暑假來了,我高一的學(xué)習(xí)生活也結(jié)束了,在暑假參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),鍛煉自己的實(shí)踐能力,我在我們家樓下的餐廳當(dāng)服務(wù)員,來體驗(yàn)社會(huì)工作。一個(gè)月的服務(wù)員當(dāng)下來,我也有一些心得體會(huì),真的工作不容易,特別是服務(wù)的行業(yè)。
樓下的餐廳,因?yàn)槲覀兘?jīng)常去吃飯,所以比較熟悉,假期來了,我就問老板,我能不能來這里當(dāng)服務(wù)員,體驗(yàn)下工作,也當(dāng)我這個(gè)暑假的一次社會(huì)實(shí)踐。雖然有很多其他的實(shí)踐可以做,但我想,何不試試做下服務(wù)員呢?也是一種有趣的體驗(yàn)。
可是一個(gè)月下來,就不覺得很有趣了,雖然在實(shí)踐過程中,大哥哥大姐姐都很幫助我,太勞累的事情不讓我做,時(shí)間久了,也讓我先休息下,他們可以忙得過來。但是我是一個(gè)做事認(rèn)真的人,雖然只是實(shí)踐,但我還是把它當(dāng)成我人生的第一份工作來認(rèn)真做好。雖然辛苦,重復(fù),也不是很有趣,但在期間我也收獲了很多。
友誼上的收獲,我不僅和餐廳的老板更熟悉了,也和這里的大哥哥大姐姐建立了友誼。他們?cè)诠ぷ髦薪虝?huì)了我很多,例如如何清理餐桌更快,如何在客人點(diǎn)菜的時(shí)候,使用一些小技巧推薦餐廳的菜,如何在客人猶豫不決的時(shí)候,告訴他如何點(diǎn),還有他們以前工作的一些經(jīng)歷呀等等,我對(duì)社會(huì)的了解也更加深入了。同時(shí)在客人用餐過程中,有些客人也對(duì)我感到好奇,怎么這么小就出來工作,我告訴他們我是在社會(huì)實(shí)踐,他們才恍然大悟。而幾個(gè)經(jīng)常來餐廳吃飯的客人也和我漸漸熟悉了起來,因?yàn)橐郧皝沓燥?,我也?huì)看到他們,現(xiàn)在我是服務(wù)員,不再是陌生的客人,溝通的時(shí)間多了。我還和其中一位老伯伯成為了忘年交呢。
在實(shí)踐中,我也對(duì)餐廳的運(yùn)營情況有了更多的了解,以前吃飯的時(shí)候,不懂為什么服務(wù)員會(huì)推這道菜,也不懂,為什么那個(gè)菜一直不變,從來沒有換過,或者這些新的菜式,明明廚房里已經(jīng)做出來了,我們也試過味道挺好的,也沒有推出來。雖然有些不解,但在實(shí)踐中,也懂得了經(jīng)營一家餐廳并不是那么簡(jiǎn)單的,做菜給客人吃就行了的,服務(wù)的行業(yè)有許多需要注意的東西。在書本之外,也是一種學(xué)習(xí)。
服務(wù)的工作很累,抹桌子,端菜,點(diǎn)菜,打掃衛(wèi)生,后廚幫忙,還需要新菜推薦,給路過的行人送優(yōu)惠宣傳單等等。但我樂在其中,通過這次實(shí)踐活動(dòng),我學(xué)到了很多,也懂得了很多,明白父母的工作也是不容易,辛苦賺來的錢,更加懂得珍惜。
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