guān)門
6.金槍魚小屋
まぐろ小屋是一家在花芝町的日本海鮮料理居酒屋。由一對老夫婦經(jīng)營,只賣金槍魚有關(guān)的飯食,環(huán)境一般,味道非常棒。
特色美食:
金槍魚 米飯 味噌湯 壽司 金槍魚飯
地址:
奈良県奈良市花芝町6 プラザ花芝南都ハイツ 1F
交通路線:
近鉄奈良駅1號出口步行約2分鐘 奈良駅中央口出口步行約16分鐘 新大宮駅出口2出口步行約22分鐘
驢友評論:
1金槍魚小屋的壽司很不錯,值得去,好沒有見到小動物小昆蟲?拖羅肥美而且價格實惠,滿意,價格公道,尤其是蔥花鮪魚碎蓋飯,入口即溶,炸鮪魚不干澀,烤的很。
2作為一個臺灣人,我對日本菜很熟悉,那天在那里用餐的不僅僅是游客,我想說這個地方的環(huán)境更像是舊的而不是臟的,像亞洲無處不在的傳統(tǒng)市場和夜市!所以……如果你像我一樣在意價格和質(zhì)量,我告訴你這是一個必須要來的地方。
7.ニノ是一家靠近地鐵站的意式餐廳
特色美食:
比薩 意面 沙拉
地址:
奈良縣奈良市11-11 Nishimikadocho1F Prime Bldg. 630-8225
交通路線:
到達(dá)近鐵奈良站后5號口出
驢友評論:
1Nino的意式料理很不錯,他們態(tài)度非常友好,食物都很新鮮,尼諾的匹薩是我在日本2年里試過最好的,但這里的服務(wù)態(tài)度才是真正使這個餐廳不同凡響的地。
2食物非常的贊,味道很不錯。尤其推薦甜點,感覺很棒。餐館的老板很熱情,很周到,讓人感覺很溫馨。所以大力推薦。餐館的位置很方便到達(dá)。
8.和やまむら
米其林三星餐廳,首要經(jīng)營懷石料理。
特色美食:
生魚片
地址:
奈良縣奈良市2-11-15 Shibatsujicho 630-8114
交通路線:
近鐵新大宮站下車 不行5分鐘即到
驢友評論:
1やまむら是一個米其林餐廳,這個價格真心不貴,值得一試,翻夢想旅行APP發(fā)現(xiàn)這家飯店在酒店附近,就慕名前去了,不得不說環(huán)境很好的。
2用谷歌導(dǎo)航,從JR奈良走15分鐘即到。提前一個月在淘寶上訂餐,真正感受到的是視覺和味蕾的盛宴,主廚山村信晴師傅和老板娘,耐心熱情,料理手藝和服務(wù)都很贊,物有所值。因為是周末,很多日本人也預(yù)訂用餐,其中一位老奶奶主動幫我們介紹食物的特點,很友善。全套料理共9道:開胃菜,湯,生魚片,拼盤,烤魚,冷菜,煮物,主食(四選一),甜品,用料當(dāng)季新鮮,非常值得一試。
9.とんかつ がんこ 奈良店(奈良店)
とんかつ がんこ是一家日式炸豬排套餐料理餐廳
特色美食:
炸豬排 米飯 味噌湯 沙拉 茶
地址:
〒630-8215 奈良県奈良市東向中町19
交通路線:
近鉄奈良線 近鉄奈良駅 2番出口 徒歩2分
驢友評論:
1とんかつ がんこ 奈良店的炸物和燒物很不錯,口感新鮮很入味,量很足,雞肉吃起來會覺得柴,推薦大家點豬。
2在門口坐著等待了一會, 便被帶到庭院旁邊的廂座了呢。 被推薦了獲獎的豆腐, 不管配鹽還是配醬油都一樣好吃! 自己磨的芝麻配醬汁,超級香的, 因為語言不通鬧了一堆笑話, 侍應(yīng)生衝過來拯救了差點混合出地獄口味醬汁的我們(Sorry??) 雖然我沒有很愛炸物, 但真的真的真的超好吃!一定會再來的!
10.元喜神(奈良店)
在奈良近鐵車站旁商業(yè)街內(nèi),絕對物廉價美!這里的主推招牌就是鵝白湯沾面,湯頭鮮美,面條筋道,肉片吃起來肥美多汁,軟硬適中,搭配湯頭,可以感受到肉片融化在口里的美妙感覺。
地址:
東向南町26(中山ビル1F)
交通路線:
近鉄奈良線奈良駅 徒歩3分 JR大和路線奈良駅 徒歩10分 東向商店街內(nèi)
驢友評論:
1元喜神的面食和飯食很不錯,湯很鮮,蕃茄味道非常濃郁,看夢想旅行的足跡里很多吃貨有提到這家店。
2不像名氣大的釜飯要大排長龍,這家位於商店街內(nèi)的店便宜又好吃,麵先沾雞白湯吃,再把飯倒進(jìn)剩下的雞白湯煮成粥,一餐就可以吃很飽,重點是價格很合理,雞白湯也很好喝,超級推薦,炸雞塊也很好吃
接著來看看沖繩的美食
1.沖繩苦瓜
苦瓜是沖繩人的最愛,當(dāng)?shù)厝俗钕矚g用苦瓜炒蛋或炒豬肉,濃濃的肉味會把苦瓜的苦澀味稍微蓋過,吃不慣苦的可以試試。另外沖繩還有大量以苦瓜主打的特色小食,苦瓜沙津、苦瓜面豉湯、苦瓜腌菜等等。在沖繩很多普通的食堂都能吃到苦瓜。
2.海葡萄
海葡萄是沖繩特產(chǎn),是來到?jīng)_繩必嘗的食物。海葡萄含礦質(zhì)元素,具有美容強身的功效。海葡萄是高經(jīng)濟作物,有“綠色魚子醬”美名。海葡萄可做冷菜、口味獨特,絕對為特色菜肴!幾乎在沖繩的每一家餐廳都能找到它。
3.泡盛酒
泡盛是琉球群島特產(chǎn)的一種烈性飲料。泡盛由大米制成,但并非像日本清酒那樣釀造而成,而是類似于燒酒,是蒸餾而得的。典型的泡盛為60標(biāo)準(zhǔn)酒精度(30%酒精),出口到外地(包括出售到日本本土)則減為50度(25%酒精)。部分泡盛(如著名的花酒)為120度(60%酒精),并且容易著火。琉球人通常將泡盛置于水中或冰中飲用。在國際通上幾乎美甲店都有賣泡盛酒。
4.石垣牛肉
沖繩石垣牛生產(chǎn)于沖繩縣石垣島和八重山郡,是滿足一定條件的黑毛和種牛肉,是一種高級牛肉。石垣牛肉雖不像神戶牛肉那么馳名,但名氣同樣不小,同時口感和味道也都為頂級。而且據(jù)說著名的神戶牛肉,就是石垣那里產(chǎn)的小牛,送到神戶去養(yǎng)大的。石垣牛肉價格不菲,200G的牛排因部位不同從4800日元到15000多日元的價位都有。有名的石垣牛肉店都在沖繩的中部,恩納村一帶。
5.沖繩蕎麥面
沖繩蕎麥面是沖繩人民最喜愛吃的面食,與日本別地的蕎麥面不同,沖繩的蕎麥面是百分之百含小麥粉糅制而成,說是蕎麥面卻一點都不含蕎麥粉,可是這一點也不會妨礙他的口感,沖繩的蕎麥面口感柔滑,柔韌有余,豬肉熬成的湯頭清爽舒心,佐以五花肉,海帶等配菜,真的是別具特色。在國際通上有好多家飯店能找到。
6.沖繩豆腐
沖繩豆腐以島豆腐和地豆豆腐(花生豆腐)最為有名。島豆腐作為沖繩特產(chǎn),跟日本本土一般的木棉豆腐大大不同。島豆腐比較硬,用來炒也不會容易碎爛,比一般豆腐的蛋白質(zhì)高出一倍,有益健康。還有一種藍(lán)子魚豆腐,把腌過的咸藍(lán)子魚與滑軟的豆腐拌在一起,味道顯得清淡咸香,是喝啤酒時絕好的下酒菜。在國際通能找到。