一年的采購(gòu)工作就要結(jié)束了，在酒店中做采購(gòu)不是一件簡(jiǎn)單的事情，很多物資的采購(gòu)都需要我們采購(gòu)人員花費(fèi)大量的精力去做，特別是我們酒店還經(jīng)常做一些活動(dòng)，要一些新的物資，現(xiàn)在就我的工作做下總結(jié)，回顧下這一年來(lái)的采購(gòu)工作。
一、工作方面
在工作中，我們采購(gòu)人員一定是會(huì)去貨比三家的，按照采購(gòu)的要求，認(rèn)真的去選擇合適的供應(yīng)商，同時(shí)也要確保質(zhì)量以及節(jié)約酒店給到的經(jīng)費(fèi)，盡量用一筆錢做多件事情，讓采購(gòu)能做得更好，對(duì)于一些經(jīng)常使用的物品，或者保質(zhì)期較長(zhǎng)的產(chǎn)品，我們都是會(huì)去談判，盡量一次性進(jìn)購(gòu)大批，不但是降低了成本，同時(shí)也是確保了酒店足夠使用的需求。同時(shí)對(duì)于物品我們也是會(huì)經(jīng)常性的去確定市場(chǎng)價(jià)格，尋找更加優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商，在確保質(zhì)量的基礎(chǔ)上，有更多的選擇，那么我們?cè)谡務(wù)搩r(jià)格的時(shí)候，也更有底氣了，同時(shí)也更能找到合適的供應(yīng)商。
在完成采購(gòu)任務(wù)的同時(shí)，我們也是確保了其他部門的需求，有時(shí)候一些緊急的采購(gòu)我們也是及時(shí)的完成了，為酒店的后勤服務(wù)做好了準(zhǔn)備。同時(shí)對(duì)于一些老的供應(yīng)商，雖然一直合作，但是也不能松懈，而是要經(jīng)常的去溝通，并且這一年來(lái)，我們也是通過(guò)溝通，和一家供應(yīng)商達(dá)成了長(zhǎng)期合作，采購(gòu)的單價(jià)再一次降低了，為酒店節(jié)約了成本。
二、不足之處
在采購(gòu)工作當(dāng)中，有時(shí)候不細(xì)心，導(dǎo)致采購(gòu)回來(lái)的物資有一定的問(wèn)題，這些不但是會(huì)影響使用，更是會(huì)耽擱了時(shí)間，出過(guò)一次錯(cuò)誤之后，我也是認(rèn)真的去深究，并且改進(jìn)，在下次的采購(gòu)中注意，同時(shí)在采購(gòu)中，會(huì)完成領(lǐng)導(dǎo)布置的采購(gòu)任務(wù)，但是自己卻沒(méi)有做計(jì)劃，導(dǎo)致很多時(shí)候做起事情來(lái)是比較忙亂的，雖然事情都做好了，物資也采購(gòu)了，但是效率卻不是那么的高，如果自己做好計(jì)劃的話，那么采購(gòu)的工作就能做得更好了，像有時(shí)候兩個(gè)部門需要采購(gòu)的物資是同樣的，但由于自己沒(méi)有計(jì)劃好，就采購(gòu)了兩次，也是耽擱了時(shí)間，其實(shí)完全可以合并一起采購(gòu)，這樣也是提高了工作的效率。
在今后的工作中，我要改進(jìn)自己的不足，采購(gòu)的工作要做好計(jì)劃，同時(shí)更加細(xì)心的去做事情，一年結(jié)束了，新的工作還在等著我去做，我要以更好的一個(gè)狀態(tài)去迎接，去做好工作。
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