餐廳服務(wù)員多次上錯(cuò)菜檢討書(shū)

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    尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
    您好!
    在今天的工作的時(shí)候,我又一次的出現(xiàn)了低級(jí)的失誤——給一桌客人上錯(cuò)了菜,這已經(jīng)是最近一段時(shí)間里出現(xiàn)的第三次錯(cuò)誤了,距離上一次上錯(cuò)菜其實(shí)還沒(méi)過(guò)多久呢,所以在這次犯了錯(cuò)之后呢我的內(nèi)心也是十分難受且羞愧的,尤其是在領(lǐng)導(dǎo)您對(duì)我批評(píng)教育了一番之后,我的內(nèi)心一直都平靜不下來(lái)啊,這樣的錯(cuò)誤我實(shí)在是不想再發(fā)生更多次了,所以趁著空閑的時(shí)間,我寫(xiě)下了這份檢討給領(lǐng)導(dǎo)您,希望領(lǐng)導(dǎo)您在看到這份檢討后能諒解我的表現(xiàn)。
    上錯(cuò)菜這件事情對(duì)于一個(gè)服務(wù)員來(lái)說(shuō)是一個(gè)特別不應(yīng)該的錯(cuò)誤,咱們餐廳是一家規(guī)模和服務(wù)都較好的餐廳,大家為了咱們餐廳的發(fā)展都在努力認(rèn)真地工作,但是我的表現(xiàn)卻嚴(yán)重影響了餐廳的形象,這樣的事情發(fā)生在顧客們身上,的確會(huì)給客人帶來(lái)一種十分不好的感受,相信大家平日里去餐廳吃飯的時(shí)候,自然是不希望看到自己的餐桌出現(xiàn)上錯(cuò)菜的情況,因?yàn)檫@會(huì)影響到用餐的心情,而且這影響的還不是一桌客人的感受,上錯(cuò)菜至少影響了兩桌客人的感受,要是客人沒(méi)有注意到上錯(cuò)菜的話,那么必然是會(huì)引起一些誤會(huì)的,像上次我上錯(cuò)了菜之后,導(dǎo)致了一桌客人多吃了一份菜,這也引起了一些糾紛,最后還是由我來(lái)承擔(dān)這份錯(cuò)誤,畢竟多出了一份菜,這些費(fèi)用還是得讓我來(lái)接住。
    這一次上錯(cuò)菜之后,我當(dāng)時(shí)的心情是十分慌張的,在上次的時(shí)候我已經(jīng)信誓旦旦的保證自己不會(huì)再出現(xiàn)這種錯(cuò)誤了,可現(xiàn)在這樣的情況又一次發(fā)生在了我身上后,我甚至都對(duì)于自己的精神狀態(tài)都有點(diǎn)不自信了,記錯(cuò)菜、上錯(cuò)菜,這樣的問(wèn)題可不是一個(gè)合格的服務(wù)員應(yīng)該出現(xiàn)的。但是好在我已經(jīng)經(jīng)歷過(guò)這樣的事情了,所以在發(fā)生了這樣的情況之后,我及時(shí)地去調(diào)整了狀態(tài)并把菜品還原到了應(yīng)有的狀態(tài),并向客人們表示了歉意。雖然我處理的比較快,但是這件事還是被領(lǐng)導(dǎo)您給看到了……
    在這里我要鄭重的向領(lǐng)導(dǎo)您再保證一次,從今天開(kāi)始,我絕對(duì)不會(huì)再讓自己出現(xiàn)這樣的情況了,我一定會(huì)在工作的時(shí)候保持好精神力的集中,爭(zhēng)取讓自己不出現(xiàn)一些低級(jí)的錯(cuò)誤,如果我再有類似的情況出現(xiàn)的話,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)您直接扣除我當(dāng)月的獎(jiǎng)金!
    此致
    敬禮!
    檢討人:xx
    20xx年x月x日
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